第八十章 吃土
“我告訴你們呀,這菜原是給豬吃的,渾身是寶呢,泥土裏長的是地瓜,你們來得不是時候,要等到秋天來,光是地瓜的吃法都讓你們大開眼見。”喬小山邊摘苕尖邊賣弄。
“這又是什麽?”喬小山在山溪邊摘苕尖時看見已經長得老高的折耳根又跳下去扯了起來,喬小安緊張道:“你不會要給我們吃這個菜吧?”
“隻要我摘迴去,我姐就能端上桌,至於吃不吃!”看著喬小安那副不安的樣子喬小山咧嘴一笑:“隨你高興!”
“隻要你敢吃我就吃!”當然,也得看合不合自己的味口!喬小安輸人不輸陣,看著喬小山扯野草牙一咬也跳下去幫忙:“我看祖父很喜歡你家的菜,他常說吃得苦中苦方為人上人,他能吃我肯定也行!”
“別嘴硬了,我看夠嗆!”老爺子是來尋樂趣的,一大把年紀了什麽沒見過,他現在就喜歡這種野味了。不過,自己卻不行,這麽粗糙的東西喂豬都嫌呢,光想想他就吃不下!話這樣說,喬小中還是彎下了高貴的腰幫忙扯了幾根。
“這東西好吃著呢!”喬小山看站在路上沒動的喬小寧心血來潮,扯了一根跳進溪溝裏洗了洗直接丟進了嘴裏:“不過有些山豬吃不來細糠,不知味美在其中呢!”
這樣就能吃?
眼睜睜的看著喬小山嚼了又嚼:“咕咚”一聲咽下,伸長脖子看時卻沒有什麽不妥之處。
“我也償償!”喬小安最是不安份將手中的一根直接丟進嘴裏:“呸呸!”一連吐幾口:“滿嘴泥沙,哪來的味美?”
“哈哈哈,六哥,你都沒洗,上麵還有土呢!”喬小文看得真切笑得歡暢,眼淚都給笑出來了:“哪有你這樣窮吃的,真是笑死人!”
“哈哈哈,六哥吃土了!”一眾人自然也跟著樂開懷,笑聲響徹林地!
喬小山帶著一幫小子摘菜一時興起,又去野山椒地裏摘山椒。
“哎呀,喬小山,你真是笨啊,這麽摘要摘到猴年馬月了!”喬小安見他一個一個的摘著急了,走上前一把逮著山椒枝用力一勒,留下了光光的枝條,葉子和山椒抓了滿手:“不就是要這種青果子嗎?呶,拿去!”手掌攤開用力一吹,綠葉飛落山椒就留在了手上。
“六哥,你那不叫摘,叫破壞,你沒發現枝頭還著開花嗎?而且,你這樣一勒大大小小都被你摘光光了,無異於殺雞取卵!”一直沒開口的喬小寧終於看不下去了出言相勸:“六哥你就別再幫倒忙了!”
“有嗎?”喬小安後知後覺的看向自己手上時,果然,掌心上還有好幾個像小米粒一般大小的果子,腳下地上,確實還有小白花。嗚,好像是有點過了:“哎呀,不管了,反正這地裏還有一大片,少一點也不算個啥!”
“不摘了,這是調料,不用那麽多!”喬小山看著光禿禿的枝條想著要是自家姐看到了非罵人不可,別看她平日裏老好人一個,有說有笑的,要是自己一不小心毀了她喜歡的東西那就不好玩了。而這片辣椒地算得上她喜歡者之一。
對了,她還喜歡花椒。說有花椒才有麻味。那天看時花椒已結了青色的小顆粒,想必就是果子了。
“這個可以摘了?”好小啊,剛才叫山椒的好歹也有小孩子的手指頭大小,這而個花椒還沒有米粒大。
“嗯,應該可以了!”喬小山也不知道成熟的花椒長什麽樣,估摸著這些就是吧。要實在不行再折幾根枝條迴去,反正姐姐摘枝條也不止一兩次了。
“這個總可以勒了吧!”話音未落手就伸了過去:“哎喲”一聲尖叫縮了迴來。
“喬小安,我忘記告訴你了,這花椒可是有刺的!”喬小山幸災樂禍道:”被花刺刺進肉裏了,那就得用針來挑,挑出來後,我姐還會給你撒幾顆鹽在傷口上,美其名曰:傷口上撒鹽。用我姐的話說,撒點鹽道好極了!“自己是親自體驗過,味道果然今生難忘啊!”
“啊,不用吧?”看著掌心猩紅點點,喬小安罵道:“你小子也太壞了,這上麵有刺你怎麽不早說?”
“你根本就沒等我說好不好!”喬小山特別無辜,拉了喬小安的手檢查了一下道:“還好,隻是刺破了點皮,新鮮的刺沒有刺進肉裏斷掉,真遺憾你不能感受那種刻骨銘心的痛是什麽味道了!”
連痛都是一種經曆嗎?聽喬小山說得那般灑脫,喬小寧皺眉沉思!
花椒林裏砍了點枝條,原本還想摘點地耳木耳高山路遠,這群少爺全都爬不動了。
“喬小山,你再磨蹭下去咱家的午飯得等到晚上再開了!”家裏高穗已經煮好了飯,喬小喬也將肉切了,肥的還順便熬了油。筍幹是泡不脹了,隻能泡了地耳木耳,抓了菜壇子裏的蘿卜幹鹽菜,還掏了泡野山椒。一等二等,總算等迴了喬小山。
爬了三十裏路的山,又在山裏轉了幾圈,喬小中這些少爺們早餓得前胸貼後背了。剛才摘菜的樂趣已被饑餓所掩蓋,看見喬正山和喬虎迴來,眼巴巴的望著開飯。
“大哥,他們會做點什麽菜?”喬小寧覺得很奇怪,這個家不過如此,憑什麽先生說喬小山就比自己強了。想著喬小山說大院家宴的菜不好吃,他有幾分期待又有幾忐忑,他可不是喬小安這個連土都會吃的人!
“也就是那些粗糧野菜!”喬小中拍了拍手道:“幸好祖父早有準備給帶了幾斤肉,放心吧,左右這一頓能湊合過去!”身為喬家長房長孫,自己從小也算是錦衣玉食了,這次之所以跟著來是被喬小安他們幾個給慫恿了,在爬山的過程中他就後悔了。看著喬小山摘菜他心裏五味俱雜,但有一點是可以肯定的,如果不是娘一直把持著中饋,說不得以後分家後也和六房一樣過窮日子!所以說,有一個好爹是多麽重要的事啊!就像這喬小山,哪怕住的是岩洞,因為有一個秀才老爹所以學問也做得好!
“我告訴你們呀,這菜原是給豬吃的,渾身是寶呢,泥土裏長的是地瓜,你們來得不是時候,要等到秋天來,光是地瓜的吃法都讓你們大開眼見。”喬小山邊摘苕尖邊賣弄。
“這又是什麽?”喬小山在山溪邊摘苕尖時看見已經長得老高的折耳根又跳下去扯了起來,喬小安緊張道:“你不會要給我們吃這個菜吧?”
“隻要我摘迴去,我姐就能端上桌,至於吃不吃!”看著喬小安那副不安的樣子喬小山咧嘴一笑:“隨你高興!”
“隻要你敢吃我就吃!”當然,也得看合不合自己的味口!喬小安輸人不輸陣,看著喬小山扯野草牙一咬也跳下去幫忙:“我看祖父很喜歡你家的菜,他常說吃得苦中苦方為人上人,他能吃我肯定也行!”
“別嘴硬了,我看夠嗆!”老爺子是來尋樂趣的,一大把年紀了什麽沒見過,他現在就喜歡這種野味了。不過,自己卻不行,這麽粗糙的東西喂豬都嫌呢,光想想他就吃不下!話這樣說,喬小中還是彎下了高貴的腰幫忙扯了幾根。
“這東西好吃著呢!”喬小山看站在路上沒動的喬小寧心血來潮,扯了一根跳進溪溝裏洗了洗直接丟進了嘴裏:“不過有些山豬吃不來細糠,不知味美在其中呢!”
這樣就能吃?
眼睜睜的看著喬小山嚼了又嚼:“咕咚”一聲咽下,伸長脖子看時卻沒有什麽不妥之處。
“我也償償!”喬小安最是不安份將手中的一根直接丟進嘴裏:“呸呸!”一連吐幾口:“滿嘴泥沙,哪來的味美?”
“哈哈哈,六哥,你都沒洗,上麵還有土呢!”喬小文看得真切笑得歡暢,眼淚都給笑出來了:“哪有你這樣窮吃的,真是笑死人!”
“哈哈哈,六哥吃土了!”一眾人自然也跟著樂開懷,笑聲響徹林地!
喬小山帶著一幫小子摘菜一時興起,又去野山椒地裏摘山椒。
“哎呀,喬小山,你真是笨啊,這麽摘要摘到猴年馬月了!”喬小安見他一個一個的摘著急了,走上前一把逮著山椒枝用力一勒,留下了光光的枝條,葉子和山椒抓了滿手:“不就是要這種青果子嗎?呶,拿去!”手掌攤開用力一吹,綠葉飛落山椒就留在了手上。
“六哥,你那不叫摘,叫破壞,你沒發現枝頭還著開花嗎?而且,你這樣一勒大大小小都被你摘光光了,無異於殺雞取卵!”一直沒開口的喬小寧終於看不下去了出言相勸:“六哥你就別再幫倒忙了!”
“有嗎?”喬小安後知後覺的看向自己手上時,果然,掌心上還有好幾個像小米粒一般大小的果子,腳下地上,確實還有小白花。嗚,好像是有點過了:“哎呀,不管了,反正這地裏還有一大片,少一點也不算個啥!”
“不摘了,這是調料,不用那麽多!”喬小山看著光禿禿的枝條想著要是自家姐看到了非罵人不可,別看她平日裏老好人一個,有說有笑的,要是自己一不小心毀了她喜歡的東西那就不好玩了。而這片辣椒地算得上她喜歡者之一。
對了,她還喜歡花椒。說有花椒才有麻味。那天看時花椒已結了青色的小顆粒,想必就是果子了。
“這個可以摘了?”好小啊,剛才叫山椒的好歹也有小孩子的手指頭大小,這而個花椒還沒有米粒大。
“嗯,應該可以了!”喬小山也不知道成熟的花椒長什麽樣,估摸著這些就是吧。要實在不行再折幾根枝條迴去,反正姐姐摘枝條也不止一兩次了。
“這個總可以勒了吧!”話音未落手就伸了過去:“哎喲”一聲尖叫縮了迴來。
“喬小安,我忘記告訴你了,這花椒可是有刺的!”喬小山幸災樂禍道:”被花刺刺進肉裏了,那就得用針來挑,挑出來後,我姐還會給你撒幾顆鹽在傷口上,美其名曰:傷口上撒鹽。用我姐的話說,撒點鹽道好極了!“自己是親自體驗過,味道果然今生難忘啊!”
“啊,不用吧?”看著掌心猩紅點點,喬小安罵道:“你小子也太壞了,這上麵有刺你怎麽不早說?”
“你根本就沒等我說好不好!”喬小山特別無辜,拉了喬小安的手檢查了一下道:“還好,隻是刺破了點皮,新鮮的刺沒有刺進肉裏斷掉,真遺憾你不能感受那種刻骨銘心的痛是什麽味道了!”
連痛都是一種經曆嗎?聽喬小山說得那般灑脫,喬小寧皺眉沉思!
花椒林裏砍了點枝條,原本還想摘點地耳木耳高山路遠,這群少爺全都爬不動了。
“喬小山,你再磨蹭下去咱家的午飯得等到晚上再開了!”家裏高穗已經煮好了飯,喬小喬也將肉切了,肥的還順便熬了油。筍幹是泡不脹了,隻能泡了地耳木耳,抓了菜壇子裏的蘿卜幹鹽菜,還掏了泡野山椒。一等二等,總算等迴了喬小山。
爬了三十裏路的山,又在山裏轉了幾圈,喬小中這些少爺們早餓得前胸貼後背了。剛才摘菜的樂趣已被饑餓所掩蓋,看見喬正山和喬虎迴來,眼巴巴的望著開飯。
“大哥,他們會做點什麽菜?”喬小寧覺得很奇怪,這個家不過如此,憑什麽先生說喬小山就比自己強了。想著喬小山說大院家宴的菜不好吃,他有幾分期待又有幾忐忑,他可不是喬小安這個連土都會吃的人!
“也就是那些粗糧野菜!”喬小中拍了拍手道:“幸好祖父早有準備給帶了幾斤肉,放心吧,左右這一頓能湊合過去!”身為喬家長房長孫,自己從小也算是錦衣玉食了,這次之所以跟著來是被喬小安他們幾個給慫恿了,在爬山的過程中他就後悔了。看著喬小山摘菜他心裏五味俱雜,但有一點是可以肯定的,如果不是娘一直把持著中饋,說不得以後分家後也和六房一樣過窮日子!所以說,有一個好爹是多麽重要的事啊!就像這喬小山,哪怕住的是岩洞,因為有一個秀才老爹所以學問也做得好!