寒冷的北極圈內,畢方裹著麝牛毛皮坐在篝火前,感受著火焰驅散嚴寒後的溫暖,每一個細胞都從冰凍中融化,重新注入活力。


    “篝火是野外活動的魅力之一,若用最好的木頭建造,就可以在林中篝火上燒烤食品。”


    “很多伐木工人喜歡建造第二個較小的篝火用於燒烤,不過我認為沒有這個必要,除非在必須準備大量食物的大型營地中,一般的露營者就按自己需求決定好了。畢竟,各種嚐試是在樹林中生活樂趣的重要部分。”


    畢方臉上喜氣洋洋,眉宇飛揚,所有觀眾都看得出來,此時的方神非常高興,畢竟他已經將生存危機甩拖在了身後。


    將兩根木柴的上下兩側粗略加工平坦後,畢方把它們放在地上,一端相距一個手掌寬,另一端相距半米,形成一個梯形,這樣就是一個滿意的戶外烹飪範圍。


    同時為了安全,畢方又在較寬的一端放幾塊石頭,石頭上橫放了一些硬木杆,作為阻隔。


    “如果有條件的話,可以在寬的這一側放上熱量反射器,這樣你就能更加充分的利用熱量,而不是看著它白白浪費在空氣中。”


    “而且也會使燒烤非常均勻,任何天氣都能用。麵包、魚、野味或者其他肉類都能燒得很好,操作又很方便,尺寸較小的裝備足以供兩三人使用。”


    雖然自己什麽都沒有,但並不耽誤畢方給觀眾介紹這些東西。


    篝火就在兩原木之間,在窄端的開口處進行燒烤與煎炒,非常方便。


    “如果資源豐富一點,可以用燃燒緩慢的青綠樹木作為襯底原木或端頭原木,為此最好采用板栗樹、紅橡木、灰白胡桃樹、赤楓木、柿樹等等。”


    “這些都是硬木,也是最適合烹飪和取暖用的木材,因為它們燃燒緩慢,發出的熱量大,而且會燒成一堆熾熱的炭塊。”


    畢方在火焰中挑挑揀揀,找出了一塊黑色的大木炭,證明自己所言非虛。


    “而軟木易著火,雖然燃燒快,火旺,但是燃燒後就是死灰。”


    【啥是硬木,啥是軟木啊】


    【啊這,不就是字麵意思嗎?】


    【萬一有啥玄機呢?】


    “沒有玄機,就是字麵意思的木頭,硬的,一般小刀刮不動的就是硬木,能輕易切開來的,就是軟木。”


    畢方簡單解釋了一些,在打造木盆的同時,也介紹了一下相關的木材。


    “山胡桃木是北方迄今最好的柴火,它燃燒時火旺、燃燒時間長、形成大塊的炭,能在較長時間內給出均勻的高熱。”


    “次於山胡桃木的是板栗樹;伐木者也喜歡用籃橡樹、鐵木、山茱萸、白蠟樹等。”


    “在這些樹木中,容易劈開的是紅橡木、籃橡木、白橡木、白蠟樹和白樺木。有些木頭在未幹時比在幹燥後容易劈開,比如山胡桃木、山茱萸、櫸木、糖楓、白樺和榆樹。”cascoo


    “最難以劈開的木頭是接骨木、藍色白蠟樹、櫻桃樹、酸膠樹、鐵杉、甜膠樹和懸鈴木。較軟的木頭中,樺木是最佳的燃料,特別是黑樺木,它是少數幾種不幹時仍能很好燃燒的木料之一。”


    “鐵杉幹樹皮易著火而且火旺,白樺木即使潮濕也能迅速著火。浮木是很好的起火材料,幹鬆結是極好的點火材料。”


    “當然,冬天樹液較少時,不幹的木頭也會燒得比較好。高地處的樹比潮濕低窪處的樹好燒些。硬木在高地處比較豐富,而軟木沿河邊比較充裕。”


    大部分的木材,許多觀眾聞所未聞,卻在畢方的口中頭頭是道,無論是優缺點,還是如何尋找,全都信手拈來,讓不少有相關經驗的人員都感到啞然。


    從南到北,從軟到硬,從質地到用途,就像是沒有畢方不知道的,看樣子完全可以去應聘成為一個專業伐木工。


    【方神還是那個方神,沒有一絲絲改變】


    【又是沒有認真聽講的一天】


    【學廢了學廢了】


    【說點丟人的,我從來沒有分清過任何一個樹種,更不知道它們有什麽用,光是看看就感覺頭痛,更別說分辨了】


    【加一,我大概就認識一個銀杏?】


    【要是長在路邊作為景觀樹我是認識的,但要是放在樹林中,就沒那麽確定了(滑稽)】


    用兩根樹枝充當支架,將木盆架在上麵,畢方小刀將凍得硬邦邦的麝牛肉切成肉卷,浸沒在沸水之中。


    那是帶著雪花脂肪層的腹肉,和一般的野生動物不同,絕大部分野獸身上都是瘦肉居多,無論是烤還是煮,很難避免幹柴的命運。


    但不怎麽動彈,又高脂肪的麝牛不同,哪怕是脂肪含量最少的裏脊也是油花花的,更別說肥美的腹部,光是看著便能讓人食指大動。


    “如果是正常做午餐時,隻要用小火就能提供做足夠的湯和做油煎食品的熱量。”


    “如果有鐵鍋的話,那就隻要在地上插入一根有杈的樹枝,在分杈處擱一根青樹枝,其另一端放在地上用石頭壓住不動,將鍋掛在突出的樹枝上就可以了。”


    “但是我們條件有限,上麵鐵器都沒有,隻能用架樹枝的方式。”


    鋒利的匕首削掉了整整一條大肉,木盆內,粉紅色的牛肉在沸水下上下起伏,不斷糾纏,難舍難分,散發著滾滾熱氣。


    似乎是嗅到了美味,樹林間的二哈一馬當先地跑在了最前麵,朝著畢方飛奔而來,後麵跟著他的二弟三弟,長毛偏偏。


    畢方趕緊護住了篝火,免得三傻將其撞到,之後也不得不切入了更多的麝牛肉,好讓這三個家夥也都嚐嚐鮮。


    肉熟,畢方用木筷撩起一大筷,都不用吹,稍微在空氣中暴露一會,溫度就正好處於燙口又不燙傷的美味節點上,大口塞入,好不滿足!


    三傻也都紛紛發出嗚咽,畢方將三塊樹皮墊在地上,將肉撈出後放在上麵,讓三個大家夥也能共享美味。


    如同燙火鍋涮羊肉一般的吃法看得觀眾好不羨慕。

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