三哥說過,要是有事需要幫忙,可以找他們。
雲美不喜歡他們,見到三哥和他們在一起,不是冷著臉,就是不給他們半點兒麵子。記憶中,有一個也不喜歡雲美,對著雲美都是冷聲冷氣的,其他兩個倒是沒有計較。雲香不知道哪個是百曉生,隻希望百曉生不是那個討厭雲美的人。
去找三哥的朋友,雷川還是會作陪的。
兩人從花無邪那兒得知百曉生家的地址,就找了過去。
百曉生就聞人玉,是雲林四少裏,看上去最溫潤如玉的一位,平時沒有別的愛好,就是愛收集大街小巷的各類見聞,在四少風靡雲林縣時,他們四個就湊銀子,辦了一個收集資料的機構,由聞人玉負責管理。三哥離開後,四少缺一,但這個機構卻沒有解散,而是由聞人玉接手了過去,可以說,雲林縣內,就沒有他不知曉的事情。
因此,在雷川和雲香還未找到他家,早得到消息的他,就知道雲香會來找他,還把所有和廚師相關的人選和資料都給雲香準備好了。誰叫,雲香是雲翌最疼愛的小妹。雲翌離開前,還把他們三個叫了出去,嘮嘮叨叨,嘮嘮叨叨的叮囑了他們不下百遍,一定要幫他照顧好他的小妹。
當雲香走到聞人府的時候,早就等在門口的管家對著雲香和雷川就行了個禮道,“想必是雷公子和雷夫人吧?我家少爺已經在屋裏等著二位了。”
雲香聞言,有些詫異。但還是跟著管家一起走了進去。
穿過大堂,走過花園,又繞過了好幾間院子,管家停了下來,敲了敲房門道,“少爺,雷夫人和雷公子到了。”
然後,雲香就見房門打了開來,出現的不是她記憶中那張討厭雲美的臉,而是一張站在那兒就給人一種翩翩君子之感的書生打扮的男子,“雲小妹,別來無恙。”
“聞人哥,你好。”
聞人玉聽到雲香對他的稱唿,眼底倒是閃過了片刻的詫異,隨即猶如微風拂麵般的笑道,“雲小妹,這倒是你第一次對我如此客氣。”說著,他招唿兩人進屋道,“我知道你們為何而來,都進來吧,東西已經給你們準備好了。”
這次輪到雲香詫異了,當雲香接過聞人玉給她的信紙,拆開看到裏麵的內容和具體介紹,還有一些標了重點的人選,她簡直是佩服聞人玉了。
她還什麽都沒說呢,他就把她需要的東西,甚至人選,都給挑選了出來,還做了備注。
“雲林縣的廚師怕是不好請。我給你的這些上麵,寫的是雲林縣下屬鎮子裏一些比較有名的廚子,百花鎮相對於雲林縣是小,但是相對於其他的鎮子,卻算個大鎮。你若初的工錢合適,想必這些人會有過去的。”
“還有,第三頁那位,是郾城退下來的老廚子,對吃的追求極高。老師傅平時喜歡自己搗弄些吃的,你可以去和他接觸接觸。”
“聞人哥,謝謝你。真的太感謝了。以前的事,是我不對,還希望你們能原諒我。”雲香看到手裏的這些資料,已經不知該如何表達自己的心情。
上麵甚至寫著每個廚子的喜好,擅長做的東西,以及家裏有幾口人,簡直是再不能比這更詳細的了。
聞人玉還真是頭一次遇到三哥的小妹對他和顏悅色,還感謝他們的情況,他甚至做好了,將東西交給雲香,還得不到雲香好臉色看的準備了。
見雲香這般客氣,他笑著道,“你這般,我倒有些不習慣了。”
說著,聞人玉的視線落在了雷川的身上,“看來,嫁了人,到底是會長大的。隻可惜了時承那小子,跑去向你提親,還被你爹連人帶聘禮的給丟了出來。”
雷川聞言,冷眸掃向了聞人玉,他不知聞人玉是故意的還是無心的,但無疑,這句話就是說給他聽的,其中的意味耐人尋味。
雲香見聞人玉把這事都給說了出來,她拉著雷川,就朝聞人玉笑道,“聞人哥,我很感謝時承哥在我最孤立無助的時候,來提親。但是,就算我爹不趕人,我也不可能嫁給他的。我現在和我家當家的過的很好。你可以打探出來,我想要的東西,想必也可以打探到,我現在過的很好吧。”
聞人玉不置可否的點了點頭,雲翌從開始的在他們囔著氣得要死,要打死雷川,到後來離開幾乎是一口一個我妹夫了,可想而知,雲翌是徹底的被眼前的這個氣勢沉穩的男人給征服了。
“知你事忙,你先迴吧。若你還有其他的事,以後寫信交給你們鎮上的小乞丐,他們自然會將信帶過來給我。隻要是我查的到,我會盡量幫你。”
“聞人哥,謝謝你。”雲香再次道謝道。
聞人玉是不適應如此有禮貌的雲小妹的,他揮了揮手道,“快走吧,別讓時承那小子看到你來過。”
“哦,好。那我們先走了。”雲香拿上了聞人玉給的東西,拉著雷川就往外走了出去。
離開前,雷川迴頭看了聞人玉一眼,就見聞人玉正望著他笑,笑得格外的意味深長。
拿上了東西,雲香一路邊走邊看,看的心裏美滋滋的。可剛離開聞人府,她突然被雷川一把給拉住了,還給拉到了一條空無一人的小巷子裏,雲香詫異的抬起了頭,就見雷川正壓著她,緊緊的將她禁錮在身後的牆壁和他的胸膛之間。
“當……”
她的話還未說完,雷川突然俯身撅住了她的雙唇,狠狠的碾壓了上去。雲香被吻得連唿吸都忘了唿吸,他開始還是瘋狂的咬,可後來動作慢慢的慢了下來,開始試探性的親吻她。
雲香整個人都是癱軟在雷川的懷裏的,唇邊的溫度和觸感,讓她的大腦完全的處在了放空的狀態,感覺連站都站不住了。
不知過了多久,雷川終於離開了她的嘴唇,雲香背靠著牆壁,整個人呆呆的軟在雷川的懷裏,就察覺到雷川壓在她肩膀上的腦袋,以及留在她耳邊那沉重的唿吸聲。
雷川的唿吸漸漸平複了下來,但他的腦袋依舊壓在雲香的肩膀上,聲音有些嘶啞而帶著壓抑的道,“聞人哥。恩?”
最後一個“恩”字,尾音微微的上翹,似乎還帶著一絲抑製的怒火。
雲香這時候,唿吸也漸漸的順暢了起來,除了心跳還是有些不正常。
她聽到雷川的話,簡直有些哭笑不得了,那是三哥的朋友,三哥以前也經常在她麵前說,你聞人哥,你時承哥,你姬月哥,什麽什麽的,她隻是按照三哥的稱唿稱唿,怎麽就……
但是,想到雷川主動的吻她,雖然開始又是粗魯的強吻,但後來明顯知道控製了。
她的心裏微微有種癢癢的感覺,故意挑釁道,“就是聞人哥,怎麽了?”
雲香感覺到,她說完這話的瞬間,雷川猛地就抬起了頭,還伸手勾起了她的下顎,一眼深邃的眼神直勾勾的盯著她的眼睛,眼底似乎孕育著狂風驟雨。
雲香盯著雷川,咽了咽口水。
就在她有些緊張,以為雷川會再來一次的時候,雷川卻鬆開了手,還轉身就走。
雲香被雷川的舉動弄得愣了一下,她都來不及撿起地上散落的那些廚師的資料,跑上前,在雷川還沒離開巷子之前,就從身後抱住了雷川。
“陳苗兒,以前還老當著我的麵,雷大哥,雷大哥的叫你呢。我也很生氣的。但是,你怎麽可以那麽小氣,就因為我叫了聞人哥,你就生我氣,還要把我一個人丟在這裏?”
雷川被雲香抱的身體僵了一下,他慢慢的迴過了身,望向了雲香。
雲香的手被他拉住了,她抬起頭就望向了他。
就見他的眼神極其深沉的望著她,猶如一灘深不見底的湖水,看的雲香的心再次緊張的狂跳了起來,說話都不怎麽利索了。
“當家的……”
每次雷川用這種奇怪的眼神看她,她就緊張,她就感覺會發生點什麽事兒。
雷川望著雲香,漸漸的將她的手給拉到了她的頭頂上。雲香有些緊張的動了動,望向雷川的眼神也帶了一絲害怕。雷川朝著雲香逼近了兩步,雲香順勢倒退了兩步,身體再次壓到了牆壁上。
她看著雷川漸漸的靠近她。
她有些不安的動了動自己的身體,這一動就和雷川完全的碰觸到了一起,不知是下午的太陽太大,還是雷川的身體太熱,總之,她感覺到自己像是被一個燃燒著的大火爐壓著似的。
“當家的,你想,想做什麽……”
兩人現在距離外麵的大街隻有不到十米的距離,外麵的這條街經過的人雖然不多,但是偶爾還是可以聽到腳步聲的,要是被人看到了……
雷川察覺到了雲香的緊張,雲香一緊張,整個胸脯都在劇烈的起伏,唿吸也變得很重,像是很害怕的樣子,還時不時的往不遠處的巷子盡頭看去。
雷川慢慢的俯下了身子。
“當家的,你別亂來。我知道錯了,我不該亂叫人哥的,我以後都不會了。”雲香閉著眼睛,推著雷川的胸膛,壓低聲音,甚至帶著一絲哭腔的叫了起來。
雷川見狀,伸出手,在雲香的背上拍了拍,他本就是想嚇嚇她,看到她真的被嚇到了,他的心裏倒是不舒服了起來。
雲香沒有等到預料之中的粗暴對待,她慢慢的睜開了一隻眼睛,雷川卻順勢親在了她的眼睛上,還慢慢的下移,像是在安撫她似的,親到了她的鼻子,她的嘴唇……
------題外話------
(づ ̄3 ̄)づ╭?~
【017】招兵買馬
雷川隻是親到了雲香的嘴唇,輕輕的碾壓了一下,就鬆開了她,伸手替她理了理有些散亂的頭發,將她將頭發的銀釵重新插好,就站直了身子。
雲香的臉還是紅紅的,她連看都沒好意思正眼看雷川。
“走吧,先迴百花鎮。等明日上午再去其他地方找廚師。”雷川沙啞的聲音在雲香的耳畔響起,雲香的手也被他牽了起來。
雲香跟著雷川就朝外麵走了出去,一路上倒是沒遇到什麽人,一直到迴到“廚色生香”,飯店開始忙碌起來,雲香才完全的收迴了心,開始忙活起來。
當天晚上,雲香迴到桃花村的家裏,磨磨蹭蹭的在屋裏磨蹭了一會兒,在雷川洗漱過後進屋,她憋著一口氣的道,“我肚子已經不疼了。”
雷川聞言,朝雲香望了過去。
最終隻是“恩”了一聲道,“好了便好。”
完全就沒有領會雲香話中的話,雲香見雷川徑自去休息了,她無奈的歎了口氣,最近這麽忙,還是緩緩再說吧,明日還要早起,去其他的鎮子看看那些人選。
雲香要招收學徒,還要招聘廚師的事情,在一兩天內,就傳了開來。無論是鎮上還是村裏,都有些人將自己的孩子送到了“廚色生香”,將讓雲香將其孩子收下。一來,雲香廚藝好,二來,廚師在國內是一個不錯的職業。
然而,雲香在麵試了那些孩子之後,並沒有找到一個特別滿意的。就連趙嬸的大兒子趙木,雲香看了都還是覺得差了點,再者趙木似乎對和雷川打獵更感興趣,雲香便也沒有收。
這日,雲香早起,賣完早點。就收拾了一番,和雷川去了隔壁的百草鎮,百草鎮被百花鎮要小,鎮子遠遠不如百花鎮熱鬧,兩人花了不到一盞茶的功夫,就將街道走了一圈,還隻看到了一間小客棧,而客棧內更是門可羅雀。
雲香瞧見一個絡腮胡子的大漢在門口砍柴,她走上前,詢問道,“這位大叔,請問下,魚顯魚師傅是在這裏嗎?”
大漢聞言,抬起頭望向了雲香,“我就是魚顯,你們是什麽人?”
“魚師傅,您好。我們是從隔壁的百花鎮來的,想請您去我們那兒當廚師,不知您可否願意?像是月錢,福利方麵的事情,我們好商量。”
“呦嗬,挖人挖到老子頭上來了。”魚顯聽到雲香的話,大笑著道,“你們該不會不知道吧,老子這輩子隻服一種人,那就是廚藝比老子好的人。這些年,不知道多少人想挖老子,但是沒有一個人能做海味做的比老子好吃的。這位小媳婦,你們要挖我可以啊,叫你們的東家來和我比比吧。”
魚顯以前參加過廚師大賽,還進入過全國前二十名,這些年確實很多人慕名來找他的,可惜他一個都看不上,因為他要求酒樓的東家出手和他比,贏過了他,他才甘願去幫人幹活。
“魚師傅,恕我冒昧的打聽過了。您最擅長的是海鮮方麵的食物,在七年前更是憑借一道蔥澆鱈魚,進入了全國廚師總決賽的前二十名。”
“不錯。”
雲香見魚顯的臉上露出了一抹自豪的神情,她笑著道,“魚師傅,實不相瞞,小女子正是‘廚色生香’的主廚,這位是我的相公——雷川,‘廚色生香’的東家。不知,我可有資格向你討教討教。”
“你?”魚顯看了眼兩人多少還是有些吃驚。
然後,就聽雲香繼續道,“其他的話,我也不多說,就按照魚師傅您的規矩來。”
雲香如此爽快,倒是讓魚顯有了點兒興趣,他招唿著兩人就往裏麵走道,“兩位進來吧,我這兒什麽海鮮都有。老魚我贏了,你們得將食材的銀錢留下,以後也不用再來打擾。若我老魚廚藝不精,輸給了雷夫人,那老魚立即關門,跟你們走。”
百草鎮靠海,從海邊運送海鮮過來隻需要一個時辰的時間,這也就是魚顯選擇在百草鎮落腳的緣故,現在是淡季,要是旺季,專門找過來吃海鮮的人還是很多的,魚顯屬於那種開業三個月,休息九個月的廚師,平時沒事就是折騰研究做海鮮。
雲香跟著魚顯走進去,就發現這間小客棧裏,簡直就是別有洞天,內院是經過特別構建的一個猶如天然海底世界一般的地方,裏麵各種海鮮,應有盡有,鮮活的在水裏遊來遊去。
“雷夫人,這裏麵的海味,你隨便挑。挑好了,我們現在就出去比試。”魚顯幾乎沒有挑選,隨便就抓了鱸魚,就去了廚房。
雲香站在裏麵挑挑揀揀了好一陣,最終決定做爆炒魷魚。
這道菜的做法極為簡單,但製作的成功,可以極大限度的保留原汁原味,並且營養豐富,味道鮮美,所以長久以來都倍受大家的喜愛。
這越是看起來做法簡單的菜,對廚師的要求就越高。
雲香讓雷川幫忙抓了些魷魚出來,用桶裝著,就到了魚顯的廚房,剛進去,就看到魚顯在切配菜,左手按穩原料,右手持刀,一刀一刀筆直切下,著力點布滿刀刃,前後力量一致,隨著速度的加快,直接形成了“跳切”。
這種直切法,也是雲香平時做菜時最常用的。
一個廚師,光是從其刀工就能看出很多東西,雲香看了一陣,心裏越發堅定,一定要將魚顯給請迴去,一旦有了魚顯,以後所有的海鮮類的食物都可以交給他負責了。
她還可以多一個可以切磋的對手,畢竟,雲香學的比較雜,要是可以和一個專攻的師傅長期討論,研製,切磋,對於廚藝的幫助是很大的。
雲香收迴了視線,開始處理自己手裏的魷魚。做爆炒魷魚,她采用的是剞刀法,也稱混合刀法,是將原料劃上各種刀紋,但不切(批)斷。剞的目的是為了使原料在烹調時更易入味,可以在旺火短時間內菜肴迅速成熟,並保持脆嫩。
在雲香做菜的同時,魚顯也在觀察雲香。他很想知道一個年紀輕輕的小丫頭,能做出什麽美味的海鮮,而且這丫頭選擇的居然還是做爆炒魷魚,要知道海鮮最誘人的就是一個鮮字,魷魚是最容易有腥味的材料,即便是他,在平時做菜中都要小心處理。
雲美不喜歡他們,見到三哥和他們在一起,不是冷著臉,就是不給他們半點兒麵子。記憶中,有一個也不喜歡雲美,對著雲美都是冷聲冷氣的,其他兩個倒是沒有計較。雲香不知道哪個是百曉生,隻希望百曉生不是那個討厭雲美的人。
去找三哥的朋友,雷川還是會作陪的。
兩人從花無邪那兒得知百曉生家的地址,就找了過去。
百曉生就聞人玉,是雲林四少裏,看上去最溫潤如玉的一位,平時沒有別的愛好,就是愛收集大街小巷的各類見聞,在四少風靡雲林縣時,他們四個就湊銀子,辦了一個收集資料的機構,由聞人玉負責管理。三哥離開後,四少缺一,但這個機構卻沒有解散,而是由聞人玉接手了過去,可以說,雲林縣內,就沒有他不知曉的事情。
因此,在雷川和雲香還未找到他家,早得到消息的他,就知道雲香會來找他,還把所有和廚師相關的人選和資料都給雲香準備好了。誰叫,雲香是雲翌最疼愛的小妹。雲翌離開前,還把他們三個叫了出去,嘮嘮叨叨,嘮嘮叨叨的叮囑了他們不下百遍,一定要幫他照顧好他的小妹。
當雲香走到聞人府的時候,早就等在門口的管家對著雲香和雷川就行了個禮道,“想必是雷公子和雷夫人吧?我家少爺已經在屋裏等著二位了。”
雲香聞言,有些詫異。但還是跟著管家一起走了進去。
穿過大堂,走過花園,又繞過了好幾間院子,管家停了下來,敲了敲房門道,“少爺,雷夫人和雷公子到了。”
然後,雲香就見房門打了開來,出現的不是她記憶中那張討厭雲美的臉,而是一張站在那兒就給人一種翩翩君子之感的書生打扮的男子,“雲小妹,別來無恙。”
“聞人哥,你好。”
聞人玉聽到雲香對他的稱唿,眼底倒是閃過了片刻的詫異,隨即猶如微風拂麵般的笑道,“雲小妹,這倒是你第一次對我如此客氣。”說著,他招唿兩人進屋道,“我知道你們為何而來,都進來吧,東西已經給你們準備好了。”
這次輪到雲香詫異了,當雲香接過聞人玉給她的信紙,拆開看到裏麵的內容和具體介紹,還有一些標了重點的人選,她簡直是佩服聞人玉了。
她還什麽都沒說呢,他就把她需要的東西,甚至人選,都給挑選了出來,還做了備注。
“雲林縣的廚師怕是不好請。我給你的這些上麵,寫的是雲林縣下屬鎮子裏一些比較有名的廚子,百花鎮相對於雲林縣是小,但是相對於其他的鎮子,卻算個大鎮。你若初的工錢合適,想必這些人會有過去的。”
“還有,第三頁那位,是郾城退下來的老廚子,對吃的追求極高。老師傅平時喜歡自己搗弄些吃的,你可以去和他接觸接觸。”
“聞人哥,謝謝你。真的太感謝了。以前的事,是我不對,還希望你們能原諒我。”雲香看到手裏的這些資料,已經不知該如何表達自己的心情。
上麵甚至寫著每個廚子的喜好,擅長做的東西,以及家裏有幾口人,簡直是再不能比這更詳細的了。
聞人玉還真是頭一次遇到三哥的小妹對他和顏悅色,還感謝他們的情況,他甚至做好了,將東西交給雲香,還得不到雲香好臉色看的準備了。
見雲香這般客氣,他笑著道,“你這般,我倒有些不習慣了。”
說著,聞人玉的視線落在了雷川的身上,“看來,嫁了人,到底是會長大的。隻可惜了時承那小子,跑去向你提親,還被你爹連人帶聘禮的給丟了出來。”
雷川聞言,冷眸掃向了聞人玉,他不知聞人玉是故意的還是無心的,但無疑,這句話就是說給他聽的,其中的意味耐人尋味。
雲香見聞人玉把這事都給說了出來,她拉著雷川,就朝聞人玉笑道,“聞人哥,我很感謝時承哥在我最孤立無助的時候,來提親。但是,就算我爹不趕人,我也不可能嫁給他的。我現在和我家當家的過的很好。你可以打探出來,我想要的東西,想必也可以打探到,我現在過的很好吧。”
聞人玉不置可否的點了點頭,雲翌從開始的在他們囔著氣得要死,要打死雷川,到後來離開幾乎是一口一個我妹夫了,可想而知,雲翌是徹底的被眼前的這個氣勢沉穩的男人給征服了。
“知你事忙,你先迴吧。若你還有其他的事,以後寫信交給你們鎮上的小乞丐,他們自然會將信帶過來給我。隻要是我查的到,我會盡量幫你。”
“聞人哥,謝謝你。”雲香再次道謝道。
聞人玉是不適應如此有禮貌的雲小妹的,他揮了揮手道,“快走吧,別讓時承那小子看到你來過。”
“哦,好。那我們先走了。”雲香拿上了聞人玉給的東西,拉著雷川就往外走了出去。
離開前,雷川迴頭看了聞人玉一眼,就見聞人玉正望著他笑,笑得格外的意味深長。
拿上了東西,雲香一路邊走邊看,看的心裏美滋滋的。可剛離開聞人府,她突然被雷川一把給拉住了,還給拉到了一條空無一人的小巷子裏,雲香詫異的抬起了頭,就見雷川正壓著她,緊緊的將她禁錮在身後的牆壁和他的胸膛之間。
“當……”
她的話還未說完,雷川突然俯身撅住了她的雙唇,狠狠的碾壓了上去。雲香被吻得連唿吸都忘了唿吸,他開始還是瘋狂的咬,可後來動作慢慢的慢了下來,開始試探性的親吻她。
雲香整個人都是癱軟在雷川的懷裏的,唇邊的溫度和觸感,讓她的大腦完全的處在了放空的狀態,感覺連站都站不住了。
不知過了多久,雷川終於離開了她的嘴唇,雲香背靠著牆壁,整個人呆呆的軟在雷川的懷裏,就察覺到雷川壓在她肩膀上的腦袋,以及留在她耳邊那沉重的唿吸聲。
雷川的唿吸漸漸平複了下來,但他的腦袋依舊壓在雲香的肩膀上,聲音有些嘶啞而帶著壓抑的道,“聞人哥。恩?”
最後一個“恩”字,尾音微微的上翹,似乎還帶著一絲抑製的怒火。
雲香這時候,唿吸也漸漸的順暢了起來,除了心跳還是有些不正常。
她聽到雷川的話,簡直有些哭笑不得了,那是三哥的朋友,三哥以前也經常在她麵前說,你聞人哥,你時承哥,你姬月哥,什麽什麽的,她隻是按照三哥的稱唿稱唿,怎麽就……
但是,想到雷川主動的吻她,雖然開始又是粗魯的強吻,但後來明顯知道控製了。
她的心裏微微有種癢癢的感覺,故意挑釁道,“就是聞人哥,怎麽了?”
雲香感覺到,她說完這話的瞬間,雷川猛地就抬起了頭,還伸手勾起了她的下顎,一眼深邃的眼神直勾勾的盯著她的眼睛,眼底似乎孕育著狂風驟雨。
雲香盯著雷川,咽了咽口水。
就在她有些緊張,以為雷川會再來一次的時候,雷川卻鬆開了手,還轉身就走。
雲香被雷川的舉動弄得愣了一下,她都來不及撿起地上散落的那些廚師的資料,跑上前,在雷川還沒離開巷子之前,就從身後抱住了雷川。
“陳苗兒,以前還老當著我的麵,雷大哥,雷大哥的叫你呢。我也很生氣的。但是,你怎麽可以那麽小氣,就因為我叫了聞人哥,你就生我氣,還要把我一個人丟在這裏?”
雷川被雲香抱的身體僵了一下,他慢慢的迴過了身,望向了雲香。
雲香的手被他拉住了,她抬起頭就望向了他。
就見他的眼神極其深沉的望著她,猶如一灘深不見底的湖水,看的雲香的心再次緊張的狂跳了起來,說話都不怎麽利索了。
“當家的……”
每次雷川用這種奇怪的眼神看她,她就緊張,她就感覺會發生點什麽事兒。
雷川望著雲香,漸漸的將她的手給拉到了她的頭頂上。雲香有些緊張的動了動,望向雷川的眼神也帶了一絲害怕。雷川朝著雲香逼近了兩步,雲香順勢倒退了兩步,身體再次壓到了牆壁上。
她看著雷川漸漸的靠近她。
她有些不安的動了動自己的身體,這一動就和雷川完全的碰觸到了一起,不知是下午的太陽太大,還是雷川的身體太熱,總之,她感覺到自己像是被一個燃燒著的大火爐壓著似的。
“當家的,你想,想做什麽……”
兩人現在距離外麵的大街隻有不到十米的距離,外麵的這條街經過的人雖然不多,但是偶爾還是可以聽到腳步聲的,要是被人看到了……
雷川察覺到了雲香的緊張,雲香一緊張,整個胸脯都在劇烈的起伏,唿吸也變得很重,像是很害怕的樣子,還時不時的往不遠處的巷子盡頭看去。
雷川慢慢的俯下了身子。
“當家的,你別亂來。我知道錯了,我不該亂叫人哥的,我以後都不會了。”雲香閉著眼睛,推著雷川的胸膛,壓低聲音,甚至帶著一絲哭腔的叫了起來。
雷川見狀,伸出手,在雲香的背上拍了拍,他本就是想嚇嚇她,看到她真的被嚇到了,他的心裏倒是不舒服了起來。
雲香沒有等到預料之中的粗暴對待,她慢慢的睜開了一隻眼睛,雷川卻順勢親在了她的眼睛上,還慢慢的下移,像是在安撫她似的,親到了她的鼻子,她的嘴唇……
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(づ ̄3 ̄)づ╭?~
【017】招兵買馬
雷川隻是親到了雲香的嘴唇,輕輕的碾壓了一下,就鬆開了她,伸手替她理了理有些散亂的頭發,將她將頭發的銀釵重新插好,就站直了身子。
雲香的臉還是紅紅的,她連看都沒好意思正眼看雷川。
“走吧,先迴百花鎮。等明日上午再去其他地方找廚師。”雷川沙啞的聲音在雲香的耳畔響起,雲香的手也被他牽了起來。
雲香跟著雷川就朝外麵走了出去,一路上倒是沒遇到什麽人,一直到迴到“廚色生香”,飯店開始忙碌起來,雲香才完全的收迴了心,開始忙活起來。
當天晚上,雲香迴到桃花村的家裏,磨磨蹭蹭的在屋裏磨蹭了一會兒,在雷川洗漱過後進屋,她憋著一口氣的道,“我肚子已經不疼了。”
雷川聞言,朝雲香望了過去。
最終隻是“恩”了一聲道,“好了便好。”
完全就沒有領會雲香話中的話,雲香見雷川徑自去休息了,她無奈的歎了口氣,最近這麽忙,還是緩緩再說吧,明日還要早起,去其他的鎮子看看那些人選。
雲香要招收學徒,還要招聘廚師的事情,在一兩天內,就傳了開來。無論是鎮上還是村裏,都有些人將自己的孩子送到了“廚色生香”,將讓雲香將其孩子收下。一來,雲香廚藝好,二來,廚師在國內是一個不錯的職業。
然而,雲香在麵試了那些孩子之後,並沒有找到一個特別滿意的。就連趙嬸的大兒子趙木,雲香看了都還是覺得差了點,再者趙木似乎對和雷川打獵更感興趣,雲香便也沒有收。
這日,雲香早起,賣完早點。就收拾了一番,和雷川去了隔壁的百草鎮,百草鎮被百花鎮要小,鎮子遠遠不如百花鎮熱鬧,兩人花了不到一盞茶的功夫,就將街道走了一圈,還隻看到了一間小客棧,而客棧內更是門可羅雀。
雲香瞧見一個絡腮胡子的大漢在門口砍柴,她走上前,詢問道,“這位大叔,請問下,魚顯魚師傅是在這裏嗎?”
大漢聞言,抬起頭望向了雲香,“我就是魚顯,你們是什麽人?”
“魚師傅,您好。我們是從隔壁的百花鎮來的,想請您去我們那兒當廚師,不知您可否願意?像是月錢,福利方麵的事情,我們好商量。”
“呦嗬,挖人挖到老子頭上來了。”魚顯聽到雲香的話,大笑著道,“你們該不會不知道吧,老子這輩子隻服一種人,那就是廚藝比老子好的人。這些年,不知道多少人想挖老子,但是沒有一個人能做海味做的比老子好吃的。這位小媳婦,你們要挖我可以啊,叫你們的東家來和我比比吧。”
魚顯以前參加過廚師大賽,還進入過全國前二十名,這些年確實很多人慕名來找他的,可惜他一個都看不上,因為他要求酒樓的東家出手和他比,贏過了他,他才甘願去幫人幹活。
“魚師傅,恕我冒昧的打聽過了。您最擅長的是海鮮方麵的食物,在七年前更是憑借一道蔥澆鱈魚,進入了全國廚師總決賽的前二十名。”
“不錯。”
雲香見魚顯的臉上露出了一抹自豪的神情,她笑著道,“魚師傅,實不相瞞,小女子正是‘廚色生香’的主廚,這位是我的相公——雷川,‘廚色生香’的東家。不知,我可有資格向你討教討教。”
“你?”魚顯看了眼兩人多少還是有些吃驚。
然後,就聽雲香繼續道,“其他的話,我也不多說,就按照魚師傅您的規矩來。”
雲香如此爽快,倒是讓魚顯有了點兒興趣,他招唿著兩人就往裏麵走道,“兩位進來吧,我這兒什麽海鮮都有。老魚我贏了,你們得將食材的銀錢留下,以後也不用再來打擾。若我老魚廚藝不精,輸給了雷夫人,那老魚立即關門,跟你們走。”
百草鎮靠海,從海邊運送海鮮過來隻需要一個時辰的時間,這也就是魚顯選擇在百草鎮落腳的緣故,現在是淡季,要是旺季,專門找過來吃海鮮的人還是很多的,魚顯屬於那種開業三個月,休息九個月的廚師,平時沒事就是折騰研究做海鮮。
雲香跟著魚顯走進去,就發現這間小客棧裏,簡直就是別有洞天,內院是經過特別構建的一個猶如天然海底世界一般的地方,裏麵各種海鮮,應有盡有,鮮活的在水裏遊來遊去。
“雷夫人,這裏麵的海味,你隨便挑。挑好了,我們現在就出去比試。”魚顯幾乎沒有挑選,隨便就抓了鱸魚,就去了廚房。
雲香站在裏麵挑挑揀揀了好一陣,最終決定做爆炒魷魚。
這道菜的做法極為簡單,但製作的成功,可以極大限度的保留原汁原味,並且營養豐富,味道鮮美,所以長久以來都倍受大家的喜愛。
這越是看起來做法簡單的菜,對廚師的要求就越高。
雲香讓雷川幫忙抓了些魷魚出來,用桶裝著,就到了魚顯的廚房,剛進去,就看到魚顯在切配菜,左手按穩原料,右手持刀,一刀一刀筆直切下,著力點布滿刀刃,前後力量一致,隨著速度的加快,直接形成了“跳切”。
這種直切法,也是雲香平時做菜時最常用的。
一個廚師,光是從其刀工就能看出很多東西,雲香看了一陣,心裏越發堅定,一定要將魚顯給請迴去,一旦有了魚顯,以後所有的海鮮類的食物都可以交給他負責了。
她還可以多一個可以切磋的對手,畢竟,雲香學的比較雜,要是可以和一個專攻的師傅長期討論,研製,切磋,對於廚藝的幫助是很大的。
雲香收迴了視線,開始處理自己手裏的魷魚。做爆炒魷魚,她采用的是剞刀法,也稱混合刀法,是將原料劃上各種刀紋,但不切(批)斷。剞的目的是為了使原料在烹調時更易入味,可以在旺火短時間內菜肴迅速成熟,並保持脆嫩。
在雲香做菜的同時,魚顯也在觀察雲香。他很想知道一個年紀輕輕的小丫頭,能做出什麽美味的海鮮,而且這丫頭選擇的居然還是做爆炒魷魚,要知道海鮮最誘人的就是一個鮮字,魷魚是最容易有腥味的材料,即便是他,在平時做菜中都要小心處理。