林帆迴到家腿已經酸得走不動了,把閨女往炕上一放,小家夥好像也送了一口氣似的。
“食堂這會也沒有飯了吧,咱們隨便做點啥吧,實在不想做飯了。”
“嗯!”
人真的會懶惰的,想想之前在老家,特別是在林家的時候,那時幹活像機器人似的,也吃不好。結婚後,自己家事自己做主了,可還要天天頂著烈日,冒著寒風冷雨的上工,辛辛苦苦的換口糧吃。雖然累,可是因為年輕恢複得也不錯,甚至大著肚子都去幹活。
現在可能缺乏強勞動,這才上一次山,就這樣累癱了,實在難以想像。
天氣進到十一月份這裏已經滿眼的灰黃,外麵除了一些過冬的植物沒有一片綠葉。比老家還要過早的進入冬天。
林帆家跟著部隊買的白菜才分到每家十棵,今年有些地方旱的厲害,糧食收成都不太理想,這些蔬菜就會跟著減產。畢竟部隊那麽多的人,她們這些家屬嘛,就發揚克服困難的精神,勒緊褲腰帶,不!是想法子創造條件過這個冬天。
因為她們多數有種菜的。沒辦法,林帆隻能讓家裏的男人想法子再另外買些迴來。
林帆家沒有種出多少好白菜和蘿卜,主要是地太貧瘠了,好在林帆幸運的一點事南瓜種得夠多,很多!這玩意耐得住地力。
這樣到時候不夠了可以加菜,要不然一個冬天就吃白菜和土豆也是膩死,何況還是不夠吃的。這裏冬天那麽長,要等到可以種菜,又等到長大可以吃,不知道要什麽時候呢。
所以有些人冬日後半日子是吃菜幹或者就隻有鹹菜過日子,嘴巴因為缺維生素各種遭罪,如廁更是難言。
這時候可不像後世,任你是什麽季節都有新鮮的水果蔬菜吃,啥種類都有。南北蔬菜水果,國內國外的品種都有。
因此說有南瓜就很不錯了,怎麽說也是蔬菜呢,而且南瓜有多種吃法。
白棠沒有北方過冬的經驗,聽說這裏冬天的過法多難,心裏就緊張上了,林帆家做什麽就跟做什麽。而林帆則是跟資深的軍嫂學習,迴去再加加減減,畢竟這裏比老家寒天長。
從連著廚房的那間房子走到小廚房大概要成年人的十步左右遠。這裏都沒有地窖,總不能在遠處的菜地那裏挖吧。
林帆把十棵大白菜和一筐土豆領迴來,跟著自家的菜一起,讓張愛國挖個深坑,還是個長坑。準備用來儲
藏冬菜。
把大白菜稍微晾曬,表麵的菜葉有些幹,水分去掉一些,就形成了自然保護膜。在坑裏麵墊上木板,再鋪上幹麥子杆,大白菜一棵棵的往裏麵碼放,碼一層大白菜,再薄薄的鋪上去一層麥杆,再碼白菜,總體弄成個三角形的堆型。
幹的稻杆和麥杆是個好物,可以保溫也可以讓包在裏麵的菜保持水分,使之飽滿而幹爽,不會讓它們凍爛了。
在沒有合適的儲藏工具時這是最好的方式了,畢竟現在大部分北方的人就是這樣過冬的。林帆這是簡單版本的,隻要處置妥當應該是可以的。
至於土豆、白蘿卜這些就要麻煩些。需要埋在土裏。林帆在坑上麵蓋上幹的麥杆,等天氣更冷下雪了還要再加層,讓保溫的效果更好些。
坑裏裝不下那麽多東西,林帆又買了缸迴來醃酸辣白菜,還有酸蘿卜。如果她放坑裏的蔬菜保存方法不當,導致裏麵的菜爛掉了,他們家還可以吃缸裏的酸白菜,林帆心裏暗暗想。
南瓜真是大豐收了,林帆送了三分之一出去,剩下的都用麥杆一層層的碼放在用來放飯桌吃飯的那間房間的牆邊。
這個不用放坑裏都沒事的。除此之外菜幹,鹹菜都有做,特別是辣椒幹和自己做的辣椒醬。
白棠家的南瓜自己種林帆給的種子就能自給自足,不用跟林帆分給他們。
除此之外也準備許多鹹菜,他們家白菜還沒有林帆家多。蓋因張愛國很會搞這些。
林帆還教她醃酸辣白菜,不過白棠說他們家的人不怎麽能吃辣椒,林帆就讓她多放點鹽,不至於太鹹成不了酸菜,也不至於因沒辣椒而太淡,容易壞。
反正兩人跟著其他的軍嫂的步伐,準備過冬的食物。對於這些她們都是新手,看人家的準備來衡量冬日的長短。
兩位母親在忙活,因為走廊連一起的,有些就搬到門前去做,方便取水。
兩個小娃娃就排排坐在小兀子上。團團已經會搖搖晃晃的獨自走兩步路了,她果然是動作比語言學習的還要快還要好,機敏得不得了。
嘴巴上她也哦哦啊啊的表達就是不成話語。
林帆為了應付她,因為她忙的時候沒有時間管,但又不想她跟尾巴似的礙事兒,一轉身有可能把傻站在後頭的腿邊的她給碰倒了。
林帆隻得給她捏小小的飯團,把幹米飯都撚碎了,做得軟軟的,再捏成一個個小飯團,撒點炒熟打碎的鹽
巴或者白糖,給她捉手裏,讓她跟小墨白兩個排排坐在遠處吃飯團。
團團把手裏的飯團捉得緊緊的,飯團都被捉得從小手指縫隙裏擠出來,爛爛的黏在手裏,看著挺惡心的。不過她自己可不覺的,嘖嘖嘖吃得很香,臉上鼻子上都是飯泥。
要想知道她吃了啥東西,看臉上粘著的就明白了,她安靜的坐那裏舔著小手上的東西。
加上又有小哥哥陪著,親娘也在遠處的視線之內勞動。
有了這些,她就可以安安靜靜的坐很久,不鬧騰的等大人忙完。看起來乖得不得了。可是等她累的時候,飯團都哄不住她了。
小墨白仔細的吃著自己手中的捏大些的飯團,小口吃著看起來可比團團好多了,人又漂亮秀氣。他是接了大人的任務看小妹妹的,她胡鬧的時候就給忙碌的大人通知。
因為會走路的團團骨架不但大而且也胖,特別有勁,如果她鬧騰了,或者摔跤了,小哥哥墨白的小胳膊腿想扶著她都做不到。太重了,力氣也比他還大!
墨白這孩子養了幾個月,明顯比剛來時長了些肉了,小臉蛋都鼓一些了。林帆給團團準備吃的,因為經常一起玩,也會給他打點吃的,或者團團吃不完,鍋裏幹淨的肉飯粥就給他吃。
白棠也會給團團送好菜,算是禮尚往來吧!
遠遠看過去,兩個孩子噸位不一樣,吃飯的姿勢更是不一樣,就是有些搞笑得很。
“小墨白啊,妹妹好好坐著嗎?”
“妹妹吃!”
他媽媽就明白了!
這孩子一點不像他爸爸那樣嘴甜得很,反而有點沉默,見著生人就害羞得躲人,隻慢慢大了,膽子也大一些了。
白棠對兒子那是從來不打罵的,劉墨白也從來不給她機會打罵。因為他總是安靜的坐在那裏,好像在思考一般,也不調皮惹事兒。即使看團團在爹娘懷裏哭鬧,他有時候就著急的繞著轉圈,但是不說話,或者就安靜的在旁邊看著。
隻團團安靜了,他就跑過來很她一塊玩兒。大多數的玩也是在旁邊看團團而已。
“小墨這孩子太安靜了,我都擔心他以後會沒朋友。”白棠說。
“長大了就好了,可能以前都是老人帶,又怕他吹風曬太陽的,都拘家裏,見的人少。你看他現在不也習慣出去散步了嗎?而且對團團還挺有耐心的,哎,我這閨女吧,我做親娘的有時候都嫌棄她呀,太能折騰
了。小的時候多乖了,餓了,拉了都會哼唧,我在老家一個人帶都應付得來。現在她會走兩步了,正是練習好奇走路的時候,就哪裏都想去一遍一樣,待不住。”
“團團多好啊,你還不知足,她長這麽大很少生病吧,就是要多動才好呢,我們家望城也說孩子要多動。本來想著給他生個弟弟妹妹就好了,可到現在都沒啥動靜呐!”
“她倒是敦實,他爹也是會給她養成不好的習慣,他也不想想,等他去忙了,這個習慣了壞習慣的閨女,累的還不是我啊!小人兒啊都精著呢。”
“你說的也是,男人哪裏知道咱們女人的辛苦,不過話又說迴來,男人在外麵也不容易。每次看我家望城全身汙泥,滿身疲憊我就不忍心得很。”
“有啥法子,男人有男人的事業,我們要是多說什麽,還被說不懂事,應該支持男人的事業啥的。”
白棠也沉默了。
“哎,這玩意兒看著不多,做起來可是工序不少。”
“你說這裏冬天要是都白茫茫的,豈不是出不得們了?”
“那可不!要不怎麽說貓冬呢,我們呀再過不了多久也過上吃了睡睡了吃的地主生活了。哈哈哈!”
“哈哈哈,嫂子這一說好像是這麽迴事兒,不過這話要被聽見了可就落了懶婆娘的名稱了。哎!我看前排的那位嫂子,真沒見她休息的時候。”
“各人都難吧!”有的人整天無所事事,東家走西家竄的,日子也照樣過去。有的辛辛苦苦日子也沒見怎麽改變,整天還是算著糧食過日子,捉襟見肘。
“食堂這會也沒有飯了吧,咱們隨便做點啥吧,實在不想做飯了。”
“嗯!”
人真的會懶惰的,想想之前在老家,特別是在林家的時候,那時幹活像機器人似的,也吃不好。結婚後,自己家事自己做主了,可還要天天頂著烈日,冒著寒風冷雨的上工,辛辛苦苦的換口糧吃。雖然累,可是因為年輕恢複得也不錯,甚至大著肚子都去幹活。
現在可能缺乏強勞動,這才上一次山,就這樣累癱了,實在難以想像。
天氣進到十一月份這裏已經滿眼的灰黃,外麵除了一些過冬的植物沒有一片綠葉。比老家還要過早的進入冬天。
林帆家跟著部隊買的白菜才分到每家十棵,今年有些地方旱的厲害,糧食收成都不太理想,這些蔬菜就會跟著減產。畢竟部隊那麽多的人,她們這些家屬嘛,就發揚克服困難的精神,勒緊褲腰帶,不!是想法子創造條件過這個冬天。
因為她們多數有種菜的。沒辦法,林帆隻能讓家裏的男人想法子再另外買些迴來。
林帆家沒有種出多少好白菜和蘿卜,主要是地太貧瘠了,好在林帆幸運的一點事南瓜種得夠多,很多!這玩意耐得住地力。
這樣到時候不夠了可以加菜,要不然一個冬天就吃白菜和土豆也是膩死,何況還是不夠吃的。這裏冬天那麽長,要等到可以種菜,又等到長大可以吃,不知道要什麽時候呢。
所以有些人冬日後半日子是吃菜幹或者就隻有鹹菜過日子,嘴巴因為缺維生素各種遭罪,如廁更是難言。
這時候可不像後世,任你是什麽季節都有新鮮的水果蔬菜吃,啥種類都有。南北蔬菜水果,國內國外的品種都有。
因此說有南瓜就很不錯了,怎麽說也是蔬菜呢,而且南瓜有多種吃法。
白棠沒有北方過冬的經驗,聽說這裏冬天的過法多難,心裏就緊張上了,林帆家做什麽就跟做什麽。而林帆則是跟資深的軍嫂學習,迴去再加加減減,畢竟這裏比老家寒天長。
從連著廚房的那間房子走到小廚房大概要成年人的十步左右遠。這裏都沒有地窖,總不能在遠處的菜地那裏挖吧。
林帆把十棵大白菜和一筐土豆領迴來,跟著自家的菜一起,讓張愛國挖個深坑,還是個長坑。準備用來儲
藏冬菜。
把大白菜稍微晾曬,表麵的菜葉有些幹,水分去掉一些,就形成了自然保護膜。在坑裏麵墊上木板,再鋪上幹麥子杆,大白菜一棵棵的往裏麵碼放,碼一層大白菜,再薄薄的鋪上去一層麥杆,再碼白菜,總體弄成個三角形的堆型。
幹的稻杆和麥杆是個好物,可以保溫也可以讓包在裏麵的菜保持水分,使之飽滿而幹爽,不會讓它們凍爛了。
在沒有合適的儲藏工具時這是最好的方式了,畢竟現在大部分北方的人就是這樣過冬的。林帆這是簡單版本的,隻要處置妥當應該是可以的。
至於土豆、白蘿卜這些就要麻煩些。需要埋在土裏。林帆在坑上麵蓋上幹的麥杆,等天氣更冷下雪了還要再加層,讓保溫的效果更好些。
坑裏裝不下那麽多東西,林帆又買了缸迴來醃酸辣白菜,還有酸蘿卜。如果她放坑裏的蔬菜保存方法不當,導致裏麵的菜爛掉了,他們家還可以吃缸裏的酸白菜,林帆心裏暗暗想。
南瓜真是大豐收了,林帆送了三分之一出去,剩下的都用麥杆一層層的碼放在用來放飯桌吃飯的那間房間的牆邊。
這個不用放坑裏都沒事的。除此之外菜幹,鹹菜都有做,特別是辣椒幹和自己做的辣椒醬。
白棠家的南瓜自己種林帆給的種子就能自給自足,不用跟林帆分給他們。
除此之外也準備許多鹹菜,他們家白菜還沒有林帆家多。蓋因張愛國很會搞這些。
林帆還教她醃酸辣白菜,不過白棠說他們家的人不怎麽能吃辣椒,林帆就讓她多放點鹽,不至於太鹹成不了酸菜,也不至於因沒辣椒而太淡,容易壞。
反正兩人跟著其他的軍嫂的步伐,準備過冬的食物。對於這些她們都是新手,看人家的準備來衡量冬日的長短。
兩位母親在忙活,因為走廊連一起的,有些就搬到門前去做,方便取水。
兩個小娃娃就排排坐在小兀子上。團團已經會搖搖晃晃的獨自走兩步路了,她果然是動作比語言學習的還要快還要好,機敏得不得了。
嘴巴上她也哦哦啊啊的表達就是不成話語。
林帆為了應付她,因為她忙的時候沒有時間管,但又不想她跟尾巴似的礙事兒,一轉身有可能把傻站在後頭的腿邊的她給碰倒了。
林帆隻得給她捏小小的飯團,把幹米飯都撚碎了,做得軟軟的,再捏成一個個小飯團,撒點炒熟打碎的鹽
巴或者白糖,給她捉手裏,讓她跟小墨白兩個排排坐在遠處吃飯團。
團團把手裏的飯團捉得緊緊的,飯團都被捉得從小手指縫隙裏擠出來,爛爛的黏在手裏,看著挺惡心的。不過她自己可不覺的,嘖嘖嘖吃得很香,臉上鼻子上都是飯泥。
要想知道她吃了啥東西,看臉上粘著的就明白了,她安靜的坐那裏舔著小手上的東西。
加上又有小哥哥陪著,親娘也在遠處的視線之內勞動。
有了這些,她就可以安安靜靜的坐很久,不鬧騰的等大人忙完。看起來乖得不得了。可是等她累的時候,飯團都哄不住她了。
小墨白仔細的吃著自己手中的捏大些的飯團,小口吃著看起來可比團團好多了,人又漂亮秀氣。他是接了大人的任務看小妹妹的,她胡鬧的時候就給忙碌的大人通知。
因為會走路的團團骨架不但大而且也胖,特別有勁,如果她鬧騰了,或者摔跤了,小哥哥墨白的小胳膊腿想扶著她都做不到。太重了,力氣也比他還大!
墨白這孩子養了幾個月,明顯比剛來時長了些肉了,小臉蛋都鼓一些了。林帆給團團準備吃的,因為經常一起玩,也會給他打點吃的,或者團團吃不完,鍋裏幹淨的肉飯粥就給他吃。
白棠也會給團團送好菜,算是禮尚往來吧!
遠遠看過去,兩個孩子噸位不一樣,吃飯的姿勢更是不一樣,就是有些搞笑得很。
“小墨白啊,妹妹好好坐著嗎?”
“妹妹吃!”
他媽媽就明白了!
這孩子一點不像他爸爸那樣嘴甜得很,反而有點沉默,見著生人就害羞得躲人,隻慢慢大了,膽子也大一些了。
白棠對兒子那是從來不打罵的,劉墨白也從來不給她機會打罵。因為他總是安靜的坐在那裏,好像在思考一般,也不調皮惹事兒。即使看團團在爹娘懷裏哭鬧,他有時候就著急的繞著轉圈,但是不說話,或者就安靜的在旁邊看著。
隻團團安靜了,他就跑過來很她一塊玩兒。大多數的玩也是在旁邊看團團而已。
“小墨這孩子太安靜了,我都擔心他以後會沒朋友。”白棠說。
“長大了就好了,可能以前都是老人帶,又怕他吹風曬太陽的,都拘家裏,見的人少。你看他現在不也習慣出去散步了嗎?而且對團團還挺有耐心的,哎,我這閨女吧,我做親娘的有時候都嫌棄她呀,太能折騰
了。小的時候多乖了,餓了,拉了都會哼唧,我在老家一個人帶都應付得來。現在她會走兩步了,正是練習好奇走路的時候,就哪裏都想去一遍一樣,待不住。”
“團團多好啊,你還不知足,她長這麽大很少生病吧,就是要多動才好呢,我們家望城也說孩子要多動。本來想著給他生個弟弟妹妹就好了,可到現在都沒啥動靜呐!”
“她倒是敦實,他爹也是會給她養成不好的習慣,他也不想想,等他去忙了,這個習慣了壞習慣的閨女,累的還不是我啊!小人兒啊都精著呢。”
“你說的也是,男人哪裏知道咱們女人的辛苦,不過話又說迴來,男人在外麵也不容易。每次看我家望城全身汙泥,滿身疲憊我就不忍心得很。”
“有啥法子,男人有男人的事業,我們要是多說什麽,還被說不懂事,應該支持男人的事業啥的。”
白棠也沉默了。
“哎,這玩意兒看著不多,做起來可是工序不少。”
“你說這裏冬天要是都白茫茫的,豈不是出不得們了?”
“那可不!要不怎麽說貓冬呢,我們呀再過不了多久也過上吃了睡睡了吃的地主生活了。哈哈哈!”
“哈哈哈,嫂子這一說好像是這麽迴事兒,不過這話要被聽見了可就落了懶婆娘的名稱了。哎!我看前排的那位嫂子,真沒見她休息的時候。”
“各人都難吧!”有的人整天無所事事,東家走西家竄的,日子也照樣過去。有的辛辛苦苦日子也沒見怎麽改變,整天還是算著糧食過日子,捉襟見肘。