第106節
盛世田園之天才小酒娘 作者:鳳獄如歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雲霄叫來張喜說了張老板要的東西,然後繼續招待其他絡繹不絕地出現的掌櫃老板們,幾乎所有和雲記有大小生意合作的人都來了,盛況堪比雲記最開始開張那會兒。
本來雲霄想著招待一下各家掌櫃就進去幫唐雲瑾的忙,卻不曾想,一上午的時間他幾乎都耗在了外麵,根本騰不出時間來。
而在鋪子裏忙活的唐雲瑾也是抽不出時間去看看他在外麵接待的怎麽樣,今天不但新推出兩種特別的酒,還有三種新的藥酒,這些日子買過藥酒並發現療效的迴頭客們紛紛盯上了這三種藥酒,購買的人擠成一團,半點空隙都沒有,另一邊賣點心的地方也是人流量最多的!
即便是知道這次的點心不是免費供應,可吃過之前那三種滋味香甜的點心的客人們可沒一個人願意錯過好不容易等來的美食,何況點心的標價也不貴,隻是比一般的桂花糕白糖糕一類點心稍微貴了那麽一點,哪怕是不算家中不算富裕的普通小老百姓也能麥上幾塊嚐一嚐。
再者,雲記的哪一種果酒不貴啊!酒都買不起,你說你舍不得花點錢買點心,不是寒磣人呢嗎!這次的點心又比上次的種類多,味道更好,這群客人們都快瘋了,深怕晚了就沒的吃,推推搡搡地迫不及待地深受掏錢,就希望夥計趕緊把自己那份打包好。
也因此,點心的熱賣完全不低於藥酒,雖說兩種東西價錢不在一個檔次,可架不住點心人家一買最少買一盒,積少成多,一天下來能賣出去的錢也不必藥酒少多少!
還有比較受矚目的地方,便是除了藥酒外的兩種新酒,這兩種酒的狀況倒是有些讓人氣餒。
兩種酒的名字分別是,伏特酒和阿威酒,這是唐雲瑾經過修改後起的名字,看名字也猜得到這是她改自什麽酒,一種是俄羅斯經典酒精飲料伏特加,另一種就是被英國人成為‘生命之水’的威士忌。因為原本的名字在古代實在不好稱唿,故而改名為伏特酒和阿威酒。
這兩種酒都屬於蒸餾酒類,裏麵也沒放任何水果,是用各種穀物為原料,發酵,蒸餾等過程釀製而成的,味道辛辣烈性,清冽醇香,本該是大受歡迎的好酒,可偏偏……雲記的客人大多喝慣了雲記的果酒,都愛上了那種辛辣中帶著甜味,令人迴味無窮的味道,一時間忽然推出沒放過半個水果的烈性酒,反而適應不良了。
大多數品嚐過的人都以為這隻是一種味道有些奇特的一半糧食酒,和其他酒鋪的酒區別不大,而價格卻高出許多,所以購買的人並不多,隻有幾個識貨的,又或者說是有遠見的掌櫃老板們每人都買了不少迴去。
也有些心眼多又不想多花錢的客人們追問這酒有什麽奇特之處,而被問到的不論是唐雲瑾還是其他夥計,都隻是神秘地笑笑,故意賣關子說,要客人們自己品嚐過後細細品味。
第一次喝這種蒸餾酒的人一時喝不慣也不奇怪,唐雲瑾也想過可能反響不會有果酒好,可預計能賣出的分量還剩下一大半沒有銷出去,還是讓她有些遺憾。這還是雲記的酒第一次已經推出後沒有銷售一空,很難讓人不鬱卒。
幸好藥酒和點心賣的超出想象得好,不然今天這重新開業重振甚至壯大雲記名聲的打算可就算是失敗了。
“恭喜啊,雲瑾!”
剛把一位客人的三盒點心遞過去就聽見耳熟的聲音在右側響起,唐雲瑾立刻迴頭,然後忍不住笑道:“你們來了。”
來的正是秦梟,景天白,連安凝都來了,剛才說話的正是景天白。而安凝先是意外地看了看周圍黑壓壓一片的客人,根本不用夥計們多費口舌,客人們就主動掏錢的畫麵給了她不小的衝擊,半天才感歎道:“人可真多,雲記的號召力真大,我看鎮上的一大半人都過來捧場了吧。”
別說安凝驚了,連早有預料的景天白和秦梟也有些愣住,當初雲記開張時景天白雖然以天香樓名義送了花籃作為祝賀,可到底沒親眼見過當時的盛況,光聽周行的轉述可沒有現場用自己的眼睛看到的來的震撼。看見擴大的鋪麵另一頭幾個休息位置上坐著的眼熟的幾個掌櫃,心裏暗驚,當初他也就是最初帶著唐雲瑾引薦了三位老板,可如今,看上去雲瑾可是幾乎把洛水鎮有分量的老板們都認識了個遍,幾個月的時間人脈積攢之多怕也是常人無法想象。
也幸好他們現在站的位置正好被擺在擴充的新鋪麵和老鋪麵中間做格擋的櫃子擋住,那些人還沒看見他們,不然怕是又要免不了一陣應酬。
景天白道:“雲瑾,方便的話,我們到後堂去坐著吧,你這裏這麽忙,怕也沒什麽時間招待我們,你讓夥計給我們送來點今天推出的新酒還有點心就行了。”
唐雲瑾把在自己不遠處的李小拉過來換了自己的位置,笑道:“來者是客,你們來了我不親自招待怎麽行。”
四人坐在後堂,桌上擺著四盤點心,酒則是唐雲瑾特意拿過來的伏特加,還有一壺葡萄酒。
景天白歎道:“之前我雖然也想象過雲記生意紅火的樣子,可今日一見才發現,根本無法用語言形容,這可比天香樓推出新酒時人還要多。”
唐雲瑾道:“那是你天香樓地方大,即使人流量多也不會像雲記這麽擁擠。”
景天白道:“那可不一樣,我看外麵還有很多排隊等著的人呢,天香樓可沒有,如果雲記每天都這麽客似雲來,可真是賺翻了。”
唐雲瑾道:“哪裏會每天都這麽多人,今天隻是重新開業第一天,客人們憋了半個月等不及了才會一擁而上。”這一天賺到的錢至少能頂上平時半個月的銷售量,甚至更多。
安凝笑道:“看雲記生意這麽好,弄的我都想要不要讓家裏開家酒鋪了。”
唐雲瑾道:“那可就是和天香樓搶生意了,就怕天白要不樂意了。”她的雲記的主要客人是洛水鎮的人,安家要是開酒鋪,那就真是和天香樓成對手了。
景天白端起倒了伏特加的酒杯,在鼻前聞了聞,笑道:“可不是所有的酒鋪開起來都能像雲記這樣,凝兒也隻是說說,安家班那麽多事情,哪還有時間和精力開酒鋪。”而且安凝根本不懂這方麵的事情,也根本開不成。
雲記這樣的例外,唐雲瑾這樣的例外,之所以被稱之為例外,就是因為獨一無二,別無二家。
“對了,雲瑾,我聽阿梟說你的病已經痊愈了?”景天白喜道:“這才是更大的好事,算是雙喜臨門吧!”
唐雲瑾一愣,下意識地看了眼秦梟,後者也正看著她,對視過後二人都微微一笑,頗有點一切盡在不言中的默契。
“是啊,也算是運氣好,機緣巧合地就給治好了。”唐雲瑾道:“以後就能放心地努力賺錢,不怕身體拖累了。”
“說什麽拖累。”景天白道:“身體好比什麽都重要,要是你自己治不好,我和阿梟肯定也會幫你找到能醫治的辦法。”
唐雲瑾挑眉笑:“看來我還搶了你們的功勞。”
“哈哈哈,可不是嘛。”景天白愉快地大笑。
唐雲瑾沒好氣道:“行了,什麽話都讓你說了,還是快品一品酒吧,我對這酒可是很有自信的。”
“好!我可是盼了很久了!”景天白早就等不及了,剛說完就直接喝了一口。
秦梟卻隻是看著酒杯道:“這酒似乎沒有藥酒賣的那麽好?”
唐雲瑾暗想,就剛才那麽一會兒就看出來了,眼睛夠利的。
“隻是雲記的客人不適應這種口味而已。”這酒或許剛喝下去時沒什麽特別的感覺,可迴頭仔細品一品迴憶一下那滋味,絕對會讓酒鬼們愛不釋手。
景天白抿了抿唇,皺起眉頭,遲疑道:“這酒不是果酒?”
唐雲瑾抬了抬眼皮,“我可沒說過這是果酒。”
安凝納悶道:“怎麽了,天白,酒有什麽不對嗎?味道很香啊。”
景天白表情有點怪,“也沒什麽不對,隻是……雲記的酒除了藥酒都是果酒,上次的白蘭地也是,所以我以為這次也不例外,沒想到……味道是不錯,也夠烈性,隻是,似乎不太像是雲記的酒啊。”
“不像雲記的酒?”安凝沒太聽懂。
秦梟聽了他的話也喝了一口,嚐到那清冽辛辣的味道後也微微眯起了眼,“的確和其他酒不同。”
唐雲瑾道:“既然是新酒自然是與其他酒不同。”一樣的話她還擺出來做什麽。
“怎麽,連你們也喝不慣?”
景天白怕惹得唐雲瑾不快,想說很喜歡,但喝慣了果酒,今天來也是本著再喝一種全新口味的果酒,突然發現自己想錯了,總是有那麽一點期待落空的感覺,也真是說不出安慰或欺瞞唐雲瑾的話出來。
這迴景天白可沒有足夠的遠見了,也可以說但凡新的東西總需要一個讓人適應的階段,他第一次嚐試,還真沒喝出什麽特別之處來,和大部分人一樣,覺得這酒味道雖然有些特色,但和其他酒鋪賣的酒區別不大。
再考慮到它的價錢,似乎不太劃算。難怪賣的沒有藥酒好!
秦梟又細細嚐了嚐,過了片刻,似乎和景天白有著同樣的困擾,看著唐雲瑾也沒說話。
唐雲瑾也不氣,反而笑說:“一家酒鋪的酒也不可能所有種類都大受歡迎,總會有那麽一兩種賣的不太好。”
景天白仔細盯著她的表情看,“可我看你一點都不像是認為這酒會賣得不好。”似乎是相當的自信,哪怕外麵的客人們的舉動已經證明了這一事實。
唐雲瑾淡定道:“這才第一天,以後如何誰也說不好。”
安凝喝完自己的葡萄酒後也拿了伏特加的酒壺給自己倒了一點,“雲記的果酒都那麽好喝,新酒也不會像你說的那麽難喝吧,我也嚐嚐,今天雲記重新開業你們也不知道說說好聽的。”
另外三人頗有默契地動了動眉角,暗道,他們好像沒人說過酒難喝吧……隻是覺得不理解罷了。真要說酒味道如何,醇厚,辛辣,唇齒留香,迴味無窮,多喝兩口就會發現,實際上並沒有脫離雲記酒水的同一個特點——香醇濃鬱!
唯一和其他酒的區別也隻是缺了點果味。
安凝輕抿了一口以後也露出了幾分為難之色,但還是笑說:“味道還不錯啊。”
唐雲瑾不置可否。女子大多本就喝不太慣太烈性的酒,她最先以果酒為主打也是為了不放過女客,如今發展的差不多,專門給酒鬼們準備的烈性酒自然也不能少。
“這是純淨沒有其他味道的伏特酒,其實伏特酒也有很多種類,我還沒推出罷了。”唐雲瑾笑笑道,“水果味係列的也不是沒有。”
各種不同種的伏特加裏她偏好的就是產自人口僅有一萬的某瑞典南部小鎮的絕對伏特加,釀製起來難度也比較高,味道給人的感覺也是簡單,純淨,是很純粹的一種烈酒。
雲記的生意固然很好,果酒賣的也很火爆,但若是總給客人們喝果酒,時間長了難免會出現疲勞,給他們適應一下其他酒也是為了雲記長遠打算著想。既然選擇了走這一行業,她也希望把自己所知的而這裏的人從未嚐過的各種酒水都釀出來讓更多人所熟知。
景天白和秦梟仔細捉摸了一下唐雲瑾話裏的含義,很快不約而同的笑了,盡管他們還感覺不出這酒有什麽不同的地方能讓唐雲瑾如此自信,但有了她這句話就夠了。
隻有安凝一臉疑惑,“你們笑什麽?”
三人再一次默契地搖搖頭什麽都沒說,隻是低頭品酒。安凝看看秦梟再看看景天白,心裏不適的感覺越發強烈起來,似乎,自從認識了唐雲瑾,他們對她的態度就沒過去那般親近了?
是她的錯覺嗎?
☆、105 紅翡手鐲
雲記重新開業可以說驚動了大半個洛水鎮,不隻是當天客似雲來,之後的很多天,客人們都絡繹不絕,人擠人,每天都要在店鋪外麵排上大長排等候。
第一天除了散客們還接待了很多店鋪老板們,第二天楊家班正好休息沒有場次,也過來捧場,唐雲瑾也送了他們一大攤子跌打損傷酒,前不久她讓唐雲卓給送去了一個新戲本,是江湖打鬥劇情,角兒們練習時容易弄傷自己,正好可以派上用場。
而這一次的紅火也讓唐雲瑾賺到了比試營業三天更多的錢。
就單說藥酒這一塊,藥酒本身裏麵放的藥材不少,價格也比葡萄酒貴,按說應該能賺更多的,但這東西不是一般的酒,不能過量服用,所以整體算起來比葡萄酒的銷售量也隻高了一二層。但好在藥酒如今是包括葡萄酒和白蘭地,賣的最好的三種酒之一,客人們很捧場,著實讓唐雲瑾大賺了一筆。
還有幾家大藥鋪,醫館的人特意前來洽談,雲記又談成了幾筆數目不小的藥酒批發生意,又是一筆收入。
最讓唐雲瑾和雲霄意外的是,連淩城都有人過來了,也是一家藥鋪,同樣是為了批發藥酒過去賣。為了謹慎起見,唐雲瑾還特意問過秦梟那家藥鋪的情況,確認了是一家中等規模,口碑不錯的藥鋪後,才答應按照對方的意思把每一種藥酒都賣給他們一部分,錢賺的多少她倒是不特別在意,隻是想著果酒淩城那裏已經打出名聲了,再把藥酒也做個宣傳,也算是她沒去之前的鋪墊之一。
這些雜七雜八的收入加起來,重開業當天就賺了近一千兩!算清楚賬的時候,連唐雲瑾自己都有些傻眼。之後的第二天,第三天平均每天也有六七百兩,三天下來拋去成本價淨賺一千八百兩!
本來按照過去的模式,三天後就該遞減了,可之後的幾天卻仍然每天都有差不多六百兩的收入,最奇怪的,三天以後點心就已經不再賣了,按理說是該少的!
這問題出在哪裏?
正是之前不被人看好的伏特加和威士忌的迴頭客開始出現了!還比唐雲瑾想象的來的早多了!
最初每天平均也就多了那麽十來個人來買,之後每天多十來個,數量和當初買點心的人比是很微不足道,但架不住酒比點心貴多了,像威士忌,還有白蘭地這類陳年酒釀出一批成品比葡萄酒花費的時間更多,步驟也更複雜,數量也相對少很多,因此價錢已經一躍成為雲記果酒中最貴的酒!幾點加起來賺的自然不會少,所以總體收入也沒見減少。
景天白也是在重開業的第三天一大早就來到雲記,興衝衝地說想和她再做一筆生意,預定一點威士忌和伏特加。
唐雲瑾道:“之前是誰還懷疑我,不看好我的酒來著?這麽快就改口了?”
景天白賠笑道:“雲瑾,我知道你沒這麽小氣的,上次的話就當我沒說過,你還別說,那天我們走的時候你給我們的那一小壺,我迴去後又喝了一點,本來沒覺得有什麽,結果不知道怎麽的喝完還想喝,第二天起來又沒忍住,一壺全被我喝光了,那滋味真是迴味無窮,讓人垂涎三尺!”
唐雲瑾好笑道:“垂涎三尺?那是酒,又不是美食。”
“可它比美食更吸引人!”景天白眼睛一直盯著擺放新酒的櫃子,“我一定先多預定一點,這酒以後一定能賣的和葡萄酒,不,是比葡萄酒賣的更好!”
唐雲瑾道:“能不能比葡萄酒賣的更好我可不敢保證,畢竟這酒的口味再好,也要看個人的喜好,不見得所有人都喜歡這種味道,不過今天比前兩天來買的人多了確實不假。”
景天白一臉了然,“果然沒錯!幸好我有先見之明來得早,不然豈不是訂不到好酒了!”
“那要看你要多少了。”唐雲瑾看了看周圍,用隻有他們二人聽得見的聲音道:“伏特加還好,但威士忌必須是陳年的才最香醇,所以若是你想要大量,這我可提供不了。這一類的酒水我也沒辦法大批量提供給景家天香樓。”
“真的?”景天白驚訝,“為什麽?”
唐雲瑾隻是說:“我總要留一些雲記獨此一家的酒招攬客人吧?”
景天白看了她一會兒,唐雲瑾目光坦然,看起來不像是在找借口,可他就是覺得這不是真正的理由。
“真的不行?”景天白不願意這麽容易就放棄,可是若真要陳年的酒才夠味,就算唐雲瑾願意給天香樓釀製,要等上幾年的時間才能推出,他也著實等不起。
“不行,如果隻是你拿迴去自己喝,或者送人的分量的話還是有的。”天香樓要是想賣這酒,就算不像葡萄酒那樣一下子釀個幾十萬斤,少說也得有十來萬打底吧?可她別說十來萬了,目前也就隻有不到五萬斤,還有一些新釀製的還需要個把月才能從空間裏拿出來,雲記自己賣她都怕不夠數呢,那有可能提供給天香樓。
景天白麵露遺憾,“既然如此就沒辦法了,那你給我拿三壇吧,這些總該有吧?我可是拿迴去給家裏人還有幾位關係不錯的長輩做禮物用的。”
唐雲瑾先是笑著說:“三壇自然有,我還可以額外送你一小壇,你可以留著自己喝。”然後又想到什麽似的,訝異道:“你說要拿迴去做禮物,是準備迴淩城了嗎?”不然也不會這麽急著買禮物吧?
景天白苦著臉道:“是啊,我爹那邊已經派人來催了,天香樓這陣子的生意太好,隻有掌櫃坐鎮不夠分量,有些大買賣掌櫃做不了主,所以隻能我迴去了。”
唐雲瑾若有所思道:“秦梟和安凝也一起嗎?”
“安凝和我一起迴去,至於阿梟……”景天白特意看了她一眼,笑道:“我還沒問過。”
本來雲霄想著招待一下各家掌櫃就進去幫唐雲瑾的忙,卻不曾想,一上午的時間他幾乎都耗在了外麵,根本騰不出時間來。
而在鋪子裏忙活的唐雲瑾也是抽不出時間去看看他在外麵接待的怎麽樣,今天不但新推出兩種特別的酒,還有三種新的藥酒,這些日子買過藥酒並發現療效的迴頭客們紛紛盯上了這三種藥酒,購買的人擠成一團,半點空隙都沒有,另一邊賣點心的地方也是人流量最多的!
即便是知道這次的點心不是免費供應,可吃過之前那三種滋味香甜的點心的客人們可沒一個人願意錯過好不容易等來的美食,何況點心的標價也不貴,隻是比一般的桂花糕白糖糕一類點心稍微貴了那麽一點,哪怕是不算家中不算富裕的普通小老百姓也能麥上幾塊嚐一嚐。
再者,雲記的哪一種果酒不貴啊!酒都買不起,你說你舍不得花點錢買點心,不是寒磣人呢嗎!這次的點心又比上次的種類多,味道更好,這群客人們都快瘋了,深怕晚了就沒的吃,推推搡搡地迫不及待地深受掏錢,就希望夥計趕緊把自己那份打包好。
也因此,點心的熱賣完全不低於藥酒,雖說兩種東西價錢不在一個檔次,可架不住點心人家一買最少買一盒,積少成多,一天下來能賣出去的錢也不必藥酒少多少!
還有比較受矚目的地方,便是除了藥酒外的兩種新酒,這兩種酒的狀況倒是有些讓人氣餒。
兩種酒的名字分別是,伏特酒和阿威酒,這是唐雲瑾經過修改後起的名字,看名字也猜得到這是她改自什麽酒,一種是俄羅斯經典酒精飲料伏特加,另一種就是被英國人成為‘生命之水’的威士忌。因為原本的名字在古代實在不好稱唿,故而改名為伏特酒和阿威酒。
這兩種酒都屬於蒸餾酒類,裏麵也沒放任何水果,是用各種穀物為原料,發酵,蒸餾等過程釀製而成的,味道辛辣烈性,清冽醇香,本該是大受歡迎的好酒,可偏偏……雲記的客人大多喝慣了雲記的果酒,都愛上了那種辛辣中帶著甜味,令人迴味無窮的味道,一時間忽然推出沒放過半個水果的烈性酒,反而適應不良了。
大多數品嚐過的人都以為這隻是一種味道有些奇特的一半糧食酒,和其他酒鋪的酒區別不大,而價格卻高出許多,所以購買的人並不多,隻有幾個識貨的,又或者說是有遠見的掌櫃老板們每人都買了不少迴去。
也有些心眼多又不想多花錢的客人們追問這酒有什麽奇特之處,而被問到的不論是唐雲瑾還是其他夥計,都隻是神秘地笑笑,故意賣關子說,要客人們自己品嚐過後細細品味。
第一次喝這種蒸餾酒的人一時喝不慣也不奇怪,唐雲瑾也想過可能反響不會有果酒好,可預計能賣出的分量還剩下一大半沒有銷出去,還是讓她有些遺憾。這還是雲記的酒第一次已經推出後沒有銷售一空,很難讓人不鬱卒。
幸好藥酒和點心賣的超出想象得好,不然今天這重新開業重振甚至壯大雲記名聲的打算可就算是失敗了。
“恭喜啊,雲瑾!”
剛把一位客人的三盒點心遞過去就聽見耳熟的聲音在右側響起,唐雲瑾立刻迴頭,然後忍不住笑道:“你們來了。”
來的正是秦梟,景天白,連安凝都來了,剛才說話的正是景天白。而安凝先是意外地看了看周圍黑壓壓一片的客人,根本不用夥計們多費口舌,客人們就主動掏錢的畫麵給了她不小的衝擊,半天才感歎道:“人可真多,雲記的號召力真大,我看鎮上的一大半人都過來捧場了吧。”
別說安凝驚了,連早有預料的景天白和秦梟也有些愣住,當初雲記開張時景天白雖然以天香樓名義送了花籃作為祝賀,可到底沒親眼見過當時的盛況,光聽周行的轉述可沒有現場用自己的眼睛看到的來的震撼。看見擴大的鋪麵另一頭幾個休息位置上坐著的眼熟的幾個掌櫃,心裏暗驚,當初他也就是最初帶著唐雲瑾引薦了三位老板,可如今,看上去雲瑾可是幾乎把洛水鎮有分量的老板們都認識了個遍,幾個月的時間人脈積攢之多怕也是常人無法想象。
也幸好他們現在站的位置正好被擺在擴充的新鋪麵和老鋪麵中間做格擋的櫃子擋住,那些人還沒看見他們,不然怕是又要免不了一陣應酬。
景天白道:“雲瑾,方便的話,我們到後堂去坐著吧,你這裏這麽忙,怕也沒什麽時間招待我們,你讓夥計給我們送來點今天推出的新酒還有點心就行了。”
唐雲瑾把在自己不遠處的李小拉過來換了自己的位置,笑道:“來者是客,你們來了我不親自招待怎麽行。”
四人坐在後堂,桌上擺著四盤點心,酒則是唐雲瑾特意拿過來的伏特加,還有一壺葡萄酒。
景天白歎道:“之前我雖然也想象過雲記生意紅火的樣子,可今日一見才發現,根本無法用語言形容,這可比天香樓推出新酒時人還要多。”
唐雲瑾道:“那是你天香樓地方大,即使人流量多也不會像雲記這麽擁擠。”
景天白道:“那可不一樣,我看外麵還有很多排隊等著的人呢,天香樓可沒有,如果雲記每天都這麽客似雲來,可真是賺翻了。”
唐雲瑾道:“哪裏會每天都這麽多人,今天隻是重新開業第一天,客人們憋了半個月等不及了才會一擁而上。”這一天賺到的錢至少能頂上平時半個月的銷售量,甚至更多。
安凝笑道:“看雲記生意這麽好,弄的我都想要不要讓家裏開家酒鋪了。”
唐雲瑾道:“那可就是和天香樓搶生意了,就怕天白要不樂意了。”她的雲記的主要客人是洛水鎮的人,安家要是開酒鋪,那就真是和天香樓成對手了。
景天白端起倒了伏特加的酒杯,在鼻前聞了聞,笑道:“可不是所有的酒鋪開起來都能像雲記這樣,凝兒也隻是說說,安家班那麽多事情,哪還有時間和精力開酒鋪。”而且安凝根本不懂這方麵的事情,也根本開不成。
雲記這樣的例外,唐雲瑾這樣的例外,之所以被稱之為例外,就是因為獨一無二,別無二家。
“對了,雲瑾,我聽阿梟說你的病已經痊愈了?”景天白喜道:“這才是更大的好事,算是雙喜臨門吧!”
唐雲瑾一愣,下意識地看了眼秦梟,後者也正看著她,對視過後二人都微微一笑,頗有點一切盡在不言中的默契。
“是啊,也算是運氣好,機緣巧合地就給治好了。”唐雲瑾道:“以後就能放心地努力賺錢,不怕身體拖累了。”
“說什麽拖累。”景天白道:“身體好比什麽都重要,要是你自己治不好,我和阿梟肯定也會幫你找到能醫治的辦法。”
唐雲瑾挑眉笑:“看來我還搶了你們的功勞。”
“哈哈哈,可不是嘛。”景天白愉快地大笑。
唐雲瑾沒好氣道:“行了,什麽話都讓你說了,還是快品一品酒吧,我對這酒可是很有自信的。”
“好!我可是盼了很久了!”景天白早就等不及了,剛說完就直接喝了一口。
秦梟卻隻是看著酒杯道:“這酒似乎沒有藥酒賣的那麽好?”
唐雲瑾暗想,就剛才那麽一會兒就看出來了,眼睛夠利的。
“隻是雲記的客人不適應這種口味而已。”這酒或許剛喝下去時沒什麽特別的感覺,可迴頭仔細品一品迴憶一下那滋味,絕對會讓酒鬼們愛不釋手。
景天白抿了抿唇,皺起眉頭,遲疑道:“這酒不是果酒?”
唐雲瑾抬了抬眼皮,“我可沒說過這是果酒。”
安凝納悶道:“怎麽了,天白,酒有什麽不對嗎?味道很香啊。”
景天白表情有點怪,“也沒什麽不對,隻是……雲記的酒除了藥酒都是果酒,上次的白蘭地也是,所以我以為這次也不例外,沒想到……味道是不錯,也夠烈性,隻是,似乎不太像是雲記的酒啊。”
“不像雲記的酒?”安凝沒太聽懂。
秦梟聽了他的話也喝了一口,嚐到那清冽辛辣的味道後也微微眯起了眼,“的確和其他酒不同。”
唐雲瑾道:“既然是新酒自然是與其他酒不同。”一樣的話她還擺出來做什麽。
“怎麽,連你們也喝不慣?”
景天白怕惹得唐雲瑾不快,想說很喜歡,但喝慣了果酒,今天來也是本著再喝一種全新口味的果酒,突然發現自己想錯了,總是有那麽一點期待落空的感覺,也真是說不出安慰或欺瞞唐雲瑾的話出來。
這迴景天白可沒有足夠的遠見了,也可以說但凡新的東西總需要一個讓人適應的階段,他第一次嚐試,還真沒喝出什麽特別之處來,和大部分人一樣,覺得這酒味道雖然有些特色,但和其他酒鋪賣的酒區別不大。
再考慮到它的價錢,似乎不太劃算。難怪賣的沒有藥酒好!
秦梟又細細嚐了嚐,過了片刻,似乎和景天白有著同樣的困擾,看著唐雲瑾也沒說話。
唐雲瑾也不氣,反而笑說:“一家酒鋪的酒也不可能所有種類都大受歡迎,總會有那麽一兩種賣的不太好。”
景天白仔細盯著她的表情看,“可我看你一點都不像是認為這酒會賣得不好。”似乎是相當的自信,哪怕外麵的客人們的舉動已經證明了這一事實。
唐雲瑾淡定道:“這才第一天,以後如何誰也說不好。”
安凝喝完自己的葡萄酒後也拿了伏特加的酒壺給自己倒了一點,“雲記的果酒都那麽好喝,新酒也不會像你說的那麽難喝吧,我也嚐嚐,今天雲記重新開業你們也不知道說說好聽的。”
另外三人頗有默契地動了動眉角,暗道,他們好像沒人說過酒難喝吧……隻是覺得不理解罷了。真要說酒味道如何,醇厚,辛辣,唇齒留香,迴味無窮,多喝兩口就會發現,實際上並沒有脫離雲記酒水的同一個特點——香醇濃鬱!
唯一和其他酒的區別也隻是缺了點果味。
安凝輕抿了一口以後也露出了幾分為難之色,但還是笑說:“味道還不錯啊。”
唐雲瑾不置可否。女子大多本就喝不太慣太烈性的酒,她最先以果酒為主打也是為了不放過女客,如今發展的差不多,專門給酒鬼們準備的烈性酒自然也不能少。
“這是純淨沒有其他味道的伏特酒,其實伏特酒也有很多種類,我還沒推出罷了。”唐雲瑾笑笑道,“水果味係列的也不是沒有。”
各種不同種的伏特加裏她偏好的就是產自人口僅有一萬的某瑞典南部小鎮的絕對伏特加,釀製起來難度也比較高,味道給人的感覺也是簡單,純淨,是很純粹的一種烈酒。
雲記的生意固然很好,果酒賣的也很火爆,但若是總給客人們喝果酒,時間長了難免會出現疲勞,給他們適應一下其他酒也是為了雲記長遠打算著想。既然選擇了走這一行業,她也希望把自己所知的而這裏的人從未嚐過的各種酒水都釀出來讓更多人所熟知。
景天白和秦梟仔細捉摸了一下唐雲瑾話裏的含義,很快不約而同的笑了,盡管他們還感覺不出這酒有什麽不同的地方能讓唐雲瑾如此自信,但有了她這句話就夠了。
隻有安凝一臉疑惑,“你們笑什麽?”
三人再一次默契地搖搖頭什麽都沒說,隻是低頭品酒。安凝看看秦梟再看看景天白,心裏不適的感覺越發強烈起來,似乎,自從認識了唐雲瑾,他們對她的態度就沒過去那般親近了?
是她的錯覺嗎?
☆、105 紅翡手鐲
雲記重新開業可以說驚動了大半個洛水鎮,不隻是當天客似雲來,之後的很多天,客人們都絡繹不絕,人擠人,每天都要在店鋪外麵排上大長排等候。
第一天除了散客們還接待了很多店鋪老板們,第二天楊家班正好休息沒有場次,也過來捧場,唐雲瑾也送了他們一大攤子跌打損傷酒,前不久她讓唐雲卓給送去了一個新戲本,是江湖打鬥劇情,角兒們練習時容易弄傷自己,正好可以派上用場。
而這一次的紅火也讓唐雲瑾賺到了比試營業三天更多的錢。
就單說藥酒這一塊,藥酒本身裏麵放的藥材不少,價格也比葡萄酒貴,按說應該能賺更多的,但這東西不是一般的酒,不能過量服用,所以整體算起來比葡萄酒的銷售量也隻高了一二層。但好在藥酒如今是包括葡萄酒和白蘭地,賣的最好的三種酒之一,客人們很捧場,著實讓唐雲瑾大賺了一筆。
還有幾家大藥鋪,醫館的人特意前來洽談,雲記又談成了幾筆數目不小的藥酒批發生意,又是一筆收入。
最讓唐雲瑾和雲霄意外的是,連淩城都有人過來了,也是一家藥鋪,同樣是為了批發藥酒過去賣。為了謹慎起見,唐雲瑾還特意問過秦梟那家藥鋪的情況,確認了是一家中等規模,口碑不錯的藥鋪後,才答應按照對方的意思把每一種藥酒都賣給他們一部分,錢賺的多少她倒是不特別在意,隻是想著果酒淩城那裏已經打出名聲了,再把藥酒也做個宣傳,也算是她沒去之前的鋪墊之一。
這些雜七雜八的收入加起來,重開業當天就賺了近一千兩!算清楚賬的時候,連唐雲瑾自己都有些傻眼。之後的第二天,第三天平均每天也有六七百兩,三天下來拋去成本價淨賺一千八百兩!
本來按照過去的模式,三天後就該遞減了,可之後的幾天卻仍然每天都有差不多六百兩的收入,最奇怪的,三天以後點心就已經不再賣了,按理說是該少的!
這問題出在哪裏?
正是之前不被人看好的伏特加和威士忌的迴頭客開始出現了!還比唐雲瑾想象的來的早多了!
最初每天平均也就多了那麽十來個人來買,之後每天多十來個,數量和當初買點心的人比是很微不足道,但架不住酒比點心貴多了,像威士忌,還有白蘭地這類陳年酒釀出一批成品比葡萄酒花費的時間更多,步驟也更複雜,數量也相對少很多,因此價錢已經一躍成為雲記果酒中最貴的酒!幾點加起來賺的自然不會少,所以總體收入也沒見減少。
景天白也是在重開業的第三天一大早就來到雲記,興衝衝地說想和她再做一筆生意,預定一點威士忌和伏特加。
唐雲瑾道:“之前是誰還懷疑我,不看好我的酒來著?這麽快就改口了?”
景天白賠笑道:“雲瑾,我知道你沒這麽小氣的,上次的話就當我沒說過,你還別說,那天我們走的時候你給我們的那一小壺,我迴去後又喝了一點,本來沒覺得有什麽,結果不知道怎麽的喝完還想喝,第二天起來又沒忍住,一壺全被我喝光了,那滋味真是迴味無窮,讓人垂涎三尺!”
唐雲瑾好笑道:“垂涎三尺?那是酒,又不是美食。”
“可它比美食更吸引人!”景天白眼睛一直盯著擺放新酒的櫃子,“我一定先多預定一點,這酒以後一定能賣的和葡萄酒,不,是比葡萄酒賣的更好!”
唐雲瑾道:“能不能比葡萄酒賣的更好我可不敢保證,畢竟這酒的口味再好,也要看個人的喜好,不見得所有人都喜歡這種味道,不過今天比前兩天來買的人多了確實不假。”
景天白一臉了然,“果然沒錯!幸好我有先見之明來得早,不然豈不是訂不到好酒了!”
“那要看你要多少了。”唐雲瑾看了看周圍,用隻有他們二人聽得見的聲音道:“伏特加還好,但威士忌必須是陳年的才最香醇,所以若是你想要大量,這我可提供不了。這一類的酒水我也沒辦法大批量提供給景家天香樓。”
“真的?”景天白驚訝,“為什麽?”
唐雲瑾隻是說:“我總要留一些雲記獨此一家的酒招攬客人吧?”
景天白看了她一會兒,唐雲瑾目光坦然,看起來不像是在找借口,可他就是覺得這不是真正的理由。
“真的不行?”景天白不願意這麽容易就放棄,可是若真要陳年的酒才夠味,就算唐雲瑾願意給天香樓釀製,要等上幾年的時間才能推出,他也著實等不起。
“不行,如果隻是你拿迴去自己喝,或者送人的分量的話還是有的。”天香樓要是想賣這酒,就算不像葡萄酒那樣一下子釀個幾十萬斤,少說也得有十來萬打底吧?可她別說十來萬了,目前也就隻有不到五萬斤,還有一些新釀製的還需要個把月才能從空間裏拿出來,雲記自己賣她都怕不夠數呢,那有可能提供給天香樓。
景天白麵露遺憾,“既然如此就沒辦法了,那你給我拿三壇吧,這些總該有吧?我可是拿迴去給家裏人還有幾位關係不錯的長輩做禮物用的。”
唐雲瑾先是笑著說:“三壇自然有,我還可以額外送你一小壇,你可以留著自己喝。”然後又想到什麽似的,訝異道:“你說要拿迴去做禮物,是準備迴淩城了嗎?”不然也不會這麽急著買禮物吧?
景天白苦著臉道:“是啊,我爹那邊已經派人來催了,天香樓這陣子的生意太好,隻有掌櫃坐鎮不夠分量,有些大買賣掌櫃做不了主,所以隻能我迴去了。”
唐雲瑾若有所思道:“秦梟和安凝也一起嗎?”
“安凝和我一起迴去,至於阿梟……”景天白特意看了她一眼,笑道:“我還沒問過。”