老薑拍了拍圓滾滾的肚子，笑嗬嗬道：“這走水路雖快但乘船沒甚意思，我便是打旱路來的，這才耽誤了些日子。”又指著夏君妍道，“這丫頭可是謹慎，一聽我帶了菜刀，硬是不吐露一句了，不錯，不錯！”
孫掌櫃道：“夏姑娘，這是老薑，咱們的新大廚。手藝那可是不得了，我是花了重金才把他給請來的。”
夏君妍不好意思的行了禮。
老薑也沒介意，直接道：“我的灶台呢？”
“還是跟以前一樣的急性子，走，早就跟你準備好了。”
夏君妍默默站在一旁，心道這二人應該是舊相識了。早三個月就寫信請大廚，看來就算沒有自己這一出，孫掌櫃也要辭退李廚子。
老薑的來到讓灶房裏著實熱鬧了一陣，熟悉的不熟悉的都圍過來瞧熱鬧。就聽到一陣飛快的“咚咚”聲，一盤子土豆絲根根分明，粗細一致。
這就是刀工啊！
夏君妍看的目瞪口呆，這手藝她練到下輩子也練不出來吧！
接著又拿出了一塊豆腐，這也是非常考驗刀工的食材。不多時，一道什錦豆腐羹便做好了。雖未入口，但用香菇冬筍熬出來的鮮湯的香味已經讓人忍不住的咽口水了！
“薑叔，這豆腐的味道真是絕了！我這一輩子都沒吃過這麽好吃的豆腐！”一旁的夥計已經完全服氣了。
老薑洗了洗手，迴道：“也沒甚，這些都是南邊那些人常吃的，那邊的吃食講究個精致。但說到味道，還是咱們這地界的夠勁兒！”
從剛來到完全確立了自己在聚福樓首席大廚地位，老薑隻用了不到半個時辰。
這才是靠真本事吃飯的人啊！夏君妍默默讚歎著，孫掌櫃這一次可真請來了一個了不得的人物！
不多時，便到了吃午飯的時候，樓裏真正的忙了起來。夏君妍主要還是做自己的那兩道特色菜，老薑見著新奇，不由走過了瞧了幾眼。
見孫掌櫃並不反對，夏君妍心道估計以後便是由薑叔來做這兩道招牌菜了。
“丫頭刀工還得練練。”老薑指點了幾下，“做菜講究色香味，你這香和味都有了，就是賣相差了點，以後沒事兒拿根蘿卜練一下。”
夏君妍汗顏，她這兩道菜已經做得非常熟練了，沒想到在專業人士眼裏還是不過關啊。
老薑對待自己的工作非常認真，一來就紮進了灶房，也沒和孫掌櫃敘舊。夏君妍感覺他是個實幹家。老薑還有一個特點，每一道從鍋裏起來的菜，他都會單獨挑起一點放在碟子裏嚐一下，隻有他點頭了，這菜才能送出去。
夏君妍看著不遠處認真品菜的老薑，突然覺得他長這麽胖不是沒有原因的，敬業啊！
李大廚走後的影響，在老薑來了這半天裏，幾乎被全部抵消了。上到廚子下到夥計，大家對這位新大廚都十分服氣。
過了幾日，夏君妍算著上次做的大醬已經好了，打算迴村將其運來。正出門，見孫澤抱著一摞書迴來了。
“這麽用功啊。”夏君妍感歎道，“掌櫃說，你在準備今年的秋試？”
孫澤點了點頭。因叔父的那番話，讓他這段時日一直都在思考，也盡量避免和夏君妍獨處。如今薑叔來了，他正好將灶房的事交給薑叔，自己認真看書，這也是叔父所希望的。
“我……”孫澤有些沉默，半響後，迴道，“我肯定會考上的！”
“恩，我相信你！”夏君妍隱約知道現在這個時代中舉人其實是一件很難的事情，但孫澤這麽年輕就把秀才考上了，可見是極有學問的一人。
孫澤聽著心中一暖，正要說什麽，卻見孫掌櫃從前院走過來，無奈的止住了腳步，低聲道：“我去看書了。”
夏君妍隻當他是想放鬆一下，結果被孫掌櫃抓了個正著，並沒將此事放在心上。
到了雙河村，剛入村子口，就瞧見長生和一群小孩子在放牛。
“夏家姐姐！”長生揮了揮手，嚷道：“我姐姐這幾天老念叨你呢，你要是還不迴來，她就準備去鎮子上找你了。”
“知道啦！”夏君妍大聲迴道。為了方便運送，她特地將醬缸從山上搬到了安大娘家裏，免得因山路不好走把醬缸給砸碎了。
安大叔和大娘都去地裏幹活了，家裏隻有小玉一個。見到夏君妍迴來，她立刻拍了拍胸，趕緊將夏君妍拉到屋子裏：“這幾天都快把我嚇死了。之前來了好多個捕快，說劉五被充軍了！鎮子也不讓人進去，鎮門口都被封了，你沒事吧？”
“我這不是好好的嗎。”夏君妍簡單說了一下關於劉五的事情。
小玉聽後頓時拍手：“活該！這種人就該下地獄拔舌頭！”說著，突然想起一事，“你迴來的時間可不巧，昨天你舅舅來了。”
“我舅舅？”夏君妍頓時警覺起來，“他來作甚？”
“你莫急，我瞧他沒甚惡意，就是來打聽你這段日子過得如何。當時你家沒人，他便來問我娘你在哪裏。”
“那你們可說了？”夏君妍緊張道。
小玉橫了她一眼：“我和我娘像是那些長舌婦嗎？”
夏君妍自知失言，趕緊賠笑道：“好小玉，你最好了，手巧心善嘴又甜，趕緊告訴我吧，我舅舅來到底是要做什麽？”
小玉挨不住這夏君妍這水磨功夫，舉手求饒：“行行行，別推我了，我說我說！你舅舅看樣子是想將你接到他家去，他看見你那屋子連門都是壞的，心疼的不行。他說自己在鎮子上遇見你了，結果沒說兩句你就跑了，向我娘打聽你到底在鎮上做什麽呢。雖然我娘沒說，但你在聚福樓幫廚的事也不難打聽，他遲早會知道的。”
“我舅舅……”夏君妍不由蹙著眉，“小玉，你覺得他是個怎樣的人？”
小玉撓撓頭，迴道：“以前你娘在的時候，倒是見他來過幾次，每次來都拎了好些東西。後來就沒怎麽看見了。”
“是我爹賭錢後，他就沒有來過了吧。”夏君妍試探問道。
小玉點點頭。
這麽看來，陶慶年似乎不壞。
畢竟賭這玩意兒，一旦沾上了，大多數人都會對他敬而遠之。
“阿夏，聽你舅舅的意思，他是挺想把你接到他那裏去的。當初他對你不聞不問，主要還是因為你爹的事實在是太令人寒心。”小玉沒好意思直接說，陶慶年看見夏君妍就會想到夏爹把錢輸光了害的自己妹妹病死，所以對夏君妍是恨屋及烏。
“我現在過得挺好的，那屋子……我會找個時間來修的！”夏君妍一點也不想和別人住在一起。如果這個便宜舅舅真的不壞，當做普通親戚走走也不是壞事。但住在別人家裏，肯定會生出許多麻煩，還是距離產生美較好。
“也罷，反正你自己也有主意。”小玉起了身，說到正事，“那幾壇子的醬已經釀好了。正好你也迴來了，明日我們一起送到孫掌櫃那裏。”
“我迴來就是為這事的！”夏君妍簡單說了一下聚福樓現在的情況，“……所以我覺得，可能下個月我就不好繼續待在哪裏了。”
孫掌櫃道：“夏姑娘，這是老薑，咱們的新大廚。手藝那可是不得了，我是花了重金才把他給請來的。”
夏君妍不好意思的行了禮。
老薑也沒介意，直接道：“我的灶台呢？”
“還是跟以前一樣的急性子，走，早就跟你準備好了。”
夏君妍默默站在一旁，心道這二人應該是舊相識了。早三個月就寫信請大廚，看來就算沒有自己這一出，孫掌櫃也要辭退李廚子。
老薑的來到讓灶房裏著實熱鬧了一陣，熟悉的不熟悉的都圍過來瞧熱鬧。就聽到一陣飛快的“咚咚”聲，一盤子土豆絲根根分明，粗細一致。
這就是刀工啊！
夏君妍看的目瞪口呆，這手藝她練到下輩子也練不出來吧！
接著又拿出了一塊豆腐，這也是非常考驗刀工的食材。不多時，一道什錦豆腐羹便做好了。雖未入口，但用香菇冬筍熬出來的鮮湯的香味已經讓人忍不住的咽口水了！
“薑叔，這豆腐的味道真是絕了！我這一輩子都沒吃過這麽好吃的豆腐！”一旁的夥計已經完全服氣了。
老薑洗了洗手，迴道：“也沒甚，這些都是南邊那些人常吃的，那邊的吃食講究個精致。但說到味道，還是咱們這地界的夠勁兒！”
從剛來到完全確立了自己在聚福樓首席大廚地位，老薑隻用了不到半個時辰。
這才是靠真本事吃飯的人啊！夏君妍默默讚歎著，孫掌櫃這一次可真請來了一個了不得的人物！
不多時，便到了吃午飯的時候，樓裏真正的忙了起來。夏君妍主要還是做自己的那兩道特色菜，老薑見著新奇，不由走過了瞧了幾眼。
見孫掌櫃並不反對，夏君妍心道估計以後便是由薑叔來做這兩道招牌菜了。
“丫頭刀工還得練練。”老薑指點了幾下，“做菜講究色香味，你這香和味都有了，就是賣相差了點，以後沒事兒拿根蘿卜練一下。”
夏君妍汗顏，她這兩道菜已經做得非常熟練了，沒想到在專業人士眼裏還是不過關啊。
老薑對待自己的工作非常認真，一來就紮進了灶房，也沒和孫掌櫃敘舊。夏君妍感覺他是個實幹家。老薑還有一個特點，每一道從鍋裏起來的菜，他都會單獨挑起一點放在碟子裏嚐一下，隻有他點頭了，這菜才能送出去。
夏君妍看著不遠處認真品菜的老薑，突然覺得他長這麽胖不是沒有原因的，敬業啊！
李大廚走後的影響，在老薑來了這半天裏，幾乎被全部抵消了。上到廚子下到夥計，大家對這位新大廚都十分服氣。
過了幾日，夏君妍算著上次做的大醬已經好了，打算迴村將其運來。正出門，見孫澤抱著一摞書迴來了。
“這麽用功啊。”夏君妍感歎道，“掌櫃說，你在準備今年的秋試？”
孫澤點了點頭。因叔父的那番話，讓他這段時日一直都在思考，也盡量避免和夏君妍獨處。如今薑叔來了，他正好將灶房的事交給薑叔，自己認真看書，這也是叔父所希望的。
“我……”孫澤有些沉默，半響後，迴道，“我肯定會考上的！”
“恩，我相信你！”夏君妍隱約知道現在這個時代中舉人其實是一件很難的事情，但孫澤這麽年輕就把秀才考上了，可見是極有學問的一人。
孫澤聽著心中一暖，正要說什麽，卻見孫掌櫃從前院走過來，無奈的止住了腳步，低聲道：“我去看書了。”
夏君妍隻當他是想放鬆一下，結果被孫掌櫃抓了個正著，並沒將此事放在心上。
到了雙河村，剛入村子口，就瞧見長生和一群小孩子在放牛。
“夏家姐姐！”長生揮了揮手，嚷道：“我姐姐這幾天老念叨你呢，你要是還不迴來，她就準備去鎮子上找你了。”
“知道啦！”夏君妍大聲迴道。為了方便運送，她特地將醬缸從山上搬到了安大娘家裏，免得因山路不好走把醬缸給砸碎了。
安大叔和大娘都去地裏幹活了，家裏隻有小玉一個。見到夏君妍迴來，她立刻拍了拍胸，趕緊將夏君妍拉到屋子裏：“這幾天都快把我嚇死了。之前來了好多個捕快，說劉五被充軍了！鎮子也不讓人進去，鎮門口都被封了，你沒事吧？”
“我這不是好好的嗎。”夏君妍簡單說了一下關於劉五的事情。
小玉聽後頓時拍手：“活該！這種人就該下地獄拔舌頭！”說著，突然想起一事，“你迴來的時間可不巧，昨天你舅舅來了。”
“我舅舅？”夏君妍頓時警覺起來，“他來作甚？”
“你莫急，我瞧他沒甚惡意，就是來打聽你這段日子過得如何。當時你家沒人，他便來問我娘你在哪裏。”
“那你們可說了？”夏君妍緊張道。
小玉橫了她一眼：“我和我娘像是那些長舌婦嗎？”
夏君妍自知失言，趕緊賠笑道：“好小玉，你最好了，手巧心善嘴又甜，趕緊告訴我吧，我舅舅來到底是要做什麽？”
小玉挨不住這夏君妍這水磨功夫，舉手求饒：“行行行，別推我了，我說我說！你舅舅看樣子是想將你接到他家去，他看見你那屋子連門都是壞的，心疼的不行。他說自己在鎮子上遇見你了，結果沒說兩句你就跑了，向我娘打聽你到底在鎮上做什麽呢。雖然我娘沒說，但你在聚福樓幫廚的事也不難打聽，他遲早會知道的。”
“我舅舅……”夏君妍不由蹙著眉，“小玉，你覺得他是個怎樣的人？”
小玉撓撓頭，迴道：“以前你娘在的時候，倒是見他來過幾次，每次來都拎了好些東西。後來就沒怎麽看見了。”
“是我爹賭錢後，他就沒有來過了吧。”夏君妍試探問道。
小玉點點頭。
這麽看來，陶慶年似乎不壞。
畢竟賭這玩意兒，一旦沾上了，大多數人都會對他敬而遠之。
“阿夏，聽你舅舅的意思，他是挺想把你接到他那裏去的。當初他對你不聞不問，主要還是因為你爹的事實在是太令人寒心。”小玉沒好意思直接說，陶慶年看見夏君妍就會想到夏爹把錢輸光了害的自己妹妹病死，所以對夏君妍是恨屋及烏。
“我現在過得挺好的，那屋子……我會找個時間來修的！”夏君妍一點也不想和別人住在一起。如果這個便宜舅舅真的不壞，當做普通親戚走走也不是壞事。但住在別人家裏，肯定會生出許多麻煩，還是距離產生美較好。
“也罷，反正你自己也有主意。”小玉起了身，說到正事，“那幾壇子的醬已經釀好了。正好你也迴來了，明日我們一起送到孫掌櫃那裏。”
“我迴來就是為這事的！”夏君妍簡單說了一下聚福樓現在的情況，“……所以我覺得，可能下個月我就不好繼續待在哪裏了。”