酒館不做早市,這會兒還沒到開市的時間,但是後廚卻已經忙了起來。不一會兒,送活雞活鴨的人就來了,兩筐的活雞活鴨在裏麵嘰嘰嘰,嘎嘎嘎的叫著,好不歡樂。
後廚的師傅上迴見到過趙彩鳳,見她在後院裏蹲著,隻笑著道:“小趙,你怎麽來了?想在城裏混口飯吃?”
趙彩鳳隻笑著道:“可不是,我哥來京城考科舉了,我想一邊照顧他,一邊找個活幹一下。”
後廚師傅聞言,隻連連點頭道:“這世上從哪兒找你這樣的好兄弟啊,還照顧兄長考科舉,你家怎麽沒讓你上學呢?”
趙彩鳳抓抓腦門道:“我小時候也念過,這不腦子不太好使,學不進去嘛!”
後廚師傅見她一臉誠懇的表情,讚揚道:“和我一樣,叫我拿筆杆子,不如要了我的命,還是拿起菜刀鍋鏟比較順手,以後你學一門手藝,能養活老婆孩子就夠了。”
趙彩鳳連連點了點頭,表示對後廚師傅的言論很讚同。
看著他熟練的殺雞宰鴨的手法,當真是一把好手啊。那些雞到了他的手裏,都不帶叫一聲的,還沒吭一氣呢,脖子上就被一刀給了結了。想起前幾天宋明軒殺雞的事情來,趙彩鳳還算是知道了什麽叫做術業有專攻啊!
在後院等了有小半天了,也沒瞧見老板過來,趙彩鳳也覺得有些著急了。已經到了吃午飯的時辰了,店裏頭的客人也越來越多了。後廚師傅忙得不可開交的,壓根沒空和趙彩鳳閑聊了。
趙彩鳳在一旁閑著無聊,秉著要找工作總的先表現一番的架勢,打算幫一旁的洗菜大娘洗菜,可才靠過去呢,那大娘隻開口道:“小夥子,你還是讓讓吧,別越幫越忙了……”
洗菜對於趙彩鳳來說,確實也不算內行,趙彩鳳正覺得無聊呢,前頭店小二忽然從大堂裏走了出來,朝著趙彩鳳招手道:“小趙,快來,老板來了!”
趙彩鳳忙不迭就迎了進去,就瞧見一個穿靚藍色錦鍛棉直裰的中年男子往二樓上去。店小二忙朝著趙彩鳳招了招手,跟在那人身後,開口道:“老板,這就是我跟你說的李大叔他侄兒,上京來照顧他哥趕考的,想在我們店裏謀個差事,他說他識字。”
黃老板扭頭看了趙彩鳳一眼,見她長的白白淨淨的,看著還挺像是個年少的小書童的,隻開口問道:“識字?識多少字?會算術嗎?算盤會打嗎?”
“算盤……?”趙彩鳳腦子裏轉了幾圈,想起小學的時候似乎
是上過珠算課的,依稀還有那麽幾句口訣,隻開口問道:“是那個逢一進一、逢二進二的算盤嗎?”
黃老板隻笑著道:“喲,還真懂算盤,那我問你,一盤糖醋裏脊六十文錢,一盤魚香肉絲四十文錢,一盤八寶鴨八十文錢,客人給你一兩銀子,你找人家多少?”
趙彩鳳腦子算的飛快,急忙七七八八的家了一下,隻迴道:“八百二十文錢。”
黃老板隻搖了搖頭道:“你這樣找錢,客人可就不依了,如今一兩銀子可以換一吊錢外加一串錢呢。”
趙彩鳳心想完了,難道這銀子和銅錢之間並不是固定比例?還是經常會變的?趙彩鳳隻小心翼翼的開口道:“黃老板,我鮮少出門,不知道這京城裏頭,一兩銀子能換幾個錢了。我方才是按照一兩銀子換一千文錢算的。”
黃老板聽趙彩鳳這麽一解釋,隻笑著道:“小夥子,得多出來看看啊,如今銀子又值錢了,現在市麵上一兩銀子能換一千兩百文錢了。”
趙彩鳳這才恍然大悟,果然經驗主義要不得啊,幸好黃老板告訴了自己,不然自己家裏頭放著的那些銀子,可不是得要被自己換虧了。
“那要是這樣的話,就得找客人一吊錢外加二十個銅板了。”趙彩鳳這麽一想,忽然就想起前世看的小說裏頭,大多數都是吃一頓飯要花掉幾兩銀子的,這麽說來……那些人除了吃飯之外,肯定還做了一些別的特殊服務。因為按照方才黃老板報的菜價,似乎也沒有貴得很離譜。
黃老板看趙彩鳳一臉誠懇的樣子,隻想了想道:“行吧,先在店裏頭待著,跟著小順子做幾天跑堂招唿客人,等熟絡了到櫃台裏頭幫著謝掌櫃。”
那店小二原本以為黃老板未必能瞧上趙彩鳳的,沒想到卻還真的成了,隻高興道:“那感情好!老板,您可真好說話呀!小順子謝您啦。”
“謝啥,這是小趙腦子靈活,去幹活去,沒瞧見客人上門了都沒人招唿嗎?”黃老板朝樓下動了動下巴,小順子忙笑著道:“這就去這就去,小趙,你跟著我一起來吧!”
趙彩鳳熱絡的跟在店小二的身後,小聲問道:“小二哥,來咱們店裏頭的,一般都是些什麽客人啊?”
店小二左右瞧了瞧,湊到趙彩鳳的耳邊道:“一般中午來吃的,都是這條街附近的熟客,晚上的客人就雜了,什麽人都有,不過大多數都是吃完了想去裏麵爽快爽快的。”
瞧店小二笑的那賊眉鼠眼的樣子,趙彩
鳳隻眨了眨眼睛,一臉好奇的問他:“小二哥,那你進去爽快過沒有?”
店小二一聽這話,頓時就變了神色,隻氣唿唿道:“別提了,上個月的月銀,全丟裏頭去了,結果連點葷腥都沒嚐到,現在的窯姐也是賊精了。”
趙彩鳳隻忍不住捂嘴笑了起來,見店小二依舊還苦著個臉,隻拍了拍他的肩膀,安慰道:“小二哥,咱好好攢點銀子,娶個媳婦不比去裏頭強些?”
店小二垂頭喪氣的點點頭道:“我算是明白了,就是這個道理,都說了,□□無情,就看重銀子,誰叫咱還沒銀子呢!”
八寶樓的生意果然和李全說的一樣好,午市就已經人滿為患了,樓上樓下的桌子都坐滿了,還有等翻桌的。
趙彩鳳第一次這麽忙,雖然動作還不夠利索,但也一直沒停下來。這時候她正賣力的擦著二樓一個包間的桌子,小順子已經去樓下把客人引上來了。
八寶樓有規矩,怕小廝搶客人,所以規定所有小廝不準收客人的賞銀,且小廝各有分工,比如小順子是專門管招唿客人進門的,還有專門負責上菜的,還有專門送客出門的,趙彩鳳這會兒剛入職,所以做的活兒就是最雜的,基本是顆螺絲釘,哪裏需要哪裏釘。
趙彩鳳絞幹了手裏的抹布,在桌上上使勁擦了幾下,見上頭的油漬都看不見了,這才作罷。
這時候隻聽見一個熟悉的聲音從樓下傳來:“大哥二哥,今天我做東,這兒的八寶鴨可是一絕啊,你們吃過了絕對忘不掉。”
“三弟,這是什麽地方,你怎麽上這兒吃飯,要是讓娘知道了,可又要責罰你了,你每次非要弄出一些奇奇怪怪的事情才好。”
這時候另外一個聲音隻接著道:“對對對,就像昨天那隻八哥,你教它什麽不好,教什麽窈窕淑女,君子好逑,昨天你嫂子迴房就跟我嘮叨,說是不是三叔想要娶媳婦了,還說今兒要跟娘提一提的!”
趙彩鳳聽到這裏,忍不住就撲哧笑了出來,怪不得說這聲音怎麽那麽耳熟呢!原來是昨天搭車的那個麵癱?趙彩鳳隻急忙又擦了幾把桌子,想著早點離開這裏,可千萬別撞了個正著的好。
“大哥二哥,求饒過小弟吧,自從大哥二哥有了嫂子,吃個飯還要三邀四請的,一點兒都不自在,還是我這樣的比較好,一個人獨來獨往的舒服。”
“你也獨來獨往不了多長時間了,橫豎是要娶媳婦的,沒事別總冷著一張臉,再多的姑娘,看見你這
幅不苟言笑的樣子,也都嚇走了一半了。”
蕭一鳴其實性子不算冷,奈何他的長相隨了父親蕭將軍,輪廓分明就不說了,笑神經似乎有些障礙,所以不認識他的人見了,都覺得寒氣逼人,其實他骨子裏也不過就是一個青蔥少年而已。
談話間人已經上了二樓,小順子隻將門推開,將人引到裏麵道:“三位爺,裏麵請。”
趙彩鳳見人來了,也來不及躲,便急忙把木盆端起來,乖乖的閃到一旁,口裏跟著道:“請請請。”
蕭一鳴在靠門的位置坐了下來,從這裏正好能看見下麵大廳裏頭的光景。
趙彩鳳見他並沒有認出自己來,也稍稍放下心來。再說了,兩人不過就是萍水相逢,稍稍逗了逗他的八哥,況且那一句君子好逑也不是自己教的,要賴也賴不到她趙彩鳳的身上。
趙彩鳳想明白了這一點,也覺得不心虛了,隻端著碗筷繼續別處收拾去了。
小順子肩膀上搭著一塊抹布,在店堂裏頭跑的腳底生風,忽然聽見二樓有客人喊:“店小二,茶還沒上呢!”
小順子擦了一把臉上的汗,實在脫不開身,瞧見趙彩鳳從端著一盆髒碗在自己跟前晃過,隻忙不迭喊道:“小趙,樓上客人上茶!”
趙彩鳳往樓上翻了一個白眼,真是哪壺不開提哪壺,隻可惜小順子人還是不錯的,這麽多的夥計裏頭,也屬他最照顧自己,趙彩鳳也不好意思拒絕別人,去就去吧!
趙彩鳳去櫃台前提了一壺沏好的茶,一手托著三個茶盞,一手提著壺,往二樓上去。
樓上幾個客人正巧就下來,趙彩鳳慌忙躲到一旁,讓他們從自己跟前走過。
包間裏頭坐著的是京城蕭家的三位公子,老大蕭一諾、老二蕭一凡、老三蕭一鳴。京城蕭家是武將世家,但是更出名的其實是蕭夫人,一口氣給蕭家生了五個男丁,也算是京城佳話了。其中這五個男孩中,老大老二都是從武的,但是因為有一迴蕭將軍在陣前受傷,蕭夫人覺得做武將終究是刀口上添血的行當,所以從蕭老三開始,下頭的男孩子都是開始從文了。
蕭老三十來歲的時候開始棄武從文,那個時候就已經是個皮娃了,結果這麽一矯正,弄的現在他成了一個半文不武的狀態了。說起來他去年的時候死活還考中了一個秀才,好像今年也要參加這一屆的秋闈了……
作者有話要說:更新完了~~麽麽麽噠~~
後廚的師傅上迴見到過趙彩鳳,見她在後院裏蹲著,隻笑著道:“小趙,你怎麽來了?想在城裏混口飯吃?”
趙彩鳳隻笑著道:“可不是,我哥來京城考科舉了,我想一邊照顧他,一邊找個活幹一下。”
後廚師傅聞言,隻連連點頭道:“這世上從哪兒找你這樣的好兄弟啊,還照顧兄長考科舉,你家怎麽沒讓你上學呢?”
趙彩鳳抓抓腦門道:“我小時候也念過,這不腦子不太好使,學不進去嘛!”
後廚師傅見她一臉誠懇的表情,讚揚道:“和我一樣,叫我拿筆杆子,不如要了我的命,還是拿起菜刀鍋鏟比較順手,以後你學一門手藝,能養活老婆孩子就夠了。”
趙彩鳳連連點了點頭,表示對後廚師傅的言論很讚同。
看著他熟練的殺雞宰鴨的手法,當真是一把好手啊。那些雞到了他的手裏,都不帶叫一聲的,還沒吭一氣呢,脖子上就被一刀給了結了。想起前幾天宋明軒殺雞的事情來,趙彩鳳還算是知道了什麽叫做術業有專攻啊!
在後院等了有小半天了,也沒瞧見老板過來,趙彩鳳也覺得有些著急了。已經到了吃午飯的時辰了,店裏頭的客人也越來越多了。後廚師傅忙得不可開交的,壓根沒空和趙彩鳳閑聊了。
趙彩鳳在一旁閑著無聊,秉著要找工作總的先表現一番的架勢,打算幫一旁的洗菜大娘洗菜,可才靠過去呢,那大娘隻開口道:“小夥子,你還是讓讓吧,別越幫越忙了……”
洗菜對於趙彩鳳來說,確實也不算內行,趙彩鳳正覺得無聊呢,前頭店小二忽然從大堂裏走了出來,朝著趙彩鳳招手道:“小趙,快來,老板來了!”
趙彩鳳忙不迭就迎了進去,就瞧見一個穿靚藍色錦鍛棉直裰的中年男子往二樓上去。店小二忙朝著趙彩鳳招了招手,跟在那人身後,開口道:“老板,這就是我跟你說的李大叔他侄兒,上京來照顧他哥趕考的,想在我們店裏謀個差事,他說他識字。”
黃老板扭頭看了趙彩鳳一眼,見她長的白白淨淨的,看著還挺像是個年少的小書童的,隻開口問道:“識字?識多少字?會算術嗎?算盤會打嗎?”
“算盤……?”趙彩鳳腦子裏轉了幾圈,想起小學的時候似乎
是上過珠算課的,依稀還有那麽幾句口訣,隻開口問道:“是那個逢一進一、逢二進二的算盤嗎?”
黃老板隻笑著道:“喲,還真懂算盤,那我問你,一盤糖醋裏脊六十文錢,一盤魚香肉絲四十文錢,一盤八寶鴨八十文錢,客人給你一兩銀子,你找人家多少?”
趙彩鳳腦子算的飛快,急忙七七八八的家了一下,隻迴道:“八百二十文錢。”
黃老板隻搖了搖頭道:“你這樣找錢,客人可就不依了,如今一兩銀子可以換一吊錢外加一串錢呢。”
趙彩鳳心想完了,難道這銀子和銅錢之間並不是固定比例?還是經常會變的?趙彩鳳隻小心翼翼的開口道:“黃老板,我鮮少出門,不知道這京城裏頭,一兩銀子能換幾個錢了。我方才是按照一兩銀子換一千文錢算的。”
黃老板聽趙彩鳳這麽一解釋,隻笑著道:“小夥子,得多出來看看啊,如今銀子又值錢了,現在市麵上一兩銀子能換一千兩百文錢了。”
趙彩鳳這才恍然大悟,果然經驗主義要不得啊,幸好黃老板告訴了自己,不然自己家裏頭放著的那些銀子,可不是得要被自己換虧了。
“那要是這樣的話,就得找客人一吊錢外加二十個銅板了。”趙彩鳳這麽一想,忽然就想起前世看的小說裏頭,大多數都是吃一頓飯要花掉幾兩銀子的,這麽說來……那些人除了吃飯之外,肯定還做了一些別的特殊服務。因為按照方才黃老板報的菜價,似乎也沒有貴得很離譜。
黃老板看趙彩鳳一臉誠懇的樣子,隻想了想道:“行吧,先在店裏頭待著,跟著小順子做幾天跑堂招唿客人,等熟絡了到櫃台裏頭幫著謝掌櫃。”
那店小二原本以為黃老板未必能瞧上趙彩鳳的,沒想到卻還真的成了,隻高興道:“那感情好!老板,您可真好說話呀!小順子謝您啦。”
“謝啥,這是小趙腦子靈活,去幹活去,沒瞧見客人上門了都沒人招唿嗎?”黃老板朝樓下動了動下巴,小順子忙笑著道:“這就去這就去,小趙,你跟著我一起來吧!”
趙彩鳳熱絡的跟在店小二的身後,小聲問道:“小二哥,來咱們店裏頭的,一般都是些什麽客人啊?”
店小二左右瞧了瞧,湊到趙彩鳳的耳邊道:“一般中午來吃的,都是這條街附近的熟客,晚上的客人就雜了,什麽人都有,不過大多數都是吃完了想去裏麵爽快爽快的。”
瞧店小二笑的那賊眉鼠眼的樣子,趙彩
鳳隻眨了眨眼睛,一臉好奇的問他:“小二哥,那你進去爽快過沒有?”
店小二一聽這話,頓時就變了神色,隻氣唿唿道:“別提了,上個月的月銀,全丟裏頭去了,結果連點葷腥都沒嚐到,現在的窯姐也是賊精了。”
趙彩鳳隻忍不住捂嘴笑了起來,見店小二依舊還苦著個臉,隻拍了拍他的肩膀,安慰道:“小二哥,咱好好攢點銀子,娶個媳婦不比去裏頭強些?”
店小二垂頭喪氣的點點頭道:“我算是明白了,就是這個道理,都說了,□□無情,就看重銀子,誰叫咱還沒銀子呢!”
八寶樓的生意果然和李全說的一樣好,午市就已經人滿為患了,樓上樓下的桌子都坐滿了,還有等翻桌的。
趙彩鳳第一次這麽忙,雖然動作還不夠利索,但也一直沒停下來。這時候她正賣力的擦著二樓一個包間的桌子,小順子已經去樓下把客人引上來了。
八寶樓有規矩,怕小廝搶客人,所以規定所有小廝不準收客人的賞銀,且小廝各有分工,比如小順子是專門管招唿客人進門的,還有專門負責上菜的,還有專門送客出門的,趙彩鳳這會兒剛入職,所以做的活兒就是最雜的,基本是顆螺絲釘,哪裏需要哪裏釘。
趙彩鳳絞幹了手裏的抹布,在桌上上使勁擦了幾下,見上頭的油漬都看不見了,這才作罷。
這時候隻聽見一個熟悉的聲音從樓下傳來:“大哥二哥,今天我做東,這兒的八寶鴨可是一絕啊,你們吃過了絕對忘不掉。”
“三弟,這是什麽地方,你怎麽上這兒吃飯,要是讓娘知道了,可又要責罰你了,你每次非要弄出一些奇奇怪怪的事情才好。”
這時候另外一個聲音隻接著道:“對對對,就像昨天那隻八哥,你教它什麽不好,教什麽窈窕淑女,君子好逑,昨天你嫂子迴房就跟我嘮叨,說是不是三叔想要娶媳婦了,還說今兒要跟娘提一提的!”
趙彩鳳聽到這裏,忍不住就撲哧笑了出來,怪不得說這聲音怎麽那麽耳熟呢!原來是昨天搭車的那個麵癱?趙彩鳳隻急忙又擦了幾把桌子,想著早點離開這裏,可千萬別撞了個正著的好。
“大哥二哥,求饒過小弟吧,自從大哥二哥有了嫂子,吃個飯還要三邀四請的,一點兒都不自在,還是我這樣的比較好,一個人獨來獨往的舒服。”
“你也獨來獨往不了多長時間了,橫豎是要娶媳婦的,沒事別總冷著一張臉,再多的姑娘,看見你這
幅不苟言笑的樣子,也都嚇走了一半了。”
蕭一鳴其實性子不算冷,奈何他的長相隨了父親蕭將軍,輪廓分明就不說了,笑神經似乎有些障礙,所以不認識他的人見了,都覺得寒氣逼人,其實他骨子裏也不過就是一個青蔥少年而已。
談話間人已經上了二樓,小順子隻將門推開,將人引到裏麵道:“三位爺,裏麵請。”
趙彩鳳見人來了,也來不及躲,便急忙把木盆端起來,乖乖的閃到一旁,口裏跟著道:“請請請。”
蕭一鳴在靠門的位置坐了下來,從這裏正好能看見下麵大廳裏頭的光景。
趙彩鳳見他並沒有認出自己來,也稍稍放下心來。再說了,兩人不過就是萍水相逢,稍稍逗了逗他的八哥,況且那一句君子好逑也不是自己教的,要賴也賴不到她趙彩鳳的身上。
趙彩鳳想明白了這一點,也覺得不心虛了,隻端著碗筷繼續別處收拾去了。
小順子肩膀上搭著一塊抹布,在店堂裏頭跑的腳底生風,忽然聽見二樓有客人喊:“店小二,茶還沒上呢!”
小順子擦了一把臉上的汗,實在脫不開身,瞧見趙彩鳳從端著一盆髒碗在自己跟前晃過,隻忙不迭喊道:“小趙,樓上客人上茶!”
趙彩鳳往樓上翻了一個白眼,真是哪壺不開提哪壺,隻可惜小順子人還是不錯的,這麽多的夥計裏頭,也屬他最照顧自己,趙彩鳳也不好意思拒絕別人,去就去吧!
趙彩鳳去櫃台前提了一壺沏好的茶,一手托著三個茶盞,一手提著壺,往二樓上去。
樓上幾個客人正巧就下來,趙彩鳳慌忙躲到一旁,讓他們從自己跟前走過。
包間裏頭坐著的是京城蕭家的三位公子,老大蕭一諾、老二蕭一凡、老三蕭一鳴。京城蕭家是武將世家,但是更出名的其實是蕭夫人,一口氣給蕭家生了五個男丁,也算是京城佳話了。其中這五個男孩中,老大老二都是從武的,但是因為有一迴蕭將軍在陣前受傷,蕭夫人覺得做武將終究是刀口上添血的行當,所以從蕭老三開始,下頭的男孩子都是開始從文了。
蕭老三十來歲的時候開始棄武從文,那個時候就已經是個皮娃了,結果這麽一矯正,弄的現在他成了一個半文不武的狀態了。說起來他去年的時候死活還考中了一個秀才,好像今年也要參加這一屆的秋闈了……
作者有話要說:更新完了~~麽麽麽噠~~