第138章 整啥
穿越到大梁國從落水開始 作者：紅燒豆腐幹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
方大垂眸，緩緩點頭，“得空多找你二哥嘮嘮，看你二哥要不要合夥開糧鋪，行的話，咱們明年就能開張。”
想幹嘛，他不姓方。
“鋪子是三丫嫁妝。”
“誰要鋪子了。”方大真真要被自己妹妹兩口子給氣死了，“她敢給，誰敢要？就是問你二哥想不想開糧鋪。
要想開大糧鋪，光我一個人不頂用，你二哥不一樣，隻要王老爺（王掌櫃）跟人打聲招唿，不愁買賣不好。”
顧老四很想立馬搖頭，蹙眉遲疑了下，再搖頭，“不用問，我都能猜得著我二哥都不帶尋思的一準迴絕。
我二哥腦子那麽好用的人，就像你方才說的，連趙二爺都和他有來往，要想開鋪子，不愁借不到銀子。
我爹都把他整怕了，前些天我三哥不是沒問我二哥要不要和大哥合夥開家鋪子，把他嚇得臉色都變了。
再說了，你不是說三丫置辦下來的田地有不少，加上虎妞的嫁妝田，即使請長工也要我二哥打理。
如今他家就他一個人有空閑，你尋思一下，三丫今日是不是把鋪子過戶也交給我二哥去辦了。
他兩個兒媳和別人不一樣，壓根不怕公公婆婆偏心眼，還生怕累著公公婆婆似的買了下人伺候著。”
“唉，哪有大老爺們花自個兒媳婦嫁妝的，你先問了聽咋說吧。”不然，方大都不知咋說了。
“行，我明兒迴村就找我二哥。”顧老四利索應下，心想著這大舅子還拿他的話不當一迴事了。
他自己的二哥是啥性子，還能不知。別說三家合夥開糧鋪，就是單單和他這個親兄弟合夥都沒戲。
問了都白問。
倒是大舅子方才說的三丫還買下小林子那塊地，在縣衙登記的又不是想要開荒的田地，究竟是買來幹啥用的。
總不能是三丫銀子多的花不完了，買來想蓋大院子住的。
畢竟如今住著的院子還是剛買不久，修整的老好了，又寬敞，住了也沒多久。
這個倒是要找二哥好好打聽打聽，看三丫想整啥，看那小兩口能不能提拔提拔他這個老叔，沒準比開糧鋪還好。
顧文軒還不知有人已經惦記上兩口子了，即使知道，他也不擔心，真當他兩口子的便宜是好占的。
休沐次日，他又開始按計劃的天不亮起來，白天去村學上課，晚上到周秀才家上輔導班開小灶的。
算是徹底進入“兩耳不聞窗外事，一心苦讀聖賢書。”的學習狀態，連周半夏都無事輕易不打擾他。
當然，她自己也忙得很。
用小寶丫的話來說，我二嫂繡得老快了。
比起剛開始拿起針線帶有些生疏的繡藝來說，她如今的確是已經遊刃有餘，工作效率大大提升了不少。
隻不過繡活並沒有比讀書輕鬆了多少，也是需要高度集中精力，既燒腦又考驗視力體力，以及耐力。
故而，她又給自己調整了工作時間，上午繡一個半時辰，下午一個半時辰，晚上再繡一個時辰。
其餘時間為了視力著想，也不敢馬虎大意，於是這一天的傍晚，她便開始搗鼓起一樣小玩意。
後院煮豬食的灶房。
簡易四方桌上有周半夏托顧二郎從醫館稱了一斤迴來的硝石，以及桂皮八角薄荷艾葉等等的十幾包藥材。
桌子一側挨牆的空地上擺了一塊木板，上麵有熟石灰，草木灰，以及一堆中間掏空的小木塊。
而挨著灶台的案板上則有幾個瀝水籃，一個木盤，以及最顯眼的好大一坨的豬板油。
這塊二十斤的豬板油就被周半夏切成了約一寸的小塊，倒入大鐵鍋裏麵，稍加水，慢慢的熬煮著豬板油。
待二十斤的豬板油分成兩鐵鍋熬完，裝了滿滿的兩大壇子，炸出來的油渣用簸箕裝起來掛在木盤上。
快要瞞不住了。
劉氏起初見天色要開始暗了，西廂房沒有點上蠟燭油燈，隻當周半夏繡花繡累了，終於知道上炕眯會兒了。
等她將今日派發出去的絡子材料份額和收迴來的絡子登記入冊，見著大兒媳抱著孩子進來才覺得不對勁。
老閨女呢？
連喜兒，她好像也沒見著喜兒的人影子。
一問？
馬珊大樂。
婆媳兩人還有一個小長鎖，還沒走到後院，被抱著的小長鎖就聞到了肉肉老香老香的，嚷嚷上了。
此時，喜兒燒火，小寶丫打下手，周半夏正往燒熱水的兩個鐵鍋裏麵分別倒入兩三左右斤的豬油。
小寶丫則倆小手拿著一個棍子，在裝了草木灰和倒了水的木桶裏麵拿出吃奶的力氣使勁攪拌著。
“好了嗎？”
“不知道哎。”
把周半夏給樂的，趕緊接過手，一瞅，“別說，攪拌的老好的。記住啊，接下來就是過濾了。”
說著，她便開始用細紗布將桶裏的草木灰過濾一遍去除雜質，再將變得清澈了許多的草木灰水，拎到灶前。
緩緩地倒入兩個鐵鍋裏麵，用文火煮著之時不斷地攪拌著。
其實皂化反應需要的溫度其實不用很高的，隻是如今的條件也沒法精準控製，是以隻能大概估算個最適宜的溫度。
到了一個估算的溫度，兩個鐵鍋，其中一個直接撤了柴火，隻用些許的炭火來控製熱度，另一個繼續用文火慢慢熬製。
“這是在整啥呢？”劉氏生怕驚著老兒媳給燙到了，奈不住大孫子已經喊嬸嬸姑姑，“娘來動手好了，你就說接著要咋整。”
吃著油渣的小寶丫嘻嘻一笑，“二嫂說玩家家，過幾天才知道。大嫂，我不敢夾給我大侄子吃，怕他噎著，你來。”
周半夏沒拒絕婆婆的好意，畢竟兩個鐵鍋裏麵都被一層淡黃色的粘稠液體所覆蓋了，是要婆婆搭把手了。
婆媳二人分別將兩個鐵鍋裏麵的粘稠液體舀出，分別倒入一堆中間掏空的小木塊裏麵，以及兩個大木塊。
與此同時，劉氏也終於見著這些小木塊大木塊掏空的地方還雕刻了花兒，並不是單單裏頭掏空而已。
隻是，這整得到底是啥玩意呢，就這樣擺好晾著就行了？
“是胰子，就是不知成不成，還得晾著慢慢幹了，成塊了，再對比一下，看還有啥要改進的。”
想幹嘛，他不姓方。
“鋪子是三丫嫁妝。”
“誰要鋪子了。”方大真真要被自己妹妹兩口子給氣死了，“她敢給，誰敢要？就是問你二哥想不想開糧鋪。
要想開大糧鋪，光我一個人不頂用，你二哥不一樣，隻要王老爺（王掌櫃）跟人打聲招唿，不愁買賣不好。”
顧老四很想立馬搖頭，蹙眉遲疑了下，再搖頭，“不用問，我都能猜得著我二哥都不帶尋思的一準迴絕。
我二哥腦子那麽好用的人，就像你方才說的，連趙二爺都和他有來往，要想開鋪子，不愁借不到銀子。
我爹都把他整怕了，前些天我三哥不是沒問我二哥要不要和大哥合夥開家鋪子，把他嚇得臉色都變了。
再說了，你不是說三丫置辦下來的田地有不少，加上虎妞的嫁妝田，即使請長工也要我二哥打理。
如今他家就他一個人有空閑，你尋思一下，三丫今日是不是把鋪子過戶也交給我二哥去辦了。
他兩個兒媳和別人不一樣，壓根不怕公公婆婆偏心眼，還生怕累著公公婆婆似的買了下人伺候著。”
“唉，哪有大老爺們花自個兒媳婦嫁妝的，你先問了聽咋說吧。”不然，方大都不知咋說了。
“行，我明兒迴村就找我二哥。”顧老四利索應下，心想著這大舅子還拿他的話不當一迴事了。
他自己的二哥是啥性子，還能不知。別說三家合夥開糧鋪，就是單單和他這個親兄弟合夥都沒戲。
問了都白問。
倒是大舅子方才說的三丫還買下小林子那塊地，在縣衙登記的又不是想要開荒的田地，究竟是買來幹啥用的。
總不能是三丫銀子多的花不完了，買來想蓋大院子住的。
畢竟如今住著的院子還是剛買不久，修整的老好了，又寬敞，住了也沒多久。
這個倒是要找二哥好好打聽打聽，看三丫想整啥，看那小兩口能不能提拔提拔他這個老叔，沒準比開糧鋪還好。
顧文軒還不知有人已經惦記上兩口子了，即使知道，他也不擔心，真當他兩口子的便宜是好占的。
休沐次日，他又開始按計劃的天不亮起來，白天去村學上課，晚上到周秀才家上輔導班開小灶的。
算是徹底進入“兩耳不聞窗外事，一心苦讀聖賢書。”的學習狀態，連周半夏都無事輕易不打擾他。
當然，她自己也忙得很。
用小寶丫的話來說，我二嫂繡得老快了。
比起剛開始拿起針線帶有些生疏的繡藝來說，她如今的確是已經遊刃有餘，工作效率大大提升了不少。
隻不過繡活並沒有比讀書輕鬆了多少，也是需要高度集中精力，既燒腦又考驗視力體力，以及耐力。
故而，她又給自己調整了工作時間，上午繡一個半時辰，下午一個半時辰，晚上再繡一個時辰。
其餘時間為了視力著想，也不敢馬虎大意，於是這一天的傍晚，她便開始搗鼓起一樣小玩意。
後院煮豬食的灶房。
簡易四方桌上有周半夏托顧二郎從醫館稱了一斤迴來的硝石，以及桂皮八角薄荷艾葉等等的十幾包藥材。
桌子一側挨牆的空地上擺了一塊木板，上麵有熟石灰，草木灰，以及一堆中間掏空的小木塊。
而挨著灶台的案板上則有幾個瀝水籃，一個木盤，以及最顯眼的好大一坨的豬板油。
這塊二十斤的豬板油就被周半夏切成了約一寸的小塊，倒入大鐵鍋裏麵，稍加水，慢慢的熬煮著豬板油。
待二十斤的豬板油分成兩鐵鍋熬完，裝了滿滿的兩大壇子，炸出來的油渣用簸箕裝起來掛在木盤上。
快要瞞不住了。
劉氏起初見天色要開始暗了，西廂房沒有點上蠟燭油燈，隻當周半夏繡花繡累了，終於知道上炕眯會兒了。
等她將今日派發出去的絡子材料份額和收迴來的絡子登記入冊，見著大兒媳抱著孩子進來才覺得不對勁。
老閨女呢？
連喜兒，她好像也沒見著喜兒的人影子。
一問？
馬珊大樂。
婆媳兩人還有一個小長鎖，還沒走到後院，被抱著的小長鎖就聞到了肉肉老香老香的，嚷嚷上了。
此時，喜兒燒火，小寶丫打下手，周半夏正往燒熱水的兩個鐵鍋裏麵分別倒入兩三左右斤的豬油。
小寶丫則倆小手拿著一個棍子，在裝了草木灰和倒了水的木桶裏麵拿出吃奶的力氣使勁攪拌著。
“好了嗎？”
“不知道哎。”
把周半夏給樂的，趕緊接過手，一瞅，“別說，攪拌的老好的。記住啊，接下來就是過濾了。”
說著，她便開始用細紗布將桶裏的草木灰過濾一遍去除雜質，再將變得清澈了許多的草木灰水，拎到灶前。
緩緩地倒入兩個鐵鍋裏麵，用文火煮著之時不斷地攪拌著。
其實皂化反應需要的溫度其實不用很高的，隻是如今的條件也沒法精準控製，是以隻能大概估算個最適宜的溫度。
到了一個估算的溫度，兩個鐵鍋，其中一個直接撤了柴火，隻用些許的炭火來控製熱度，另一個繼續用文火慢慢熬製。
“這是在整啥呢？”劉氏生怕驚著老兒媳給燙到了，奈不住大孫子已經喊嬸嬸姑姑，“娘來動手好了，你就說接著要咋整。”
吃著油渣的小寶丫嘻嘻一笑，“二嫂說玩家家，過幾天才知道。大嫂，我不敢夾給我大侄子吃，怕他噎著，你來。”
周半夏沒拒絕婆婆的好意，畢竟兩個鐵鍋裏麵都被一層淡黃色的粘稠液體所覆蓋了，是要婆婆搭把手了。
婆媳二人分別將兩個鐵鍋裏麵的粘稠液體舀出，分別倒入一堆中間掏空的小木塊裏麵，以及兩個大木塊。
與此同時，劉氏也終於見著這些小木塊大木塊掏空的地方還雕刻了花兒，並不是單單裏頭掏空而已。
隻是，這整得到底是啥玩意呢，就這樣擺好晾著就行了？
“是胰子，就是不知成不成，還得晾著慢慢幹了，成塊了，再對比一下，看還有啥要改進的。”