第94章 豐盛的年夜飯
六十年代：開局就是新婚 作者：梔虞1014 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大著肚子，沒被賦予什麽重任的溫暖，就坐在炕上負責擇菜，包餃子什麽的。
婆媳幾個說說笑笑的，就連一向能掃興的李大妮都沒有作妖。
也許是因為過年的原因吧，氣氛還是比較和睦的，時間過得也挺快。
一邊說笑，一邊就把活給幹了。
沒多長時間，家裏的這些個男人就迴來了。
正好，午飯也熟了。
年三十兒中午的午飯沒有多少花樣兒，就是餃子，酸菜餡的！
家裏大大小小十五號人，一鍋餃子都不夠，煮了整整兩大鍋。
就連吃飯也是男人一桌，女人孩子一桌。
這倒不是因為重男輕女，實在是沒有這麽老大的桌子。
溫暖蘸著蒜醬吃了一個餃子，emmmm，鹹淡倒是正好，就是酸菜太多了，肉就那麽一丁點，一點兒都吃不出來了！
可不如在他們小家的時候吃的餃子香！
不過也可以理解，家裏這麽老些人，好些大肚漢。
再加上這年頭人人都缺油水，要是放開了肚皮吃，都能吃上不少。
要是真的做肉多菜少的餃子，那也不太現實！
家裏有多少肉也不夠用的！
畢竟還要做晚上飯和大年初一的飯菜呢，也不能一頓就把家裏的肉給用完了！
等吃完了午飯，也沒去睡覺。
一大家子人繼續忙活，男人們負責一些需要力氣的活兒：
比方說需要打水去，不管是做飯，還是洗洗涮涮什麽的，都需要水！
比方說把凍好的雞給剁成一塊兒一塊兒的，備著一會兒做飯用。
這雞就是家裏養的小笨雞，當初分家的時候也沒給幾個兒子分，就是打算在過年的時候吃的！
再比方說，把柴火抱進屋裏，今天都不會吝惜柴火，灶火基本就不停，不是燒熱水，就是蒸煮炒東西。
還得貼對聯。溫暖她們小家的對聯倒是早就貼上了，老屋這邊的對聯是找屯子裏的一個上過私塾的老人寫的，三十兒下午貼。
這事兒鐵頭鐵蛋就能辦了，給他們熬上漿糊，倆人就能去貼了！
女人們做飯，有擀皮的，有包餃子的，有切菜的，有洗菜的。
溫暖正往餃子皮裏填餡兒呢，看見她婆婆從外邊的大缸裏端進來好些饅頭，有些饅頭上邊還有個紅色的點。
這個也不用別人解釋，溫暖就懂是什麽意思了，記憶裏有：
這種帶紅點的特殊的饅頭，是年三十的時候供老祖宗用的，這個叫供大旨。
供大旨就是說，等餃子都包好了，菜也都準備好了，就是在吃飯之前要在房子的東邊供大旨，供老祖宗。
在一個板的頂上擺上家譜，把家譜打開，擺香擺上帶紅點的饅頭。
現在是冬天，東北天黑的早，因此，晚飯也吃的早。
早早兒的，楊母就帶著沒懷孕的老大和老二媳婦把飯菜給擺列好了。
楊父作為這一大家人的大家長，帶著家人給祖宗磕頭。
然後就是放鞭炮，吃飯。
吃飯之前，楊父還來了一段開場白，也許是因為當了十來年大隊長的原因吧，這段開場白還帶著點官腔：
“咳咳，我說一下啊！”先清了清嗓子。
往下才是正文：“今年，是咱們家分家以後過的第一個年。
熱鬧，喜慶，兄弟也沒生分嘍，這是好事兒，以後也得這樣，都說前世有緣分，今生做兄弟！
我和你們娘都老了，以後也得你們兄弟之間互相照應，打斷骨頭連著筋呢！
得，大過年的，這些說教我也不多說了，說說今年咱們家的好事兒！”
說到好事兒的時候，楊父臉上的笑紋都舒展開了：“今年，咱們家可是好事兒不斷！
老大家的鐵頭，我聽你們娘說已經開始給他尋摸對象了？這個好，讓我和你們要早點能抱上重孫子！
老二家的石頭，身體也好多了，瞅著臉上就有了血色兒！
還有老三，這麽些年了，現在也是有了娃了，以後你們兩口子就好好過！
最小的老四也成了家了，人也正幹（正經幹活，好好工作）多了，就連娃都有了，還一下就倆，有福氣！
這還真是好事兒一件件的來，等明年這個時候，咱家也能添丁進口！還是添上好些丁！
來，咱們全家人一塊兒碰一杯！”
雖說是碰杯，但實際上是碰碗。
大人的碗裏的是自家釀的高粱酒，小孩和不能喝酒的女人，碗裏的是熬好的山楂汁兒！
碰完碗，楊父一句“開造吧！”然後率先夾了一筷子菜進嘴裏，全家人就開動了。
今天晚上這一頓飯很豐盛：
就連各家帶來的粘豆包都是各式各樣的，有黃的，有白的，有大的，有小的；
整整兩小盆的小笨雞燉蘑菇，除了蘑菇，還放上了大把的粉條子，那夾起來顫巍巍的粉條子，禿嚕進嘴裏，那是沒得治了，太好吃了；
酸菜餡餃子，那是必不可少的！好吃不過餃子，東北人的年夜飯可不能少了餃子！
還有一道豆腐燉魚，都說年年有餘，所以這年夜飯肯定是要有魚的。
千滾豆腐萬滾魚，放了農家醬和豆腐的燉魚，那真是特別的鮮美！
除此之外，還有用各種小醃菜製成的涼菜；
烀好的地瓜，蒸好的苞米，還有一道大雜燴。
這個大雜燴就是用葷油炒的，加了各種各樣的幹菜，還加了一些肉，反正和在一塊兒還是挺好吃的。
屋裏暖融融的，熱熱鬧鬧的。
有大人的說話聲，也有孩子們的笑聲。
等吃完了晚飯，大家也都沒走，而是圍著火盆說話。
當然，這時候就有一些適合聊天用的東西登場了，比方說毛嗑兒（瓜子），鬆子，炒花生，核桃。
覺得渴了，還可以拿兩個已經緩好的凍梨吃吃，甜滋兒的，冰涼的，吃著賊舒坦！
楊母囑咐楊智楊睿：“老三，老四，你們倆的媳婦兒都懷上了！
老三媳婦兒是這麽多年了，好不容易才有這一個，沒滿三個月，就不算坐穩胎；
老四媳婦兒是懷的倆，肚子也不小了。
明兒就別讓她倆跟著去拜年去了，再磕著碰著了！”
楊睿點頭，他本來就是這麽想的，畢竟拜年的時候人多，要是哪兒跑出來一個兔崽子撞著他媳婦兒了，可咋整？
再有，自家媳婦兒這大著肚子，楊睿可不能勞累她滿屯子轉圈拜年去。
“我也是這麽想的，我媳婦兒這肚子，還真是不能滿屯子的跑！”
楊父也讚同，就老四和老四媳婦兒這黏糊勁兒，老四媳婦兒要出點什麽事，恐怕老四得瘋：
“嗯，不去就不去吧，你到時候給你叔叔伯伯們解釋解釋，長輩們也都能理解！”
楊智也跟著點頭表示讚同。
李大妮在旁邊撇撇嘴，想嘀咕一句，當初我咋沒這待遇？
到了還是憋住了，畢竟她也不是什麽一點眼色都不懂的人，畢竟都三四十歲馬上就要當婆婆的人了。
不過幸好她是憋住了，不然楊母準得罵她。
想當年，李大妮懷著孕呢，不讓她拜年去，她非得去。
去也就算了，還傻吃傻喝的，在這家的時候塞一點兒，在那家的時候塞一點兒，雜七雜八，也不知道塞了點啥。
迴家就開始跑肚拉稀，好一番折騰，鬧得全家人都沒過好年！
迴到正題，其實溫暖差點兒都要忘了她還得去拜年的事了。
因為往年她都是閨女，不是新媳婦兒。
在她們那邊兒，大年初一，父兄叔伯都要去同族長輩家裏拜年，但是溫暖不用去，因為女孩兒是不被允許去各個長輩家拜年的。
當然，年前去姑奶奶這種親戚家啊，年初二跟著父母去姥姥家啊，這種的例外。
反正大年初一吧，要不就在家待著，要不就出去玩。
溫暖小的時候還跟小夥伴們出去玩兒，長大了以後就基本上待在家了。
所以，等婆婆提起她不用去拜年這種事兒，她才想起來，哦，她現在已經不是家裏的閨女了，已經是別人家的媳婦兒了！
不用去更好，還能省點事兒，不用那麽累了！
楊三嫂石晚丫也是這個意思，她好不容易揣上了個娃，現在幹什麽都是小心翼翼的，能不去當然是不去最好。
當然，她比溫暖知道的多點兒，在楊家屯這邊，也有人覺得孕婦串門兒拜年是不吉利的。
甭管吉不吉利，她覺得，還是肚子的娃最重要！！！
婆媳幾個說說笑笑的，就連一向能掃興的李大妮都沒有作妖。
也許是因為過年的原因吧，氣氛還是比較和睦的，時間過得也挺快。
一邊說笑，一邊就把活給幹了。
沒多長時間，家裏的這些個男人就迴來了。
正好，午飯也熟了。
年三十兒中午的午飯沒有多少花樣兒，就是餃子，酸菜餡的！
家裏大大小小十五號人，一鍋餃子都不夠，煮了整整兩大鍋。
就連吃飯也是男人一桌，女人孩子一桌。
這倒不是因為重男輕女，實在是沒有這麽老大的桌子。
溫暖蘸著蒜醬吃了一個餃子，emmmm，鹹淡倒是正好，就是酸菜太多了，肉就那麽一丁點，一點兒都吃不出來了！
可不如在他們小家的時候吃的餃子香！
不過也可以理解，家裏這麽老些人，好些大肚漢。
再加上這年頭人人都缺油水，要是放開了肚皮吃，都能吃上不少。
要是真的做肉多菜少的餃子，那也不太現實！
家裏有多少肉也不夠用的！
畢竟還要做晚上飯和大年初一的飯菜呢，也不能一頓就把家裏的肉給用完了！
等吃完了午飯，也沒去睡覺。
一大家子人繼續忙活，男人們負責一些需要力氣的活兒：
比方說需要打水去，不管是做飯，還是洗洗涮涮什麽的，都需要水！
比方說把凍好的雞給剁成一塊兒一塊兒的，備著一會兒做飯用。
這雞就是家裏養的小笨雞，當初分家的時候也沒給幾個兒子分，就是打算在過年的時候吃的！
再比方說，把柴火抱進屋裏，今天都不會吝惜柴火，灶火基本就不停，不是燒熱水，就是蒸煮炒東西。
還得貼對聯。溫暖她們小家的對聯倒是早就貼上了，老屋這邊的對聯是找屯子裏的一個上過私塾的老人寫的，三十兒下午貼。
這事兒鐵頭鐵蛋就能辦了，給他們熬上漿糊，倆人就能去貼了！
女人們做飯，有擀皮的，有包餃子的，有切菜的，有洗菜的。
溫暖正往餃子皮裏填餡兒呢，看見她婆婆從外邊的大缸裏端進來好些饅頭，有些饅頭上邊還有個紅色的點。
這個也不用別人解釋，溫暖就懂是什麽意思了，記憶裏有：
這種帶紅點的特殊的饅頭，是年三十的時候供老祖宗用的，這個叫供大旨。
供大旨就是說，等餃子都包好了，菜也都準備好了，就是在吃飯之前要在房子的東邊供大旨，供老祖宗。
在一個板的頂上擺上家譜，把家譜打開，擺香擺上帶紅點的饅頭。
現在是冬天，東北天黑的早，因此，晚飯也吃的早。
早早兒的，楊母就帶著沒懷孕的老大和老二媳婦把飯菜給擺列好了。
楊父作為這一大家人的大家長，帶著家人給祖宗磕頭。
然後就是放鞭炮，吃飯。
吃飯之前，楊父還來了一段開場白，也許是因為當了十來年大隊長的原因吧，這段開場白還帶著點官腔：
“咳咳，我說一下啊！”先清了清嗓子。
往下才是正文：“今年，是咱們家分家以後過的第一個年。
熱鬧，喜慶，兄弟也沒生分嘍，這是好事兒，以後也得這樣，都說前世有緣分，今生做兄弟！
我和你們娘都老了，以後也得你們兄弟之間互相照應，打斷骨頭連著筋呢！
得，大過年的，這些說教我也不多說了，說說今年咱們家的好事兒！”
說到好事兒的時候，楊父臉上的笑紋都舒展開了：“今年，咱們家可是好事兒不斷！
老大家的鐵頭，我聽你們娘說已經開始給他尋摸對象了？這個好，讓我和你們要早點能抱上重孫子！
老二家的石頭，身體也好多了，瞅著臉上就有了血色兒！
還有老三，這麽些年了，現在也是有了娃了，以後你們兩口子就好好過！
最小的老四也成了家了，人也正幹（正經幹活，好好工作）多了，就連娃都有了，還一下就倆，有福氣！
這還真是好事兒一件件的來，等明年這個時候，咱家也能添丁進口！還是添上好些丁！
來，咱們全家人一塊兒碰一杯！”
雖說是碰杯，但實際上是碰碗。
大人的碗裏的是自家釀的高粱酒，小孩和不能喝酒的女人，碗裏的是熬好的山楂汁兒！
碰完碗，楊父一句“開造吧！”然後率先夾了一筷子菜進嘴裏，全家人就開動了。
今天晚上這一頓飯很豐盛：
就連各家帶來的粘豆包都是各式各樣的，有黃的，有白的，有大的，有小的；
整整兩小盆的小笨雞燉蘑菇，除了蘑菇，還放上了大把的粉條子，那夾起來顫巍巍的粉條子，禿嚕進嘴裏，那是沒得治了，太好吃了；
酸菜餡餃子，那是必不可少的！好吃不過餃子，東北人的年夜飯可不能少了餃子！
還有一道豆腐燉魚，都說年年有餘，所以這年夜飯肯定是要有魚的。
千滾豆腐萬滾魚，放了農家醬和豆腐的燉魚，那真是特別的鮮美！
除此之外，還有用各種小醃菜製成的涼菜；
烀好的地瓜，蒸好的苞米，還有一道大雜燴。
這個大雜燴就是用葷油炒的，加了各種各樣的幹菜，還加了一些肉，反正和在一塊兒還是挺好吃的。
屋裏暖融融的，熱熱鬧鬧的。
有大人的說話聲，也有孩子們的笑聲。
等吃完了晚飯，大家也都沒走，而是圍著火盆說話。
當然，這時候就有一些適合聊天用的東西登場了，比方說毛嗑兒（瓜子），鬆子，炒花生，核桃。
覺得渴了，還可以拿兩個已經緩好的凍梨吃吃，甜滋兒的，冰涼的，吃著賊舒坦！
楊母囑咐楊智楊睿：“老三，老四，你們倆的媳婦兒都懷上了！
老三媳婦兒是這麽多年了，好不容易才有這一個，沒滿三個月，就不算坐穩胎；
老四媳婦兒是懷的倆，肚子也不小了。
明兒就別讓她倆跟著去拜年去了，再磕著碰著了！”
楊睿點頭，他本來就是這麽想的，畢竟拜年的時候人多，要是哪兒跑出來一個兔崽子撞著他媳婦兒了，可咋整？
再有，自家媳婦兒這大著肚子，楊睿可不能勞累她滿屯子轉圈拜年去。
“我也是這麽想的，我媳婦兒這肚子，還真是不能滿屯子的跑！”
楊父也讚同，就老四和老四媳婦兒這黏糊勁兒，老四媳婦兒要出點什麽事，恐怕老四得瘋：
“嗯，不去就不去吧，你到時候給你叔叔伯伯們解釋解釋，長輩們也都能理解！”
楊智也跟著點頭表示讚同。
李大妮在旁邊撇撇嘴，想嘀咕一句，當初我咋沒這待遇？
到了還是憋住了，畢竟她也不是什麽一點眼色都不懂的人，畢竟都三四十歲馬上就要當婆婆的人了。
不過幸好她是憋住了，不然楊母準得罵她。
想當年，李大妮懷著孕呢，不讓她拜年去，她非得去。
去也就算了，還傻吃傻喝的，在這家的時候塞一點兒，在那家的時候塞一點兒，雜七雜八，也不知道塞了點啥。
迴家就開始跑肚拉稀，好一番折騰，鬧得全家人都沒過好年！
迴到正題，其實溫暖差點兒都要忘了她還得去拜年的事了。
因為往年她都是閨女，不是新媳婦兒。
在她們那邊兒，大年初一，父兄叔伯都要去同族長輩家裏拜年，但是溫暖不用去，因為女孩兒是不被允許去各個長輩家拜年的。
當然，年前去姑奶奶這種親戚家啊，年初二跟著父母去姥姥家啊，這種的例外。
反正大年初一吧，要不就在家待著，要不就出去玩。
溫暖小的時候還跟小夥伴們出去玩兒，長大了以後就基本上待在家了。
所以，等婆婆提起她不用去拜年這種事兒，她才想起來，哦，她現在已經不是家裏的閨女了，已經是別人家的媳婦兒了！
不用去更好，還能省點事兒，不用那麽累了！
楊三嫂石晚丫也是這個意思，她好不容易揣上了個娃，現在幹什麽都是小心翼翼的，能不去當然是不去最好。
當然，她比溫暖知道的多點兒，在楊家屯這邊，也有人覺得孕婦串門兒拜年是不吉利的。
甭管吉不吉利，她覺得，還是肚子的娃最重要！！！