先將鴨掌放入鍋中,清水煮15分鍾,五成熟取出,剔掉骨頭與掌心硬繭,再將香料和玉蘭花放入其中,混煮,清爽可口!這道菜很有淵源,據說清朝的慈禧太後就特別喜歡吃這道金魚鴨掌。
我老家這邊是水鄉,家家戶戶都養鴨,鴨子是家中常菜,鴨子的做法也各有千秋。我們這裏的老人家們常說,乾隆下江南的時候,我們這地兒就有一位廚師被挑去為乾隆做鴨子!慈禧太後也愛吃鴨子!
至於我老媽會做的這道“金魚鴨掌”,是不是慈禧太後吃的“金魚鴨掌”,那就無從考證了。
老媽從上午一直忙到傍晚,才算是大功告成了。
“金魚鴨掌”還在鍋台燉著,香料和玉蘭花的花香已經飄得整個院子都是了。
我和曦兒坐在院子玩手提電腦,正在看上次在h市拍攝的部分外景照,電視廣告製作公司節前已經傳了幾張照片過來,剩下的部分節後才能全部衝洗出來。
看著看著,我們的注意力開始不集中了,那道“金魚鴨掌”的香氣實在太誘人了!
我伸手在曦兒的鼻子上捏了一下,笑笑道:“做我媽的兒媳婦不虧吧?最起碼很有口福對吧?”
曦兒撲過來要捏我鼻子,我躲閃著笑道:“我看得讓我媽把廚藝傳授給你!那樣我就比較有口福了!”
曦兒說:“你的意思是說。我做的菜難以下咽是吧?”
我道:“你的廚藝有長進,但跟我媽和你姐相比,你還得繼續努力!”
曦兒鉗住我的脖子,伸手捂住我的口鼻道:“既然我做的飯菜那麽難聽,你每次還吃得那麽香!”
我道:“可是……總比活活餓死要強……”因為我的口鼻被曦兒捂住了,所以我說話有些甕聲甕氣。
“好啊你!”曦兒怒聲說,“還沒結婚,你現在就開始嫌棄我了是不是?沒良心的!”
我道:“我隻是說說而已,給你點壓力,有壓力才有動力嘛!好媳婦是怎麽煉成的?就是在各種壓力下煉成的呀!”
曦兒伸手要勒我脖子,見我媽端著盆子從廚房走出來。她立馬放開了我,故作恩愛地對我說:“親愛的!我幫你捶捶背好不好?”
崩潰!你丫也太會做麵子工程了!
隻是這個時候出了意外!我媽出了意外!
我媽端著盤子往外潑水時,出了意外!
盆裏的水還沒完全潑出去,也就在她剛剛完成那個潑水動作時,她手中的盆子就“哐當”一聲摔在了地上……
我媽叫了一聲“哎喲”,反手撐住了腰部,身子僵住了。
我從椅子上蹦了起來,朝我媽奔了過去……
“媽!你怎麽啦?”我叫道。
我奔過去攙扶住我媽,我媽扶住腰,低垂著一張滿是痛苦的臉,盡管她極力克製,可那痛苦還是從她的表情,從她的眼中流露出來……
曦兒也緊跟著奔了過來:“媽,您怎麽了?”
我媽一手撐住腰,一手朝曦兒無力地擺了擺,依然痛苦得說不出話來……
我道:“媽!是不是腰?”
我媽緊皺著眉頭,輕輕點了下頭。
我扭頭對曦兒道:“去!把那椅子拿過來!”
椅子拿過來了,我攙扶我媽在椅子上坐下。我知道我媽的腰椎病再次加重了!往外潑水的這個動作,據說最容易誘發或者加重腰椎間盤突出症!
老媽在椅子上坐了片刻,微微緩過來一些。
她朝我擺擺手道:“兒子……媽沒事,不要緊張……休息會就好……”
看著老媽痛苦的神態,看著老媽強作輕鬆的樣子,我心中的主意已定,這次無論如何都要說服我媽去做腰椎間盤突出症的手術!
而且我媽這次腰椎病明顯加重了,她在椅子都坐不住了,最後我們隻得攙扶著她迴屋躺下!而且還不能平躺,隻能側臥,還不能墊枕頭,即使是這樣,老媽依然是痛苦不堪!
我很清楚,這還不是最難熬的時段,最難熬的時段是夜裏!夜晚,對於很多嚴重的腰椎間盤突出症患者來說,那真是漫漫長夜啊!生不如死!
這天晚上,老媽依然無法下床,我們隻好將飯端到她床前,我要喂她吃飯,老媽堅決不肯。她說如果她需要子女喂飯給她吃了,那她活著就沒有什麽意義了!
老媽的話讓我的心猛地痛了一下,像是被納鞋底的錐子猛紮了一下似的!
我隻好用被子墊在老媽身後,她靠在被子上,才勉強吃了點東西!
金魚鴨掌是美味沒錯!可是這頓晚飯,我們都吃得有些艱難!
顧彤看著我道:“哥,怎麽辦?”她的眼圈已經泛紅了。
曦兒看著我說:“明天早上就送媽去醫院吧!”
我點點頭道:“也不知道這邊有沒有治療腰椎病方麵的專家!老媽這麽大年紀了,這個手術必須一步到位!如果出什麽差錯,老媽無法承受再次手術了!”
曦兒低頭沉吟了片刻,爾後抬臉看著我說:“不如帶媽去濱海吧!那裏應該有很知名的骨科專家!”
我擱下碗筷,吃不下了,我點了支煙用力抽了兩口,抬眼看著曦兒道:“讓我今晚好好想想吧!”
曦兒看著我說:“錢的方麵,你不必考慮,治病要緊!”
我明白曦兒的意思,但我低頭不語,我不能總問一個女人借錢吧?
這天晚上,曦兒洗完澡直接進了我的臥室,我正坐在床邊抽悶煙……
曦兒走過來,抱住我,輕聲說:“老公,你還考慮什麽呢?你看媽痛苦成那樣,真讓人心裏難過啊!”
我緩緩抬起頭,看著曦兒道:“我不知道怎麽說服我媽?我媽骨子裏是個很要強的女人!”
“老公,這個事兒就交給我吧!我有辦法說服媽去濱海做手術!”曦兒看著我笑了笑說。
我看著她道:“你?”
曦兒撅嘴說:“怎麽?不信你老婆麽?別太低估你老婆的能力了好吧?”
我低頭用力抽了兩口,再抬頭看著曦兒,歎聲道:“明天早上我們去找媽談談!”
“還等什麽明天早上呀!”曦兒瞟我一眼說,“我現在就去找媽去!我一定能說服媽去做手術的!”
我看著曦兒,想不出她有什麽辦法說服我媽?
曦兒抬手拍了拍自己的胸脯,朝我笑笑說:“相信我!老公!我保證完成任務!”
曦兒甩了一下微濕的秀發,陡然一轉身,走出了臥室……
次日中午十二點,我和我媽已經身在濱海市了。
我和我媽一道,我包了一輛麵包車,從小鎮一直開到了濱海市。以我媽這種特殊情況,坐汽車坐火車都不合適,隻能包一輛麵包車,我在麵包車裏擱了一張鋼絲床,我媽可以躺在上麵休息。
曦兒開法拉利和顧彤一道,我們說好在濱海市骨傷專科醫院門口匯合。我們到的時候,曦兒和顧彤早已等候在那裏了。
我們合力將媽從麵包車攙扶下來,向醫院門口走去。
我有些憂慮地看著曦兒道:“今天是十月八號,明天醫院才正式上班,現在醫院有權威專家在值班嗎?”
曦兒朝我笑笑說:“老公!這個你就放心吧!我在電話裏都安排好了,此刻專家診室裏,正坐著全濱海最好的骨科專家呢!還免掛號費喔!”
我看著曦兒,眨眨眼睛說:“真的?”
曦兒笑說:“當然囉!信我等於信你自己!嘿嘿!”
我心中一動,這次曦兒可幫我大忙了!不僅說服了我媽來濱海做手術,還幫我們聯係了濱海市最好的骨科專家!
我直到現在還不知道曦兒昨晚在我媽房間裏,到底是用什麽法子說服我媽的?這真是一個奇跡!以我媽的性格,我媽能答應做手術就不錯了,何況還是來濱海市做手術呢!
骨科專家細致地給我媽進行身體檢查,並大致看了看我媽以前拍的一些平片以及ct檢查,然後安排我媽再去做拍了腰椎正側位x光片,以及腰椎核磁,以了解目前的具體情況
在我媽去放射科做檢查的時間裏,骨科專家找我談了一次話。
骨科專家說以他的經驗判斷,其實無須等x光片及腰椎核磁的檢查結果出來,他就已經基本確定了我媽的病情!
骨科專家說我媽的腰椎間盤已經變形破碎,因為脊柱融合,導致鄰近節段退變不穩!情況非常糟糕!
骨科專家還拿出一本骨科專業方麵的書,指著一段文字讓我了解。
隻見上麵寫著腰椎間盤突出症的手術適應症:
1、反複發作的腰背痛明顯大於腿痛。2、明顯腰部活動受限。3、無明顯的放射性疼痛。4、已接受了規範的非手術治療。5、腰痛病史超過1年。6、椎間盤造影證實為椎間盤源性腰痛。
我仔細讀了,雖然對某些醫學術語似懂非懂,但我明顯覺得我媽的腰椎病情況這6條都具備了!
我摸著鼻子看著骨科專家道:“大夫!您的意思是我媽現在隻能接受手術治療?”
骨科專家點頭道:“必須手術!而且越快越好!”
接著他又向我解釋了很多腰椎病治療方麵的知識。
我老家這邊是水鄉,家家戶戶都養鴨,鴨子是家中常菜,鴨子的做法也各有千秋。我們這裏的老人家們常說,乾隆下江南的時候,我們這地兒就有一位廚師被挑去為乾隆做鴨子!慈禧太後也愛吃鴨子!
至於我老媽會做的這道“金魚鴨掌”,是不是慈禧太後吃的“金魚鴨掌”,那就無從考證了。
老媽從上午一直忙到傍晚,才算是大功告成了。
“金魚鴨掌”還在鍋台燉著,香料和玉蘭花的花香已經飄得整個院子都是了。
我和曦兒坐在院子玩手提電腦,正在看上次在h市拍攝的部分外景照,電視廣告製作公司節前已經傳了幾張照片過來,剩下的部分節後才能全部衝洗出來。
看著看著,我們的注意力開始不集中了,那道“金魚鴨掌”的香氣實在太誘人了!
我伸手在曦兒的鼻子上捏了一下,笑笑道:“做我媽的兒媳婦不虧吧?最起碼很有口福對吧?”
曦兒撲過來要捏我鼻子,我躲閃著笑道:“我看得讓我媽把廚藝傳授給你!那樣我就比較有口福了!”
曦兒說:“你的意思是說。我做的菜難以下咽是吧?”
我道:“你的廚藝有長進,但跟我媽和你姐相比,你還得繼續努力!”
曦兒鉗住我的脖子,伸手捂住我的口鼻道:“既然我做的飯菜那麽難聽,你每次還吃得那麽香!”
我道:“可是……總比活活餓死要強……”因為我的口鼻被曦兒捂住了,所以我說話有些甕聲甕氣。
“好啊你!”曦兒怒聲說,“還沒結婚,你現在就開始嫌棄我了是不是?沒良心的!”
我道:“我隻是說說而已,給你點壓力,有壓力才有動力嘛!好媳婦是怎麽煉成的?就是在各種壓力下煉成的呀!”
曦兒伸手要勒我脖子,見我媽端著盆子從廚房走出來。她立馬放開了我,故作恩愛地對我說:“親愛的!我幫你捶捶背好不好?”
崩潰!你丫也太會做麵子工程了!
隻是這個時候出了意外!我媽出了意外!
我媽端著盤子往外潑水時,出了意外!
盆裏的水還沒完全潑出去,也就在她剛剛完成那個潑水動作時,她手中的盆子就“哐當”一聲摔在了地上……
我媽叫了一聲“哎喲”,反手撐住了腰部,身子僵住了。
我從椅子上蹦了起來,朝我媽奔了過去……
“媽!你怎麽啦?”我叫道。
我奔過去攙扶住我媽,我媽扶住腰,低垂著一張滿是痛苦的臉,盡管她極力克製,可那痛苦還是從她的表情,從她的眼中流露出來……
曦兒也緊跟著奔了過來:“媽,您怎麽了?”
我媽一手撐住腰,一手朝曦兒無力地擺了擺,依然痛苦得說不出話來……
我道:“媽!是不是腰?”
我媽緊皺著眉頭,輕輕點了下頭。
我扭頭對曦兒道:“去!把那椅子拿過來!”
椅子拿過來了,我攙扶我媽在椅子上坐下。我知道我媽的腰椎病再次加重了!往外潑水的這個動作,據說最容易誘發或者加重腰椎間盤突出症!
老媽在椅子上坐了片刻,微微緩過來一些。
她朝我擺擺手道:“兒子……媽沒事,不要緊張……休息會就好……”
看著老媽痛苦的神態,看著老媽強作輕鬆的樣子,我心中的主意已定,這次無論如何都要說服我媽去做腰椎間盤突出症的手術!
而且我媽這次腰椎病明顯加重了,她在椅子都坐不住了,最後我們隻得攙扶著她迴屋躺下!而且還不能平躺,隻能側臥,還不能墊枕頭,即使是這樣,老媽依然是痛苦不堪!
我很清楚,這還不是最難熬的時段,最難熬的時段是夜裏!夜晚,對於很多嚴重的腰椎間盤突出症患者來說,那真是漫漫長夜啊!生不如死!
這天晚上,老媽依然無法下床,我們隻好將飯端到她床前,我要喂她吃飯,老媽堅決不肯。她說如果她需要子女喂飯給她吃了,那她活著就沒有什麽意義了!
老媽的話讓我的心猛地痛了一下,像是被納鞋底的錐子猛紮了一下似的!
我隻好用被子墊在老媽身後,她靠在被子上,才勉強吃了點東西!
金魚鴨掌是美味沒錯!可是這頓晚飯,我們都吃得有些艱難!
顧彤看著我道:“哥,怎麽辦?”她的眼圈已經泛紅了。
曦兒看著我說:“明天早上就送媽去醫院吧!”
我點點頭道:“也不知道這邊有沒有治療腰椎病方麵的專家!老媽這麽大年紀了,這個手術必須一步到位!如果出什麽差錯,老媽無法承受再次手術了!”
曦兒低頭沉吟了片刻,爾後抬臉看著我說:“不如帶媽去濱海吧!那裏應該有很知名的骨科專家!”
我擱下碗筷,吃不下了,我點了支煙用力抽了兩口,抬眼看著曦兒道:“讓我今晚好好想想吧!”
曦兒看著我說:“錢的方麵,你不必考慮,治病要緊!”
我明白曦兒的意思,但我低頭不語,我不能總問一個女人借錢吧?
這天晚上,曦兒洗完澡直接進了我的臥室,我正坐在床邊抽悶煙……
曦兒走過來,抱住我,輕聲說:“老公,你還考慮什麽呢?你看媽痛苦成那樣,真讓人心裏難過啊!”
我緩緩抬起頭,看著曦兒道:“我不知道怎麽說服我媽?我媽骨子裏是個很要強的女人!”
“老公,這個事兒就交給我吧!我有辦法說服媽去濱海做手術!”曦兒看著我笑了笑說。
我看著她道:“你?”
曦兒撅嘴說:“怎麽?不信你老婆麽?別太低估你老婆的能力了好吧?”
我低頭用力抽了兩口,再抬頭看著曦兒,歎聲道:“明天早上我們去找媽談談!”
“還等什麽明天早上呀!”曦兒瞟我一眼說,“我現在就去找媽去!我一定能說服媽去做手術的!”
我看著曦兒,想不出她有什麽辦法說服我媽?
曦兒抬手拍了拍自己的胸脯,朝我笑笑說:“相信我!老公!我保證完成任務!”
曦兒甩了一下微濕的秀發,陡然一轉身,走出了臥室……
次日中午十二點,我和我媽已經身在濱海市了。
我和我媽一道,我包了一輛麵包車,從小鎮一直開到了濱海市。以我媽這種特殊情況,坐汽車坐火車都不合適,隻能包一輛麵包車,我在麵包車裏擱了一張鋼絲床,我媽可以躺在上麵休息。
曦兒開法拉利和顧彤一道,我們說好在濱海市骨傷專科醫院門口匯合。我們到的時候,曦兒和顧彤早已等候在那裏了。
我們合力將媽從麵包車攙扶下來,向醫院門口走去。
我有些憂慮地看著曦兒道:“今天是十月八號,明天醫院才正式上班,現在醫院有權威專家在值班嗎?”
曦兒朝我笑笑說:“老公!這個你就放心吧!我在電話裏都安排好了,此刻專家診室裏,正坐著全濱海最好的骨科專家呢!還免掛號費喔!”
我看著曦兒,眨眨眼睛說:“真的?”
曦兒笑說:“當然囉!信我等於信你自己!嘿嘿!”
我心中一動,這次曦兒可幫我大忙了!不僅說服了我媽來濱海做手術,還幫我們聯係了濱海市最好的骨科專家!
我直到現在還不知道曦兒昨晚在我媽房間裏,到底是用什麽法子說服我媽的?這真是一個奇跡!以我媽的性格,我媽能答應做手術就不錯了,何況還是來濱海市做手術呢!
骨科專家細致地給我媽進行身體檢查,並大致看了看我媽以前拍的一些平片以及ct檢查,然後安排我媽再去做拍了腰椎正側位x光片,以及腰椎核磁,以了解目前的具體情況
在我媽去放射科做檢查的時間裏,骨科專家找我談了一次話。
骨科專家說以他的經驗判斷,其實無須等x光片及腰椎核磁的檢查結果出來,他就已經基本確定了我媽的病情!
骨科專家說我媽的腰椎間盤已經變形破碎,因為脊柱融合,導致鄰近節段退變不穩!情況非常糟糕!
骨科專家還拿出一本骨科專業方麵的書,指著一段文字讓我了解。
隻見上麵寫著腰椎間盤突出症的手術適應症:
1、反複發作的腰背痛明顯大於腿痛。2、明顯腰部活動受限。3、無明顯的放射性疼痛。4、已接受了規範的非手術治療。5、腰痛病史超過1年。6、椎間盤造影證實為椎間盤源性腰痛。
我仔細讀了,雖然對某些醫學術語似懂非懂,但我明顯覺得我媽的腰椎病情況這6條都具備了!
我摸著鼻子看著骨科專家道:“大夫!您的意思是我媽現在隻能接受手術治療?”
骨科專家點頭道:“必須手術!而且越快越好!”
接著他又向我解釋了很多腰椎病治療方麵的知識。