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華、文兩位沒想到這小廚娘這麽潑辣，他們可是算了一上午的帳，二百倆的花卉成本，一百兩其它材料成本，給他們賺來的利潤可是十倍的。
如果這小廚娘真的中斷合作，損失的自然是酒樓，到時候鬧僵了，錢子軒怪罪起來，就是他們倒黴。
“桂花、荷花、菊花裏麵，菊花價格最貴，原本一盆普通的金菊都要一到二兩銀子左右，你不可能買了花還人家盆吧，那花要何處落根，要如何存活保留？”
沈襲玉可不管他們臉色有多難看，她向來就是得了理還不饒人的，她有理，幹嘛要饒人，當然是要讓自己痛快一把，再饒了人。
當下便又再次把收購材料的困難成度給誇大了幾分，“何況我們酒樓昨天用的可不止是金菊，還有紫菊，白杭菊，當下有的品種，樣樣都有了，做菜的菊花又是選擇掐尖最嫩的部位，一盆花左右也最多隻能做三盤菜罷了，但是這一盆花的利潤，還用我說嗎？再則，這秋日裏頭荷花大多結了蓮蓬，開的正豔，又新嫩適合做菜的，也沒有多少，二位老先生隻管坐著喝茶，撥撥算盤珠子，哪裏想得到小女子差點跑斷腿，才得了這些荷花？就說桂花雖然便宜，但是你大量收購，人家也難免起疑，總有那起子小人要哄抬價格，你不還得買呀。”
沈襲玉說的是實話，錢子軒肯定不可能隻讓她一個人去采買，必然備有後招，沈襲玉說的情況，他們也遇到許多這樣的情況。
而且很湊巧的一點是，錢子軒的人也找到王家村去了，隻是可惜，不知道是誰捷足先登的竟然將那荷塘都承包了。自然塘裏的東西也歸人家所有了，他們就算抬高價格，那些純良的塘民也不肯賣。
錢子軒好不容易打聽到王家村村長王長青和裏正家，都有數百畝塘，裏麵的荷花開的極好，誰曾想不巧，那村長和裏正聽說得罪了大人物又被下了大獄，目前這些塘還沒定主家，也不能隨便出售。
收購的人自然是空手而歸了，錢子軒當然不會坐以待斃。他立即吩咐人手，前往周邊城鎮看看情況，如果能租下塘或是地來。那便是最好不過了。
“小玉，大哥知道你辛苦了，大哥相信你，你也不必太過在意不相幹人的看法。”錢子軒見沈襲玉小臉爭執的有點紅，便立即保證起來。
沈襲玉當然是做給錢子軒看的。被人埋怨時，如果不據力以爭，如果不麵紅耳赤，如果不淚眶盈盈，怎麽又能打動人心呢？
她就是從二百倆的成本費裏牟利了，而且牟的還不止一點點利。你又能把我怎麽樣呢？
哪個廚子不偷吃啊？
就算錢子軒隱約明白王家村的荷塘可能是沈襲玉承包的，他也不好說什麽，幾十銅到一兩銀不等的花卉成本換十兩起步。到五六十兩，甚至百倆的一盤菜，他還有什麽好說的，這可真是一本萬利的好生意。
錢子軒拿了帳本大致核對了下，正確無誤。便將帳本遞給沈襲玉，沈襲玉也不推辭。仔細認真的看了起來，那些古代繁體的數字立即簡化成阿拉伯數字，在她的腦海裏排列開來。
她翻的極快，因為這些數字都比較小，最大的一筆也就是二百倆不到，都是簡單的加減法，最後扣去原材料的錢，扣去人工費，得來的就是純利潤了。
兩個老帳房算了一晚上加一上午的事兒，沈襲玉隻用了半盞茶的功夫，就搞定了。
她也暗自咋舌了下，沒想到吉祥酒樓昨天一天的進項居然有七千倆之多，是純的，除去給她的二百倆成本，還有人工和桌椅培訓，請歌舞伎的所有花費，純賺了七千倆。
若按照當初的說法，月淨利潤的百分之五，那麽僅昨天一天，沈襲玉便可以拿到三百五十兩銀子。
當然開業頭幾天生意好，賺的錢多，不可能天天這樣多，這個沈襲玉可以理解，她心裏暗想了個約數，就算每天拿一百倆純利潤，一個月下來也有三千倆。
有了這三千倆，她就可以好好的籌謀，大展拳腳了，一想到那一天，她的心就雀躍無比。
到時候就在青菊鎮最好的路段買座大宅子，再請上些傭人丫頭服侍娘親，把莊叔叔和阿牛一家人都請過來同住，尋上幾個人去找沈自秋的二舅，到時候一家子其樂融融，過幸福生活那才叫一個美哪。
“二位老帳房果然是高手，這帳目一清二楚，十分明了，就連小女子這鄉野村姑，都看的很是明白呢。恭喜錢少爺了，照這個速度下去，吉祥酒樓想要進軍上京市場，指日可待。”
沈襲玉這番話正好說中錢子軒的心思頭，他當下高興起來，執酒壺給沈襲玉斟了一杯，“說得好，能有今天的成績，離不開玉兒妹妹的功勞，來，我先代表酒樓敬你一杯。”
因著沈襲玉還小，那些小二夥計，早就有眼色的給她上了果酒，甜甜酸酸的，她微抿了一口，心想喝習慣了加過鳳凰仙漿的百年果酒，再喝這普通的酒，當真如白水一般，淡而無味。
酒過三巡，大家又議論起以後的美好前景，沈襲玉趁機提出了一個自己的想法，“錢大哥，剛才華、文二位老先生的話給了小妹一個醒兒，說實話，當初我主動提出，自己要采買原料，也是怕他們不懂選擇食材，不過現在看來，酒樓需求量極大，我一人之力，實在微薄，再者四處奔波收購委實太過辛苦，玉兒便想，以後這收購花卉食材的事兒，就移交給酒樓了，我呢，就負責進行花卉食材處理，和想出更多的創意花卉美食，讓酒樓的生意啊，永遠都這麽紅紅火火的，錢大哥以為如何？”
這話正中錢子軒和兩個老先生下懷，兩個老帳房是怕沈襲玉從中牟利，錢子軒自然也是想將權力和原材料渠道更緊的抓在自己手裏，隻不過他還是要推辭一番的，免得答應太快，豈不是讓沈襲玉看穿他的心思？
“小玉，不許這麽說了，我都說了，我相信你！再說了，誰那麽傻，一百倆銀子不要，偏要去貪一兩銀子。”錢子軒笑眯眯的看著沈襲玉，語氣也是半真半假，不盡不實的。
沈襲玉前世在外企裏摸打滾爬，見過多少陰謀陽謀，哪裏會把他這點子話放在心上，她現在要放權，一來當然是不想再受從中牟利之名的連累，二來拿權太多，想必錢子軒也會忌諱，倒不如放權，樂得清閑，三來嘛，她早就定下萬全之策，隻管坐著收錢便好了，何必再去勞這個神呢。
“錢大哥，你不知道這些花卉食材可不好收購，要翻山越嶺的，要趟水過河的，可累人了呢，你就當心疼玉兒吧，你就饒了我吧，這樣好不好，原本錢大哥每月還要給我五十兩工錢的，我不要了，就當是給你們酒樓收購食材人的辛苦費好了吧。”沈襲玉說罷就跑去搖晃錢子軒的胳膊，表現的真個如鄰居家不懂事的小妹一樣，正和大哥哥撒嬌呢。
錢子軒看著她日漸嬌俏的容顏，粉嘟嘟撅起的小嘴，嘴角旁兩個可愛的利渦，心神竟是一蕩，自己都不覺得掛上了寵溺的笑容，手竟是伸了過去，捏了下沈襲玉的鼻子，就坡下驢了，“哎，小玉這可是為難大哥我了，如果應了吧，怕人家說我是見錢眼開，非要奪你的權，如果不應吧，玉兒又說我不心疼你，其實我呀，是最最心疼你的，甚至比我家裏那幾個妹妹還要心疼呢。”
且不管他這話有幾分真心，但是沈襲玉的目的達到了，這便好了，她故意孩子氣的把身子扭了扭，一臉都是小得瑟，好像得了心愛糖果滿足的笑，“管別人怎麽說做什麽，反正玉兒知道，錢大哥是心疼玉兒的就好啦。”
錢子軒無奈的搖頭，點了點沈襲玉的額頭，沈襲玉很配合的咧嘴笑了開來。
“那拉勾勾，從今天開始呢，收購花卉食材的事情就交給錢大哥咯，我終於呀，可以享清福了。明天我會早點過來，麻煩錢大哥給準備獨立的房間，然後將收購到的花卉都放在其中，我自會進去處理。錢大哥人脈極廣，最好呢多多收購些，這樣玉兒也可省些懶，少跑幾趟嘛。”
拉勾勾，小孩子的玩意兒，但錢子軒還是鄭重的伸出小手指和沈襲玉勾在一起，沈襲玉嬌笑道，“哎呀，這下我終於有時間去做女孩兒該做的事了。”
說到這裏，錢子軒也著實打量起了沈襲玉，是的呢，估計家境肯定不好的，頭發上沒有任何釵飾品，當下他心情好起來，便道，“走，我陪你胭脂鋪裏買點胭脂，再買點衣服首飾。”
沈襲玉連連搖頭，俏皮的吐了吐舌頭，“我想提前拿點分紅，想一個人逛逛，買些女兒家體己的東西，不知道成不成？”
這時候酒樓的窗口處有個黑影一閃而過，大家都在說著話，也沒在意。
華、文兩位沒想到這小廚娘這麽潑辣，他們可是算了一上午的帳，二百倆的花卉成本，一百兩其它材料成本，給他們賺來的利潤可是十倍的。
如果這小廚娘真的中斷合作，損失的自然是酒樓，到時候鬧僵了，錢子軒怪罪起來，就是他們倒黴。
“桂花、荷花、菊花裏麵，菊花價格最貴，原本一盆普通的金菊都要一到二兩銀子左右，你不可能買了花還人家盆吧，那花要何處落根，要如何存活保留？”
沈襲玉可不管他們臉色有多難看，她向來就是得了理還不饒人的，她有理，幹嘛要饒人，當然是要讓自己痛快一把，再饒了人。
當下便又再次把收購材料的困難成度給誇大了幾分，“何況我們酒樓昨天用的可不止是金菊，還有紫菊，白杭菊，當下有的品種，樣樣都有了，做菜的菊花又是選擇掐尖最嫩的部位，一盆花左右也最多隻能做三盤菜罷了，但是這一盆花的利潤，還用我說嗎？再則，這秋日裏頭荷花大多結了蓮蓬，開的正豔，又新嫩適合做菜的，也沒有多少，二位老先生隻管坐著喝茶，撥撥算盤珠子，哪裏想得到小女子差點跑斷腿，才得了這些荷花？就說桂花雖然便宜，但是你大量收購，人家也難免起疑，總有那起子小人要哄抬價格，你不還得買呀。”
沈襲玉說的是實話，錢子軒肯定不可能隻讓她一個人去采買，必然備有後招，沈襲玉說的情況，他們也遇到許多這樣的情況。
而且很湊巧的一點是，錢子軒的人也找到王家村去了，隻是可惜，不知道是誰捷足先登的竟然將那荷塘都承包了。自然塘裏的東西也歸人家所有了，他們就算抬高價格，那些純良的塘民也不肯賣。
錢子軒好不容易打聽到王家村村長王長青和裏正家，都有數百畝塘，裏麵的荷花開的極好，誰曾想不巧，那村長和裏正聽說得罪了大人物又被下了大獄，目前這些塘還沒定主家，也不能隨便出售。
收購的人自然是空手而歸了，錢子軒當然不會坐以待斃。他立即吩咐人手，前往周邊城鎮看看情況，如果能租下塘或是地來。那便是最好不過了。
“小玉，大哥知道你辛苦了，大哥相信你，你也不必太過在意不相幹人的看法。”錢子軒見沈襲玉小臉爭執的有點紅，便立即保證起來。
沈襲玉當然是做給錢子軒看的。被人埋怨時，如果不據力以爭，如果不麵紅耳赤，如果不淚眶盈盈，怎麽又能打動人心呢？
她就是從二百倆的成本費裏牟利了，而且牟的還不止一點點利。你又能把我怎麽樣呢？
哪個廚子不偷吃啊？
就算錢子軒隱約明白王家村的荷塘可能是沈襲玉承包的，他也不好說什麽，幾十銅到一兩銀不等的花卉成本換十兩起步。到五六十兩，甚至百倆的一盤菜，他還有什麽好說的，這可真是一本萬利的好生意。
錢子軒拿了帳本大致核對了下，正確無誤。便將帳本遞給沈襲玉，沈襲玉也不推辭。仔細認真的看了起來，那些古代繁體的數字立即簡化成阿拉伯數字，在她的腦海裏排列開來。
她翻的極快，因為這些數字都比較小，最大的一筆也就是二百倆不到，都是簡單的加減法，最後扣去原材料的錢，扣去人工費，得來的就是純利潤了。
兩個老帳房算了一晚上加一上午的事兒，沈襲玉隻用了半盞茶的功夫，就搞定了。
她也暗自咋舌了下，沒想到吉祥酒樓昨天一天的進項居然有七千倆之多，是純的，除去給她的二百倆成本，還有人工和桌椅培訓，請歌舞伎的所有花費，純賺了七千倆。
若按照當初的說法，月淨利潤的百分之五，那麽僅昨天一天，沈襲玉便可以拿到三百五十兩銀子。
當然開業頭幾天生意好，賺的錢多，不可能天天這樣多，這個沈襲玉可以理解，她心裏暗想了個約數，就算每天拿一百倆純利潤，一個月下來也有三千倆。
有了這三千倆，她就可以好好的籌謀，大展拳腳了，一想到那一天，她的心就雀躍無比。
到時候就在青菊鎮最好的路段買座大宅子，再請上些傭人丫頭服侍娘親，把莊叔叔和阿牛一家人都請過來同住，尋上幾個人去找沈自秋的二舅，到時候一家子其樂融融，過幸福生活那才叫一個美哪。
“二位老帳房果然是高手，這帳目一清二楚，十分明了，就連小女子這鄉野村姑，都看的很是明白呢。恭喜錢少爺了，照這個速度下去，吉祥酒樓想要進軍上京市場，指日可待。”
沈襲玉這番話正好說中錢子軒的心思頭，他當下高興起來，執酒壺給沈襲玉斟了一杯，“說得好，能有今天的成績，離不開玉兒妹妹的功勞，來，我先代表酒樓敬你一杯。”
因著沈襲玉還小，那些小二夥計，早就有眼色的給她上了果酒，甜甜酸酸的，她微抿了一口，心想喝習慣了加過鳳凰仙漿的百年果酒，再喝這普通的酒，當真如白水一般，淡而無味。
酒過三巡，大家又議論起以後的美好前景，沈襲玉趁機提出了一個自己的想法，“錢大哥，剛才華、文二位老先生的話給了小妹一個醒兒，說實話，當初我主動提出，自己要采買原料，也是怕他們不懂選擇食材，不過現在看來，酒樓需求量極大，我一人之力，實在微薄，再者四處奔波收購委實太過辛苦，玉兒便想，以後這收購花卉食材的事兒，就移交給酒樓了，我呢，就負責進行花卉食材處理，和想出更多的創意花卉美食，讓酒樓的生意啊，永遠都這麽紅紅火火的，錢大哥以為如何？”
這話正中錢子軒和兩個老先生下懷，兩個老帳房是怕沈襲玉從中牟利，錢子軒自然也是想將權力和原材料渠道更緊的抓在自己手裏，隻不過他還是要推辭一番的，免得答應太快，豈不是讓沈襲玉看穿他的心思？
“小玉，不許這麽說了，我都說了，我相信你！再說了，誰那麽傻，一百倆銀子不要，偏要去貪一兩銀子。”錢子軒笑眯眯的看著沈襲玉，語氣也是半真半假，不盡不實的。
沈襲玉前世在外企裏摸打滾爬，見過多少陰謀陽謀，哪裏會把他這點子話放在心上，她現在要放權，一來當然是不想再受從中牟利之名的連累，二來拿權太多，想必錢子軒也會忌諱，倒不如放權，樂得清閑，三來嘛，她早就定下萬全之策，隻管坐著收錢便好了，何必再去勞這個神呢。
“錢大哥，你不知道這些花卉食材可不好收購，要翻山越嶺的，要趟水過河的，可累人了呢，你就當心疼玉兒吧，你就饒了我吧，這樣好不好，原本錢大哥每月還要給我五十兩工錢的，我不要了，就當是給你們酒樓收購食材人的辛苦費好了吧。”沈襲玉說罷就跑去搖晃錢子軒的胳膊，表現的真個如鄰居家不懂事的小妹一樣，正和大哥哥撒嬌呢。
錢子軒看著她日漸嬌俏的容顏，粉嘟嘟撅起的小嘴，嘴角旁兩個可愛的利渦，心神竟是一蕩，自己都不覺得掛上了寵溺的笑容，手竟是伸了過去，捏了下沈襲玉的鼻子，就坡下驢了，“哎，小玉這可是為難大哥我了，如果應了吧，怕人家說我是見錢眼開，非要奪你的權，如果不應吧，玉兒又說我不心疼你，其實我呀，是最最心疼你的，甚至比我家裏那幾個妹妹還要心疼呢。”
且不管他這話有幾分真心，但是沈襲玉的目的達到了，這便好了，她故意孩子氣的把身子扭了扭，一臉都是小得瑟，好像得了心愛糖果滿足的笑，“管別人怎麽說做什麽，反正玉兒知道，錢大哥是心疼玉兒的就好啦。”
錢子軒無奈的搖頭，點了點沈襲玉的額頭，沈襲玉很配合的咧嘴笑了開來。
“那拉勾勾，從今天開始呢，收購花卉食材的事情就交給錢大哥咯，我終於呀，可以享清福了。明天我會早點過來，麻煩錢大哥給準備獨立的房間，然後將收購到的花卉都放在其中，我自會進去處理。錢大哥人脈極廣，最好呢多多收購些，這樣玉兒也可省些懶，少跑幾趟嘛。”
拉勾勾，小孩子的玩意兒，但錢子軒還是鄭重的伸出小手指和沈襲玉勾在一起，沈襲玉嬌笑道，“哎呀，這下我終於有時間去做女孩兒該做的事了。”
說到這裏，錢子軒也著實打量起了沈襲玉，是的呢，估計家境肯定不好的，頭發上沒有任何釵飾品，當下他心情好起來，便道，“走，我陪你胭脂鋪裏買點胭脂，再買點衣服首飾。”
沈襲玉連連搖頭，俏皮的吐了吐舌頭，“我想提前拿點分紅，想一個人逛逛，買些女兒家體己的東西，不知道成不成？”
這時候酒樓的窗口處有個黑影一閃而過，大家都在說著話，也沒在意。