因此，周寒讓士兵們為他在太武殿裏，放置了數張桌子，和一把椅子，反正那裏也空曠，通風，一晚上後，即便有什麽味道，也散去了，不會影響到明日他見人。
隻是，這裏畢竟不是周國上京，廚師也不是柴象，無法做到幾乎不讓周寒等待的上菜。
周寒在太武殿裏，從酉正一刻，一直等到戊時，在士兵的押送下，才有幾名廚師將熱騰騰的菜端過來。
也許是元國國君的習慣，這些廚師做出來的菜主要以清湯和油炸為主，廚師們給周寒上了一個大鐵鍋，鍋裏煮著幾乎沒有菜的清湯，上麵漂著點油，湯極為滾燙，不時跳出來滴在桌麵上，如果不是那熱度，周寒差點以為這些廚師是不滿他攻占了自己的國家，而給他上了一國刷鍋水呢。
一名廚師看到周寒滿臉疑問，戰戰兢兢的站了出來，對周寒顫抖的解釋道：“陛，陛下，這是用，用燙著吃的。”他說著，指著鐵鍋周圍的羊肉片，對周寒解釋吃法。
這些廚師都已經知道周寒是周國的國君了，因此他們用的是稱唿元國國君的方法，來稱唿周寒的。
廚師隻是簡單介紹了一下，周寒就完全明了了，這就是簡化版的火鍋啊，還是清湯火鍋，吃火鍋，周寒最喜歡了，隻是在周國時，他沒有朝這方麵去想而已。
既然知道是火鍋了，那周寒就知道怎麽做了，在那些廚師驚訝的眼神中，他十分熟練的將肉菜放入鍋內，就連一旁的士兵想要幫他，他都不讓。
鍋內的湯極燙，那些肉剛放下去，再撈上來，就已經熟透了。
這個世界的廚師，可沒有周寒上輩子的廚師那樣，能把肉切成透明狀的，而且因為是在王宮裏為國君做菜，自然不會偷工減料，每一片肉都很新鮮厚實。
可惜沒有那多種多樣的蘸水，隻能在撈上來的肉菜上，撒上一些鹽，最多沾上一點肉醬，就算是佐料了，就著白米飯，倒是很下飯。
由於午後隻吃了幾張沒有油鹽的幹餅，再王宮內逛了一下午後，現在的周寒餓的厲害，不過數分鍾，他就吃完了一盤肉，和一大碗白米飯。
吃完一碟肉和一碗飯後，已經沒有這麽飢餓的周寒，放下了筷子，等著那些廚師為他繼續介紹菜。
廚師們為他介紹第二樣菜，這是一道煎餅，看起來和周寒中午吃的幹餅相似，但是與那幹餅不同，這道煎餅隻是放著，就有一股香甜的氣味傳出來。
一名廚師磕磕巴巴的介紹道：“陛，陛下，這道煎餅，是用上好的麥子，鞣製成餅，在裏麵放上了香油和白糖提升香味，再用豬油微微炸過後，在鐵板上幹煎出來的。”在廚師的講解下，周寒才知道那香油是一種油性很大的花，壓擠過後得來的，因為是從花中得來的油，所以在烹煮過程中，會逐漸散發出一股花香味，這種花香味十分提振食慾，周寒沒有聽說過這種花，他猜測這可能是這個世界特有的東西，而白糖，是從商人手中買來的，價格比較貴，也隻有王宮裏才能吃到，而且數量也不多，與周寒上輩子吃過的精緻白糖不同，這種白糖顆粒要大許多，甜味也沒有白砂糖那麽甜，而且不容易融化，周寒在吃香餅的過程中，已經幾次吃到沒有融化的白糖了，差點讓他以為自己吃到了石頭。
因為用油炸過，所以餅非常香，在廚師的指導下，周寒將一些在鐵鍋裏燙熟的綠葉菜，放在香餅裏，將香餅捲起來吃，綠葉菜的水分讓幹餅吃起來沒有那麽油膩和幹澀，而且綠葉菜香味較淡，也無法影響到香餅的香味，可以說是極好的組合了。
元國的飯菜主要以火鍋和幹煎為主，第三道菜，是幹煎雞肉。
周寒十分好奇，雞肉要如何幹煎。
一名廚師為他講解，原來，先要把雞肉切成塊狀，再在裏麵挖出一個小空間，將蒜薑和油等調料塞進去，再在雞肉外麵刷上一層薄薄的油，然後放在鐵板上幹煎，隨著雞肉表麵的油被鐵板的高溫蒸發，雞肉裏的調料味道會逐漸融入雞肉中，當雞肉外麵的油完全幹掉時，再煎至雞肉外皮酥脆金黃，就可以拿出來了。
因為是被油幹煎的，因此，即便周寒已經吃完了兩道菜，那幹煎雞肉仍然非常的燙，周寒用筷子扒開雞肉的那道塞調料的口，一道油，從那個口子中流了出來，隨之而來的還有一股濃鬱的香味。
那雞肉裏的油沒有完全融入雞肉裏去，流出來後，滴在盤子裏，冒出了一陣淡淡的煙，證明了它的溫度。
等了好一會，周寒讓雞肉裏的油流幹淨後，才夾起那塊雞肉放入口中，即便油已經流出去了，這雞肉的溫度還是非常燙，讓周寒被燙得直叫，也讓那些廚師更加害怕，他們害怕周寒被燙得一怒，就將他們押下去處死。
雖然雞肉的溫度很燙，但是周寒卻不捨得吐出來，雞肉的外皮被煎得酥脆，是周寒非常喜歡的一種狀態，他的牙齒輕輕咬下，那雞肉外皮就斷裂開來，與雞肉立刻分離開來。
而與外皮不同的是，雞肉的主體，非常的柔軟，幾乎不用太過用力的咀嚼，那雞肉就被咬成許多塊了，隨著周寒的咀嚼，一道香氣漫延在他的嘴裏，他好不容易才咽下，並不是不好咽，而是捨不得咽。
在咀嚼一塊幹煎雞肉時，他手又扒開另一塊幹煎雞肉的口子，隻等嘴裏的咽下，另一塊幹煎雞肉的油也流幹淨了，溫度也隨之下降了一些，正好可以接著放進嘴裏。
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隻是，這裏畢竟不是周國上京，廚師也不是柴象，無法做到幾乎不讓周寒等待的上菜。
周寒在太武殿裏，從酉正一刻，一直等到戊時，在士兵的押送下，才有幾名廚師將熱騰騰的菜端過來。
也許是元國國君的習慣，這些廚師做出來的菜主要以清湯和油炸為主，廚師們給周寒上了一個大鐵鍋，鍋裏煮著幾乎沒有菜的清湯，上麵漂著點油，湯極為滾燙，不時跳出來滴在桌麵上，如果不是那熱度，周寒差點以為這些廚師是不滿他攻占了自己的國家，而給他上了一國刷鍋水呢。
一名廚師看到周寒滿臉疑問，戰戰兢兢的站了出來，對周寒顫抖的解釋道：“陛，陛下，這是用，用燙著吃的。”他說著，指著鐵鍋周圍的羊肉片，對周寒解釋吃法。
這些廚師都已經知道周寒是周國的國君了，因此他們用的是稱唿元國國君的方法，來稱唿周寒的。
廚師隻是簡單介紹了一下，周寒就完全明了了，這就是簡化版的火鍋啊，還是清湯火鍋，吃火鍋，周寒最喜歡了，隻是在周國時，他沒有朝這方麵去想而已。
既然知道是火鍋了，那周寒就知道怎麽做了，在那些廚師驚訝的眼神中，他十分熟練的將肉菜放入鍋內，就連一旁的士兵想要幫他，他都不讓。
鍋內的湯極燙，那些肉剛放下去，再撈上來，就已經熟透了。
這個世界的廚師，可沒有周寒上輩子的廚師那樣，能把肉切成透明狀的，而且因為是在王宮裏為國君做菜，自然不會偷工減料，每一片肉都很新鮮厚實。
可惜沒有那多種多樣的蘸水，隻能在撈上來的肉菜上，撒上一些鹽，最多沾上一點肉醬，就算是佐料了，就著白米飯，倒是很下飯。
由於午後隻吃了幾張沒有油鹽的幹餅，再王宮內逛了一下午後，現在的周寒餓的厲害，不過數分鍾，他就吃完了一盤肉，和一大碗白米飯。
吃完一碟肉和一碗飯後，已經沒有這麽飢餓的周寒，放下了筷子，等著那些廚師為他繼續介紹菜。
廚師們為他介紹第二樣菜，這是一道煎餅，看起來和周寒中午吃的幹餅相似，但是與那幹餅不同，這道煎餅隻是放著，就有一股香甜的氣味傳出來。
一名廚師磕磕巴巴的介紹道：“陛，陛下，這道煎餅，是用上好的麥子，鞣製成餅，在裏麵放上了香油和白糖提升香味，再用豬油微微炸過後，在鐵板上幹煎出來的。”在廚師的講解下，周寒才知道那香油是一種油性很大的花，壓擠過後得來的，因為是從花中得來的油，所以在烹煮過程中，會逐漸散發出一股花香味，這種花香味十分提振食慾，周寒沒有聽說過這種花，他猜測這可能是這個世界特有的東西，而白糖，是從商人手中買來的，價格比較貴，也隻有王宮裏才能吃到，而且數量也不多，與周寒上輩子吃過的精緻白糖不同，這種白糖顆粒要大許多，甜味也沒有白砂糖那麽甜，而且不容易融化，周寒在吃香餅的過程中，已經幾次吃到沒有融化的白糖了，差點讓他以為自己吃到了石頭。
因為用油炸過，所以餅非常香，在廚師的指導下，周寒將一些在鐵鍋裏燙熟的綠葉菜，放在香餅裏，將香餅捲起來吃，綠葉菜的水分讓幹餅吃起來沒有那麽油膩和幹澀，而且綠葉菜香味較淡，也無法影響到香餅的香味，可以說是極好的組合了。
元國的飯菜主要以火鍋和幹煎為主，第三道菜，是幹煎雞肉。
周寒十分好奇，雞肉要如何幹煎。
一名廚師為他講解，原來，先要把雞肉切成塊狀，再在裏麵挖出一個小空間，將蒜薑和油等調料塞進去，再在雞肉外麵刷上一層薄薄的油，然後放在鐵板上幹煎，隨著雞肉表麵的油被鐵板的高溫蒸發，雞肉裏的調料味道會逐漸融入雞肉中，當雞肉外麵的油完全幹掉時，再煎至雞肉外皮酥脆金黃，就可以拿出來了。
因為是被油幹煎的，因此，即便周寒已經吃完了兩道菜，那幹煎雞肉仍然非常的燙，周寒用筷子扒開雞肉的那道塞調料的口，一道油，從那個口子中流了出來，隨之而來的還有一股濃鬱的香味。
那雞肉裏的油沒有完全融入雞肉裏去，流出來後，滴在盤子裏，冒出了一陣淡淡的煙，證明了它的溫度。
等了好一會，周寒讓雞肉裏的油流幹淨後，才夾起那塊雞肉放入口中，即便油已經流出去了，這雞肉的溫度還是非常燙，讓周寒被燙得直叫，也讓那些廚師更加害怕，他們害怕周寒被燙得一怒，就將他們押下去處死。
雖然雞肉的溫度很燙，但是周寒卻不捨得吐出來，雞肉的外皮被煎得酥脆，是周寒非常喜歡的一種狀態，他的牙齒輕輕咬下，那雞肉外皮就斷裂開來，與雞肉立刻分離開來。
而與外皮不同的是，雞肉的主體，非常的柔軟，幾乎不用太過用力的咀嚼，那雞肉就被咬成許多塊了，隨著周寒的咀嚼，一道香氣漫延在他的嘴裏，他好不容易才咽下，並不是不好咽，而是捨不得咽。
在咀嚼一塊幹煎雞肉時，他手又扒開另一塊幹煎雞肉的口子，隻等嘴裏的咽下，另一塊幹煎雞肉的油也流幹淨了，溫度也隨之下降了一些，正好可以接著放進嘴裏。
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