“生吃豬肉，身體會生蟲子，腦子長蟲，說的就是這麽迴事。”
“你知道？那你還吃？”
侯賽雷哪怕退休狀態的成功人士，心理素質過關，奈何是個吃貨，麵對王明所說的生吃豬肉，特別是自己看還過別人吃過生豬肉的後果，他一陣後怕。
“生豬肉，算不算鮮？”
王明直接詢問，坐下身子，要好好的和侯賽雷說道說道。
“鮮，但是，”
侯賽雷還想說話，就被王明給打斷了，“但是什麽？尋鮮之力，既然生豬肉是鮮，那不就得了。”
“有蟲，有蟲的啊。”
侯賽雷極力的想要阻止王明吃生豬肉，做這麽可怕的事情。
“蟲？我知道生豬肉對細菌之類的，都無所謂，一般對人也沒什麽大毛病。隻是豬帶有一種絛蟲，這種蟲或蟲卵不經過高溫是不會死的，人吃了會在體內寄生，還會順著血管走到全身各處，包括大腦，並且在人體內也可以繁殖。
所以說不能吃生豬肉。”
王明說出了自己的想法，他也以前也以為是這樣，在得到食神傳承之後，他就心領神會，腦海閃現不一般的信息，此次尋找的生豬肉，是可以生吃的。
“你知道，那，那你還吃。我們去吃生魚片，哪怕是醉酒蝦，都可以，別去吃什麽生豬肉，太可怕了。”
侯賽雷阻擋王明要吃生豬肉的衝動，極力阻止他。
王明微微一笑，食神傳承不可能會騙他，不但沒有騙他，還給他此次尋找食材的信息，也一應響應到他的腦海之中。
“哈哈，這裏就落伍了吧。現在已經有可以生吃的豬肉了。”
“生豬肉？真的，還可以生吃？”
侯賽雷嘖嘖稱奇，既然還有可以是生吃的豬肉，按理說，以他的身份地位，又是一個吃貨，什麽好吃的東西，沒有吃過。
可是，生吃豬肉，他還是頭一迴聽。
“是的，有一種豬肉，切成薄片，沾上芥末，像三文魚片一樣吃。”
王明篤定的說道。
“什麽豬？”
侯賽雷來了興趣，生吃豬肉，的確吸引了他，聽到王明說有，也不那麽排斥了。
“走走，我們邊走邊說。”
王明準備去找食，導航了尋鮮的目的地，走到山下開車。
車一路開出靠山村，然後，往來時的道路出去，他也邊開車，邊講解起來。
“這生吃的豬肉，一是品種特別，其二是飼養方法，也是很是特殊，並不是一般在市場上售賣的豬。”
王明開始介紹起來。
“那是什麽豬？如何能夠做到沒有寄生蟲？”
侯賽雷聽到這裏，感覺驚奇，生吃豬肉最怕的是寄生蟲，要怎麽保證豬肉裏一定安全可靠，沒有寄生蟲呢？
雖然不是全部豬肉都有寄生蟲，但個別還是有的，隻要吃下去了，人恐怕也會被寄生，既然不能夠把保證，那一定要高溫殺死寄生蟲，才可以吃豬肉。
現在王明說有豬肉可以生吃，卻是有些新奇了。
“先說說喂養，首先，飼料之中，加入一種菌類，這種菌叫乳酸菌，那是有益菌，也就是平時我們喝酸奶的那種乳酸菌，不過，活性要高很多倍，活菌數含量大於10個每克。
加入了乳酸菌之後，豬體內的有益菌保持的百分之八十以上，豬的肉質，寄生蟲或者有害菌，就沒辦法滋生。
不但如此，加入了乳酸菌飼養，還能夠讓豬的肉質緊致，往往看上去九十公斤的豬，過稱一稱其實有一百公斤。
那是因為乳酸菌能夠可以分解和轉換各種營養物質，把皮下的組織轉移到豬肉肌肉裏麵去，改變豬肉的密度。
這也是豬看起來小，重量卻不輕的原因，而且肉質更加的緊致，切片吃起來，就好像三文魚一般。
人為的加入乳酸菌，增加豬腸道的蠕動，乳酸菌還可以分泌殺菌物資，讓豬腸道時刻保持健康。”
王明講解起來。
“還有這種養法？那成本不是挺高的。”
侯賽雷聽到這裏，感覺有點靠譜了，不像一開始聽到那樣，那麽的恐懼。
“嗬嗬，那你養七彩山雞，成本也不小吧。”
王明笑了起來。
“哈哈，我那不是好這一口，為了吃，也不在乎這點錢。”
侯賽雷有些臉紅，不過，並不在意，他功成名就退休了，就好吃這一口，花錢弄點好東西，也無可厚非。
“你喜歡這一口，恐怕還有別人也有好這一口的，幾千萬丟下去，就為了研究微生物養豬技術。”
“還有這樣的人？”
侯賽雷信服許多，他心中已經有答案，恐怕
，真有這樣的人，他喜歡吃好吃的東西，那是不是也有人喜歡吃豬肉的呢？
發現市場上的豬肉，口味不好了，就變著法子要研究，為了吃上一口，鑽進去研究好東西，這並不是沒有這種可能。
“哈哈，真有，你還別不信。其一我說了飼養方法，其二吧，這豬也是世界級的豬，不是一般的豬，而是世界級肉類自然豬。
“自然豬？”
“豬肉是來自國外一種豬，食用的都是自然的大麥和小麥，不使用獸藥和抗生素，也不添加任何生長激素。
豬都是以寵物形式飼養、豬舍是完全封閉的空調住宅，充分的負氧離子調控環境，使豬隻幹淨、香味自然，毫無汙染。以真空包裝的形式運到我國。”
“感情吃住的比人還好，人不如豬啊。”
侯賽雷感慨。
“這種自然豬肉的衛生程度甚至高於我國熟製品的國家標準，經過65項檢驗，每個部位肉都可以用於刺身生吃，無菌、無激素、無抗生素，所以可以生食。”
“用消過毒的切片機器切成薄片，這種生豬肉口感比三文魚更細膩，沒有一點腥味，反而有著淡淡的純天然肉香。
這種豬肉脂肪酸含量僅為普通豬肉的1/3，老人和高血壓、高血脂、高血糖人士不再恐高的最佳選擇，目前隻是在供應一些高端市場。”
“這都能夠給你發現？高端市場，我怎麽就不知道？”
侯賽雷驚奇，聽到這裏，他不信有他，相信了王明的說法，恐怕還真有這種豬肉，可以生吃，又不會得病的好豬肉。
“現在你還感覺，生豬肉不能吃嗎？”
王明打趣的調侃一句。
“哈哈，走，我們還等什麽，快點帶我去吃吧。”
侯賽雷並不在意，老吃貨為了吃，還是很拚的，手舞足蹈像個小孩。
“別激動，開車，開車呢，我還在開車呢。”
王明被他的手打了一下，差點翻車，開路邊去，開口提醒。
“你知道？那你還吃？”
侯賽雷哪怕退休狀態的成功人士，心理素質過關，奈何是個吃貨，麵對王明所說的生吃豬肉，特別是自己看還過別人吃過生豬肉的後果，他一陣後怕。
“生豬肉，算不算鮮？”
王明直接詢問，坐下身子，要好好的和侯賽雷說道說道。
“鮮，但是，”
侯賽雷還想說話，就被王明給打斷了，“但是什麽？尋鮮之力，既然生豬肉是鮮，那不就得了。”
“有蟲，有蟲的啊。”
侯賽雷極力的想要阻止王明吃生豬肉，做這麽可怕的事情。
“蟲？我知道生豬肉對細菌之類的，都無所謂，一般對人也沒什麽大毛病。隻是豬帶有一種絛蟲，這種蟲或蟲卵不經過高溫是不會死的，人吃了會在體內寄生，還會順著血管走到全身各處，包括大腦，並且在人體內也可以繁殖。
所以說不能吃生豬肉。”
王明說出了自己的想法，他也以前也以為是這樣，在得到食神傳承之後，他就心領神會，腦海閃現不一般的信息，此次尋找的生豬肉，是可以生吃的。
“你知道，那，那你還吃。我們去吃生魚片，哪怕是醉酒蝦，都可以，別去吃什麽生豬肉，太可怕了。”
侯賽雷阻擋王明要吃生豬肉的衝動，極力阻止他。
王明微微一笑，食神傳承不可能會騙他，不但沒有騙他，還給他此次尋找食材的信息，也一應響應到他的腦海之中。
“哈哈，這裏就落伍了吧。現在已經有可以生吃的豬肉了。”
“生豬肉？真的，還可以生吃？”
侯賽雷嘖嘖稱奇，既然還有可以是生吃的豬肉，按理說，以他的身份地位，又是一個吃貨，什麽好吃的東西，沒有吃過。
可是，生吃豬肉，他還是頭一迴聽。
“是的，有一種豬肉，切成薄片，沾上芥末，像三文魚片一樣吃。”
王明篤定的說道。
“什麽豬？”
侯賽雷來了興趣，生吃豬肉，的確吸引了他，聽到王明說有，也不那麽排斥了。
“走走，我們邊走邊說。”
王明準備去找食，導航了尋鮮的目的地，走到山下開車。
車一路開出靠山村，然後，往來時的道路出去，他也邊開車，邊講解起來。
“這生吃的豬肉，一是品種特別，其二是飼養方法，也是很是特殊，並不是一般在市場上售賣的豬。”
王明開始介紹起來。
“那是什麽豬？如何能夠做到沒有寄生蟲？”
侯賽雷聽到這裏，感覺驚奇，生吃豬肉最怕的是寄生蟲，要怎麽保證豬肉裏一定安全可靠，沒有寄生蟲呢？
雖然不是全部豬肉都有寄生蟲，但個別還是有的，隻要吃下去了，人恐怕也會被寄生，既然不能夠把保證，那一定要高溫殺死寄生蟲，才可以吃豬肉。
現在王明說有豬肉可以生吃，卻是有些新奇了。
“先說說喂養，首先，飼料之中，加入一種菌類，這種菌叫乳酸菌，那是有益菌，也就是平時我們喝酸奶的那種乳酸菌，不過，活性要高很多倍，活菌數含量大於10個每克。
加入了乳酸菌之後，豬體內的有益菌保持的百分之八十以上，豬的肉質，寄生蟲或者有害菌，就沒辦法滋生。
不但如此，加入了乳酸菌飼養，還能夠讓豬的肉質緊致，往往看上去九十公斤的豬，過稱一稱其實有一百公斤。
那是因為乳酸菌能夠可以分解和轉換各種營養物質，把皮下的組織轉移到豬肉肌肉裏麵去，改變豬肉的密度。
這也是豬看起來小，重量卻不輕的原因，而且肉質更加的緊致，切片吃起來，就好像三文魚一般。
人為的加入乳酸菌，增加豬腸道的蠕動，乳酸菌還可以分泌殺菌物資，讓豬腸道時刻保持健康。”
王明講解起來。
“還有這種養法？那成本不是挺高的。”
侯賽雷聽到這裏，感覺有點靠譜了，不像一開始聽到那樣，那麽的恐懼。
“嗬嗬，那你養七彩山雞，成本也不小吧。”
王明笑了起來。
“哈哈，我那不是好這一口，為了吃，也不在乎這點錢。”
侯賽雷有些臉紅，不過，並不在意，他功成名就退休了，就好吃這一口，花錢弄點好東西，也無可厚非。
“你喜歡這一口，恐怕還有別人也有好這一口的，幾千萬丟下去，就為了研究微生物養豬技術。”
“還有這樣的人？”
侯賽雷信服許多，他心中已經有答案，恐怕
，真有這樣的人，他喜歡吃好吃的東西，那是不是也有人喜歡吃豬肉的呢？
發現市場上的豬肉，口味不好了，就變著法子要研究，為了吃上一口，鑽進去研究好東西，這並不是沒有這種可能。
“哈哈，真有，你還別不信。其一我說了飼養方法，其二吧，這豬也是世界級的豬，不是一般的豬，而是世界級肉類自然豬。
“自然豬？”
“豬肉是來自國外一種豬，食用的都是自然的大麥和小麥，不使用獸藥和抗生素，也不添加任何生長激素。
豬都是以寵物形式飼養、豬舍是完全封閉的空調住宅，充分的負氧離子調控環境，使豬隻幹淨、香味自然，毫無汙染。以真空包裝的形式運到我國。”
“感情吃住的比人還好，人不如豬啊。”
侯賽雷感慨。
“這種自然豬肉的衛生程度甚至高於我國熟製品的國家標準，經過65項檢驗，每個部位肉都可以用於刺身生吃，無菌、無激素、無抗生素，所以可以生食。”
“用消過毒的切片機器切成薄片，這種生豬肉口感比三文魚更細膩，沒有一點腥味，反而有著淡淡的純天然肉香。
這種豬肉脂肪酸含量僅為普通豬肉的1/3，老人和高血壓、高血脂、高血糖人士不再恐高的最佳選擇，目前隻是在供應一些高端市場。”
“這都能夠給你發現？高端市場，我怎麽就不知道？”
侯賽雷驚奇，聽到這裏，他不信有他，相信了王明的說法，恐怕還真有這種豬肉，可以生吃，又不會得病的好豬肉。
“現在你還感覺，生豬肉不能吃嗎？”
王明打趣的調侃一句。
“哈哈，走，我們還等什麽，快點帶我去吃吧。”
侯賽雷並不在意，老吃貨為了吃，還是很拚的，手舞足蹈像個小孩。
“別激動，開車，開車呢，我還在開車呢。”
王明被他的手打了一下，差點翻車，開路邊去，開口提醒。