第151章 是夜
穿越到大梁國從落水開始 作者：紅燒豆腐幹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
上房正廳兩張八仙桌，雖無如富貴人家一樣男女有別的中間還來個屏風隔斷，但兩桌還是稍稍分開了些。
用顧二柱的說法，難得有空坐下來好好嘮嘮，讓孩子坐遠些，咱爺們一桌連喝酒能喝的更痛快。
菜色有劉氏掌勺的蔥薄羊肉、紅燒鯉魚，蒸的大蝦、炸帶魚塊；周半夏炒的九轉大腸、糖醋裏脊，地瓜拔絲。
財嬸之前燉的滋補雞湯、燜的幹豆角排骨、熗的白菜、拌的蘿卜絲，花生米，以及切出來的兩盤鹵味拚盤。
兩桌菜色幾乎一模一樣，無大小份之差，隻女眷小孩一桌還多了一道香油雞蛋羹，一道南瓜紅棗甜湯。
可以說非常豐盛，比年夜飯還要豐盛，連雲師父送來的海鮮都不待年夜飯再用，今晚就上了兩大樣。
看著擺著滿滿當當兩桌菜，別說李氏，周四順心裏還真是不一樣，被親家看重的感覺說實話老舒坦了。
幾個小孩兒更是樂得歡，吃都吃不過來，劉氏逗他們幾個還想吃什麽，一個個都想不出來了。
在座的李春生，近日來顧家有人送年禮來，李春生必會被顧二柱拉他上桌，多少已經見怪不怪了。
他不擔心媳婦把不住嘴，隻好時常哄四歲大的兒子、快三歲的閨女。
在外頭不要說你們姥家和老姨家都吃啥，被人聽到，往後就沒得吃了，連你爺奶都會搶給你們大哥大姐他們吃光光了。
好在他孩子隨舅隨姨，機靈得很，連他快三歲的閨女都知道說她老姨父舅舅還要考狀元，沒錢錢了。
不然光聽聽一頓都吃了啥，不說外人，他爹娘就能斷定孩子老姨一準在權貴人家老太太身邊當的大丫鬟。
也確實如此。
大梁飲食業的發展已將宋元飲食特色進行糅合，使之到了一個新的高度，菜係品種也越來越多樣化。
隻是很多菜係品種花樣，還隻在上層階級和大酒樓裏麵流傳，處於社會底層的莊戶人家能有一道有滋味的熱菜，能填夠肚子就不錯了，哪還有錢財和精力弄這麽多花樣出來，又不是權貴人家。
李春生隻當小姨子從權貴人家出來見多識廣，又有在富貴人家待過的廚娘財嬸，所以顧家整的席麵都不差。
這也是在此基礎上，周半夏不擔心引人質疑，今日不止做鹵味，還做了三道特別費油費糖菜色的緣故。
其實和這三道菜一樣，做鹵味的法子早就有了，像雲客來的醬雞醬鴨、醬牛肉等招牌菜，嚴格來說也是鹵味的一種。
隻是時下對於秘方極為重視，香料應用還處於初級階段，很多在後世日常用到的香料，如今還多的是被當成藥物在用。
吃飽喝足。
大鐵鍋裏的鹵味浸泡有些時間了，雖未泡足入味，但將鹵好的東西再依次割小塊嚐了嚐味，大家都覺得味道已經很好了。
顧文軒對此評價一點都不奇怪，他媳婦做出來的鹵味味道自然很好，實打實的秘方，不然也不說什麽慶祝了。
既然大家說好，趁還不到一更天，再晚的話，孩子睡著了更容易凍著。
他索性挑了些鹵味出來裝到食盒，再將柿子餅麥芽糖花生瓜子給打包一份，一起塞進馬車，讓財叔先送李春生一家四口到家。
李春生家其實離他家並不遠，就是出村口去鎮上經過的第一個村子。
要不是夜晚，大白天馬車來迴都不用兩刻鍾。
“你急啥？”顧二柱見親家也急著迴家，不樂意了，打趣道，“還有多少銀子藏馬桶底下，快說。”
周四順大笑，擺手示意三姑爺隻管去忙自己的事情，不用陪他了，“咋地也得萬把兩銀子不是。”
顧文軒見他們勾肩搭背的又嘮上了，就接著迴灶房。
這迴他媳婦在了。
鹵出來的東西不少。
挑了些出來，再搬出給周秀才的年禮，換了一身帶上書袋，不出顧文軒所料的馬車迴來了，可以去周秀才家了。
他這一上馬車離開，顧二郎也坐到一輛騾車上，也要帶上鹵味連同一車年禮給他師父董大夫送去了。
周半夏就覺得他們兩兄弟挺有意思的，早不送晚不送，非要等著到了小年夜前一晚送年禮上門不可。
顧文軒也覺得有意思的很，不送年禮可以每天晚上補習班開小灶，送到了，反而隻能三天去一趟了。
再從周秀才家迴來已是二更天，顧文軒如今不用看鬧鍾手機都能猜得出這個時間點，起碼已經有十點鍾了。
灶房已經鹵上第二鍋了。
“都送了？”
差不多。
給顧大爺爺、顧二爺爺、周族長、兩姓族老老人、左鄰右舍和幾位關係要好的人家送些過去嚐嚐鮮了。
“最後去的老院，連同今年給二老的孝敬也一起拎過去了，咱爹娘也剛迴來沒多久。這麽多作業？”
周半夏驚訝，“三天十篇文章，還要每日早晚練字一個時辰，六爺爺這是想幹嘛，你有意引導的？”
顧文軒本想問二老沒嫌少？聽到這話不由笑了，“知我者，你也。三天去一趟也就去個兩趟大年三十了。
正月初六之前他忙不過來，忙得過來也不好意思連這點時間都不放過他。”
這倒是。
周半夏認同點頭，問起今晚周秀才可有提到他今天考得如何，他的卷子可有批改好了，今晚還給予斧正？
“有，如你所料，他先批改的還真是我的試卷。”顧文軒手指靠窗書案，“都在那了，不然我不會這麽晚迴來。”
周半夏進書房隻顧著接過顧文軒寄來的紙張，一時之間還真沒注意到書桌上有紙張被鎮紙壓著。
“除了批閱的卷子，那裏還有顧大郎近期所作的兩篇文章。”說起此事，顧文軒就樂得夠嗆。
他都試探不出周秀才究竟是何時找來的顧大郎近期文章，就等著今晚亮出來讓他拿著隔三差五地看看。
說是原本想讓他好好看看，看差距有多大。
如今嘛，就當獎勵好了，獎勵他果然不是顧大郎能比的。
周半夏頗為好笑地瞥了眼臭屁的顧文軒，伸手去取書桌上顧大郎所作的文章，入座之後慢慢翻閱。
用顧二柱的說法，難得有空坐下來好好嘮嘮，讓孩子坐遠些，咱爺們一桌連喝酒能喝的更痛快。
菜色有劉氏掌勺的蔥薄羊肉、紅燒鯉魚，蒸的大蝦、炸帶魚塊；周半夏炒的九轉大腸、糖醋裏脊，地瓜拔絲。
財嬸之前燉的滋補雞湯、燜的幹豆角排骨、熗的白菜、拌的蘿卜絲，花生米，以及切出來的兩盤鹵味拚盤。
兩桌菜色幾乎一模一樣，無大小份之差，隻女眷小孩一桌還多了一道香油雞蛋羹，一道南瓜紅棗甜湯。
可以說非常豐盛，比年夜飯還要豐盛，連雲師父送來的海鮮都不待年夜飯再用，今晚就上了兩大樣。
看著擺著滿滿當當兩桌菜，別說李氏，周四順心裏還真是不一樣，被親家看重的感覺說實話老舒坦了。
幾個小孩兒更是樂得歡，吃都吃不過來，劉氏逗他們幾個還想吃什麽，一個個都想不出來了。
在座的李春生，近日來顧家有人送年禮來，李春生必會被顧二柱拉他上桌，多少已經見怪不怪了。
他不擔心媳婦把不住嘴，隻好時常哄四歲大的兒子、快三歲的閨女。
在外頭不要說你們姥家和老姨家都吃啥，被人聽到，往後就沒得吃了，連你爺奶都會搶給你們大哥大姐他們吃光光了。
好在他孩子隨舅隨姨，機靈得很，連他快三歲的閨女都知道說她老姨父舅舅還要考狀元，沒錢錢了。
不然光聽聽一頓都吃了啥，不說外人，他爹娘就能斷定孩子老姨一準在權貴人家老太太身邊當的大丫鬟。
也確實如此。
大梁飲食業的發展已將宋元飲食特色進行糅合，使之到了一個新的高度，菜係品種也越來越多樣化。
隻是很多菜係品種花樣，還隻在上層階級和大酒樓裏麵流傳，處於社會底層的莊戶人家能有一道有滋味的熱菜，能填夠肚子就不錯了，哪還有錢財和精力弄這麽多花樣出來，又不是權貴人家。
李春生隻當小姨子從權貴人家出來見多識廣，又有在富貴人家待過的廚娘財嬸，所以顧家整的席麵都不差。
這也是在此基礎上，周半夏不擔心引人質疑，今日不止做鹵味，還做了三道特別費油費糖菜色的緣故。
其實和這三道菜一樣，做鹵味的法子早就有了，像雲客來的醬雞醬鴨、醬牛肉等招牌菜，嚴格來說也是鹵味的一種。
隻是時下對於秘方極為重視，香料應用還處於初級階段，很多在後世日常用到的香料，如今還多的是被當成藥物在用。
吃飽喝足。
大鐵鍋裏的鹵味浸泡有些時間了，雖未泡足入味，但將鹵好的東西再依次割小塊嚐了嚐味，大家都覺得味道已經很好了。
顧文軒對此評價一點都不奇怪，他媳婦做出來的鹵味味道自然很好，實打實的秘方，不然也不說什麽慶祝了。
既然大家說好，趁還不到一更天，再晚的話，孩子睡著了更容易凍著。
他索性挑了些鹵味出來裝到食盒，再將柿子餅麥芽糖花生瓜子給打包一份，一起塞進馬車，讓財叔先送李春生一家四口到家。
李春生家其實離他家並不遠，就是出村口去鎮上經過的第一個村子。
要不是夜晚，大白天馬車來迴都不用兩刻鍾。
“你急啥？”顧二柱見親家也急著迴家，不樂意了，打趣道，“還有多少銀子藏馬桶底下，快說。”
周四順大笑，擺手示意三姑爺隻管去忙自己的事情，不用陪他了，“咋地也得萬把兩銀子不是。”
顧文軒見他們勾肩搭背的又嘮上了，就接著迴灶房。
這迴他媳婦在了。
鹵出來的東西不少。
挑了些出來，再搬出給周秀才的年禮，換了一身帶上書袋，不出顧文軒所料的馬車迴來了，可以去周秀才家了。
他這一上馬車離開，顧二郎也坐到一輛騾車上，也要帶上鹵味連同一車年禮給他師父董大夫送去了。
周半夏就覺得他們兩兄弟挺有意思的，早不送晚不送，非要等著到了小年夜前一晚送年禮上門不可。
顧文軒也覺得有意思的很，不送年禮可以每天晚上補習班開小灶，送到了，反而隻能三天去一趟了。
再從周秀才家迴來已是二更天，顧文軒如今不用看鬧鍾手機都能猜得出這個時間點，起碼已經有十點鍾了。
灶房已經鹵上第二鍋了。
“都送了？”
差不多。
給顧大爺爺、顧二爺爺、周族長、兩姓族老老人、左鄰右舍和幾位關係要好的人家送些過去嚐嚐鮮了。
“最後去的老院，連同今年給二老的孝敬也一起拎過去了，咱爹娘也剛迴來沒多久。這麽多作業？”
周半夏驚訝，“三天十篇文章，還要每日早晚練字一個時辰，六爺爺這是想幹嘛，你有意引導的？”
顧文軒本想問二老沒嫌少？聽到這話不由笑了，“知我者，你也。三天去一趟也就去個兩趟大年三十了。
正月初六之前他忙不過來，忙得過來也不好意思連這點時間都不放過他。”
這倒是。
周半夏認同點頭，問起今晚周秀才可有提到他今天考得如何，他的卷子可有批改好了，今晚還給予斧正？
“有，如你所料，他先批改的還真是我的試卷。”顧文軒手指靠窗書案，“都在那了，不然我不會這麽晚迴來。”
周半夏進書房隻顧著接過顧文軒寄來的紙張，一時之間還真沒注意到書桌上有紙張被鎮紙壓著。
“除了批閱的卷子，那裏還有顧大郎近期所作的兩篇文章。”說起此事，顧文軒就樂得夠嗆。
他都試探不出周秀才究竟是何時找來的顧大郎近期文章，就等著今晚亮出來讓他拿著隔三差五地看看。
說是原本想讓他好好看看，看差距有多大。
如今嘛，就當獎勵好了，獎勵他果然不是顧大郎能比的。
周半夏頗為好笑地瞥了眼臭屁的顧文軒，伸手去取書桌上顧大郎所作的文章，入座之後慢慢翻閱。