“大哥!!!”


    被大姐上下其手,俊康由開始的樂嗬嗬到後來的驚恐,正準備向大哥求救,抬頭一看,大哥早就已經跑的老遠了,不由悲憤的喊了一聲。


    “哦嗬嗬,康康不喊啊,康康最乖了,為了獎勵康康,大姐決定,給康康幾枚香噴噴的吻。”


    “救命啊!!!”


    “吃飯了!”


    荷花見鬧得有些過了,忙衝兩人喊道。


    李香草掃興的放下被嚇得哇哇叫的俊康,低咒一聲,“沒勁!”


    腳剛一落地,俊康忙張開雙手朝荷花跟前跑去。大姐越來越像講的故事裏的怪蜀黎了。嗚嗚,好可怕。


    吃完飯找到了油渣,還是有不少的。李香草摸著下巴沉思片刻,加點白菜,正好能包上一頓的。


    這兩天沒什麽事,自己身子又好了。跟著荷花兩個把被子褥子全抱出來,搭在麻繩上曬著。換下來的衣裳啥的也都端到河邊洗了洗。


    冬至這天一大早,李香草姐妹兩個就忙活起來。想著晌午能吃上香噴噴的餃子,也沒了做早飯的心思,合著晌午一塊吃了吧。


    荷花和麵,李香草拿著菜刀叮叮當當剁著白菜混著的油渣。時不時的甩甩胳膊,拿著個大菜刀一下一下的剁著,時間長了,這胳膊確實是受不了。


    看著菜板上的菜剁碎了,放了茱萸果、鹽、醬油這些東西。又是抬起刀使勁的剁了起來。


    隻是這菜板上的餃子餡總是粘不到一塊,要是有雞蛋就好了。唉巧婦難為無米之炊,沒雞蛋,沒粉子,沒辣椒,這頓餃子到底成個什麽樣子,真是不敢保證啊。每次吃飯,咱總是無比的想念咱那時候啊。唉!什麽時候才能真真正正用上這些好東西啊。


    “大姐?你發什麽愣呢?看看我這麵和的怎麽樣?”


    被荷花手肘一拐,李香草迴過神來。伸手摸摸光滑的麵團,笑道:“不錯,可以了。我這餡也剁好了,這就包吧。”


    一聽到要包餃子,俊安三個小家夥忙搬了凳子過來,圍著灶房裏唯一的一個桌子團團坐下。


    李香草見狀笑道:“幹什麽?這就上手不成?趕緊去把你們的手都給我去洗洗。瞧瞧你們那小爪子,一個個都髒成什麽樣了?”


    趁著俊安他們洗手的功夫,李香草從抽屜裏拿出了一個擀麵杖,這還是前天說要吃餃子,才想起來擀麵杖還沒有,昨天現做的。也不知道合用不合用,趕鴨子上架,這會隻能硬著頭皮上,先試試了。


    拿出來盆裏的麵團,放在案板上,撒了一層麵,雙手又揉了起來。麵團拉長,拿過菜刀,一刀刀的切成兩厘米厚的小團,撒上麵,扒拉到一邊。


    招唿俊康過來,叫俊安抱著他坐在高高的板凳上,指著麵團笑著說:“康康,大姐決定交給你一個艱巨的任務,這些麵團,你要跟大姐這樣,一個一個的給他按癟,能做到嗎?”


    邊說著邊示範,俊康看了一會點點頭,“嗯!康康知道了。”


    李香草停手,見他有模有樣的按著小麵團,笑著誇獎道:“康康最棒了,就是這樣的。”


    安頓好俊康,李香草朝躍躍欲試的三個人笑著說:“康康按麵團,你們幾個也跑不掉,都要包餃子的,要比賽的,誰包的多,有獎勵呦~”


    “放心吧大姐!”


    三個小家夥異口同聲的迴答頓時逗笑了李香草。拿來三雙筷子,一人一雙遞了過去。低頭擀著麵皮,不一會兒已是出來了一個薄薄的圓圓的麵片,扔的離荷花三人近些,又是低下了頭。


    許是三個還不會包,擀了三個麵皮還是放在桌上沒動。李香草拿過一個,笑道:“既是不會,大姐教的要好好看看哦。”


    左手托著麵皮,右手拿著筷子夾了些餡料,放在麵皮的正中間,麵皮一合,從左邊捏到右邊,又從右邊捏到左邊,拇指放在中間一彎,一個餃子已經出爐了。


    作者有話要說:  包餃子,落落是會的,每次都要捏兩遍,就是怕餃子漏了。


    ☆、第五十三章吃餃子


    托著手裏白胖的餃子,李香草眼一斜,頗有些沾沾自喜的說:“看到沒?大姐手裏這餃子不錯吧。瞅瞅你們,手裏弄得都是啥?沒看頭。”


    三個小家夥聞言抬起頭,望望大姐手裏的餃子,再看看自己手裏的,額,確實是不太美觀哈。


    手一縮,趕緊都扔在了案板上。


    李香草偷笑,幹咳一聲,“好啦,大姐教你們包個與眾不同的。”


    說著又拿起剛擀好的麵皮,掂在手裏,筷子夾了些餃餡,還是方才的樣子,隻不過是把兩個角捏在了一起,托在手裏笑嗬嗬的說:“看到沒?這就是另外一種包法,知道這叫什麽不?”


    ……


    恨鐵不成鋼的把四個小家夥都瞅了一遍,泄氣道:“笨呐!看不出來這像元寶嗎?”


    見四個小家夥還是一副不明所以的樣子,李香草一巴掌拍在了自己的腦門上,仰天長歎:“唉!大姐忘了,你們是不認識元寶的,白嘚瑟了都。”


    四個小家夥你看看我,我看看你,爭先恐後上去安慰。


    “大姐我認得的。”


    “大姐你說了就認得了。”


    ……


    “停停停!大姐知道了,大姐知道了,趕緊去包餃子去,要不晚上就沒吃的了哈。”左搖右晃,李香草差點被幾個給搖下凳子去。


    唿啦一下,圍在李香草跟前的幾個趕緊坐了迴去。


    “二姐,你看是不是這樣包的?”


    “嗯,對了。唉唉唉!安安,你那不對,該是這樣的。”


    “哦,還是二姐聰明,安安不如。康康,你那麵團按的不圓啊,趕緊重按。”


    “知道了,大哥!”


    ……


    重重出了口氣,李香草磨磨牙,臭小孩!鄙視你們!哼哼!


    人多力量大,果然是不錯的,兩刻鍾的時間,一案板的餃子已經包好了。麵跟餃子餡不多不少,都是正好用完,叫李香草又好好的在弟妹跟前炫耀了一番。


    晚上煮餃子的時候,李香草燒著火,荷花幾個圍在灶台前,撐著個小腦袋一眨不眨的看著,間或吞吞口水。


    被鍋蓋蓋著的鍋裏冒了大熱氣,李香草站起身掀開鍋蓋,吹了吹熱氣,見鍋裏的水已經沸騰,趕緊把餃子倒了進去。掂起大勺子在鍋裏推了推,蓋上了鍋蓋。


    荷花燒著火,閑著沒事,把碗擦了擦,一個個排在鍋台上排好。


    眼見鍋裏又冒了大熱氣,趕緊舀了半瓢涼水,掀開鍋蓋,把涼水倒了進去,複又蓋上蓋子。


    轉身見俊安三個都站在自己身後,頓時嚇了一跳。捏了捏小家夥的臉,笑道:“好了好了,看你們這些個小饞貓饞成什麽樣子了,再等鍋開,大姐再點一次水就成了,再等等啊。”


    昂著頭的三個小家夥聞言垂下了腦袋,唉!還要等一等啊,肚子好餓的。


    李香草荷花兩姐妹對視一眼,聳聳肩,得!等著吧!


    “大姐!鍋開了!”


    李香草聞言趕緊轉過身去,舀水,掀鍋蓋,倒水,推餃子,蓋鍋蓋一氣嗬成。


    “大姐不是好了嗎?”


    聞聽俊康控訴的小聲音,李香草身子一僵,慢慢轉過身來。見三個小家夥俱是大姐騙人的眼神,李香草壓力好大。


    幹笑一聲,雙掌一拍笑道:“額,原本是好了的,隻是大姐剛剛又看了看,總是感覺有些不熟,這,這才又煮了一會兒。難不成你們喜歡吃生的?”


    “我……”


    “大姐,鍋又開了!”


    李香草忙轉過身,笑看著荷花,二妹還是你上道,每次都是解救大姐於水火啊。


    荷花抬抬下巴,趕緊滴,鍋快漫出來了。


    順著荷花的眼神看向灶台,李香草驚叫一聲,舀水,掀鍋蓋,倒水,又是一氣嗬成,隻不過這一次沒再蓋蓋子。


    叫荷花停了火,一人碗裏撈了一個,依次把碗遞給三個等得辛苦的小家夥,笑道:“趕緊嚐嚐熟了沒有。”


    “熟啦……”


    “咕嘟~”


    荷花捂著肚子,看著李香草嘿嘿幹笑,“大姐,我也餓了。”


    餃子都熟了,這多餘的廢話也不說了,趕緊開吃吧。給三個小家夥吃著,李香草趕緊給荷花盛了一碗,遞給她,“趁熱吃吧。”荷花接了碗,正好三個小家夥也是吃完了餃子,趕緊又一人盛了一碗。


    “都趕緊吃,吃完了還盛,要不一會兒鍋裏的餃子就破皮了。”


    安頓好弟妹,李香草自己也盛了一碗,也不坐,蹲在地上扒拉起來。吃完餃子,身上暖洋洋的,還別說,驅寒了的。


    乘著這股熱乎勁,姐弟五個趕緊洗了臉洗了腳,哆嗦著上床躺著了,嘶嘶的聲音,屋裏還是有些涼的。不過幸好還是曬了被子的,要不這被窩裏跟那冰窖可是有一拚的。


    各自裹好被子,上牙打下牙的暖了一會兒,被窩裏也是暖和了。小孩子火力旺,吃飽喝足,精神頭又上來了,翻來覆去的睡不著,姐弟幾個說著話,笑笑鬧鬧一陣子。


    “大姐,你說這冬至為啥要吃餃子呢?”外間被窩裏的俊安仰躺在床上,疑惑的問。


    “對啊大姐,為什麽呢?”


    “康康,趕緊給我躺好,動來動去,好容易暖了的被窩又叫你灌進來一股涼風。”


    撅著屁股翻了翻身的俊康被大哥一個胳膊給壓趴下了,扭扭身子,窩在大哥懷裏安靜的趴著。


    “這個啊,等大姐想想哈。”


    幾個小家夥不說話,單等著大姐說說這冬至吃餃子的來源。


    摳摳臉,李香草在腦袋裏邊撿了撿,“說這冬至要吃餃子是有來曆的,你們先跟大姐說說,這餃子像什麽?不說大姐教你們包的元寶,就是那餃子,像什麽?”


    “月牙!”


    “不對!”


    “豆角!”


    “不對!”


    “鐮刀!”


    “不對!”


    ……


    “大姐猜不出來了,你就直說了吧!”


    李香草偷笑,嗬嗬,猜不出來吧。“你們看那餃子像不像耳朵?據說啊,以前冬天很冷很冷,比現在冷多了,一出門耳朵都要凍掉的。”


    “真的?”


    聽著俊安不相信的問話,李香草心中的小惡魔又跑了出來,邪惡一笑,“那是!你都不知道,那個時候啊,解手都不敢出去的。據說有一個小男孩不信,晚上解手的時候出去了,你們知道發生了什麽事不?”


    ……


    又是一陣沉默,李香草撐不住了,氣唿唿道:“幹嘛不說話,都睡了不成!”

章節目錄

閱讀記錄

長姐所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者落落清寧的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持落落清寧並收藏長姐最新章節