一臂長的大龍蝦,盤子大小的螃蟹和貝殼,每一個都比拳頭還大的海螺,眾人看著吳優讓人抬上來的冰鎮海鮮有些傻眼。
“看啥,都是清洗幹淨的,直接蒸熟就能吃,多方便啊,一人一樣吃一個保證能吃飽。”
聽見吳優的話,眾人咽了咽口水,李旦有點為難的說道:“我可能吃不了這麽多,我覺得隨便一個就能吃飽,那種小點的海螺,我也許可以吃兩個。”
小月華咽了咽口水,拍著李旦的肩膀笑道:“沒事兒,咱們合夥吃,每樣都能吃一些,吃不了的就給哥哥們吃。”
王平安、李賢和李顯同時扯了扯嘴角,對小月華說的話,很是無語。
王鎮翻撿幾下看了看,笑道:“很不錯,這些東西算是珍品,就算在大海邊,現在的漁民也舍不得吃,能值不少錢。”
現在的海產還是很豐盛的,特別是遠海,人們很少涉足,各種海鮮都快長成妖怪了。
最後王正笑道:“敲兩隻蝦蟹熬成清湯鍋底,把螺貝切成薄片唰著吃吧,弄點葷醋汁就行。”
眾人一起動手,王震在切片的時候,小月華拉著李旦在一邊守著。
看著王震把一個拳頭大小的螺肉破開兩半後,一會兒就切出來上百片,李旦驚唿道:“好快的刀,二師兄好快的刀法啊。”
王震笑了笑,輕輕揚了揚手中五寸長的小尖刀說道:“以前在渝州,每次先生做大餐我就負責切菜,切一個半天要磨好幾把刀備著。
先生覺得麻煩,就讓匠人做了一把鐵母刀,然後又在高倍放大鏡下打磨刀鋒,就幫我做出來了這把小菜刀,用了快十年了,從來沒有磨過,現在依舊鋒利無比。
醫館那邊的手術刀,也是用同樣的辦法做出來的,因為傷口平整,開刀之後恢複起來也會快許多,還不會留下什麽疤痕。”
王震用小菜刀把切好的螺肉抬起,用手護住放進白瓷盤,螺肉立馬就傾倒成一個整齊漂亮的形狀,李旦佩服的說道:“二師兄手藝真好,這樣看著就很好吃。”
王震輕笑了一下,說道:“想吃,現在就可以吃一點。”
小月華在一邊反駁道:“爹爹說生肉吃了肚子裏麵會長蟲子的。”
王震點了點頭,“一般來說確實是這樣,不過也得分什麽肉,還有什麽季節,海螺肉很少有寄生蟲,而且,就現在的溫度,這麽一會兒的時間,放在外麵什麽寄生蟲都凍死了,所以還是可以吃一點的。”
“是這樣嗎?”小月華迴頭看了看爹爹,見父親點頭後,小月華歡快的說道:“那咱們就嚐一點,嗯,先吃一片試試好了。”
小月華用手指掐了兩片最寬的起來,分了一片給李旦,李旦看了看,把一片扯成了兩片,笑道:“師姐,原來是兩片耶,好薄啊,都透光了。”
“是嗎?”
小月華把剛想放進嘴裏的肉片又拿到眼前看了看,扯了幾下弄成了三片,笑道:“我還以為我這片要厚一點呐,原來是多了一片。”
李旦偷偷撇了撇嘴,小月華經常騙他東西,都已經習慣了。
兩個小家夥一邊吃著,一邊交流心得,“冰冰脆脆的,有點甜味,嗯,很好吃。”
雖然多一片,不過小月華還是比李旦先吃完,然後對王震問道:“二師兄,我還能吃一片嗎?”
王震搖了搖頭,把海螺肉切完放進盤子中,拿了一個大生蠔切了幾片出來,笑道:“嚐嚐這種吧,一種嚐一點就好,太冰的東西不能多吃,對身體不好。”
對小月華來說,能繼續吃就行,“謝謝二師兄。”
“不客氣。”
兩個小家夥又吃了一片生蠔肉,“有點腥,有點甜味,很嫩很嫩,和螺肉不一樣,不過還是好吃。”
兩個小家夥吃完生蠔後,見王震沒有切新的種類,於是也不開口了,就蹲在一邊可憐巴巴的看著王震。
王震笑了笑,說道:“生的稍微吃幾片過過嘴癮就好了,今天就這樣吧,還想吃得等明天才行。”
“我~。”
小月華擦了擦嘴角流下來的一聲晶瑩,咽了咽口水,才繼續說道:“我沒想吃,就想看看二師兄的手藝,想學學手藝,嘿嘿。”
王震扯了扯嘴角,拿了一個小盤子出來,把兩種肉片各裝了一點在裏麵,遞給小月華說得:“拿去讓大家都嚐嚐,然後剩下的可以端進屋子裏麵慢慢吃。”
“謝謝二師兄。”
小月華接過盤子立馬跑了,李旦愣了一下,趕緊追了上去,王震看著兩個小家夥笑了笑,繼續忙手裏的事。
“爹爹,吃肉片,有點腥,你要吃嗎?”
王正看了看小月華可憐巴巴的眼神,剛想伸出去的手,給穩住了,搖了搖頭笑道:“問問他們吧。”
“娘親,吃肉片,有點腥,你要吃嗎?”
“陳先生~。”
“師兄~。”
“師姐~。”
“哥哥~。”
“李旦~。”
“我要吃。”李旦使勁點了點頭,跟著跑一圈了,要不要吃還用問嗎?
小月華撇了撇嘴,皺著鼻子說道:“行吧,那咱們迴屋吃,必須得一片、一片的吃啊。”
“哈哈,吃啥好吃的啊,給朕也嚐嚐。”
李治大笑著,帶著武則天走了進來,小月華猶豫了一下,還是端著盤子跑了過去,“陛下,娘娘,吃肉片,你們要吃嗎?有點腥。”
李旦在後麵趕緊說道:“還有點甜,脆脆的,嫩嫩的,好吃。”
李治看著小月華亮晶晶的眼睛,剛伸出手,武則天嗔怪道:“人家兩小家夥都那麽一點,陛下故意逗他們幹啥?”
“嘿嘿。”
李治笑著把手收了迴來,等兩個小家夥走了,對上前來的王正說道:“也不知道你這樣養小孩兒好不好,雖然不失靈性,可也太小家子氣了些。”
看見眾人都放下了手中的事情,李治揮了揮手,“禮就別行了,都先忙著吧,朕過來就是等著吃飯的。”
王正笑了笑,請李治和武則天到一邊坐。
“看啥,都是清洗幹淨的,直接蒸熟就能吃,多方便啊,一人一樣吃一個保證能吃飽。”
聽見吳優的話,眾人咽了咽口水,李旦有點為難的說道:“我可能吃不了這麽多,我覺得隨便一個就能吃飽,那種小點的海螺,我也許可以吃兩個。”
小月華咽了咽口水,拍著李旦的肩膀笑道:“沒事兒,咱們合夥吃,每樣都能吃一些,吃不了的就給哥哥們吃。”
王平安、李賢和李顯同時扯了扯嘴角,對小月華說的話,很是無語。
王鎮翻撿幾下看了看,笑道:“很不錯,這些東西算是珍品,就算在大海邊,現在的漁民也舍不得吃,能值不少錢。”
現在的海產還是很豐盛的,特別是遠海,人們很少涉足,各種海鮮都快長成妖怪了。
最後王正笑道:“敲兩隻蝦蟹熬成清湯鍋底,把螺貝切成薄片唰著吃吧,弄點葷醋汁就行。”
眾人一起動手,王震在切片的時候,小月華拉著李旦在一邊守著。
看著王震把一個拳頭大小的螺肉破開兩半後,一會兒就切出來上百片,李旦驚唿道:“好快的刀,二師兄好快的刀法啊。”
王震笑了笑,輕輕揚了揚手中五寸長的小尖刀說道:“以前在渝州,每次先生做大餐我就負責切菜,切一個半天要磨好幾把刀備著。
先生覺得麻煩,就讓匠人做了一把鐵母刀,然後又在高倍放大鏡下打磨刀鋒,就幫我做出來了這把小菜刀,用了快十年了,從來沒有磨過,現在依舊鋒利無比。
醫館那邊的手術刀,也是用同樣的辦法做出來的,因為傷口平整,開刀之後恢複起來也會快許多,還不會留下什麽疤痕。”
王震用小菜刀把切好的螺肉抬起,用手護住放進白瓷盤,螺肉立馬就傾倒成一個整齊漂亮的形狀,李旦佩服的說道:“二師兄手藝真好,這樣看著就很好吃。”
王震輕笑了一下,說道:“想吃,現在就可以吃一點。”
小月華在一邊反駁道:“爹爹說生肉吃了肚子裏麵會長蟲子的。”
王震點了點頭,“一般來說確實是這樣,不過也得分什麽肉,還有什麽季節,海螺肉很少有寄生蟲,而且,就現在的溫度,這麽一會兒的時間,放在外麵什麽寄生蟲都凍死了,所以還是可以吃一點的。”
“是這樣嗎?”小月華迴頭看了看爹爹,見父親點頭後,小月華歡快的說道:“那咱們就嚐一點,嗯,先吃一片試試好了。”
小月華用手指掐了兩片最寬的起來,分了一片給李旦,李旦看了看,把一片扯成了兩片,笑道:“師姐,原來是兩片耶,好薄啊,都透光了。”
“是嗎?”
小月華把剛想放進嘴裏的肉片又拿到眼前看了看,扯了幾下弄成了三片,笑道:“我還以為我這片要厚一點呐,原來是多了一片。”
李旦偷偷撇了撇嘴,小月華經常騙他東西,都已經習慣了。
兩個小家夥一邊吃著,一邊交流心得,“冰冰脆脆的,有點甜味,嗯,很好吃。”
雖然多一片,不過小月華還是比李旦先吃完,然後對王震問道:“二師兄,我還能吃一片嗎?”
王震搖了搖頭,把海螺肉切完放進盤子中,拿了一個大生蠔切了幾片出來,笑道:“嚐嚐這種吧,一種嚐一點就好,太冰的東西不能多吃,對身體不好。”
對小月華來說,能繼續吃就行,“謝謝二師兄。”
“不客氣。”
兩個小家夥又吃了一片生蠔肉,“有點腥,有點甜味,很嫩很嫩,和螺肉不一樣,不過還是好吃。”
兩個小家夥吃完生蠔後,見王震沒有切新的種類,於是也不開口了,就蹲在一邊可憐巴巴的看著王震。
王震笑了笑,說道:“生的稍微吃幾片過過嘴癮就好了,今天就這樣吧,還想吃得等明天才行。”
“我~。”
小月華擦了擦嘴角流下來的一聲晶瑩,咽了咽口水,才繼續說道:“我沒想吃,就想看看二師兄的手藝,想學學手藝,嘿嘿。”
王震扯了扯嘴角,拿了一個小盤子出來,把兩種肉片各裝了一點在裏麵,遞給小月華說得:“拿去讓大家都嚐嚐,然後剩下的可以端進屋子裏麵慢慢吃。”
“謝謝二師兄。”
小月華接過盤子立馬跑了,李旦愣了一下,趕緊追了上去,王震看著兩個小家夥笑了笑,繼續忙手裏的事。
“爹爹,吃肉片,有點腥,你要吃嗎?”
王正看了看小月華可憐巴巴的眼神,剛想伸出去的手,給穩住了,搖了搖頭笑道:“問問他們吧。”
“娘親,吃肉片,有點腥,你要吃嗎?”
“陳先生~。”
“師兄~。”
“師姐~。”
“哥哥~。”
“李旦~。”
“我要吃。”李旦使勁點了點頭,跟著跑一圈了,要不要吃還用問嗎?
小月華撇了撇嘴,皺著鼻子說道:“行吧,那咱們迴屋吃,必須得一片、一片的吃啊。”
“哈哈,吃啥好吃的啊,給朕也嚐嚐。”
李治大笑著,帶著武則天走了進來,小月華猶豫了一下,還是端著盤子跑了過去,“陛下,娘娘,吃肉片,你們要吃嗎?有點腥。”
李旦在後麵趕緊說道:“還有點甜,脆脆的,嫩嫩的,好吃。”
李治看著小月華亮晶晶的眼睛,剛伸出手,武則天嗔怪道:“人家兩小家夥都那麽一點,陛下故意逗他們幹啥?”
“嘿嘿。”
李治笑著把手收了迴來,等兩個小家夥走了,對上前來的王正說道:“也不知道你這樣養小孩兒好不好,雖然不失靈性,可也太小家子氣了些。”
看見眾人都放下了手中的事情,李治揮了揮手,“禮就別行了,都先忙著吧,朕過來就是等著吃飯的。”
王正笑了笑,請李治和武則天到一邊坐。