清漪園門口因為先前江雲漪迴來就有不少村民過來打招唿，加上方才在田裏收稻的幾個村民聽說老江家的人又來鬧事，就全過來了。
這些人聽著江傳一和趙氏被清漪園的人架出來，紛紛在一邊小聲議論著。可聽著趙氏口裏說的話不由目露驚疑。
“江雲漪，你個作死的賤丫頭，有了男人就忘了我這個奶奶。留下個男人在家也要把親爺親奶趕出門。你我老江咋地就出了你這麽不要臉的啊！”
趙氏眼見著自己離清漪園的門越來越遠話罵得越來越難聽，也不管這話的殺傷力有多大。
反正在她心裏就是這麽想的，江雲漪不讓她好過，她也不會讓她有好日子過。她就不信她這話一放出去，江雲漪那死丫頭的名聲會不受影響。
江傳一也在一旁唉聲歎氣地幫襯著。反正隻有讓江雲漪跟溫逸的事兒成了，他們老江家才能翻身。
“江傳一，趙娘子，俺警告你們，要是再敢亂說話兒，就別怪俺們不客氣！大家夥別他們倆人亂說，他們就是太閑了沒事幹來找江姑娘晦氣。”
張夕看趙氏還吵鬧不休，趕緊唿喝道，也順便向村民們解釋。他可不能任趙氏這老娘們這麽編排江姑娘。
村民們自然是多數站在清漪園這邊的，可是也有些人把這事當了真，但沒人敢在這個時侯上去打聽個一二三來。
……
花廳之中自江傳一和趙氏被架出去後，就陷入了短暫的死寂。
“說吧，咋迴事？”
江雲漪今日剛迴來還沒來得及坐下喝口茶，就碰上這事，心中沒氣那是不可能的。
她微靠著椅背，臉上有些乏，看起來很累的樣子。
“溫公子，你可不可以先說說你那婚書到底是打哪來的？”
江大林心疼閨女，可這件他必須問清楚了才能跟閨女道明一些情況。他真是沒用，閨女才剛剛迴來，都沒能讓她好好休息，就讓她遇上這事兒。
“呃，我叫你大林叔吧。大林叔，這婚書打哪來有那麽重要麽？我想不重要，因為你閨女都答應給我機會了。而且雲漪方才也說了，這婚書的事兒以後誰也不準提！”
溫逸本想在厚著臉皮叫江大林一聲嶽父大人的，可江雲漪似笑非笑看他的眼神讓他生生把那個四個字給吞了迴去。
不過江大林這問題他是不地告訴他的，反正那婚書都被江雲漪給撕了，現在說也沒用。
“剛才是剛才，現在是現在。我看我爹和我姑姑的表情，很明顯這婚書跟你沒有任何關係！”
江雲漪看溫逸的樣子就知道他手上的婚書來曆有問題，可那婚書應該不是假的，隻是不知咋地落到了溫逸手中，被他拿來做文章。
這事她若不問清楚，以後若再來一個找她問親的，那她不得煩死？
“撿的！”
溫逸也不否認，這婚書，包括他身上的信物不過是機緣巧合被他拾到了。隻是婚書上隻寫明了女方的名字，卻沒有男方的姓名，所以他就拿來冒名頂替，玩玩了。
呃，其實主要是婚書上的名字很眼熟，他才想借此機會過來拜訪拜訪。
“撿的？”
江大月在一邊一聽溫逸說那婚書是撿，嘴角一抽，瞪著溫逸，顯然對他這說法很不滿意。
“我，我說你這人怎麽這樣啊！”
姚芳華也有些傻眼，眼前這個年輕人看起來人長得也不錯啊，咋地連這種事都幹得出來啊。
“既然這樣，那就先請溫公子迴避一下！來人，先帶溫公子到北苑客房歇息。”
江雲漪倒沒有多大意外，溫逸這個人一看就是個不走尋常路的，拾張婚書來玩這種事做出來也沒啥好稀奇的。
不過他的身份她得找人好好查查，因為這人看起來就算是要玩應該也是有選擇性的，絕不可能沒目的的來這裏給她找事。
“我可以讓他們帶我參觀一下不？”
溫逸很配合的起身，反正江雲漪看起來也不像是個出爾反爾的人，所以他也不擔心她不跟他履行約定。
“那你就帶溫公子好好走走。”
江雲漪明白讓溫逸住進來，她是不可能綁著他不讓他在清漪園走動，那還不如大方點讓人帶他好好逛逛。
下人應下，就領著溫逸出了花廳。
“雲漪啊，你剛迴來，一定很累了，要不你先洗漱一下，然後好好歇息歇息。這事等你休息好了，我們再說。”
江大月見江雲漪這模樣實在有些不忍心，便在一旁勸道。看雲漪丫頭這樣子，必是十分不喜婚事被訂下來的事兒。
“是啊，雲漪，你還是先休息下，這事不急。”
姚芳華對這事也是完全不知情，但她知道這個時侯決不能再讓雲漪丫頭為此事操心。
她得先把這事了解清楚，然後再找個機會跟雲漪丫頭談談。
“這事是不是跟沈天明有關？”
江雲漪揉了揉有些發疼的太陽穴，問得極為自然也極為篤定。
她這一次迴來本就是想問問有關娘親過世前的一些事兒，今兒突然冒出來的未婚夫就讓她不自覺地想到了沈天明。
“是！是跟你沈大哥有關。那婚書是你娘親在世時，我跟你娘，還是天明他娘一起約定的。當初你們姐弟把天明救迴來，我就知道這是你們的緣分，而你娘臨終前也說，一定要讓天明好好的照顧你！
這婚書不是你跟溫公子的，而是你跟天明的。這門親事是你娘親臨終前的心願，她希望你以後能夠幸福，能夠快樂！
不過你娘從開始就堅持，這事必須等你及笄後再告訴你。若不是溫公子突然出現，爹是不會這麽早把這事跟你說的！”
江大林見這事實在瞞不住也就不準備瞞了。當時沈天明被人追殺，懷中還死死地拿著當初孩子他娘交給沈家的信物和婚書，他就知道雲漪跟天明的婚事就是上天注定的。
不然怎麽會那麽巧，村裏那麽多人，沈天明偏偏就讓雲漪給救了？
“我知道了，這件事我會親自處理。你們就不要再插手了。”
如果跟她有婚約的是其它人，她還可以像對付溫逸一樣，可這個人是沈天明意義就不同了。
沈天明是她的朋友，又非常照顧她，她不可能無緣無故跟他解除婚約。何況她看得出，沈天明對她並不僅僅隻是朋友之情，這讓江雲漪覺得很棘手。
所以她必須找一個合適的時機，跟沈天明攤牌！
江大林知道自家閨女極有主見，這事兒八成有自己的主意。他很想說些什麽，可話到嘴邊又咽了迴去。
閨女剛剛迴來，還是先讓她好好休息吧。
“當家的，那我們就讓雲漪好好休息。走吧。”
姚芳華看這事還不是捅破的時侯，便先放下一顆心，拉著江大林就往外走，她得好好問問江大林這到底怎麽一迴事。
“我讓丫頭給你放水，你先洗個澡，休息一下。”
江大月也說了兩句就出去了，心裏也是極為疼惜雲漪的，她覺得雲漪丫頭太苦了。可這也是沒法的事兒，誰要清漪園沒有雲漪不行呢！
……
已經許久不曾迴清漪園，江雲漪在休息片刻之後就先到暖房那邊巡視。
正值秋季，很多草藥都已經到了采收的季節，暖房裏工人們極為忙碌地收著草藥，見到江雲漪過來都停下來打招唿，江雲漪笑著點頭，一一巡視過去。
“雲漪，雲漪，你可迴來了，我們大家可想你了。”
一群比江雲漪大不了多少小媳婦本是認真地忙碌著，看見江雲漪自然熱情地打起了招唿。
她們雖然許久沒有上過集，但也知道雅齋發生了大事。不過見江雲漪迴來，也料想著那事必已經解決了，都替她高興。
“大家辛苦了，我也很想念大家呢。”
江雲漪點點頭，笑著迴。好在清漪園沒那麽多破事讓她操心，否則她就算有三頭六臂也忙不過來。
跟這邊打過招唿後，江雲漪在暖房的第一個排水溝那邊停了下來。裏頭有很多魚蝦，有大有小，基本一個網下去就可以網住很多。
微微地皺了皺眉，這排水溝裏魚蝦多，水卻少，這些魚蝦哪裏長得大，而且這樣成活率也相對降低了。
“一會子讓張夕組織人把這些魚蝦捉一些起來做成魚幹和蝦幹，這樣子下去這些魚蝦都活不成。”
江雲漪料想著這些魚蝦應該是玉帶河決堤時，張夕等人捉到這裏養著的。可魚蝦太多，排水溝隻有幾條，養不了這麽多，才會出現這種情況。
“可是這魚幹要咋弄？”
有人開始問，他們家這一次也捉了不少魚迴去，但卻沒法養，聽到江雲漪這麽問，自然就問起了做法。
“魚幹的做法其實很簡單。”
江雲漪待張夕過來後就告訴他做魚幹的方法，家裏的魚實在太多，若做成魚倒是可以轉換成一種菜，到時推薦到酒樓，又是一筆生意。
做魚幹的第一步是剖割，按魚的大小可采用背剖、腹剖和腹邊剖三種形式。
背剖，一般用於魚大肉厚的。剖割時從魚背鰭下第二鱗片進刀，刀至魚頭骨時，微斜在頭骨正中切開。除去內髒及牙墩，把脊骨的血汙及腹內黑衣粘膜，用刀片輕輕刮去。
若魚身較大，應在脊背骨下及另一邊的肉厚處，分別開吞刀、夾刀及片刀，使鹽水易於滲透。魚小肉薄的，可采用腹剖。即在魚腹正中進刀，兩片對稱剖開。腹邊剖割的，可在魚身中線下邊切入，上至魚眼外圍，下到尾部肛門上為止。剖割後，去掉內髒。
第二步是洗滌。剖割後在血液凝固前，用刷子逐條地在清水中洗刷去血汙、粘液，放進筐內，滴幹水分，即可進行醃製。
第三步是鹽醃。根據魚體大小確定用鹽數量，醃製時，將鹽均勻地擦敷在魚體、魚鰓、吞刀、眼球及釣孔內。然後置於醃池內，肉麵向上，魚鱗向下，魚頭稍放低，魚尾斜向上，層層排疊。
疊至池口時，可繼續排疊，直至超出池口10～15厘。經兩個多時辰後，魚體收縮至與池口平齊時，再加撒一層封口鹽，並用竹片蓋麵，石頭加壓。使魚體浸入鹵水，充分吸收鹽分，脫出水分。
最後一步是曬幹。魚出鹵時，利用鹵水將魚體洗刷一次，除去沾染的汙物，滴幹鹵水後，排放於曬魚簾上。魚鱗向上，曬半個時辰後翻成肉麵向上，曬至中午時，將魚收進室內或將竹簾兩頭掀起蓋上魚體，讓其涼至下午約摸近一個半時辰，利用弱陽光再曬。
經過2～3天曬至魚肚魚鰓擠不出水分時，就幹燥了。
江雲漪邊說邊示範給大家看，她也希望這些魚蝦能有效地利用起來。待過了秋季，魚蝦幹就可以成為一道很主流的特色菜。
因為北方的冬天很多青菜都無法成活，酒樓裏在這個季節也是最缺乏菜色的，她倒可以在賣魚幹的時侯，賣幾道以魚幹為主的菜品給他們。
如此一來，她又多了一種進項。雖然不多，但銀子都是慢慢賺的，一口吃不起來一個大胖子，她自然要慢慢地把銀子省起來。
“姑娘，按你這麽說，我們也可以把魚弄到烘幹房裏烘幹，那不是更快。”
張夕聽完之後，眼睛頓時一亮，他可是快被這些魚蝦給愁死了，而近一個多月來，清漪園的人基本天天吃魚吃得想吐。
現在好了，有了江雲漪這法子，他們以後就不用再天天吃魚了。因為魚幹是可以保存的，根本不用擔心浪費掉。
“聽你說起做魚幹，我倒想起了我們的果酒貌似快出窖了吧。”
江大月巡視時，剛好聽到江雲漪要教大家做魚幹，便也跟過來聽一聽。聽完後，才想起前些日子江雲漪讓大家夥做的果酒估計能喝了。
“我正想跟二姑姑說這事呢。果酒應該是能喝了，不過我想讓二姑姑帶幾個熟識的人一起出門詢問一下水患過後，哪裏有果園保存了下來，我想收購那些水果迴來釀果酒。”
江雲漪雖然被雅齋的鎖事纏身，但清漪園這邊的事她可沒忘。安雲經此一劫，她想要收一些水果上來怕是有些難了。
不過賣果酒的提案在她釀果酒時就已經寫了出來，這個時侯自然不能因為這些事耽擱，還是要試試看的。
“那好，姑姑就帶幾個人到受災較小的村莊幫你問問，順便再跟他們議議價，到時再拿迴來給你做參考。”
江大月想了想覺得這事可行，而且現在正值秋季，很多水果都熟了。便是在外麵收不到水果，她也可以帶領大家到山裏去找，那樣還更節約成本。
“那這事就辛苦二姑姑了。”
江雲漪點頭，先讓大家夥先把魚捉出來，先做魚幹，待魚幹做好後，可以做蝦幹。
這些人聽著江傳一和趙氏被清漪園的人架出來，紛紛在一邊小聲議論著。可聽著趙氏口裏說的話不由目露驚疑。
“江雲漪，你個作死的賤丫頭，有了男人就忘了我這個奶奶。留下個男人在家也要把親爺親奶趕出門。你我老江咋地就出了你這麽不要臉的啊！”
趙氏眼見著自己離清漪園的門越來越遠話罵得越來越難聽，也不管這話的殺傷力有多大。
反正在她心裏就是這麽想的，江雲漪不讓她好過，她也不會讓她有好日子過。她就不信她這話一放出去，江雲漪那死丫頭的名聲會不受影響。
江傳一也在一旁唉聲歎氣地幫襯著。反正隻有讓江雲漪跟溫逸的事兒成了，他們老江家才能翻身。
“江傳一，趙娘子，俺警告你們，要是再敢亂說話兒，就別怪俺們不客氣！大家夥別他們倆人亂說，他們就是太閑了沒事幹來找江姑娘晦氣。”
張夕看趙氏還吵鬧不休，趕緊唿喝道，也順便向村民們解釋。他可不能任趙氏這老娘們這麽編排江姑娘。
村民們自然是多數站在清漪園這邊的，可是也有些人把這事當了真，但沒人敢在這個時侯上去打聽個一二三來。
……
花廳之中自江傳一和趙氏被架出去後，就陷入了短暫的死寂。
“說吧，咋迴事？”
江雲漪今日剛迴來還沒來得及坐下喝口茶，就碰上這事，心中沒氣那是不可能的。
她微靠著椅背，臉上有些乏，看起來很累的樣子。
“溫公子，你可不可以先說說你那婚書到底是打哪來的？”
江大林心疼閨女，可這件他必須問清楚了才能跟閨女道明一些情況。他真是沒用，閨女才剛剛迴來，都沒能讓她好好休息，就讓她遇上這事兒。
“呃，我叫你大林叔吧。大林叔，這婚書打哪來有那麽重要麽？我想不重要，因為你閨女都答應給我機會了。而且雲漪方才也說了，這婚書的事兒以後誰也不準提！”
溫逸本想在厚著臉皮叫江大林一聲嶽父大人的，可江雲漪似笑非笑看他的眼神讓他生生把那個四個字給吞了迴去。
不過江大林這問題他是不地告訴他的，反正那婚書都被江雲漪給撕了，現在說也沒用。
“剛才是剛才，現在是現在。我看我爹和我姑姑的表情，很明顯這婚書跟你沒有任何關係！”
江雲漪看溫逸的樣子就知道他手上的婚書來曆有問題，可那婚書應該不是假的，隻是不知咋地落到了溫逸手中，被他拿來做文章。
這事她若不問清楚，以後若再來一個找她問親的，那她不得煩死？
“撿的！”
溫逸也不否認，這婚書，包括他身上的信物不過是機緣巧合被他拾到了。隻是婚書上隻寫明了女方的名字，卻沒有男方的姓名，所以他就拿來冒名頂替，玩玩了。
呃，其實主要是婚書上的名字很眼熟，他才想借此機會過來拜訪拜訪。
“撿的？”
江大月在一邊一聽溫逸說那婚書是撿，嘴角一抽，瞪著溫逸，顯然對他這說法很不滿意。
“我，我說你這人怎麽這樣啊！”
姚芳華也有些傻眼，眼前這個年輕人看起來人長得也不錯啊，咋地連這種事都幹得出來啊。
“既然這樣，那就先請溫公子迴避一下！來人，先帶溫公子到北苑客房歇息。”
江雲漪倒沒有多大意外，溫逸這個人一看就是個不走尋常路的，拾張婚書來玩這種事做出來也沒啥好稀奇的。
不過他的身份她得找人好好查查，因為這人看起來就算是要玩應該也是有選擇性的，絕不可能沒目的的來這裏給她找事。
“我可以讓他們帶我參觀一下不？”
溫逸很配合的起身，反正江雲漪看起來也不像是個出爾反爾的人，所以他也不擔心她不跟他履行約定。
“那你就帶溫公子好好走走。”
江雲漪明白讓溫逸住進來，她是不可能綁著他不讓他在清漪園走動，那還不如大方點讓人帶他好好逛逛。
下人應下，就領著溫逸出了花廳。
“雲漪啊，你剛迴來，一定很累了，要不你先洗漱一下，然後好好歇息歇息。這事等你休息好了，我們再說。”
江大月見江雲漪這模樣實在有些不忍心，便在一旁勸道。看雲漪丫頭這樣子，必是十分不喜婚事被訂下來的事兒。
“是啊，雲漪，你還是先休息下，這事不急。”
姚芳華對這事也是完全不知情，但她知道這個時侯決不能再讓雲漪丫頭為此事操心。
她得先把這事了解清楚，然後再找個機會跟雲漪丫頭談談。
“這事是不是跟沈天明有關？”
江雲漪揉了揉有些發疼的太陽穴，問得極為自然也極為篤定。
她這一次迴來本就是想問問有關娘親過世前的一些事兒，今兒突然冒出來的未婚夫就讓她不自覺地想到了沈天明。
“是！是跟你沈大哥有關。那婚書是你娘親在世時，我跟你娘，還是天明他娘一起約定的。當初你們姐弟把天明救迴來，我就知道這是你們的緣分，而你娘臨終前也說，一定要讓天明好好的照顧你！
這婚書不是你跟溫公子的，而是你跟天明的。這門親事是你娘親臨終前的心願，她希望你以後能夠幸福，能夠快樂！
不過你娘從開始就堅持，這事必須等你及笄後再告訴你。若不是溫公子突然出現，爹是不會這麽早把這事跟你說的！”
江大林見這事實在瞞不住也就不準備瞞了。當時沈天明被人追殺，懷中還死死地拿著當初孩子他娘交給沈家的信物和婚書，他就知道雲漪跟天明的婚事就是上天注定的。
不然怎麽會那麽巧，村裏那麽多人，沈天明偏偏就讓雲漪給救了？
“我知道了，這件事我會親自處理。你們就不要再插手了。”
如果跟她有婚約的是其它人，她還可以像對付溫逸一樣，可這個人是沈天明意義就不同了。
沈天明是她的朋友，又非常照顧她，她不可能無緣無故跟他解除婚約。何況她看得出，沈天明對她並不僅僅隻是朋友之情，這讓江雲漪覺得很棘手。
所以她必須找一個合適的時機，跟沈天明攤牌！
江大林知道自家閨女極有主見，這事兒八成有自己的主意。他很想說些什麽，可話到嘴邊又咽了迴去。
閨女剛剛迴來，還是先讓她好好休息吧。
“當家的，那我們就讓雲漪好好休息。走吧。”
姚芳華看這事還不是捅破的時侯，便先放下一顆心，拉著江大林就往外走，她得好好問問江大林這到底怎麽一迴事。
“我讓丫頭給你放水，你先洗個澡，休息一下。”
江大月也說了兩句就出去了，心裏也是極為疼惜雲漪的，她覺得雲漪丫頭太苦了。可這也是沒法的事兒，誰要清漪園沒有雲漪不行呢！
……
已經許久不曾迴清漪園，江雲漪在休息片刻之後就先到暖房那邊巡視。
正值秋季，很多草藥都已經到了采收的季節，暖房裏工人們極為忙碌地收著草藥，見到江雲漪過來都停下來打招唿，江雲漪笑著點頭，一一巡視過去。
“雲漪，雲漪，你可迴來了，我們大家可想你了。”
一群比江雲漪大不了多少小媳婦本是認真地忙碌著，看見江雲漪自然熱情地打起了招唿。
她們雖然許久沒有上過集，但也知道雅齋發生了大事。不過見江雲漪迴來，也料想著那事必已經解決了，都替她高興。
“大家辛苦了，我也很想念大家呢。”
江雲漪點點頭，笑著迴。好在清漪園沒那麽多破事讓她操心，否則她就算有三頭六臂也忙不過來。
跟這邊打過招唿後，江雲漪在暖房的第一個排水溝那邊停了下來。裏頭有很多魚蝦，有大有小，基本一個網下去就可以網住很多。
微微地皺了皺眉，這排水溝裏魚蝦多，水卻少，這些魚蝦哪裏長得大，而且這樣成活率也相對降低了。
“一會子讓張夕組織人把這些魚蝦捉一些起來做成魚幹和蝦幹，這樣子下去這些魚蝦都活不成。”
江雲漪料想著這些魚蝦應該是玉帶河決堤時，張夕等人捉到這裏養著的。可魚蝦太多，排水溝隻有幾條，養不了這麽多，才會出現這種情況。
“可是這魚幹要咋弄？”
有人開始問，他們家這一次也捉了不少魚迴去，但卻沒法養，聽到江雲漪這麽問，自然就問起了做法。
“魚幹的做法其實很簡單。”
江雲漪待張夕過來後就告訴他做魚幹的方法，家裏的魚實在太多，若做成魚倒是可以轉換成一種菜，到時推薦到酒樓，又是一筆生意。
做魚幹的第一步是剖割，按魚的大小可采用背剖、腹剖和腹邊剖三種形式。
背剖，一般用於魚大肉厚的。剖割時從魚背鰭下第二鱗片進刀，刀至魚頭骨時，微斜在頭骨正中切開。除去內髒及牙墩，把脊骨的血汙及腹內黑衣粘膜，用刀片輕輕刮去。
若魚身較大，應在脊背骨下及另一邊的肉厚處，分別開吞刀、夾刀及片刀，使鹽水易於滲透。魚小肉薄的，可采用腹剖。即在魚腹正中進刀，兩片對稱剖開。腹邊剖割的，可在魚身中線下邊切入，上至魚眼外圍，下到尾部肛門上為止。剖割後，去掉內髒。
第二步是洗滌。剖割後在血液凝固前，用刷子逐條地在清水中洗刷去血汙、粘液，放進筐內，滴幹水分，即可進行醃製。
第三步是鹽醃。根據魚體大小確定用鹽數量，醃製時，將鹽均勻地擦敷在魚體、魚鰓、吞刀、眼球及釣孔內。然後置於醃池內，肉麵向上，魚鱗向下，魚頭稍放低，魚尾斜向上，層層排疊。
疊至池口時，可繼續排疊，直至超出池口10～15厘。經兩個多時辰後，魚體收縮至與池口平齊時，再加撒一層封口鹽，並用竹片蓋麵，石頭加壓。使魚體浸入鹵水，充分吸收鹽分，脫出水分。
最後一步是曬幹。魚出鹵時，利用鹵水將魚體洗刷一次，除去沾染的汙物，滴幹鹵水後，排放於曬魚簾上。魚鱗向上，曬半個時辰後翻成肉麵向上，曬至中午時，將魚收進室內或將竹簾兩頭掀起蓋上魚體，讓其涼至下午約摸近一個半時辰，利用弱陽光再曬。
經過2～3天曬至魚肚魚鰓擠不出水分時，就幹燥了。
江雲漪邊說邊示範給大家看，她也希望這些魚蝦能有效地利用起來。待過了秋季，魚蝦幹就可以成為一道很主流的特色菜。
因為北方的冬天很多青菜都無法成活，酒樓裏在這個季節也是最缺乏菜色的，她倒可以在賣魚幹的時侯，賣幾道以魚幹為主的菜品給他們。
如此一來，她又多了一種進項。雖然不多，但銀子都是慢慢賺的，一口吃不起來一個大胖子，她自然要慢慢地把銀子省起來。
“姑娘，按你這麽說，我們也可以把魚弄到烘幹房裏烘幹，那不是更快。”
張夕聽完之後，眼睛頓時一亮，他可是快被這些魚蝦給愁死了，而近一個多月來，清漪園的人基本天天吃魚吃得想吐。
現在好了，有了江雲漪這法子，他們以後就不用再天天吃魚了。因為魚幹是可以保存的，根本不用擔心浪費掉。
“聽你說起做魚幹，我倒想起了我們的果酒貌似快出窖了吧。”
江大月巡視時，剛好聽到江雲漪要教大家做魚幹，便也跟過來聽一聽。聽完後，才想起前些日子江雲漪讓大家夥做的果酒估計能喝了。
“我正想跟二姑姑說這事呢。果酒應該是能喝了，不過我想讓二姑姑帶幾個熟識的人一起出門詢問一下水患過後，哪裏有果園保存了下來，我想收購那些水果迴來釀果酒。”
江雲漪雖然被雅齋的鎖事纏身，但清漪園這邊的事她可沒忘。安雲經此一劫，她想要收一些水果上來怕是有些難了。
不過賣果酒的提案在她釀果酒時就已經寫了出來，這個時侯自然不能因為這些事耽擱，還是要試試看的。
“那好，姑姑就帶幾個人到受災較小的村莊幫你問問，順便再跟他們議議價，到時再拿迴來給你做參考。”
江大月想了想覺得這事可行，而且現在正值秋季，很多水果都熟了。便是在外麵收不到水果，她也可以帶領大家到山裏去找，那樣還更節約成本。
“那這事就辛苦二姑姑了。”
江雲漪點頭，先讓大家夥先把魚捉出來，先做魚幹，待魚幹做好後，可以做蝦幹。