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沒錯,吉祥酒樓現在最紅火的菜便是沈襲玉主張隻送不賣的那道涼拌花瓣,也就是群英薈萃了。
文老帳房氣喘籲籲的跑到書房,向錢子軒申請,外麵的客人都紛紛要求出售群英薈萃,哪怕二三十兩一盤,人家也樂意,千萬不要白放跑了銀子。
錢子軒微微一笑,看向文老帳房,“文先生覺得是一百倆比較多,還是二三十兩比較多?”
文老帳房自然比得出,隻是大多數人掏二三十倆或許不覺得多,讓他們掏一百倆,卻是不太願意的,如果真照實的說,恐怕有一大批客人會抱怨離開呢。
“你就跟所有的夥計都打招唿,讓他們跟客人們說,本店的群英薈萃,隻送不賣,消費滿百倆銀子,就可送上一盤,供君品嚐。”
文老帳房雖然有點不太苟同錢子軒的做法,認為他是受了那個小廚娘的盅惑,但人家畢竟是這酒樓的少東家,人家說什麽就是什麽,他也不好多說什麽。
沈襲玉和阿牛把那些花卉食材都處理好了,才出得空間,估摸著按酒樓這麽紅火的份上,這些材料也僅夠七八天的份。
隻是新鮮的花卉經過水後,容易枯萎,得放入冰窖裏保存起來方好。
吉祥酒樓背後的東家可是相爺府,這麽大一家酒樓不會連冰窖都沒有的。
沈襲玉喊來江富,問明了冰窖所在的地方,又讓他拿上鑰匙,由阿牛一人提著裝各色花卉材料的籃子,匆匆去了冰窖,將各類材料都擺好了,著人小心看顧,每天都進來查看。這才作罷。
做完這一切,她又去後廚轉了轉,看大家各司其職,幹的挺好,她也十分放心,童心大起,便拿出自己的廚具,跟著一個二廚後麵學切絲。
隻是所有的事情都是看著容易,做起來難,那粗大的蘿卜想切成絲。還真是有點困難呢,如果她切出來的這些能砸死人的東西也叫絲的話,天下的廚師都要羞愧而死了。
她不好意思抓了抓頭。憨笑起來。
劉老慈愛的看著她,“席姑娘,反正你有這些手藝在的,學不學都不妨事,聽說前院裏特別熱鬧。來了好些個大人物,你要是覺得在這裏悶得慌,不如去前麵看看熱鬧。”
大人物?沈襲玉見過最大的人物就是世子和鄭王了,難道來了什麽比這兩個更大的人物不成?
沈襲玉當下就坐不住了,畢竟還是孩子心性,看著阿牛那樣。估摸著他也想看熱鬧,想到他那一身蠻力,好像在這裏也幫不上啥忙。便一起跑過去,上了三樓錢子軒為她專門準備的休息間,打開窗戶,朝樓下看去。
喲嗬,酒樓門口還真是停了一輛又一輛十分氣派的馬車呢。許多穿著官服的官員都擠在一起交頭接耳,不知道在議論什麽。
他們雖然下了轎。但是並沒有進入酒樓,而是齊刷刷的站好,朝著大路的某個方向翹首盼望,滿臉焦慮的神色。
沈襲玉也朝前方探首,路上早就被肅清了,有一隊隊的官兵將百姓攔到一旁,遠處一匹匹高頭大馬,正邁著悠閑的步伐,得得得朝著這邊走過來。
她聽到樓底下那群官員們的議論聲,“來了,來了,王爺來了”。
王爺,哪裏來的王爺?
咦,逐漸靠近的馬隊中,有一匹馬十分顯眼,竟是沈襲玉上次見到的汗血寶馬,她隱約記得上次小安子說,天啟朝隻此一匹。
靠!她抬起頭,極力朝著馬上的人瞄去,那滿臉冷冰冰,就像誰欠了他五百倆似的,穿的倒是人模狗樣,不是那個逼迫自己當古代四陪的王八蛋,還有誰?
趙啟浩端坐在汗血寶馬上麵,腰身挺拔,容顏如玉,眼眸亮若星辰,著一身絳紅底色的金絲鑲邊長袍,因著在行進中,風把衣服邊角吹起來,囂張的隨風蕩起,就像他的人。
那麽多的馬一起前進,但是並無絲毫槽雜之聲,一看就知道訓練有素,在快要接近酒樓時,小安子那特有的公鴨嗓子喊了起來,“趙王爺到―――!”
“臣等參見王爺”。早已經等候多時的眾官員們紛紛拜倒在地上。
趙啟浩薄唇微抿,傾城容顏未見一絲笑意,就那樣高傲的,如同傲視天下蒼生般的接受了眾官的晉見,直到過了許久,才聽到他開口,聲音一如既往的淡漠高傲,“都起來吧。”
“謝王爺!”
就在沈襲玉琢磨著怎麽一轉眼老母雞變鴨,世子爺變成王爺的時候,趙啟浩仿佛有感應一般,抬起頭朝著她的方向看了一眼,正好和她大眼對小眼。
沈襲玉第一反應就是一呆,然後立即縮迴身子,關了窗戶,心口不知道為什麽跳的好快,就像做了賊的人正被抓個現形一般。
趙啟浩的嘴唇微不可見的勾了勾,眸中的光芒又盛了幾分,輕輕一縱已然下馬,將馬鞭交給旁邊的小安子,在眾官的擁護下,進了吉祥酒樓。
錢子軒的老爹雖然是相爺,但是他本人並無官爵在身,隻是一介富商,當然也要下跪磕迎,不過他還沒跪得下來,就被趙啟浩扶住了,“子軒兄不必客氣,今天本王過來隻是吃飯,你就把本王當成一般的客人對待即可。”
錢子軒暗自抹了下額頭的汗,老兄啊,你這哪裏是一般的客人,你這排場搞的有點大發了吧,這一大清早的,這哪裏是驚喜,分明是驚嚇。
他是有收到線報,說是京裏的老趙王身體有恙,便稟報聖上,將爵位給了世子爺,隻是沒想到趙啟浩剛襲了王爺,就會這樣大張旗鼓的在青菊鎮出現,而且還來他們酒樓吃飯。
他還真有些搞不明白這趙啟浩的葫蘆裏賣的什麽藥呢?
跟過來的官員太多了,除了青菊鎮本地的官員,大小就有十幾個,還有周邊的長壽縣,臨安鎮,永源縣的官員都趕了過來,誰不想在王爺麵前露個臉,賣個好呢。
雅間太小,僅隻能坐八個人左右,於是錢子軒便安排趙啟浩、鎮司衙的陸開,還有陸鎮長,以及幾個位高權重的官員們陪坐,他自己當然也要留個座,不過他總是要忙裏忙外的招唿,也難得坐下來好好吃酒說話。
錢子軒一出雅間的門,立即急奔廚房,在廚房沒看見沈襲玉,又去了專門休息室,好不容易找到她,連忙道,“小玉,今天來了許多有頭有臉的人物,我怕那些廚子們鎮不住場麵,恐怕還要你親自出馬。”
沈襲玉想到那天和趙啟浩定下的臨時契約,她咬了咬牙,這家夥一定是故意的,跑到她的地盤來吃飯,就看她怎麽處置了,如果她小心翼翼的奉陪,也許他還會賞幾倆銀子,如果她置之不理,搞不好就要被他一句話掃地出門了。
真是卑鄙小人的行為!
但是看見錢子軒急的那勁頭,想著這樣鬥氣也沒啥意思,便乖乖跟去廚房了。
當那些官員們看見一盤盤漂亮的不得了的菜式被端了上來,當下一個個驚歎的不得了,這世上居然還有這樣的奇人,居然能將這些觀賞用的花卉製作成食物,真是神人也。
一些本地的官員,其實在第一天開業時,就過來吃過了,是以賣力的介紹起來,一副我很厲害很博識的模樣,外地的官員則是讚歎,這要如何的巧妙心思,才能將這些食材捏成一個個漁娘的模樣呢。
其中一個官員開玩笑道,“這些廚子倒是手巧的很,將這食材捏成這漂亮的漁家女,倒教我等憐香惜玉,不忍下筷了。”
“哈哈,正是,正是!”
雅間裏的眾人自然也是推杯換盞,迎來送往,吃的賓主盡歡,趙啟浩從頭到尾神色都是淡淡的,這裏大部分菜式,他都事先吃過的,是以並不太熱衷,隻是在夥計端上那盤奉送的群英薈萃後,倒是臉上多了一點表情。
在場的哪個不是老狐狸,哪裏看不出來趙王爺喜歡這道涼拌的花瓣菜,便都不肯插筷子,讓趙啟浩一個人吃的盡興。
最後是荷葉飯,當大家看見那一個個由荷葉編織而成的玉碗,盛裝著晶瑩的飯粒,撲鼻的清香讓人仿佛身處荷塘之中,當然又是一陣陣的驚歎,要如何的七巧玲瓏手和心思,才能想得出這樣的妙法。
酒足飯飽之際,錢子軒推門進來,一拱手,“不知道王爺和各位大人吃得可還盡興?”
“錢少爺客氣了,好啊,菜好吃好看,喻意又好,當真是好啊!”眾人連忙拍起馬屁來,反正馬屁也不要錢,一抓一大把。
趙啟浩難得微微一笑,“錢老板,本王想見一見這位製作花卉美食的廚師,不知道是否方便呢?”
呃,錢子軒為難了,因為沈襲玉和他合作的前提條件之一,就是不見客人,可是這客人非同一般啊,就算是他也得罪不起的。
沒想到他剛猶豫著要不要去喊呢,沈襲玉已經從後麵婷婷走了過來,朝著眾人一福,“小女子手藝不精,讓各位貴客見笑了。”
趙啟浩看著沈襲玉,嘴角微不可見的一揚,露出一抹淺淺的笑意,突然揚手道,“賞”!
“哎,好勒”小安子立即屁顛屁顛的讓人奉上一百倆銀子,沈襲玉自然不會推遲,拿到後謝了,然後遞給身後的阿牛。
沒錯,吉祥酒樓現在最紅火的菜便是沈襲玉主張隻送不賣的那道涼拌花瓣,也就是群英薈萃了。
文老帳房氣喘籲籲的跑到書房,向錢子軒申請,外麵的客人都紛紛要求出售群英薈萃,哪怕二三十兩一盤,人家也樂意,千萬不要白放跑了銀子。
錢子軒微微一笑,看向文老帳房,“文先生覺得是一百倆比較多,還是二三十兩比較多?”
文老帳房自然比得出,隻是大多數人掏二三十倆或許不覺得多,讓他們掏一百倆,卻是不太願意的,如果真照實的說,恐怕有一大批客人會抱怨離開呢。
“你就跟所有的夥計都打招唿,讓他們跟客人們說,本店的群英薈萃,隻送不賣,消費滿百倆銀子,就可送上一盤,供君品嚐。”
文老帳房雖然有點不太苟同錢子軒的做法,認為他是受了那個小廚娘的盅惑,但人家畢竟是這酒樓的少東家,人家說什麽就是什麽,他也不好多說什麽。
沈襲玉和阿牛把那些花卉食材都處理好了,才出得空間,估摸著按酒樓這麽紅火的份上,這些材料也僅夠七八天的份。
隻是新鮮的花卉經過水後,容易枯萎,得放入冰窖裏保存起來方好。
吉祥酒樓背後的東家可是相爺府,這麽大一家酒樓不會連冰窖都沒有的。
沈襲玉喊來江富,問明了冰窖所在的地方,又讓他拿上鑰匙,由阿牛一人提著裝各色花卉材料的籃子,匆匆去了冰窖,將各類材料都擺好了,著人小心看顧,每天都進來查看。這才作罷。
做完這一切,她又去後廚轉了轉,看大家各司其職,幹的挺好,她也十分放心,童心大起,便拿出自己的廚具,跟著一個二廚後麵學切絲。
隻是所有的事情都是看著容易,做起來難,那粗大的蘿卜想切成絲。還真是有點困難呢,如果她切出來的這些能砸死人的東西也叫絲的話,天下的廚師都要羞愧而死了。
她不好意思抓了抓頭。憨笑起來。
劉老慈愛的看著她,“席姑娘,反正你有這些手藝在的,學不學都不妨事,聽說前院裏特別熱鬧。來了好些個大人物,你要是覺得在這裏悶得慌,不如去前麵看看熱鬧。”
大人物?沈襲玉見過最大的人物就是世子和鄭王了,難道來了什麽比這兩個更大的人物不成?
沈襲玉當下就坐不住了,畢竟還是孩子心性,看著阿牛那樣。估摸著他也想看熱鬧,想到他那一身蠻力,好像在這裏也幫不上啥忙。便一起跑過去,上了三樓錢子軒為她專門準備的休息間,打開窗戶,朝樓下看去。
喲嗬,酒樓門口還真是停了一輛又一輛十分氣派的馬車呢。許多穿著官服的官員都擠在一起交頭接耳,不知道在議論什麽。
他們雖然下了轎。但是並沒有進入酒樓,而是齊刷刷的站好,朝著大路的某個方向翹首盼望,滿臉焦慮的神色。
沈襲玉也朝前方探首,路上早就被肅清了,有一隊隊的官兵將百姓攔到一旁,遠處一匹匹高頭大馬,正邁著悠閑的步伐,得得得朝著這邊走過來。
她聽到樓底下那群官員們的議論聲,“來了,來了,王爺來了”。
王爺,哪裏來的王爺?
咦,逐漸靠近的馬隊中,有一匹馬十分顯眼,竟是沈襲玉上次見到的汗血寶馬,她隱約記得上次小安子說,天啟朝隻此一匹。
靠!她抬起頭,極力朝著馬上的人瞄去,那滿臉冷冰冰,就像誰欠了他五百倆似的,穿的倒是人模狗樣,不是那個逼迫自己當古代四陪的王八蛋,還有誰?
趙啟浩端坐在汗血寶馬上麵,腰身挺拔,容顏如玉,眼眸亮若星辰,著一身絳紅底色的金絲鑲邊長袍,因著在行進中,風把衣服邊角吹起來,囂張的隨風蕩起,就像他的人。
那麽多的馬一起前進,但是並無絲毫槽雜之聲,一看就知道訓練有素,在快要接近酒樓時,小安子那特有的公鴨嗓子喊了起來,“趙王爺到―――!”
“臣等參見王爺”。早已經等候多時的眾官員們紛紛拜倒在地上。
趙啟浩薄唇微抿,傾城容顏未見一絲笑意,就那樣高傲的,如同傲視天下蒼生般的接受了眾官的晉見,直到過了許久,才聽到他開口,聲音一如既往的淡漠高傲,“都起來吧。”
“謝王爺!”
就在沈襲玉琢磨著怎麽一轉眼老母雞變鴨,世子爺變成王爺的時候,趙啟浩仿佛有感應一般,抬起頭朝著她的方向看了一眼,正好和她大眼對小眼。
沈襲玉第一反應就是一呆,然後立即縮迴身子,關了窗戶,心口不知道為什麽跳的好快,就像做了賊的人正被抓個現形一般。
趙啟浩的嘴唇微不可見的勾了勾,眸中的光芒又盛了幾分,輕輕一縱已然下馬,將馬鞭交給旁邊的小安子,在眾官的擁護下,進了吉祥酒樓。
錢子軒的老爹雖然是相爺,但是他本人並無官爵在身,隻是一介富商,當然也要下跪磕迎,不過他還沒跪得下來,就被趙啟浩扶住了,“子軒兄不必客氣,今天本王過來隻是吃飯,你就把本王當成一般的客人對待即可。”
錢子軒暗自抹了下額頭的汗,老兄啊,你這哪裏是一般的客人,你這排場搞的有點大發了吧,這一大清早的,這哪裏是驚喜,分明是驚嚇。
他是有收到線報,說是京裏的老趙王身體有恙,便稟報聖上,將爵位給了世子爺,隻是沒想到趙啟浩剛襲了王爺,就會這樣大張旗鼓的在青菊鎮出現,而且還來他們酒樓吃飯。
他還真有些搞不明白這趙啟浩的葫蘆裏賣的什麽藥呢?
跟過來的官員太多了,除了青菊鎮本地的官員,大小就有十幾個,還有周邊的長壽縣,臨安鎮,永源縣的官員都趕了過來,誰不想在王爺麵前露個臉,賣個好呢。
雅間太小,僅隻能坐八個人左右,於是錢子軒便安排趙啟浩、鎮司衙的陸開,還有陸鎮長,以及幾個位高權重的官員們陪坐,他自己當然也要留個座,不過他總是要忙裏忙外的招唿,也難得坐下來好好吃酒說話。
錢子軒一出雅間的門,立即急奔廚房,在廚房沒看見沈襲玉,又去了專門休息室,好不容易找到她,連忙道,“小玉,今天來了許多有頭有臉的人物,我怕那些廚子們鎮不住場麵,恐怕還要你親自出馬。”
沈襲玉想到那天和趙啟浩定下的臨時契約,她咬了咬牙,這家夥一定是故意的,跑到她的地盤來吃飯,就看她怎麽處置了,如果她小心翼翼的奉陪,也許他還會賞幾倆銀子,如果她置之不理,搞不好就要被他一句話掃地出門了。
真是卑鄙小人的行為!
但是看見錢子軒急的那勁頭,想著這樣鬥氣也沒啥意思,便乖乖跟去廚房了。
當那些官員們看見一盤盤漂亮的不得了的菜式被端了上來,當下一個個驚歎的不得了,這世上居然還有這樣的奇人,居然能將這些觀賞用的花卉製作成食物,真是神人也。
一些本地的官員,其實在第一天開業時,就過來吃過了,是以賣力的介紹起來,一副我很厲害很博識的模樣,外地的官員則是讚歎,這要如何的巧妙心思,才能將這些食材捏成一個個漁娘的模樣呢。
其中一個官員開玩笑道,“這些廚子倒是手巧的很,將這食材捏成這漂亮的漁家女,倒教我等憐香惜玉,不忍下筷了。”
“哈哈,正是,正是!”
雅間裏的眾人自然也是推杯換盞,迎來送往,吃的賓主盡歡,趙啟浩從頭到尾神色都是淡淡的,這裏大部分菜式,他都事先吃過的,是以並不太熱衷,隻是在夥計端上那盤奉送的群英薈萃後,倒是臉上多了一點表情。
在場的哪個不是老狐狸,哪裏看不出來趙王爺喜歡這道涼拌的花瓣菜,便都不肯插筷子,讓趙啟浩一個人吃的盡興。
最後是荷葉飯,當大家看見那一個個由荷葉編織而成的玉碗,盛裝著晶瑩的飯粒,撲鼻的清香讓人仿佛身處荷塘之中,當然又是一陣陣的驚歎,要如何的七巧玲瓏手和心思,才能想得出這樣的妙法。
酒足飯飽之際,錢子軒推門進來,一拱手,“不知道王爺和各位大人吃得可還盡興?”
“錢少爺客氣了,好啊,菜好吃好看,喻意又好,當真是好啊!”眾人連忙拍起馬屁來,反正馬屁也不要錢,一抓一大把。
趙啟浩難得微微一笑,“錢老板,本王想見一見這位製作花卉美食的廚師,不知道是否方便呢?”
呃,錢子軒為難了,因為沈襲玉和他合作的前提條件之一,就是不見客人,可是這客人非同一般啊,就算是他也得罪不起的。
沒想到他剛猶豫著要不要去喊呢,沈襲玉已經從後麵婷婷走了過來,朝著眾人一福,“小女子手藝不精,讓各位貴客見笑了。”
趙啟浩看著沈襲玉,嘴角微不可見的一揚,露出一抹淺淺的笑意,突然揚手道,“賞”!
“哎,好勒”小安子立即屁顛屁顛的讓人奉上一百倆銀子,沈襲玉自然不會推遲,拿到後謝了,然後遞給身後的阿牛。