第72章：怎麽感覺你比我的參賽經驗還豐富呢？
一道魚羊炙，蔡闌苦尋二十年 作者：圓頭圓肚皮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一早，薑聰一行人還沒抵達展覽中心，就已經知道，今天現場的人絕對要比昨天多得多。
因為今天他們距離展覽中心還有三公裏多，就已經被堵得走不動了。
導航地圖上，展覽中心周圍的所有路，都是一片通紅，堵得水泄不通。
見狀，姚窕果斷下了車，將昨天特意準備好的平板車拿了下來，把車上準備的食材，廚具等東西全部裝上了平板車，拖著步行。
像他們這樣選擇步行的人不少，看樣子都是去參加大賽的。
但有平板車的卻是少數，大部分人都是手拎肩抗，累得滿頭大汗，羨慕的看著薑聰幾人不慌不忙拖著平板車的樣子。
隨著越靠近展覽中心，路上的堵車情況也越來越嚴重。
路上的人流量也越來越大，其中有不少媒體，也有很多參賽的觀眾，很是熱鬧。
而展覽中心的幾個門口，都已經排起了長龍。
昨天過來踩點時，排的隊也就幾十米長。
可今天的隊伍，已經排出幾百米了。
好在選手有專用的通道可以進入，薑聰一行人排隊進入後，就直奔會議中心而去。
今天200頃的展覽中心裏，已經再也沒有了空曠的感覺，目之所及都是攢動的人頭。
會議中心的二樓是選手的備賽區，薑聰一行人抵達時，已經有很多選手在這裏準備了。
他們都是住在周邊，甚至是展覽中心內部酒店的選手，很早就已經過來了。
每個賽區所有選手的準備區域都被分配到了一起，薑聰幾人也見到了其他幾組參賽選手。
津門賽區的個人組選手隻有薑聰一人。
但團隊組是有四個出線名額的。
除了姚窕組之外，另外三組都是熟人。
紅旗飯莊的柳師傅帶隊，也拿到了出線名額。
張文亮也成功晉級了。
另外一組是登瀛樓的團隊，帶隊師傅姓閔，上一屆大賽，他也是晉級隊伍之一，和姚窕一起打的比賽。
雖然在各自的賽區都是競爭對手，可來到全國大賽後，大家就都是同舟共濟的隊友了。
柳師傅比薑聰一行人到得早，他已經把東西都收拾好了，參賽服也都已經換在了身上。
看到薑聰一行人到達後，他就帶著他們把個人物品放好，將食材拿去送檢，省去了很多時間。
忙完後，薑聰一行人也去更衣室將參賽服換在了身上。
看到換好衣服出來的薑聰，柳師傅忍不住感慨：“還是你們年輕小夥穿衣服好看，我們這些老家夥，穿什麽都一個樣了。”
說著，他拍了拍肚皮，自嘲的笑了笑。
“這不是挺帥的嗎？”
姚窕也換好了衣服，笑著打趣：“我看還是風采依舊！”
“哈哈！還是你會說話。”
柳師傅笑了幾聲，隨即問：“你們分到第幾天了？”
在昨天下午，所有參賽選手都收到了自己的選手編號和賽程安排。
“我是明天比賽，薑聰是後天，剛好錯開。”
姚窕已經看過賽程了。
“你對手是誰啊？”
柳師傅好奇詢問。
“是徽省同慶樓隊，帶隊的是韓師傅。”
“同慶樓？”
柳師傅驚訝的瞪大了眼睛：“那是徽省賽區的頭號種子選手啊！韓師傅是徽菜奠基泰鬥方乃根大師的親傳徒弟吧？實力可不弱啊！”
“這一屆的選手裏，哪有弱的？”
姚窕的心態倒是比昨天好多了：“反正全力以赴就好，勝負看天命。”
“沒錯，就該有你這個心態才對。”
柳師傅很讚同，隨即又問薑聰：“薑師傅，你參加了三組個人賽，後天是要打三場？”
“對。”
薑聰點了點頭。
見狀，柳師傅笑著稱讚：“到底是一家人，心態都好，這是有底氣啊！”
“還好，無非是兵來將擋，水來土掩。”
薑聰笑了笑，謙虛了兩句。
幾人說笑間，張文亮和閔師傅一行人也趕到了。
柳師傅和剛才一樣，帶著他們忙前忙後，將所有準備工作都準備齊全，這時的開幕式也即將開始了。
工作人員來到了備賽區，清點著參賽選手，交代著注意事項。
今天的開幕式上，各個賽區的選手需要有一個出場儀式，就像是全運會各個省市的運動員出場一樣。
不過這個儀式並沒有太嚴格的要求，隻是走個過場，所以也沒有提前要求彩排。
柳師傅忙前忙後，很是熱心，因此包括薑聰等人在內的所有津門賽區選手，都推薦了他當隊長。
在他忙前忙後之際，薑聰則和姚窕隨口閑聊著。
“你吃過同慶樓的菜嗎？”
薑聰有意無意的問著姚窕。
“沒有，你吃過？”
姚窕看向了他。
“吃過。”
薑聰點頭開口：“同慶樓做的是正宗的徽菜，皖南風味，整體菜色鹹鮮味醇，以原汁原味為主。
但同慶樓地處蕪湖，毗鄰長江，是以前徽商的集散地，所以對於皖江風味，皖北風味和合肥風味都掌握得很好。
食材方麵，同慶樓還是主要以當地山珍野味，河鮮家禽為主的，這次比賽，他們肯定是要展現他們的優勢。
所以他們選擇的食材原料，大概率會有山筍和甲魚，或者是石雞。”
聽著他的分析，姚窕表情有些奇怪：“你是在給我透題嗎？”
“隻是聊聊而已，就當是模擬比賽麽？”
薑聰笑著攤了攤手。
“我心裏有數。”
姚窕點了點頭：“不過你說得也的確有道理，徽菜裏的【問政山筍】、【火腿燉甲魚】和【清蒸石雞】都是名菜，同慶樓很可能會做這幾道。”
“他們也隻能做這幾道才有把握晉級。”
薑聰胸有成竹：“其他的菜我也吃過，味道一般。”
聽到他這麽說，姚窕頓時放心了不少。
以薑聰的絕對味覺，他說一般，那滋味肯定達不到頂尖。
薑聰沉聲補充：“如果是做【問政山筍】和【清蒸石雞】，那他們肯定不是你的對手。
但如果對方要做【火腿燉甲魚】，你就得小心點了。
這道菜的用料風味突出，在這種大型比賽裏比較吃香。
因為評委要品嚐很多菜，味覺會疲勞，如果你用比較清淡的菜品比賽，可能會因為味道不夠突出而遜色。
所以你最好是做重味的菜，免得吃虧。”
聽了他這一番分析，姚窕的表情愈發奇怪了。
“怎麽感覺你比我的參賽經驗還豐富呢？”
因為今天他們距離展覽中心還有三公裏多，就已經被堵得走不動了。
導航地圖上，展覽中心周圍的所有路，都是一片通紅，堵得水泄不通。
見狀，姚窕果斷下了車，將昨天特意準備好的平板車拿了下來，把車上準備的食材，廚具等東西全部裝上了平板車，拖著步行。
像他們這樣選擇步行的人不少，看樣子都是去參加大賽的。
但有平板車的卻是少數，大部分人都是手拎肩抗，累得滿頭大汗，羨慕的看著薑聰幾人不慌不忙拖著平板車的樣子。
隨著越靠近展覽中心，路上的堵車情況也越來越嚴重。
路上的人流量也越來越大，其中有不少媒體，也有很多參賽的觀眾，很是熱鬧。
而展覽中心的幾個門口，都已經排起了長龍。
昨天過來踩點時，排的隊也就幾十米長。
可今天的隊伍，已經排出幾百米了。
好在選手有專用的通道可以進入，薑聰一行人排隊進入後，就直奔會議中心而去。
今天200頃的展覽中心裏，已經再也沒有了空曠的感覺，目之所及都是攢動的人頭。
會議中心的二樓是選手的備賽區，薑聰一行人抵達時，已經有很多選手在這裏準備了。
他們都是住在周邊，甚至是展覽中心內部酒店的選手，很早就已經過來了。
每個賽區所有選手的準備區域都被分配到了一起，薑聰幾人也見到了其他幾組參賽選手。
津門賽區的個人組選手隻有薑聰一人。
但團隊組是有四個出線名額的。
除了姚窕組之外，另外三組都是熟人。
紅旗飯莊的柳師傅帶隊，也拿到了出線名額。
張文亮也成功晉級了。
另外一組是登瀛樓的團隊，帶隊師傅姓閔，上一屆大賽，他也是晉級隊伍之一，和姚窕一起打的比賽。
雖然在各自的賽區都是競爭對手，可來到全國大賽後，大家就都是同舟共濟的隊友了。
柳師傅比薑聰一行人到得早，他已經把東西都收拾好了，參賽服也都已經換在了身上。
看到薑聰一行人到達後，他就帶著他們把個人物品放好，將食材拿去送檢，省去了很多時間。
忙完後，薑聰一行人也去更衣室將參賽服換在了身上。
看到換好衣服出來的薑聰，柳師傅忍不住感慨：“還是你們年輕小夥穿衣服好看，我們這些老家夥，穿什麽都一個樣了。”
說著，他拍了拍肚皮，自嘲的笑了笑。
“這不是挺帥的嗎？”
姚窕也換好了衣服，笑著打趣：“我看還是風采依舊！”
“哈哈！還是你會說話。”
柳師傅笑了幾聲，隨即問：“你們分到第幾天了？”
在昨天下午，所有參賽選手都收到了自己的選手編號和賽程安排。
“我是明天比賽，薑聰是後天，剛好錯開。”
姚窕已經看過賽程了。
“你對手是誰啊？”
柳師傅好奇詢問。
“是徽省同慶樓隊，帶隊的是韓師傅。”
“同慶樓？”
柳師傅驚訝的瞪大了眼睛：“那是徽省賽區的頭號種子選手啊！韓師傅是徽菜奠基泰鬥方乃根大師的親傳徒弟吧？實力可不弱啊！”
“這一屆的選手裏，哪有弱的？”
姚窕的心態倒是比昨天好多了：“反正全力以赴就好，勝負看天命。”
“沒錯，就該有你這個心態才對。”
柳師傅很讚同，隨即又問薑聰：“薑師傅，你參加了三組個人賽，後天是要打三場？”
“對。”
薑聰點了點頭。
見狀，柳師傅笑著稱讚：“到底是一家人，心態都好，這是有底氣啊！”
“還好，無非是兵來將擋，水來土掩。”
薑聰笑了笑，謙虛了兩句。
幾人說笑間，張文亮和閔師傅一行人也趕到了。
柳師傅和剛才一樣，帶著他們忙前忙後，將所有準備工作都準備齊全，這時的開幕式也即將開始了。
工作人員來到了備賽區，清點著參賽選手，交代著注意事項。
今天的開幕式上，各個賽區的選手需要有一個出場儀式，就像是全運會各個省市的運動員出場一樣。
不過這個儀式並沒有太嚴格的要求，隻是走個過場，所以也沒有提前要求彩排。
柳師傅忙前忙後，很是熱心，因此包括薑聰等人在內的所有津門賽區選手，都推薦了他當隊長。
在他忙前忙後之際，薑聰則和姚窕隨口閑聊著。
“你吃過同慶樓的菜嗎？”
薑聰有意無意的問著姚窕。
“沒有，你吃過？”
姚窕看向了他。
“吃過。”
薑聰點頭開口：“同慶樓做的是正宗的徽菜，皖南風味，整體菜色鹹鮮味醇，以原汁原味為主。
但同慶樓地處蕪湖，毗鄰長江，是以前徽商的集散地，所以對於皖江風味，皖北風味和合肥風味都掌握得很好。
食材方麵，同慶樓還是主要以當地山珍野味，河鮮家禽為主的，這次比賽，他們肯定是要展現他們的優勢。
所以他們選擇的食材原料，大概率會有山筍和甲魚，或者是石雞。”
聽著他的分析，姚窕表情有些奇怪：“你是在給我透題嗎？”
“隻是聊聊而已，就當是模擬比賽麽？”
薑聰笑著攤了攤手。
“我心裏有數。”
姚窕點了點頭：“不過你說得也的確有道理，徽菜裏的【問政山筍】、【火腿燉甲魚】和【清蒸石雞】都是名菜，同慶樓很可能會做這幾道。”
“他們也隻能做這幾道才有把握晉級。”
薑聰胸有成竹：“其他的菜我也吃過，味道一般。”
聽到他這麽說，姚窕頓時放心了不少。
以薑聰的絕對味覺，他說一般，那滋味肯定達不到頂尖。
薑聰沉聲補充：“如果是做【問政山筍】和【清蒸石雞】，那他們肯定不是你的對手。
但如果對方要做【火腿燉甲魚】，你就得小心點了。
這道菜的用料風味突出，在這種大型比賽裏比較吃香。
因為評委要品嚐很多菜，味覺會疲勞，如果你用比較清淡的菜品比賽，可能會因為味道不夠突出而遜色。
所以你最好是做重味的菜，免得吃虧。”
聽了他這一番分析，姚窕的表情愈發奇怪了。
“怎麽感覺你比我的參賽經驗還豐富呢？”