☆、44.第44章 雲片糕
楚家小農女：娘子，初長成 作者：安家小九妹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
44.第44章雲片糕
拋開了剛才發生的不愉快，大家很快的把雪人堆了起來。
“哦哦哦好漂亮的雪人！”楚雲開心的在雪人周圍跑來跑去，大聲喊道，“雲哥兒好喜歡雪啊，要是能吃好了。”
“哈哈，這雪可不能吃，落在地的都不幹淨了，雲哥兒可不能偷吃喲！”白草兒溫柔的摸了摸楚雲的頭，溫聲說道。
“雲哥兒想吃雪啊……”楚雙雙若有所思，喃喃自語，然後腦海裏迅速過了一遍雲片糕的做法和材料。
“雙雙妹妹是不是又要做點心了？”看著楚雙雙認真思考的樣子，陳安開心的叫嚷道。
“嗯，說不定我可以做出一道雲片糕的點心呢！”楚雙雙神秘的一笑，對著幾人說道：“大家都來我家吧，我試試看看先。”
“太棒啦！咱們快去吧！”聽完楚雙雙的話，陳安一把抓起楚雙雙的手，急急忙忙的朝楚家走去。
“安哥兒你慢一點，別把雙雙摔著了！”陳平一麵在後麵喊道，一麵蹲下身子抱起了楚雲，然後還不忘迴頭溫聲對白草兒說：“草兒妹妹見笑了，安哥兒這麽個皮實的性子……”
“啊不礙事不礙事，安哥兒還小呢。”白草兒臉一紅，忙擺手說道。
“娘，我和哥哥姐姐們要做好吃的！”剛到院子裏，楚雙雙大聲朝著屋裏的林萱兒嚷道。
“平哥兒安哥兒和草兒來了啊？快先進來暖和暖和，這種天氣在雪裏玩兒可千萬不能受了涼……”還沒見麵，林萱兒開始嘮叨了起來。兩個孩子相視一笑，調皮的擠了擠眼睛。
“林嬸子安好。”進了門後，陳平陳安和白草兒各自方方正正的朝林萱兒行了一禮。“
“你們這幾個孩子還和嬸子客氣了呢！不過這幾天不見，嬸子倒是覺得咱們草兒成了大姑娘了呢，瞧瞧這通身的氣派，真不知道我們家大姐兒什麽時候才能長成草兒這樣的大姑娘。”林萱兒趕忙拉著白草兒的手，笑著說道。
“娘，您又貶低我。”楚雙雙不依的朝著林萱兒撒嬌道。
“娘，雲哥兒要吃雪雪，要吃雲片糕！”看到三個女人笑鬧成一團，楚雲不甘寂寞的開口嚷道。
“平哥哥安哥哥先和雲哥兒在炕玩一會兒吧，我和草兒姐姐去廚房。”楚雙雙開口安排道。
說完，楚雙雙拉著白草兒來到了廚房。楚雙雙先去取了一些米粉，一些白糖出來，還取了幾勺
以前製作的玫瑰糖。然後又取了一些核桃拿到炕，讓陳平陳安剝核桃仁兒。
楚雙雙先在鍋內加了一些清水，然後大火煮開，往裏加了適量白糖，漸漸地把水和白糖熬成糖漿，然後盛了出來，囑咐白草兒把糖漿慢慢攪拌成糖砂。
“平哥哥，你們的核桃仁剝好了沒有？”楚雙雙在廚房裏高聲喊道。
“哎，好了好了，”陳安搶先迴答道，然後從炕“跐溜”一下下到了地，給楚雙雙把剝好的核桃仁送到了廚房。隻見楚雙雙又燒了一些沸水，然後用沸水將核桃仁洗淨盛出，加了玫瑰糖。
看到白草兒的糖砂差不多了，楚雙雙將糖砂與米粉混合在一起，然後過篩分成四份，把其一份放在長方格模具內作底層，壓實，模具的兩側放木板兩塊，然後在米粉麵放了一層核桃糕粉，壓平後取去木板，再鋪其餘兩份糕粉，壓實後蓋白紙。
“哇，光看著這個步驟覺得一定很好吃！”陳安在一旁討好的稱讚道。
楚雙雙沒有理會陳安的話，控製著火候大概在80度左右，然後將這些東西放在鍋裏蒸了大概一刻鍾。掀開鍋蓋，弄弄的香氣撲鼻而來。
“姐姐是不是雲片糕已經好了。”楚雲還在炕大聲嚷嚷道。
這時候楚雙雙將脫模的糕坯藏在熟麵粉內，和白草兒笑著走進了內室。看著楚雲希冀的眼神，楚雙雙笑著說道：“大概還有過半個時辰吧，咱們雲哥兒等等吧！”
幾人在屋內有說有笑的，很快半個時辰過去了。楚雙雙去廚房看了看，覺得差不多了，滿意的點了點頭，然後拿刀將其切成了薄片。
拋開了剛才發生的不愉快，大家很快的把雪人堆了起來。
“哦哦哦好漂亮的雪人！”楚雲開心的在雪人周圍跑來跑去，大聲喊道，“雲哥兒好喜歡雪啊，要是能吃好了。”
“哈哈，這雪可不能吃，落在地的都不幹淨了，雲哥兒可不能偷吃喲！”白草兒溫柔的摸了摸楚雲的頭，溫聲說道。
“雲哥兒想吃雪啊……”楚雙雙若有所思，喃喃自語，然後腦海裏迅速過了一遍雲片糕的做法和材料。
“雙雙妹妹是不是又要做點心了？”看著楚雙雙認真思考的樣子，陳安開心的叫嚷道。
“嗯，說不定我可以做出一道雲片糕的點心呢！”楚雙雙神秘的一笑，對著幾人說道：“大家都來我家吧，我試試看看先。”
“太棒啦！咱們快去吧！”聽完楚雙雙的話，陳安一把抓起楚雙雙的手，急急忙忙的朝楚家走去。
“安哥兒你慢一點，別把雙雙摔著了！”陳平一麵在後麵喊道，一麵蹲下身子抱起了楚雲，然後還不忘迴頭溫聲對白草兒說：“草兒妹妹見笑了，安哥兒這麽個皮實的性子……”
“啊不礙事不礙事，安哥兒還小呢。”白草兒臉一紅，忙擺手說道。
“娘，我和哥哥姐姐們要做好吃的！”剛到院子裏，楚雙雙大聲朝著屋裏的林萱兒嚷道。
“平哥兒安哥兒和草兒來了啊？快先進來暖和暖和，這種天氣在雪裏玩兒可千萬不能受了涼……”還沒見麵，林萱兒開始嘮叨了起來。兩個孩子相視一笑，調皮的擠了擠眼睛。
“林嬸子安好。”進了門後，陳平陳安和白草兒各自方方正正的朝林萱兒行了一禮。“
“你們這幾個孩子還和嬸子客氣了呢！不過這幾天不見，嬸子倒是覺得咱們草兒成了大姑娘了呢，瞧瞧這通身的氣派，真不知道我們家大姐兒什麽時候才能長成草兒這樣的大姑娘。”林萱兒趕忙拉著白草兒的手，笑著說道。
“娘，您又貶低我。”楚雙雙不依的朝著林萱兒撒嬌道。
“娘，雲哥兒要吃雪雪，要吃雲片糕！”看到三個女人笑鬧成一團，楚雲不甘寂寞的開口嚷道。
“平哥哥安哥哥先和雲哥兒在炕玩一會兒吧，我和草兒姐姐去廚房。”楚雙雙開口安排道。
說完，楚雙雙拉著白草兒來到了廚房。楚雙雙先去取了一些米粉，一些白糖出來，還取了幾勺
以前製作的玫瑰糖。然後又取了一些核桃拿到炕，讓陳平陳安剝核桃仁兒。
楚雙雙先在鍋內加了一些清水，然後大火煮開，往裏加了適量白糖，漸漸地把水和白糖熬成糖漿，然後盛了出來，囑咐白草兒把糖漿慢慢攪拌成糖砂。
“平哥哥，你們的核桃仁剝好了沒有？”楚雙雙在廚房裏高聲喊道。
“哎，好了好了，”陳安搶先迴答道，然後從炕“跐溜”一下下到了地，給楚雙雙把剝好的核桃仁送到了廚房。隻見楚雙雙又燒了一些沸水，然後用沸水將核桃仁洗淨盛出，加了玫瑰糖。
看到白草兒的糖砂差不多了，楚雙雙將糖砂與米粉混合在一起，然後過篩分成四份，把其一份放在長方格模具內作底層，壓實，模具的兩側放木板兩塊，然後在米粉麵放了一層核桃糕粉，壓平後取去木板，再鋪其餘兩份糕粉，壓實後蓋白紙。
“哇，光看著這個步驟覺得一定很好吃！”陳安在一旁討好的稱讚道。
楚雙雙沒有理會陳安的話，控製著火候大概在80度左右，然後將這些東西放在鍋裏蒸了大概一刻鍾。掀開鍋蓋，弄弄的香氣撲鼻而來。
“姐姐是不是雲片糕已經好了。”楚雲還在炕大聲嚷嚷道。
這時候楚雙雙將脫模的糕坯藏在熟麵粉內，和白草兒笑著走進了內室。看著楚雲希冀的眼神，楚雙雙笑著說道：“大概還有過半個時辰吧，咱們雲哥兒等等吧！”
幾人在屋內有說有笑的，很快半個時辰過去了。楚雙雙去廚房看了看，覺得差不多了，滿意的點了點頭，然後拿刀將其切成了薄片。