第95節
悠然田居劄記（種田） 作者：魚丸和粗麵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
接替丫鬟扶住，李氏於她掌心畫一個數字。宜悠咂摸下，瞬間明悟。
原來是她月事突至，染髒了裏麵褲子。再見這條新褲子，定是後麵那胖丫鬟所用。見房內眾人神色稍有異樣，她眨眨眼。
“縣衙那邊並無大事，娘怎生急得喝口水都摔倒在井邊。多虧有這姐姐在，給你找來幹淨衣裳。”
眾人明悟，怪不得今早來得不是沈家掌事的宜悠姑娘，原來是被縣丞夫人招去。而人家李氏並未有何出醜，隻是掛心女兒。
丫鬟忙福身道不敢，宜悠也未曾多與她客氣。賓客這邊疑慮解決，她卻擔憂另一件事。
女子月事乃是汙穢之事，雖然她不曾如此認為，但當下多數男子多會坐此想法。此處乃是五穀齋，常爺早晚會知曉。
看來那不想管的閑事，如今卻是得問上一問。
**
待李氏坐定後，久未露麵常爺進門上主座，朝各人作揖。
“勞煩各位久等。”
“各位爺、夫人、姑娘皆是縣內有頭有臉的商戶，今日賞臉前來，常某感激不盡。”
稍作客套後常爺直入正題，言間談及一新設想：各戶若需要米麵糧油，皆可事先來知會。他將數目統一收集起來，依照行情和產地，擇最新鮮便宜的送達。
聽了一會宜悠也有些明白，單以麵而言，雲州本地七月便可成熟，而再往北，幽州等地則需等到九月。中間涉及存儲運輸，的確偶爾出現斷貨。而常爺卻欲早提前集齊眾家所需，趕在收貨前一季派人前去產地商議。
如此提早一步，所用米麵盡會是最新鮮且足夠。
“那價錢上？”
有人提出疑問，宜悠靜靜聽著，順帶好奇的看著李氏紅透的耳根。似乎從常爺進門起，她便一直如此，這是為何？
抱著疑惑，她更多的則是在思索此法。不論瓜果還是米麵，皆是當即產最新鮮的口感最佳。常爺此法，倒有點像皇家和世家做派。隻是那類貴人皆是不缺錢的主，什麽“一騎紅塵妃子笑”，一聽就很費錢。
“價錢有高有低，皆隨當時情況而定。”
大家起早貪黑皆是為那兩個銅板，如此一聽多數人便搖頭。低了還好，高了那豈不一點利潤都無。
李氏小聲問道：“二丫，你覺得如何？”
“還可以。”
稍作點頭，她並沒有立刻否認。越是大眾的食物，提高口感就越困難。有時恰恰是味道上那一丁點差別，有商賈成就百年老字號，多數卻僅僅維持溫飽。
而選料，對於提升口感有著決定性作用。味道提上來，價錢自然而然也會高，也就不差那點錢。
以長久來看，常爺此法確實有百利而無一害。
“畢竟事關重大，各位可先行想想，常某隨時恭候大駕。”
**
各位掌櫃依次散去，宜悠捧著茶碗，有意留到最後。
“嫂子、二丫，有空常來我家坐坐。”
雖然宜悠拒絕了兒子，但周屠夫卻毫無芥蒂。他爽快了一輩子，最討厭那般拖泥帶水趁機占便宜的小人。這般爽朗的女子，正合他脾性。
“恩，周叔慢走。”
待到周屠夫打簾出去，後堂便知剩下三人。丫鬟換上茶水緩緩退下，宜悠歉意的張口。
“今日之事，當真帶累常爺。”
常逸之微一愣神，見臉色俏紅的李氏，便也明白何事。
“無礙，我並不懼那牛鬼蛇神。有關二爺坐鎮，宵小也不敢來犯。”
李氏臉更紅些，女人家月事本是私事。可她出門時，偏生被常爺見個正著。當即他揮退夥計，命丫鬟領她自後堂穿過。這份細致她自然感激，可想起褲子上那片殷紅，她便恨不得找個地縫鑽進去。
宜悠拍拍她的手，雖然李氏偶爾也有拿菜刀砍人的豪情，可本質上她仍是個溫婉賢淑的女人。
同常爺交換了關於采買的一些見解，見李氏逐漸放鬆下來，她也終於將話題引到牌匾上。
“那匾額，字是我寫的，交由縣裏木匠刻製，不是什麽稀罕玩意。”
見他如此坦然，宜悠頓時心生疑竇。當年她也隻是大體知道，哪能打聽那麽清楚，莫非出事的匾額，並不是當下掛的這一塊？
這樣想著，她隨口誇讚：“常爺一手行書頗有風骨，配這柏木倒也合適。”
“柏木？那可不是。實不相瞞，那牌匾乃是我命人專門尋來的烏木。此木價雖高，卻久不變形，最是適合做牌匾。”
宜悠也有些不確定：“方才我進來時，曾抬首見過，牌匾上露出那一小塊木輪，分明是這一帶最常見的柏木。難不成竟是我從未見過烏木，混淆了兩者？”
“既已來此，且前去一觀。”
**
三人走出後廳，時近晌午，眾人忙於午膳，店內客人少了不少。常逸之自前麵引路，順帶誇讚了她所贈之禮。
“此物不宜久放，常爺若不嫌棄，便趁新鮮用了吧。”
“如此巧奪天工之物，食用豈不可惜，還是孝敬關二爺的好。”
客套兩句，宜悠也沒有強求。她卻不知，隨著今日買米麵的眾人歸家，她所做模型迅速傳遍整個縣城。城中巧手婦人倒是不少，可有此靈巧心思者唯她一人。
借此沈家花卷又是一陣好賣，民眾心理就是如此，見那小屋子好看，想著二物出自同一人之手，本來看慣的花卷，如今也覺得精巧、好吃幾分。
原來是她月事突至，染髒了裏麵褲子。再見這條新褲子，定是後麵那胖丫鬟所用。見房內眾人神色稍有異樣，她眨眨眼。
“縣衙那邊並無大事，娘怎生急得喝口水都摔倒在井邊。多虧有這姐姐在，給你找來幹淨衣裳。”
眾人明悟，怪不得今早來得不是沈家掌事的宜悠姑娘，原來是被縣丞夫人招去。而人家李氏並未有何出醜，隻是掛心女兒。
丫鬟忙福身道不敢，宜悠也未曾多與她客氣。賓客這邊疑慮解決，她卻擔憂另一件事。
女子月事乃是汙穢之事，雖然她不曾如此認為，但當下多數男子多會坐此想法。此處乃是五穀齋，常爺早晚會知曉。
看來那不想管的閑事，如今卻是得問上一問。
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待李氏坐定後，久未露麵常爺進門上主座，朝各人作揖。
“勞煩各位久等。”
“各位爺、夫人、姑娘皆是縣內有頭有臉的商戶，今日賞臉前來，常某感激不盡。”
稍作客套後常爺直入正題，言間談及一新設想：各戶若需要米麵糧油，皆可事先來知會。他將數目統一收集起來，依照行情和產地，擇最新鮮便宜的送達。
聽了一會宜悠也有些明白，單以麵而言，雲州本地七月便可成熟，而再往北，幽州等地則需等到九月。中間涉及存儲運輸，的確偶爾出現斷貨。而常爺卻欲早提前集齊眾家所需，趕在收貨前一季派人前去產地商議。
如此提早一步，所用米麵盡會是最新鮮且足夠。
“那價錢上？”
有人提出疑問，宜悠靜靜聽著，順帶好奇的看著李氏紅透的耳根。似乎從常爺進門起，她便一直如此，這是為何？
抱著疑惑，她更多的則是在思索此法。不論瓜果還是米麵，皆是當即產最新鮮的口感最佳。常爺此法，倒有點像皇家和世家做派。隻是那類貴人皆是不缺錢的主，什麽“一騎紅塵妃子笑”，一聽就很費錢。
“價錢有高有低，皆隨當時情況而定。”
大家起早貪黑皆是為那兩個銅板，如此一聽多數人便搖頭。低了還好，高了那豈不一點利潤都無。
李氏小聲問道：“二丫，你覺得如何？”
“還可以。”
稍作點頭，她並沒有立刻否認。越是大眾的食物，提高口感就越困難。有時恰恰是味道上那一丁點差別，有商賈成就百年老字號，多數卻僅僅維持溫飽。
而選料，對於提升口感有著決定性作用。味道提上來，價錢自然而然也會高，也就不差那點錢。
以長久來看，常爺此法確實有百利而無一害。
“畢竟事關重大，各位可先行想想，常某隨時恭候大駕。”
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各位掌櫃依次散去，宜悠捧著茶碗，有意留到最後。
“嫂子、二丫，有空常來我家坐坐。”
雖然宜悠拒絕了兒子，但周屠夫卻毫無芥蒂。他爽快了一輩子，最討厭那般拖泥帶水趁機占便宜的小人。這般爽朗的女子，正合他脾性。
“恩，周叔慢走。”
待到周屠夫打簾出去，後堂便知剩下三人。丫鬟換上茶水緩緩退下，宜悠歉意的張口。
“今日之事，當真帶累常爺。”
常逸之微一愣神，見臉色俏紅的李氏，便也明白何事。
“無礙，我並不懼那牛鬼蛇神。有關二爺坐鎮，宵小也不敢來犯。”
李氏臉更紅些，女人家月事本是私事。可她出門時，偏生被常爺見個正著。當即他揮退夥計，命丫鬟領她自後堂穿過。這份細致她自然感激，可想起褲子上那片殷紅，她便恨不得找個地縫鑽進去。
宜悠拍拍她的手，雖然李氏偶爾也有拿菜刀砍人的豪情，可本質上她仍是個溫婉賢淑的女人。
同常爺交換了關於采買的一些見解，見李氏逐漸放鬆下來，她也終於將話題引到牌匾上。
“那匾額，字是我寫的，交由縣裏木匠刻製，不是什麽稀罕玩意。”
見他如此坦然，宜悠頓時心生疑竇。當年她也隻是大體知道，哪能打聽那麽清楚，莫非出事的匾額，並不是當下掛的這一塊？
這樣想著，她隨口誇讚：“常爺一手行書頗有風骨，配這柏木倒也合適。”
“柏木？那可不是。實不相瞞，那牌匾乃是我命人專門尋來的烏木。此木價雖高，卻久不變形，最是適合做牌匾。”
宜悠也有些不確定：“方才我進來時，曾抬首見過，牌匾上露出那一小塊木輪，分明是這一帶最常見的柏木。難不成竟是我從未見過烏木，混淆了兩者？”
“既已來此，且前去一觀。”
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三人走出後廳，時近晌午，眾人忙於午膳，店內客人少了不少。常逸之自前麵引路，順帶誇讚了她所贈之禮。
“此物不宜久放，常爺若不嫌棄，便趁新鮮用了吧。”
“如此巧奪天工之物，食用豈不可惜，還是孝敬關二爺的好。”
客套兩句，宜悠也沒有強求。她卻不知，隨著今日買米麵的眾人歸家，她所做模型迅速傳遍整個縣城。城中巧手婦人倒是不少，可有此靈巧心思者唯她一人。
借此沈家花卷又是一陣好賣，民眾心理就是如此，見那小屋子好看，想著二物出自同一人之手，本來看慣的花卷，如今也覺得精巧、好吃幾分。