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重生八十年代小女當家 作者：暖金 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「媽，我說的是真的」
開分店的事兒，媽媽這邊說不通，林宛就隻能從哥哥那邊下手。
等到了星期天，林宛和哥哥說了下在開個分店的事兒。
兄妹倆一商量，覺得可行。
「地方的事兒，你不用管了，s市我比你熟悉些，這段兒時間我抽空去轉轉」
「嗯，注意點兒，沒弄好前，先不要告訴咱媽，不然她保準不願意」
「這我知道，隻是咱們這次還開砂鍋店嗎？」
林宛搖搖頭「找一個市裏消費水平高的地段，找個大一點兒的店，最好能帶包廂的更好。馬上天氣冷了，咱們開火鍋店，火鍋店省事兒，不需要大廚，到時候招幾個配菜的和服務員就行了」
「火鍋？」林應輝一喜，這邊的冬天特別冷，他們南方的火鍋到了這裏最適合不過了「我看行，好就聽你的，咱們開個火鍋店」
第六十八章 找房子，靠山
「不過咱們的錢有限，我不知道去市裏租個大房子要花多少錢。」這是林宛最擔心的
這個時候的火鍋可沒有電磁爐，燃氣也很難找到，所以隻能有煤炭爐子。還好這邊最不缺的就是煤炭爐子。
但是中間有個洞的煤炭爐子可不常見。到時候爐子桌子都要定做。
林宛和哥哥商量好後，就在店裏又做起了活動，她現在需要錢。
雖說有了餐車，可頂不住別人模仿呀。現在附近的餐館也都開始模仿了起來。
模仿林宛還是不怕的，她了解幾家做的飯菜，味道比不上她們家的。
上個星期，林宛中午的時候又加了道新菜單，就是滷麵。
中午吃滷麵的人也很多。幾家競爭下來，都比不上她們家。
空擋的時候，林宛在市場上買了許多大料，和辣椒粉。迴到家裏，把自己記憶力知道的火鍋底料寫了出來。
晚上的時候，等媽媽炸好一天剩下來的肉，林宛就開始用鍋熬底料。
這幾天晚上，林宛都不讓梁紅梅在店裏吃飯，在店裏帶來菜迴來，用自己做的底料吃火鍋。
一連著吃了半個月的火鍋，林宛才把心儀的底料配好。清湯的和香辣的
林宛店裏熱火朝天的忙活了半個月後，林應輝那邊已經找到了新的地方。
林宛和林應輝第二天一大早就匆匆的去了新店。梁紅梅看著兒子女兒神神秘秘的，以為孩子大了，有什麽事情不方便讓她知道，也沒多問。
女兒整天忙活在店裏，難道出去一趟，她更不能說什麽了。
「這邊四周有兩個廠子，一個鋼鐵廠，一個是食品廠，兩個廠子中間就是他們的住宅區，對麵也是個住宅區，不過這邊的都是政府部門的。」林應輝一到這邊就和小妹說著附近的情況
林宛看了一眼，政府部門的住宅，都是一個個的小院，不是平房就是二層小樓，而廠裏麵的住宅區已經是新建成的筒子樓了。
這個年代，能住上筒子樓，那可是有臉麵的事兒。
林宛知道，這個年代的鋼鐵廠效益很好。工人應該都比較富裕。
「哥，廠子裏麵應該有食堂吧？」
「有是有，但是我觀察過，附近有兩個餐館和一個國營飯店，中午和晚上生意很好，廠子裏出來的有一些，但是從這裏路過的人也很多往這邊吃飯，這邊是個主幹道，往市郊的有幾個廠子裏的工人他們的宿舍在不遠處，都從這路過。有不少喜歡下館子的。我在臨近的幾家館子考察過，七八張桌子，翻桌率兩倍。晚上的時候人更多。」
「哥，還是你考慮的周全，咱們去看看房子吧」林宛沒想到哥哥考察的這麽仔細，可真是做生意的料
「房子就是政府住宅區路邊的門麵，屬於政府。我看了，是個兩層小樓」林應輝說著的時候，他們已經到了地方，房子的門都沒有鎖，想來不是自己家的，不怎麽愛護。也有可能工作人員不願意跑腿，雖要來看直接自己過來就行
以前這裏是政府給大院配備的棋牌室，娛樂的地方，天天的跑到大院外麵，他們不願意出來，聽說大院裏也有地方，時間長了就空了下來。
第六十九章 媽媽生氣
政策變了以後，他們就想著租出去。牌子掛了半年，也沒見有什麽動靜
一層一百多平米，一樓最裏麵又側是個廚房，廚房很大，林宛心下很滿意。後麵還有個五六十平方，不大的小院，這個地方應該有一段沒有來人了，後院雜草叢生。二樓是五間臥室，中間一個走廊。房間裏應該住過人，裏麵牆上很髒。
這樣的房子確實不好租，一般做生意的，都不需要那麽多房間
林宛看了看下麵，又看了看上麵，覺得還行。
「哥，這裏原來是做什麽的？」
「聽他們說，原來是一個政府裏的官的親戚，住了一段時間，通過關係沒收房租，後來那個官犯了事兒這邊就收迴來了。房租我問了，一個月五十」林應輝說到房租的時候，皺了皺眉
林宛到沒覺不妥，他們現在租的地方還三十呢，這裏樓上樓下二百多平米還帶個小院，五十不算貴，隻要有生意，不怕房租貴。
「哥，他們說怎麽交房租了沒有」
「說是一次交半年還要壓一個月的，也可以一次交三個月的，不過房租一個月多五塊錢」
林宛一聽，皺起了眉頭，在外麵做餐飲的，向來房租和裝修都是大頭，這些她也知道。
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開分店的事兒，媽媽這邊說不通，林宛就隻能從哥哥那邊下手。
等到了星期天，林宛和哥哥說了下在開個分店的事兒。
兄妹倆一商量，覺得可行。
「地方的事兒，你不用管了，s市我比你熟悉些，這段兒時間我抽空去轉轉」
「嗯，注意點兒，沒弄好前，先不要告訴咱媽，不然她保準不願意」
「這我知道，隻是咱們這次還開砂鍋店嗎？」
林宛搖搖頭「找一個市裏消費水平高的地段，找個大一點兒的店，最好能帶包廂的更好。馬上天氣冷了，咱們開火鍋店，火鍋店省事兒，不需要大廚，到時候招幾個配菜的和服務員就行了」
「火鍋？」林應輝一喜，這邊的冬天特別冷，他們南方的火鍋到了這裏最適合不過了「我看行，好就聽你的，咱們開個火鍋店」
第六十八章 找房子，靠山
「不過咱們的錢有限，我不知道去市裏租個大房子要花多少錢。」這是林宛最擔心的
這個時候的火鍋可沒有電磁爐，燃氣也很難找到，所以隻能有煤炭爐子。還好這邊最不缺的就是煤炭爐子。
但是中間有個洞的煤炭爐子可不常見。到時候爐子桌子都要定做。
林宛和哥哥商量好後，就在店裏又做起了活動，她現在需要錢。
雖說有了餐車，可頂不住別人模仿呀。現在附近的餐館也都開始模仿了起來。
模仿林宛還是不怕的，她了解幾家做的飯菜，味道比不上她們家的。
上個星期，林宛中午的時候又加了道新菜單，就是滷麵。
中午吃滷麵的人也很多。幾家競爭下來，都比不上她們家。
空擋的時候，林宛在市場上買了許多大料，和辣椒粉。迴到家裏，把自己記憶力知道的火鍋底料寫了出來。
晚上的時候，等媽媽炸好一天剩下來的肉，林宛就開始用鍋熬底料。
這幾天晚上，林宛都不讓梁紅梅在店裏吃飯，在店裏帶來菜迴來，用自己做的底料吃火鍋。
一連著吃了半個月的火鍋，林宛才把心儀的底料配好。清湯的和香辣的
林宛店裏熱火朝天的忙活了半個月後，林應輝那邊已經找到了新的地方。
林宛和林應輝第二天一大早就匆匆的去了新店。梁紅梅看著兒子女兒神神秘秘的，以為孩子大了，有什麽事情不方便讓她知道，也沒多問。
女兒整天忙活在店裏，難道出去一趟，她更不能說什麽了。
「這邊四周有兩個廠子，一個鋼鐵廠，一個是食品廠，兩個廠子中間就是他們的住宅區，對麵也是個住宅區，不過這邊的都是政府部門的。」林應輝一到這邊就和小妹說著附近的情況
林宛看了一眼，政府部門的住宅，都是一個個的小院，不是平房就是二層小樓，而廠裏麵的住宅區已經是新建成的筒子樓了。
這個年代，能住上筒子樓，那可是有臉麵的事兒。
林宛知道，這個年代的鋼鐵廠效益很好。工人應該都比較富裕。
「哥，廠子裏麵應該有食堂吧？」
「有是有，但是我觀察過，附近有兩個餐館和一個國營飯店，中午和晚上生意很好，廠子裏出來的有一些，但是從這裏路過的人也很多往這邊吃飯，這邊是個主幹道，往市郊的有幾個廠子裏的工人他們的宿舍在不遠處，都從這路過。有不少喜歡下館子的。我在臨近的幾家館子考察過，七八張桌子，翻桌率兩倍。晚上的時候人更多。」
「哥，還是你考慮的周全，咱們去看看房子吧」林宛沒想到哥哥考察的這麽仔細，可真是做生意的料
「房子就是政府住宅區路邊的門麵，屬於政府。我看了，是個兩層小樓」林應輝說著的時候，他們已經到了地方，房子的門都沒有鎖，想來不是自己家的，不怎麽愛護。也有可能工作人員不願意跑腿，雖要來看直接自己過來就行
以前這裏是政府給大院配備的棋牌室，娛樂的地方，天天的跑到大院外麵，他們不願意出來，聽說大院裏也有地方，時間長了就空了下來。
第六十九章 媽媽生氣
政策變了以後，他們就想著租出去。牌子掛了半年，也沒見有什麽動靜
一層一百多平米，一樓最裏麵又側是個廚房，廚房很大，林宛心下很滿意。後麵還有個五六十平方，不大的小院，這個地方應該有一段沒有來人了，後院雜草叢生。二樓是五間臥室，中間一個走廊。房間裏應該住過人，裏麵牆上很髒。
這樣的房子確實不好租，一般做生意的，都不需要那麽多房間
林宛看了看下麵，又看了看上麵，覺得還行。
「哥，這裏原來是做什麽的？」
「聽他們說，原來是一個政府裏的官的親戚，住了一段時間，通過關係沒收房租，後來那個官犯了事兒這邊就收迴來了。房租我問了，一個月五十」林應輝說到房租的時候，皺了皺眉
林宛到沒覺不妥，他們現在租的地方還三十呢，這裏樓上樓下二百多平米還帶個小院，五十不算貴，隻要有生意，不怕房租貴。
「哥，他們說怎麽交房租了沒有」
「說是一次交半年還要壓一個月的，也可以一次交三個月的，不過房租一個月多五塊錢」
林宛一聽，皺起了眉頭，在外麵做餐飲的，向來房租和裝修都是大頭，這些她也知道。
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