不管廖林氏怎麽著急,她的娘家都一直沒有音信。不過她在看到銀花吃過午飯帶迴來,東家娘子分發給她的海菜、柚子、椰子又多了一樣發愁的事情,這個要怎麽吃!?
冬青見娘親看著放在桌上的果子半天不吱聲,就急了。“娘!咋不弄了吃呢?”
廖林氏苦著臉迴他:“娘還不知道咋弄呢!”
“這個我知道!我們中午在食堂吃飯的時候,管家把這個扒了皮,給我們一人分一塊。酸甜酸甜的,可好吃著呢!”冬青抱起黃燦燦的柚子,跟他娘說道。
廖林氏並沒有因為冬青知道怎麽吃就真的打開給孩子,而是勸說道:“孩兒!你中午已經吃過一次了,這個留著給你爹迴來的時候,我們一起吃好不好?你爹也沒吃過呢。”
冬青很懂事,他把柚子又放迴原處,點著頭說道:“好!明兒爹就該迴來了吧?!”
廖林氏笑著搖搖頭,“這哪知道啊!說不定你爹今晚就會迴來呢!”
冬青把頭一歪,帶著小得意說道:“那可不能,都這麽晚了還沒到家,爹今晚肯定不會迴來了。”
廖林氏也知道,孩子爹今晚不會迴來了。一般他要是迴來的話,都是在天還大亮的時候就到家了,絕不會在天黑以後迴來。她說這話,不過是為了逗逗冬青。見兒子不上當,就笑著揉揉大兒子的後腦勺子,催他去洗漱,早點睡覺。自己則把趴在她肩頭上,已經睡著的小兒子送迴房間的床上。
今天不止廖林氏為怎麽吃那些東西犯愁,王家莊子裏幾乎家家都在議論這些看著稀奇。卻從來沒有見過,也不知道怎麽去食用的外來品。
有的甚至忍不住埋怨王三叔:“這個老三也是,讓子清送東西過來,也不說說這個怎麽吃來!這不成了狗咬刺蝟無處下牙了麽?”
“哈哈哈!你這個笨蛋!哪有說自己是狗的嘛?”
“你才說自己是狗呢!”
......
最終,家主發話了:“行了!行了!都別鬧了。老大媳婦明天去六叔家看看,看他家是怎麽弄著吃。最好把這些東西怎麽個吃法能夠都學學,別到時候吃一樣東西就跑去問一次。”
一家子都叫老爺子最後一句話給逗樂了。雖然都想嚐嚐這老遠地方帶迴來的果子。可是因為不懂得怎麽吃,隻能遺憾的看著老爺子吩咐老婆子收起來。
至於二丫這邊收到的人家,二丫在吩咐人送去之前。都已經細細的說了各樣東西都是怎麽吃用的,基本上說的清清楚楚,收到的人家除了廖林氏,倒是沒有誰跟王家莊的人家一樣發蒙。
至於二丫。就根本不存在這些煩惱。雖然她不曾在在海邊住家過,但是她曾經的世界。交通發達,各地特產流通頻繁,這些海裏的吃食已經相當普片,尤其是特別常見的海帶。她其實更喜歡吃脆蹦蹦的涼拌海蜇。可惜這次三叔沒有帶海蜇迴來。
中午做飯的時候,她拿出一片海帶做排骨海帶湯。雖然這個地方吃的鹽大多是海鹽,不會有缺碘的情況發生。不過海帶常被人稱之為長壽菜。經常吃總是有好處的。
三個小家夥看到裝著排骨海帶湯的湯盆裏,黑黑的東西蓋住了整個盆子裏的肉和湯。個個嚇得大叫:“娘親!這個黑洞洞的什麽啊?”
“嬸嬸!這個黑乎乎的不能吃吧?會不會吃死人哦?”
“娘!我不要吃這個難看死了的東西!”
二丫可不管他們的嚎叫。隻管一人盛一碗放到他們麵前,自己也盛上一碗湯加海帶,美味十足的喝著。偶爾還眯著眼迴味著那美妙的感覺,嘴裏還不停的砸不:“呀呀呀!怎麽這麽好喝呢!”
“嘖嘖!真鮮呐!”
乳娘也跟著說:“吆!這海帶湯還真是好喝呢!這個鮮味跟平常肉的鮮味完全不一樣。不知道怎麽說,不過的確是好喝的不得了。”
可是不管二丫和乳娘怎麽說,這湯好喝,三個小家夥就是不願意動嘴。二丫沒得招了,隻好把他們碗裏黑乎乎的海帶全部挑出來,自己吃了,才哄著孩子們喝湯。
“乖!這湯真的很好喝的,喝一口試試,好不好?”
“這湯喝了,你們的身體就會長得棒棒的,長命百歲哦!喝吧喝吧!”
青竹倒是禁不住嬸嬸哄,很給麵子的喝了一口。看到青竹端起碗喝了,文超、文越也就跟著端起碗小心的喝了一小口。二丫輕輕在心裏歎口氣:哎!隻要喝了就會越想喝,總算是把這幾個小祖宗給哄著了。
果然如二丫所料,三個孩子喝了一口嚐到了美味,自覺的把碗裏的湯喝幹,然後還主動的又要了一碗。
二丫背著孩子得意的衝乳娘擠擠眼,乳娘好笑的搖搖頭。她也是跟東家娘子在一起的時間長了才知道,這個冷冷清清的東家娘子有時候也會跟孩子似得搞怪。
吃過飯,讓孩子們去院子走走、消食兩刻鍾之後,二丫和乳娘忙完了廚房的衛生。便拿出一個柚子出來,扒了皮,給三個迫不及待的小家夥,一人掰了一瓣。二丫一邊挑去柚子的籽,一邊跟孩子們說:“要把這籽挑了,這個不能吃,要不然苦得慌!”
文越一邊吃著柚子肉,嘴邊不時的吸溜著嚼出來的汁水,一邊指著椰子問他娘:“娘親!那個呢?什麽時候吃?”
“那個等你們下晚學的時候,再弄出來給你們喝,現在你們一人吃一瓣柚子就可以了。”
一直伺候到幾個孩子上了學堂,二丫才得空去看建水磨坊那邊的師傅下樁子。
二丫到了河邊的時候,他們已經下了三根經過處理,長期在水裏泡著也不會腐爛的大圓木,他們下樁的方位竟然是中間在上遊、靠下遊一邊一根的三角形。並不是二丫常見的那種一條平行線的水壩。上麵能走人,下麵是帶著活動攔水板的孔洞。
雖然看不懂,但她也沒有多事張嘴去問,畢竟人家才是專業的,真正的水磨坊自己是見都沒有見過,哪有質疑的權利!
河的兩邊堆積著的石頭,也不是二丫以為的鑿好的有形狀的石塊。而是直接從山上開采下來,保持原樣的運送了過來。說實話這樣的石頭,二丫看了半天也研究了半天,愣是沒搞懂。不過不管懂不懂,她也能跟著莊子裏的人一樣圍在那裏看熱鬧,一看就能看到太陽下山。
因為都知道這兒要建水磨坊,陳家莊子、王家莊子,還有周邊得著消息的村莊。從河水下落,那師徒三人蓋好了暫住的房子。做很多前提工作,準備下樁時起,幾乎天天都有好多人過來圍著那段河流。看師傅帶著徒弟和小工們上上下下的測量、看土質、問水訊時的水速、最高水峰時,水漫到哪裏、等等。
就連二丫都好奇那傳說中的水磨坊,更不用說那些還從來就沒有聽說過的鄉民們了。他們當中有的人還跟著這幾個師徒跟的上了癮,連他們中午迴屋吃飯,都不知道迴家,就巴巴的站在外麵候著。搞得師徒幾個老難為情了!
這邊水磨坊二丫不懂,她還能安然以待,跟著鄉鄰們一起看熱鬧、看新鮮。可是自從大堂伯把去劉家嶺製造水車的師傅就她設計、朱長明領頭帶領大家建設的水裏工程,大加批評的話,學給二丫聽的時候,二丫真的感到挫敗了。
那師傅說了:“你們這水壩都誰讓做的?這可真是太外行了。第一,這樣的進水口,那水車根本沒有辦法把水倒入水壩中。第二吧,這麽一段一段的可不對,難道還要一個高度裝一個水車不成?!即便可以裝,但是這都在一條直線上,又要怎麽裝這圓輪水車,才能把下遊的水給車到上遊的水壩裏來?
唉!算了!算了!我這就不多廢話了,畢竟你們也沒有見過這水車怎麽車水的。還是我來告訴你們怎麽弄一個簡單、易行、一步到位的水槽吧!”
之後,二丫聽說,那師傅讓他們準備大量的又粗又長的老毛竹子。然後從中間破開,再泡在水裏待用。二丫不知道那師傅要怎麽做,但是可以肯定會比自己花費那麽多的人力物力一定要強,畢竟人家見多識廣又是對口的專業。
在實力麵前,二丫終於承認自己是個半瓶醋了。光看過豬走路、沒有吃過豬腿肉的還真不行,很多專業性和技術性強的東西,自己憑著那點想當然還真不行。到目前為止沒有出啥事故,自己還真是運氣好到爆。
二丫問大堂伯:“那、那師傅可有說要做多大的水車了?”
大堂伯迴道:“這個倒是沒有說,不過我猜測肯定得老大了,因為那師傅要的原木得不低於三丈長的。我家的房子從地到頂端也不過是一丈五的高,那木頭得有我們家兩個房頭那麽高了。”
二丫點點頭,沒有說話。她記得曾經的曆史書裏麵有說過高五六丈的大圓輪水車,她家這個如果以半徑三丈算的話,也就高六丈,倒也不算什麽了不得的大水車。其實就這個高度,二丫還是覺得不夠高。不過,她也知道,不能要求過高,畢竟還要考慮到安全、耐用等其他問題。(未完待續)
冬青見娘親看著放在桌上的果子半天不吱聲,就急了。“娘!咋不弄了吃呢?”
廖林氏苦著臉迴他:“娘還不知道咋弄呢!”
“這個我知道!我們中午在食堂吃飯的時候,管家把這個扒了皮,給我們一人分一塊。酸甜酸甜的,可好吃著呢!”冬青抱起黃燦燦的柚子,跟他娘說道。
廖林氏並沒有因為冬青知道怎麽吃就真的打開給孩子,而是勸說道:“孩兒!你中午已經吃過一次了,這個留著給你爹迴來的時候,我們一起吃好不好?你爹也沒吃過呢。”
冬青很懂事,他把柚子又放迴原處,點著頭說道:“好!明兒爹就該迴來了吧?!”
廖林氏笑著搖搖頭,“這哪知道啊!說不定你爹今晚就會迴來呢!”
冬青把頭一歪,帶著小得意說道:“那可不能,都這麽晚了還沒到家,爹今晚肯定不會迴來了。”
廖林氏也知道,孩子爹今晚不會迴來了。一般他要是迴來的話,都是在天還大亮的時候就到家了,絕不會在天黑以後迴來。她說這話,不過是為了逗逗冬青。見兒子不上當,就笑著揉揉大兒子的後腦勺子,催他去洗漱,早點睡覺。自己則把趴在她肩頭上,已經睡著的小兒子送迴房間的床上。
今天不止廖林氏為怎麽吃那些東西犯愁,王家莊子裏幾乎家家都在議論這些看著稀奇。卻從來沒有見過,也不知道怎麽去食用的外來品。
有的甚至忍不住埋怨王三叔:“這個老三也是,讓子清送東西過來,也不說說這個怎麽吃來!這不成了狗咬刺蝟無處下牙了麽?”
“哈哈哈!你這個笨蛋!哪有說自己是狗的嘛?”
“你才說自己是狗呢!”
......
最終,家主發話了:“行了!行了!都別鬧了。老大媳婦明天去六叔家看看,看他家是怎麽弄著吃。最好把這些東西怎麽個吃法能夠都學學,別到時候吃一樣東西就跑去問一次。”
一家子都叫老爺子最後一句話給逗樂了。雖然都想嚐嚐這老遠地方帶迴來的果子。可是因為不懂得怎麽吃,隻能遺憾的看著老爺子吩咐老婆子收起來。
至於二丫這邊收到的人家,二丫在吩咐人送去之前。都已經細細的說了各樣東西都是怎麽吃用的,基本上說的清清楚楚,收到的人家除了廖林氏,倒是沒有誰跟王家莊的人家一樣發蒙。
至於二丫。就根本不存在這些煩惱。雖然她不曾在在海邊住家過,但是她曾經的世界。交通發達,各地特產流通頻繁,這些海裏的吃食已經相當普片,尤其是特別常見的海帶。她其實更喜歡吃脆蹦蹦的涼拌海蜇。可惜這次三叔沒有帶海蜇迴來。
中午做飯的時候,她拿出一片海帶做排骨海帶湯。雖然這個地方吃的鹽大多是海鹽,不會有缺碘的情況發生。不過海帶常被人稱之為長壽菜。經常吃總是有好處的。
三個小家夥看到裝著排骨海帶湯的湯盆裏,黑黑的東西蓋住了整個盆子裏的肉和湯。個個嚇得大叫:“娘親!這個黑洞洞的什麽啊?”
“嬸嬸!這個黑乎乎的不能吃吧?會不會吃死人哦?”
“娘!我不要吃這個難看死了的東西!”
二丫可不管他們的嚎叫。隻管一人盛一碗放到他們麵前,自己也盛上一碗湯加海帶,美味十足的喝著。偶爾還眯著眼迴味著那美妙的感覺,嘴裏還不停的砸不:“呀呀呀!怎麽這麽好喝呢!”
“嘖嘖!真鮮呐!”
乳娘也跟著說:“吆!這海帶湯還真是好喝呢!這個鮮味跟平常肉的鮮味完全不一樣。不知道怎麽說,不過的確是好喝的不得了。”
可是不管二丫和乳娘怎麽說,這湯好喝,三個小家夥就是不願意動嘴。二丫沒得招了,隻好把他們碗裏黑乎乎的海帶全部挑出來,自己吃了,才哄著孩子們喝湯。
“乖!這湯真的很好喝的,喝一口試試,好不好?”
“這湯喝了,你們的身體就會長得棒棒的,長命百歲哦!喝吧喝吧!”
青竹倒是禁不住嬸嬸哄,很給麵子的喝了一口。看到青竹端起碗喝了,文超、文越也就跟著端起碗小心的喝了一小口。二丫輕輕在心裏歎口氣:哎!隻要喝了就會越想喝,總算是把這幾個小祖宗給哄著了。
果然如二丫所料,三個孩子喝了一口嚐到了美味,自覺的把碗裏的湯喝幹,然後還主動的又要了一碗。
二丫背著孩子得意的衝乳娘擠擠眼,乳娘好笑的搖搖頭。她也是跟東家娘子在一起的時間長了才知道,這個冷冷清清的東家娘子有時候也會跟孩子似得搞怪。
吃過飯,讓孩子們去院子走走、消食兩刻鍾之後,二丫和乳娘忙完了廚房的衛生。便拿出一個柚子出來,扒了皮,給三個迫不及待的小家夥,一人掰了一瓣。二丫一邊挑去柚子的籽,一邊跟孩子們說:“要把這籽挑了,這個不能吃,要不然苦得慌!”
文越一邊吃著柚子肉,嘴邊不時的吸溜著嚼出來的汁水,一邊指著椰子問他娘:“娘親!那個呢?什麽時候吃?”
“那個等你們下晚學的時候,再弄出來給你們喝,現在你們一人吃一瓣柚子就可以了。”
一直伺候到幾個孩子上了學堂,二丫才得空去看建水磨坊那邊的師傅下樁子。
二丫到了河邊的時候,他們已經下了三根經過處理,長期在水裏泡著也不會腐爛的大圓木,他們下樁的方位竟然是中間在上遊、靠下遊一邊一根的三角形。並不是二丫常見的那種一條平行線的水壩。上麵能走人,下麵是帶著活動攔水板的孔洞。
雖然看不懂,但她也沒有多事張嘴去問,畢竟人家才是專業的,真正的水磨坊自己是見都沒有見過,哪有質疑的權利!
河的兩邊堆積著的石頭,也不是二丫以為的鑿好的有形狀的石塊。而是直接從山上開采下來,保持原樣的運送了過來。說實話這樣的石頭,二丫看了半天也研究了半天,愣是沒搞懂。不過不管懂不懂,她也能跟著莊子裏的人一樣圍在那裏看熱鬧,一看就能看到太陽下山。
因為都知道這兒要建水磨坊,陳家莊子、王家莊子,還有周邊得著消息的村莊。從河水下落,那師徒三人蓋好了暫住的房子。做很多前提工作,準備下樁時起,幾乎天天都有好多人過來圍著那段河流。看師傅帶著徒弟和小工們上上下下的測量、看土質、問水訊時的水速、最高水峰時,水漫到哪裏、等等。
就連二丫都好奇那傳說中的水磨坊,更不用說那些還從來就沒有聽說過的鄉民們了。他們當中有的人還跟著這幾個師徒跟的上了癮,連他們中午迴屋吃飯,都不知道迴家,就巴巴的站在外麵候著。搞得師徒幾個老難為情了!
這邊水磨坊二丫不懂,她還能安然以待,跟著鄉鄰們一起看熱鬧、看新鮮。可是自從大堂伯把去劉家嶺製造水車的師傅就她設計、朱長明領頭帶領大家建設的水裏工程,大加批評的話,學給二丫聽的時候,二丫真的感到挫敗了。
那師傅說了:“你們這水壩都誰讓做的?這可真是太外行了。第一,這樣的進水口,那水車根本沒有辦法把水倒入水壩中。第二吧,這麽一段一段的可不對,難道還要一個高度裝一個水車不成?!即便可以裝,但是這都在一條直線上,又要怎麽裝這圓輪水車,才能把下遊的水給車到上遊的水壩裏來?
唉!算了!算了!我這就不多廢話了,畢竟你們也沒有見過這水車怎麽車水的。還是我來告訴你們怎麽弄一個簡單、易行、一步到位的水槽吧!”
之後,二丫聽說,那師傅讓他們準備大量的又粗又長的老毛竹子。然後從中間破開,再泡在水裏待用。二丫不知道那師傅要怎麽做,但是可以肯定會比自己花費那麽多的人力物力一定要強,畢竟人家見多識廣又是對口的專業。
在實力麵前,二丫終於承認自己是個半瓶醋了。光看過豬走路、沒有吃過豬腿肉的還真不行,很多專業性和技術性強的東西,自己憑著那點想當然還真不行。到目前為止沒有出啥事故,自己還真是運氣好到爆。
二丫問大堂伯:“那、那師傅可有說要做多大的水車了?”
大堂伯迴道:“這個倒是沒有說,不過我猜測肯定得老大了,因為那師傅要的原木得不低於三丈長的。我家的房子從地到頂端也不過是一丈五的高,那木頭得有我們家兩個房頭那麽高了。”
二丫點點頭,沒有說話。她記得曾經的曆史書裏麵有說過高五六丈的大圓輪水車,她家這個如果以半徑三丈算的話,也就高六丈,倒也不算什麽了不得的大水車。其實就這個高度,二丫還是覺得不夠高。不過,她也知道,不能要求過高,畢竟還要考慮到安全、耐用等其他問題。(未完待續)