“那好,我拭目以待!”
段景之難掩心中的喜悅,即刻讓人請了孫先生過來,讓他以後就按江雲漪的這個記帳方式記帳。
甚至他還跟江雲漪商量,這個記帳方式可否外用。江雲漪想外用就外用,反正隻要不影響她賺錢,這樣的記帳方式她也不怕外傳。
段景之說的外用,當然是想用在段家的其它帳本上。如段家那樣的家族,家裏家外不知要多少帳本來記著呢。
有了這個記帳方式,他倒要看看還有誰敢對主家欺上瞞下!迴去他就讓孫先生把家裏的帳本全數改成這個形式。
孫先生近日都在雅齋幫忙,江雲漪來了他是知道的。
進玉景漣漪閣後,自是免不了一番寒喧,然當他聽完江雲漪新的記帳方式後,仍忍不住心中的波濤洶湧。
“江姑娘大才,請受孫某一拜!”
孫先生自認在帳房上沒幾個能及得上他,但聽完如此簡易又實用的記帳表格,他心中的激動是難以向人言說的。
“孫先生客氣了,大家都是自己人。這是我自己平時好玩想的,難得孫先生和景之如此讚同,那以後我們雅齋就全按這個方式記帳吧。”
江雲漪趕忙起身虛扶了一把,先將帳本交給孫先生,讓他照著重做一份,待做好後再給她過目,若有什麽不對她也好當場指出。
“好好好,我馬上去弄,待弄好後再請姑娘指點。”
孫先生收起來賬本就退了出去。上次江雲漪來雅齋時說是帶了一個親戚想請他教授有關帳房的事,他本以為是江雲漪不放心全權把雅齋交給段景之,打算安插自己人。
然看了今兒個江雲漪所做的帳本,他不由暗暗慚愧自己以小人之人奪君子之腹。
以江雲漪本身對帳房之事的了解本應不用他來教授,她之所以這麽做想來是有自己的一套打算,卻跟雅齋的關係不大。
待孫先生離開後,江雲漪又跟段景之談起了雅齋人事問題,尤其是關於配方的加工問題。
她將自己的想法跟段景之提了提,段景之沒想到江雲漪不過是聽了方掌櫃的一番支言片語,竟又為雅齋打開了一條財路。
------題外話------
好吧,女主終於有錢了。姑娘們給個賞錢唄!
第062章:大姑姑夫婦來訪
開專櫃賣配好的茶方,這一定會大受往來客人的歡迎。
雖然這個方法容易讓有心人鑽了空子,檢驗出茶配方,但他們有江雲漪這個配方高手,也不怕被人奪了先機。
何況賣配好的茶方是江雲漪當初早就打算好的,這一次不過把這個打算用更確切的行動來執行而已。
至於培訓專門配製茶方的師傅就不是一招一夕能成的,段景之的意思是若江雲漪有時間親自教授最好。
畢竟開方的人是她,最了解藥茶的人也是她!
“這樣吧,我迴去後,看能不能整出詳細的資料,到時我教給方掌櫃。請他幫忙讓百草堂的坐堂大夫專門教課。畢竟我們對外的說辭是這個法子是由百草堂研究出來的。”
江雲漪想了想表示她若有時間會親自給大家上一堂課,但其餘的她隻能請人幫忙。
前世她也常常被邀請參與有關藥膳養生的講座,自是沒少跟人談起一些簡易藥膳配方。
但這一世她年紀太小,若給人當師傅,難免讓人質疑。隻能轉個彎兒請別人代教。
段景之想想也是,當即不再勉強。不過這事已經列入他的雅齋未來的發展計劃裏。
“時侯不早了,我們一起去吃個飯吧。”
段景之看了看外頭的天色,已經快接近午時,料想江雲漪一定還沒吃飯,當即提議道。
“成,就當我們年前相聚。”
江雲漪見外頭又紛紛揚揚下了起雪,想著她還沒跟段景之好好地吃了一頓飯,也便同意了。
“那好,我馬上讓人備車!就去匯賓樓。”
段景之看江雲漪同意,立馬起身讓人去備車,順便把雅齋的事先移交給孫先生,他想好好陪江雲漪走走。
車很快就備好了,臨行前段景之還特地讓人備了一件披風,他怕冷著江雲漪。
二人從後門上車,上車前,段景之小心地扶著江雲漪先上,他隨後上來時,將手上的暖爐交給江雲漪。
“我沒那麽嬌弱,還是你拿著吧。我剛才看了一下你的麵色可沒有比上次好多少,你是不是沒有聽話盡忙和?”
方才在玉景漣漪閣二人談的都是正事,現在要去用飯,自然談的便是私事了。這話其實進門時,她就想跟段景之提的,但想到後麵要談的正事才擱到現在才講。
“我承認這兩天是忙得沒時間好好休息,不過不是有你嘛。你給我的藥膳方我可是一直吃著的,要不你再給我看看,看看需不需要換方子?”
段景之喜歡看江雲漪對他露出關懷的眸子,也享受著這份關懷,因此言語間難免親昵了不少。
“我就知道你肯定會忙得忘記休息,所以特地給多做了一個香包,裏麵放了一些藥材可以幫你改善病況。又另外給你寫了一個比較特別的方子,你迴去後讓繡娘給你按方做一個藥枕,對你的身體有好處!”
江雲漪說著將一直納在懷中的香包,連同一張做藥枕的方子一並拿出來交給段景之,叮囑他每半月換一次藥,又勸他一定要注意休息。
她這一次給的藥枕方跟上次做給方掌櫃的鬆針枕是一樣的,隻不過治療的方向不同而已。
重新給段景之把過脈後,症狀明顯比上次要輕很多,但由於沒有遵照她的說法好好休息,也隻是輕很多而已。
江雲漪早猜到這個結果,因而給段景之配的藥枕可以有效地緩解段景之的這些狀況。
由於藥枕隻有晚上才會用到,江雲漪才另做了香包讓他隨身攜帶,隻望對他的身體有所幫助。
“我知道!迴去我一定讓繡娘照你說的做。”
段景之接過香包先聞了聞,發覺這味道很好聞,便直接將腰上的荷包直接換了下來。
心想著,香包都幫他繡了,怎麽不幫他也繡著枕頭呢。
“你要是不喜歡香包的繡樣,迴去後可以讓繡娘幫你換掉。”
江雲漪發現段景之對香包上的繡樣一點都不驚奇,以為他不喜歡,便開口提議。
“繡樣?不錯,很可愛,我很喜歡。而且這花樣子蠻特別的!”
段景之隻注意這香包是江雲漪送的,便馬上帶身上了,根本沒來得及看繡了什麽。
這一看,倒覺得即新奇又特別,是他從來沒有見過的花樣子。
“嗬嗬,你喜歡就好。這是我和小小他們有一次上山打獵時的畫麵,我就把它繡了下來,當是留給你做紀念。不過這香包也就這花樣是我繡的,剩下的全是小小的功勞!”
江雲漪鬆了一口氣,還擔心段景之笑她繡得不好呢。
“我真的很喜歡!看這畫麵當時一定很好玩吧,要不你跟我說說當時的情況,到時人家若問我這香包有什麽故事我也有話說啊。”
段景之變著法兒套江雲漪的話,她能送這麽有意義的香包給他,是不是代表著他們之間的關係又更進了一步?
她終於跟他談起有關她生活的點滴,就證明她願意相信他,並接受他!
“好啊!”
江雲漪聽段景之這麽說,便挑了一些他們三姐弟平時的一些趣事兒給他聽。卻很少提及他們家受親戚欺晦的事兒。
段景之雖然關於他們家常遭親戚欺負的事很清楚,但對於他們姐弟間的互動卻知道得較少,因此聽得津津有味,時不時也會被江雲漪給逗笑。
二人說笑間已經到了匯賓樓,段景之雖沒提前訂下包間,但近日段景之聲名大顯,其雅齋在安雲可謂出盡了風頭。
所以段景之一進匯賓樓也受到了極大的優待,掌櫃的直接為他們安排了最好的雅間,又派夥記專人專間伺侯,可謂周到至極。
段景之讓夥記把菜單給江雲漪,讓她點自己喜歡吃的菜。江雲漪接過,隻點了一葷一素,還是按段景之的身體給配的。
作為藥膳師,膳食的配備是經過專門訓練的,給什麽樣的病人配什麽菜都要特別注意,尤其是忌口的各類食物更要特別注明。
“我第一次請你吃飯,你就點兩個菜麽?再點兩個,別跟我客氣。”
段景之看江雲漪隻點了兩個菜有些不樂意。他第一次請她吃飯,怎麽可以這麽隨意。
“我們就兩個人,用不著點太多。”
江雲漪自有她的理由,前世裏她當藥膳師時也從不做浪費糧食這樣的事。不過該花的錢,她從來不會省!
有句話怎麽說的,叫錢要花在刀刃上,她雖然沒有百分百貫徹這句話,但基本上也不會花不該花的錢。
段景之聽此點點頭,但點菜時卻不含糊,直接點兩葷兩素兩湯四涼菜,讓小二趕緊讓人去做上來。
江雲漪搖搖頭也就不說話了,男人為女人花錢貌似都不大喜歡女人用這個理由去拒絕。
呃,雖然她現在隻有十一歲,但她知道段景之從來沒把她當成一個孩子。即如此,她也不好再說什麽。
大冬天的很少有人會上酒樓吃菜,有的也是直接叫外送,所以他們這一桌不過小半時辰就全上齊了。
段景之先為江雲漪盛了一碗湯,又跟她介紹了一下所上的菜色,覺得哪個菜好吃就動手為江雲漪夾了。
“景之,你一下子給我夾這麽多菜,我哪吃得完?來,你也吃,我自己吃完自己會夾,不會跟你客氣的。”
江雲漪看著小山一樣堆滿她碗的菜歎了一口氣,也用公筷為江景之夾了一些菜給他。
段景之夾起江雲漪夾過來的菜,慢慢吃起來,眼睛卻一直關注著江雲漪的碗,將她愛吃的菜記在心裏,待吃完碗裏的菜,又繼續給她夾菜。
江雲漪很無奈,隻好任他所為,偶爾也會夾兩個菜給段景之。禮尚往來嘛!
“下次菜還是不要點這麽多了。”
江雲漪看著滿桌沒怎麽動的菜搖了搖頭,段景之定不知道今兒個他們吃的這頓飯夠豐澤屯的一戶人家近一年的開支吧。
若知道,他不知會有何感想!
“僅此一次,下不為例!”
段景之明白江雲漪的意思,隻是他不想在她心中留下他小氣的印象,所以這第一頓飯他當然不會含糊。
江雲漪聳了聳肩,也明白段景之心裏是如何想的,當然不會去計較。
兩人用過飯,小二把飯菜撤下去,備了飯後茶上來,把門一關,人就退了下去。
“對了,上次在錦繡坊你遇到那位沈小姐在雅齋試營業當天有來過,這幾日也一直有派人過來打聽你的消息。”
待小二退出去後,段景之才把沈素素三番四次派人上門尋她的說了說。要說雅齋的女客區生意之所以會被帶起來,還跟這位沈小姐有關呢。
“她有說找我何事麽?”
江雲漪挑了挑眉,沒想到沈素素真會去雅齋找她。她給沈素素開的藥膳方至少夠她渡過這個冬季。
“就是謝謝你救了她,再則想請你到沈府聚一聚,說是想當麵謝你。我們雅齋女客區的客人有一半是她和陳小姐介紹來的。”
沈家和陳家在安雲也是大戶,而沈素素和陳宛在安雲素有才名,與安雲的很多閨秀交好,這樣雅齋也經他們慢慢傳至其它閨閣少女口中。
至此在安雲有一家名為雅齋的茶樓有特為他們女賓準備的雅間,這個消息自慢慢在安雲一些女眷口中傳開來。
它的速度雖然沒有雅齋這個名字在安雲傳播的速度快,但能讓閨中女眷記住它已是極不容易的。
“我知道了,如果她下次再來,我幫我轉告她,若有機會我一定會登門拜訪。”
江雲漪了解地點了點頭,沒想到這個沈小姐的身份還挺不簡單。安雲才女?這麽說她跟書畫街那些才女才子們一定很熟。
段景之難掩心中的喜悅,即刻讓人請了孫先生過來,讓他以後就按江雲漪的這個記帳方式記帳。
甚至他還跟江雲漪商量,這個記帳方式可否外用。江雲漪想外用就外用,反正隻要不影響她賺錢,這樣的記帳方式她也不怕外傳。
段景之說的外用,當然是想用在段家的其它帳本上。如段家那樣的家族,家裏家外不知要多少帳本來記著呢。
有了這個記帳方式,他倒要看看還有誰敢對主家欺上瞞下!迴去他就讓孫先生把家裏的帳本全數改成這個形式。
孫先生近日都在雅齋幫忙,江雲漪來了他是知道的。
進玉景漣漪閣後,自是免不了一番寒喧,然當他聽完江雲漪新的記帳方式後,仍忍不住心中的波濤洶湧。
“江姑娘大才,請受孫某一拜!”
孫先生自認在帳房上沒幾個能及得上他,但聽完如此簡易又實用的記帳表格,他心中的激動是難以向人言說的。
“孫先生客氣了,大家都是自己人。這是我自己平時好玩想的,難得孫先生和景之如此讚同,那以後我們雅齋就全按這個方式記帳吧。”
江雲漪趕忙起身虛扶了一把,先將帳本交給孫先生,讓他照著重做一份,待做好後再給她過目,若有什麽不對她也好當場指出。
“好好好,我馬上去弄,待弄好後再請姑娘指點。”
孫先生收起來賬本就退了出去。上次江雲漪來雅齋時說是帶了一個親戚想請他教授有關帳房的事,他本以為是江雲漪不放心全權把雅齋交給段景之,打算安插自己人。
然看了今兒個江雲漪所做的帳本,他不由暗暗慚愧自己以小人之人奪君子之腹。
以江雲漪本身對帳房之事的了解本應不用他來教授,她之所以這麽做想來是有自己的一套打算,卻跟雅齋的關係不大。
待孫先生離開後,江雲漪又跟段景之談起了雅齋人事問題,尤其是關於配方的加工問題。
她將自己的想法跟段景之提了提,段景之沒想到江雲漪不過是聽了方掌櫃的一番支言片語,竟又為雅齋打開了一條財路。
------題外話------
好吧,女主終於有錢了。姑娘們給個賞錢唄!
第062章:大姑姑夫婦來訪
開專櫃賣配好的茶方,這一定會大受往來客人的歡迎。
雖然這個方法容易讓有心人鑽了空子,檢驗出茶配方,但他們有江雲漪這個配方高手,也不怕被人奪了先機。
何況賣配好的茶方是江雲漪當初早就打算好的,這一次不過把這個打算用更確切的行動來執行而已。
至於培訓專門配製茶方的師傅就不是一招一夕能成的,段景之的意思是若江雲漪有時間親自教授最好。
畢竟開方的人是她,最了解藥茶的人也是她!
“這樣吧,我迴去後,看能不能整出詳細的資料,到時我教給方掌櫃。請他幫忙讓百草堂的坐堂大夫專門教課。畢竟我們對外的說辭是這個法子是由百草堂研究出來的。”
江雲漪想了想表示她若有時間會親自給大家上一堂課,但其餘的她隻能請人幫忙。
前世她也常常被邀請參與有關藥膳養生的講座,自是沒少跟人談起一些簡易藥膳配方。
但這一世她年紀太小,若給人當師傅,難免讓人質疑。隻能轉個彎兒請別人代教。
段景之想想也是,當即不再勉強。不過這事已經列入他的雅齋未來的發展計劃裏。
“時侯不早了,我們一起去吃個飯吧。”
段景之看了看外頭的天色,已經快接近午時,料想江雲漪一定還沒吃飯,當即提議道。
“成,就當我們年前相聚。”
江雲漪見外頭又紛紛揚揚下了起雪,想著她還沒跟段景之好好地吃了一頓飯,也便同意了。
“那好,我馬上讓人備車!就去匯賓樓。”
段景之看江雲漪同意,立馬起身讓人去備車,順便把雅齋的事先移交給孫先生,他想好好陪江雲漪走走。
車很快就備好了,臨行前段景之還特地讓人備了一件披風,他怕冷著江雲漪。
二人從後門上車,上車前,段景之小心地扶著江雲漪先上,他隨後上來時,將手上的暖爐交給江雲漪。
“我沒那麽嬌弱,還是你拿著吧。我剛才看了一下你的麵色可沒有比上次好多少,你是不是沒有聽話盡忙和?”
方才在玉景漣漪閣二人談的都是正事,現在要去用飯,自然談的便是私事了。這話其實進門時,她就想跟段景之提的,但想到後麵要談的正事才擱到現在才講。
“我承認這兩天是忙得沒時間好好休息,不過不是有你嘛。你給我的藥膳方我可是一直吃著的,要不你再給我看看,看看需不需要換方子?”
段景之喜歡看江雲漪對他露出關懷的眸子,也享受著這份關懷,因此言語間難免親昵了不少。
“我就知道你肯定會忙得忘記休息,所以特地給多做了一個香包,裏麵放了一些藥材可以幫你改善病況。又另外給你寫了一個比較特別的方子,你迴去後讓繡娘給你按方做一個藥枕,對你的身體有好處!”
江雲漪說著將一直納在懷中的香包,連同一張做藥枕的方子一並拿出來交給段景之,叮囑他每半月換一次藥,又勸他一定要注意休息。
她這一次給的藥枕方跟上次做給方掌櫃的鬆針枕是一樣的,隻不過治療的方向不同而已。
重新給段景之把過脈後,症狀明顯比上次要輕很多,但由於沒有遵照她的說法好好休息,也隻是輕很多而已。
江雲漪早猜到這個結果,因而給段景之配的藥枕可以有效地緩解段景之的這些狀況。
由於藥枕隻有晚上才會用到,江雲漪才另做了香包讓他隨身攜帶,隻望對他的身體有所幫助。
“我知道!迴去我一定讓繡娘照你說的做。”
段景之接過香包先聞了聞,發覺這味道很好聞,便直接將腰上的荷包直接換了下來。
心想著,香包都幫他繡了,怎麽不幫他也繡著枕頭呢。
“你要是不喜歡香包的繡樣,迴去後可以讓繡娘幫你換掉。”
江雲漪發現段景之對香包上的繡樣一點都不驚奇,以為他不喜歡,便開口提議。
“繡樣?不錯,很可愛,我很喜歡。而且這花樣子蠻特別的!”
段景之隻注意這香包是江雲漪送的,便馬上帶身上了,根本沒來得及看繡了什麽。
這一看,倒覺得即新奇又特別,是他從來沒有見過的花樣子。
“嗬嗬,你喜歡就好。這是我和小小他們有一次上山打獵時的畫麵,我就把它繡了下來,當是留給你做紀念。不過這香包也就這花樣是我繡的,剩下的全是小小的功勞!”
江雲漪鬆了一口氣,還擔心段景之笑她繡得不好呢。
“我真的很喜歡!看這畫麵當時一定很好玩吧,要不你跟我說說當時的情況,到時人家若問我這香包有什麽故事我也有話說啊。”
段景之變著法兒套江雲漪的話,她能送這麽有意義的香包給他,是不是代表著他們之間的關係又更進了一步?
她終於跟他談起有關她生活的點滴,就證明她願意相信他,並接受他!
“好啊!”
江雲漪聽段景之這麽說,便挑了一些他們三姐弟平時的一些趣事兒給他聽。卻很少提及他們家受親戚欺晦的事兒。
段景之雖然關於他們家常遭親戚欺負的事很清楚,但對於他們姐弟間的互動卻知道得較少,因此聽得津津有味,時不時也會被江雲漪給逗笑。
二人說笑間已經到了匯賓樓,段景之雖沒提前訂下包間,但近日段景之聲名大顯,其雅齋在安雲可謂出盡了風頭。
所以段景之一進匯賓樓也受到了極大的優待,掌櫃的直接為他們安排了最好的雅間,又派夥記專人專間伺侯,可謂周到至極。
段景之讓夥記把菜單給江雲漪,讓她點自己喜歡吃的菜。江雲漪接過,隻點了一葷一素,還是按段景之的身體給配的。
作為藥膳師,膳食的配備是經過專門訓練的,給什麽樣的病人配什麽菜都要特別注意,尤其是忌口的各類食物更要特別注明。
“我第一次請你吃飯,你就點兩個菜麽?再點兩個,別跟我客氣。”
段景之看江雲漪隻點了兩個菜有些不樂意。他第一次請她吃飯,怎麽可以這麽隨意。
“我們就兩個人,用不著點太多。”
江雲漪自有她的理由,前世裏她當藥膳師時也從不做浪費糧食這樣的事。不過該花的錢,她從來不會省!
有句話怎麽說的,叫錢要花在刀刃上,她雖然沒有百分百貫徹這句話,但基本上也不會花不該花的錢。
段景之聽此點點頭,但點菜時卻不含糊,直接點兩葷兩素兩湯四涼菜,讓小二趕緊讓人去做上來。
江雲漪搖搖頭也就不說話了,男人為女人花錢貌似都不大喜歡女人用這個理由去拒絕。
呃,雖然她現在隻有十一歲,但她知道段景之從來沒把她當成一個孩子。即如此,她也不好再說什麽。
大冬天的很少有人會上酒樓吃菜,有的也是直接叫外送,所以他們這一桌不過小半時辰就全上齊了。
段景之先為江雲漪盛了一碗湯,又跟她介紹了一下所上的菜色,覺得哪個菜好吃就動手為江雲漪夾了。
“景之,你一下子給我夾這麽多菜,我哪吃得完?來,你也吃,我自己吃完自己會夾,不會跟你客氣的。”
江雲漪看著小山一樣堆滿她碗的菜歎了一口氣,也用公筷為江景之夾了一些菜給他。
段景之夾起江雲漪夾過來的菜,慢慢吃起來,眼睛卻一直關注著江雲漪的碗,將她愛吃的菜記在心裏,待吃完碗裏的菜,又繼續給她夾菜。
江雲漪很無奈,隻好任他所為,偶爾也會夾兩個菜給段景之。禮尚往來嘛!
“下次菜還是不要點這麽多了。”
江雲漪看著滿桌沒怎麽動的菜搖了搖頭,段景之定不知道今兒個他們吃的這頓飯夠豐澤屯的一戶人家近一年的開支吧。
若知道,他不知會有何感想!
“僅此一次,下不為例!”
段景之明白江雲漪的意思,隻是他不想在她心中留下他小氣的印象,所以這第一頓飯他當然不會含糊。
江雲漪聳了聳肩,也明白段景之心裏是如何想的,當然不會去計較。
兩人用過飯,小二把飯菜撤下去,備了飯後茶上來,把門一關,人就退了下去。
“對了,上次在錦繡坊你遇到那位沈小姐在雅齋試營業當天有來過,這幾日也一直有派人過來打聽你的消息。”
待小二退出去後,段景之才把沈素素三番四次派人上門尋她的說了說。要說雅齋的女客區生意之所以會被帶起來,還跟這位沈小姐有關呢。
“她有說找我何事麽?”
江雲漪挑了挑眉,沒想到沈素素真會去雅齋找她。她給沈素素開的藥膳方至少夠她渡過這個冬季。
“就是謝謝你救了她,再則想請你到沈府聚一聚,說是想當麵謝你。我們雅齋女客區的客人有一半是她和陳小姐介紹來的。”
沈家和陳家在安雲也是大戶,而沈素素和陳宛在安雲素有才名,與安雲的很多閨秀交好,這樣雅齋也經他們慢慢傳至其它閨閣少女口中。
至此在安雲有一家名為雅齋的茶樓有特為他們女賓準備的雅間,這個消息自慢慢在安雲一些女眷口中傳開來。
它的速度雖然沒有雅齋這個名字在安雲傳播的速度快,但能讓閨中女眷記住它已是極不容易的。
“我知道了,如果她下次再來,我幫我轉告她,若有機會我一定會登門拜訪。”
江雲漪了解地點了點頭,沒想到這個沈小姐的身份還挺不簡單。安雲才女?這麽說她跟書畫街那些才女才子們一定很熟。