夕陽的餘光漸漸消失在山的那頭,林部落的聚居地空地上燃起了篝火。
寧揚來部落不久後就教了一種木架烤肉的方法。為了方便烤肉受熱均勻,更好的烤出美味的肉質,烤架使用一端岔開的樹枝,然後穩穩的紮在地上,烤肉便可以用木棍串起來放在烤架上,翻轉著烤製。
這種方法寧揚在少數民族地區旅遊的時候看到的,那是自古流傳下來的方法,烤全羊大都這樣做,味道美極了!
林部落裏的眾人嚐試過一次後,立刻就將喜歡上這樣烤出來的肉,再加上寧揚告訴的翻烤辦法,烤到油脂冒出,烤肉的味道簡直美得能讓人口水三千尺。
在這些原始人眼裏的美味,其實在寧揚看來還是挺一般的,畢竟當初他吃過的烤野味還有不少佐料,在這裏除了那種帶著一些苦澀味道的粗鹽,就沒有別的佐料了。
寧揚迴到部落的時候,已經能夠聞到飄香的烤肉味,不間斷的談笑聲讓部落變得十分熱鬧。
采集的女人們迴來後便加入了談笑的隊伍,然後眾人就看見一直沉默坐在篝火邊的颯一陣風似的衝到寧揚的麵前。
“阿揚!你迴來了,我給你烤了肉,過來吃吧!”颯期待的看著寧揚,眼底有著讓人心悸的光彩。
寧揚被颯這樣一幅“你快來誇我”的忠犬表情弄得哭笑不得,心中滲出一絲絲甜意,不過很快就被周圍眾人的起哄給驅散了。
“果然咱們林部落的第一勇士眼裏隻有神子啊……”
“颯剛才烤的肉可是都不讓人碰一下,那味兒真香……”
“切切切!就你這樣的還配讓咱們部落第一勇士給你烤肉?你以為你也是神子麽!”
“咱們神子那是誰都比不上的,你個老粗別在這裏打諢!”
……
寧揚:“……”
烤肉還要一陣子才熟,眾人都圍著篝火邊聊天邊等待,這就聊到了寧揚帶迴來的那些野菜。
族長阿達拿了根山菜端詳片刻,然後問:“神子,這也是草藥嗎?”
“阿達,神子說那是可以吃的食物。”之前嚐過山菜的姑娘頓時苦著臉,“可是我嚐了一口,味道一點都不好……”
族長一愣,接著目光灼灼的看寧揚:“神子,這草也能吃?”
如果是這樣的話,山裏最不缺的就是草呢……那不就不用餓死了?
寧揚覺得族長的眼神特別詭異,不過還是點點頭說道:“那些是山菜,生長在山裏的蔬菜,吃了之後對大家的身體有好處。我們那邊的人講究身體營養,這種山菜說起來也可以算作一種食用草藥,吃了之後可以維持人體的營養平衡,補充維生素……額,說多了你們肯定也聽不懂,但是不要小看這些山菜,吃得多了好處就很明顯的,比隻吃肉要好很多。”
寧揚說完,他發現所有人都一臉崇拜的看著他,族長更是一張臉都激動得快抽搐了……
“可是……神子,那個山菜……真的不太好吃……”之前那姑娘小聲說道,眼神也小心翼翼的看著寧揚,似乎是怕寧揚不悅。
颯很不悅一眼瞪過去:“阿朵,神子是為了我們好。”
寧揚笑了笑:“山菜畢竟也是植物,生吃的味道的確和吃草差不多的,不過我們那邊吃蔬菜是有方法的,就像你們吃肉,生的總是比烤熟的難吃很多是不是?山菜自然也要做熟了才好吃。”
“那……也放在火上烤嗎?或者用石鍋煮熟?”族長建議道。
寧揚說道:“我今天就先做給大家看吧。”
話落,周圍頓時一片叫好!
颯立即湊上去問道:“阿揚,我幫你!”
寧揚眉頭一挑,繼而大手一揮:“給我打一鍋水來,記得把鍋洗幹淨。”
颯二話不說就搬了族裏的大石鍋去族外邊不遠處的小河邊洗鍋打水。
寧揚則是把采來的野菜都倒出來,然後開始擇菜,不需要的地方掐掉,周圍的女人們看了紛紛過來請教和幫忙。
很快野菜就清理好了,颯也搬著盛滿清水的大石鍋迴來。
寧揚繼續吩咐部落裏的漢子們燒水,並從大石鍋裏分出一小石鍋的水分出來燒熱。
“颯,把粗鹽拿過來。”寧揚見水開了,便吩咐颯去拿粗鹽。
蔬菜如果味道做的不正,吃起來其實挺難吃的,這也是很多人挑食的原因,相較於青菜,現代人大都愛吃肉,其實不是蔬菜不好吃,而是真正要將蔬菜做得好吃,那必須要考慮到味道和做法。
如此一來,那種還帶著泥沙味道的粗鹽就讓人吃不下青菜。
颯拿來一小石碗粗鹽,灰色的鹽顆粒比起現代精細的碘鹽簡直是雲泥之別,寧揚一看就覺得沒食欲。
他把粗鹽一把放進燒開的小石鍋裏,族長看了頓時問道:“神子,這是做什麽?”
要知道,粗鹽可是部落花了不小的代價換來的,存貨本來就不多,再去換可要走上十天左右去海風部落交換的。
寧揚看著熱水將粗鹽溶解,水裏幾乎都泛起一層渾濁的顏色,水中飄蕩的浮塵便是那些混合在鹽裏的沙子,“我要先把粗鹽精煉,用來使用會讓食物變得味道更好一些。”
族長一聽,頓時瞪大眼:“神子會精煉粗鹽?”
寧揚點頭:“知道個大概,可能做出來的鹽會比我以前吃的差一點,不過肯定比粗鹽要好得多……”
說著便不停的將鹽水蒸幹,再加熱再蒸幹,如此循環往複,鹽水裏的雜質越來越少,鹽白顯示出來,細膩雪白看起來比粗鹽要好的太多了!
族長頓時驚喜非常,“這樣的白鹽簡直比海部落的都要好!神子太了不起了!”
寧揚在心裏小小的得瑟一下,接著說道:“精煉出來的白鹽不需要像平時那樣放那麽多,隻要一點點便可以調味。”
他將擇好的山菜倒入沸騰的水中,隻是短時間冒過便用早已準備好的木筷子撈出來,采迴來的蘑菇煮熱後夾出來,裝在一起撒上白鹽,再把烤肉上的油汁弄點淋在翠綠討喜的青菜上,頓時香味撲鼻,一個個看的目瞪口呆,不停地抽氣咽口水。
寧揚用筷子嚐過之後微微點頭,在沒有足夠調料的情況下做出這樣的味道,還算可以了……
畢竟他是有烹飪技能加成的,其他人做可能出不來這樣的味道。
不過那就不在他的考慮範圍內啦!
當所有人嚐過之後,一個個都驚喜的捧著臉,大唿美味,從來沒嚐過這等食物的原始人頓時瘋搶一通。
寧揚眼疾手快的用筷子一把夾了一小半納入碗中,得意的笑:“嘿嘿,我和颯就這麽多了,其餘的你們自己看著辦吧!”
眾人一看,眼睛都羨慕紅了。
“神子,你怎麽就隻管著颯一個人啊……”
“那兩根棍子是什麽,好厲害!”特指搶菜。
“哼,我也來兩根試試看!”
……
作為大華夏傳統的搶菜利器——筷子,對付青菜那絕對是杠杠的!
不僅如此,筷子功絕逼屬於內家功夫,寧揚就不信有人能夠一舉成功。
要知道筷子這等神物有多少人學了多少年,拿筷子的姿勢都不標準呐!
看那些西方人屢屢崇拜神奇的看東方人施展筷子神功,絕逼是搶菜第一,也難怪大華夏是全世界第一吃貨國。
颯則是滿臉溫柔的看著寧揚,阿揚時時刻刻都想著他,真是太好了!
於是颯自告奮勇:“阿揚,我喂你吃!”
寧揚一臉怪異的看了颯一眼,撇了撇手裏的筷子,然後眼眸一閃,“好呀,你試試看。”
想獻殷勤?孩子……你的路遠著呢!
接著……可想而知,所有想利用筷子搶菜的漢紙和女漢紙全軍覆沒!唯有寧揚一人悠然自得的手執筷子,在一大群野人的圍觀下,吃出皇族般的高貴……
寧揚來部落不久後就教了一種木架烤肉的方法。為了方便烤肉受熱均勻,更好的烤出美味的肉質,烤架使用一端岔開的樹枝,然後穩穩的紮在地上,烤肉便可以用木棍串起來放在烤架上,翻轉著烤製。
這種方法寧揚在少數民族地區旅遊的時候看到的,那是自古流傳下來的方法,烤全羊大都這樣做,味道美極了!
林部落裏的眾人嚐試過一次後,立刻就將喜歡上這樣烤出來的肉,再加上寧揚告訴的翻烤辦法,烤到油脂冒出,烤肉的味道簡直美得能讓人口水三千尺。
在這些原始人眼裏的美味,其實在寧揚看來還是挺一般的,畢竟當初他吃過的烤野味還有不少佐料,在這裏除了那種帶著一些苦澀味道的粗鹽,就沒有別的佐料了。
寧揚迴到部落的時候,已經能夠聞到飄香的烤肉味,不間斷的談笑聲讓部落變得十分熱鬧。
采集的女人們迴來後便加入了談笑的隊伍,然後眾人就看見一直沉默坐在篝火邊的颯一陣風似的衝到寧揚的麵前。
“阿揚!你迴來了,我給你烤了肉,過來吃吧!”颯期待的看著寧揚,眼底有著讓人心悸的光彩。
寧揚被颯這樣一幅“你快來誇我”的忠犬表情弄得哭笑不得,心中滲出一絲絲甜意,不過很快就被周圍眾人的起哄給驅散了。
“果然咱們林部落的第一勇士眼裏隻有神子啊……”
“颯剛才烤的肉可是都不讓人碰一下,那味兒真香……”
“切切切!就你這樣的還配讓咱們部落第一勇士給你烤肉?你以為你也是神子麽!”
“咱們神子那是誰都比不上的,你個老粗別在這裏打諢!”
……
寧揚:“……”
烤肉還要一陣子才熟,眾人都圍著篝火邊聊天邊等待,這就聊到了寧揚帶迴來的那些野菜。
族長阿達拿了根山菜端詳片刻,然後問:“神子,這也是草藥嗎?”
“阿達,神子說那是可以吃的食物。”之前嚐過山菜的姑娘頓時苦著臉,“可是我嚐了一口,味道一點都不好……”
族長一愣,接著目光灼灼的看寧揚:“神子,這草也能吃?”
如果是這樣的話,山裏最不缺的就是草呢……那不就不用餓死了?
寧揚覺得族長的眼神特別詭異,不過還是點點頭說道:“那些是山菜,生長在山裏的蔬菜,吃了之後對大家的身體有好處。我們那邊的人講究身體營養,這種山菜說起來也可以算作一種食用草藥,吃了之後可以維持人體的營養平衡,補充維生素……額,說多了你們肯定也聽不懂,但是不要小看這些山菜,吃得多了好處就很明顯的,比隻吃肉要好很多。”
寧揚說完,他發現所有人都一臉崇拜的看著他,族長更是一張臉都激動得快抽搐了……
“可是……神子,那個山菜……真的不太好吃……”之前那姑娘小聲說道,眼神也小心翼翼的看著寧揚,似乎是怕寧揚不悅。
颯很不悅一眼瞪過去:“阿朵,神子是為了我們好。”
寧揚笑了笑:“山菜畢竟也是植物,生吃的味道的確和吃草差不多的,不過我們那邊吃蔬菜是有方法的,就像你們吃肉,生的總是比烤熟的難吃很多是不是?山菜自然也要做熟了才好吃。”
“那……也放在火上烤嗎?或者用石鍋煮熟?”族長建議道。
寧揚說道:“我今天就先做給大家看吧。”
話落,周圍頓時一片叫好!
颯立即湊上去問道:“阿揚,我幫你!”
寧揚眉頭一挑,繼而大手一揮:“給我打一鍋水來,記得把鍋洗幹淨。”
颯二話不說就搬了族裏的大石鍋去族外邊不遠處的小河邊洗鍋打水。
寧揚則是把采來的野菜都倒出來,然後開始擇菜,不需要的地方掐掉,周圍的女人們看了紛紛過來請教和幫忙。
很快野菜就清理好了,颯也搬著盛滿清水的大石鍋迴來。
寧揚繼續吩咐部落裏的漢子們燒水,並從大石鍋裏分出一小石鍋的水分出來燒熱。
“颯,把粗鹽拿過來。”寧揚見水開了,便吩咐颯去拿粗鹽。
蔬菜如果味道做的不正,吃起來其實挺難吃的,這也是很多人挑食的原因,相較於青菜,現代人大都愛吃肉,其實不是蔬菜不好吃,而是真正要將蔬菜做得好吃,那必須要考慮到味道和做法。
如此一來,那種還帶著泥沙味道的粗鹽就讓人吃不下青菜。
颯拿來一小石碗粗鹽,灰色的鹽顆粒比起現代精細的碘鹽簡直是雲泥之別,寧揚一看就覺得沒食欲。
他把粗鹽一把放進燒開的小石鍋裏,族長看了頓時問道:“神子,這是做什麽?”
要知道,粗鹽可是部落花了不小的代價換來的,存貨本來就不多,再去換可要走上十天左右去海風部落交換的。
寧揚看著熱水將粗鹽溶解,水裏幾乎都泛起一層渾濁的顏色,水中飄蕩的浮塵便是那些混合在鹽裏的沙子,“我要先把粗鹽精煉,用來使用會讓食物變得味道更好一些。”
族長一聽,頓時瞪大眼:“神子會精煉粗鹽?”
寧揚點頭:“知道個大概,可能做出來的鹽會比我以前吃的差一點,不過肯定比粗鹽要好得多……”
說著便不停的將鹽水蒸幹,再加熱再蒸幹,如此循環往複,鹽水裏的雜質越來越少,鹽白顯示出來,細膩雪白看起來比粗鹽要好的太多了!
族長頓時驚喜非常,“這樣的白鹽簡直比海部落的都要好!神子太了不起了!”
寧揚在心裏小小的得瑟一下,接著說道:“精煉出來的白鹽不需要像平時那樣放那麽多,隻要一點點便可以調味。”
他將擇好的山菜倒入沸騰的水中,隻是短時間冒過便用早已準備好的木筷子撈出來,采迴來的蘑菇煮熱後夾出來,裝在一起撒上白鹽,再把烤肉上的油汁弄點淋在翠綠討喜的青菜上,頓時香味撲鼻,一個個看的目瞪口呆,不停地抽氣咽口水。
寧揚用筷子嚐過之後微微點頭,在沒有足夠調料的情況下做出這樣的味道,還算可以了……
畢竟他是有烹飪技能加成的,其他人做可能出不來這樣的味道。
不過那就不在他的考慮範圍內啦!
當所有人嚐過之後,一個個都驚喜的捧著臉,大唿美味,從來沒嚐過這等食物的原始人頓時瘋搶一通。
寧揚眼疾手快的用筷子一把夾了一小半納入碗中,得意的笑:“嘿嘿,我和颯就這麽多了,其餘的你們自己看著辦吧!”
眾人一看,眼睛都羨慕紅了。
“神子,你怎麽就隻管著颯一個人啊……”
“那兩根棍子是什麽,好厲害!”特指搶菜。
“哼,我也來兩根試試看!”
……
作為大華夏傳統的搶菜利器——筷子,對付青菜那絕對是杠杠的!
不僅如此,筷子功絕逼屬於內家功夫,寧揚就不信有人能夠一舉成功。
要知道筷子這等神物有多少人學了多少年,拿筷子的姿勢都不標準呐!
看那些西方人屢屢崇拜神奇的看東方人施展筷子神功,絕逼是搶菜第一,也難怪大華夏是全世界第一吃貨國。
颯則是滿臉溫柔的看著寧揚,阿揚時時刻刻都想著他,真是太好了!
於是颯自告奮勇:“阿揚,我喂你吃!”
寧揚一臉怪異的看了颯一眼,撇了撇手裏的筷子,然後眼眸一閃,“好呀,你試試看。”
想獻殷勤?孩子……你的路遠著呢!
接著……可想而知,所有想利用筷子搶菜的漢紙和女漢紙全軍覆沒!唯有寧揚一人悠然自得的手執筷子,在一大群野人的圍觀下,吃出皇族般的高貴……