一秒記住【.】，為您提供精彩小說閱讀。
沈襲玉聞了下剛出籠的三色糕，口水都下來了，桂花的淡淡香氣，紫著的鮮美的香氣，閉上眼，她感覺自己已經迴到了現代，坐在茶餐廳裏，吃著香芋聖代。
三色糕點心剛出鍋，肯定燙的不得了，但她還是先撿了幾塊，用荷葉皮包起來，放在一邊，等會送到空間給娘吃。
看著碟子裏的棱形糕點，沈襲玉有點不太滿意，看來下次得好好和娘學學這切糕捏胚的功夫，這麽好看又漂亮的點心，如果能捏成各種花的形狀，想必賣相一定更好。
但是隨即一想，若是今天生意能成的話，空間升級，娘親得到救治，以後想學的時間有的是，便也不再亂想，先將三色糕端了出去。
小廚外麵黑壓壓一片人頭，已經不光有廚子幫工了，還多了許多客人，聽說有一個不足十歲的小姑娘來挑戰廚藝，大家都很好奇呢，是誰這麽不長眼，敢來吉祥酒樓鬧事。
流言就是這樣讓人無奈，可以將任何原本的真相扭曲的一塌糊塗。
沈襲玉眼角自是留意到他們或是驚訝，或是憤怒，或是嫉恨的眼神，她沒時間想那些，繼續關緊廚房的門，準備其它的東西。
枸杞和桂花早就處理幹淨，用靈泉水泡上了，此刻撈出來，將靈泉水繼續放迴空間，留著迴去澆花，可不能浪費了。
然後雙手用力的將那個開水爐子提起來，裏麵是她新換的小半壺靈泉水，她將那燒開的靈泉水澆在上麵，隻看見紅雲翻騰，金黃飄蕩，美麗的就像一幅畫，再放入上等的蜂蜜，用玉色的小瓷盅裝著，金黃色的桂花漂在上麵，紅色的枸杞沉在下麵，顏色分明，味道芬芳。
那漂亮的顏色讓錢子軒眼前不由一亮，看來他們都明白，剛才那點心現在的茶不過是飯前甜點，正菜在後麵，因為沈襲玉滿頭是汗，又急忙的轉身關門了。
趙啟浩原本還想說幾句什麽，但是話還沒出口，那裏門就關上了，他碰一鼻子灰，頓時臉色黑的跟鍋底似的。
因為趙啟浩的心情不太好，加上他原本就挑食的很，是以這錢子軒倒是大飽口福了，那三色糕顏色層次分明，好像連香味都會自己靈動起來，口感又好，香，嫩，滑，吃到嘴裏，感覺都要把舌頭都給吞下去了。
最為關鍵的是，他真的看見了那新鮮的桂花，是他親手遞進去的，他猶豫了一會，還是大著膽子吃了下去。
那邊早讓劉春喜把大夫都請好了，錢子軒做事向來很穩，他一方麵答應沈襲玉願意嚐試用新鮮的花朵入食，另一方麵也做好補救措施，萬一沈襲玉的祖傳秘法不行呢，萬一因為吃花而出事了呢？到時候再找大夫恐怕就晚了，還是先將大夫請好再說。
沈襲玉不曉得這些，她在專心的看著那道桂花鴨煲。
咕嘟嘟，湯吊子裏的芋乃香味也一陣陣的飄過來了，沈襲玉忙拿起撈爪把芋乃一個個都撈本部門來，輕輕舀了點湯，試了下味道，又稍添了點鹽，然後將洗淨的桂花灑了進去，用新嫩的荷葉蓋在湯吊子上麵，一邊讓鴨子湯吃透桂花的香味，另一方麵也借點荷葉的清香。
她擦了下額頭上的汗，輕輕自鴨子的屁股後頭，將調味料都一一抽了出來。
將已經熟爛的芋乃剁成泥，用勺子定型，再經油鍋炸成金黃色，珍珠般的小丸子，自鴨屁股後麵一粒粒的塞進去。
一來可以吸收走調味包的味道，二來也可讓芋乃的香氣被鴨子本身吸收，最重要的是，當客人將鴨子肚肉拉開時，它就會滾出來，就像鴨子在下金蛋一樣。
做完這一切後，她用撈抓將整個鴨身都托了出來，裝進碧綠色的荷花大湯碗裏，再將裏麵的配料撈出來，用布袋子將配料的汁都擰出來，放進湯裏，那些殘渣就直接棄掉。
最後將漂滿桂花的湯汁淋上，再灑上一些蔥花。
她親自用托盤托著放了桂花鴨煲送去了雅間，一路走過，就是一路灑下了香氣，微風一送，那香氣立即呈弧形圈狀往外散播，頓時整個酒樓都能隱隱約約的聞到一點香氣，似有似無的，讓人捉不住，又摸不著，而且很想一探究竟。
端菜的小夥計故意多繞幾道彎，從沈襲玉旁邊經過最少不下三次，沈襲玉隻是專心端著湯碗，也沒留意到，因為她現在身量尚小，一隻鴨子加上碗的重量，還是有夠她受的。
她每一步都走的小心翼翼，生怕出了什麽差錯，是以眼裏隻有腳下的路，還有手裏的盤子。
小夥計再次經過，鼻頭聳動，深深的聞了下，真是好香，他剛才也有參與上樹摘桂花的行動的，現在看那湯碗裏麵，金黃色的，仿佛就是剛從樹上摘下來的新鮮桂花，先是咽了下口水，繼爾又有些懷疑，這桂花真能吃？
“咦，這是什麽香氣，隱約聞著像是桂花呢。”
“不對，不單有桂花的香味兒，好像還有芋乃的香氣。”
“嘿，我聞到了老鴨的香氣了，香味怎麽感覺躥上來了呢，你們誰點了老鴨湯？”
“沒有，我們沒點，小全子，出去瞧瞧，這是怎麽迴事。”
“是，爺。”
一時二樓雅間，十個倒有八個都打開了門，探出一顆頭來，走出幾個小跟班來，站在一起議論紛紛，問東問西。
趙啟浩雖說挑食，但是鼻子卻是最靈的，沈襲玉剛端出廚房時，他就敏銳的感覺到了，待她走進雅間，將碧荷湯碗放在桌子上麵時，他的眼底就已經閃過一道奇異的光芒。
錢子軒自是也聞到了香氣，但是看著碗中牛奶一般的湯汁，幹淨清澈，鴨身更沒有用任何著色料，而是瑩白如玉，表麵看起來就像是一道被蒸熟的鴨子加上一點湯汁，上麵灑了點新鮮桂花，其它材料什麽都沒有。
他們平常酒樓裏燉老鴨湯，至少都會放些枸杞或是山參之類的，這小姑娘於廚藝上也有一手，不至於連這麽簡單的道理都不懂吧。
“二位請慢用。”沈襲玉微笑的擺了擺手，氣度從容，一副自信滿滿的樣子。
沈襲玉聞了下剛出籠的三色糕，口水都下來了，桂花的淡淡香氣，紫著的鮮美的香氣，閉上眼，她感覺自己已經迴到了現代，坐在茶餐廳裏，吃著香芋聖代。
三色糕點心剛出鍋，肯定燙的不得了，但她還是先撿了幾塊，用荷葉皮包起來，放在一邊，等會送到空間給娘吃。
看著碟子裏的棱形糕點，沈襲玉有點不太滿意，看來下次得好好和娘學學這切糕捏胚的功夫，這麽好看又漂亮的點心，如果能捏成各種花的形狀，想必賣相一定更好。
但是隨即一想，若是今天生意能成的話，空間升級，娘親得到救治，以後想學的時間有的是，便也不再亂想，先將三色糕端了出去。
小廚外麵黑壓壓一片人頭，已經不光有廚子幫工了，還多了許多客人，聽說有一個不足十歲的小姑娘來挑戰廚藝，大家都很好奇呢，是誰這麽不長眼，敢來吉祥酒樓鬧事。
流言就是這樣讓人無奈，可以將任何原本的真相扭曲的一塌糊塗。
沈襲玉眼角自是留意到他們或是驚訝，或是憤怒，或是嫉恨的眼神，她沒時間想那些，繼續關緊廚房的門，準備其它的東西。
枸杞和桂花早就處理幹淨，用靈泉水泡上了，此刻撈出來，將靈泉水繼續放迴空間，留著迴去澆花，可不能浪費了。
然後雙手用力的將那個開水爐子提起來，裏麵是她新換的小半壺靈泉水，她將那燒開的靈泉水澆在上麵，隻看見紅雲翻騰，金黃飄蕩，美麗的就像一幅畫，再放入上等的蜂蜜，用玉色的小瓷盅裝著，金黃色的桂花漂在上麵，紅色的枸杞沉在下麵，顏色分明，味道芬芳。
那漂亮的顏色讓錢子軒眼前不由一亮，看來他們都明白，剛才那點心現在的茶不過是飯前甜點，正菜在後麵，因為沈襲玉滿頭是汗，又急忙的轉身關門了。
趙啟浩原本還想說幾句什麽，但是話還沒出口，那裏門就關上了，他碰一鼻子灰，頓時臉色黑的跟鍋底似的。
因為趙啟浩的心情不太好，加上他原本就挑食的很，是以這錢子軒倒是大飽口福了，那三色糕顏色層次分明，好像連香味都會自己靈動起來，口感又好，香，嫩，滑，吃到嘴裏，感覺都要把舌頭都給吞下去了。
最為關鍵的是，他真的看見了那新鮮的桂花，是他親手遞進去的，他猶豫了一會，還是大著膽子吃了下去。
那邊早讓劉春喜把大夫都請好了，錢子軒做事向來很穩，他一方麵答應沈襲玉願意嚐試用新鮮的花朵入食，另一方麵也做好補救措施，萬一沈襲玉的祖傳秘法不行呢，萬一因為吃花而出事了呢？到時候再找大夫恐怕就晚了，還是先將大夫請好再說。
沈襲玉不曉得這些，她在專心的看著那道桂花鴨煲。
咕嘟嘟，湯吊子裏的芋乃香味也一陣陣的飄過來了，沈襲玉忙拿起撈爪把芋乃一個個都撈本部門來，輕輕舀了點湯，試了下味道，又稍添了點鹽，然後將洗淨的桂花灑了進去，用新嫩的荷葉蓋在湯吊子上麵，一邊讓鴨子湯吃透桂花的香味，另一方麵也借點荷葉的清香。
她擦了下額頭上的汗，輕輕自鴨子的屁股後頭，將調味料都一一抽了出來。
將已經熟爛的芋乃剁成泥，用勺子定型，再經油鍋炸成金黃色，珍珠般的小丸子，自鴨屁股後麵一粒粒的塞進去。
一來可以吸收走調味包的味道，二來也可讓芋乃的香氣被鴨子本身吸收，最重要的是，當客人將鴨子肚肉拉開時，它就會滾出來，就像鴨子在下金蛋一樣。
做完這一切後，她用撈抓將整個鴨身都托了出來，裝進碧綠色的荷花大湯碗裏，再將裏麵的配料撈出來，用布袋子將配料的汁都擰出來，放進湯裏，那些殘渣就直接棄掉。
最後將漂滿桂花的湯汁淋上，再灑上一些蔥花。
她親自用托盤托著放了桂花鴨煲送去了雅間，一路走過，就是一路灑下了香氣，微風一送，那香氣立即呈弧形圈狀往外散播，頓時整個酒樓都能隱隱約約的聞到一點香氣，似有似無的，讓人捉不住，又摸不著，而且很想一探究竟。
端菜的小夥計故意多繞幾道彎，從沈襲玉旁邊經過最少不下三次，沈襲玉隻是專心端著湯碗，也沒留意到，因為她現在身量尚小，一隻鴨子加上碗的重量，還是有夠她受的。
她每一步都走的小心翼翼，生怕出了什麽差錯，是以眼裏隻有腳下的路，還有手裏的盤子。
小夥計再次經過，鼻頭聳動，深深的聞了下，真是好香，他剛才也有參與上樹摘桂花的行動的，現在看那湯碗裏麵，金黃色的，仿佛就是剛從樹上摘下來的新鮮桂花，先是咽了下口水，繼爾又有些懷疑，這桂花真能吃？
“咦，這是什麽香氣，隱約聞著像是桂花呢。”
“不對，不單有桂花的香味兒，好像還有芋乃的香氣。”
“嘿，我聞到了老鴨的香氣了，香味怎麽感覺躥上來了呢，你們誰點了老鴨湯？”
“沒有，我們沒點，小全子，出去瞧瞧，這是怎麽迴事。”
“是，爺。”
一時二樓雅間，十個倒有八個都打開了門，探出一顆頭來，走出幾個小跟班來，站在一起議論紛紛，問東問西。
趙啟浩雖說挑食，但是鼻子卻是最靈的，沈襲玉剛端出廚房時，他就敏銳的感覺到了，待她走進雅間，將碧荷湯碗放在桌子上麵時，他的眼底就已經閃過一道奇異的光芒。
錢子軒自是也聞到了香氣，但是看著碗中牛奶一般的湯汁，幹淨清澈，鴨身更沒有用任何著色料，而是瑩白如玉，表麵看起來就像是一道被蒸熟的鴨子加上一點湯汁，上麵灑了點新鮮桂花，其它材料什麽都沒有。
他們平常酒樓裏燉老鴨湯，至少都會放些枸杞或是山參之類的，這小姑娘於廚藝上也有一手，不至於連這麽簡單的道理都不懂吧。
“二位請慢用。”沈襲玉微笑的擺了擺手，氣度從容，一副自信滿滿的樣子。