第194章 鹹魚風波
田間秀色:撿個皇叔來生娃 作者:笑傾城 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雖然是新店,卻已經步入正軌了,一切都在沈念的掌控之中,讓她覺得順風順水。
沈秋來又找了兩個夥計,沈念倒是不管,開工資都是由沈桃來操作的,沈念又成了甩手掌櫃。
柱子成了沈念禦用的燒火工,因為他熏出來的雞特別好,火候掌握得很完美。
“姐,唐亦雪又來了。”沈桃挑眉說道。
沈念看了一眼門口,唐亦雪果然站在那裏,穿著綢緞的粉紅色裙裝,手中拿了一大瓷碗。
她站在門口,目光四處遊走。
最後,她終於鎖定了傅瑞良的所在地。
“瑞良哥。”她端著瓷碗走了過去。
“姐,我去把她趕走得了。”沈桃氣憤,便衝動的說到。
沈念拉住沈桃,“沒事,瑞良哥會處理的。”
沈念和沈桃隻在一側冷眼旁觀,唐亦雪視他們如無物。
“瑞良哥,我在家裏煮了銀耳蓮子粥,不甜的,是你愛吃的口味,就給你送來了。”唐亦雪小心翼翼的說道。
傅瑞良看了她一眼,然後又看看碗裏,遺憾的說道,“那個,我,我現在剛吃完飯,下次吧,這個你自己吃。”
“我都吃完了,哪裏吃得下。”唐亦雪笑嘻嘻的說道。
傅瑞良拒絕不成,又怕沈念生氣,想來想去,便說道,“那你放廚房吧,我一會兒去吃。”
“好。”唐亦雪應了一聲,就端著大瓷碗去了廚房。
廚房裏,李大正在顛勺,熱氣騰騰的,錢雲正在和麵。
唐亦雪端著碗轉了一圈,最後放到了灶台上。
此時,灶台上麵正燉著魚。
柱子抱了一捆柴進來,看到唐亦雪站在灶台旁邊,便說道,“唐小姐怎麽來了,這廚房太熱了,您還是去前廳吧。”
“啊?”唐亦雪驚詫的迴頭,然後慌亂的點點頭,“我這個粥是給瑞良哥的,他讓我放這的,那我先走啦。”說完,她匆匆離開了。
唐亦雪出了廚房就直接出門了,都沒有跟傅瑞良打招唿,似乎像是在逃跑一樣。
沈念和沈桃疑惑的對視一眼。
畢竟唐亦雪經常在這裏出入,大家都習慣了,也就沒當迴事。
一個點經營得好,主要是菜品和口碑。
沈念完全占據了一個獨一無二的新菜,由此可以橫行在酒樓屆,口碑呢,主要就是整潔和服務態度。
不管進店來的事什麽樣的顧客,都要熱情,笑臉相迎。
這點,是由沈秋來負責的,他管理得挺好。
沈念就坐在沈桃旁邊,看著沈秋來在門口笑著迎接客人,有年紀大的,他還會上前去扶一把,拿的東西多的,他還會主動幫忙拎著。
這樣,會讓客人覺得很舒心,也願意來。
就在這個時候,突然有一聲“啪啦”的東西破碎聲音。
沈念尋著聲音看向二樓。
“叫你們掌櫃的來,這是人吃的東西嗎?怎麽著,有皇匾就了不起啊?”一個大聲斥責的聲音。
因著那人的聲音很大,以至於整個酒樓都迴響著這個聲音。
沈秋來聽到之後,急忙跑向二樓。
“桃桃,我上去看一眼,你讓柱子招唿一下新來的那桌客人。”沈念鄭重的說道。
沈桃知道事情的嚴重性,立刻點頭。
沈念急忙提著裙子上樓,走到最裏麵的包間,見門開著,還有沈秋來的道歉聲。
她沒有急著走過去,而是在門口聽了一會兒。
“……實在對不起,我馬上給你換一份。”沈秋來一個勁的哈腰道歉。
“換一份?這是換一份的事?我來這吃飯,是為了開心,你們那,讓我糟心。”客人大聲的嚷嚷著,絲毫沒有退讓的意思。
沈秋來說道,“這個是我們後廚的疏忽,我想請問一下,別的菜沒有那麽鹹吧?”
“現在不是說別的菜,就是說這道魚的事,鹹得都能齁死人。”客人又嚷嚷。
其實沈秋來說的挺有道理,不過依照現在的情況來看,這位客人並不想把事情變小。
是啊,有個皇匾保駕護航,又有獨特的菜品吸引客戶,誰會不嫉妒?
好不容易抓到了小辮子,怎麽能輕易的放鬆了。
沈念立刻出麵,她向坐在桌前的兩個男人福了福,然後說道,“兩位,我是這的廚子。”
之所以說是廚子,主要是因為如果讓人知道是個女子掌事的話,以現在的社會環境,定會被人小瞧了去。
再者,解決事情,還是不要主人出麵比較好,不然反而會更麻煩。
“廚子?”那男人上下打量沈念一番,才說道,“你這菜,做得齁鹹,是什麽道理?莫不是覺得我們太好欺負了?”
沈念眉頭微蹙,她知道李大做事不會這樣的,所以說道,“那我可不可以嚐一下?”
“你既然不信,就隨便嚐,反正這樣的,我是肯定不會吃了。”那兩個男人對視一眼說道。
沈念拿了一雙備用的筷子,看了一下桌上的菜,燒雞被吃得一點不剩,看來是沒問題,一盤芹菜粉絲,吃了一半,涼拌豆芽,也吃了一半,隻是麵前的這盤魚,基本上是沒動的。
沈念嚐了一口芹菜,鹹淡可口,豆芽也是正常,最後,沈念才吃了一口魚,隻是一小口,她幾乎把無關都聚集在了一起。
“我的天啊,你們是打死賣鹽的了?”沈念鹹得說話都變了聲音。
誰曾想,她這話一出,那個大嗓門的男人就哈哈哈的笑了起來。
同桌的男人問他,“什麽意思?”
大嗓門說道,“不打死賣鹽的,哪裏來這麽多的便宜鹽,沒有這麽多便宜鹽,又怎麽會都撒在魚湯裏?”
說罷,兩個人都笑了起來。
大嗓門的男人笑過之後,語氣也柔和了些,“我們是總吃熏雞,第一次吃魚,沒想到,這味道是讓人終身難忘。”
“這個是我的錯,肯定是出了紕漏,我一定會調查清楚的。”沈念說道。
同時,她心也放下了點,從這兩個人的態度能看出來,並非特意來找麻煩的。
這樣,就好辦多了,接著,沈念說道,“這桌菜不要錢,全部撤下去,二位稍等,我親自為二位做幾道菜,就當賠禮了。”
“我們不是來訛人的……”大嗓門見沈念這樣,就有些不好意思了。
沈秋來又找了兩個夥計,沈念倒是不管,開工資都是由沈桃來操作的,沈念又成了甩手掌櫃。
柱子成了沈念禦用的燒火工,因為他熏出來的雞特別好,火候掌握得很完美。
“姐,唐亦雪又來了。”沈桃挑眉說道。
沈念看了一眼門口,唐亦雪果然站在那裏,穿著綢緞的粉紅色裙裝,手中拿了一大瓷碗。
她站在門口,目光四處遊走。
最後,她終於鎖定了傅瑞良的所在地。
“瑞良哥。”她端著瓷碗走了過去。
“姐,我去把她趕走得了。”沈桃氣憤,便衝動的說到。
沈念拉住沈桃,“沒事,瑞良哥會處理的。”
沈念和沈桃隻在一側冷眼旁觀,唐亦雪視他們如無物。
“瑞良哥,我在家裏煮了銀耳蓮子粥,不甜的,是你愛吃的口味,就給你送來了。”唐亦雪小心翼翼的說道。
傅瑞良看了她一眼,然後又看看碗裏,遺憾的說道,“那個,我,我現在剛吃完飯,下次吧,這個你自己吃。”
“我都吃完了,哪裏吃得下。”唐亦雪笑嘻嘻的說道。
傅瑞良拒絕不成,又怕沈念生氣,想來想去,便說道,“那你放廚房吧,我一會兒去吃。”
“好。”唐亦雪應了一聲,就端著大瓷碗去了廚房。
廚房裏,李大正在顛勺,熱氣騰騰的,錢雲正在和麵。
唐亦雪端著碗轉了一圈,最後放到了灶台上。
此時,灶台上麵正燉著魚。
柱子抱了一捆柴進來,看到唐亦雪站在灶台旁邊,便說道,“唐小姐怎麽來了,這廚房太熱了,您還是去前廳吧。”
“啊?”唐亦雪驚詫的迴頭,然後慌亂的點點頭,“我這個粥是給瑞良哥的,他讓我放這的,那我先走啦。”說完,她匆匆離開了。
唐亦雪出了廚房就直接出門了,都沒有跟傅瑞良打招唿,似乎像是在逃跑一樣。
沈念和沈桃疑惑的對視一眼。
畢竟唐亦雪經常在這裏出入,大家都習慣了,也就沒當迴事。
一個點經營得好,主要是菜品和口碑。
沈念完全占據了一個獨一無二的新菜,由此可以橫行在酒樓屆,口碑呢,主要就是整潔和服務態度。
不管進店來的事什麽樣的顧客,都要熱情,笑臉相迎。
這點,是由沈秋來負責的,他管理得挺好。
沈念就坐在沈桃旁邊,看著沈秋來在門口笑著迎接客人,有年紀大的,他還會上前去扶一把,拿的東西多的,他還會主動幫忙拎著。
這樣,會讓客人覺得很舒心,也願意來。
就在這個時候,突然有一聲“啪啦”的東西破碎聲音。
沈念尋著聲音看向二樓。
“叫你們掌櫃的來,這是人吃的東西嗎?怎麽著,有皇匾就了不起啊?”一個大聲斥責的聲音。
因著那人的聲音很大,以至於整個酒樓都迴響著這個聲音。
沈秋來聽到之後,急忙跑向二樓。
“桃桃,我上去看一眼,你讓柱子招唿一下新來的那桌客人。”沈念鄭重的說道。
沈桃知道事情的嚴重性,立刻點頭。
沈念急忙提著裙子上樓,走到最裏麵的包間,見門開著,還有沈秋來的道歉聲。
她沒有急著走過去,而是在門口聽了一會兒。
“……實在對不起,我馬上給你換一份。”沈秋來一個勁的哈腰道歉。
“換一份?這是換一份的事?我來這吃飯,是為了開心,你們那,讓我糟心。”客人大聲的嚷嚷著,絲毫沒有退讓的意思。
沈秋來說道,“這個是我們後廚的疏忽,我想請問一下,別的菜沒有那麽鹹吧?”
“現在不是說別的菜,就是說這道魚的事,鹹得都能齁死人。”客人又嚷嚷。
其實沈秋來說的挺有道理,不過依照現在的情況來看,這位客人並不想把事情變小。
是啊,有個皇匾保駕護航,又有獨特的菜品吸引客戶,誰會不嫉妒?
好不容易抓到了小辮子,怎麽能輕易的放鬆了。
沈念立刻出麵,她向坐在桌前的兩個男人福了福,然後說道,“兩位,我是這的廚子。”
之所以說是廚子,主要是因為如果讓人知道是個女子掌事的話,以現在的社會環境,定會被人小瞧了去。
再者,解決事情,還是不要主人出麵比較好,不然反而會更麻煩。
“廚子?”那男人上下打量沈念一番,才說道,“你這菜,做得齁鹹,是什麽道理?莫不是覺得我們太好欺負了?”
沈念眉頭微蹙,她知道李大做事不會這樣的,所以說道,“那我可不可以嚐一下?”
“你既然不信,就隨便嚐,反正這樣的,我是肯定不會吃了。”那兩個男人對視一眼說道。
沈念拿了一雙備用的筷子,看了一下桌上的菜,燒雞被吃得一點不剩,看來是沒問題,一盤芹菜粉絲,吃了一半,涼拌豆芽,也吃了一半,隻是麵前的這盤魚,基本上是沒動的。
沈念嚐了一口芹菜,鹹淡可口,豆芽也是正常,最後,沈念才吃了一口魚,隻是一小口,她幾乎把無關都聚集在了一起。
“我的天啊,你們是打死賣鹽的了?”沈念鹹得說話都變了聲音。
誰曾想,她這話一出,那個大嗓門的男人就哈哈哈的笑了起來。
同桌的男人問他,“什麽意思?”
大嗓門說道,“不打死賣鹽的,哪裏來這麽多的便宜鹽,沒有這麽多便宜鹽,又怎麽會都撒在魚湯裏?”
說罷,兩個人都笑了起來。
大嗓門的男人笑過之後,語氣也柔和了些,“我們是總吃熏雞,第一次吃魚,沒想到,這味道是讓人終身難忘。”
“這個是我的錯,肯定是出了紕漏,我一定會調查清楚的。”沈念說道。
同時,她心也放下了點,從這兩個人的態度能看出來,並非特意來找麻煩的。
這樣,就好辦多了,接著,沈念說道,“這桌菜不要錢,全部撤下去,二位稍等,我親自為二位做幾道菜,就當賠禮了。”
“我們不是來訛人的……”大嗓門見沈念這樣,就有些不好意思了。