第181節
盛世田園之天才小酒娘 作者：鳳獄如歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“好了，這些先晚點再說，你們繼續看著，別打斷我。”唐雲瑾繼續手上的動作。
這一次準備的原料又有所變化，基酒還是龍舌蘭，然後還有藍力嬌酒（也稱藍色柑香酒），還有砂糖，鹽，以及鑿好的碎冰。
眼尖的如雲霄，看出那兩個小罐是他們後院廚房用來放調料的，嘴角抽了抽，越發無法理解，難道釀……調製這種奇特的酒還需要用來調味料？那酒該是什麽味道？鹹的？
首先，先用鹽將酸酒杯做成雪糖杯型，然後把碎冰砸得更碎，碎到幾乎成了很小很小的冰渣，才把它和其他準備好的原料的各自相應合適比例的分量全部倒入雪克壺內，蓋上蓋子搖晃了幾下讓它們均勻地混合在一起，最後倒入鹽圈修飾好的酒杯內。
因為藍力嬌酒也是用酒壇裝，不透明，其他人也不知道它的顏色，如今見唐雲瑾把雪克壺裏的酒倒入就被當中，那藍色的酒水緩緩填滿酒杯，幾乎所有人都吸了一口氣。
這是什麽顏色！？酒怎麽能有藍色的！？
蘇塵更是霍然起身，直接湊到跟前來仔仔細細地看著，嘖嘖稱奇道：“太奇妙了，這酒怎麽能有藍色的？小瑾，你到底是怎麽做到的？”
唐雲瑾把最後的一個步驟，把一顆鮮紅的櫻桃放到酒的中間，才道：“我自有我的方法，若是讓旁人知道了，又怎麽能稱之為是獨一無二？”
“這酒叫什麽？”
“藍色瑪格麗特。”
“瑪格麗特？”蘇塵頭頂滿是問號，瑪格麗特是什麽東西？
“瑪格麗特就是這種酒的名字。”
“你起的名字總是讓人摸不著頭腦。”蘇塵無奈地聳肩，又問道：“藍色瑪格麗特……難道這所謂的瑪格麗特還有其他顏色？”
唐雲瑾把雪克壺衝洗幹淨，道：“還有紅色的，不過因為之間的龍舌蘭日出就是以紅黃為基調，所以這第二種我就選擇了藍色瑪格麗特。”
景天白感慨，“雲瑾，這些酒你到底是怎麽想出來的，未免也太……”他已經不知道該怎麽說才好了，隻能說，此女太妖孽了！
“為了能讓雲記的生意更好，賺到更多的錢，自然是要絞盡腦汁得想新品，沒什麽可奇怪的。”唐雲瑾又陸續調了幾杯藍色瑪格麗特給其他已經等不及地騷動起來的人。
他們和蘇塵的反應也相差無幾，同樣對這種比龍舌蘭日出的顏色更神奇的酒抱持著相當大的興趣。
雲卓更是哭著一張臉為難道：“這麽好看的顏色，根本舍不得喝啊，你確定你是用來給我們品嚐，而不是讓我們看的嗎？”
“看夠了再喝，兩不耽誤。這種酒除了他們的味道以外，顏色也是其價值的一部分。”不然她也不會分別給這些雞尾酒定價定的比一般雲記的一小壇果酒還要貴上幾分。
景天白道：“你的生意頭腦可比我們家老爺子還厲害幾分。”
秦梟沒說什麽，可眸色中卻隱隱帶著幾分得意與自豪，仿佛被誇獎的是他自己一樣。
有了一個開始，後麵就快多了，至少不至於每一次都被打斷，還要一一解釋他們的疑問，隻要在他們看得呆住時說一下酒名，再把味道是否烈性說一下，免得有些酒量不好的喝多了醉倒。
除了龍舌蘭日出，藍色瑪格麗特，唐雲瑾又調了雞尾酒中比較有名的‘血腥瑪麗’，以伏特加為基酒，原料中占據分量最多的還有番茄汁，以及辣椒油，鹽，黑胡椒，芹菜根等令人不可思議的東西，再加上裝飾的半片檸檬片，在眾人怪異的眼神中調成！
不過這種血腥瑪麗一般人第一次喝都不太能習慣它的味道，畢竟哪有酒裏還放番茄汁的，至少國人沒有這種習慣，所以有不少人喝不慣，也覺得很難喝，第一次喝的時候唐雲瑾自己也覺得不習慣，但後來慢慢也拚出來一些特別的味道了。
但在這裏，在他們喝之前她還是提了個醒，也如他所料的，幾乎所有人都喝不慣，除了蘇塵稍微品了品，給了一句‘有點特別’的評價以外。
血腥瑪麗以後是粉紅佳人，也算給他們緩緩嘴裏的味道。
粉紅佳人的基酒是金酒，其他原料有檸檬汁，紅石榴糖漿，以及蛋白等。取適量的冰塊放入雪克壺內，再把蛋白倒入其中，還有適量的檸檬汁以及石榴糖漿，再把金酒倒入，最後蓋上蓋子開始搖晃，因為目前條件有限加上很久沒調酒，手太小技術方麵很難完全施展開，唐雲瑾也沒有硬施展花俏的調酒手法，隻是用雙手均勻地搖晃，最後往在冰桶裏冰過的三角杯中倒入裏麵粉紅色的酒水。
再把一顆櫻桃拿過來，用刀在下麵切個口子卡在了杯沿上，粉紅佳人出爐！
比起血腥瑪麗，粉紅佳人的味道明顯更受人歡迎，尤其是女子喝粉紅佳人最合適，顏色豔麗，口感酸甜，酒度也不高，是最佳的餐前短飲。
並且，這個名字很受歡迎，其中以蘇塵為主，或許是因為他是醉夢館老板，而醉夢館裏都是姑娘們的緣故，所以他偏愛這一款？誰知道呢。
最後一種是比較適合酒量好的人的雞尾酒，也可以稱之為是茶？沒錯，就是有名的長島冰茶。
用到的原料比較多，而且其中的可樂她也實在弄不出來，所以她隻能調出缺少了一種原料的比較不完整的長島冰茶。
－－－－－－題外話－－－－－－
未完待續…
☆、203 開張
“聽說雲記明天就要開張了？”
“早就聽聞雲記老板已經到淩城，我還想著怎麽一直沒消息，總算要開張了嗎？”
“我倒是想過直接去拿鋪子親眼見見那位據說年紀很輕的雲記老板，可是醉夢館的蘇塵放出話來在雲記開張之前最好不要打雲記的主意，嘖。”
周圍幾個聚在一起的人一陣唏噓，“醉夢館的蘇塵，那可不是個好相與的主兒，他既然說了此話……也難怪這麽久了都沒人去雲記探口風，雲記那些酒可都是好東西，若是能早點得到合作的機會，肯定能賺不少。”
“雖然雲記一直沒開張，但是商會這邊我倒是聽到風聲，那叫唐雲瑾的女子讓人租了一個窗口，也在商會登記過。”
“租了窗口？莫非是打算在商會這邊也賣酒嗎？”
“似乎不是，我一個好友曾去過洛水鎮，雲記在那裏不是還開了一家米鋪嗎，那米鋪賣的東西不少，上次雲記老板不是說來過一次商會嗎，當時曾揚言不會在淩城開米鋪，可是，不開米鋪不也能租個窗口賣些東西嗎？我看她就是這麽個打算。”
眾人認同地點點頭，“有道理。”
“這麽說商會這邊可能是賣一些米糧，總歸不會是酒水，不然她還開什麽酒鋪。”
“不管怎麽說，雲記總算要開張了，這開張蘇塵總不至於不讓人去給人道賀，順便到雲記捧捧場吧？”
“那是自然，淩城現在多少商戶都盯著雲記，要麽是想看這雲記是否能像在那洛水鎮上一樣生意紅火，要麽就是盯著想最先和雲記老板尋著合作的機會。”
“雲記的確是一塊大餅，商會裏就有不少都盯著想找機會咬上一口，如今雲記老板背後有蘇塵，還和景家二少交情不錯，秦梟更是早就說過非唐雲瑾不娶，如此一來，雲記輕易惹不得，想和雲記合作，最好趁著開張的機會送些好禮也好給對方留個好印象，日後才好成事。”
“沒錯，是該準備些禮物，順便明天也該買些貴點的酒給雲記捧場。”
“買酒倒是一點都不為難，雲記的酒都是好酒，那些藥酒濟世堂也有不少賣的，據聞效果相當不錯，多買些也不虧。”
“沒錯沒錯。”
在這些商人們各自對雲記有念想的時候，唐雲瑾那邊也正做著開張前最後的準備，新夥計已經招完，鋪子內部的酒水也都擺好，開張時用來免費給開店客人們品嚐的酒水也單獨備好，隻是這一次就沒必要再準備點心了，又不是當初第一次毫無根基地白手起家，怎麽說如今雲記在淩城也有些名聲，再免費贈太多點心反而降低了雲記的地位。
除此之外，本次開張唐雲瑾也一共準備了兩大噱頭，第一自然是洛水鎮雲記沒有的‘蝃蝀閣’的雞尾酒現場調製，第二嘛，就是專程準備的一個小型的抽獎，而獎品都是雲記的酒水，不準備點心反而弄抽獎，不過是為了讓所有人的注意力都放在雲記的酒水方麵，作為獎品的幾種酒水，青梅酒櫻桃酒這些雲記最初對外銷售的果酒都不包含在內，價錢最低的也是二品葡萄酒，還有一壇子極品葡萄酒，幾種藥效極佳的藥酒，還有幾種雞尾酒，可以說也算是她下足了本錢。
獎品加起來的價格都要近百兩了，誰家鋪子開張都有如此大的手筆，百兩的東西隨便拿出來送人？
而這兩大噱頭唐雲瑾也沒像當初那樣發宣傳單來宣傳，隻是讓蘇塵幫忙放出話去說雲記開張當天會有驚喜帶給來鋪子捧場的客人們，就連蘇塵自己都不知道她究竟準備了什麽驚喜，同樣期待地等待著揭曉的那一天。
一天的時間很快過去，天蒙蒙亮時，雲記所在的商業街上開始陸陸續續地出現人流，淩城的夜生活頗為豐富，但晨時真要熱鬧起來也要等接近卯時，而此時才寅時，早了很多，即便如此，雲記的門口也已經聚集了上百人。有天香樓打頭陣讓淩城眾多百姓有機會嚐到雲記的酒水，自然，聽說雲記在淩城開了分號的除了眾消息靈通的商家，也有很多百姓，一般新鋪子開張都會有些便宜沾，要麽能免費得到點小東西，要麽就是鋪子裏的東西價錢稍微低廉一些，所以但凡有新鋪開張，總會有一些喜歡占便宜，或是愛湊熱鬧的人早早得就趕過去。
等到過了卯時，接近辰時，雲記緊閉的大門才從裏麵打開，這時外麵也已經有不少附近商鋪的人和其他百姓們湊在一起等待，聽見開門的動靜後外麵的人立刻齊齊地看了過去。
“門開了！”
“總算開了！”
“有人出來了！”
率先出來的自然是唐雲瑾，雲霄緊跟起來站在她左後方差了一步的位置，在後麵跟著張喜李小，錢安阿洪，還有另外幾個新招的夥計。因為戲班子不久前也來到了淩城，所以錢安阿洪等戲班子穩定下來後自然也過來了。
唐雲瑾看著麵前幾乎看不到邊的人海，雖然早有心理準備，也不免在心中暗暗驚了一下，不愧是北方一帶人最多最繁華的城，一家鋪子開張居然能聚過來這麽多人，這還隻是一大早，等再過些時辰，恐怕人會更多，比起當初雲記開張時至少得多出兩三倍。
“這是不是就是雲記得老板啊，我聽人說過雲記老板是個女子，而且年紀並不是很大。”
“看起來應該是，沒見其他人都站在她後麵嗎，那邊那個看起來很有派頭，估摸著就是雲記的掌櫃吧？模樣可不比城裏一些富家公子差，甚至更有氣勢呢，這樣的人都隻是給拿女子打下手，這女子可了不得啊。”
“管他的呢，隻要有好酒喝就成，早聽說雲記的酒獨一無二，味道令人迴味無窮，天香樓裏雲記的酒那都是限量的，一般人排隊都買不到，這迴雲記把分號開到淩城來，以後可有口福了！”
唐雲瑾聽著他們細細碎碎的議論聲，勾唇一笑，清了清嗓子，道：“今天是雲記開張的日子，多謝諸位來給雲記捧場，我是雲記的老板唐雲瑾，相信應該有一些人聽說過，也在天香樓喝過雲記的酒，雲記的酒味道如何，我在此就不多說了，說多了反而有自吹自擂的嫌疑，喝過的人自然知道酒的好壞，沒喝過的也可以趁著今日開張進來品嚐，我準備了一些雲記的酒給未曾喝過雲記酒的人。”至於哪些是喝過的哪些是沒喝過的當然不可能知道，這話也就是說說，免費的酒當然是提供給所有人的。
這些人也都知道怎麽迴事，自然都說好，還很捧場地鼓掌。
唐雲瑾等他們稍微安靜下來以後繼續說道：“雲記賣的九成以上都是果酒，此外還有一些對身體有益的藥酒，本次新鋪子開張也增加了一些曾經未曾推出過的藥酒，若是感興趣的人也可以買一些迴去試試，另外，本店另外開辟了一個單獨的區域，名為‘蝃蝀閣’，這‘蝃蝀閣’內賣的酒也是過去的雲記不曾有的，並且這裏麵賣的酒都是按杯賣，價錢頗為昂貴，但我也可以對代價保證物有所值，甚至是物超所值，‘蝃蝀閣’每隔一天開放一次，酒水分量也是限量供應，一個時辰以後會正式開放，在這之前大家先到裏麵品嚐酒水，若有意想買酒，可以直接對夥計們說。那麽，現在，時辰已到，雲記正式開張——！”話音剛落，唐雲瑾也把遮著牌匾的紅布揭下，然後和雲霄交換了一個眼神，後者點點頭，點起了早已準備好的一千響的炮仗，火花一閃，頓時劈裏啪啦震耳的炮仗點燃的聲音響了起來。
“諸位，裏麵請。”
夥計們笑容滿麵地站在門口迎著一擁而上的客人們，同時，唐雲瑾也對上一些前來道喜的眾商戶老板。
“唐老板，恭喜，恭喜新鋪子開張！我是宏通酒家的掌櫃，張宏。”
“張掌櫃，裏麵請。”
“唐老板恭喜，我是聞香居的老板，這是我準備的給唐老板的開業禮物，小小意思，還請唐老板不要拒絕。”
“那就謝謝劉老板了，這禮我就收下了。”唐雲瑾把看起來頗為精美的盒子接過來遞給後麵的張喜，把這位老板請進去，然後繼續和其他人周旋。
“唐老板，恭喜開張，我是——”
“唐老板……”
一眾商戶一邊把準備的禮物送上，一邊和唐雲瑾寒暄套近乎，唐雲瑾很容易就看明白了這些人是想借著和她拉近關係的辦法，和雲記合作。天香樓自從開始和雲記合作，賣雲記的酒，生意就活得沒邊了，這如何不讓淩城其他商戶不嫉妒，現在好不容易有機會分一杯羹，他們自然不會錯過。
隻是可惜，這些商戶在淩城最多也就算是二線水平，和天香樓根本沒有可比性，其中有幾個提到自己身份的，唐雲瑾也都心裏有數，都是淩城一些規模不大的鋪子的人，這些人自然是入不了她的眼。雲記既然在淩城開張，那麽和淩城的商戶合作是免不了的，正如她在洛水鎮時同樣和不少商戶有合作一樣，但是，就算要合作也是找一些更有實力的，至於其他二線的，就隻能等下一批了。
真正比較有分量的老板們肯定不會一大早還沒開張就在外麵等候，雖然這樣會顯得有誠意一些，同時卻也有降低自己身份之嫌，工農兵商，商人最低是不假，可同樣身為商人，卻也有著高低上下之分，特別是本土商戶，越是名氣大，自然架子也大，哪怕雲記的名聲子啊淩城不低，畢竟是外來人，或許在他們眼裏雲記是個肥羊，是個能把他們養的更肥的肥羊，卻還算不上是能夠威脅到他們的獵人。
一直到唐雲瑾差不多見了二三十位這家那家的掌櫃老板，一些眼熟的人才出現在了眼前，而這些人恰恰是當初她來踩點收集消息時在商會見過的在淩城有頭有臉的大商戶的人。
其中有福運，興隆，昌盛三大客棧的人過來的代表，其中就有一位是商會時的那位褐炮大叔，此外還有淩城有名的幾家當鋪，錢莊，賭坊的人，雲記雖然是酒鋪，大多合作的人都是酒樓飯館或其他酒鋪，但其他行業也不是毫無關係，雲記錢賺多了總要存進錢莊裏吧？賭坊裏賭錢的人賭輸了心裏憋悶，輸贏了心裏痛快都要喝酒吧？所以這合作的機會總是有的。
唐雲瑾見了不少淩城商圈裏有名的人，有些重視雲記的是後麵的老板親自來，這一類派頭也比較足，麵上對她客氣，可不經意地總能看出一股高高在上的優越感，也有一些隻是拍了手底下的人來聊表心意，估計是有著先探探路，試探一番的意思在。
唐雲瑾也不管他們都存了什麽心思，能合作的，給她帶來足夠利潤的，那麽以後合作的機會自然有，打著壞主意的，她也不怕有人能讓她吃虧，兵來將擋水來土掩罷了，她有空間在手，又有蘇塵秦梟做後盾幫她解決一些本土麻煩，來動武還有怕嚇著人留在後院裏放風的黑焰，自然是無所畏懼，依舊麵帶著從容不迫地笑容迎來送往著這些肚子裏揣著不知道什麽鬼心思的老油條們。
☆、204 秦牧
雲記開張的第二天，‘蝃蝀閣’的雞尾酒，以及唐雲瑾弄出來的抽獎花樣就傳遍了整個淩城，成為了最熱門的話題，走到哪兒都能聽見有人提到雲記，提到那些美輪美奐的酒。
也因此，開張當日沒來的，以及來過的人，之後也打量地湧向了雲記，並且這種熱頭也持久不散，隱隱有長期一直如此火爆下去的趨勢。
這可樂壞了雲記的一幹夥計們，因為唐雲瑾在開張之前就說過，生意越好，賣出去的酒越多，他們的提成獎金也會越來越多。
唐雲瑾早料到會有此現象，可每天算賬的時候看著那驚人的數字仍然忍不住驚歎，雖說有開張初期收入暴漲，後麵才會逐漸穩定下來的因素在，可是足足比洛水鎮多了近四倍的收入足以讓淡定的她都笑得合不攏嘴。
而在雲記開張的五天以後，待生意差不多稍穩定了些，商會那邊唐雲瑾租下來的窗口那邊也正式開始掛上雲記的牌子將外售的東西擺了出來。
正如一部分人所猜到的，商會窗口的確不是賣酒，而是賣各色糕點，賣洛水鎮雲記米鋪曾經賣的，而淩城同樣沒有的糕點，其中還有一部分是連雲記也沒賣過的新品。
酒鋪那邊暫時唐雲瑾沒答應下任何一家商鋪的合作，但商會這邊卻很幹脆地直接說若有合作意向，可以直接在商會商談，當然，隻限於那些糕點方麵的合作。
即便如此，嚐過雲記糕點滋味的商戶也有不少稱得上是蜂擁而上，搶著要合作的機會，有一些酒樓飯館，也有一些茶樓，主要還是糕點鋪子，少數幾家米鋪也有份，光頭一天，張喜記錄下來的商鋪名字就足足有十多家。
唐雲瑾也說過最多可以每家提供大約多少分量的點心，所以張喜粗略算了一下十幾家的預定有多少，再算算其中的利潤，差點笑歪了嘴！不愧是淩城，賺的就是比洛水鎮多！難怪雲娘要到淩城來！想賺大錢果然不能偏安一隅地待在那麽一個小地方！
“雲記最近可是出盡了風頭，雲記老板怕也是數錢數到手軟吧。”商會一樓大廳的角落位置裏，有人看著雲記窗口處的熱鬧，有些陰陽怪氣地哼了一身。
“雲記的東西的確是獨一無二，除了他們家，別家沒有，也怪不得有那麽多商戶眼饞，你心裏不平衡，也可以試著讓你們酒樓的廚子做點像樣的糕點看看。”穿著一身青袍的男人喝了口茶，瞥了身邊麵色不善的人一眼。
“難道你就不覺得看著不順眼？這雲記老板和秦梟關係匪淺，雲記的勢頭這麽足，將來難保不會影響到你，要是她幫著秦梟……就怕秦老爺子會把更多的產業交給他打理，還可能把你現在手裏攥著的收迴去。”
這一次準備的原料又有所變化，基酒還是龍舌蘭，然後還有藍力嬌酒（也稱藍色柑香酒），還有砂糖，鹽，以及鑿好的碎冰。
眼尖的如雲霄，看出那兩個小罐是他們後院廚房用來放調料的，嘴角抽了抽，越發無法理解，難道釀……調製這種奇特的酒還需要用來調味料？那酒該是什麽味道？鹹的？
首先，先用鹽將酸酒杯做成雪糖杯型，然後把碎冰砸得更碎，碎到幾乎成了很小很小的冰渣，才把它和其他準備好的原料的各自相應合適比例的分量全部倒入雪克壺內，蓋上蓋子搖晃了幾下讓它們均勻地混合在一起，最後倒入鹽圈修飾好的酒杯內。
因為藍力嬌酒也是用酒壇裝，不透明，其他人也不知道它的顏色，如今見唐雲瑾把雪克壺裏的酒倒入就被當中，那藍色的酒水緩緩填滿酒杯，幾乎所有人都吸了一口氣。
這是什麽顏色！？酒怎麽能有藍色的！？
蘇塵更是霍然起身，直接湊到跟前來仔仔細細地看著，嘖嘖稱奇道：“太奇妙了，這酒怎麽能有藍色的？小瑾，你到底是怎麽做到的？”
唐雲瑾把最後的一個步驟，把一顆鮮紅的櫻桃放到酒的中間，才道：“我自有我的方法，若是讓旁人知道了，又怎麽能稱之為是獨一無二？”
“這酒叫什麽？”
“藍色瑪格麗特。”
“瑪格麗特？”蘇塵頭頂滿是問號，瑪格麗特是什麽東西？
“瑪格麗特就是這種酒的名字。”
“你起的名字總是讓人摸不著頭腦。”蘇塵無奈地聳肩，又問道：“藍色瑪格麗特……難道這所謂的瑪格麗特還有其他顏色？”
唐雲瑾把雪克壺衝洗幹淨，道：“還有紅色的，不過因為之間的龍舌蘭日出就是以紅黃為基調，所以這第二種我就選擇了藍色瑪格麗特。”
景天白感慨，“雲瑾，這些酒你到底是怎麽想出來的，未免也太……”他已經不知道該怎麽說才好了，隻能說，此女太妖孽了！
“為了能讓雲記的生意更好，賺到更多的錢，自然是要絞盡腦汁得想新品，沒什麽可奇怪的。”唐雲瑾又陸續調了幾杯藍色瑪格麗特給其他已經等不及地騷動起來的人。
他們和蘇塵的反應也相差無幾，同樣對這種比龍舌蘭日出的顏色更神奇的酒抱持著相當大的興趣。
雲卓更是哭著一張臉為難道：“這麽好看的顏色，根本舍不得喝啊，你確定你是用來給我們品嚐，而不是讓我們看的嗎？”
“看夠了再喝，兩不耽誤。這種酒除了他們的味道以外，顏色也是其價值的一部分。”不然她也不會分別給這些雞尾酒定價定的比一般雲記的一小壇果酒還要貴上幾分。
景天白道：“你的生意頭腦可比我們家老爺子還厲害幾分。”
秦梟沒說什麽，可眸色中卻隱隱帶著幾分得意與自豪，仿佛被誇獎的是他自己一樣。
有了一個開始，後麵就快多了，至少不至於每一次都被打斷，還要一一解釋他們的疑問，隻要在他們看得呆住時說一下酒名，再把味道是否烈性說一下，免得有些酒量不好的喝多了醉倒。
除了龍舌蘭日出，藍色瑪格麗特，唐雲瑾又調了雞尾酒中比較有名的‘血腥瑪麗’，以伏特加為基酒，原料中占據分量最多的還有番茄汁，以及辣椒油，鹽，黑胡椒，芹菜根等令人不可思議的東西，再加上裝飾的半片檸檬片，在眾人怪異的眼神中調成！
不過這種血腥瑪麗一般人第一次喝都不太能習慣它的味道，畢竟哪有酒裏還放番茄汁的，至少國人沒有這種習慣，所以有不少人喝不慣，也覺得很難喝，第一次喝的時候唐雲瑾自己也覺得不習慣，但後來慢慢也拚出來一些特別的味道了。
但在這裏，在他們喝之前她還是提了個醒，也如他所料的，幾乎所有人都喝不慣，除了蘇塵稍微品了品，給了一句‘有點特別’的評價以外。
血腥瑪麗以後是粉紅佳人，也算給他們緩緩嘴裏的味道。
粉紅佳人的基酒是金酒，其他原料有檸檬汁，紅石榴糖漿，以及蛋白等。取適量的冰塊放入雪克壺內，再把蛋白倒入其中，還有適量的檸檬汁以及石榴糖漿，再把金酒倒入，最後蓋上蓋子開始搖晃，因為目前條件有限加上很久沒調酒，手太小技術方麵很難完全施展開，唐雲瑾也沒有硬施展花俏的調酒手法，隻是用雙手均勻地搖晃，最後往在冰桶裏冰過的三角杯中倒入裏麵粉紅色的酒水。
再把一顆櫻桃拿過來，用刀在下麵切個口子卡在了杯沿上，粉紅佳人出爐！
比起血腥瑪麗，粉紅佳人的味道明顯更受人歡迎，尤其是女子喝粉紅佳人最合適，顏色豔麗，口感酸甜，酒度也不高，是最佳的餐前短飲。
並且，這個名字很受歡迎，其中以蘇塵為主，或許是因為他是醉夢館老板，而醉夢館裏都是姑娘們的緣故，所以他偏愛這一款？誰知道呢。
最後一種是比較適合酒量好的人的雞尾酒，也可以稱之為是茶？沒錯，就是有名的長島冰茶。
用到的原料比較多，而且其中的可樂她也實在弄不出來，所以她隻能調出缺少了一種原料的比較不完整的長島冰茶。
－－－－－－題外話－－－－－－
未完待續…
☆、203 開張
“聽說雲記明天就要開張了？”
“早就聽聞雲記老板已經到淩城，我還想著怎麽一直沒消息，總算要開張了嗎？”
“我倒是想過直接去拿鋪子親眼見見那位據說年紀很輕的雲記老板，可是醉夢館的蘇塵放出話來在雲記開張之前最好不要打雲記的主意，嘖。”
周圍幾個聚在一起的人一陣唏噓，“醉夢館的蘇塵，那可不是個好相與的主兒，他既然說了此話……也難怪這麽久了都沒人去雲記探口風，雲記那些酒可都是好東西，若是能早點得到合作的機會，肯定能賺不少。”
“雖然雲記一直沒開張，但是商會這邊我倒是聽到風聲，那叫唐雲瑾的女子讓人租了一個窗口，也在商會登記過。”
“租了窗口？莫非是打算在商會這邊也賣酒嗎？”
“似乎不是，我一個好友曾去過洛水鎮，雲記在那裏不是還開了一家米鋪嗎，那米鋪賣的東西不少，上次雲記老板不是說來過一次商會嗎，當時曾揚言不會在淩城開米鋪，可是，不開米鋪不也能租個窗口賣些東西嗎？我看她就是這麽個打算。”
眾人認同地點點頭，“有道理。”
“這麽說商會這邊可能是賣一些米糧，總歸不會是酒水，不然她還開什麽酒鋪。”
“不管怎麽說，雲記總算要開張了，這開張蘇塵總不至於不讓人去給人道賀，順便到雲記捧捧場吧？”
“那是自然，淩城現在多少商戶都盯著雲記，要麽是想看這雲記是否能像在那洛水鎮上一樣生意紅火，要麽就是盯著想最先和雲記老板尋著合作的機會。”
“雲記的確是一塊大餅，商會裏就有不少都盯著想找機會咬上一口，如今雲記老板背後有蘇塵，還和景家二少交情不錯，秦梟更是早就說過非唐雲瑾不娶，如此一來，雲記輕易惹不得，想和雲記合作，最好趁著開張的機會送些好禮也好給對方留個好印象，日後才好成事。”
“沒錯，是該準備些禮物，順便明天也該買些貴點的酒給雲記捧場。”
“買酒倒是一點都不為難，雲記的酒都是好酒，那些藥酒濟世堂也有不少賣的，據聞效果相當不錯，多買些也不虧。”
“沒錯沒錯。”
在這些商人們各自對雲記有念想的時候，唐雲瑾那邊也正做著開張前最後的準備，新夥計已經招完，鋪子內部的酒水也都擺好，開張時用來免費給開店客人們品嚐的酒水也單獨備好，隻是這一次就沒必要再準備點心了，又不是當初第一次毫無根基地白手起家，怎麽說如今雲記在淩城也有些名聲，再免費贈太多點心反而降低了雲記的地位。
除此之外，本次開張唐雲瑾也一共準備了兩大噱頭，第一自然是洛水鎮雲記沒有的‘蝃蝀閣’的雞尾酒現場調製，第二嘛，就是專程準備的一個小型的抽獎，而獎品都是雲記的酒水，不準備點心反而弄抽獎，不過是為了讓所有人的注意力都放在雲記的酒水方麵，作為獎品的幾種酒水，青梅酒櫻桃酒這些雲記最初對外銷售的果酒都不包含在內，價錢最低的也是二品葡萄酒，還有一壇子極品葡萄酒，幾種藥效極佳的藥酒，還有幾種雞尾酒，可以說也算是她下足了本錢。
獎品加起來的價格都要近百兩了，誰家鋪子開張都有如此大的手筆，百兩的東西隨便拿出來送人？
而這兩大噱頭唐雲瑾也沒像當初那樣發宣傳單來宣傳，隻是讓蘇塵幫忙放出話去說雲記開張當天會有驚喜帶給來鋪子捧場的客人們，就連蘇塵自己都不知道她究竟準備了什麽驚喜，同樣期待地等待著揭曉的那一天。
一天的時間很快過去，天蒙蒙亮時，雲記所在的商業街上開始陸陸續續地出現人流，淩城的夜生活頗為豐富，但晨時真要熱鬧起來也要等接近卯時，而此時才寅時，早了很多，即便如此，雲記的門口也已經聚集了上百人。有天香樓打頭陣讓淩城眾多百姓有機會嚐到雲記的酒水，自然，聽說雲記在淩城開了分號的除了眾消息靈通的商家，也有很多百姓，一般新鋪子開張都會有些便宜沾，要麽能免費得到點小東西，要麽就是鋪子裏的東西價錢稍微低廉一些，所以但凡有新鋪開張，總會有一些喜歡占便宜，或是愛湊熱鬧的人早早得就趕過去。
等到過了卯時，接近辰時，雲記緊閉的大門才從裏麵打開，這時外麵也已經有不少附近商鋪的人和其他百姓們湊在一起等待，聽見開門的動靜後外麵的人立刻齊齊地看了過去。
“門開了！”
“總算開了！”
“有人出來了！”
率先出來的自然是唐雲瑾，雲霄緊跟起來站在她左後方差了一步的位置，在後麵跟著張喜李小，錢安阿洪，還有另外幾個新招的夥計。因為戲班子不久前也來到了淩城，所以錢安阿洪等戲班子穩定下來後自然也過來了。
唐雲瑾看著麵前幾乎看不到邊的人海，雖然早有心理準備，也不免在心中暗暗驚了一下，不愧是北方一帶人最多最繁華的城，一家鋪子開張居然能聚過來這麽多人，這還隻是一大早，等再過些時辰，恐怕人會更多，比起當初雲記開張時至少得多出兩三倍。
“這是不是就是雲記得老板啊，我聽人說過雲記老板是個女子，而且年紀並不是很大。”
“看起來應該是，沒見其他人都站在她後麵嗎，那邊那個看起來很有派頭，估摸著就是雲記的掌櫃吧？模樣可不比城裏一些富家公子差，甚至更有氣勢呢，這樣的人都隻是給拿女子打下手，這女子可了不得啊。”
“管他的呢，隻要有好酒喝就成，早聽說雲記的酒獨一無二，味道令人迴味無窮，天香樓裏雲記的酒那都是限量的，一般人排隊都買不到，這迴雲記把分號開到淩城來，以後可有口福了！”
唐雲瑾聽著他們細細碎碎的議論聲，勾唇一笑，清了清嗓子，道：“今天是雲記開張的日子，多謝諸位來給雲記捧場，我是雲記的老板唐雲瑾，相信應該有一些人聽說過，也在天香樓喝過雲記的酒，雲記的酒味道如何，我在此就不多說了，說多了反而有自吹自擂的嫌疑，喝過的人自然知道酒的好壞，沒喝過的也可以趁著今日開張進來品嚐，我準備了一些雲記的酒給未曾喝過雲記酒的人。”至於哪些是喝過的哪些是沒喝過的當然不可能知道，這話也就是說說，免費的酒當然是提供給所有人的。
這些人也都知道怎麽迴事，自然都說好，還很捧場地鼓掌。
唐雲瑾等他們稍微安靜下來以後繼續說道：“雲記賣的九成以上都是果酒，此外還有一些對身體有益的藥酒，本次新鋪子開張也增加了一些曾經未曾推出過的藥酒，若是感興趣的人也可以買一些迴去試試，另外，本店另外開辟了一個單獨的區域，名為‘蝃蝀閣’，這‘蝃蝀閣’內賣的酒也是過去的雲記不曾有的，並且這裏麵賣的酒都是按杯賣，價錢頗為昂貴，但我也可以對代價保證物有所值，甚至是物超所值，‘蝃蝀閣’每隔一天開放一次，酒水分量也是限量供應，一個時辰以後會正式開放，在這之前大家先到裏麵品嚐酒水，若有意想買酒，可以直接對夥計們說。那麽，現在，時辰已到，雲記正式開張——！”話音剛落，唐雲瑾也把遮著牌匾的紅布揭下，然後和雲霄交換了一個眼神，後者點點頭，點起了早已準備好的一千響的炮仗，火花一閃，頓時劈裏啪啦震耳的炮仗點燃的聲音響了起來。
“諸位，裏麵請。”
夥計們笑容滿麵地站在門口迎著一擁而上的客人們，同時，唐雲瑾也對上一些前來道喜的眾商戶老板。
“唐老板，恭喜，恭喜新鋪子開張！我是宏通酒家的掌櫃，張宏。”
“張掌櫃，裏麵請。”
“唐老板恭喜，我是聞香居的老板，這是我準備的給唐老板的開業禮物，小小意思，還請唐老板不要拒絕。”
“那就謝謝劉老板了，這禮我就收下了。”唐雲瑾把看起來頗為精美的盒子接過來遞給後麵的張喜，把這位老板請進去，然後繼續和其他人周旋。
“唐老板，恭喜開張，我是——”
“唐老板……”
一眾商戶一邊把準備的禮物送上，一邊和唐雲瑾寒暄套近乎，唐雲瑾很容易就看明白了這些人是想借著和她拉近關係的辦法，和雲記合作。天香樓自從開始和雲記合作，賣雲記的酒，生意就活得沒邊了，這如何不讓淩城其他商戶不嫉妒，現在好不容易有機會分一杯羹，他們自然不會錯過。
隻是可惜，這些商戶在淩城最多也就算是二線水平，和天香樓根本沒有可比性，其中有幾個提到自己身份的，唐雲瑾也都心裏有數，都是淩城一些規模不大的鋪子的人，這些人自然是入不了她的眼。雲記既然在淩城開張，那麽和淩城的商戶合作是免不了的，正如她在洛水鎮時同樣和不少商戶有合作一樣，但是，就算要合作也是找一些更有實力的，至於其他二線的，就隻能等下一批了。
真正比較有分量的老板們肯定不會一大早還沒開張就在外麵等候，雖然這樣會顯得有誠意一些，同時卻也有降低自己身份之嫌，工農兵商，商人最低是不假，可同樣身為商人，卻也有著高低上下之分，特別是本土商戶，越是名氣大，自然架子也大，哪怕雲記的名聲子啊淩城不低，畢竟是外來人，或許在他們眼裏雲記是個肥羊，是個能把他們養的更肥的肥羊，卻還算不上是能夠威脅到他們的獵人。
一直到唐雲瑾差不多見了二三十位這家那家的掌櫃老板，一些眼熟的人才出現在了眼前，而這些人恰恰是當初她來踩點收集消息時在商會見過的在淩城有頭有臉的大商戶的人。
其中有福運，興隆，昌盛三大客棧的人過來的代表，其中就有一位是商會時的那位褐炮大叔，此外還有淩城有名的幾家當鋪，錢莊，賭坊的人，雲記雖然是酒鋪，大多合作的人都是酒樓飯館或其他酒鋪，但其他行業也不是毫無關係，雲記錢賺多了總要存進錢莊裏吧？賭坊裏賭錢的人賭輸了心裏憋悶，輸贏了心裏痛快都要喝酒吧？所以這合作的機會總是有的。
唐雲瑾見了不少淩城商圈裏有名的人，有些重視雲記的是後麵的老板親自來，這一類派頭也比較足，麵上對她客氣，可不經意地總能看出一股高高在上的優越感，也有一些隻是拍了手底下的人來聊表心意，估計是有著先探探路，試探一番的意思在。
唐雲瑾也不管他們都存了什麽心思，能合作的，給她帶來足夠利潤的，那麽以後合作的機會自然有，打著壞主意的，她也不怕有人能讓她吃虧，兵來將擋水來土掩罷了，她有空間在手，又有蘇塵秦梟做後盾幫她解決一些本土麻煩，來動武還有怕嚇著人留在後院裏放風的黑焰，自然是無所畏懼，依舊麵帶著從容不迫地笑容迎來送往著這些肚子裏揣著不知道什麽鬼心思的老油條們。
☆、204 秦牧
雲記開張的第二天，‘蝃蝀閣’的雞尾酒，以及唐雲瑾弄出來的抽獎花樣就傳遍了整個淩城，成為了最熱門的話題，走到哪兒都能聽見有人提到雲記，提到那些美輪美奐的酒。
也因此，開張當日沒來的，以及來過的人，之後也打量地湧向了雲記，並且這種熱頭也持久不散，隱隱有長期一直如此火爆下去的趨勢。
這可樂壞了雲記的一幹夥計們，因為唐雲瑾在開張之前就說過，生意越好，賣出去的酒越多，他們的提成獎金也會越來越多。
唐雲瑾早料到會有此現象，可每天算賬的時候看著那驚人的數字仍然忍不住驚歎，雖說有開張初期收入暴漲，後麵才會逐漸穩定下來的因素在，可是足足比洛水鎮多了近四倍的收入足以讓淡定的她都笑得合不攏嘴。
而在雲記開張的五天以後，待生意差不多稍穩定了些，商會那邊唐雲瑾租下來的窗口那邊也正式開始掛上雲記的牌子將外售的東西擺了出來。
正如一部分人所猜到的，商會窗口的確不是賣酒，而是賣各色糕點，賣洛水鎮雲記米鋪曾經賣的，而淩城同樣沒有的糕點，其中還有一部分是連雲記也沒賣過的新品。
酒鋪那邊暫時唐雲瑾沒答應下任何一家商鋪的合作，但商會這邊卻很幹脆地直接說若有合作意向，可以直接在商會商談，當然，隻限於那些糕點方麵的合作。
即便如此，嚐過雲記糕點滋味的商戶也有不少稱得上是蜂擁而上，搶著要合作的機會，有一些酒樓飯館，也有一些茶樓，主要還是糕點鋪子，少數幾家米鋪也有份，光頭一天，張喜記錄下來的商鋪名字就足足有十多家。
唐雲瑾也說過最多可以每家提供大約多少分量的點心，所以張喜粗略算了一下十幾家的預定有多少，再算算其中的利潤，差點笑歪了嘴！不愧是淩城，賺的就是比洛水鎮多！難怪雲娘要到淩城來！想賺大錢果然不能偏安一隅地待在那麽一個小地方！
“雲記最近可是出盡了風頭，雲記老板怕也是數錢數到手軟吧。”商會一樓大廳的角落位置裏，有人看著雲記窗口處的熱鬧，有些陰陽怪氣地哼了一身。
“雲記的東西的確是獨一無二，除了他們家，別家沒有，也怪不得有那麽多商戶眼饞，你心裏不平衡，也可以試著讓你們酒樓的廚子做點像樣的糕點看看。”穿著一身青袍的男人喝了口茶，瞥了身邊麵色不善的人一眼。
“難道你就不覺得看著不順眼？這雲記老板和秦梟關係匪淺，雲記的勢頭這麽足，將來難保不會影響到你，要是她幫著秦梟……就怕秦老爺子會把更多的產業交給他打理，還可能把你現在手裏攥著的收迴去。”