第四百九十二章 不適


    都說靠山吃山靠水吃水,喬小喬來到這個盛 產水果的地方自然就想要吃幾道水果菜肴。正尋思著去街頭轉一圈看買點什麽迴來。


    正巧這天肖興全帶了一背篼的香蕉來看朱義。


    “這東西一年四季都有,你們償償,或是喜歡的話讓孩子去我的香蕉樹上摘去!”肖老爺子口中的孩子們自然是雲山和雲十二,甚至阿六也統歸在內。他以為這些都是朱義的兒孫,哥倆自然又坐在一起拉著家常:“不知道你家閨女能不能把香蕉賣得出去?”


    相對於古代交通的不便香蕉不好保存這是最大的弱點,朱義也在宮中吃過,那都是進貢的東西,速度自然快。要說以尋常速度想要將香蕉銷出去估計有點難。


    “這孩子正在想辦法,你不要急,既然我們答應留下來,或許就能找到出路,今天中午就在這兒吃午飯,咱哥倆喝一盅!”入鄉隨俗,此時的朱義就是鄉間的一富翁。兩人談笑間自然提起了前些日子雲山他們被人捉住差點當賊打的趣事。


    “以後想吃家禽到家裏來捉,哪用得上買啊,我家養得多!”肖興全很是大方的說道,這事兒他第二天就知道了,因為女兒第二天就迴門問自己是怎麽一迴事。也是地裏活多走不開就沒有來詢問。但他證實了確實有這麽一行人,他們不是賊是外鄉人。


    “嗬嗬,我那女婿啊就是喜歡吃,這會兒又帶著孩子們出去了,說要買點你們這兒的特產來吃呢!”朱義笑著說道。


    “我們這兒哪來什麽特產啊,就是些吃不完爛地裏的水果不知道算不算!”肖興全無奈的笑道。


    算,當然算!


    喬小喬為證明他的是特產,決定用肖興全送來的香蕉給做兩道菜。


    炸香蕉、香蕉雞蛋羹最後加上一個香蕉小米粥,色香味俱全,端上茶告訴肖興全這就是他送來的食材。


    “真的嗎?”肖興全被震驚了,活了幾十年,他還沒見過香蕉可以當菜肴端上桌。


    “肖爺爺,我娘比禦廚還厲害,你快償償!”說這話是京生聽朱義講過多次自然就記下了,他和雲山雲十二一起出去找好吃的,結果好吃的卻在家裏。一迴來就看見娘正在廚娘裏忙碌,爹讓快洗手大廚親自上陣了一定有好東西。果然,金燦燦的一條條的娘說是炸香蕉,惹得他圍著鍋邊轉,最後還是撈了一根吃了這才算是解了饞。


    外脆裏嫩,香香的,這大約是這輩子肖興全吃得最好的菜。


    當詢問做法和配料後,他不得不承認,無論自己家有多少香蕉是永遠都吃不起這種菜。


    為啥?


    單是配料自己家都沒錢買,而且,也沒那人工來做。


    阿靈家的大寶小貝也吃得很歡,阿靈想要跟著學一學。


    “雞蛋、麵粉肯定是少不了!”確切的來說,喬小喬這次做得也不算成功,隻是說成形了而已,因為還差點麵包糠和淡奶,材料不齊也隻能湊合:“先將香蕉切成適合的小段,依次將香蕉沾上一層麵粉雞蛋然後入鍋炸至表麵金黃即可。”


    “成,明天我就做!”阿靈知道喬小喬很忙,孩子們要吃那自己就動手吧。結果,說起來容易做起來,阿靈做的炸香蕉根本就成了一團,稀得起不了鍋,看著鍋裏的一團團香蕉,孩子們在旁邊吵著要吃,而雲山卻是一臉興災樂禍笑得的樣子,阿靈真是欲哭無淚。同樣的東西同樣的工序,做出來的結果怎麽就是兩迴事呢?


    等喬小喬知道後也隻能抱以同情了,大約是沾粉的時候沒有把握好一個度。


    “阿靈啊,做吃食這件事你太外行了,就不要去碰了!”雲十二坐在旁邊也不替阿靈解圍,卻是勸說讓她不要做。


    誰是外行誰是內行啊,廚藝和武功一樣,都是練出來的。


    “不一樣,阿靈沒有做廚的天份,就像你不會武功一樣!”雲十二淡淡的瞄了雲山一眼。


    喬小喬聽明白了這句話,他是衝著雲山來的,意思是你嘲笑我媳婦不會做廚,你媳婦不也不會武功嗎?半斤八兩,咱倆誰也別笑誰。


    其實,尺有所短寸有所長,喬小喬從來就沒想過要和誰比高低,偏偏這些人就是閑得蛋疼,無事找事做。


    阿靈其實也不服輸,炸不好香蕉她就用煮的。


    喬小喬說的香蕉小米粥倒是好煮,小米和糯米用清水淘洗幹淨,再浸泡小刻鍾。鍋 中水燒開放入小米和糯米,大火煮開撇去了浮沫小火熬煮,等粥稠米爛了加入一些糠,最後放香蕉,煮開了即可。


    香蕉小米粥甜甜的,很得小孩子們的喜歡。


    肖興全也迴去給老婆子說了朱家做的香蕉菜和飯,炸香蕉這事兒連試都沒有試,家裏人太多,配料雞蛋都不少,還花費很多油,最後也選擇了做香蕉小米粥。


    吃倒是好吃,也很得孩子們喜歡,但是吃過一頓後肖大娘提出以後別煮。


    為啥?根本不抵事不經餓,吃了沒多久就又覺得肚子空空的還想吃。


    “香蕉小米粥具有補虛損開腸胃健胃消食的作用,當然會越吃越想吃,肚子有空空的感覺!”喬小喬聽了高穗和肖大娘說的話笑得不行,這吃也是一種講究,農家人要的是實誠是抵餓才行,而大戶有錢人家講究的是品位,是養生,根本就是不在同一條起跑線上。


    至於香蕉雞蛋羹肖家就更不可能做出來當菜吃了。平日裏的雞蛋都要湊了拿去賣的,怎麽可能尋常日子裏蒸蛋羹吃啊。


    “那你還答應幫他們尋找水果的銷路?”連做吃的都行不通,這銷路可不好找,高穗跟著朱義去一趟肖家就替女兒著急一次:“我看他們是將全部的希望都寄托在你的身上了!”


    “我也隻能盡量試試!”這兒不是京城,這些菜肴她可以送迴鴻運樓讓禦廚們製,但是這兒的香蕉也沒辦法銷到京城去,天遠地遠的,豆腐都會搬成肉價錢,或許比肉還貴。適合的才是最好的,喬小喬也沒打算將這事兒朝菜肴上發展。

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