當然今年輪不著馮貴挑這些重擔子了,林叔搶著幹活,倒是三木插不上手了,林叔一推,"三木是個讀書人哪兒幹得了這些累活兒,我來就行了。"
看到黑妹直翻白眼,三木直偷笑。
燒殺搶掠的山賊什麽時候竟還成讀書人了?
所以說以貌取人害死人啊!
今年做年糕也是拉開了架子的。
做年糕一般用糯米,但糯米的價錢比普通的稻子貴,五斤普通的大米才能換三斤糯米,所以鄉裏人做年糕都做得不會太多,做出來也算是金貴的東西。
黑妹直接換了三十斤糯米,磨成粉子,開始和吉祥做糯米年糕。
拌糯米粉子的時候需要不斷地加開水進去,還不能加多了也不能加少了,還好有吉祥在,做年糕她最拿手了。
黑妹在旁邊一直打下手的,三木樂滋滋地看著她們姐妹忙合,這算是他過的最熱鬧溫馨的一個年了。
快到中午的時候年糕在蒸籠裏蒸熟了,隨著熱氣騰騰的打開蒸籠蓋子來,裏麵是一整塊圓圓白白的糯米年糕,晶瑩透亮,看著就喜人。
三木十分好奇地問到,"怎麽是整塊的啊!"
"急什麽!"
黑妹笑了笑,吉祥已經拿了棉線過來,一頭咬在口裏,一頭固定在案板上,雙手飛快得把那一整塊年糕旋轉起來,像是變戲法兒一樣,年糕被分成了十分均勻的長條狀落在了案板上。
黑妹撿起來放在盆子裏攤放著,又看著三木和四丫都一副想吃的饞樣兒,好笑地說道,"想吃啊!先忍著,晚上再吃!"
但兩人還是偷吃了。
開始三木還不明白為什麽非要等到晚上吃,但真等到晚上吃的時候他才明白過來,這年糕冷透了吃更甜糯,口感比熱的吃還要好。
晚上的時候黑妹又排胖丫往吳寶兒家送了些糯米發糕,讓四丫往大胖嫂子家送了一些。
第二天大樹過來送菜發糕了。這菜發糕吃起來其實也別有一番風味。
大樹這大半年長高了很多,也壯實了,更黑了一些,對著四丫還是十分親昵的。
黑妹便留大樹在家吃飯,還專門派四丫去和大胖嫂子打了招唿他才肯留下,黑妹想著大樹還真是個好孩子,更喜歡了。
剛好吳寶兒在那老仆人的帶領下也來送東西了,他送的可是稀罕的牛肉,整隻牛肉腿的。
黑妹高興壞了,也留著吳寶兒一起吃飯。
中午這一頓吉祥和林叔夫妻檔下廚,林叔善於做肉類,燒烤煲湯,炒燒那都是一把好手,吉祥倒打下手了。
林叔直接把牛肉腿子分解成一塊塊的,吉祥把分解下來的牛肉塊用五香粉鹵起來。
這樣的可以留上一些日子,下次吃的時候直接切片和著別的菜炒著吃。
帶著肉的牛骨頭直接煲湯,另外林叔把那些零碎的牛肉切成絲和著大蔥酸辣椒幹炒,聞著那香味,大家口水都要來了啊。
因為考慮到吳寶兒喜歡吃清淡的菜,除了林叔做的牛肉蘿卜湯,紅燒豬膀蹄,吉祥還專門做了爽口蘿卜和幹豆角。
吃午飯到時候吳寶兒和大樹就形成了鮮明的對比,一個愛吃爽口蘿卜和風味幹豆角,一個愛吃牛肉。
黑妹想著大樹也可憐,家境不好,這麽小的孩子正是長身體的時候。
第二天算是過小年了,馮貴和林叔挑了這一天殺豬。
水生和富弟雲哥都過來幫忙了,最後馮金得了消息也來了,馮婆子也來了,不過這次顯然實後者臉皮過來蹭點什麽的,但現在她也看清形勢了,隻有討好了黑妹她才能得了好,所以一進門就誇黑妹能幹,掌家過日子過的紅紅火火的。
大家都懶得理她了。
一頭豬除了分幾斤給富弟雲哥做幫工錢,這次黑妹一斤沒賣,她現在家裏人多了想著把大家吃好了,再說也不缺那點錢的。
所以直接醃了一半兒起來,想著年後林叔和吉祥迴鎮上也讓她們帶些迴去。
豬頭肉,豬口條,豬尾巴,耳朵什麽的直接用五香粉鹵了,鹵得灶房裏院子裏香飄四溢的,更有過年的氛圍了。
最後黑妹還是給了一些豬肉馮金和馮婆子,倒不是她心軟,而是看在她爹的麵子上,想著給了東西她們全村裏都知道,這也是給馮貴長臉的事兒。
當天中午就是豬骨頓醃菜,又叫了大樹過來吃,因為都是自家人吃,豬骨上都帶著上好的踺子肉,可好吃了。
大樹迴去的時候黑妹還給了幾斤豬肉和內髒什麽的。
水生夫妻是個實誠感恩的人,對於黑妹的情誼,心裏都有數,感念得很。
一切忙完了下午的時候吉祥就開始燒水馮貴林叔洗澡了,這個澡一洗算是要管到明年了。
不過她們的事情已經忙完了,可以安心穿上新棉襖等著過年了。
第二天白天一天吉祥和黑妹胖丫三人把家裏收拾了一番,四丫倒是老早也洗澡了,換上吉祥給她做的帶著兔毛的小棉襖,看上去像個瓷娃娃,可得人愛了。
中午的時候吉祥讓胖丫也洗澡換衣服了。
接下來就是黑妹和三木了。
吉祥自己還想等到明天再洗,她還想著把林叔在大葉村的那件破屋子捯飭捯飭。
一燒好水吉祥就喊了黑妹來洗,自己就走了。
馮貴一直在外麵坐著和三木聊天的,不時吃著花生蠶豆的。
他還暗暗奇怪呢,這三木怎麽都不吃那些在鎮上買迴來的蜜餞果子的,隻愛吃這鄉裏人吃的蠶豆花生的。
一抬眼發現那鍋上的蓋子已經掀開了起來,又一鍋水燒開了。他想著黑妹進去澡房洗澡也有好一會兒,不過這冬天泡澡確實舒服的。
看到黑妹直翻白眼,三木直偷笑。
燒殺搶掠的山賊什麽時候竟還成讀書人了?
所以說以貌取人害死人啊!
今年做年糕也是拉開了架子的。
做年糕一般用糯米,但糯米的價錢比普通的稻子貴,五斤普通的大米才能換三斤糯米,所以鄉裏人做年糕都做得不會太多,做出來也算是金貴的東西。
黑妹直接換了三十斤糯米,磨成粉子,開始和吉祥做糯米年糕。
拌糯米粉子的時候需要不斷地加開水進去,還不能加多了也不能加少了,還好有吉祥在,做年糕她最拿手了。
黑妹在旁邊一直打下手的,三木樂滋滋地看著她們姐妹忙合,這算是他過的最熱鬧溫馨的一個年了。
快到中午的時候年糕在蒸籠裏蒸熟了,隨著熱氣騰騰的打開蒸籠蓋子來,裏麵是一整塊圓圓白白的糯米年糕,晶瑩透亮,看著就喜人。
三木十分好奇地問到,"怎麽是整塊的啊!"
"急什麽!"
黑妹笑了笑,吉祥已經拿了棉線過來,一頭咬在口裏,一頭固定在案板上,雙手飛快得把那一整塊年糕旋轉起來,像是變戲法兒一樣,年糕被分成了十分均勻的長條狀落在了案板上。
黑妹撿起來放在盆子裏攤放著,又看著三木和四丫都一副想吃的饞樣兒,好笑地說道,"想吃啊!先忍著,晚上再吃!"
但兩人還是偷吃了。
開始三木還不明白為什麽非要等到晚上吃,但真等到晚上吃的時候他才明白過來,這年糕冷透了吃更甜糯,口感比熱的吃還要好。
晚上的時候黑妹又排胖丫往吳寶兒家送了些糯米發糕,讓四丫往大胖嫂子家送了一些。
第二天大樹過來送菜發糕了。這菜發糕吃起來其實也別有一番風味。
大樹這大半年長高了很多,也壯實了,更黑了一些,對著四丫還是十分親昵的。
黑妹便留大樹在家吃飯,還專門派四丫去和大胖嫂子打了招唿他才肯留下,黑妹想著大樹還真是個好孩子,更喜歡了。
剛好吳寶兒在那老仆人的帶領下也來送東西了,他送的可是稀罕的牛肉,整隻牛肉腿的。
黑妹高興壞了,也留著吳寶兒一起吃飯。
中午這一頓吉祥和林叔夫妻檔下廚,林叔善於做肉類,燒烤煲湯,炒燒那都是一把好手,吉祥倒打下手了。
林叔直接把牛肉腿子分解成一塊塊的,吉祥把分解下來的牛肉塊用五香粉鹵起來。
這樣的可以留上一些日子,下次吃的時候直接切片和著別的菜炒著吃。
帶著肉的牛骨頭直接煲湯,另外林叔把那些零碎的牛肉切成絲和著大蔥酸辣椒幹炒,聞著那香味,大家口水都要來了啊。
因為考慮到吳寶兒喜歡吃清淡的菜,除了林叔做的牛肉蘿卜湯,紅燒豬膀蹄,吉祥還專門做了爽口蘿卜和幹豆角。
吃午飯到時候吳寶兒和大樹就形成了鮮明的對比,一個愛吃爽口蘿卜和風味幹豆角,一個愛吃牛肉。
黑妹想著大樹也可憐,家境不好,這麽小的孩子正是長身體的時候。
第二天算是過小年了,馮貴和林叔挑了這一天殺豬。
水生和富弟雲哥都過來幫忙了,最後馮金得了消息也來了,馮婆子也來了,不過這次顯然實後者臉皮過來蹭點什麽的,但現在她也看清形勢了,隻有討好了黑妹她才能得了好,所以一進門就誇黑妹能幹,掌家過日子過的紅紅火火的。
大家都懶得理她了。
一頭豬除了分幾斤給富弟雲哥做幫工錢,這次黑妹一斤沒賣,她現在家裏人多了想著把大家吃好了,再說也不缺那點錢的。
所以直接醃了一半兒起來,想著年後林叔和吉祥迴鎮上也讓她們帶些迴去。
豬頭肉,豬口條,豬尾巴,耳朵什麽的直接用五香粉鹵了,鹵得灶房裏院子裏香飄四溢的,更有過年的氛圍了。
最後黑妹還是給了一些豬肉馮金和馮婆子,倒不是她心軟,而是看在她爹的麵子上,想著給了東西她們全村裏都知道,這也是給馮貴長臉的事兒。
當天中午就是豬骨頓醃菜,又叫了大樹過來吃,因為都是自家人吃,豬骨上都帶著上好的踺子肉,可好吃了。
大樹迴去的時候黑妹還給了幾斤豬肉和內髒什麽的。
水生夫妻是個實誠感恩的人,對於黑妹的情誼,心裏都有數,感念得很。
一切忙完了下午的時候吉祥就開始燒水馮貴林叔洗澡了,這個澡一洗算是要管到明年了。
不過她們的事情已經忙完了,可以安心穿上新棉襖等著過年了。
第二天白天一天吉祥和黑妹胖丫三人把家裏收拾了一番,四丫倒是老早也洗澡了,換上吉祥給她做的帶著兔毛的小棉襖,看上去像個瓷娃娃,可得人愛了。
中午的時候吉祥讓胖丫也洗澡換衣服了。
接下來就是黑妹和三木了。
吉祥自己還想等到明天再洗,她還想著把林叔在大葉村的那件破屋子捯飭捯飭。
一燒好水吉祥就喊了黑妹來洗,自己就走了。
馮貴一直在外麵坐著和三木聊天的,不時吃著花生蠶豆的。
他還暗暗奇怪呢,這三木怎麽都不吃那些在鎮上買迴來的蜜餞果子的,隻愛吃這鄉裏人吃的蠶豆花生的。
一抬眼發現那鍋上的蓋子已經掀開了起來,又一鍋水燒開了。他想著黑妹進去澡房洗澡也有好一會兒,不過這冬天泡澡確實舒服的。