第244章美食
藥香田園:農家有女桃花多 作者:陌上東籬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第244章美食
海棠見他問起,也不好不說,自然也不能騙他,便坦白說了:“我夫君是在汪鎮開設仁生堂的大夫,複姓公孫。”
大夫,公孫?
那朱七爺一聽,愣了半晌,他突然想起一個人來,他連忙問:“他叫什麽?”
“公孫曜。”
“公孫曜?”那朱七爺失聲,“怎麽會是他?”
海棠吃了一驚,“你認識我夫君?”
“不,不認識……”朱七爺滿臉猶疑,轉念一想,世界上的人同名同姓的多的是,大有可能隻是跟他認識的那個人重了名,怎麽可能是同一個人呢?世界上哪有那麽巧的事情?
“你是說他在汪鎮?”他不死心的問。
海棠點頭,這位朱七爺現在似乎對自己的相公比對菜品更加有興趣。
朱七爺心裏已經打算不管是不是那個人,他都要去仁生堂瞧瞧了。
他笑著說:“應該是重名吧,天底下可沒那麽巧的事情。咱們說書也聽了,茶也喝了,現在該上菜了吧?我也挺好奇的,東家你親自出馬,到底能上些什麽讓人驚奇的菜品呢。”
海棠笑了笑,道:“朱七爺別急,你瞧這故事還沒完,等這說書的這個故事完了,菜也就上來了。”
朱七爺現在肚子的確餓了,方才一鬧,又喝了一肚子茶,雖然吃了點點心,但那點心隻夠塞牙縫罷了。
但是海棠都這麽說了,他總不好說自己肚子餓的咕咕叫吧?便隻得耐著性子先聽完這段說書再說。
誰想這說書的一說半個時辰就過去了,他雖然聽的津津有味,肚子卻也跟著咕嚕嚕的打鼓了。
“東家,菜還沒好?”朱七爺又問起,“你瞧,這說書的都說完了。”
海棠心裏好笑,“菜好了!我這就讓他們上菜!”
朱七爺大喜,露出一臉燦爛的笑容。
小二端著菜進來,首先上來的是一碗擺的極為漂亮的鳳凰圖案的菜品,晶瑩剔透的,不知道是什麽做的。
“朱七爺嚐嚐這盤水晶鳳凰,這乃是咱們的酒樓頭號大廚於大廚親手做的。”
那菜品果然跟之前他看到的不一樣,十分清爽,最奇異的是這居然是晶瑩剔透的菜,精致而神秘。
朱七爺立即上筷子,入口爽脆清甜,可是他還是猜不著是什麽做的。
帶著一點酸和辣的味道,還帶著一點果香氣,一吃了這菜他胃口大開,巴巴的望著後頭的菜品了。
隻見上來幾碟小菜,每個碟子裏的小菜都青青翠翠的十分清爽,不過剛吃了一疊水晶鳳凰素菜的朱七爺卻覺得這些太素淡了些。
緊接著,送上來一碗金黃色的粥,裏頭五顏六色的一些小東西在裏頭,也不知道是什麽。
他一看那顏色,頓時胃口大口,低頭嗅了嗅一股淡淡的香氣撲鼻而來,還帶著甘酸的味道。
他情不自禁的拿起了調羹。
海棠笑道:“這是我們的七寶黃金養生粥,七爺盡管嚐嚐,配著小菜一起,也算的有滋有味。”
朱七爺都快餓慌了,提起勺子就吃,那粥有些微甜軟糯,入胃極為舒服,“好吃!”他囫圇著說了一句。
又去吃那看起來很清淡的小菜,沒想到,那小菜瞧著普通,味道卻是極好的,配著黃金粥十分適口。
接著,海棠又讓人上了一盤醬牛肉,朱七爺一看眼睛放光,都吃了這些素了,自然要多來點醬牛肉。隻覺得那牛肉十分鮮美,不軟不爛,還有嚼勁,鮮鹹微辣,配粥是極好。
“七爺你別看我們這牛肉看似普通,卻是用五種養生藥材燉出來的,效果不同尋常。”
朱七爺連連點頭,他吃完了一碗粥,立即叫道:“再來一碗!”
連吃了三碗,他這才停了下來,滿意的笑道:“果然不錯,不愧是上膳樓!”
“七爺,餐後小點要麽?”海棠問。
朱七爺摸了摸自己的肚子,笑著點頭:“行,我瞧瞧東家你到底送來的是什麽?”
海棠擺擺手,小二下去又送來一小碟點心,隻見軟糯雪白的兩片糕片中間夾著如同瑪瑙一般的紅色醬汁。
朱七爺瞧著好看,吃了一口,頓時,果味的清香溢滿口腔,軟糯酸甜的味道真是好極了。
他吃過迴味了一遍,這菜驚歎:“這是櫻桃的味道呀!這寒冬臘月的,你們哪裏來的櫻桃?”
海棠笑道:“不是櫻桃,也是櫻桃。這是秋日裏做的櫻桃醬,可以保存很長時間,現在用正好。”
“宮裏頭現在也吃不到這個……”他才一開口,便覺得說漏嘴了,急忙捂住了嘴巴,解釋道:“我是說,我聽說的……”
海棠笑了笑,沒有做聲。
“對了,你給我吃的那個水晶鳳凰到底什麽做的?我怎麽吃不出來?”
“那是……豆芽。”
“啊?!”朱七爺大驚。
“綠豆芽的梗做的,所以晶瑩剔透。朱爺恐怕平日不吃豆芽吧?”
朱七爺點頭,被她猜中了。
“豆芽雖然便宜,但是卻是開胃排毒的佳品。朱七爺怕是山珍海味吃的多了,所以我特意讓我們大廚做了這個水晶鳳凰替朱爺開胃排毒。”
朱七爺感歎道:“原來豆芽還有這個作用,居然能做成這個味道!真不簡單!麻煩讓你們大廚一見!”
海棠叫小二去叫於老三過來。
朱七爺瞧見於老三這樣子,不像大廚倒是像書生,讚道:“你們上膳樓真是跟一般的館子不一樣!這頓飯,我吃的很滿意,賞這位大廚十兩銀子!”
那小廝來從懷裏掏了十兩銀子的錠子遞給於老三。
於老三驚詫的看著這位朱爺,像上膳樓的飯食雖然貴,可是十兩銀子也夠吃十分豐盛的一頓了,這位爺可真是大方,一出手就是十兩銀子。
他望望海棠,海棠點頭,他這才接了。
於老三心裏還是挺樂的,原先在好萊酒樓那是受氣包,如今換了東家,這收入就漲了又漲,時常有這打賞的大銀子,做廚子也不虧呀。
朱七爺吃的高興,臨到櫃台上算賬。
海棠對公孫掌櫃使了眼色,公孫掌櫃望著海棠,海棠微微一笑,親自打了算盤,伸手對他說道:“多謝,這一餐一共三十兩銀子!”
公孫掌櫃大吃了一驚,方才的端進去的菜如果按照菜單上的來計算,頂多也就十幾兩銀子,怎的今兒翻倍了?往常東家可從來不做這樣的事情。
海棠見他問起,也不好不說,自然也不能騙他,便坦白說了:“我夫君是在汪鎮開設仁生堂的大夫,複姓公孫。”
大夫,公孫?
那朱七爺一聽,愣了半晌,他突然想起一個人來,他連忙問:“他叫什麽?”
“公孫曜。”
“公孫曜?”那朱七爺失聲,“怎麽會是他?”
海棠吃了一驚,“你認識我夫君?”
“不,不認識……”朱七爺滿臉猶疑,轉念一想,世界上的人同名同姓的多的是,大有可能隻是跟他認識的那個人重了名,怎麽可能是同一個人呢?世界上哪有那麽巧的事情?
“你是說他在汪鎮?”他不死心的問。
海棠點頭,這位朱七爺現在似乎對自己的相公比對菜品更加有興趣。
朱七爺心裏已經打算不管是不是那個人,他都要去仁生堂瞧瞧了。
他笑著說:“應該是重名吧,天底下可沒那麽巧的事情。咱們說書也聽了,茶也喝了,現在該上菜了吧?我也挺好奇的,東家你親自出馬,到底能上些什麽讓人驚奇的菜品呢。”
海棠笑了笑,道:“朱七爺別急,你瞧這故事還沒完,等這說書的這個故事完了,菜也就上來了。”
朱七爺現在肚子的確餓了,方才一鬧,又喝了一肚子茶,雖然吃了點點心,但那點心隻夠塞牙縫罷了。
但是海棠都這麽說了,他總不好說自己肚子餓的咕咕叫吧?便隻得耐著性子先聽完這段說書再說。
誰想這說書的一說半個時辰就過去了,他雖然聽的津津有味,肚子卻也跟著咕嚕嚕的打鼓了。
“東家,菜還沒好?”朱七爺又問起,“你瞧,這說書的都說完了。”
海棠心裏好笑,“菜好了!我這就讓他們上菜!”
朱七爺大喜,露出一臉燦爛的笑容。
小二端著菜進來,首先上來的是一碗擺的極為漂亮的鳳凰圖案的菜品,晶瑩剔透的,不知道是什麽做的。
“朱七爺嚐嚐這盤水晶鳳凰,這乃是咱們的酒樓頭號大廚於大廚親手做的。”
那菜品果然跟之前他看到的不一樣,十分清爽,最奇異的是這居然是晶瑩剔透的菜,精致而神秘。
朱七爺立即上筷子,入口爽脆清甜,可是他還是猜不著是什麽做的。
帶著一點酸和辣的味道,還帶著一點果香氣,一吃了這菜他胃口大開,巴巴的望著後頭的菜品了。
隻見上來幾碟小菜,每個碟子裏的小菜都青青翠翠的十分清爽,不過剛吃了一疊水晶鳳凰素菜的朱七爺卻覺得這些太素淡了些。
緊接著,送上來一碗金黃色的粥,裏頭五顏六色的一些小東西在裏頭,也不知道是什麽。
他一看那顏色,頓時胃口大口,低頭嗅了嗅一股淡淡的香氣撲鼻而來,還帶著甘酸的味道。
他情不自禁的拿起了調羹。
海棠笑道:“這是我們的七寶黃金養生粥,七爺盡管嚐嚐,配著小菜一起,也算的有滋有味。”
朱七爺都快餓慌了,提起勺子就吃,那粥有些微甜軟糯,入胃極為舒服,“好吃!”他囫圇著說了一句。
又去吃那看起來很清淡的小菜,沒想到,那小菜瞧著普通,味道卻是極好的,配著黃金粥十分適口。
接著,海棠又讓人上了一盤醬牛肉,朱七爺一看眼睛放光,都吃了這些素了,自然要多來點醬牛肉。隻覺得那牛肉十分鮮美,不軟不爛,還有嚼勁,鮮鹹微辣,配粥是極好。
“七爺你別看我們這牛肉看似普通,卻是用五種養生藥材燉出來的,效果不同尋常。”
朱七爺連連點頭,他吃完了一碗粥,立即叫道:“再來一碗!”
連吃了三碗,他這才停了下來,滿意的笑道:“果然不錯,不愧是上膳樓!”
“七爺,餐後小點要麽?”海棠問。
朱七爺摸了摸自己的肚子,笑著點頭:“行,我瞧瞧東家你到底送來的是什麽?”
海棠擺擺手,小二下去又送來一小碟點心,隻見軟糯雪白的兩片糕片中間夾著如同瑪瑙一般的紅色醬汁。
朱七爺瞧著好看,吃了一口,頓時,果味的清香溢滿口腔,軟糯酸甜的味道真是好極了。
他吃過迴味了一遍,這菜驚歎:“這是櫻桃的味道呀!這寒冬臘月的,你們哪裏來的櫻桃?”
海棠笑道:“不是櫻桃,也是櫻桃。這是秋日裏做的櫻桃醬,可以保存很長時間,現在用正好。”
“宮裏頭現在也吃不到這個……”他才一開口,便覺得說漏嘴了,急忙捂住了嘴巴,解釋道:“我是說,我聽說的……”
海棠笑了笑,沒有做聲。
“對了,你給我吃的那個水晶鳳凰到底什麽做的?我怎麽吃不出來?”
“那是……豆芽。”
“啊?!”朱七爺大驚。
“綠豆芽的梗做的,所以晶瑩剔透。朱爺恐怕平日不吃豆芽吧?”
朱七爺點頭,被她猜中了。
“豆芽雖然便宜,但是卻是開胃排毒的佳品。朱七爺怕是山珍海味吃的多了,所以我特意讓我們大廚做了這個水晶鳳凰替朱爺開胃排毒。”
朱七爺感歎道:“原來豆芽還有這個作用,居然能做成這個味道!真不簡單!麻煩讓你們大廚一見!”
海棠叫小二去叫於老三過來。
朱七爺瞧見於老三這樣子,不像大廚倒是像書生,讚道:“你們上膳樓真是跟一般的館子不一樣!這頓飯,我吃的很滿意,賞這位大廚十兩銀子!”
那小廝來從懷裏掏了十兩銀子的錠子遞給於老三。
於老三驚詫的看著這位朱爺,像上膳樓的飯食雖然貴,可是十兩銀子也夠吃十分豐盛的一頓了,這位爺可真是大方,一出手就是十兩銀子。
他望望海棠,海棠點頭,他這才接了。
於老三心裏還是挺樂的,原先在好萊酒樓那是受氣包,如今換了東家,這收入就漲了又漲,時常有這打賞的大銀子,做廚子也不虧呀。
朱七爺吃的高興,臨到櫃台上算賬。
海棠對公孫掌櫃使了眼色,公孫掌櫃望著海棠,海棠微微一笑,親自打了算盤,伸手對他說道:“多謝,這一餐一共三十兩銀子!”
公孫掌櫃大吃了一驚,方才的端進去的菜如果按照菜單上的來計算,頂多也就十幾兩銀子,怎的今兒翻倍了?往常東家可從來不做這樣的事情。