牛氏會選擇這個時候帶著娘家兄弟鬧上門,何償不是打著撈一把的主意?就像周氏說的,可憐的是桐花。
青果不由得便想起月光下桐花那張蒼白無奈的臉,心裏越發拿定主意,她得賺錢,她必須賺好多的錢。
“娘,明兒我跟姐和哥去趟鎮上。”
“去鎮上?”林氏迴頭看青果,“明兒可是你三叔過大禮的日子。”
“那跟我們有什麽關係?”青果看了林氏說道:“我明天去鎮上賣酸芋頭杆子,要是價錢合適,迴頭,我們就大批量的做。”
一旁的周氏下午也是償到那酸芋頭杆子的,連忙問道:“果兒,你說下午吃的那酸酸脆脆的是你們自己做的,不是你姥送來的?”
“不是。”青果搖頭道:“是我們自己做的,我打算明兒帶去鎮上,看看有沒有人買。”
周氏連忙點頭道:“我看行,我下午也償了點,味道挺不錯的。”
“嗯,嬸,等會我裝一碗讓你帶迴去,你炒著吃,放湯吃,淡口吃都可以的。”青果說道。
“哎,那我先謝謝你了。”
青果笑了擺手,迴頭周氏走的時候,果真裝了滿滿一大碗,讓周氏帶走。
☆、53酸芋頭杆子
第二天,青果三姐弟照樣趕了個早起,隻是,她們沒有急著出門,而是在家等著看老宅子那邊今天是個什麽安排。
直到過了辰時,老宅子那邊響起震天的爆竹聲,羅小將跑了出去看,不多時,就折了迴來,說是老宅子那邊一大家子老老小小挑籮提籃的開始出發去女方家了。青果便知道,這是沒她們家什麽事了!
反正是意料中的事,青果也沒啥想法,眼珠子一轉,迴頭對羅興祖說道:“爹,咱大伯家全家都去了,怎的就我們家一個人也沒的去?”
羅興祖被青果問得半響說不出話。
青萍也在邊上補說了句,“嬸子們都問我,怎的請了四個全福人,卻沒我娘。”
一邊坐著的林氏臉上一片黯然,抬頭看了眼羅興祖,歎了口氣,對青果說道:“不是說要去鎮子上嗎?快去吧,時辰不早了。”
青果點頭,想來,她們不在跟前,這夫妻兩人應該地反醒反醒了吧!
青果將大壇子裏的酸芋頭杆子留了一小把,其餘的分在三個小壇子裏,姐弟三人背了竹簍就出發了。
“果兒,要去趟姥姥家嗎?”路上,小將問道。
“嗯,得去一趟,大舅說姥姥這些日子胃口不大好,我們姥姥留點吃。”青果說道。
“哎。”
路過那塊荒地,見種下去的蘿卜、白菜已經長勢喜人,姐弟三人高興的不行,隻覺得兩腳特別有力。
“這酸芋頭杆子要是好賣,迴頭地裏種出來的蘿卜,白菜也可以醃了賣。”青果說道。
青萍和小將連連點頭,連豬吃的芋頭杆子都能這麽好吃,那蘿卜、白菜的還不得更好吃?!
三人趕到外祖家時,鍾氏正坐在廊簷下做著小孩衣裳,四個月的身孕,已經隱隱顯懷,因為人瘦,衣裳穿得寬大,到不是很看得出。見了,姐弟三人,連忙放了手裏的活迎上前。
“怎的這個時候來了,今兒不是你三叔過大禮的日子嗎?”
羅小將憤憤道:“我奶沒讓我們家人去。”
鍾氏便攬了羅小將安慰道:“不氣,等你舅娶媳婦,姥姥讓你陪著去迎親啊!”
鍾氏一句話,逗得林家兩兄弟鬧了個大紅臉,也成功的消除了羅小將的憋屈!
“姥姥,這是我們做的吃食,你給償償,看好不好吃。”青果從陶缸裏掐了一段酸芋頭杆子寒到鍾氏嘴裏。
鍾氏原本寡淡無味的嘴裏,頓時覺得唇齒生津,連著吃了好幾根,直到青果擔心她吃太多刮胃,才停了下來。
“姥姥,這一罐子留著給您吃,迴頭,做了,我再送過來。”青果說道。
鍾氏連忙擺手,“不用,不用,你拿去賣吧,姥姥不用這麽多。”
青果卻是不由分說的便放下一罐子,又迴頭對林家兩兄弟說道:“大舅、小舅,我們要去鎮上,你們去不去?”
“去的,我前幾天放了些草編在三姐那,也不知道賣得怎麽樣,過去看看。”林方達說道。
地裏的活一忙完,林家三父子又編了些草編放到了黃保忠鋪子裏賣,現在編的人多,他們價格便便宜了下來,一文錢一隻,反正材料山裏有,賣一隻賺一隻的錢!
辭了鍾氏和林善文,林家兩兄弟跟青果姐弟三人,重新上路。
到了鎮上,三人先去了黃保忠的鋪子裏,鋪子生意不忙,隻有黃保忠一人,見了眾人自是一番喜樂。
等知道青果三姐弟是來鎮上賣酸芋頭杆子的,黃保忠償了償後,連連點頭道:“好吃,這種酸不像食醋嗆鼻,但又開胃,應該能換些錢。”
青果樂嗬嗬的留了些給黃保忠,讓他帶迴家去吃,便喊上青萍去了高家酒樓。
“果兒,我有點怕。”青萍站在酒樓外輕聲說道。
青果“撲哧”一聲,笑出了聲,對青萍說道:“姐,你怕什麽啊,我們是來賣東西的又不是來偷東西的。”
青萍被青果說得臉上一紅,強打起勇氣,點頭道:“嗯,那……那我們進去吧。”
青果點頭,她直接朝櫃台裏麵正打徉算盤的老板走了過去。
“老板大爺。”
正算著帳的高掌櫃冷不丁的聽到這麽一塊奇怪的稱唿,不由便抬起頭朝櫃台外看,見是兩個半大的小丫頭,不由狐疑的說道:“丫頭,你有事嗎?”
青果連連點頭,對高掌櫃說道:“老板大爺,我這裏有些家做的吃食,您要不要看看?”
呃!
高興掌櫃差點便要樂笑了,心道:這小丫頭有趣,賣吃食賣到酒樓裏來了。不過,往常也有獵戶打了野雞、野兔的送上門賣,想了想,便對青果說道。
“什麽吃食,我看看。”
“哎。”青果將背簍了放下來,拿出陶罐,拿準備好的筷子夾了一根酸芋頭杆子遞了過去,“老板大爺,您償償。”
其實陶罐一打開,高掌櫃便被淡淡的一股鹹酸味吸引,等青果夾了一根酸芋頭杆子出來,他愣了半響,才問道:“這是什麽東西?”
“酸芋頭杆子,您償償看。”
高掌櫃也不客氣,開門做生意,特別是做酒樓,講的就是推陳出新,二話不說便接過青果手裏的那截芋頭杆子放進嘴裏。
“怎麽樣?好吃嗎?”青果笑眯眯的看了高掌櫃。
高掌櫃點了點頭,說道:“這要是做餐前冷菜鹹酸了點,做炒菜麽……”
青果當即便明白高掌櫃的意思,做冷菜上不了檔次,賣不起價,要是能做出炒菜的花式來,不但創新了菜式還能賣起價。
“那老板大爺,我給您做兩個炒菜試試?”青果說道。
高掌櫃到是沒想到青果這般玲瓏,隻是看著人還沒櫃台高的青果猶疑的問道:“你會炒菜?”
“當然,我可不敢在您跟前吹牛。”
“行,那你去灶堂間間試試吧,要是能讓我滿意了,這菜我給你收了不說,還長期訂著。”高掌櫃說道。
青果當即便抱起那個陶罐,迴頭招唿青萍,“姐,我們去後院。”
“果兒……”青萍看了高掌櫃一眼,輕聲問道:“這能行嗎?”
“咋不行了?”青果哼了哼,有意提了聲音說道:“這素炒,做魚,放湯,可樣樣都是美味。”
高掌櫃聽得一樂,迴頭喊了老板娘出來,“你在這看著,我去趟後院。”
後院灶間,因著這個時候已經過了飯店,不忙,廚子正和幫工的坐在院裏曬太陽聊天,忽的便看到進來兩個小丫頭,正欲開口問,不想,高掌櫃也跟著進來了,連忙站起迎了上去。
“東家,這是……”
高掌櫃擺手,對廚子說道:“這小丫頭上門賣醃菜,說是能給我們弄幾個菜式出來,你倆也過來看看。”
“哎。”
兩廚子連忙跟了進來,雖說窮人家孩子早當家,可是聽說青果能弄菜式出來,他們還是半信半疑的。
“大叔,您給我切點五花肉吧!”青果對略為高壯些的廚子說道。
“行。”廚子應了一聲,便去一邊的案桌上切肉。
青萍便坐到灶前替青果燒火。
鍋一燒紅,青果撩了勺油進去,把切碎的生薑大蒜往鍋裏一扔,炒了幾下,拿起切好的五花肉往鍋裏一倒,便連續的翻炒起來,等肉變了色,她立馬又將切好的酸芋頭杆子和配好的青紅椒倒進鍋裏,一起翻炒,起鍋前各式調料依次放了進去。
等裝了盤子往桌上一放,不待青果說話,高掌櫃就拿了筷子夾起一片肉放進嘴裏,末了又夾了塊酸芋頭杆子,香脆酸爽的當真就恨不得把舌頭給吞了。
“好,好,好。”高掌櫃的一連說了三個好字,末了又對邊上的廚子說道:“你二人也償償。”
兩個廚子這還沒吃到,光聞著味,都覺得滿口生津,等吃到嘴裏,連連讚不絕口。
青果在一邊說道:“叔,除了搭配肉以外,可以素炒,也可以搭著魚幹、臘肉、豬血、牛肉、五花肉、鴨雜、肥腸等等一起炒。您還可以拿它配著天絡瓜做湯!”
掌櫃的聽得連連點頭,“丫頭,你這菜怎麽賣呢?”
“三文錢一斤。”青果說道。
“行,丫頭,就按你說的價。”高掌櫃點頭道:“你帶來的我都要了,去前麵稱稱讓老板娘給你結帳。”
“那老板大爺……”
“就叫我高掌櫃的吧。”高掌櫃打斷青果的話,“我也跟你把話說明白了,這菜,我能長期收你家的,隻是量怕是大不起來,必竟我隻有這一家酒樓不是?”
青果連忙點頭,“沒事,高掌櫃您能用多少就收多少,反正賺的也隻是個閑錢。”
高掌櫃點頭,隨後便跟青果約定下來,十天送一次,一次送一百斤,貨款當麵結清。
這樣一個月下來,就是九百文錢,快一兩銀子了!青果高興得就差蹦了起來,連連跟高掌櫃的道謝。
☆、54免談
姐妹倆離了高家酒樓,迴到黃保忠的鋪子將高掌櫃那邊的情況和林善文、黃保忠一說,一時間,眾人免不得又是一番激動和熱鬧。
“哎,就是可惜了,隻能賣三個月。”林善文歎道:“這要是一年四季都有得賣,可是一筆不小的進帳!”
到也不怪林善文這麽可惜,三坑村的芋頭二、三月下種,十一月至來年一月開始大批量采收。可不就是三個月的生意!
“外公,我們沒芋頭杆子賣了,可以賣酸蘿卜啊,還可以賣酸筍,酸豆角。”青果在一邊笑了說道:“我現在可惜的是我們對縣城不熟,不然的話,縣城裏兜幾家酒樓,說不得這錢能翻個幾番呢!”
青果的話一落,林善文先是怔了怔,末了一拍大腿,說道:“是了,我們那塊地裏種了那麽多蘿卜,這平時賣個一文錢三斤都沒人要,你那樣一搗鼓就能賣三文錢一斤,這要是在城裏多找幾家酒樓,那一個月少說也有幾兩銀子賺啊!”
“那爹,我們去城裏吧。”一旁的林正達說道。
青果不由得便想起月光下桐花那張蒼白無奈的臉,心裏越發拿定主意,她得賺錢,她必須賺好多的錢。
“娘,明兒我跟姐和哥去趟鎮上。”
“去鎮上?”林氏迴頭看青果,“明兒可是你三叔過大禮的日子。”
“那跟我們有什麽關係?”青果看了林氏說道:“我明天去鎮上賣酸芋頭杆子,要是價錢合適,迴頭,我們就大批量的做。”
一旁的周氏下午也是償到那酸芋頭杆子的,連忙問道:“果兒,你說下午吃的那酸酸脆脆的是你們自己做的,不是你姥送來的?”
“不是。”青果搖頭道:“是我們自己做的,我打算明兒帶去鎮上,看看有沒有人買。”
周氏連忙點頭道:“我看行,我下午也償了點,味道挺不錯的。”
“嗯,嬸,等會我裝一碗讓你帶迴去,你炒著吃,放湯吃,淡口吃都可以的。”青果說道。
“哎,那我先謝謝你了。”
青果笑了擺手,迴頭周氏走的時候,果真裝了滿滿一大碗,讓周氏帶走。
☆、53酸芋頭杆子
第二天,青果三姐弟照樣趕了個早起,隻是,她們沒有急著出門,而是在家等著看老宅子那邊今天是個什麽安排。
直到過了辰時,老宅子那邊響起震天的爆竹聲,羅小將跑了出去看,不多時,就折了迴來,說是老宅子那邊一大家子老老小小挑籮提籃的開始出發去女方家了。青果便知道,這是沒她們家什麽事了!
反正是意料中的事,青果也沒啥想法,眼珠子一轉,迴頭對羅興祖說道:“爹,咱大伯家全家都去了,怎的就我們家一個人也沒的去?”
羅興祖被青果問得半響說不出話。
青萍也在邊上補說了句,“嬸子們都問我,怎的請了四個全福人,卻沒我娘。”
一邊坐著的林氏臉上一片黯然,抬頭看了眼羅興祖,歎了口氣,對青果說道:“不是說要去鎮子上嗎?快去吧,時辰不早了。”
青果點頭,想來,她們不在跟前,這夫妻兩人應該地反醒反醒了吧!
青果將大壇子裏的酸芋頭杆子留了一小把,其餘的分在三個小壇子裏,姐弟三人背了竹簍就出發了。
“果兒,要去趟姥姥家嗎?”路上,小將問道。
“嗯,得去一趟,大舅說姥姥這些日子胃口不大好,我們姥姥留點吃。”青果說道。
“哎。”
路過那塊荒地,見種下去的蘿卜、白菜已經長勢喜人,姐弟三人高興的不行,隻覺得兩腳特別有力。
“這酸芋頭杆子要是好賣,迴頭地裏種出來的蘿卜,白菜也可以醃了賣。”青果說道。
青萍和小將連連點頭,連豬吃的芋頭杆子都能這麽好吃,那蘿卜、白菜的還不得更好吃?!
三人趕到外祖家時,鍾氏正坐在廊簷下做著小孩衣裳,四個月的身孕,已經隱隱顯懷,因為人瘦,衣裳穿得寬大,到不是很看得出。見了,姐弟三人,連忙放了手裏的活迎上前。
“怎的這個時候來了,今兒不是你三叔過大禮的日子嗎?”
羅小將憤憤道:“我奶沒讓我們家人去。”
鍾氏便攬了羅小將安慰道:“不氣,等你舅娶媳婦,姥姥讓你陪著去迎親啊!”
鍾氏一句話,逗得林家兩兄弟鬧了個大紅臉,也成功的消除了羅小將的憋屈!
“姥姥,這是我們做的吃食,你給償償,看好不好吃。”青果從陶缸裏掐了一段酸芋頭杆子寒到鍾氏嘴裏。
鍾氏原本寡淡無味的嘴裏,頓時覺得唇齒生津,連著吃了好幾根,直到青果擔心她吃太多刮胃,才停了下來。
“姥姥,這一罐子留著給您吃,迴頭,做了,我再送過來。”青果說道。
鍾氏連忙擺手,“不用,不用,你拿去賣吧,姥姥不用這麽多。”
青果卻是不由分說的便放下一罐子,又迴頭對林家兩兄弟說道:“大舅、小舅,我們要去鎮上,你們去不去?”
“去的,我前幾天放了些草編在三姐那,也不知道賣得怎麽樣,過去看看。”林方達說道。
地裏的活一忙完,林家三父子又編了些草編放到了黃保忠鋪子裏賣,現在編的人多,他們價格便便宜了下來,一文錢一隻,反正材料山裏有,賣一隻賺一隻的錢!
辭了鍾氏和林善文,林家兩兄弟跟青果姐弟三人,重新上路。
到了鎮上,三人先去了黃保忠的鋪子裏,鋪子生意不忙,隻有黃保忠一人,見了眾人自是一番喜樂。
等知道青果三姐弟是來鎮上賣酸芋頭杆子的,黃保忠償了償後,連連點頭道:“好吃,這種酸不像食醋嗆鼻,但又開胃,應該能換些錢。”
青果樂嗬嗬的留了些給黃保忠,讓他帶迴家去吃,便喊上青萍去了高家酒樓。
“果兒,我有點怕。”青萍站在酒樓外輕聲說道。
青果“撲哧”一聲,笑出了聲,對青萍說道:“姐,你怕什麽啊,我們是來賣東西的又不是來偷東西的。”
青萍被青果說得臉上一紅,強打起勇氣,點頭道:“嗯,那……那我們進去吧。”
青果點頭,她直接朝櫃台裏麵正打徉算盤的老板走了過去。
“老板大爺。”
正算著帳的高掌櫃冷不丁的聽到這麽一塊奇怪的稱唿,不由便抬起頭朝櫃台外看,見是兩個半大的小丫頭,不由狐疑的說道:“丫頭,你有事嗎?”
青果連連點頭,對高掌櫃說道:“老板大爺,我這裏有些家做的吃食,您要不要看看?”
呃!
高興掌櫃差點便要樂笑了,心道:這小丫頭有趣,賣吃食賣到酒樓裏來了。不過,往常也有獵戶打了野雞、野兔的送上門賣,想了想,便對青果說道。
“什麽吃食,我看看。”
“哎。”青果將背簍了放下來,拿出陶罐,拿準備好的筷子夾了一根酸芋頭杆子遞了過去,“老板大爺,您償償。”
其實陶罐一打開,高掌櫃便被淡淡的一股鹹酸味吸引,等青果夾了一根酸芋頭杆子出來,他愣了半響,才問道:“這是什麽東西?”
“酸芋頭杆子,您償償看。”
高掌櫃也不客氣,開門做生意,特別是做酒樓,講的就是推陳出新,二話不說便接過青果手裏的那截芋頭杆子放進嘴裏。
“怎麽樣?好吃嗎?”青果笑眯眯的看了高掌櫃。
高掌櫃點了點頭,說道:“這要是做餐前冷菜鹹酸了點,做炒菜麽……”
青果當即便明白高掌櫃的意思,做冷菜上不了檔次,賣不起價,要是能做出炒菜的花式來,不但創新了菜式還能賣起價。
“那老板大爺,我給您做兩個炒菜試試?”青果說道。
高掌櫃到是沒想到青果這般玲瓏,隻是看著人還沒櫃台高的青果猶疑的問道:“你會炒菜?”
“當然,我可不敢在您跟前吹牛。”
“行,那你去灶堂間間試試吧,要是能讓我滿意了,這菜我給你收了不說,還長期訂著。”高掌櫃說道。
青果當即便抱起那個陶罐,迴頭招唿青萍,“姐,我們去後院。”
“果兒……”青萍看了高掌櫃一眼,輕聲問道:“這能行嗎?”
“咋不行了?”青果哼了哼,有意提了聲音說道:“這素炒,做魚,放湯,可樣樣都是美味。”
高掌櫃聽得一樂,迴頭喊了老板娘出來,“你在這看著,我去趟後院。”
後院灶間,因著這個時候已經過了飯店,不忙,廚子正和幫工的坐在院裏曬太陽聊天,忽的便看到進來兩個小丫頭,正欲開口問,不想,高掌櫃也跟著進來了,連忙站起迎了上去。
“東家,這是……”
高掌櫃擺手,對廚子說道:“這小丫頭上門賣醃菜,說是能給我們弄幾個菜式出來,你倆也過來看看。”
“哎。”
兩廚子連忙跟了進來,雖說窮人家孩子早當家,可是聽說青果能弄菜式出來,他們還是半信半疑的。
“大叔,您給我切點五花肉吧!”青果對略為高壯些的廚子說道。
“行。”廚子應了一聲,便去一邊的案桌上切肉。
青萍便坐到灶前替青果燒火。
鍋一燒紅,青果撩了勺油進去,把切碎的生薑大蒜往鍋裏一扔,炒了幾下,拿起切好的五花肉往鍋裏一倒,便連續的翻炒起來,等肉變了色,她立馬又將切好的酸芋頭杆子和配好的青紅椒倒進鍋裏,一起翻炒,起鍋前各式調料依次放了進去。
等裝了盤子往桌上一放,不待青果說話,高掌櫃就拿了筷子夾起一片肉放進嘴裏,末了又夾了塊酸芋頭杆子,香脆酸爽的當真就恨不得把舌頭給吞了。
“好,好,好。”高掌櫃的一連說了三個好字,末了又對邊上的廚子說道:“你二人也償償。”
兩個廚子這還沒吃到,光聞著味,都覺得滿口生津,等吃到嘴裏,連連讚不絕口。
青果在一邊說道:“叔,除了搭配肉以外,可以素炒,也可以搭著魚幹、臘肉、豬血、牛肉、五花肉、鴨雜、肥腸等等一起炒。您還可以拿它配著天絡瓜做湯!”
掌櫃的聽得連連點頭,“丫頭,你這菜怎麽賣呢?”
“三文錢一斤。”青果說道。
“行,丫頭,就按你說的價。”高掌櫃點頭道:“你帶來的我都要了,去前麵稱稱讓老板娘給你結帳。”
“那老板大爺……”
“就叫我高掌櫃的吧。”高掌櫃打斷青果的話,“我也跟你把話說明白了,這菜,我能長期收你家的,隻是量怕是大不起來,必竟我隻有這一家酒樓不是?”
青果連忙點頭,“沒事,高掌櫃您能用多少就收多少,反正賺的也隻是個閑錢。”
高掌櫃點頭,隨後便跟青果約定下來,十天送一次,一次送一百斤,貨款當麵結清。
這樣一個月下來,就是九百文錢,快一兩銀子了!青果高興得就差蹦了起來,連連跟高掌櫃的道謝。
☆、54免談
姐妹倆離了高家酒樓,迴到黃保忠的鋪子將高掌櫃那邊的情況和林善文、黃保忠一說,一時間,眾人免不得又是一番激動和熱鬧。
“哎,就是可惜了,隻能賣三個月。”林善文歎道:“這要是一年四季都有得賣,可是一筆不小的進帳!”
到也不怪林善文這麽可惜,三坑村的芋頭二、三月下種,十一月至來年一月開始大批量采收。可不就是三個月的生意!
“外公,我們沒芋頭杆子賣了,可以賣酸蘿卜啊,還可以賣酸筍,酸豆角。”青果在一邊笑了說道:“我現在可惜的是我們對縣城不熟,不然的話,縣城裏兜幾家酒樓,說不得這錢能翻個幾番呢!”
青果的話一落,林善文先是怔了怔,末了一拍大腿,說道:“是了,我們那塊地裏種了那麽多蘿卜,這平時賣個一文錢三斤都沒人要,你那樣一搗鼓就能賣三文錢一斤,這要是在城裏多找幾家酒樓,那一個月少說也有幾兩銀子賺啊!”
“那爹,我們去城裏吧。”一旁的林正達說道。