第354章開張
藥香田園:農家有女桃花多 作者:陌上東籬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第354章開張
“春兒,將賬簿都拿過來給我查看!”丫鬟春兒看夫人這樣子,似乎已經有了打算,她趕緊去將秦家送過來的賬簿統統都搬過來。
這些賬簿放在桌麵上整整有一尺高。
溫麗華嫁入秦家之前也是一個商賈家的姑娘,打會認字起就會打算盤,各種賬簿看的爛熟。剛嫁入秦家時,她同丈夫感情也還不錯,還生了個兒子。因為她能幹,秦家生意一直也有她主持一部分,丈夫得了急病去世以後,秦家沒了主理的人,她因為有兒子,便接了秦家當家人的位置來坐。守寡如今也有兩個年頭,一個寡婦家,心裏悄悄的也開始有了打算。
她不可能替秦家守一輩子,如今瞧著了上眼的人,自然要不遺餘力的搏一把。
溫麗華翻看了賬簿,發現秦家在北方有好幾家藥鋪,生意都還不錯。不過藥材的品類的確有些少,而且都是北方產的,現在看來,隻要補充了南方的珍貴藥材,價格應該可以翻一翻,也可以為秦家帶來更多的生意。
做這個生意,她無需在京城開設店鋪,隻要公孫曜同她合作就可以了。仁生堂的藥材既然可以在京城賣得好,那麽到了華北,一定可以賣的更好。
溫麗華微微抬起了頭,對春兒輕輕招了招手。
春兒急忙湊過來聽著。
“你讓小廝去城西巷子那邊的公孫家留意著,如果公孫曜迴家了,立即通知我。”
春兒心裏疑惑,不知道夫人是要做什麽,不過既然是夫人的吩咐,自然是要去照辦的。她點了點頭,便出去找了小廝讓去公孫家盯著。
隔了兩日,京城的上膳樓就開張了。
這一天,各路認識的、不認識的商賈都送來了花籃。
當海棠到了酒樓門口的時候,一路排了滿滿的花籃,花籃上有贈送人的名帖。
她仔細看去,卻是好些都是不認得的。
“碧柳,將這些送花籃的名字都記下來。”
碧柳看著長長的兩排,問:“海棠姐,好多人送啊,這記下名字有什麽用啊?”
海棠一笑:“傻瓜,禮尚往來。記下來名字,以後要是人家開張大吉,我們不是還得還禮嗎?”
“哦。”碧柳仿似學到似的,趕緊去拿了紙筆來把送花籃的名字店鋪統統都記了下來。
抬頭,這裏的上膳樓也有高高翹起的飛簷,不過這裏是藍色的琉璃瓦,瞧著高端大氣,在太陽光的照射下閃閃發光。
“上膳樓”三個大字,龍飛鳳舞,掛在了門簷下。這三個字還是朱七爺親手寫的。
酒樓前麵兩台青石獅子,一進門樓,裏頭便看到四根粗壯的紅漆頂梁柱,看著十分大氣。
這段日子,海棠親自麵試了廚師,開始挑了三位,都是有資曆有廚藝的,讓人抄寫了一份上膳樓的配方冊子,讓這些廚師一個個照做,進行了一番培訓。培訓之後,海棠親自試菜考核,過關者才能留下,不過關者,隻能退出。
這是一項挑戰,大廚們因為有同行的競爭,更加賣力,最後海棠親自試菜的時候,驚喜的發現,這三位大廚居然做出的菜都能跟於大廚的一較高下。她拍板留下了三位大廚,如果上膳樓生意夠好,三位大廚剛剛好。然後其他的副廚幫廚交給大廚們自己麵試挑選。
還有一點最為關鍵,那就是靈泉水。海棠專門設立了一個泉水間,裏頭放著一大缸水,不過水管引了出來,專門派人負責取泉水給各位大廚做藥茶和滋養的湯菜。上膳樓的菜之所以那麽有營養效用那麽好,靈泉水是關鍵。
公孫曜得了空也過來看,當看到這麽雄偉的上膳樓時,他真的吃了一驚,除了少許地方不一樣,仿佛是把安縣的上膳樓搬了過來似的。
酒樓門口滿滿的是鮮花花籃,各行各業的商賈都來送禮,他真是大跌眼鏡,海棠什麽時候認識這麽多人的?
簡直太不可思議了!
當他進來的時候,裏頭居然熱熱鬧鬧坐了許多人了。掌櫃、小二、送菜的、倒茶的,居然井井有條。
綾羅扶著海棠正好出來,瞧見了公孫曜,海棠歡喜的對他招招手。
“你是怎麽做到的?”公孫曜不可思議,“你居然複製了一個上膳樓?若不是在京城,我還以為還在安縣的上膳樓。”
海棠瞧著他這副樣子,笑的合不攏嘴。
公孫曜看她笑的前仰後合的樣子,急忙過來扶著她:“小心!”
他看向那些食客:“你不過第一天開張,這些食客都是從哪裏來的?”
海棠微笑:“你沒瞧見門口嗎?送藥茶呢,跟當初安縣的上膳樓開張是用的一個伎倆。再說了,其實這些事情,很多是王爺的功勞。他人脈廣,麵子大,又財大氣粗的,辦什麽事都方便……”
這些話說著說著,男人的臉色就不好看。
“嗯,你這意思,他還真是什麽都好。”他有些憋氣。
海棠笑眯眯的環著他的手臂,湊過來說:“可是王爺再好,也比不上我相公好啊。”
公孫曜嘴角露出一絲笑意:“算你會說話,你倒是說說看,我怎麽好了?”
“呃……”
海棠按了按額角,“其實,要說幫我建上膳樓,相公你還真沒王爺做的多……”
男人微微蹙眉。
“不過要說溫柔體貼,相公是第一人。”她柔膩膩的對他豎起大拇指。
公孫曜真是被她氣笑了,“你果然是生意人的真麵目。”他伸出手指彈了彈她的額頭,“算了,看在你能幹的份上,饒了你。”
“公孫!”一個聲音在他們背後響起,公孫曜驀地迴頭,就看到了一張成熟而俊朗的臉,來人錦衣華服,頭上戴著一頂鑲嵌著青金石的錦緞小帽,可不正是王爺朱由政嗎?
公孫曜的熟人都喜歡叫他“公孫”,顧三爺這麽叫,怎麽朱七爺也這麽叫?真是太奇怪了。
他們不是在京城第一次見嗎?
難不成又是個熟人?
“還真的是你啊!我瞧著海棠身邊挨的這麽近的,除了你還能有誰呢?”朱七爺哈哈一笑,開心的說。
“春兒,將賬簿都拿過來給我查看!”丫鬟春兒看夫人這樣子,似乎已經有了打算,她趕緊去將秦家送過來的賬簿統統都搬過來。
這些賬簿放在桌麵上整整有一尺高。
溫麗華嫁入秦家之前也是一個商賈家的姑娘,打會認字起就會打算盤,各種賬簿看的爛熟。剛嫁入秦家時,她同丈夫感情也還不錯,還生了個兒子。因為她能幹,秦家生意一直也有她主持一部分,丈夫得了急病去世以後,秦家沒了主理的人,她因為有兒子,便接了秦家當家人的位置來坐。守寡如今也有兩個年頭,一個寡婦家,心裏悄悄的也開始有了打算。
她不可能替秦家守一輩子,如今瞧著了上眼的人,自然要不遺餘力的搏一把。
溫麗華翻看了賬簿,發現秦家在北方有好幾家藥鋪,生意都還不錯。不過藥材的品類的確有些少,而且都是北方產的,現在看來,隻要補充了南方的珍貴藥材,價格應該可以翻一翻,也可以為秦家帶來更多的生意。
做這個生意,她無需在京城開設店鋪,隻要公孫曜同她合作就可以了。仁生堂的藥材既然可以在京城賣得好,那麽到了華北,一定可以賣的更好。
溫麗華微微抬起了頭,對春兒輕輕招了招手。
春兒急忙湊過來聽著。
“你讓小廝去城西巷子那邊的公孫家留意著,如果公孫曜迴家了,立即通知我。”
春兒心裏疑惑,不知道夫人是要做什麽,不過既然是夫人的吩咐,自然是要去照辦的。她點了點頭,便出去找了小廝讓去公孫家盯著。
隔了兩日,京城的上膳樓就開張了。
這一天,各路認識的、不認識的商賈都送來了花籃。
當海棠到了酒樓門口的時候,一路排了滿滿的花籃,花籃上有贈送人的名帖。
她仔細看去,卻是好些都是不認得的。
“碧柳,將這些送花籃的名字都記下來。”
碧柳看著長長的兩排,問:“海棠姐,好多人送啊,這記下名字有什麽用啊?”
海棠一笑:“傻瓜,禮尚往來。記下來名字,以後要是人家開張大吉,我們不是還得還禮嗎?”
“哦。”碧柳仿似學到似的,趕緊去拿了紙筆來把送花籃的名字店鋪統統都記了下來。
抬頭,這裏的上膳樓也有高高翹起的飛簷,不過這裏是藍色的琉璃瓦,瞧著高端大氣,在太陽光的照射下閃閃發光。
“上膳樓”三個大字,龍飛鳳舞,掛在了門簷下。這三個字還是朱七爺親手寫的。
酒樓前麵兩台青石獅子,一進門樓,裏頭便看到四根粗壯的紅漆頂梁柱,看著十分大氣。
這段日子,海棠親自麵試了廚師,開始挑了三位,都是有資曆有廚藝的,讓人抄寫了一份上膳樓的配方冊子,讓這些廚師一個個照做,進行了一番培訓。培訓之後,海棠親自試菜考核,過關者才能留下,不過關者,隻能退出。
這是一項挑戰,大廚們因為有同行的競爭,更加賣力,最後海棠親自試菜的時候,驚喜的發現,這三位大廚居然做出的菜都能跟於大廚的一較高下。她拍板留下了三位大廚,如果上膳樓生意夠好,三位大廚剛剛好。然後其他的副廚幫廚交給大廚們自己麵試挑選。
還有一點最為關鍵,那就是靈泉水。海棠專門設立了一個泉水間,裏頭放著一大缸水,不過水管引了出來,專門派人負責取泉水給各位大廚做藥茶和滋養的湯菜。上膳樓的菜之所以那麽有營養效用那麽好,靈泉水是關鍵。
公孫曜得了空也過來看,當看到這麽雄偉的上膳樓時,他真的吃了一驚,除了少許地方不一樣,仿佛是把安縣的上膳樓搬了過來似的。
酒樓門口滿滿的是鮮花花籃,各行各業的商賈都來送禮,他真是大跌眼鏡,海棠什麽時候認識這麽多人的?
簡直太不可思議了!
當他進來的時候,裏頭居然熱熱鬧鬧坐了許多人了。掌櫃、小二、送菜的、倒茶的,居然井井有條。
綾羅扶著海棠正好出來,瞧見了公孫曜,海棠歡喜的對他招招手。
“你是怎麽做到的?”公孫曜不可思議,“你居然複製了一個上膳樓?若不是在京城,我還以為還在安縣的上膳樓。”
海棠瞧著他這副樣子,笑的合不攏嘴。
公孫曜看她笑的前仰後合的樣子,急忙過來扶著她:“小心!”
他看向那些食客:“你不過第一天開張,這些食客都是從哪裏來的?”
海棠微笑:“你沒瞧見門口嗎?送藥茶呢,跟當初安縣的上膳樓開張是用的一個伎倆。再說了,其實這些事情,很多是王爺的功勞。他人脈廣,麵子大,又財大氣粗的,辦什麽事都方便……”
這些話說著說著,男人的臉色就不好看。
“嗯,你這意思,他還真是什麽都好。”他有些憋氣。
海棠笑眯眯的環著他的手臂,湊過來說:“可是王爺再好,也比不上我相公好啊。”
公孫曜嘴角露出一絲笑意:“算你會說話,你倒是說說看,我怎麽好了?”
“呃……”
海棠按了按額角,“其實,要說幫我建上膳樓,相公你還真沒王爺做的多……”
男人微微蹙眉。
“不過要說溫柔體貼,相公是第一人。”她柔膩膩的對他豎起大拇指。
公孫曜真是被她氣笑了,“你果然是生意人的真麵目。”他伸出手指彈了彈她的額頭,“算了,看在你能幹的份上,饒了你。”
“公孫!”一個聲音在他們背後響起,公孫曜驀地迴頭,就看到了一張成熟而俊朗的臉,來人錦衣華服,頭上戴著一頂鑲嵌著青金石的錦緞小帽,可不正是王爺朱由政嗎?
公孫曜的熟人都喜歡叫他“公孫”,顧三爺這麽叫,怎麽朱七爺也這麽叫?真是太奇怪了。
他們不是在京城第一次見嗎?
難不成又是個熟人?
“還真的是你啊!我瞧著海棠身邊挨的這麽近的,除了你還能有誰呢?”朱七爺哈哈一笑,開心的說。