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重生八十年代小女當家 作者:暖金 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「嗯,睡吧。」
第八百五十五章 新項目
梁紅梅讓梁誌在這邊多住幾天再走,在這邊玩玩。
梁誌同意了,白天沒事兒的時候跟著梁紅梅去店裏逛逛,看看她們新蓋的樓房,看著那豪華的酒店,梁誌羨慕不已。
不過最讓梁誌上心的還是梁紅梅做的那個外帶炸雞。
他吃著不錯,不光是他,大部分人吃了這樣的炸雞估計都會想來吃第二次吧。
如果他要是在縣裏開個這樣的炸雞店,那他自己養的雞就不用愁銷路的問題了。
梁誌跟著媽媽轉了一圈,幫著林宛提了兩隻炸雞迴來。給孩子們。主要是雞不大,三四斤的樣子,孩子大人吃兩隻鬆鬆的,而且姑姑一隻炸雞賣五塊錢。
價格雖然貴了些,但吃的人也不少呀。
「小宛,你說在咱們縣裏開個炸雞店兒怎麽樣?」
「咱們縣裏生活水平怎麽樣?」畢竟一隻炸雞五塊錢呢,還特別費油。
「還行吧,縣裏還是有不少吃的起的呢。」
林宛嗬嗬笑了,瞬間有了個想法「這炸雞窗口,可以單獨弄個店,我們可以做加盟的。」
「加盟?什麽加盟?」
「就是咱們提供材料,教他們製作的流程,然後裝成統一的門頭,打上統一的牌子,他們隻需給我們加盟費就行了。就是用咱們的牌子,咱們的原材料,順便還教會他們怎麽做。其實炸雞店用不了多大地方,隻需要一個幾平米或者十幾平米的小房子就行了,或者自己推個推車在一個固定的地方售賣。如果賣的好,還是很賺錢的。」
「是這樣呀,那這加盟費要收人家多少錢。」梁誌疑惑道
「呃,一戶五百塊錢,終身的。」
梁誌皺了皺眉,道「這個可不便宜。」
「咱們這是教人家終身的手藝活兒,學會了那可是讓他們終身受益的,你今天嚐了這炸雞,覺得味道怎麽樣?」
「好,特別好吃,讓人吃了還想吃的那種。」
「對呀,這麽好吃的東西,肯定有人爭著搶著要學。」
梁誌覺得有道理,加盟這種東西,是要看個人的,他們要是願意學就掏錢,咱們上麵指導,要是不願意,也不勉強。
梁誌原本想做熟食生意的,主要是自己走資源,這樣一弄他完全可以向姑姑學學,迴家先開一家試試,如果生意好了,他可以給廠裏供貨,做新鮮的。
晚上樑紅梅迴來後,梁誌把心理的想法給她說了說,梁紅梅又聽女兒說的方案,覺得這炸雞的檔口完全可以做個加盟。
能掙錢的事兒,梁紅梅當然願意。
梁誌一聽小姑願意,當場拍板準備加盟。結果梁紅梅笑笑道「都是親戚,哪兒還用加盟?」
「姑,這可是你們的第一家加盟店,可不能不收錢呀,再說,咱們家也不差這點兒錢,主要是圖個吉利,也是博個好彩頭。」
林宛覺得阿誌哥說的對。梁紅梅見阿誌和女兒都這麽說,那隻好收了梁誌的錢。
「做加盟,專門開個炸雞店,就不能隻賣整隻的了,完全可以多做幾個種類的,比如炸雞腿,炸雞肝,炸雞排,炸雞翅,還可以加些飲品什麽的,做個漢堡加雞排的也可以,就像京都開的那個漢堡店是的。一座三層小樓,火爆的不得了。如果有資源,咱們可以也弄幾張桌子,讓客人們能在店裏吃完再走,地方不用太大。」這是林宛的初步想法,如果沒有好的地方,直接向她們這樣,弄給門頭也行。
梁紅梅覺得女兒這個想法很好,還埋怨林宛什麽不找說呢,畢竟賣整隻雞價格太高,不是天天能消費的起的。
現在有些人都是要半隻,兩塊錢五毛錢,便宜了一半嚐嚐鮮。
如果單獨這樣,一個雞腿,雞翅這樣賣,就便宜的多了,雞腿,五毛錢兩個。雞翅五毛錢四個。肯定不少人買。
雞排什麽的不太好做,需要把雞脯肉剁成泥,在醃製,炸成雞排。這個肯定要賣的貴一點兒。
梁紅梅在店裏照著女兒說的,研究了兩天,才算炸出成型的,結果一出來,家裏的幾個孩子都搶著吃。
梁紅梅去給二老也送過去了些,讓他們嚐嚐,都說不錯。
搞加盟這事兒,也得有營業執照什麽的,梁紅梅就跑了趟工商局,直接註冊了個南方餐飲管理有限公司。
最後要弄許可證,消防證,衛生證的,特別麻煩,梁紅梅直接交給兒子綁著去辦了。
剩下這幾天,梁紅梅就把炸雞的配方交給了梁誌,讓他在炸雞點窗口待了兩天。其實也很好學。配方隻要配好,醃製好就行了。
梁誌學會了以後就直接迴了家,準備在縣城裏找個地方。先開起來。
梁紅梅和他說過來,炸雞店的名字就叫功夫炸雞。功夫炸雞第二店。
他們z市的是第一店。臨走的時候,林宛還畫了個裏麵炸雞店的布局圖紙,讓他可以參考著裝修。
z市炸雞窗口那邊也換上了牌子,功夫炸雞,還特地畫了幾張種類的圖片貼到了醒目的地方。
結果整隻雞賣的少了,這些零散的賣的非常火爆。整天他們店麵口都排著隊。
梁紅梅現在有生意頭腦,直接在一樓的位置那個早餐店兒直接關了,改成了辦公室,打上南方餐飲管理有限公司,作為招商加盟的辦公室。
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第八百五十五章 新項目
梁紅梅讓梁誌在這邊多住幾天再走,在這邊玩玩。
梁誌同意了,白天沒事兒的時候跟著梁紅梅去店裏逛逛,看看她們新蓋的樓房,看著那豪華的酒店,梁誌羨慕不已。
不過最讓梁誌上心的還是梁紅梅做的那個外帶炸雞。
他吃著不錯,不光是他,大部分人吃了這樣的炸雞估計都會想來吃第二次吧。
如果他要是在縣裏開個這樣的炸雞店,那他自己養的雞就不用愁銷路的問題了。
梁誌跟著媽媽轉了一圈,幫著林宛提了兩隻炸雞迴來。給孩子們。主要是雞不大,三四斤的樣子,孩子大人吃兩隻鬆鬆的,而且姑姑一隻炸雞賣五塊錢。
價格雖然貴了些,但吃的人也不少呀。
「小宛,你說在咱們縣裏開個炸雞店兒怎麽樣?」
「咱們縣裏生活水平怎麽樣?」畢竟一隻炸雞五塊錢呢,還特別費油。
「還行吧,縣裏還是有不少吃的起的呢。」
林宛嗬嗬笑了,瞬間有了個想法「這炸雞窗口,可以單獨弄個店,我們可以做加盟的。」
「加盟?什麽加盟?」
「就是咱們提供材料,教他們製作的流程,然後裝成統一的門頭,打上統一的牌子,他們隻需給我們加盟費就行了。就是用咱們的牌子,咱們的原材料,順便還教會他們怎麽做。其實炸雞店用不了多大地方,隻需要一個幾平米或者十幾平米的小房子就行了,或者自己推個推車在一個固定的地方售賣。如果賣的好,還是很賺錢的。」
「是這樣呀,那這加盟費要收人家多少錢。」梁誌疑惑道
「呃,一戶五百塊錢,終身的。」
梁誌皺了皺眉,道「這個可不便宜。」
「咱們這是教人家終身的手藝活兒,學會了那可是讓他們終身受益的,你今天嚐了這炸雞,覺得味道怎麽樣?」
「好,特別好吃,讓人吃了還想吃的那種。」
「對呀,這麽好吃的東西,肯定有人爭著搶著要學。」
梁誌覺得有道理,加盟這種東西,是要看個人的,他們要是願意學就掏錢,咱們上麵指導,要是不願意,也不勉強。
梁誌原本想做熟食生意的,主要是自己走資源,這樣一弄他完全可以向姑姑學學,迴家先開一家試試,如果生意好了,他可以給廠裏供貨,做新鮮的。
晚上樑紅梅迴來後,梁誌把心理的想法給她說了說,梁紅梅又聽女兒說的方案,覺得這炸雞的檔口完全可以做個加盟。
能掙錢的事兒,梁紅梅當然願意。
梁誌一聽小姑願意,當場拍板準備加盟。結果梁紅梅笑笑道「都是親戚,哪兒還用加盟?」
「姑,這可是你們的第一家加盟店,可不能不收錢呀,再說,咱們家也不差這點兒錢,主要是圖個吉利,也是博個好彩頭。」
林宛覺得阿誌哥說的對。梁紅梅見阿誌和女兒都這麽說,那隻好收了梁誌的錢。
「做加盟,專門開個炸雞店,就不能隻賣整隻的了,完全可以多做幾個種類的,比如炸雞腿,炸雞肝,炸雞排,炸雞翅,還可以加些飲品什麽的,做個漢堡加雞排的也可以,就像京都開的那個漢堡店是的。一座三層小樓,火爆的不得了。如果有資源,咱們可以也弄幾張桌子,讓客人們能在店裏吃完再走,地方不用太大。」這是林宛的初步想法,如果沒有好的地方,直接向她們這樣,弄給門頭也行。
梁紅梅覺得女兒這個想法很好,還埋怨林宛什麽不找說呢,畢竟賣整隻雞價格太高,不是天天能消費的起的。
現在有些人都是要半隻,兩塊錢五毛錢,便宜了一半嚐嚐鮮。
如果單獨這樣,一個雞腿,雞翅這樣賣,就便宜的多了,雞腿,五毛錢兩個。雞翅五毛錢四個。肯定不少人買。
雞排什麽的不太好做,需要把雞脯肉剁成泥,在醃製,炸成雞排。這個肯定要賣的貴一點兒。
梁紅梅在店裏照著女兒說的,研究了兩天,才算炸出成型的,結果一出來,家裏的幾個孩子都搶著吃。
梁紅梅去給二老也送過去了些,讓他們嚐嚐,都說不錯。
搞加盟這事兒,也得有營業執照什麽的,梁紅梅就跑了趟工商局,直接註冊了個南方餐飲管理有限公司。
最後要弄許可證,消防證,衛生證的,特別麻煩,梁紅梅直接交給兒子綁著去辦了。
剩下這幾天,梁紅梅就把炸雞的配方交給了梁誌,讓他在炸雞點窗口待了兩天。其實也很好學。配方隻要配好,醃製好就行了。
梁誌學會了以後就直接迴了家,準備在縣城裏找個地方。先開起來。
梁紅梅和他說過來,炸雞店的名字就叫功夫炸雞。功夫炸雞第二店。
他們z市的是第一店。臨走的時候,林宛還畫了個裏麵炸雞店的布局圖紙,讓他可以參考著裝修。
z市炸雞窗口那邊也換上了牌子,功夫炸雞,還特地畫了幾張種類的圖片貼到了醒目的地方。
結果整隻雞賣的少了,這些零散的賣的非常火爆。整天他們店麵口都排著隊。
梁紅梅現在有生意頭腦,直接在一樓的位置那個早餐店兒直接關了,改成了辦公室,打上南方餐飲管理有限公司,作為招商加盟的辦公室。
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