第207章試菜
藥香田園:農家有女桃花多 作者:陌上東籬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第207章試菜
現在酒樓還沒開張,看著空曠,他們便撿了中間的一個位子坐下了。
海棠去了一趟廚房,讓於大廚煮了公孫曜最喜歡吃的幾樣小菜,另外又吩咐了兩樣菜品。
公孫曜看了一圈,道:“你這兒怕是還缺人吧?原先的掌櫃和小二怎的沒留下?”
“之前那兩位可是被之前的東家給調教壞了,這樣的人我不敢留。與其留下不好的,還不如重新再找新的。”
公孫曜覺得有理,點了點頭。
“名字取了沒有?”
海棠歪著頭看他,笑道:“沒取,相公才高八鬥,不如你給我取一個?”
公孫曜伸手在她臉兒上一劃,笑道:“你相公是大夫,不是狀元,不曉得你哪裏學來的油嘴滑舌,還才高八鬥。不過,取名兒這事,我可以給你參考一下,至於用不用,就看你了。”
海棠點點頭。
“你的酒樓既然要做藥膳,便是養生為上,藥膳為上品,我覺得可以取名叫做‘上膳樓’,何況古語有雲,上善若水,也算是有個典故。”
海棠聽了,眼前一亮,立即拍著手道:“好,這個名字好大氣,就叫上膳樓!”
公孫曜看她開心的樣子,伸手撫了撫她的頭發,笑道:“你喜歡就好。”
於老三做好了小菜,親自端了上來,看到公孫曜這樣子,不由得眼底又有些微微的惱怒。
“砰”的一下,菜擱在了公孫曜的跟前。
公孫曜撇他一眼,隻見他硬邦邦的說:“公子爺請吃飯。”
海棠看他端上來的是幾個小菜,吩咐道:“去將另外兩個也做一做,盡快端上來。”
對著海棠,於老三臉色立即和緩了許多,溫聲道:“是,東家,我這就去。”
說罷,轉身走了。
公孫曜十分的無語,道:“這就是所謂的前倨後恭嗎?他對你這樣,對我這樣,太差別對待了吧?”
海棠哈哈一笑:“幸虧他不是店小二。若是這樣的店小二,怕是客人都給他嚇跑了。快點嚐嚐吧,大廚的手藝還是不錯的。”
公孫曜看那幾個小菜,因他素來喜歡河鮮山鮮,海棠給他點的幾個菜便是這樣的,有韭菜炒河蝦,紅燒青蟹,冬筍雞絲,臘肉泥蒿,片臘鴨。海棠又親自去取了一壇好酒,替他倒了一杯。
公孫曜抿了一口酒,微微一愣,笑道:“這是什麽酒,這麽香?”
海棠一笑,“你沒嚐出來嗎?這是咱們在山莊裏頭釀的青梅酒,正好是時候拿出來了。”
公孫曜點點頭,又去夾了菜,這個嚐嚐那個嚐嚐,果然鮮鹹味美,他真是詫異了,那大廚看起來粗魯,沒想到做出來的菜倒是出乎意料的美味。
“怎樣?”海棠在一邊瞧著。
“雖然我不願意承認,不過……的確不錯。”他讚道,“這安縣之中,我吃過許多酒樓,能有此廚藝的大廚不多,這位於大廚也算得一個人才!”
海棠聽了心中歡喜,道:“的確,原先他隻是被這個東家埋沒了。人才嘛,總是有些怪脾氣的。你就體諒一下吧。”
她輕輕拉了拉相公的手,公孫曜瞧著她嬌嗔的模樣,心中一軟,反握著她的手,笑道:“有你發話,我怎能不體諒?”
女子唇角彎起,笑的兩眼彎彎。
這時,於老三又將其他兩個菜端了出來,瞧著這郎情妾意的樣子,心中又是一陣不爽。
菜品擱在了桌麵上,是用兩個小型的燉鍋煮出來的,海棠親手揭開了蓋子,隻見蓋子一揭,便冒出熱騰騰的白氣。
“你看看這是什麽菜?”
公孫曜看過去,隻見裏頭是鴿子湯,噴香撲鼻。
他仔細聞了聞,笑著說:“我似乎聞到了天麻的味道。”
海棠讚道:“沒錯,這就是天麻鴿子湯,其中添加了枸杞、生薑和桂圓,最是補益身體,又可以治療頭疼病。”
公孫曜笑道:“不錯,這個挺有創意的,據我所知的,這附近的酒樓還沒有做這個菜的。”
海棠又揭開了另外一個砂鍋的鍋蓋,隻見裏頭是一款顏色極為漂亮的粥。
“這是養生粥吧?”公孫曜一語道破。
海棠笑著迴答:“是菊花枸杞花生粥。你嚐嚐。”
公孫曜笑道:“名堂真多,你相公我都要看的目不暇接了。”他接了海棠遞過來的勺子,親自嚐了嚐,隻覺得裏頭有淡淡的清甜,似乎是冰糖的味道,又有菊花的清香,枸杞的微甜,還有花生的鮮美。吃了幾個這粥,立即便有眼前一亮的清亮感覺。
他讚道:“這個不錯,若是夏天,我倒是願意吃這個粥。”
海棠開心的說:“能夠得到你這位大夫的首肯,我高興還來不及呢。不過我這裏許多藥膳還需要你的指點才行。”
公孫曜朗聲道:“我既吃了你這許多,自然卻之不恭了。”
海棠大喜,立即說:“因為開業之初需要吸引大夥的關注,我打算出幾款藥茶作為贈送,味道既要好,又有保健的作用,這就要相公的幫忙啦。”
公孫曜狡黠一笑,“那就看你的表現了。”
海棠嗔了他一眼:“也罷,迴家我替你捶肩可好?”
他搖頭:“不夠,不夠……”
海棠臉上一紅,啐了他一口:“討厭,這可是大白天的,快點吃菜吧。”說罷,夾了一筷子菜就塞到他嘴裏。
試完了菜,正是午後,如今天氣深春,容易昏昏欲睡,所以午後通常都是要小憩一下的。
海棠在酒樓的二樓有自己休息的房間,公孫曜喝了一點酒,她便扶著他一起往二樓去了。
二樓的房間倒是還不錯,房門一關,海棠拉下了竹簾子,室內的光線便暗了許多。
這酒的後勁還有點足,公孫曜靠在床上,伸手向海棠道:“過來,你也來歇歇。”
海棠過來坐下,輕聲道:“我沒喝酒,沒事的。”
“那也得歇歇,就當陪我。”他聲線低沉,眸色烏沉沉的望著她,伸手一拉,便將女子拉到了懷中。
興許是借著幾分酒意,他伸手扯開了她的衣裳,低頭便吻了上去。
現在酒樓還沒開張,看著空曠,他們便撿了中間的一個位子坐下了。
海棠去了一趟廚房,讓於大廚煮了公孫曜最喜歡吃的幾樣小菜,另外又吩咐了兩樣菜品。
公孫曜看了一圈,道:“你這兒怕是還缺人吧?原先的掌櫃和小二怎的沒留下?”
“之前那兩位可是被之前的東家給調教壞了,這樣的人我不敢留。與其留下不好的,還不如重新再找新的。”
公孫曜覺得有理,點了點頭。
“名字取了沒有?”
海棠歪著頭看他,笑道:“沒取,相公才高八鬥,不如你給我取一個?”
公孫曜伸手在她臉兒上一劃,笑道:“你相公是大夫,不是狀元,不曉得你哪裏學來的油嘴滑舌,還才高八鬥。不過,取名兒這事,我可以給你參考一下,至於用不用,就看你了。”
海棠點點頭。
“你的酒樓既然要做藥膳,便是養生為上,藥膳為上品,我覺得可以取名叫做‘上膳樓’,何況古語有雲,上善若水,也算是有個典故。”
海棠聽了,眼前一亮,立即拍著手道:“好,這個名字好大氣,就叫上膳樓!”
公孫曜看她開心的樣子,伸手撫了撫她的頭發,笑道:“你喜歡就好。”
於老三做好了小菜,親自端了上來,看到公孫曜這樣子,不由得眼底又有些微微的惱怒。
“砰”的一下,菜擱在了公孫曜的跟前。
公孫曜撇他一眼,隻見他硬邦邦的說:“公子爺請吃飯。”
海棠看他端上來的是幾個小菜,吩咐道:“去將另外兩個也做一做,盡快端上來。”
對著海棠,於老三臉色立即和緩了許多,溫聲道:“是,東家,我這就去。”
說罷,轉身走了。
公孫曜十分的無語,道:“這就是所謂的前倨後恭嗎?他對你這樣,對我這樣,太差別對待了吧?”
海棠哈哈一笑:“幸虧他不是店小二。若是這樣的店小二,怕是客人都給他嚇跑了。快點嚐嚐吧,大廚的手藝還是不錯的。”
公孫曜看那幾個小菜,因他素來喜歡河鮮山鮮,海棠給他點的幾個菜便是這樣的,有韭菜炒河蝦,紅燒青蟹,冬筍雞絲,臘肉泥蒿,片臘鴨。海棠又親自去取了一壇好酒,替他倒了一杯。
公孫曜抿了一口酒,微微一愣,笑道:“這是什麽酒,這麽香?”
海棠一笑,“你沒嚐出來嗎?這是咱們在山莊裏頭釀的青梅酒,正好是時候拿出來了。”
公孫曜點點頭,又去夾了菜,這個嚐嚐那個嚐嚐,果然鮮鹹味美,他真是詫異了,那大廚看起來粗魯,沒想到做出來的菜倒是出乎意料的美味。
“怎樣?”海棠在一邊瞧著。
“雖然我不願意承認,不過……的確不錯。”他讚道,“這安縣之中,我吃過許多酒樓,能有此廚藝的大廚不多,這位於大廚也算得一個人才!”
海棠聽了心中歡喜,道:“的確,原先他隻是被這個東家埋沒了。人才嘛,總是有些怪脾氣的。你就體諒一下吧。”
她輕輕拉了拉相公的手,公孫曜瞧著她嬌嗔的模樣,心中一軟,反握著她的手,笑道:“有你發話,我怎能不體諒?”
女子唇角彎起,笑的兩眼彎彎。
這時,於老三又將其他兩個菜端了出來,瞧著這郎情妾意的樣子,心中又是一陣不爽。
菜品擱在了桌麵上,是用兩個小型的燉鍋煮出來的,海棠親手揭開了蓋子,隻見蓋子一揭,便冒出熱騰騰的白氣。
“你看看這是什麽菜?”
公孫曜看過去,隻見裏頭是鴿子湯,噴香撲鼻。
他仔細聞了聞,笑著說:“我似乎聞到了天麻的味道。”
海棠讚道:“沒錯,這就是天麻鴿子湯,其中添加了枸杞、生薑和桂圓,最是補益身體,又可以治療頭疼病。”
公孫曜笑道:“不錯,這個挺有創意的,據我所知的,這附近的酒樓還沒有做這個菜的。”
海棠又揭開了另外一個砂鍋的鍋蓋,隻見裏頭是一款顏色極為漂亮的粥。
“這是養生粥吧?”公孫曜一語道破。
海棠笑著迴答:“是菊花枸杞花生粥。你嚐嚐。”
公孫曜笑道:“名堂真多,你相公我都要看的目不暇接了。”他接了海棠遞過來的勺子,親自嚐了嚐,隻覺得裏頭有淡淡的清甜,似乎是冰糖的味道,又有菊花的清香,枸杞的微甜,還有花生的鮮美。吃了幾個這粥,立即便有眼前一亮的清亮感覺。
他讚道:“這個不錯,若是夏天,我倒是願意吃這個粥。”
海棠開心的說:“能夠得到你這位大夫的首肯,我高興還來不及呢。不過我這裏許多藥膳還需要你的指點才行。”
公孫曜朗聲道:“我既吃了你這許多,自然卻之不恭了。”
海棠大喜,立即說:“因為開業之初需要吸引大夥的關注,我打算出幾款藥茶作為贈送,味道既要好,又有保健的作用,這就要相公的幫忙啦。”
公孫曜狡黠一笑,“那就看你的表現了。”
海棠嗔了他一眼:“也罷,迴家我替你捶肩可好?”
他搖頭:“不夠,不夠……”
海棠臉上一紅,啐了他一口:“討厭,這可是大白天的,快點吃菜吧。”說罷,夾了一筷子菜就塞到他嘴裏。
試完了菜,正是午後,如今天氣深春,容易昏昏欲睡,所以午後通常都是要小憩一下的。
海棠在酒樓的二樓有自己休息的房間,公孫曜喝了一點酒,她便扶著他一起往二樓去了。
二樓的房間倒是還不錯,房門一關,海棠拉下了竹簾子,室內的光線便暗了許多。
這酒的後勁還有點足,公孫曜靠在床上,伸手向海棠道:“過來,你也來歇歇。”
海棠過來坐下,輕聲道:“我沒喝酒,沒事的。”
“那也得歇歇,就當陪我。”他聲線低沉,眸色烏沉沉的望著她,伸手一拉,便將女子拉到了懷中。
興許是借著幾分酒意,他伸手扯開了她的衣裳,低頭便吻了上去。