ll江小小咕噥一聲,有些委屈,然後就化悲憤為力量,一手抓著一個糕點就不管不顧地吃起來,還差點咽著自己。
“幹嘛呢?搞內訌啊!不準吃這麽多,對消化不好。來,先喝點湯!”
江雲漪看兩個平時好得跟一個人似的小小和高子竟然會因這麽點小事鬧將起來,有些不高興地輕斥道。
可又不忍太過苛責,見小小差點咽到,忙讓她喝湯化了喉中的食物。
“姐,明明是高子不對!”
江小小不樂意了,她覺得大姐偏心。可又覺得自己有些無理取鬧,頓時就有些搞不明白要怎麽辦。
“你是姐姐,難道這也要跟弟弟爭麽?”
江雲漪放下碗筷,看著怏怏不樂的江小小,眸光認真。她可不想她的計劃還沒開始,就出現了家族紛爭。
這兩個孩子可是她往前走的目標,她會在有限的時間裏把他們培養出來。
而在從現在起,她要教他們的第一件事就是相互信任,相互理解,和相互包容!
江小小垂著頭,悶聲道了聲對不起,默默地喝湯,卻不再吃糕點了。
“高子,小小是姐姐,她要做錯了事,你可以提意見,但不可以指責,至少不可以當著別人的麵指責,即使坐在你麵前的這個人是你的大姐。這是一種尊重!明白麽?”
江雲漪轉過頭,看著江小高,眸光嚴肅。隻有尊重別人,別人才會尊重你,她不能讓高子養成傲慢的壞習性!
江小高點了點頭,表示明白。
“小小,姐姐買糕點給你們吃,不是因為姐姐不知道省錢,而是有些錢我們能花為什麽要省?這些點心原本是明天上山要當幹糧吃的,若不是我們的晚餐被攪和了,姐姐可不會把糕點拿出來當正餐用!”
江雲漪不想讓江小小的心理存下她有所偏頗的心結,有些話當然要說開。
這些天相處下來,她也發現了江小小有些愛鑽牛角尖。這個不算大毛病,但有些怨積久了,就會有大患,她必須把一切可能的後果掐在萌芽狀態!
江小小這才抬起頭,向下撇的唇角恢複了弧度,心想著,姐姐果真是疼她的,她可不能任性。
“高子,你是不是覺得姐姐懲治李小丫,罵她死肥婆,很不重親?自醒來後就不再叫趙氏一聲奶奶,反而一口一個死老太婆的叫著,很不尊長?姐姐想告訴你們的是,有些人值得我們尊重,有些人不值。但這個世上不可能每個人都像他們那麽壞,我們要學會分辨……”
江雲漪見小小和高子都聽得認真,幹脆慢慢跟他們講起了近日來跟李小丫和趙氏鬥法的細處,包括一些必須細究才看得懂的道道。
她還把那次他們去趕集時,李小丫和趙氏來找茬的事說了,並且把她的處理方法也一並跟他們分析。
兩個孩子聽她說完都陷入了長久的沉默。
“以後,不管大姐說什麽,做什麽,你們隻要看著就好。記住,多看,多聽,多思,少說話!不明白,等事後可以問我。”
江雲漪苦口婆心地說完,便開始收拾碗筷,待她出了正屋,方聽到小小和高子正相互認錯呢。
唇邊慢慢地勾起笑容,江雲漪心想,也許是時侯教他們讀書習字了!
將碗筷拿到廚房快速地洗了,把沒來得及涮的鍋也一並涮了。江雲漪又開始升火燒水,她可還沒有洗漱呢。
待燒完水,洗漱完畢便看見江小小和江小高,齊齊地對著江雲漪就是一個九十度的鞠躬,
“大姐,我們錯了!以後再也不會讓大姐操心了!”
兩個孩子聲音又齊又響亮,江雲漪笑著點點頭,很大方地受了他們的禮。三個姐弟又恢複了平日的歡聲笑語。
第032章:做藥餅
天色已經不早了,姐弟三人又說笑了一番,小小和高子先上炕睡了,江雲漪見碟子裏的點心已沒剩下多少,便到廚房裏的廚櫃中取了芡實和雞內金,以二比一的成分研成了細粉,用溫水泡著,等明兒個起來做藥餅子。
第二日,江雲漪早早便醒了,正在廚房忙和早飯。熬的是昨晚沒有吃成的參棗芪精粥。
她邊熬粥邊和麵,和麵的水正是昨晚臨睡前用芡實與雞內金泡的水,備好粥在熬時,她便將麵和糖一起倒入水中和著,已經和了小半會了,必須和均勻了,做起來的餅子才好吃。
她要做的是期頤餅,他們姐弟三人身體都偏瘦,吃期頤餅可以讓他們長胖些,又可健脾強身,所以在昨天想到做藥餅時,江雲漪便想到了它。
雖然期頤餅是補益老人之品,但對小孩和青年也有其效用,隻不過主治的方向有所不同而已。
這道藥餅可以當早晚點心吃,小小和高子還是孩子,小孩子對點心零食等都很偏愛,江雲漪相信他們一定會愛吃的。
ll待她和好了麵,鍋裏熬的粥也差不多好了,江雲漪用碗盛起放水盆裏納涼,將鍋洗了,開始做餅樣,做好後放入鍋中烙成黃色如餅幹樣便成了。
一個人又要做餅樣又要烙餅還要看火添火,江雲漪有些手忙腳亂,見小小和高子打著哈從正房出來,連忙讓他們快些洗漱好,來給她打下手。
兩個孩子晚起本就有些歉疚,當然不會違備江雲漪的命令,以最快的速度洗漱好,便到廚房打下手。
江小高負責看火添火,江小小幫忙做餅樣,江雲漪邊指點江小小怎麽做餅樣,邊開始烙餅。
當那金黃色的餅幹一個一個從鍋中出爐時,還沒吃早飯的江小小和江小高都忍不咽了咽口水。
“姐,你做的是什麽餅啊,怎麽有餅香還帶著藥香?”
江小小將做好的餅樣交給江雲漪,盯著盤子裏那黃爛爛的餅子忍不住問。那餅子看起來又好看又好吃!
“期頤餅,健脾強身,補益固元,先別急,這餅子就是專門做給你們吃的。”
江雲漪邊接過江小小遞過來的餅樣,邊把鍋中已經烙黃的餅子給取出來放到盤子裏,邊迴了江小小的話。
她之所以把藥餅的藥效告訴他們,自然是有意培養他們,待日後有機會開藥膳館子,這兩個孩子都會是她的左右手。
即使現在跟他們說這些,他們還聽不懂,但她即日就會教他們讀書識字,如果他們夠用心,她所說的這些話自會銘記在心裏。
“姐,昨天的草菇排骨湯,有什麽用?”
江小高憶起上次大姐也跟他們說過木耳香菇粥有什麽用來著,想來昨兒個的蓮子排骨湯定也是有功用的吧。
“當然,草菇排骨湯可以護肝健胃,滋陰補血,都是調理身體的藥膳。姐姐現在不求你們記住太多,但我說過的話,一定要用心記著,對你們以後有好處!”
江雲漪見江小高有興趣自然樂意教他,不過這些東西現在也隻能跟他們說說,估計內裏是什麽意思,他們也聽不懂。
江小高點點頭,用心記了,不過他也確實如江雲漪所說,完全不明白什麽是護肝滋陰,什麽是補血,對於藥膳兩個字更是陌生。
“姐,你說什麽肝什麽陰,什麽補益,什麽固元,我怎麽都聽不懂!?還有那個藥膳是什麽?”
江小小一臉茫然地看著江雲漪,她隻知道大姐做的東西變好吃了,至於那個什麽什麽她真沒聽懂。
大姐自醒來後每做一道菜都要說一堆奇怪的話,讓她實在不解。現在既然大姐說要認真記住這些話,那她問問什麽意思應該沒問題吧?
“……好吧,等晚上有時間姐姐教你們認字,再慢慢跟你解釋你的一堆‘什麽’吧!”
江雲漪撫了撫額,想著畢竟不是人人都像她,對藥膳感興趣。
也是她心急了,學這東西必須從頭學起,至少也得等他們識了字,懂一些藥理,再慢慢灌輸這些知識會不會好點?
她先前教小小做大豆紅棗粥都還在想要不要告訴他們藥效,現如今竟然不顧他們的意願就強行讓他們記住這些,會不會太霸道了點?
江雲漪開始反省!
可是不教他們這些,難道她還要教別的?看來得尋個機會跟他們談一談,尊重一下他們的意見才是。
“姐,你要教我們認字!?”
江小高以為他對大姐突然懂了這麽多東西已經淡定了,可是一聽大姐說要教他們認字,他還是忍不住激動。
他可以讀書,可以識字了麽?
“當然!隻要你們想學,大姐都可以教你們。”
江雲漪將最後一塊餅樣放入鍋中烙著,待到它完全烙到金黃取出,便讓江小高熄了火。
望著滿滿一盤子的期頤餅,江雲漪忍不住綻開了笑顏。
“真的嘛,姐姐可以教我們識字,那我們就不會被村裏的小孩子笑話讀不起書了!”
江小小眼睛一亮,就想起村裏能去私塾讀書的小孩老笑話他們是讀不起書的野孩子。
現在大姐說能教他們認字,那他們就可以不再被欺負了!
“嗯!好了,藥餅做好了,我們先吃飯,一會吃完飯看有沒有時間再做一道不一樣的藥餅讓你們換著吃。”
江雲漪淨了淨手,讓小小他們趕快擺好碗筷,自己去端涼得差不多的粥。她可不想一會喝冷粥,傷胃,這個時侯溫溫的剛剛好。
小小和高子一聽有書讀,心裏自是高興萬分,這會兒又有粥可以暖胃,臉上的笑容便更盛了。
擺好碗筷,兩孩子眼巴巴地等著江雲漪端著粥過來。
“姐,藥餅子呢?”
江小小看江雲漪隻端了粥,那黃爛爛的餅子卻沒了影,忍不住就往廚房的地方望。
大姐不會藏起來自己吃吧?
“那餅子隻能當點心不能當正餐的,先把粥喝了,一會給你兩塊解解饞。”
江雲漪搖搖頭,給他們每人盛了一碗粥,自己才慢慢地喝了起來,可兩個孩子吃著粥,卻想著廚房裏的藥餅子。
------題外話------
這兩天都沒看到人冒泡,你們是要拋棄偶了麽?嗚嗚!
第033章:出大事了!
興許是藥粥的原故,兩孩子還有些吃不慣,江雲漪無奈隻好到廚房用小碗裝了幾塊藥餅出來。
“噥,吃吧,省得你們惦記著,連早飯都不吃了。”
江雲漪將裝藥餅的碗推到他們麵前,輕啐道。
兩個孩子得了藥餅吃,歡唿一聲一手一個就吃了起來,吃完了還眼巴巴地看著江雲漪,一副我還想吃的表情。
“你們啊,先把粥喝了,一會上山采藥,就把藥餅帶上,餓了吃。可好?”
江雲漪就知道小孩子最饞這種點心類的零食,暗想著下次再做藥餅,得讓這兩孩子先吃了正餐才可以,不然讓他們老惦念著哪行。
兩個孩子癟了癟嘴,隻好繼續喝粥。
吃好早飯,收拾好洗了碗筷,江雲漪給兩孩子一人泡了一杯山楂茶,消消食,自己也端了一杯慢慢喝著。
扣!扣!扣!
三姐弟正在悠閑地喝著茶,猛然聽見院門外的敲門聲,緊接著叫門聲急切地傳來。
“雲漪姐!雲漪姐!小小!高子!你們在不在?快開門啊!我是三妹!”
陳三妹火急火燎,邊敲門邊大喊,語急聲也急,好似發生了什麽大事。
她在敲門時,還時不時地往後望,見江家姐弟還不來開門,眼底的急色越加地明顯。
“怎麽了?陳姐姐!”
江小小要比陳三妹小半歲,兩人平常都是姐姐長妹妹短的,玩得極為要好。江小小看陳三妹如此模樣,當下極為疑惑。
“小小,你姐姐和高子呢?”
陳三妹看江小小來開門,拍了拍胸口,喘了幾口粗氣,才慢慢地道。她現在實沒功夫跟江小小說太多,還是跟他們一起說吧。
“幹嘛呢?搞內訌啊!不準吃這麽多,對消化不好。來,先喝點湯!”
江雲漪看兩個平時好得跟一個人似的小小和高子竟然會因這麽點小事鬧將起來,有些不高興地輕斥道。
可又不忍太過苛責,見小小差點咽到,忙讓她喝湯化了喉中的食物。
“姐,明明是高子不對!”
江小小不樂意了,她覺得大姐偏心。可又覺得自己有些無理取鬧,頓時就有些搞不明白要怎麽辦。
“你是姐姐,難道這也要跟弟弟爭麽?”
江雲漪放下碗筷,看著怏怏不樂的江小小,眸光認真。她可不想她的計劃還沒開始,就出現了家族紛爭。
這兩個孩子可是她往前走的目標,她會在有限的時間裏把他們培養出來。
而在從現在起,她要教他們的第一件事就是相互信任,相互理解,和相互包容!
江小小垂著頭,悶聲道了聲對不起,默默地喝湯,卻不再吃糕點了。
“高子,小小是姐姐,她要做錯了事,你可以提意見,但不可以指責,至少不可以當著別人的麵指責,即使坐在你麵前的這個人是你的大姐。這是一種尊重!明白麽?”
江雲漪轉過頭,看著江小高,眸光嚴肅。隻有尊重別人,別人才會尊重你,她不能讓高子養成傲慢的壞習性!
江小高點了點頭,表示明白。
“小小,姐姐買糕點給你們吃,不是因為姐姐不知道省錢,而是有些錢我們能花為什麽要省?這些點心原本是明天上山要當幹糧吃的,若不是我們的晚餐被攪和了,姐姐可不會把糕點拿出來當正餐用!”
江雲漪不想讓江小小的心理存下她有所偏頗的心結,有些話當然要說開。
這些天相處下來,她也發現了江小小有些愛鑽牛角尖。這個不算大毛病,但有些怨積久了,就會有大患,她必須把一切可能的後果掐在萌芽狀態!
江小小這才抬起頭,向下撇的唇角恢複了弧度,心想著,姐姐果真是疼她的,她可不能任性。
“高子,你是不是覺得姐姐懲治李小丫,罵她死肥婆,很不重親?自醒來後就不再叫趙氏一聲奶奶,反而一口一個死老太婆的叫著,很不尊長?姐姐想告訴你們的是,有些人值得我們尊重,有些人不值。但這個世上不可能每個人都像他們那麽壞,我們要學會分辨……”
江雲漪見小小和高子都聽得認真,幹脆慢慢跟他們講起了近日來跟李小丫和趙氏鬥法的細處,包括一些必須細究才看得懂的道道。
她還把那次他們去趕集時,李小丫和趙氏來找茬的事說了,並且把她的處理方法也一並跟他們分析。
兩個孩子聽她說完都陷入了長久的沉默。
“以後,不管大姐說什麽,做什麽,你們隻要看著就好。記住,多看,多聽,多思,少說話!不明白,等事後可以問我。”
江雲漪苦口婆心地說完,便開始收拾碗筷,待她出了正屋,方聽到小小和高子正相互認錯呢。
唇邊慢慢地勾起笑容,江雲漪心想,也許是時侯教他們讀書習字了!
將碗筷拿到廚房快速地洗了,把沒來得及涮的鍋也一並涮了。江雲漪又開始升火燒水,她可還沒有洗漱呢。
待燒完水,洗漱完畢便看見江小小和江小高,齊齊地對著江雲漪就是一個九十度的鞠躬,
“大姐,我們錯了!以後再也不會讓大姐操心了!”
兩個孩子聲音又齊又響亮,江雲漪笑著點點頭,很大方地受了他們的禮。三個姐弟又恢複了平日的歡聲笑語。
第032章:做藥餅
天色已經不早了,姐弟三人又說笑了一番,小小和高子先上炕睡了,江雲漪見碟子裏的點心已沒剩下多少,便到廚房裏的廚櫃中取了芡實和雞內金,以二比一的成分研成了細粉,用溫水泡著,等明兒個起來做藥餅子。
第二日,江雲漪早早便醒了,正在廚房忙和早飯。熬的是昨晚沒有吃成的參棗芪精粥。
她邊熬粥邊和麵,和麵的水正是昨晚臨睡前用芡實與雞內金泡的水,備好粥在熬時,她便將麵和糖一起倒入水中和著,已經和了小半會了,必須和均勻了,做起來的餅子才好吃。
她要做的是期頤餅,他們姐弟三人身體都偏瘦,吃期頤餅可以讓他們長胖些,又可健脾強身,所以在昨天想到做藥餅時,江雲漪便想到了它。
雖然期頤餅是補益老人之品,但對小孩和青年也有其效用,隻不過主治的方向有所不同而已。
這道藥餅可以當早晚點心吃,小小和高子還是孩子,小孩子對點心零食等都很偏愛,江雲漪相信他們一定會愛吃的。
ll待她和好了麵,鍋裏熬的粥也差不多好了,江雲漪用碗盛起放水盆裏納涼,將鍋洗了,開始做餅樣,做好後放入鍋中烙成黃色如餅幹樣便成了。
一個人又要做餅樣又要烙餅還要看火添火,江雲漪有些手忙腳亂,見小小和高子打著哈從正房出來,連忙讓他們快些洗漱好,來給她打下手。
兩個孩子晚起本就有些歉疚,當然不會違備江雲漪的命令,以最快的速度洗漱好,便到廚房打下手。
江小高負責看火添火,江小小幫忙做餅樣,江雲漪邊指點江小小怎麽做餅樣,邊開始烙餅。
當那金黃色的餅幹一個一個從鍋中出爐時,還沒吃早飯的江小小和江小高都忍不咽了咽口水。
“姐,你做的是什麽餅啊,怎麽有餅香還帶著藥香?”
江小小將做好的餅樣交給江雲漪,盯著盤子裏那黃爛爛的餅子忍不住問。那餅子看起來又好看又好吃!
“期頤餅,健脾強身,補益固元,先別急,這餅子就是專門做給你們吃的。”
江雲漪邊接過江小小遞過來的餅樣,邊把鍋中已經烙黃的餅子給取出來放到盤子裏,邊迴了江小小的話。
她之所以把藥餅的藥效告訴他們,自然是有意培養他們,待日後有機會開藥膳館子,這兩個孩子都會是她的左右手。
即使現在跟他們說這些,他們還聽不懂,但她即日就會教他們讀書識字,如果他們夠用心,她所說的這些話自會銘記在心裏。
“姐,昨天的草菇排骨湯,有什麽用?”
江小高憶起上次大姐也跟他們說過木耳香菇粥有什麽用來著,想來昨兒個的蓮子排骨湯定也是有功用的吧。
“當然,草菇排骨湯可以護肝健胃,滋陰補血,都是調理身體的藥膳。姐姐現在不求你們記住太多,但我說過的話,一定要用心記著,對你們以後有好處!”
江雲漪見江小高有興趣自然樂意教他,不過這些東西現在也隻能跟他們說說,估計內裏是什麽意思,他們也聽不懂。
江小高點點頭,用心記了,不過他也確實如江雲漪所說,完全不明白什麽是護肝滋陰,什麽是補血,對於藥膳兩個字更是陌生。
“姐,你說什麽肝什麽陰,什麽補益,什麽固元,我怎麽都聽不懂!?還有那個藥膳是什麽?”
江小小一臉茫然地看著江雲漪,她隻知道大姐做的東西變好吃了,至於那個什麽什麽她真沒聽懂。
大姐自醒來後每做一道菜都要說一堆奇怪的話,讓她實在不解。現在既然大姐說要認真記住這些話,那她問問什麽意思應該沒問題吧?
“……好吧,等晚上有時間姐姐教你們認字,再慢慢跟你解釋你的一堆‘什麽’吧!”
江雲漪撫了撫額,想著畢竟不是人人都像她,對藥膳感興趣。
也是她心急了,學這東西必須從頭學起,至少也得等他們識了字,懂一些藥理,再慢慢灌輸這些知識會不會好點?
她先前教小小做大豆紅棗粥都還在想要不要告訴他們藥效,現如今竟然不顧他們的意願就強行讓他們記住這些,會不會太霸道了點?
江雲漪開始反省!
可是不教他們這些,難道她還要教別的?看來得尋個機會跟他們談一談,尊重一下他們的意見才是。
“姐,你要教我們認字!?”
江小高以為他對大姐突然懂了這麽多東西已經淡定了,可是一聽大姐說要教他們認字,他還是忍不住激動。
他可以讀書,可以識字了麽?
“當然!隻要你們想學,大姐都可以教你們。”
江雲漪將最後一塊餅樣放入鍋中烙著,待到它完全烙到金黃取出,便讓江小高熄了火。
望著滿滿一盤子的期頤餅,江雲漪忍不住綻開了笑顏。
“真的嘛,姐姐可以教我們識字,那我們就不會被村裏的小孩子笑話讀不起書了!”
江小小眼睛一亮,就想起村裏能去私塾讀書的小孩老笑話他們是讀不起書的野孩子。
現在大姐說能教他們認字,那他們就可以不再被欺負了!
“嗯!好了,藥餅做好了,我們先吃飯,一會吃完飯看有沒有時間再做一道不一樣的藥餅讓你們換著吃。”
江雲漪淨了淨手,讓小小他們趕快擺好碗筷,自己去端涼得差不多的粥。她可不想一會喝冷粥,傷胃,這個時侯溫溫的剛剛好。
小小和高子一聽有書讀,心裏自是高興萬分,這會兒又有粥可以暖胃,臉上的笑容便更盛了。
擺好碗筷,兩孩子眼巴巴地等著江雲漪端著粥過來。
“姐,藥餅子呢?”
江小小看江雲漪隻端了粥,那黃爛爛的餅子卻沒了影,忍不住就往廚房的地方望。
大姐不會藏起來自己吃吧?
“那餅子隻能當點心不能當正餐的,先把粥喝了,一會給你兩塊解解饞。”
江雲漪搖搖頭,給他們每人盛了一碗粥,自己才慢慢地喝了起來,可兩個孩子吃著粥,卻想著廚房裏的藥餅子。
------題外話------
這兩天都沒看到人冒泡,你們是要拋棄偶了麽?嗚嗚!
第033章:出大事了!
興許是藥粥的原故,兩孩子還有些吃不慣,江雲漪無奈隻好到廚房用小碗裝了幾塊藥餅出來。
“噥,吃吧,省得你們惦記著,連早飯都不吃了。”
江雲漪將裝藥餅的碗推到他們麵前,輕啐道。
兩個孩子得了藥餅吃,歡唿一聲一手一個就吃了起來,吃完了還眼巴巴地看著江雲漪,一副我還想吃的表情。
“你們啊,先把粥喝了,一會上山采藥,就把藥餅帶上,餓了吃。可好?”
江雲漪就知道小孩子最饞這種點心類的零食,暗想著下次再做藥餅,得讓這兩孩子先吃了正餐才可以,不然讓他們老惦念著哪行。
兩個孩子癟了癟嘴,隻好繼續喝粥。
吃好早飯,收拾好洗了碗筷,江雲漪給兩孩子一人泡了一杯山楂茶,消消食,自己也端了一杯慢慢喝著。
扣!扣!扣!
三姐弟正在悠閑地喝著茶,猛然聽見院門外的敲門聲,緊接著叫門聲急切地傳來。
“雲漪姐!雲漪姐!小小!高子!你們在不在?快開門啊!我是三妹!”
陳三妹火急火燎,邊敲門邊大喊,語急聲也急,好似發生了什麽大事。
她在敲門時,還時不時地往後望,見江家姐弟還不來開門,眼底的急色越加地明顯。
“怎麽了?陳姐姐!”
江小小要比陳三妹小半歲,兩人平常都是姐姐長妹妹短的,玩得極為要好。江小小看陳三妹如此模樣,當下極為疑惑。
“小小,你姐姐和高子呢?”
陳三妹看江小小來開門,拍了拍胸口,喘了幾口粗氣,才慢慢地道。她現在實沒功夫跟江小小說太多,還是跟他們一起說吧。