到是睡在另一頭的青萍爬了起來。
“青萍,你也睡吧。”
林氏對這個大女兒格外有些心疼的,羅興祖不討喜,她這個媳婦便也跟著不討喜,順帶著做為大女兒的青萍也沒少跟著受陳氏的欺負。
“沒事,娘,我睡醒了。”
青萍說著,就找了棉襖穿。
林氏上前按了她,“那你就再被窩裏再捂捂,等娘把早飯做好了,你再起來,天冷。”
“是啊,青萍,爹給你弄個火盆進來,把衣服烘熱了再起來。”
羅興祖轉身去了灶間,青萍便沒再堅持。
一刻鍾後,羅興祖提了兩個火盆進來,拿了青萍的衣服放火盆上烘,烘得熱熱的了才遞了過去。
這個時候,羅小將也醒了,他是男孩子,頑皮慣了再加上今天又是過年,不等羅興祖替他烘衣服,哧溜一下就從被窩裏鑽了出來,三下五除二的把棉襖一穿,趿了鞋便往外跑。
灶間裏,林氏正就著昨晚的油鍋炒鹹菜肉絲,迴頭見著羅小將,連忙道:“小將,咋不多睡會兒,就起來了。”
“娘,今天要殺*,我幫你。”
“哎,還早著呢,吃完早飯才開始準備。”林氏笑了道:“去,把果兒喊醒來,娘要開始下麵了,迴頭冷了,麵漲開就不好吃了。”
“哎!”
羅小將掉頭便又往屋裏跑,見青果睡兩頰紅紅的,不由分說的便將冰冷的手覆了上去。
“啊呀,哥,你又使壞!”
青果驚醒,二話不說爬起便去撓羅小將,兄妹倆嘻嘻哈哈的鬧成了一團。
過年這一天,講究的是場年夜飯,而所謂的年夜飯其實又不是晚上的飯,而是半下午飯。也就是中飯已過,晚飯未至那個時刻的飯。
一家人草草的吃了碗麵,便開始準備年夜飯。
“娘,我跟爹殺雞!”羅小將再次請纓道。
林氏點頭,對羅興祖說道:“果兒爹,那先把熱水燒起來吧。”
“哎!”
羅興祖就是個合格的士兵,不管誰說,他都完全絕對的服從指揮。這不,林氏一說燒水,他立刻就往灶裏添柴了。
“爹,沒水了,先去挑水吧!”羅小將正要幫著往鍋裏加水,一揭桶蓋,發現沒水了。
羅興祖立刻又扔了手裏的柴,起身挑了水桶去挑水。
“爹,我跟你一起去。”
三坑村,全村人喝的水都是三坑村靠南邊山腳下的一處水井,那水井裏的水清冽甘甜,比什麽農夫山泉、怡寶強了百去了。
青果甚至想,這要是在天子腳下,她非得弄個水車推了這井水賣錢去!曆代文人騷客,不就講究個以茶會友嗎?這沏好茶怎麽能少了好水?隻可惜,這三坑子村離皇城根天子腳下路途實在遙遠,打破了青果的無本生錢的幻想!
“爹,那好像是咱大伯。”青果指著前麵挑了水迎麵而來的羅興財說道。
羅興祖點了點頭,“嗯,是你大伯。”
羅興財也看到羅興祖了,到了近前,他挑了眉頭對羅興祖嘿嘿笑道:“老二,看不出來啊,都以為你是個老實的,沒想到你才是那個最滑頭的。老話說,會咬人的狗不叫,還真是有道理啊!”
話落,沒等羅興祖開口,便挑著水一晃一晃走遠了。
對於羅興財的這種挑釁,羅興祖已經是習慣到麻木了,要說,哪天羅興財跟他好言好語的,他反而會覺得有古怪。搖了搖頭,對氣得不行的青果說道:“走吧,你大伯就是這樣的人。”
青果卻是恨恨說道:“這什麽人嘛?大清早的,冷不丁的就給人來一口,真是倒黴。”
父女倆挑好水迴家,青果把遇上羅興財的事說了遍,末了,猶疑的說道:“我咋覺得他這是話中有話呢?”
“我也覺得是,咱大伯那人,最不能吃的就是虧。可問題是,我們家最近跟他沒啥事啊?”青萍說道。
“管他哩,”羅小將擺手道:“就當是出門踩了狗屎好了!”
青果“噗嗤”一聲笑出來,附合道:“對,就當出門踩了狗屎。”
三姐弟嘻嘻哈哈的笑了起來,把這事扔到一邊。
鍋裏水燒開,羅小將便跟著羅興祖殺雞去了,因著初一早上要吃餃子,青萍和青果就準備餃子餡的事,林氏是主廚,正就著灶上的菜搭配,看怎麽燒,怎麽配盤。
“果兒,這紅薯粉條,你昨兒說要怎麽燒啊?”
正跟青萍理著蔥的青果抬頭說道:“把肉切碎了,跟粉條一起炒。”
這可是一道老少皆宜的好菜,還有一個好聽的名字“螞蟻上樹”,是從前青果必點的菜。
“那我先做紅燒肉,迴頭你爹和小將把雞殺好了,就燉雞,再炒幾個小菜,最後把魚做上,就行了!”林氏說道。
鍋裏悶著紅燒肉的時候,林氏便開始剁肉餡,青萍和青果正準備將理好的蔥拿去井邊洗,忽的就見羅富貴在院子外麵探頭探腦的。
“富貴,你幹什麽哩?”
羅富貴一聽青果的聲音,縮了縮腦袋轉身就想跑,等見青果沒追上來,他便站住了,對青果嘿嘿笑了道:“果兒,你家今天殺雞了是不是?”
青果看了羅富貴,點頭道:“是啊,怎麽了?”
“沒,沒什麽,”羅富貴撓著頭,笑了說道:“老姑說你家又是魚又是雞哪吃得完,讓我來拿半隻雞。”
“嗤”青果氣極而笑,她有時候真懷疑,這羅香園是不是陳氏親生的,這完完全全就養殘了啊!但凡有點腦子的,哪裏就能做出這種事來!
“你到是說得輕巧,給你們半隻雞?你們今年過中秋吃雞的時候,咋不分我們家半隻啊!”青果沒好氣的說道:“走,走,走,跟老姑說去,想吃雞,自己買去。”
“果兒,老姑吃不著,迴頭,奶可會輕易饒了你!”
“我呸!”青果啐了一口道:“我客氣一聲,喊她一聲奶,我不客氣,她是個誰啊?別忘了,我們家已經出族了,跟老羅家沒關係。”
羅富貴傻眼了,他之所以肯來,是因為羅香園答應過他,半隻雞的雞腿給他吃。現在好了,雞腿泡湯了不說,還被青果給臭罵一頓!
“富貴,”林氏聽到動靜,從屋裏走出來,“我這有素螃蟹,你要不要吃?”
“要,要,要。”羅富貴連忙點頭。
林氏笑著,轉身進屋裝了一大碗素螃蟹出來,“去,拿去吃吧。”
羅富貴捧著碗高高興興的走了。
青果撇了撇嘴,轉身喊了青萍去洗蔥。
過了未時,便陸陸續續的有炮竹聲響起。這炮竹聲一響起,就是這家要吃年夜飯了。
“娘,這是我爺家的炮竹聲。”羅小將從屋裏跑進來說道。
林氏菜已經做得差不多,就剩最後一道魚還沒出鍋。
這做魚也有講究,有人家是整條的剪,也有人是切段的煎,因著是要吃整個正月的,最是考量一家主婦的事。
林氏把草魚分成了三份,分別是魚頭、魚身子、魚尾巴。這魚頭和魚尾巴她煎熟,放到一邊,魚身子則是加湯加料拿大火收汁,然後起鍋擺到盤裏,將之前油煎過的魚頭和魚尾巴裝盤,擺放成一條完整的魚。
這樣,即使一個正月下來,這魚看起來,還是完整的一條,就應了老人的話,年年有餘!
“這道魚做好了,我們家也就是可以吃飯了。”林氏對羅小將說道:“去,跟你爹把準備好的鞭炮拿出來。”
“哎!”
羅小將一陣風似的便往屋裏跑,嚇得青果連連叫羅興祖,生怕羅小將一個不小心把炮竹點了,把自己給炸了。
炮竹一響,年夜飯就開始了。
羅興祖看著滿桌的菜,臉上的笑怎麽壓也壓不下來。
“果兒她娘,你辛苦了。”
“不辛苦。”林氏搖頭,看著桌上的兒女,笑了道:“隻要我們一家人高高興興的,我再苦再累都願意!”
青果不由便想起前世公司年夜飯間的杯觥交錯,暗忖:可惜沒有果汁,也沒有果酒,不然一家人喝點熱鬧熱鬧到是不錯。
沒了餐前致辭,也沒有對未來展望,有的是滿滿的溫馨和甜蜜。
羅興祖替林氏和青果她們三人一夾了一筷子菜,簡單的說了句,“吃吧,今天過年,愛吃啥吃啥。”
一家人便笑著開動了。
林氏的手藝確實是好,隻將個青果吃得滿嘴流油,眼睛盯著桌上的菜還在放光,隻可惜肚子卻是怎麽也裝不下了!她才放下了筷子滿足的說了句。
“啊,我吃得好飽。”
“我也吃飽了。”
羅小將緊跟其後放了筷子。
林氏和羅興祖是早就吃好了,隻是一直在陪著他們,眼見他們放了筷子,便笑著說道:“吃好,就出去玩吧,仔細別傷著自己。”
“哎!”
羅小將第一個下了桌,跑了出去。
這個貧瘠的年代,別說是春晚,就連戲都沒有。好在因著三十要守歲,家家戶戶都備了不少的柴火,又有正月初一不動針不洗衣的說法,於是各家都在院子裏燒了堆火,熬夜把該正月初一的活都幹了。
小孩子們則舉著火把,你追我趕的玩官兵抓盜匪的遊戲。大人不時的喝斥一聲“小心,別著了火”,孩子們應一聲,迴頭又不知道瘋哪去了。
守歲還有歲酒吃。
其實就是將年夜飯的菜熱一下,隨便的吃點。
青果想起了前世吃的火鍋,老早就跟林氏說好了,守歲的夜宵,按她的想法來。
一鍋早就熬好的大骨頭湯,放入早就準備好的白菜、蘿卜、豆腐、雞血,便是最簡單的一道火鍋。配上青果早弄好的調味料,雖然比不上前世的川味火鍋,可還是一道難得的美味!
說是守歲,其實也就是到了子時,家家戶戶放了掛封門的炮竹便都睡了。
次日,青果是在一陣鋪天蓋地的炮竹聲中被吵醒的,她睜眼看了看外麵黑漆漆的天,痛苦的將頭埋進了被窩裏。
這雞都沒叫啊!要不要,這麽早!
不管青果願不願意,反正這炮竹就斷斷續續沒停過,沒多久,羅興祖也摸著黑爬起來了。
“爹,這也太早了吧?”青果說道。
“不早了,人家家都打了,你再睡會兒吧。”
羅興祖現在出去打的這炮竹也有講究,叫開門炮,意思也就是辭舊迎新,開門紅的意思。
一陣劈裏啪啦的炮竹聲,青果的睡意是砌底的消失了。
正月初一什麽都講究個早,難得的林氏沒讓三姐弟睡懶覺,一一喊了起來。
“姐,果兒,穿新衣裳了!”
“青萍,你也睡吧。”
林氏對這個大女兒格外有些心疼的,羅興祖不討喜,她這個媳婦便也跟著不討喜,順帶著做為大女兒的青萍也沒少跟著受陳氏的欺負。
“沒事,娘,我睡醒了。”
青萍說著,就找了棉襖穿。
林氏上前按了她,“那你就再被窩裏再捂捂,等娘把早飯做好了,你再起來,天冷。”
“是啊,青萍,爹給你弄個火盆進來,把衣服烘熱了再起來。”
羅興祖轉身去了灶間,青萍便沒再堅持。
一刻鍾後,羅興祖提了兩個火盆進來,拿了青萍的衣服放火盆上烘,烘得熱熱的了才遞了過去。
這個時候,羅小將也醒了,他是男孩子,頑皮慣了再加上今天又是過年,不等羅興祖替他烘衣服,哧溜一下就從被窩裏鑽了出來,三下五除二的把棉襖一穿,趿了鞋便往外跑。
灶間裏,林氏正就著昨晚的油鍋炒鹹菜肉絲,迴頭見著羅小將,連忙道:“小將,咋不多睡會兒,就起來了。”
“娘,今天要殺*,我幫你。”
“哎,還早著呢,吃完早飯才開始準備。”林氏笑了道:“去,把果兒喊醒來,娘要開始下麵了,迴頭冷了,麵漲開就不好吃了。”
“哎!”
羅小將掉頭便又往屋裏跑,見青果睡兩頰紅紅的,不由分說的便將冰冷的手覆了上去。
“啊呀,哥,你又使壞!”
青果驚醒,二話不說爬起便去撓羅小將,兄妹倆嘻嘻哈哈的鬧成了一團。
過年這一天,講究的是場年夜飯,而所謂的年夜飯其實又不是晚上的飯,而是半下午飯。也就是中飯已過,晚飯未至那個時刻的飯。
一家人草草的吃了碗麵,便開始準備年夜飯。
“娘,我跟爹殺雞!”羅小將再次請纓道。
林氏點頭,對羅興祖說道:“果兒爹,那先把熱水燒起來吧。”
“哎!”
羅興祖就是個合格的士兵,不管誰說,他都完全絕對的服從指揮。這不,林氏一說燒水,他立刻就往灶裏添柴了。
“爹,沒水了,先去挑水吧!”羅小將正要幫著往鍋裏加水,一揭桶蓋,發現沒水了。
羅興祖立刻又扔了手裏的柴,起身挑了水桶去挑水。
“爹,我跟你一起去。”
三坑村,全村人喝的水都是三坑村靠南邊山腳下的一處水井,那水井裏的水清冽甘甜,比什麽農夫山泉、怡寶強了百去了。
青果甚至想,這要是在天子腳下,她非得弄個水車推了這井水賣錢去!曆代文人騷客,不就講究個以茶會友嗎?這沏好茶怎麽能少了好水?隻可惜,這三坑子村離皇城根天子腳下路途實在遙遠,打破了青果的無本生錢的幻想!
“爹,那好像是咱大伯。”青果指著前麵挑了水迎麵而來的羅興財說道。
羅興祖點了點頭,“嗯,是你大伯。”
羅興財也看到羅興祖了,到了近前,他挑了眉頭對羅興祖嘿嘿笑道:“老二,看不出來啊,都以為你是個老實的,沒想到你才是那個最滑頭的。老話說,會咬人的狗不叫,還真是有道理啊!”
話落,沒等羅興祖開口,便挑著水一晃一晃走遠了。
對於羅興財的這種挑釁,羅興祖已經是習慣到麻木了,要說,哪天羅興財跟他好言好語的,他反而會覺得有古怪。搖了搖頭,對氣得不行的青果說道:“走吧,你大伯就是這樣的人。”
青果卻是恨恨說道:“這什麽人嘛?大清早的,冷不丁的就給人來一口,真是倒黴。”
父女倆挑好水迴家,青果把遇上羅興財的事說了遍,末了,猶疑的說道:“我咋覺得他這是話中有話呢?”
“我也覺得是,咱大伯那人,最不能吃的就是虧。可問題是,我們家最近跟他沒啥事啊?”青萍說道。
“管他哩,”羅小將擺手道:“就當是出門踩了狗屎好了!”
青果“噗嗤”一聲笑出來,附合道:“對,就當出門踩了狗屎。”
三姐弟嘻嘻哈哈的笑了起來,把這事扔到一邊。
鍋裏水燒開,羅小將便跟著羅興祖殺雞去了,因著初一早上要吃餃子,青萍和青果就準備餃子餡的事,林氏是主廚,正就著灶上的菜搭配,看怎麽燒,怎麽配盤。
“果兒,這紅薯粉條,你昨兒說要怎麽燒啊?”
正跟青萍理著蔥的青果抬頭說道:“把肉切碎了,跟粉條一起炒。”
這可是一道老少皆宜的好菜,還有一個好聽的名字“螞蟻上樹”,是從前青果必點的菜。
“那我先做紅燒肉,迴頭你爹和小將把雞殺好了,就燉雞,再炒幾個小菜,最後把魚做上,就行了!”林氏說道。
鍋裏悶著紅燒肉的時候,林氏便開始剁肉餡,青萍和青果正準備將理好的蔥拿去井邊洗,忽的就見羅富貴在院子外麵探頭探腦的。
“富貴,你幹什麽哩?”
羅富貴一聽青果的聲音,縮了縮腦袋轉身就想跑,等見青果沒追上來,他便站住了,對青果嘿嘿笑了道:“果兒,你家今天殺雞了是不是?”
青果看了羅富貴,點頭道:“是啊,怎麽了?”
“沒,沒什麽,”羅富貴撓著頭,笑了說道:“老姑說你家又是魚又是雞哪吃得完,讓我來拿半隻雞。”
“嗤”青果氣極而笑,她有時候真懷疑,這羅香園是不是陳氏親生的,這完完全全就養殘了啊!但凡有點腦子的,哪裏就能做出這種事來!
“你到是說得輕巧,給你們半隻雞?你們今年過中秋吃雞的時候,咋不分我們家半隻啊!”青果沒好氣的說道:“走,走,走,跟老姑說去,想吃雞,自己買去。”
“果兒,老姑吃不著,迴頭,奶可會輕易饒了你!”
“我呸!”青果啐了一口道:“我客氣一聲,喊她一聲奶,我不客氣,她是個誰啊?別忘了,我們家已經出族了,跟老羅家沒關係。”
羅富貴傻眼了,他之所以肯來,是因為羅香園答應過他,半隻雞的雞腿給他吃。現在好了,雞腿泡湯了不說,還被青果給臭罵一頓!
“富貴,”林氏聽到動靜,從屋裏走出來,“我這有素螃蟹,你要不要吃?”
“要,要,要。”羅富貴連忙點頭。
林氏笑著,轉身進屋裝了一大碗素螃蟹出來,“去,拿去吃吧。”
羅富貴捧著碗高高興興的走了。
青果撇了撇嘴,轉身喊了青萍去洗蔥。
過了未時,便陸陸續續的有炮竹聲響起。這炮竹聲一響起,就是這家要吃年夜飯了。
“娘,這是我爺家的炮竹聲。”羅小將從屋裏跑進來說道。
林氏菜已經做得差不多,就剩最後一道魚還沒出鍋。
這做魚也有講究,有人家是整條的剪,也有人是切段的煎,因著是要吃整個正月的,最是考量一家主婦的事。
林氏把草魚分成了三份,分別是魚頭、魚身子、魚尾巴。這魚頭和魚尾巴她煎熟,放到一邊,魚身子則是加湯加料拿大火收汁,然後起鍋擺到盤裏,將之前油煎過的魚頭和魚尾巴裝盤,擺放成一條完整的魚。
這樣,即使一個正月下來,這魚看起來,還是完整的一條,就應了老人的話,年年有餘!
“這道魚做好了,我們家也就是可以吃飯了。”林氏對羅小將說道:“去,跟你爹把準備好的鞭炮拿出來。”
“哎!”
羅小將一陣風似的便往屋裏跑,嚇得青果連連叫羅興祖,生怕羅小將一個不小心把炮竹點了,把自己給炸了。
炮竹一響,年夜飯就開始了。
羅興祖看著滿桌的菜,臉上的笑怎麽壓也壓不下來。
“果兒她娘,你辛苦了。”
“不辛苦。”林氏搖頭,看著桌上的兒女,笑了道:“隻要我們一家人高高興興的,我再苦再累都願意!”
青果不由便想起前世公司年夜飯間的杯觥交錯,暗忖:可惜沒有果汁,也沒有果酒,不然一家人喝點熱鬧熱鬧到是不錯。
沒了餐前致辭,也沒有對未來展望,有的是滿滿的溫馨和甜蜜。
羅興祖替林氏和青果她們三人一夾了一筷子菜,簡單的說了句,“吃吧,今天過年,愛吃啥吃啥。”
一家人便笑著開動了。
林氏的手藝確實是好,隻將個青果吃得滿嘴流油,眼睛盯著桌上的菜還在放光,隻可惜肚子卻是怎麽也裝不下了!她才放下了筷子滿足的說了句。
“啊,我吃得好飽。”
“我也吃飽了。”
羅小將緊跟其後放了筷子。
林氏和羅興祖是早就吃好了,隻是一直在陪著他們,眼見他們放了筷子,便笑著說道:“吃好,就出去玩吧,仔細別傷著自己。”
“哎!”
羅小將第一個下了桌,跑了出去。
這個貧瘠的年代,別說是春晚,就連戲都沒有。好在因著三十要守歲,家家戶戶都備了不少的柴火,又有正月初一不動針不洗衣的說法,於是各家都在院子裏燒了堆火,熬夜把該正月初一的活都幹了。
小孩子們則舉著火把,你追我趕的玩官兵抓盜匪的遊戲。大人不時的喝斥一聲“小心,別著了火”,孩子們應一聲,迴頭又不知道瘋哪去了。
守歲還有歲酒吃。
其實就是將年夜飯的菜熱一下,隨便的吃點。
青果想起了前世吃的火鍋,老早就跟林氏說好了,守歲的夜宵,按她的想法來。
一鍋早就熬好的大骨頭湯,放入早就準備好的白菜、蘿卜、豆腐、雞血,便是最簡單的一道火鍋。配上青果早弄好的調味料,雖然比不上前世的川味火鍋,可還是一道難得的美味!
說是守歲,其實也就是到了子時,家家戶戶放了掛封門的炮竹便都睡了。
次日,青果是在一陣鋪天蓋地的炮竹聲中被吵醒的,她睜眼看了看外麵黑漆漆的天,痛苦的將頭埋進了被窩裏。
這雞都沒叫啊!要不要,這麽早!
不管青果願不願意,反正這炮竹就斷斷續續沒停過,沒多久,羅興祖也摸著黑爬起來了。
“爹,這也太早了吧?”青果說道。
“不早了,人家家都打了,你再睡會兒吧。”
羅興祖現在出去打的這炮竹也有講究,叫開門炮,意思也就是辭舊迎新,開門紅的意思。
一陣劈裏啪啦的炮竹聲,青果的睡意是砌底的消失了。
正月初一什麽都講究個早,難得的林氏沒讓三姐弟睡懶覺,一一喊了起來。
“姐,果兒,穿新衣裳了!”