張翰家的削麵攤在出攤四十分鍾後，終於迎來了第一個顧客，這是一個四十歲的中年男子，穿著螺絲廠的廠服，手裏提著一個罐頭杯，外麵是用紅色綠色的細彈力繩編出來的杯套兒。≧
他先是看了看立在攤位前的紙板，看了好幾眼，這才有些不確定的看向欒美琴。
“吃麵送雞蛋呢？”
“送！隻要吃麵就送一顆雞蛋！”
欒美琴迫不及待的點頭。
在大街上杵了四十分鍾，讓人當猴兒看看了四十分鍾，依著她的性子，要不是兒子和弟弟一起在這裏陪著她，她早就甩手迴去了，她可丟不起這個人。
現在總算有顧客上門了，別說送顆雞蛋了，就是直接白送一頓飯她都願意。
中年人一聽欒美琴肯定的迴答，明顯放心了不少，他看了看盛麵的碗，大小不同的兩種規格，再看看正在翻滾的肉臊子，突然咽了咽口水。
“給我來碗大的！”
中年人終於下定決心，在擦拭得幹幹淨淨的桌子旁坐下。三塊錢一碗麵其實真不算貴，還白送一顆雞蛋，這麽好的事去哪找？最起碼不遠處的油條攤子就沒有這種待遇。
就算被騙了也沒關係，才三塊錢而已，但如果沒被騙，不就賺到便宜了嗎？白送雞蛋啊，雞蛋這會兒都得好幾塊錢一斤了，一顆雞蛋就是好幾毛錢，折合下來，一大碗麵還不到三塊錢，真的是越想越實惠啊！
中年人的注意力明顯被即將出場的早餐吸引住，眼睛不由自主的盯著不遠處的大鐵鍋猛瞧。
早在他點頭同意的同時，張翰的舅舅就猛地掀起了鍋蓋，清晨微涼的空氣中，一大蓬白色的水蒸氣翻騰而起，水蒸氣之下是翻滾著的開水，早已經燒開多時。
一看水沒問題，他直接掄起普通成年人小腿粗的手臂，單手抄起放著麵的托板，非常輕鬆的架在右肩上，就好像這十來斤麵根本不存在一般。左手則握著一把最普通不過的菜刀，下刀如飛，漆黑的刀身劃出一片黑影。黑影中，一根根潔白如玉的麵條從麵塊上脫離，就好像一條條小白魚一樣，吱溜吱溜的鑽到水中，和滾燙的開水一起翻滾起來。
不到兩分鍾的時間，麵香就擴散了開來。張翰的舅舅感覺時間差不多了，伸手拿過一個大碗，用比人頭還要大的大漏勺嘩嘩的舀了兩下，就把鍋裏的麵都舀了出來，正好一大碗的量。
一旁等候多時的欒美琴將麵接過去，添了一勺肉臊子，再往裏麵放上一顆鹵好的雞蛋，一碗刀削麵就完成了。
麵條晶瑩白皙，肉鹵香味撲鼻，雞蛋油亮滾圓，再加上一把綠色的香菜碎，就是一碗最普通也最好吃的刀削麵。
中年人早就等得不耐煩了，麵一出鍋他就站起身來，等欒美琴給他添上雞蛋後，他更是隻咽口水。飛快的遞給欒美琴三塊錢之後，他迫不及待的端著麵迴到自己桌子，依此放上了香菜碎、辣椒油和老陳醋，一碗完美的刀削麵成型！
吃一口，麵條勁道，在嘴巴裏跳，好像活了一般。肉臊子肉味濃鬱，肉餡也多，吃起來格外的香。香菜碎既能提味又能去膩，讓人吃了一碗還想吃第二碗。提前一天鹵好的雞蛋也是早就入了味的，蛋黃喜飽了肉湯，吃在嘴裏格外的香。
中年人吸溜吸溜的，一碗麵轉眼間就下去了半碗，嘴裏出嗯嗯啊啊的怪音，顯然是吃得美了吃得爽了，才會出這種聲音。
有了中年人做帶頭作用，第二位客人也停在了麵攤前。
這次來的是一個年輕人，看樣子二十出頭，應該是剛參加工作沒多久。他是看到中年人吃麵的樣子，突然覺得有些饞了，這才停了下來。
兩分鍾後，第二碗麵出現，年輕人端著麵聞了聞，眼神明顯一亮，然後很快也加入了吸溜麵條的隊伍中。
有了第一個就有第二個，有了第二個，就會有第三個和第四個，很快，越來越多的人來到麵攤前，排著隊等著買麵。
張翰他們一共在旁邊擺了四張桌子，每張桌子還配著六個凳子，能同時容納二十四個人吃早飯，按照他們的想法，早吃完的人早走，空出來位置給新來的人，一個一個的循環的話，這些桌子凳子絕對足夠。
事實上這些人著急上班，也確實不可能吃完不走。但張翰他們還是低估了自家刀削麵的火熱程度。和半個小時前的孤單淒涼不同，此時的削麵攤完全可以用門庭若市來形容。位置不夠坐？沒關係，我可以蹲著吃。碗不夠？碗不夠那就等等好了……什麽，那貨吃完了不走還要喝湯？喝個屁，老子還沒吃呢。
小小的削麵攤前，排了一條長長的隊伍，生意之火爆甚至還出了張翰的想象。有哪個不開眼的想插隊，還會被前麵的人臭罵一頓，一個小小的削麵攤火熱到如此程度，也是所有人都沒有預料到的。
免費雞蛋的作用是巨大的，白送一顆雞蛋的好事，傻子才會錯過。但欒美琴的手藝也是功不可沒，刀削麵最主要就是吃鹵子，削麵差點能接受，但鹵子不行那可是絕對不能接受的。
張翰在一邊幫著送些麵湯補些辣椒醋什麽的，也是忙的腳後跟打後腦勺。他雖然有著三十多歲的內心，但身體還是個九歲大的孩子，忙一會兒就有些受不了了。但為了幫家裏的忙，他還是咬著牙堅持著，汗水從他的小臉上滑落，但他臉上卻全都是開心的笑容。
一塊麵削完了，就換第二塊麵。
一個桌子的辣椒和醋吃完了，他趕快給補上。香菜吃完了，同樣補充新的香菜。
忙前忙後的，比起老媽和舅舅那是一點兒都不差。
這一通忙一直忙到了7點多，火熱的場麵才總算是告一段落。但吃飯的人還是不少，足足還有十幾個人，而且還不斷有人過來，畢竟出來吃早點的人也不全是上班族，很多有小孩的家庭為了讓孩子能多睡會兒，也會選擇在外麵吃早餐。
大約7點15的時候，張建軍出早班迴來了。
他在輕工局供銷社上班，是供銷社的司機，這輛麵包車就是單位配給他的專車，平時拉拉貨送送人什麽的，偶爾也會拿來私用。起碼每天送張翰上學就是靠這輛車，直到一年後他轉入大車隊之前，這輛車都等於是張翰的專用接送車。
“怎麽樣？生意還可以嗎？”
張建軍一下車就徑直走到欒美琴的身邊，輕聲問道。
幸好此時已經沒人排隊了，如果是半個小時前，就他現在這種行為，還不得被那些不知情的顧客們罵個狗血淋頭啊。
“何止是還可以，簡直是太好了，你根本想象不到。”
欒美琴滿臉通紅，也不知道是激動的，還是被熱氣蒸的，不過她可沒說慌，生意好到什麽程度，張建軍確實是沒法想象。事實上，如果不是親眼所見，欒美琴也根本沒法想象。
她剛才粗略的計算了一下，就剛剛那半個多小時，這個小攤子就賣出了一百多碗麵，平均一碗能掙一塊五，算下來就是一百五。半個小時就賺了平時半個月的工資，這種事情如果不是真的生，說出去又有誰能相信？
欒美琴現在隻覺得一切都太過虛幻，她甚至懷疑自己是不是在做夢。不過看到張翰正滿頭大汗的站在旁邊，她又頓時清醒過來。這一切不是夢，都是真實的，而且全都得益於自己的兒子，如果不是小家夥建議，他們夫妻又怎麽可能想到出來擺這個早點攤？
沒有這個早點攤，又怎麽能有這半個小時相當於半個月的奇跡？
是的，就是奇跡，對於一直以來兢兢業業的工作，從來沒有過多一分其他心思的欒美琴來說，能靠自己的雙手賺這麽多錢，本就是她想都不敢想的奇跡。
當天晚上，夫妻兩人坐在床上合計了一下，隻今天一天，就賣出去兩百多碗麵，中途還迴去補了一次麵，用掉了足足三大袋麵粉。昨天鹵的雞蛋也全都送光了，好在牌子上本就寫著數量有限，後來沒有雞蛋，吃麵的人倒也沒介意，隻是紛紛表示明天要早點來。
熬的一大桶肉臊子也吃了個精光……這麽說吧，辣椒都吃下去三斤，香菜吃掉了五斤，醋吃掉了五斤，從這裏就能看出今天的生意是何等火爆了。
而這兩百多碗麵，也為他們的三口之家帶來了將近三百元的收入。
三百元啊！欒美琴在橡膠廠上班，一個月也就能賺這麽多錢罷了，張建軍略高，也不過是四百多元的樣子。一天的收入就相當於之前一個月的收入，這個結果把夫妻兩人都嚇到了。他們又算了好幾遍，確定真的沒有錯之後，頓時激動得無以言表。
欒美琴更是抱著正在寫作業的張翰親了又親，搞得張翰一肚子不滿。
說起來，張翰也就隻能早晨幫幫忙而已，主要今天是第一天，一切還剛剛開始，兩個大人難免手忙腳亂會出亂子，有個人在旁邊幫襯一下，總比沒人強。等過兩天大家都稍微熟練了一些後，恐怕就不用他幫忙了。
到時候就算他想幫估計都不行。
他畢竟還小，當前最重要的還是學習，事實上過完了兒童節之後的這幾天，他早已經重新恢複了學生生活。
重生之後再次進入學校，也是一種非常新奇的體驗呢。
他先是看了看立在攤位前的紙板，看了好幾眼，這才有些不確定的看向欒美琴。
“吃麵送雞蛋呢？”
“送！隻要吃麵就送一顆雞蛋！”
欒美琴迫不及待的點頭。
在大街上杵了四十分鍾，讓人當猴兒看看了四十分鍾，依著她的性子，要不是兒子和弟弟一起在這裏陪著她，她早就甩手迴去了，她可丟不起這個人。
現在總算有顧客上門了，別說送顆雞蛋了，就是直接白送一頓飯她都願意。
中年人一聽欒美琴肯定的迴答，明顯放心了不少，他看了看盛麵的碗，大小不同的兩種規格，再看看正在翻滾的肉臊子，突然咽了咽口水。
“給我來碗大的！”
中年人終於下定決心，在擦拭得幹幹淨淨的桌子旁坐下。三塊錢一碗麵其實真不算貴，還白送一顆雞蛋，這麽好的事去哪找？最起碼不遠處的油條攤子就沒有這種待遇。
就算被騙了也沒關係，才三塊錢而已，但如果沒被騙，不就賺到便宜了嗎？白送雞蛋啊，雞蛋這會兒都得好幾塊錢一斤了，一顆雞蛋就是好幾毛錢，折合下來，一大碗麵還不到三塊錢，真的是越想越實惠啊！
中年人的注意力明顯被即將出場的早餐吸引住，眼睛不由自主的盯著不遠處的大鐵鍋猛瞧。
早在他點頭同意的同時，張翰的舅舅就猛地掀起了鍋蓋，清晨微涼的空氣中，一大蓬白色的水蒸氣翻騰而起，水蒸氣之下是翻滾著的開水，早已經燒開多時。
一看水沒問題，他直接掄起普通成年人小腿粗的手臂，單手抄起放著麵的托板，非常輕鬆的架在右肩上，就好像這十來斤麵根本不存在一般。左手則握著一把最普通不過的菜刀，下刀如飛，漆黑的刀身劃出一片黑影。黑影中，一根根潔白如玉的麵條從麵塊上脫離，就好像一條條小白魚一樣，吱溜吱溜的鑽到水中，和滾燙的開水一起翻滾起來。
不到兩分鍾的時間，麵香就擴散了開來。張翰的舅舅感覺時間差不多了，伸手拿過一個大碗，用比人頭還要大的大漏勺嘩嘩的舀了兩下，就把鍋裏的麵都舀了出來，正好一大碗的量。
一旁等候多時的欒美琴將麵接過去，添了一勺肉臊子，再往裏麵放上一顆鹵好的雞蛋，一碗刀削麵就完成了。
麵條晶瑩白皙，肉鹵香味撲鼻，雞蛋油亮滾圓，再加上一把綠色的香菜碎，就是一碗最普通也最好吃的刀削麵。
中年人早就等得不耐煩了，麵一出鍋他就站起身來，等欒美琴給他添上雞蛋後，他更是隻咽口水。飛快的遞給欒美琴三塊錢之後，他迫不及待的端著麵迴到自己桌子，依此放上了香菜碎、辣椒油和老陳醋，一碗完美的刀削麵成型！
吃一口，麵條勁道，在嘴巴裏跳，好像活了一般。肉臊子肉味濃鬱，肉餡也多，吃起來格外的香。香菜碎既能提味又能去膩，讓人吃了一碗還想吃第二碗。提前一天鹵好的雞蛋也是早就入了味的，蛋黃喜飽了肉湯，吃在嘴裏格外的香。
中年人吸溜吸溜的，一碗麵轉眼間就下去了半碗，嘴裏出嗯嗯啊啊的怪音，顯然是吃得美了吃得爽了，才會出這種聲音。
有了中年人做帶頭作用，第二位客人也停在了麵攤前。
這次來的是一個年輕人，看樣子二十出頭，應該是剛參加工作沒多久。他是看到中年人吃麵的樣子，突然覺得有些饞了，這才停了下來。
兩分鍾後，第二碗麵出現，年輕人端著麵聞了聞，眼神明顯一亮，然後很快也加入了吸溜麵條的隊伍中。
有了第一個就有第二個，有了第二個，就會有第三個和第四個，很快，越來越多的人來到麵攤前，排著隊等著買麵。
張翰他們一共在旁邊擺了四張桌子，每張桌子還配著六個凳子，能同時容納二十四個人吃早飯，按照他們的想法，早吃完的人早走，空出來位置給新來的人，一個一個的循環的話，這些桌子凳子絕對足夠。
事實上這些人著急上班，也確實不可能吃完不走。但張翰他們還是低估了自家刀削麵的火熱程度。和半個小時前的孤單淒涼不同，此時的削麵攤完全可以用門庭若市來形容。位置不夠坐？沒關係，我可以蹲著吃。碗不夠？碗不夠那就等等好了……什麽，那貨吃完了不走還要喝湯？喝個屁，老子還沒吃呢。
小小的削麵攤前，排了一條長長的隊伍，生意之火爆甚至還出了張翰的想象。有哪個不開眼的想插隊，還會被前麵的人臭罵一頓，一個小小的削麵攤火熱到如此程度，也是所有人都沒有預料到的。
免費雞蛋的作用是巨大的，白送一顆雞蛋的好事，傻子才會錯過。但欒美琴的手藝也是功不可沒，刀削麵最主要就是吃鹵子，削麵差點能接受，但鹵子不行那可是絕對不能接受的。
張翰在一邊幫著送些麵湯補些辣椒醋什麽的，也是忙的腳後跟打後腦勺。他雖然有著三十多歲的內心，但身體還是個九歲大的孩子，忙一會兒就有些受不了了。但為了幫家裏的忙，他還是咬著牙堅持著，汗水從他的小臉上滑落，但他臉上卻全都是開心的笑容。
一塊麵削完了，就換第二塊麵。
一個桌子的辣椒和醋吃完了，他趕快給補上。香菜吃完了，同樣補充新的香菜。
忙前忙後的，比起老媽和舅舅那是一點兒都不差。
這一通忙一直忙到了7點多，火熱的場麵才總算是告一段落。但吃飯的人還是不少，足足還有十幾個人，而且還不斷有人過來，畢竟出來吃早點的人也不全是上班族，很多有小孩的家庭為了讓孩子能多睡會兒，也會選擇在外麵吃早餐。
大約7點15的時候，張建軍出早班迴來了。
他在輕工局供銷社上班，是供銷社的司機，這輛麵包車就是單位配給他的專車，平時拉拉貨送送人什麽的，偶爾也會拿來私用。起碼每天送張翰上學就是靠這輛車，直到一年後他轉入大車隊之前，這輛車都等於是張翰的專用接送車。
“怎麽樣？生意還可以嗎？”
張建軍一下車就徑直走到欒美琴的身邊，輕聲問道。
幸好此時已經沒人排隊了，如果是半個小時前，就他現在這種行為，還不得被那些不知情的顧客們罵個狗血淋頭啊。
“何止是還可以，簡直是太好了，你根本想象不到。”
欒美琴滿臉通紅，也不知道是激動的，還是被熱氣蒸的，不過她可沒說慌，生意好到什麽程度，張建軍確實是沒法想象。事實上，如果不是親眼所見，欒美琴也根本沒法想象。
她剛才粗略的計算了一下，就剛剛那半個多小時，這個小攤子就賣出了一百多碗麵，平均一碗能掙一塊五，算下來就是一百五。半個小時就賺了平時半個月的工資，這種事情如果不是真的生，說出去又有誰能相信？
欒美琴現在隻覺得一切都太過虛幻，她甚至懷疑自己是不是在做夢。不過看到張翰正滿頭大汗的站在旁邊，她又頓時清醒過來。這一切不是夢，都是真實的，而且全都得益於自己的兒子，如果不是小家夥建議，他們夫妻又怎麽可能想到出來擺這個早點攤？
沒有這個早點攤，又怎麽能有這半個小時相當於半個月的奇跡？
是的，就是奇跡，對於一直以來兢兢業業的工作，從來沒有過多一分其他心思的欒美琴來說，能靠自己的雙手賺這麽多錢，本就是她想都不敢想的奇跡。
當天晚上，夫妻兩人坐在床上合計了一下，隻今天一天，就賣出去兩百多碗麵，中途還迴去補了一次麵，用掉了足足三大袋麵粉。昨天鹵的雞蛋也全都送光了，好在牌子上本就寫著數量有限，後來沒有雞蛋，吃麵的人倒也沒介意，隻是紛紛表示明天要早點來。
熬的一大桶肉臊子也吃了個精光……這麽說吧，辣椒都吃下去三斤，香菜吃掉了五斤，醋吃掉了五斤，從這裏就能看出今天的生意是何等火爆了。
而這兩百多碗麵，也為他們的三口之家帶來了將近三百元的收入。
三百元啊！欒美琴在橡膠廠上班，一個月也就能賺這麽多錢罷了，張建軍略高，也不過是四百多元的樣子。一天的收入就相當於之前一個月的收入，這個結果把夫妻兩人都嚇到了。他們又算了好幾遍，確定真的沒有錯之後，頓時激動得無以言表。
欒美琴更是抱著正在寫作業的張翰親了又親，搞得張翰一肚子不滿。
說起來，張翰也就隻能早晨幫幫忙而已，主要今天是第一天，一切還剛剛開始，兩個大人難免手忙腳亂會出亂子，有個人在旁邊幫襯一下，總比沒人強。等過兩天大家都稍微熟練了一些後，恐怕就不用他幫忙了。
到時候就算他想幫估計都不行。
他畢竟還小，當前最重要的還是學習，事實上過完了兒童節之後的這幾天，他早已經重新恢複了學生生活。
重生之後再次進入學校，也是一種非常新奇的體驗呢。