第66節
悠然田居劄記（種田） 作者：魚丸和粗麵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
縣城多年未有死囚，牢房早已積上一層厚灰。說話聲音一大，灰塵便撲簌簌落下，在四方窗口射進來的光中飛舞，徑直落入沈福愛口中。
咂咂嘴，鹹的，她機械的迴過神。
當年之事她亦是受害者，為何如今卻要她悉數承擔責任。不行，她得找娘。
“來人啊……快來人。”
響聲震天，更是驚得灰塵四落飛舞。沈福愛卻渾然不覺，如今離秋收已然不遠，晚一步怕是再也不成。
**
同樣的早晨，宜悠於清點著四合院中所餘米麵糧油，聽李氏柔聲教導碧桃擀包子皮。
“穆宇，快來抓螞蚱。”
長生甜糯的嗓音傳遞著無邊的歡樂，兩小孩玩得不亦樂乎。
宜悠自窗前收迴視線，待碧桃頂事，李氏便可不再那般操勞。眼見家中餘錢一日多過一日，待攢齊後於縣城置辦一間鋪子，她也不用再拋頭露麵去叫賣。
這樣想來，她隻覺渾身輕鬆。汲汲營生兩世，倒從沒像今日這般，渾身上下每一個毛孔都透露著舒爽。
著石墨於牆上記下數字，她換上幹活時用的舊衫袍。縣丞夫人昨日允諾，不可謂不豐厚，但這一切均是看在她那巧手藝上。
兩世為人，那夫人有多寵這幼女，她卻是明白知曉。若做不出得小姐青眼賓客稱讚的喜餅，怕是自家今日所擁有的一切均要化為泡影。
還是得攢錢開自己的鋪子啊。
膩歪了受製於人，她自搬入縣城後便做兩手準備。若是能一直交好章氏那自是再好不過，若是有個萬一，有了名氣的鋪子便是最後的退路。
**
不過鬧市區商鋪本就價格高昂，宜悠自知一時半刻攢不出那筆以前。挽起袖子，她掃了眼折騰螞蚱的長生和穆宇，走進院中占地最大的廚房。
因著家中有新人加入，原本就幹淨的廚房，此刻更是被打掃的一塵不染。李氏雖無架子，但宜悠卻明白主仆有別。廚房空置一腳掛起布簾子，兩人便睡在裏麵。申明差別同時，又權當讓著二人守門。
盡管比不得正房，但比二人先前所局之處要好太多，二人自是無任何不滿。
“我想出幾個樣子，娘，咱們且做出來。”
喜餅此物，說簡單也簡單，不過做一般燒餅，而後用筷子於上點幾個紅點，全做喜慶意思便是。
一般人家有白麵吃，自覺滋味極妙。但縣丞家千金可萬不能如此，宜悠前世倒是見過不少點心式樣，如今靈活組合，一晚上倒真讓她琢磨出些許。
“劉媽媽，一早我讓你篩的麵粉，可是弄好了？”
“都給小姐放在這，要我說這是打哪來的嬌貴人，竟是連白麵都嫌粗？”
宜悠抓起來，拈在手心摩挲著手感。前世陳府所用麵粉，皆是擇北地強日照下所產的新麥，經蹭蹭篩選磨製而成。麥子質優，麵粉自不必說。
可一般人家莫說要食，便是見，也見不到那被公侯世家包圓的新麥。今日這麵粉，乃是雲州本地所產，能磨到此樣，劉媽媽幹活也算盡心。
“先這樣試試，劉媽媽既知小姐出身高貴，有些話便不要再講。”
劉媽媽也知好歹：“多謝小姐提醒。”
“娘，我去燒水。”
自來縣城後，家中便無人再劈柴。不過此事難不倒宜悠，每日去城門口晃一圈，自有鄉下人背著柴火進城，十文錢一捆，買上兩捆送到家，便足夠全家人用上一整日。
點火起燥，她將最好的白石投入鍋內。
“長生，姐姐叫你收起來的桂花葉呢？”
長生撲哧撲哧跑過來，手上帶著一個包袱，走進了便能聞到花香。
“在這裏，我都給姐姐洗幹淨了。”
宅子後麵不遠便是護城河，宜悠不疑有它，隻是打開包袱後，她卻目瞪口呆。昨日好好地花瓣，經孩子手揉搓，如今早已是不成樣。
她本準備將花裱於喜餅上做裝飾用，如今卻是再也不成。
“這可如何是好？”
長生見姐姐蹙眉，也知曉自己做錯了。搓著手，他有些不好意思：“村裏還有桂花樹，我找穆大哥，叫他帶我去摘。”
提到雲林村，宜悠自是唯恐避之不及。
“不用，姐姐有辦法。”
拿來年節時打年糕用的臼子，她將桂花瓣悉數投下，撒糖與白石水入內，將錘子交於弟弟。
“你便拿著它，將其搗碎。”
“好。”
穆宇也加進來，不過六七歲的孩子，力氣自是不大，最是適合處理這嬌嫩的花。兩顆小腦袋挨在一處，看泡泡自花瓣中噴出來，帶著噗嗤噗嗤的聲音，更覺有趣。
這邊宜悠和好麵，放於暖炕上發酵半晌。而後，她將搗好的桂花餡，加少許澱粉與糖，和粘稠後包入其中，再用巧手捏成方圓扁尖等各種討喜的形狀。
喜餅上鍋炙烤，沒多久桂花香於鍋中溢出，纏得碧桃直流口水。
“長生、穆宇，來嚐一嚐。”
好東西自然要先予家人，沒等她分好，院子內啪嗒一聲響。順著響聲往外瞧去，那裏竟橫著一隻滿是泥土，又帶口子的布鞋。
竟然是一隻破鞋！此處全是女兒家，這又髒又臭的鞋子除去挑釁，並不做他人想。
“都給我開門。”
咂咂嘴，鹹的，她機械的迴過神。
當年之事她亦是受害者，為何如今卻要她悉數承擔責任。不行，她得找娘。
“來人啊……快來人。”
響聲震天，更是驚得灰塵四落飛舞。沈福愛卻渾然不覺，如今離秋收已然不遠，晚一步怕是再也不成。
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同樣的早晨，宜悠於清點著四合院中所餘米麵糧油，聽李氏柔聲教導碧桃擀包子皮。
“穆宇，快來抓螞蚱。”
長生甜糯的嗓音傳遞著無邊的歡樂，兩小孩玩得不亦樂乎。
宜悠自窗前收迴視線，待碧桃頂事，李氏便可不再那般操勞。眼見家中餘錢一日多過一日，待攢齊後於縣城置辦一間鋪子，她也不用再拋頭露麵去叫賣。
這樣想來，她隻覺渾身輕鬆。汲汲營生兩世，倒從沒像今日這般，渾身上下每一個毛孔都透露著舒爽。
著石墨於牆上記下數字，她換上幹活時用的舊衫袍。縣丞夫人昨日允諾，不可謂不豐厚，但這一切均是看在她那巧手藝上。
兩世為人，那夫人有多寵這幼女，她卻是明白知曉。若做不出得小姐青眼賓客稱讚的喜餅，怕是自家今日所擁有的一切均要化為泡影。
還是得攢錢開自己的鋪子啊。
膩歪了受製於人，她自搬入縣城後便做兩手準備。若是能一直交好章氏那自是再好不過，若是有個萬一，有了名氣的鋪子便是最後的退路。
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不過鬧市區商鋪本就價格高昂，宜悠自知一時半刻攢不出那筆以前。挽起袖子，她掃了眼折騰螞蚱的長生和穆宇，走進院中占地最大的廚房。
因著家中有新人加入，原本就幹淨的廚房，此刻更是被打掃的一塵不染。李氏雖無架子，但宜悠卻明白主仆有別。廚房空置一腳掛起布簾子，兩人便睡在裏麵。申明差別同時，又權當讓著二人守門。
盡管比不得正房，但比二人先前所局之處要好太多，二人自是無任何不滿。
“我想出幾個樣子，娘，咱們且做出來。”
喜餅此物，說簡單也簡單，不過做一般燒餅，而後用筷子於上點幾個紅點，全做喜慶意思便是。
一般人家有白麵吃，自覺滋味極妙。但縣丞家千金可萬不能如此，宜悠前世倒是見過不少點心式樣，如今靈活組合，一晚上倒真讓她琢磨出些許。
“劉媽媽，一早我讓你篩的麵粉，可是弄好了？”
“都給小姐放在這，要我說這是打哪來的嬌貴人，竟是連白麵都嫌粗？”
宜悠抓起來，拈在手心摩挲著手感。前世陳府所用麵粉，皆是擇北地強日照下所產的新麥，經蹭蹭篩選磨製而成。麥子質優，麵粉自不必說。
可一般人家莫說要食，便是見，也見不到那被公侯世家包圓的新麥。今日這麵粉，乃是雲州本地所產，能磨到此樣，劉媽媽幹活也算盡心。
“先這樣試試，劉媽媽既知小姐出身高貴，有些話便不要再講。”
劉媽媽也知好歹：“多謝小姐提醒。”
“娘，我去燒水。”
自來縣城後，家中便無人再劈柴。不過此事難不倒宜悠，每日去城門口晃一圈，自有鄉下人背著柴火進城，十文錢一捆，買上兩捆送到家，便足夠全家人用上一整日。
點火起燥，她將最好的白石投入鍋內。
“長生，姐姐叫你收起來的桂花葉呢？”
長生撲哧撲哧跑過來，手上帶著一個包袱，走進了便能聞到花香。
“在這裏，我都給姐姐洗幹淨了。”
宅子後麵不遠便是護城河，宜悠不疑有它，隻是打開包袱後，她卻目瞪口呆。昨日好好地花瓣，經孩子手揉搓，如今早已是不成樣。
她本準備將花裱於喜餅上做裝飾用，如今卻是再也不成。
“這可如何是好？”
長生見姐姐蹙眉，也知曉自己做錯了。搓著手，他有些不好意思：“村裏還有桂花樹，我找穆大哥，叫他帶我去摘。”
提到雲林村，宜悠自是唯恐避之不及。
“不用，姐姐有辦法。”
拿來年節時打年糕用的臼子，她將桂花瓣悉數投下，撒糖與白石水入內，將錘子交於弟弟。
“你便拿著它，將其搗碎。”
“好。”
穆宇也加進來，不過六七歲的孩子，力氣自是不大，最是適合處理這嬌嫩的花。兩顆小腦袋挨在一處，看泡泡自花瓣中噴出來，帶著噗嗤噗嗤的聲音，更覺有趣。
這邊宜悠和好麵，放於暖炕上發酵半晌。而後，她將搗好的桂花餡，加少許澱粉與糖，和粘稠後包入其中，再用巧手捏成方圓扁尖等各種討喜的形狀。
喜餅上鍋炙烤，沒多久桂花香於鍋中溢出，纏得碧桃直流口水。
“長生、穆宇，來嚐一嚐。”
好東西自然要先予家人，沒等她分好，院子內啪嗒一聲響。順著響聲往外瞧去，那裏竟橫著一隻滿是泥土，又帶口子的布鞋。
竟然是一隻破鞋！此處全是女兒家，這又髒又臭的鞋子除去挑釁，並不做他人想。
“都給我開門。”