更新時間:2014-02-28
戚絕注意到郝東盯著這包馬肉眼珠子都不動了,以為他饞,向他推薦:“你可以拆來嚐嚐看,喜歡吃就留下,不喜歡吃迴頭丟了就好。”
郝東腦子裏想的完全不是這麽迴事。
他想的是馬肉納仁。
維族地區有道美食在全國都家喻戶曉,幾乎沒人不知道,那就是手抓羊肉飯。但知道納仁的人就少了,其實這個和手抓飯異曲同工,是種手抓麵。
雖然不認識馬肉,但好歹食譜腦子裏還是有的。確認了食材種類,做法自然會想起來,這其中馬肉納仁算是馬肉吃法裏最簡單實用的一種。
不過要做這個,明顯靠車上的野營設備是不行的。郝東歎了口氣,把那一大包肉又放了迴去。
戚絕覺得奇怪:“怎麽不吃了?”
郝東很老實:“想做的眼下沒條件。”
戚絕好奇:“你需要什麽?”
郝東一樣樣羅列:“麵粉,洋蔥,薑,鹽,水,一個麵案,菜刀,鍋子和灶頭,還有一套碗。”
戚絕想了想,繼續問:“多大的鍋子和碗?多大的麵案?”
又想想也不對,幹脆直接讓郝東全部估算一下:“你看要的東西,每種要多少,什麽要求,都寫了給我。”
能人給他們準備的物資包考慮的還是很周到的,裏頭地圖和紙筆都有。郝東把需要的內容詳詳細細的寫了下來,遞給戚絕後忍不住問:“你是要去買嗎?”
他們這會兒已經離開烏魯木齊不少距離了,周圍已經沒了成規模的居民聚居區。就算要買,以郝東的眼力還完全看不出來哪裏可以買得到。
戚絕接過紙條看了一眼踹好,也不給郝東解釋,隻是繼續往外開。順便還摸出了自己的手機:“無聊的話玩會兒遊戲,不過別上網,迴頭弄好了ip跟蹤過濾再上。”
郝東也沒接,直接跟那物資包裏翻出一個平板:“你看,這裏有個沒被咬過的蘋果,應該也能玩會兒了。”
戚絕定睛一看,果然那平板背後也有個蘋果標誌,不過上麵沒缺口。
山寨平板性能還不錯,預裝app不少,郝東這個玩會兒那個玩會兒,等他再抬頭的時候車子已經跑上了草原。
郝東今天一大早被戚承帶來這裏,結果中午就被戚絕救了出來,連烏魯木齊長什麽樣都沒看清。
這會兒時間也不過晚上七八點,太陽還高高的掛在半空裏,草原上金澄澄的一片,散落著的點點牛羊正被牧人們往各家帳篷附近趕。
這幅景象讓郝東心曠神怡。
說來之前幾天其實也沒少看這種場景,不過那時候自己是被人綁架的肉票,自然什麽也顧不上。每天被盯著日出就趕路,日落才休息,標準心神俱疲。
但如今明顯不一樣,這種輕鬆讓他很自然的就有了看風景的心情。
看了一會兒之後,他發現戚絕把車停下來了。
不知道戚絕這是打算幹嘛,郝東好奇的看向駕駛座,然後就看到戚絕下了車。
他想跟著下車,結果戚絕繞到了後座門邊:“你別下來,我去買你要的東西。”
郝東不明所以,不過出於對戚絕的絕對信任,還是停下了下車的動作。
隻是人是沒跟著,但他對戚絕要怎麽去買他要的東西這件事十分好奇,眼珠子就一直盯著。
郝東如今動態視力比以往明顯好上許多,這其中最基礎的一條就是他的裸眼視力也不知怎的比以往好了。
戚絕向著一戶牧民帳篷走去,郝東一路盯著他看,意外發現雖然戚絕走出去了得有白來米,但他臉上的神情就算是細微的變化自己也還能看得清。
戚絕去的方向雖然是一戶人家,但帳篷卻有好幾個,互相連成了片,顯然是到這裏駐紮了一陣子了。
這樣的人家東西往往備的比較充足,更容易買到他們需要的。所以戚絕一路開過來到這裏才停,就是在找這樣比較大的人家。
郝東離得遠,聽不到他們在說什麽,但是能看得明白小戚爺好像和對方溝通不成問題。
到這時候他才突然意識到,莫非戚絕其實是會維語的?之前在奶場哪兒,他是純粹假裝聽不懂?
還是他們運氣特別好,遇到的這家那老太太普通話特別好?
那家顯然青壯年都還在草原上幹活兒,家裏帳篷這裏就留了一個老太和兩個小姑娘。小姑娘看到戚絕走過去早就閃到了帳篷裏,隔著門偷看,就留下老太太一個人應付這個外來人。
也不知道是不是因為和郝東在一塊兒,戚絕從開車的時候起,頭上常年戴著的鴨舌帽就被他取了下來。這會兒去買東西,也依然沒戴上。
然後郝東就充分見證了一張好麵孔是多能起到良好的促進作用。
老太明明一開始還滿臉戒備,等戚絕微微勾起嘴角跟她報自己需求的時候,她已經用一副看親孫子的慈祥表情看著戚絕了。
郝東忍不住默默吐槽,這絕對是色誘吧?!對象還是個老太太!小戚爺真的是越來越沒下限了,到底跟誰學的!
不過就算戚絕都色誘了,也沒能馬上把需要的東西都買到。
這裏男權觀念還是比較重的,雖然老太太是家裏年紀最大的那個,但也沒有隨意買賣家裏財產的決定權。最後還是等大兒子迴來了,才正經跟戚絕談到底要買些什麽。
這麽一耽擱,等戚絕迴到車上時間又過去了將近一個鍾頭。
戚絕把東西都堆在後座,直接進駕駛室,繼續發動車往前開。
這一片眼下是這一家的地方,當地人對外來人口還是很警惕的,他們也好歹是在跑路,還不如往前多跑跑,找個人少相對更安全的地方。
反正茫茫草原,最不缺的就是地兒。
又往前開了幾公裏,眼看著遙遙的地平線上隱約有山巒的曲線出現,戚絕對照了下地圖,確認再往前走就該順著山路往下。於是原地停下來,安營紮寨。
其實那物資包說大,但裏頭東西多,他們又有車,所以能人也沒給他們準備“營”。裏麵就倆睡袋,取出來放在車上就是“安營”了。
這事兒費不了手腳,戚絕迴頭又幫郝東架鍋。
他買到的是一個簡易桌子,可以充當麵案以及料理台;鍋子灶頭則是一套酒精灶,就和當初趙政的隊伍帶下地心湖的那種差不多。
不過這個可以燒酒精塊也能燒炭,他們的染料就是一箱子木炭。
要做馬肉納仁,熬馬肉這步很關鍵,因為是要取那湯煮麵條的。
郝東他們有的馬肉已經是成品,於是注定今天的馬肉納仁會是醬味兒的了。
開始做之前郝東先嚐了一點那肉,發現風味確實十分獨特。
醬的地道醇厚不說,單就是馬肉自己的那個味道也很奇妙。
這包肉處理的不錯,本身馬的肉煮的時候會有惡臭散發出來,處理不好有殘留就會十分影響口感,但是這一包顯然沒這個問題。
郝東就覺得甫一入口,就有一股子濃厚的香味在嘴裏散開。這種香味果然就如同燒烤的那種形容不出的氣味一樣,直直的撞進鼻腔裏,立刻就把人的饞蟲給勾引了起來。
郝東仔細品味,那肉質厚實勁道,裏頭的調味料能嚐出七七八八來,比如五香粉和辣椒什麽的肯定有。但是具體的醬汁是什麽配方卻有些品不出來,感情這說不定還是誰家的秘製。
郝東中午吃的是郭管家給他準備的簡單飯菜,這會兒早餓了。這香噴噴的肉一旦咬了第一口就沒辦法停下來,最後啃掉了十多片,不再覺得饑火燒心了才勉強停住。
戚絕注意到郝東盯著這包馬肉眼珠子都不動了,以為他饞,向他推薦:“你可以拆來嚐嚐看,喜歡吃就留下,不喜歡吃迴頭丟了就好。”
郝東腦子裏想的完全不是這麽迴事。
他想的是馬肉納仁。
維族地區有道美食在全國都家喻戶曉,幾乎沒人不知道,那就是手抓羊肉飯。但知道納仁的人就少了,其實這個和手抓飯異曲同工,是種手抓麵。
雖然不認識馬肉,但好歹食譜腦子裏還是有的。確認了食材種類,做法自然會想起來,這其中馬肉納仁算是馬肉吃法裏最簡單實用的一種。
不過要做這個,明顯靠車上的野營設備是不行的。郝東歎了口氣,把那一大包肉又放了迴去。
戚絕覺得奇怪:“怎麽不吃了?”
郝東很老實:“想做的眼下沒條件。”
戚絕好奇:“你需要什麽?”
郝東一樣樣羅列:“麵粉,洋蔥,薑,鹽,水,一個麵案,菜刀,鍋子和灶頭,還有一套碗。”
戚絕想了想,繼續問:“多大的鍋子和碗?多大的麵案?”
又想想也不對,幹脆直接讓郝東全部估算一下:“你看要的東西,每種要多少,什麽要求,都寫了給我。”
能人給他們準備的物資包考慮的還是很周到的,裏頭地圖和紙筆都有。郝東把需要的內容詳詳細細的寫了下來,遞給戚絕後忍不住問:“你是要去買嗎?”
他們這會兒已經離開烏魯木齊不少距離了,周圍已經沒了成規模的居民聚居區。就算要買,以郝東的眼力還完全看不出來哪裏可以買得到。
戚絕接過紙條看了一眼踹好,也不給郝東解釋,隻是繼續往外開。順便還摸出了自己的手機:“無聊的話玩會兒遊戲,不過別上網,迴頭弄好了ip跟蹤過濾再上。”
郝東也沒接,直接跟那物資包裏翻出一個平板:“你看,這裏有個沒被咬過的蘋果,應該也能玩會兒了。”
戚絕定睛一看,果然那平板背後也有個蘋果標誌,不過上麵沒缺口。
山寨平板性能還不錯,預裝app不少,郝東這個玩會兒那個玩會兒,等他再抬頭的時候車子已經跑上了草原。
郝東今天一大早被戚承帶來這裏,結果中午就被戚絕救了出來,連烏魯木齊長什麽樣都沒看清。
這會兒時間也不過晚上七八點,太陽還高高的掛在半空裏,草原上金澄澄的一片,散落著的點點牛羊正被牧人們往各家帳篷附近趕。
這幅景象讓郝東心曠神怡。
說來之前幾天其實也沒少看這種場景,不過那時候自己是被人綁架的肉票,自然什麽也顧不上。每天被盯著日出就趕路,日落才休息,標準心神俱疲。
但如今明顯不一樣,這種輕鬆讓他很自然的就有了看風景的心情。
看了一會兒之後,他發現戚絕把車停下來了。
不知道戚絕這是打算幹嘛,郝東好奇的看向駕駛座,然後就看到戚絕下了車。
他想跟著下車,結果戚絕繞到了後座門邊:“你別下來,我去買你要的東西。”
郝東不明所以,不過出於對戚絕的絕對信任,還是停下了下車的動作。
隻是人是沒跟著,但他對戚絕要怎麽去買他要的東西這件事十分好奇,眼珠子就一直盯著。
郝東如今動態視力比以往明顯好上許多,這其中最基礎的一條就是他的裸眼視力也不知怎的比以往好了。
戚絕向著一戶牧民帳篷走去,郝東一路盯著他看,意外發現雖然戚絕走出去了得有白來米,但他臉上的神情就算是細微的變化自己也還能看得清。
戚絕去的方向雖然是一戶人家,但帳篷卻有好幾個,互相連成了片,顯然是到這裏駐紮了一陣子了。
這樣的人家東西往往備的比較充足,更容易買到他們需要的。所以戚絕一路開過來到這裏才停,就是在找這樣比較大的人家。
郝東離得遠,聽不到他們在說什麽,但是能看得明白小戚爺好像和對方溝通不成問題。
到這時候他才突然意識到,莫非戚絕其實是會維語的?之前在奶場哪兒,他是純粹假裝聽不懂?
還是他們運氣特別好,遇到的這家那老太太普通話特別好?
那家顯然青壯年都還在草原上幹活兒,家裏帳篷這裏就留了一個老太和兩個小姑娘。小姑娘看到戚絕走過去早就閃到了帳篷裏,隔著門偷看,就留下老太太一個人應付這個外來人。
也不知道是不是因為和郝東在一塊兒,戚絕從開車的時候起,頭上常年戴著的鴨舌帽就被他取了下來。這會兒去買東西,也依然沒戴上。
然後郝東就充分見證了一張好麵孔是多能起到良好的促進作用。
老太明明一開始還滿臉戒備,等戚絕微微勾起嘴角跟她報自己需求的時候,她已經用一副看親孫子的慈祥表情看著戚絕了。
郝東忍不住默默吐槽,這絕對是色誘吧?!對象還是個老太太!小戚爺真的是越來越沒下限了,到底跟誰學的!
不過就算戚絕都色誘了,也沒能馬上把需要的東西都買到。
這裏男權觀念還是比較重的,雖然老太太是家裏年紀最大的那個,但也沒有隨意買賣家裏財產的決定權。最後還是等大兒子迴來了,才正經跟戚絕談到底要買些什麽。
這麽一耽擱,等戚絕迴到車上時間又過去了將近一個鍾頭。
戚絕把東西都堆在後座,直接進駕駛室,繼續發動車往前開。
這一片眼下是這一家的地方,當地人對外來人口還是很警惕的,他們也好歹是在跑路,還不如往前多跑跑,找個人少相對更安全的地方。
反正茫茫草原,最不缺的就是地兒。
又往前開了幾公裏,眼看著遙遙的地平線上隱約有山巒的曲線出現,戚絕對照了下地圖,確認再往前走就該順著山路往下。於是原地停下來,安營紮寨。
其實那物資包說大,但裏頭東西多,他們又有車,所以能人也沒給他們準備“營”。裏麵就倆睡袋,取出來放在車上就是“安營”了。
這事兒費不了手腳,戚絕迴頭又幫郝東架鍋。
他買到的是一個簡易桌子,可以充當麵案以及料理台;鍋子灶頭則是一套酒精灶,就和當初趙政的隊伍帶下地心湖的那種差不多。
不過這個可以燒酒精塊也能燒炭,他們的染料就是一箱子木炭。
要做馬肉納仁,熬馬肉這步很關鍵,因為是要取那湯煮麵條的。
郝東他們有的馬肉已經是成品,於是注定今天的馬肉納仁會是醬味兒的了。
開始做之前郝東先嚐了一點那肉,發現風味確實十分獨特。
醬的地道醇厚不說,單就是馬肉自己的那個味道也很奇妙。
這包肉處理的不錯,本身馬的肉煮的時候會有惡臭散發出來,處理不好有殘留就會十分影響口感,但是這一包顯然沒這個問題。
郝東就覺得甫一入口,就有一股子濃厚的香味在嘴裏散開。這種香味果然就如同燒烤的那種形容不出的氣味一樣,直直的撞進鼻腔裏,立刻就把人的饞蟲給勾引了起來。
郝東仔細品味,那肉質厚實勁道,裏頭的調味料能嚐出七七八八來,比如五香粉和辣椒什麽的肯定有。但是具體的醬汁是什麽配方卻有些品不出來,感情這說不定還是誰家的秘製。
郝東中午吃的是郭管家給他準備的簡單飯菜,這會兒早餓了。這香噴噴的肉一旦咬了第一口就沒辦法停下來,最後啃掉了十多片,不再覺得饑火燒心了才勉強停住。