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聽到顏塗的話大家都很高興,迴家的腳步立時加快了,都想著能早點開始煮湯燉肉。
迴到山洞後,顏塗開始清點食材。今天分到了一隻卷毛羊的後腿,一大塊巨角牛的牛腩肉,一隻野雞,一隻兔子,還有昨天剩下的竹蟲。
顏塗想了想,把野雞和兔子放到一邊,留著明天做早餐。順便一邊對著剩下的食材流口水,一邊定下了晚上的菜色。
羊腿和牛肉都是處理好的,可以直接拿來用。顏塗打算做烤羊腿和燉牛肉,外加一個炸竹蟲。因為調料稀缺,好吧,其實所謂的調料就隻有鹽,所以在烤羊腿之前,顏塗用石刀艱難地在上麵割出兩道口子,方便入味,然後抹了點鹽就直接進行醃製。
醃製羊腿需要時間,在這空擋裏,顏塗決定切割下牛肉。
用石刀把牛肉切成塊什麽的,對顏塗來說簡直就是不可能完成的艱巨任務。但燉牛肉又不能直接整塊下鍋燉,因此哪怕石刀再不趁手,顏塗也豁出去了。
之前隻是在羊腿上簡單地劃口子,就費了九牛二虎之力才搞定,更別說現在是要把一塊偌大的牛肉切成小塊,顏塗苦著臉,一邊把石刀當鋸子用,慢慢地鋸著牛肉,一邊迫切地希望托裏趕緊收工迴來接手。
可惜現在離天黑還有段挺長的時間,托裏他們不可能這麽早就停下來,因此顏塗翹首以盼半響,洞口也不見半個人影。
靠人不如靠己,在成功地切下一塊牛肉後,顏塗頓悟出這個真理,於是低頭更加賣力地‘鋸肉’。
好在功夫不負有心人,切了一會兒也找到了些規律,拿石刀的時候手要放在刀柄中間,這樣可以省些力氣,切牛肉的時候順著紋理切,這樣比較容易。掌握了這些訣竅後,切肉總算容易了些,起碼不用再靠‘鋸’,直接就可以切。雖然每次都要切兩刀,才能勉強切下一塊牛肉,不過比起之前用龜速慢慢‘鋸’,半天都鋸不掉一塊,現在的效率已經提高了不少,顏塗很知足。
在手切到發酸,快要斷掉之前,顏塗總算是成功地把牛肉切完了。切好後倒進陶鍋,加清水煮。
鍋裏在燉牛肉時,顏塗出門從早上曬著的那堆竹蓀裏,挑了幾朵拿迴來,加進鍋裏提味。
隨著時間的過去,鍋裏的湯沸騰了,竹蓀和牛肉的香味也慢慢地飄了出來,顏塗拿竹瓢攪了攪湯,發現沒粘底後,就收迴竹瓢繼續燉。
直到香味越來越濃,湯汁也收了一些後,顏塗這才拿竹瓢扒拉了一下牛肉塊,發現確實燉得軟爛鬆酥後,加了點鹽,調好味道後就把陶鍋移開。
陶鍋原本是顏塗用粗大的樹藤穿過手柄環後,吊在架子上,方便在下麵搭起火堆煮東西的,因此要移開,隻要從架子上解下樹藤就好,十分方便,連火都不用熄。
牛肉燉好了,羊腿也醃製得差不多,在羊腿裏穿根木棍方便手握後,就可以直接架到架子上進行燒烤。架子是托裏做的,底部埋在土裏固定得很穩,之前連笨重的石鍋都可以支撐得住,何況現在隻是架個羊腿。
燒烤東西時,不管是烤什麽,都要時不時地翻麵避免焦灼,顏塗握著木棍,一邊給羊腿翻麵的同時,一邊拿著竹瓢放在下麵接在燒烤過程中,羊腿滴落下來的油脂。
現在還沒發現可以榨油的植物,想得到油,就隻能從動物油下手,本來炸肥肉是最好的選擇,除了可以得到香噴噴的油之外,還能有油渣子,那玩意兒雖然膽固醇有點高,不過卻好吃到可以讓人無視掉這個缺點。
可惜最近這幾次分到的食材裏,基本上都是瘦肉,讓顏塗就是想炸肥肉都不行。因此隻能退而求其次,改為收集烤肉時滴落下來的油。雖然這樣得到的少了些,但聊有勝無,再不濟,起碼等下用來炸竹蟲的油總夠。
羊腿被火烤得滋滋響,味道香得不行,油也一直滴落。等烤好後,還給了顏塗一個小驚喜——本以為收集不到多少油,沒想到最後竹瓢裏居然裝了不少,幾乎快滿了。炸完竹蟲後,大概還能用一段時間。
烤完羊腿,顏塗把它挪到一邊,開始做最後一道菜:炸竹蟲。
顏塗之前試驗時,做了三個陶器,其中有兩個是陶鍋,再加上下午拿迴來的那兩個,家裏總共有四個陶鍋。除卻兩個有裂縫不能受熱的,以及一個剛剛裝了竹蓀燉牛肉的,現在還剩下一個,正好可以拿來炸竹蟲。
把竹瓢裏剛剛收集來的羊油全倒進陶鍋裏,加熱後再倒進竹蟲。洗白白後又被關在竹筒裏一夜,倒出來時竹蟲都有些懨懨的,但一接觸到滾燙的油,立馬恢複精神,白白胖胖的身體扭來扭去,企圖逃離油鍋。偏偏才剛動兩下,熱油就毫不留情地把它們都燙熟。
不一會兒,嫩白的竹蟲就變得黃燦,熟得不能再熟。顏塗把鍋子移開,並沒有熄滅火,天快黑了,火光是最好的照明物。
拿了個大海碗,顏塗用筷子把竹蟲從鍋裏撈出來,瀝幹油後放進碗裏。全都撈完後,撒一層薄薄的鹽調味,然後再把鍋裏剩下的油倒進幹淨的竹筒裏保存。像這樣炸過竹蟲的油,還可以留著下次繼續用,味道會比原來的更香更好。
原本快一竹瓢的油,炸過竹蟲後就隻剩下四分之三。顏塗把裝了油的竹筒放到一邊,與此同時托裏正好饑腸轆轆地迴來了。
“好香,晚上煮得什麽?”
“竹蓀燉牛肉,烤羊腿還有炸竹蟲,你敢不敢吃?”想到現代許多人對蟲子的害怕,以及之前在竹林裏,發現竹蟲後穆魯的驚恐,顏塗壞心眼地把黃燦燦的炸竹蟲端到托裏麵前。
被猛地湊到麵前,放大版,又密密麻麻的竹蟲嚇一跳,托裏心理素質好,沒有表露出來,看了顏塗一眼,麵不改色地從大海碗裏拿出一條竹蟲放進嘴裏:“味道還不錯!”
對方鎮定自若的表現讓顏塗失望不已,好在他本來也就隻是突發奇想,對看托裏變臉並沒有什麽執念,因此聞言也隻是順手把大海碗遞過去:“那多吃點。”
托裏迴來了,就可以開飯了。因為明天還要早起幹活,兩人接下來都專心吃飯沒再說話。吃完後收拾好餐具,托裏率先上床睡覺。
他今天比較累,因為不熟練,幹農活消耗的體力比往常打獵更多,再加上這兩天接觸下來,潛意識裏對顏塗也沒了那種警惕,所以才剛一沾上床就睡著了。
和托裏睡得香不同,熄滅了火堆後爬上床的顏塗有些輾轉反側睡不著:來了這個時空後,這個身體他還沒洗過一次澡,這讓以前習慣了每天洗澡的顏塗渾身不自在,忍了忍最後還是沒忍住,顏塗小心翼翼地爬起來,躡手躡腳地出了山洞。
這會兒大家都休息了,外麵沒有一點兒火光,但還是很亮。月亮掛在上空,毫不吝嗇地灑落光輝,籠罩著大地。借著月光,顏塗能看清道路,不至於被野草或者石子之類的東西絆倒,順順利利地到達了他的目的地——溪流。
他打算洗個澡。春末夏初的氣溫並不低,洗涼水澡的話,如果是個女人,第二天還有可能會陣亡在感冒這個病魔的腳下,但顏弱雞雖然武力值低了點,身為宅男,他首先還得是個男的,因此比起女人,他的體格還不至於一場涼水澡就放倒。這點曾經在學校到點斷熱水後,洗過無數次涼水澡,經驗豐富的顏塗可以拍著胸膛保證,雖然他的胸膛很單薄又沒肌肉。
小溪裏的水很淺,雨季還沒來,水位最深的地方也不過才堪堪到大腿,站在裏麵洗澡最適合不過。
顏塗站在原地活動了會兒熱身後,解下獸皮裙,走到溪流岸邊,抬起一隻腳,用腳尖試探了下水溫。
不涼,溫溫的。
兩隻腳一起跨進去,顏塗走了兩步,找了個水位差不多到膝蓋的地方停了下來,彎腰用手捧水洗澡。
月光下,溪水潑到他身上,碰觸到肌膚後滑落,水痕銀光閃閃,這一幕落到托裏眼裏,下.半.身就不由自主地起了幾分異樣。
托裏本來睡著了,顏塗起來時的動靜又把他吵醒。饒是顏塗的動作是放輕過的,也逃不過托裏的感應。他常年打獵,警惕慣了,哪怕是在熟睡中,身邊有點風吹草動,就會第一時間驚醒。
顏塗出山洞後,大半夜的,托裏怕他遇到危險,雖然在部落裏,隻要不跑出領地,基本上就不會發生什麽意外。但難保對岸樹林裏有些小動物竄出來,托裏對顏塗的武力值有著深刻的認識,知道那些小動物,哪怕再無害的,都能對顏塗造成一定的傷害,於是擔心某人的托裏也爬了起來。
誰知才剛走到山洞門口,就一下子看到這麽具有衝擊力的畫麵。
聽到顏塗的話大家都很高興,迴家的腳步立時加快了,都想著能早點開始煮湯燉肉。
迴到山洞後,顏塗開始清點食材。今天分到了一隻卷毛羊的後腿,一大塊巨角牛的牛腩肉,一隻野雞,一隻兔子,還有昨天剩下的竹蟲。
顏塗想了想,把野雞和兔子放到一邊,留著明天做早餐。順便一邊對著剩下的食材流口水,一邊定下了晚上的菜色。
羊腿和牛肉都是處理好的,可以直接拿來用。顏塗打算做烤羊腿和燉牛肉,外加一個炸竹蟲。因為調料稀缺,好吧,其實所謂的調料就隻有鹽,所以在烤羊腿之前,顏塗用石刀艱難地在上麵割出兩道口子,方便入味,然後抹了點鹽就直接進行醃製。
醃製羊腿需要時間,在這空擋裏,顏塗決定切割下牛肉。
用石刀把牛肉切成塊什麽的,對顏塗來說簡直就是不可能完成的艱巨任務。但燉牛肉又不能直接整塊下鍋燉,因此哪怕石刀再不趁手,顏塗也豁出去了。
之前隻是在羊腿上簡單地劃口子,就費了九牛二虎之力才搞定,更別說現在是要把一塊偌大的牛肉切成小塊,顏塗苦著臉,一邊把石刀當鋸子用,慢慢地鋸著牛肉,一邊迫切地希望托裏趕緊收工迴來接手。
可惜現在離天黑還有段挺長的時間,托裏他們不可能這麽早就停下來,因此顏塗翹首以盼半響,洞口也不見半個人影。
靠人不如靠己,在成功地切下一塊牛肉後,顏塗頓悟出這個真理,於是低頭更加賣力地‘鋸肉’。
好在功夫不負有心人,切了一會兒也找到了些規律,拿石刀的時候手要放在刀柄中間,這樣可以省些力氣,切牛肉的時候順著紋理切,這樣比較容易。掌握了這些訣竅後,切肉總算容易了些,起碼不用再靠‘鋸’,直接就可以切。雖然每次都要切兩刀,才能勉強切下一塊牛肉,不過比起之前用龜速慢慢‘鋸’,半天都鋸不掉一塊,現在的效率已經提高了不少,顏塗很知足。
在手切到發酸,快要斷掉之前,顏塗總算是成功地把牛肉切完了。切好後倒進陶鍋,加清水煮。
鍋裏在燉牛肉時,顏塗出門從早上曬著的那堆竹蓀裏,挑了幾朵拿迴來,加進鍋裏提味。
隨著時間的過去,鍋裏的湯沸騰了,竹蓀和牛肉的香味也慢慢地飄了出來,顏塗拿竹瓢攪了攪湯,發現沒粘底後,就收迴竹瓢繼續燉。
直到香味越來越濃,湯汁也收了一些後,顏塗這才拿竹瓢扒拉了一下牛肉塊,發現確實燉得軟爛鬆酥後,加了點鹽,調好味道後就把陶鍋移開。
陶鍋原本是顏塗用粗大的樹藤穿過手柄環後,吊在架子上,方便在下麵搭起火堆煮東西的,因此要移開,隻要從架子上解下樹藤就好,十分方便,連火都不用熄。
牛肉燉好了,羊腿也醃製得差不多,在羊腿裏穿根木棍方便手握後,就可以直接架到架子上進行燒烤。架子是托裏做的,底部埋在土裏固定得很穩,之前連笨重的石鍋都可以支撐得住,何況現在隻是架個羊腿。
燒烤東西時,不管是烤什麽,都要時不時地翻麵避免焦灼,顏塗握著木棍,一邊給羊腿翻麵的同時,一邊拿著竹瓢放在下麵接在燒烤過程中,羊腿滴落下來的油脂。
現在還沒發現可以榨油的植物,想得到油,就隻能從動物油下手,本來炸肥肉是最好的選擇,除了可以得到香噴噴的油之外,還能有油渣子,那玩意兒雖然膽固醇有點高,不過卻好吃到可以讓人無視掉這個缺點。
可惜最近這幾次分到的食材裏,基本上都是瘦肉,讓顏塗就是想炸肥肉都不行。因此隻能退而求其次,改為收集烤肉時滴落下來的油。雖然這樣得到的少了些,但聊有勝無,再不濟,起碼等下用來炸竹蟲的油總夠。
羊腿被火烤得滋滋響,味道香得不行,油也一直滴落。等烤好後,還給了顏塗一個小驚喜——本以為收集不到多少油,沒想到最後竹瓢裏居然裝了不少,幾乎快滿了。炸完竹蟲後,大概還能用一段時間。
烤完羊腿,顏塗把它挪到一邊,開始做最後一道菜:炸竹蟲。
顏塗之前試驗時,做了三個陶器,其中有兩個是陶鍋,再加上下午拿迴來的那兩個,家裏總共有四個陶鍋。除卻兩個有裂縫不能受熱的,以及一個剛剛裝了竹蓀燉牛肉的,現在還剩下一個,正好可以拿來炸竹蟲。
把竹瓢裏剛剛收集來的羊油全倒進陶鍋裏,加熱後再倒進竹蟲。洗白白後又被關在竹筒裏一夜,倒出來時竹蟲都有些懨懨的,但一接觸到滾燙的油,立馬恢複精神,白白胖胖的身體扭來扭去,企圖逃離油鍋。偏偏才剛動兩下,熱油就毫不留情地把它們都燙熟。
不一會兒,嫩白的竹蟲就變得黃燦,熟得不能再熟。顏塗把鍋子移開,並沒有熄滅火,天快黑了,火光是最好的照明物。
拿了個大海碗,顏塗用筷子把竹蟲從鍋裏撈出來,瀝幹油後放進碗裏。全都撈完後,撒一層薄薄的鹽調味,然後再把鍋裏剩下的油倒進幹淨的竹筒裏保存。像這樣炸過竹蟲的油,還可以留著下次繼續用,味道會比原來的更香更好。
原本快一竹瓢的油,炸過竹蟲後就隻剩下四分之三。顏塗把裝了油的竹筒放到一邊,與此同時托裏正好饑腸轆轆地迴來了。
“好香,晚上煮得什麽?”
“竹蓀燉牛肉,烤羊腿還有炸竹蟲,你敢不敢吃?”想到現代許多人對蟲子的害怕,以及之前在竹林裏,發現竹蟲後穆魯的驚恐,顏塗壞心眼地把黃燦燦的炸竹蟲端到托裏麵前。
被猛地湊到麵前,放大版,又密密麻麻的竹蟲嚇一跳,托裏心理素質好,沒有表露出來,看了顏塗一眼,麵不改色地從大海碗裏拿出一條竹蟲放進嘴裏:“味道還不錯!”
對方鎮定自若的表現讓顏塗失望不已,好在他本來也就隻是突發奇想,對看托裏變臉並沒有什麽執念,因此聞言也隻是順手把大海碗遞過去:“那多吃點。”
托裏迴來了,就可以開飯了。因為明天還要早起幹活,兩人接下來都專心吃飯沒再說話。吃完後收拾好餐具,托裏率先上床睡覺。
他今天比較累,因為不熟練,幹農活消耗的體力比往常打獵更多,再加上這兩天接觸下來,潛意識裏對顏塗也沒了那種警惕,所以才剛一沾上床就睡著了。
和托裏睡得香不同,熄滅了火堆後爬上床的顏塗有些輾轉反側睡不著:來了這個時空後,這個身體他還沒洗過一次澡,這讓以前習慣了每天洗澡的顏塗渾身不自在,忍了忍最後還是沒忍住,顏塗小心翼翼地爬起來,躡手躡腳地出了山洞。
這會兒大家都休息了,外麵沒有一點兒火光,但還是很亮。月亮掛在上空,毫不吝嗇地灑落光輝,籠罩著大地。借著月光,顏塗能看清道路,不至於被野草或者石子之類的東西絆倒,順順利利地到達了他的目的地——溪流。
他打算洗個澡。春末夏初的氣溫並不低,洗涼水澡的話,如果是個女人,第二天還有可能會陣亡在感冒這個病魔的腳下,但顏弱雞雖然武力值低了點,身為宅男,他首先還得是個男的,因此比起女人,他的體格還不至於一場涼水澡就放倒。這點曾經在學校到點斷熱水後,洗過無數次涼水澡,經驗豐富的顏塗可以拍著胸膛保證,雖然他的胸膛很單薄又沒肌肉。
小溪裏的水很淺,雨季還沒來,水位最深的地方也不過才堪堪到大腿,站在裏麵洗澡最適合不過。
顏塗站在原地活動了會兒熱身後,解下獸皮裙,走到溪流岸邊,抬起一隻腳,用腳尖試探了下水溫。
不涼,溫溫的。
兩隻腳一起跨進去,顏塗走了兩步,找了個水位差不多到膝蓋的地方停了下來,彎腰用手捧水洗澡。
月光下,溪水潑到他身上,碰觸到肌膚後滑落,水痕銀光閃閃,這一幕落到托裏眼裏,下.半.身就不由自主地起了幾分異樣。
托裏本來睡著了,顏塗起來時的動靜又把他吵醒。饒是顏塗的動作是放輕過的,也逃不過托裏的感應。他常年打獵,警惕慣了,哪怕是在熟睡中,身邊有點風吹草動,就會第一時間驚醒。
顏塗出山洞後,大半夜的,托裏怕他遇到危險,雖然在部落裏,隻要不跑出領地,基本上就不會發生什麽意外。但難保對岸樹林裏有些小動物竄出來,托裏對顏塗的武力值有著深刻的認識,知道那些小動物,哪怕再無害的,都能對顏塗造成一定的傷害,於是擔心某人的托裏也爬了起來。
誰知才剛走到山洞門口,就一下子看到這麽具有衝擊力的畫麵。