偌大的桌子上放著九口銅鍋,下麵還有小火苗燃著,光是這新奇的吃法就已經吸引了所有人的視線。


    “婉兒,你這是什麽啊?怎麽這銅鍋下麵還有火在燃著?”沈向穗頭一個問道。


    “還有這些菜,竟然還是生的,我說婉兒,你不會是打算讓咱們自己煮吧?”趙淑秀半開玩笑道。


    聽著著趙淑秀的話,蘇婉兒笑著道:“淑秀姐說的沒錯,今兒這頓飯還真是需要你們自己煮呢!”


    “啊?”趙淑秀也是沒想到自己一句玩笑的話而已,竟然說還真讓她說中了,呆愣了一下後,下意識地望向自家男人。


    劉秉承以前在軍營當兵的時候,走南闖北也算是見多識廣的,可卻也是頭一次瞧著這吃法,故而瞧著趙淑秀好奇的眼神,他也是搖了搖頭。


    就在這時候,劉秉瑞一臉驚喜地指著桌子上的銅鍋道:“有火又有鍋,小嫂子,這該不會就是你前幾天說的火鍋吧?”


    “火鍋?”趙書學也一臉好奇道:“你還別說,這銅鍋做得的確是十分考究啊!”


    見大家夥都對火鍋很好奇,蘇婉兒也不賣關子,緩緩解釋道:“沒錯,這就是我說的火鍋。”


    “我這鍋子是找工匠單獨定做的,上麵是可以盛煮食物的鍋子,大家看,我特地將這鍋底打造成內外夾層式的,如此一來,內層還可以放置炭火,而這塞入炭火的開口處有一扇小門,可上下轉動啟合。”


    “如此一來,在裏頭放上炭火,再將小門一關,不僅無煙,還能讓鍋子裏的濃湯一直出於滾燙狀態。”


    “咱們再把這些個生肉放進去一涮,待熟後便撈出,最後沾上自己調好的醬汁入口,這味道可真真是別有一番滋味呢。”


    蘇婉兒說完,就用筷子夾起一塊生牛肉,放入已經點燃的小火鍋中,輕輕涮了幾下,撈出後沾上已經調好的醬料,最後,送入口中。


    “唔,鮮美啊!”蘇婉兒一臉享受道。


    看著蘇婉兒的動作,劉秉瑞和趙書學忍不住吞咽了下口水,兩人互相對視了一眼後,便迫不及待地坐下了,然後,學著蘇婉兒剛剛示範的步驟,開始涮起了火鍋。


    “好吃,可真真是太好吃了!”趙書學將牛肉吞入肚中後,臉上露出了意猶未盡的表情。


    “原來這羊肉還能這般吃啊!”劉秉瑞將涮好的肉吞入肚中後,立馬朝蘇婉兒奉承道:“小嫂子,咱們酒樓要是能做這個火鍋的生意,那必然是要大火的!”


    聽著劉秉瑞的話,蘇婉兒有些好笑地看了他一眼,然後,招唿其他人趕緊入座。


    吃火鍋講究的就是氣氛,大家調好各自喜歡的醬料後,便開始涮自己喜歡吃的東西。


    陳歸來也是第一次吃火鍋,哪怕蘇婉兒再三叮囑他火鍋很燙,可這個對火鍋很是驚奇的小朋友卻一點兒都不怕,還夾著食物往鍋裏放。


    蘇婉兒怕他被燙著,就幹脆放棄了自己這邊的鍋子,轉而先幫陳歸來涮。


    一旁的陳景山見自家媳婦沒辦法吃,就往自己的鍋裏多放了一些食材,撈出來的第一口也不是給自己,而是給了蘇婉兒。


    大家夥一邊涮著火鍋,一邊天南地北的聊,氣氛不要太融洽。


    一頓飯約莫吃了近一個時辰,最後,所有人心滿意足地離開了餐桌。


    “這火鍋同如今越發寒冷的天氣可真是太配了!”沈向穗吃完後,摸著熱乎乎的雙手感歎道。


    “是啊,天冷的時候,吃熱乎的東西才過癮。”趙淑秀也點頭道。


    一旁的趙書學摸著自己圓滾滾的肚子,又瞧了眼下人們正在收拾的火鍋,半開玩笑道:“漂亮嫂子,你說你要早說還有這麽個新奇吃法,當初那酒樓我就自己買下了,哪裏還能讓劉秉瑞占了這麽大的便宜啊!”


    “嘿,我說趙小寶,你討打是不是?”劉秉瑞立馬不幹了:“你那木匠鋪子在小嫂子的幫助下都快賺得盆滿鍋滿了,你現在讓我賺點兒怎麽了?”


    “你又不是做生意的料!”趙書學很是不客氣道:“還記得前幾次你開的鋪子嗎?到時候可別把漂亮嫂子他們投得錢也賠個幹淨啊!”


    “你!”劉秉瑞見趙書學對自己跟蘇婉兒夫妻倆合作的生意很不看好,起初還挺生意的,可下一刻就冷哼一聲道:“你這是吃不到葡萄說葡萄酸,老子不搭理你。”


    趙書學也幹脆,直接道:“嘿!沒錯,我就是吃不到葡萄說葡萄酸!”


    說完,男人就當著劉秉瑞的麵兒,直接撬起了牆角:“漂亮嫂子,到時候你們要跟劉秉瑞的酒樓生意合作不下去了,你可記得一定要找我啊!我會是個很好的合夥人的!”


    蘇婉兒聽著趙書學的話,嘴角微微抽搐了下,心裏頭更是納悶,這劉秉瑞以前到底是怎麽做生意的,怎麽大家夥都這麽不看好他啊?


    經過那一晚上的試吃,蘇婉兒對於辦火鍋酒樓的信心又多了幾分,劉秉瑞更是拍著胸脯說這酒樓保準兒的賺錢。


    於是,在經過定製銅鍋、店鋪裝修招聘夥計等事情後,“咕咚火鍋酒樓”在十一月份正式開業了。


    火鍋店開張的第一天,簡直可以說是轟動整個青山縣。


    憑借著劉秉瑞在青山縣的複雜人際關係,縣城裏頭的生意人還有一些個有錢公子哥都來捧場了。


    不僅如此,劉老夫人和縣太爺也都過來了。


    “劉兄,恭喜開張啊!”平日裏同劉秉瑞很是交好的幾位公子相約進了酒樓,說話的功夫便將一個禮盒遞上:“小小心意,不成敬意,祝劉兄以後這酒樓的生意紅紅火火啊!”


    劉秉瑞笑嗬嗬地讓身旁的小廝將東西收下,然後,本性又開始顯露出來:“謝謝各位朋友的捧場,今兒大家隻管吃好喝好,算本公子請客!”


    緊接著,又來了第二波、第三波、第四波恭賀的人,劉秉瑞那是那幾句話,吃好喝好,算他請客。


    一旁的蘇婉兒聽著這男人的話,輕輕撫了下額頭,她算是知道劉秉瑞以前那幾個鋪子為啥經營不下去了!


    就這男人大度到讓人白吃白喝的情況,她要再不做點兒啥阻止,他們這酒樓今日的營業額就得變負數了。

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