第27節
[古穿今]美食之啞廚 作者：絲瓜絲瓜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吳老撚了撚胡須，笑嗬嗬的說道：“這第一個瓶子上的玄龜自然是寓意健康長壽，這些平日裏常用的恭維的虛話我就不必多說了，而最妙的是這第二個瓶子。曹操在《龜雖壽》中曾經提及：神龜雖壽，猷有竟時；騰蛇乘霧，終為土灰。老驥伏櫪，誌在千裏；烈士暮年，壯心不已。吳小姐這是想告訴我，年老力衰的千裏馬看起來似乎提不起精神的躺著，實際上心裏仍然是雄心不止呢。甚合我意，甚合我意啊！”
在座的諸位也都是這個圈子裏的人，此時哪裏還有明白不過來的，不由紛紛讚歎。
其中有性急的直接說：“老吳，光看這外表可沒用，你趕緊拆開給大家嚐嚐鮮。”
吳老點點頭，然後親手拔出了瓶口的木塞。
頓時，一股奇異的酒香在庭院中彌漫開來。這種酒香並不具有侵略性，反而是帶著一絲清淡，不過這種清淡並不十分柔順，而是相當的不羈。
這讓吳老不禁想起了當初在魏晉風流中品嚐的那一頓詩會宴，簡直讓他至今還嘖嘖稱奇。這酒，很明顯和當初的美饌是一個風格的。
於是吳老開口問道：“這酒可有名字？”
阿婠點點頭，從善如流的答道：“杜康。”
“阮籍雲，不樂仕宦，惟重杜康。妙！胡小姐對我當日之言的迴答是當之無愧的滿分啊。”吳老雙目微眯，讚許的說道。
顧名思義，杜康酒始於杜康。據傳言，杜康是夏朝的國君，也是釀酒的老祖宗，至今曆史早已久不可考，被人們尊稱為“酒神”。這杜康酒被華夏曆史上諸多文人騷客賦以詩詞讚譽，其中最有名的應該當屬魏武帝的那首短歌行：何以解憂？唯有杜康。
因而當說到杜康的時候，很多人第一反應便是魏晉名士。他們瀟灑於名山大川之中，衣袂飛揚，手捧一壺杜康，從頭澆下入口中，一如清淡不羈的品格，千秋而下，高談闊論不絕，史書工筆留名。而當嵇康慷慨赴死時，帶走的除了那首永世絕唱的廣陵散，是否還有他們曾經在竹林酣暢大醉的那一抹清冽酒香呢？
早已掩埋在曆史長河中的事實我們已然無從知曉，甚至真正的杜康古酒也在朝代更迭中丟失，如今市麵上的杜康酒，不過是借了那青書黃卷中的名頭罷了。
幸運的是，在阿婠從前生活的那個世界，杜康依然存在，並且廣受文人墨客的追捧，被認為是品行高雅之酒。而事實上，酒哪有什麽品性呢，不過是人們的強加附會罷了，難不成喝了這杜康酒就能擁有竹林七賢的驚才絕豔了嗎？阿婠一向不敢苟同。不過為了書院裏諸位先生的口腹之欲，她還是認真的學習了這種酒的釀造方法。
吳老叫傭人拿了一捧小瓷杯過來，然後一一斟滿，分別遞給了早就被酒香饞得引頸期盼的眾人。
然後他自己拿起了一杯，緩緩倒入口中。
這酒入口的一瞬間並不十分出色，隻是一股淡淡的清香，而當他從喉頭滑落的一刹那，仿佛一陣清風拂過，在平靜的竹林海中掀起了波瀾，那是在盛世表象下血與火的哀嚎與壯烈。如果說剛才還是冰，那麽在滾落喉嚨進入胃袋的瞬間，它便化成了火，燃燒了品嚐者所有的感官；又仿佛一開始是一個垂垂老矣的老者，在人們輕視的眼神中卻突然爆發出了強大的戰鬥力，那是燃燒了一生的沉澱與激情。
吳老沉醉的眯起了眼睛，他已經無法用語言來形容這杯酒給他的震撼了。或許這對他而言不是酒，而是一杯人生百態的縮影。
直到咽下口中最後一滴甘美的酒液，他才緩緩的睜開了眼睛，卻看到了令他氣急敗壞的一幕——
這些個老不羞，趁他還沒反應過來的時候竟然將那瓶開封的酒給瓜分殆盡了！雖說他拿來的小瓷杯也就是那麽一口的分量，但頂不住人多啊，阿婠帶過來的青瓷瓶本來就不算大，這麽兩輪下來一人一口也就差不多見了底，直把吳老心疼的直打哆嗦。
然後他就看到了一個更無恥的家夥，剛才出言反駁他的老李居然偷偷摸摸的把手伸向了那瓶還沒開封的杜康酒，看那樣子是準備悄悄的藏起來帶走。
吳老憤怒的打開了他的手，一把將酒壺護在了懷裏，呸了他一聲：“老李，你剛才不是說不屑的嗎？”
“我什麽時候說過這話了？”黑臉老者一臉的純良無辜。
吳老仔細迴想了一下，對方好像還真沒有。但是這也不能阻止他的憤怒：“你閉嘴！你這種行為是盜竊！一大把年紀了，不要為老不尊！”
說著，兩人竟無視了旁邊目瞪口呆的阿婠和劉純，鬥起了嘴來。
☆、第49章 涼拌嶗山參
一旁的女傭見他們這副不顧形象的模樣，忍不住重重咳了一聲提醒主人家這裏還有小輩在場。
在聽到這聲意味明顯的咳嗽後，吳老和李老均是老臉一紅，當然李老可能因為臉色過黑的原因完全看不出。
吳老沒有去看在場諸人奇詭的麵色，身手敏捷得完全不像上了年紀的老人，迅速抱起酒壺跑進房間藏好——哼，他剛才一時不察讓這群人已經占了便宜去，這剩下的一壺這些人想都不要想！
等到吳老整理好衣衫從房間裏出來的時候，發現阿婠已經被那群老不羞給包圍了，話題毫無意外的都是在打聽這杜康究竟哪裏有賣。
阿婠連連搖手，隻得告知他們這也是最近自己新釀出來的一批，而且無論是處理材料還是釀造過程都必須純手工來完成，無法用機器進行量產，因此市麵上是沒有賣的。
聽到這話，不僅是在場的諸位老者，就連劉純都大失所望，她剛才看到諸人的反應，哪裏還不能白這酒的好處？更何況在場的諸位老者都是相當有身份的人，年輕時或許受過許多苦，但看老來這排場，什麽稀罕玩意沒有見過，還能對這酒如此寶貝，說明必然不是凡品。本來還想著能夠在正味居佐餐銷售此酒大撈一把，但阿婠的這番話語隻能讓她打消了這個念頭。
諸位老者也是紛紛搖頭惋惜，但有精明的聽出了阿婠話裏的意思，連忙說道：“聽胡小姐這意思，這一批釀出的酒似乎還有剩餘，能否……”
然而這人的話還沒說完，就被李老給打斷了：“剩下的我全買了！”
這下其他人不願意了，這裏誰差錢啊，老李你不帶這樣欺負人的，於是紛紛異口同聲道：
“老李，不地道啊，你剛才喝的最多了，這剩下的應該是歸我。”
“歸我才是，我一早就想找胡小姐預定這酒了。”
“老李你個從軍的大老粗哪裏明白杜康這種文士酒的風雅，一邊涼快去！”
這下，本來由吳老和李老兩個人的爭吵變成了全場大亂鬥了。
“那個……”阿婠在一旁弱弱的發聲，但是她蚊子一樣的聲音很顯然被熱血上腦的諸人給忽略不計了。
最後一群老人相互妥協後得出了大家平分的結果，一個個還是不甚滿意，這個時候終於有人肯正視阿婠了。吳老問道：“胡小姐剛才是想說什麽嗎？哦，你不用擔心，我們經常這個樣子，老年人吵吵感情才更加好嘛，年紀大了，都是喜歡熱鬧的。”
阿婠虛弱的笑了一下：“不好意思啊吳老，剩下的酒已經有人訂下了。”這是大實話，阿婠開始釀酒的時候江瑜是知道的，前幾天和江瑜通電話的時候他突然問起了自己釀的酒如何了，在聽聞馬上就好了的時候江瑜語氣裏的雀躍是顯而易見的。
阿婠記得如非應酬必要江瑜是不飲酒的，還以為他在外麵染上了什麽壞毛病，連忙詢問了一二，經江瑜解釋才知道他的恩師好這麽一口，這次恩師幫了他的大忙，雖然知道恩師不圖自己報答，但不做點什麽總覺得不好意思。在江瑜眼裏，阿婠和自己那就是一體的，自己拿阿婠的東西去借花獻佛好像也沒有什麽不對，便叮囑阿婠這第一批酒送了吳老之後就都給自己留著。
阿婠聽到緣由也就放下心來，一口答應了江瑜的要求。
而這個消息對於諸位在場的老者無疑是一個晴天霹靂！敢情他們爭了這麽久都是白瞎，好東西已經有主了！看到這些頭發花白的老人露出控訴的眼神，這讓一向敬重老人的阿婠頭皮都有些發麻了，她隻得答應到待下次釀好後給諸位送上。
在最好的答案也不過如此的情況下，幾位老人這才眉開眼笑，紛紛表示以後一定會去正味居多多捧場。
反倒是吳老在看到阿婠從頭到尾都沒有主動提及需要自己幫忙的事情的時候若有所思，於是他便主動問起：“胡小姐的正味居最近遇到了一些麻煩事吧？”
阿婠點點頭，吳老又道：“想必能從我這裏找到相關的解決方法的事情小章已經和你說過了吧，方才你為何沒有在贈酒時主動提及呢？”
阿婠其實很想說倒不是我假清高，我想提來著，但是被您老一夥剛才的反應給嚇住了，所以沒來得及說。
既然吳老已經主動問起，阿婠自然是將自己的苦惱都說了一遍，不過她對於吳老能解決這件事其實是沒有報太大希望的，在阿婠的觀念裏，畢竟吳老隻是一介布衣文人，世人常說百無一用是書生，當然這話有些偏激，可是不能否認的是一個讀書人在沒有功名的情況下手中自然不會有什麽權柄。但是無論如何都不會影響到她送酒的初衷——這是她和吳老一開始結下的因，今日送酒隻是來償一個果，至於吳老能否幫她解決問題，那就完全是另外一迴事了。
所以說阿婠姑娘雖然在某些方麵已經融入了現代社會，但在某些觀念上，cpu還是沒有升級成功。
劉純見狀，連忙順著阿婠的話將她們在官方機構測出的食品數據遞給了吳老。她們當然可以自己公布這份文件，但是一方麵自己公布的話可信度就不是那麽高，另一方麵對方的節目並沒有明確的指名道姓，這樣做有些此地無銀三百兩的意味。
吳老結果了那張檢測單，戴上老花鏡後仔細的看了半天才長舒一口氣，麵色不愉的說道：“作為正味居的常客，我自然是相信你們沒問題的，但現在這個社會人心是越來越亂了，總有些人喜歡搞這些鬼蜮伎倆，當真讓人糟心，你們放心好了，就衝老頭子自己的口腹之欲這事兒我也給你們辦妥了，不然嚇走了兩個小姑娘我上哪兒再去品嚐這些美食去？”
見阿婠麵露不解之色，他才笑嗬嗬的解釋道：“犬子正是曝光你們那個電視台的總台長，隻不過底下的一個分頻的節目他之前沒有去過多的留意，這才發生了這許多事情。”
當阿婠和劉純離開吳老家時，兩人都感覺好像還在做夢一樣，這個世界有的時候就是這麽小，兜兜轉轉後發現，你總能遇到認識的人。
吳老的效率真心很快，僅僅第二天，該電視台就在黃金時段讓那檔節目的製作人發出了公開的道歉聲明，並明確指出影片中所影射的對象並不是正味居，如果給正味居的營業造成了影響，給觀眾朋友們造成了誤解還請見諒雲雲。
其實一開始吳老對兒子提出這個要求的時候吳台長是很不願意的，這則聲明一出不就是打他們電視台的臉嗎？雖然隻是一個分頻，但在他眼裏那是一樣的。可是老爸這次的態度堅決非常，對他是好一頓咆哮：“你這個逆子！如果這個事你們的節目是報道的真實情況也就算了，但是這就是對人家赤、裸裸的汙蔑！不要跟我說什麽又沒指名道姓，你把你老頭當傻子嗎？從小就告訴你，有錯就應該勇敢的承認！這不是別人求沒求到我這裏的問題，而是你自從當上台長之後眼裏就盡被那些不幹淨的東西給迷住了眼！你還對得起國家和人民的栽培嗎？啊？看來我今天是非要好好教訓下你不可！”
看到吳台長還是那副不情不願的表情，老爺子操起手邊的鎮紙就準備向他砸去，還好被傭人及時的攔住了，吳台長無法，隻得連聲應下，生怕把老爺子氣出個好歹。
不過事情的反響卻出乎吳台長意料，觀眾們隻有很少一部分指責了他們錄製節目不對公眾負責，但大多數都是在褒獎電視台有錯能及時悔改的良好態度，畢竟這個社會很多部門機關出了事情不是藏著掖著，就是讓臨時工、實習生成了背黑鍋的代名詞，能夠老實認錯的還真是鳳毛麟角。
該電視台的這個態度著實讓不少公眾覺得欣慰不已，吳台長在民間的聲望也突然好了起來，要知道大多數民眾提起官員來的態度大家都懂的，這個意外之喜簡直讓他喜不自勝，心中感歎果然薑還是老的辣，以後老爺子的建議一定要虛心聽從啊。
電視台的主動澄清後，正味居的生意更好了，作為這場鬧劇的最大受害者，除了恢複了往常的客流以外還相當於免費做了個宣傳，這讓劉純等人均是興奮不已。
阿婠一高興，給當天的所有客人都送了一小碟她親手做的涼拌嶗山參。
嶗山參其實就是桔梗根，許多人隻知道桔梗是一種美麗的花朵或者是某部動漫裏那個身配四魂之玉的美麗姑娘，但並不知道桔梗的根是一種難得的美味，雖然其貌不揚但口感爽脆獨特，味道鮮嫩，而且還對治療咽喉不適很有效果。
涼拌嶗山參的做法也相當簡單，將嶗山參燙熟後按自己口味淋上調好的醬料便是。阿婠今天調製的是酸辣的醬汁，配上蒜水之後就一起淋了上去，味道酸酸辣辣，極其開胃爽口。
在場的客人夾了幾筷子之後紛紛讚歎不已，都直唿碟子太小了，還有許多喚來服務員想點這道菜的，卻被告知這隻是老板一時興起的贈品，在正味居並沒有正式售賣，不禁在感歎幸運的同時又有些扼腕。
廳堂裏客人的反應阿婠並不清楚，但劉純倒是給她帶來了另一個消息。
☆、第50章 biangbiang麵
吳台長事後調查發現，那個節目的製作人私自收受了一家名為席巴的西餐廳的賄賂，這家西餐廳的目的貌似就是要將正味居的名聲搞臭。不過說來也奇怪，按道理西餐廳和正味居這種傳統的中餐是完全井水不犯河水的，對方這樣似乎是完全多此一舉。
是以劉純在知曉後，覺得事情並沒有這麽簡單，便找人深入的調查了下去，這一查，就查到了e國的道森家族頭上。道森家族這次的事情真的做得不夠幹淨利落，以至於讓劉純很輕易的就發現了這個事實。事實上，有相當大的可能是對方並沒有太重視這件事情，或者說，有恃無恐。
阿婠和劉純將這件事告訴了正在苦苦練習刀功的威爾，威爾聽後沉默了半晌，然後鄭重其事的衝兩人點點頭道：“我一定會打敗威爾的。”說完也沒有如往日一般纏上來廢話半天，而是立刻返迴廚房繼續切蘿卜去了。
當天晚上，本已經迴家的阿婠接到了威爾的電話，他的聲音有掩蓋不住的興奮：“師父，我成功了！”
於是本已穿好睡衣的阿婠又收拾好自己出門了。
深夜，正味居的廚房裏，威爾的金發顯得格外的耀眼，不過更搶眼的卻是他手中流暢的動作。體積並不輕巧的菜刀在他手中翻飛出漂亮的反光，如同一隻靈巧的大蝴蝶在掌心飛舞。運刀十分平穩，與最初那個隨隨便拜年往下剁的他簡直就是天壤之別。威爾流暢的讓刀鋒從蘿卜上劃過，然後一片片輕薄的蘿卜片就滑落下來。
阿婠讚許的點點頭，輕輕的拿起其中一片放於眼前——果然，透過這片薄得幾乎透明的白蘿卜，她隱隱約約能夠看見後方的景物。
於是阿婠開口對威爾說道：“可以了，接下來你就可以用肉練習了。”
威爾聽到這話，雀躍的心情頓時有些沉寂下來，畢竟他以為他這個樣子就已經可以了，本以為可以擠出點時間練習其他什麽的，但看師傅的樣子，這還隻是刀功的第一步完成了。不過威爾想到之前自己給師父帶來的麻煩，立刻堅定了決心又迴去苦練了。
看到威爾暫時停止了跳脫的性格，阿婠也不禁鬆了一口氣，大感欣慰。
畢竟植物纖維和肉類的觸感是完全不一樣的，有的時候在切割柔軟的肉類時反而會遇到更多阻力，讓刀鋒不好控製力度和方向。她本以為還要多費一番口舌向威爾解釋自己並不是刻意刁難才能讓他平心靜氣的練習，沒想到這段時間威爾成熟了不少，自己就調整好了心態又投入到了新一輪的練習中去了。
阿婠在給他做了一次完整的示範後便離開了正味居，當她走出廚房時迴頭看了一眼，漆黑的屋子裏隻有威爾所在的流理台那裏是亮著的，他在燈光下一絲不苟的反複進行著同樣的動作——這無疑是相當枯燥的——但是臉上卻沒有露出絲毫不耐的表情，嘴唇緊抿，全部的心神都投入了手中小小的肉片和刀法上了。
天道酬勤，阿婠想，威爾最終一定會得償所願的。
又過了些許時日，威爾那裏終於傳來了好消息。
阿婠用洗淨後的手捏起一片威爾切好的魚片，果然輕薄可視物。隨後她將其放入嘴裏，新鮮的魚片剛一入口便化為了鮮甜甘美的汁液，整個魚片的紋理處理得相當漂亮。
阿婠沉默了片刻，衝威爾點點頭：“可以了。”
威爾聽到這話，第一反應竟然不是將他這段時間深惡痛絕的菜刀和圍裙全都拋掉，而是愣在了原地難以置信——這還是第一次他在廚藝上受到肯定。
相反，他用一種平靜非常的語氣問道：“師父，在e國的比鬥你陪我一起去吧，我需要你的幫助。”
阿婠呆了呆，她從未考慮過出國的事。畢竟不能指望一個連飛機都怕的古代姑娘想象有一天她可能會飛到一個滿地鬼佬的地方。
如果是以前的她，一定會毫不猶豫的拒絕掉這個請求，但是看到威爾認真且灼灼的眼神後，她似乎又說不出拒絕的話語了。
沒有人比她更清楚威爾最近一段時間究竟付出了多大的努力。練習刀功是一項辛苦而危險的活動，尤其是在要求快準狠無一不缺的情況下更是如此，她經常能看到威爾在運刀的時候割傷自己的手，為了節約時間隻是將傷口草草的清洗包紮一番便又投入到了下一次的練習中去。
真正好的運刀不止是手要發力，而是需要全身的肌肉力量協調運作，威爾經常聯係到大汗淋漓，如果他的雙手完好也就罷了，但在有傷口的情況下，鹹鹹的汗水流進開裂的傷口裏，那滋味隻能用一個*來形容，導致威爾常常在練習完畢之後齜牙咧嘴，苦不堪言。
看到這樣努力的威爾，阿婠突然覺得，自己之前不是一直下定決心要做出改變嗎？可是結果呢——似乎仍然成效不大，相反卻是老是一口一個師父喊自己的威爾更加值得自己學習。不就是出國嗎，對於現代人而言這好像並不是一件驚世駭俗難以接受的事情，那麽自己又在矯情些什麽呢？
這樣想通了的阿婠終於收迴了遊離的眼神，她盯著威爾漂亮的藍眼睛，一字一頓的說道：“好，我幫你。”
威爾簡直興奮得想要擁抱一下阿婠了，但是他已經知道師父討厭和男人肢體上的接觸，於是隻是自己在原地蹦躂了幾下，開心的說道：“那師父，你能不能做點好吃的慶祝一下？”
說實話他是真饞了，最近為了壓縮一切時間練習刀功，每次吃飯他都隻是草草解決，這哪裏是生活嘛，簡直就是生存。
阿婠被他的樣子噗嗤一聲逗笑了，威爾見狀連忙補充了一句：“我要吃充滿了華夏味道的東西！”
阿婠點頭示意自己知道了，然後將威爾趕出了廚房。
過了好一會兒，她才從廚房中端出一碗奇特的麵來。
在座的諸位也都是這個圈子裏的人，此時哪裏還有明白不過來的，不由紛紛讚歎。
其中有性急的直接說：“老吳，光看這外表可沒用，你趕緊拆開給大家嚐嚐鮮。”
吳老點點頭，然後親手拔出了瓶口的木塞。
頓時，一股奇異的酒香在庭院中彌漫開來。這種酒香並不具有侵略性，反而是帶著一絲清淡，不過這種清淡並不十分柔順，而是相當的不羈。
這讓吳老不禁想起了當初在魏晉風流中品嚐的那一頓詩會宴，簡直讓他至今還嘖嘖稱奇。這酒，很明顯和當初的美饌是一個風格的。
於是吳老開口問道：“這酒可有名字？”
阿婠點點頭，從善如流的答道：“杜康。”
“阮籍雲，不樂仕宦，惟重杜康。妙！胡小姐對我當日之言的迴答是當之無愧的滿分啊。”吳老雙目微眯，讚許的說道。
顧名思義，杜康酒始於杜康。據傳言，杜康是夏朝的國君，也是釀酒的老祖宗，至今曆史早已久不可考，被人們尊稱為“酒神”。這杜康酒被華夏曆史上諸多文人騷客賦以詩詞讚譽，其中最有名的應該當屬魏武帝的那首短歌行：何以解憂？唯有杜康。
因而當說到杜康的時候，很多人第一反應便是魏晉名士。他們瀟灑於名山大川之中，衣袂飛揚，手捧一壺杜康，從頭澆下入口中，一如清淡不羈的品格，千秋而下，高談闊論不絕，史書工筆留名。而當嵇康慷慨赴死時，帶走的除了那首永世絕唱的廣陵散，是否還有他們曾經在竹林酣暢大醉的那一抹清冽酒香呢？
早已掩埋在曆史長河中的事實我們已然無從知曉，甚至真正的杜康古酒也在朝代更迭中丟失，如今市麵上的杜康酒，不過是借了那青書黃卷中的名頭罷了。
幸運的是，在阿婠從前生活的那個世界，杜康依然存在，並且廣受文人墨客的追捧，被認為是品行高雅之酒。而事實上，酒哪有什麽品性呢，不過是人們的強加附會罷了，難不成喝了這杜康酒就能擁有竹林七賢的驚才絕豔了嗎？阿婠一向不敢苟同。不過為了書院裏諸位先生的口腹之欲，她還是認真的學習了這種酒的釀造方法。
吳老叫傭人拿了一捧小瓷杯過來，然後一一斟滿，分別遞給了早就被酒香饞得引頸期盼的眾人。
然後他自己拿起了一杯，緩緩倒入口中。
這酒入口的一瞬間並不十分出色，隻是一股淡淡的清香，而當他從喉頭滑落的一刹那，仿佛一陣清風拂過，在平靜的竹林海中掀起了波瀾，那是在盛世表象下血與火的哀嚎與壯烈。如果說剛才還是冰，那麽在滾落喉嚨進入胃袋的瞬間，它便化成了火，燃燒了品嚐者所有的感官；又仿佛一開始是一個垂垂老矣的老者，在人們輕視的眼神中卻突然爆發出了強大的戰鬥力，那是燃燒了一生的沉澱與激情。
吳老沉醉的眯起了眼睛，他已經無法用語言來形容這杯酒給他的震撼了。或許這對他而言不是酒，而是一杯人生百態的縮影。
直到咽下口中最後一滴甘美的酒液，他才緩緩的睜開了眼睛，卻看到了令他氣急敗壞的一幕——
這些個老不羞，趁他還沒反應過來的時候竟然將那瓶開封的酒給瓜分殆盡了！雖說他拿來的小瓷杯也就是那麽一口的分量，但頂不住人多啊，阿婠帶過來的青瓷瓶本來就不算大，這麽兩輪下來一人一口也就差不多見了底，直把吳老心疼的直打哆嗦。
然後他就看到了一個更無恥的家夥，剛才出言反駁他的老李居然偷偷摸摸的把手伸向了那瓶還沒開封的杜康酒，看那樣子是準備悄悄的藏起來帶走。
吳老憤怒的打開了他的手，一把將酒壺護在了懷裏，呸了他一聲：“老李，你剛才不是說不屑的嗎？”
“我什麽時候說過這話了？”黑臉老者一臉的純良無辜。
吳老仔細迴想了一下，對方好像還真沒有。但是這也不能阻止他的憤怒：“你閉嘴！你這種行為是盜竊！一大把年紀了，不要為老不尊！”
說著，兩人竟無視了旁邊目瞪口呆的阿婠和劉純，鬥起了嘴來。
☆、第49章 涼拌嶗山參
一旁的女傭見他們這副不顧形象的模樣，忍不住重重咳了一聲提醒主人家這裏還有小輩在場。
在聽到這聲意味明顯的咳嗽後，吳老和李老均是老臉一紅，當然李老可能因為臉色過黑的原因完全看不出。
吳老沒有去看在場諸人奇詭的麵色，身手敏捷得完全不像上了年紀的老人，迅速抱起酒壺跑進房間藏好——哼，他剛才一時不察讓這群人已經占了便宜去，這剩下的一壺這些人想都不要想！
等到吳老整理好衣衫從房間裏出來的時候，發現阿婠已經被那群老不羞給包圍了，話題毫無意外的都是在打聽這杜康究竟哪裏有賣。
阿婠連連搖手，隻得告知他們這也是最近自己新釀出來的一批，而且無論是處理材料還是釀造過程都必須純手工來完成，無法用機器進行量產，因此市麵上是沒有賣的。
聽到這話，不僅是在場的諸位老者，就連劉純都大失所望，她剛才看到諸人的反應，哪裏還不能白這酒的好處？更何況在場的諸位老者都是相當有身份的人，年輕時或許受過許多苦，但看老來這排場，什麽稀罕玩意沒有見過，還能對這酒如此寶貝，說明必然不是凡品。本來還想著能夠在正味居佐餐銷售此酒大撈一把，但阿婠的這番話語隻能讓她打消了這個念頭。
諸位老者也是紛紛搖頭惋惜，但有精明的聽出了阿婠話裏的意思，連忙說道：“聽胡小姐這意思，這一批釀出的酒似乎還有剩餘，能否……”
然而這人的話還沒說完，就被李老給打斷了：“剩下的我全買了！”
這下其他人不願意了，這裏誰差錢啊，老李你不帶這樣欺負人的，於是紛紛異口同聲道：
“老李，不地道啊，你剛才喝的最多了，這剩下的應該是歸我。”
“歸我才是，我一早就想找胡小姐預定這酒了。”
“老李你個從軍的大老粗哪裏明白杜康這種文士酒的風雅，一邊涼快去！”
這下，本來由吳老和李老兩個人的爭吵變成了全場大亂鬥了。
“那個……”阿婠在一旁弱弱的發聲，但是她蚊子一樣的聲音很顯然被熱血上腦的諸人給忽略不計了。
最後一群老人相互妥協後得出了大家平分的結果，一個個還是不甚滿意，這個時候終於有人肯正視阿婠了。吳老問道：“胡小姐剛才是想說什麽嗎？哦，你不用擔心，我們經常這個樣子，老年人吵吵感情才更加好嘛，年紀大了，都是喜歡熱鬧的。”
阿婠虛弱的笑了一下：“不好意思啊吳老，剩下的酒已經有人訂下了。”這是大實話，阿婠開始釀酒的時候江瑜是知道的，前幾天和江瑜通電話的時候他突然問起了自己釀的酒如何了，在聽聞馬上就好了的時候江瑜語氣裏的雀躍是顯而易見的。
阿婠記得如非應酬必要江瑜是不飲酒的，還以為他在外麵染上了什麽壞毛病，連忙詢問了一二，經江瑜解釋才知道他的恩師好這麽一口，這次恩師幫了他的大忙，雖然知道恩師不圖自己報答，但不做點什麽總覺得不好意思。在江瑜眼裏，阿婠和自己那就是一體的，自己拿阿婠的東西去借花獻佛好像也沒有什麽不對，便叮囑阿婠這第一批酒送了吳老之後就都給自己留著。
阿婠聽到緣由也就放下心來，一口答應了江瑜的要求。
而這個消息對於諸位在場的老者無疑是一個晴天霹靂！敢情他們爭了這麽久都是白瞎，好東西已經有主了！看到這些頭發花白的老人露出控訴的眼神，這讓一向敬重老人的阿婠頭皮都有些發麻了，她隻得答應到待下次釀好後給諸位送上。
在最好的答案也不過如此的情況下，幾位老人這才眉開眼笑，紛紛表示以後一定會去正味居多多捧場。
反倒是吳老在看到阿婠從頭到尾都沒有主動提及需要自己幫忙的事情的時候若有所思，於是他便主動問起：“胡小姐的正味居最近遇到了一些麻煩事吧？”
阿婠點點頭，吳老又道：“想必能從我這裏找到相關的解決方法的事情小章已經和你說過了吧，方才你為何沒有在贈酒時主動提及呢？”
阿婠其實很想說倒不是我假清高，我想提來著，但是被您老一夥剛才的反應給嚇住了，所以沒來得及說。
既然吳老已經主動問起，阿婠自然是將自己的苦惱都說了一遍，不過她對於吳老能解決這件事其實是沒有報太大希望的，在阿婠的觀念裏，畢竟吳老隻是一介布衣文人，世人常說百無一用是書生，當然這話有些偏激，可是不能否認的是一個讀書人在沒有功名的情況下手中自然不會有什麽權柄。但是無論如何都不會影響到她送酒的初衷——這是她和吳老一開始結下的因，今日送酒隻是來償一個果，至於吳老能否幫她解決問題，那就完全是另外一迴事了。
所以說阿婠姑娘雖然在某些方麵已經融入了現代社會，但在某些觀念上，cpu還是沒有升級成功。
劉純見狀，連忙順著阿婠的話將她們在官方機構測出的食品數據遞給了吳老。她們當然可以自己公布這份文件，但是一方麵自己公布的話可信度就不是那麽高，另一方麵對方的節目並沒有明確的指名道姓，這樣做有些此地無銀三百兩的意味。
吳老結果了那張檢測單，戴上老花鏡後仔細的看了半天才長舒一口氣，麵色不愉的說道：“作為正味居的常客，我自然是相信你們沒問題的，但現在這個社會人心是越來越亂了，總有些人喜歡搞這些鬼蜮伎倆，當真讓人糟心，你們放心好了，就衝老頭子自己的口腹之欲這事兒我也給你們辦妥了，不然嚇走了兩個小姑娘我上哪兒再去品嚐這些美食去？”
見阿婠麵露不解之色，他才笑嗬嗬的解釋道：“犬子正是曝光你們那個電視台的總台長，隻不過底下的一個分頻的節目他之前沒有去過多的留意，這才發生了這許多事情。”
當阿婠和劉純離開吳老家時，兩人都感覺好像還在做夢一樣，這個世界有的時候就是這麽小，兜兜轉轉後發現，你總能遇到認識的人。
吳老的效率真心很快，僅僅第二天，該電視台就在黃金時段讓那檔節目的製作人發出了公開的道歉聲明，並明確指出影片中所影射的對象並不是正味居，如果給正味居的營業造成了影響，給觀眾朋友們造成了誤解還請見諒雲雲。
其實一開始吳老對兒子提出這個要求的時候吳台長是很不願意的，這則聲明一出不就是打他們電視台的臉嗎？雖然隻是一個分頻，但在他眼裏那是一樣的。可是老爸這次的態度堅決非常，對他是好一頓咆哮：“你這個逆子！如果這個事你們的節目是報道的真實情況也就算了，但是這就是對人家赤、裸裸的汙蔑！不要跟我說什麽又沒指名道姓，你把你老頭當傻子嗎？從小就告訴你，有錯就應該勇敢的承認！這不是別人求沒求到我這裏的問題，而是你自從當上台長之後眼裏就盡被那些不幹淨的東西給迷住了眼！你還對得起國家和人民的栽培嗎？啊？看來我今天是非要好好教訓下你不可！”
看到吳台長還是那副不情不願的表情，老爺子操起手邊的鎮紙就準備向他砸去，還好被傭人及時的攔住了，吳台長無法，隻得連聲應下，生怕把老爺子氣出個好歹。
不過事情的反響卻出乎吳台長意料，觀眾們隻有很少一部分指責了他們錄製節目不對公眾負責，但大多數都是在褒獎電視台有錯能及時悔改的良好態度，畢竟這個社會很多部門機關出了事情不是藏著掖著，就是讓臨時工、實習生成了背黑鍋的代名詞，能夠老實認錯的還真是鳳毛麟角。
該電視台的這個態度著實讓不少公眾覺得欣慰不已，吳台長在民間的聲望也突然好了起來，要知道大多數民眾提起官員來的態度大家都懂的，這個意外之喜簡直讓他喜不自勝，心中感歎果然薑還是老的辣，以後老爺子的建議一定要虛心聽從啊。
電視台的主動澄清後，正味居的生意更好了，作為這場鬧劇的最大受害者，除了恢複了往常的客流以外還相當於免費做了個宣傳，這讓劉純等人均是興奮不已。
阿婠一高興，給當天的所有客人都送了一小碟她親手做的涼拌嶗山參。
嶗山參其實就是桔梗根，許多人隻知道桔梗是一種美麗的花朵或者是某部動漫裏那個身配四魂之玉的美麗姑娘，但並不知道桔梗的根是一種難得的美味，雖然其貌不揚但口感爽脆獨特，味道鮮嫩，而且還對治療咽喉不適很有效果。
涼拌嶗山參的做法也相當簡單，將嶗山參燙熟後按自己口味淋上調好的醬料便是。阿婠今天調製的是酸辣的醬汁，配上蒜水之後就一起淋了上去，味道酸酸辣辣，極其開胃爽口。
在場的客人夾了幾筷子之後紛紛讚歎不已，都直唿碟子太小了，還有許多喚來服務員想點這道菜的，卻被告知這隻是老板一時興起的贈品，在正味居並沒有正式售賣，不禁在感歎幸運的同時又有些扼腕。
廳堂裏客人的反應阿婠並不清楚，但劉純倒是給她帶來了另一個消息。
☆、第50章 biangbiang麵
吳台長事後調查發現，那個節目的製作人私自收受了一家名為席巴的西餐廳的賄賂，這家西餐廳的目的貌似就是要將正味居的名聲搞臭。不過說來也奇怪，按道理西餐廳和正味居這種傳統的中餐是完全井水不犯河水的，對方這樣似乎是完全多此一舉。
是以劉純在知曉後，覺得事情並沒有這麽簡單，便找人深入的調查了下去，這一查，就查到了e國的道森家族頭上。道森家族這次的事情真的做得不夠幹淨利落，以至於讓劉純很輕易的就發現了這個事實。事實上，有相當大的可能是對方並沒有太重視這件事情，或者說，有恃無恐。
阿婠和劉純將這件事告訴了正在苦苦練習刀功的威爾，威爾聽後沉默了半晌，然後鄭重其事的衝兩人點點頭道：“我一定會打敗威爾的。”說完也沒有如往日一般纏上來廢話半天，而是立刻返迴廚房繼續切蘿卜去了。
當天晚上，本已經迴家的阿婠接到了威爾的電話，他的聲音有掩蓋不住的興奮：“師父，我成功了！”
於是本已穿好睡衣的阿婠又收拾好自己出門了。
深夜，正味居的廚房裏，威爾的金發顯得格外的耀眼，不過更搶眼的卻是他手中流暢的動作。體積並不輕巧的菜刀在他手中翻飛出漂亮的反光，如同一隻靈巧的大蝴蝶在掌心飛舞。運刀十分平穩，與最初那個隨隨便拜年往下剁的他簡直就是天壤之別。威爾流暢的讓刀鋒從蘿卜上劃過，然後一片片輕薄的蘿卜片就滑落下來。
阿婠讚許的點點頭，輕輕的拿起其中一片放於眼前——果然，透過這片薄得幾乎透明的白蘿卜，她隱隱約約能夠看見後方的景物。
於是阿婠開口對威爾說道：“可以了，接下來你就可以用肉練習了。”
威爾聽到這話，雀躍的心情頓時有些沉寂下來，畢竟他以為他這個樣子就已經可以了，本以為可以擠出點時間練習其他什麽的，但看師傅的樣子，這還隻是刀功的第一步完成了。不過威爾想到之前自己給師父帶來的麻煩，立刻堅定了決心又迴去苦練了。
看到威爾暫時停止了跳脫的性格，阿婠也不禁鬆了一口氣，大感欣慰。
畢竟植物纖維和肉類的觸感是完全不一樣的，有的時候在切割柔軟的肉類時反而會遇到更多阻力，讓刀鋒不好控製力度和方向。她本以為還要多費一番口舌向威爾解釋自己並不是刻意刁難才能讓他平心靜氣的練習，沒想到這段時間威爾成熟了不少，自己就調整好了心態又投入到了新一輪的練習中去了。
阿婠在給他做了一次完整的示範後便離開了正味居，當她走出廚房時迴頭看了一眼，漆黑的屋子裏隻有威爾所在的流理台那裏是亮著的，他在燈光下一絲不苟的反複進行著同樣的動作——這無疑是相當枯燥的——但是臉上卻沒有露出絲毫不耐的表情，嘴唇緊抿，全部的心神都投入了手中小小的肉片和刀法上了。
天道酬勤，阿婠想，威爾最終一定會得償所願的。
又過了些許時日，威爾那裏終於傳來了好消息。
阿婠用洗淨後的手捏起一片威爾切好的魚片，果然輕薄可視物。隨後她將其放入嘴裏，新鮮的魚片剛一入口便化為了鮮甜甘美的汁液，整個魚片的紋理處理得相當漂亮。
阿婠沉默了片刻，衝威爾點點頭：“可以了。”
威爾聽到這話，第一反應竟然不是將他這段時間深惡痛絕的菜刀和圍裙全都拋掉，而是愣在了原地難以置信——這還是第一次他在廚藝上受到肯定。
相反，他用一種平靜非常的語氣問道：“師父，在e國的比鬥你陪我一起去吧，我需要你的幫助。”
阿婠呆了呆，她從未考慮過出國的事。畢竟不能指望一個連飛機都怕的古代姑娘想象有一天她可能會飛到一個滿地鬼佬的地方。
如果是以前的她，一定會毫不猶豫的拒絕掉這個請求，但是看到威爾認真且灼灼的眼神後，她似乎又說不出拒絕的話語了。
沒有人比她更清楚威爾最近一段時間究竟付出了多大的努力。練習刀功是一項辛苦而危險的活動，尤其是在要求快準狠無一不缺的情況下更是如此，她經常能看到威爾在運刀的時候割傷自己的手，為了節約時間隻是將傷口草草的清洗包紮一番便又投入到了下一次的練習中去。
真正好的運刀不止是手要發力，而是需要全身的肌肉力量協調運作，威爾經常聯係到大汗淋漓，如果他的雙手完好也就罷了，但在有傷口的情況下，鹹鹹的汗水流進開裂的傷口裏，那滋味隻能用一個*來形容，導致威爾常常在練習完畢之後齜牙咧嘴，苦不堪言。
看到這樣努力的威爾，阿婠突然覺得，自己之前不是一直下定決心要做出改變嗎？可是結果呢——似乎仍然成效不大，相反卻是老是一口一個師父喊自己的威爾更加值得自己學習。不就是出國嗎，對於現代人而言這好像並不是一件驚世駭俗難以接受的事情，那麽自己又在矯情些什麽呢？
這樣想通了的阿婠終於收迴了遊離的眼神，她盯著威爾漂亮的藍眼睛，一字一頓的說道：“好，我幫你。”
威爾簡直興奮得想要擁抱一下阿婠了，但是他已經知道師父討厭和男人肢體上的接觸，於是隻是自己在原地蹦躂了幾下，開心的說道：“那師父，你能不能做點好吃的慶祝一下？”
說實話他是真饞了，最近為了壓縮一切時間練習刀功，每次吃飯他都隻是草草解決，這哪裏是生活嘛，簡直就是生存。
阿婠被他的樣子噗嗤一聲逗笑了，威爾見狀連忙補充了一句：“我要吃充滿了華夏味道的東西！”
阿婠點頭示意自己知道了，然後將威爾趕出了廚房。
過了好一會兒，她才從廚房中端出一碗奇特的麵來。