麵不多，雲吞也不多，按照進化者的正常飯量來講，大概齊也就等於在正餐的前菜之前喝了口礦泉水。
林愁見冷涵吃完已經開始擦嘴了，
“幫我拿一下那個黑罐子，對，你剛拿東西的時候我看見包裏有，嘿，沒想到你居然把燒椒這麽蹊蹺的東西都給我帶過來了，不會是把我那小館給清空了吧。”
冷涵隨手搖了搖那個裏麵裝著黑乎乎一坨東西的玻璃瓶，玻璃瓶裏的一坨也很配合的發出pia唧pia唧的悶響。
“這個東西...幹嘛的...”
“內服外用就是好，提神醒腦健力寶。”林愁賣了個乖，“咳咳，總之是好東西。”
此時，用柏樹枝條熏烤的幹糟石蛙溫度已經上來了。
尤其是雲朵一樣綿軟的脂肪部分，開始滲出亮晶晶的顏色，漸漸從沉眠中蘇醒。
林愁用手按了按，
“嗯，透了。”
他把瓶子裏的燒椒倒在案板上，撒了一丁點兒鹽上去，用剛剛的擀麵杖有一下沒一下的搗著。
說，
“燒椒的好處就是礦物質味特別重，和辣味結合起來那叫一個酣暢淋漓，不過壞處也在這裏，礦物質的味道是很尖銳的，和辣椒本身的味道互相作用，存放的久了就會顯得辣椒本身很沉、很惰，需要用一點點鹽來激活它——所以燒椒越是吃到最後就越鹹，最後剩下的那一點麽，根本就沒法兒吃了，隻能等下次再做燒椒的時候當‘引子’。”
冷涵果斷搖頭，
“不太懂你在說什麽。”
林愁樂道，
“教會徒弟餓死師傅嘛，會吃才是正經。”
於是，冷涵真的特別正經特別嚴肅的“嗯”了一聲。
趁熱將一串串石蛙取離火堆，連著簽子在鋪滿一層燒椒案板上啪啪啪的摔打著。
“你在幹嘛？”
冷涵隨即瞪大了雙眼。
一股子奇異的辛辣香氣隨著林愁一次次的摔打如春風化雨而來，先是絲絲縷縷，隨後突然變成狂風驟雨，宛如千軍萬馬縱橫廝殺之勢充斥著鼻腔填滿了大腦。
冷涵額頭上開始沁出細汗，她情不自禁的張開嘴巴，唿出一口莫明的熱氣，又吞了吞口水。
“這就是燒椒？好，好厲害啊...”
“其實沒有你想的那麽辣，就是樣子貨，聞起來忒刺激，吃到嘴裏反而會柔一點，喏，這串兒給你...”
於是冷涵伸手接過。
石蛙經過林愁的摔打，緊致的肌肉紋理之間有了一絲絲縫隙，不大但足夠燒椒成功入侵。
石蛙被熏烤之後的熱量傳遞到表麵黏糊糊感官不甚美好的燒椒上，使其尖銳酥麻的辣意愈演愈烈。
尤其是石蛙體內的油脂沁透出來之後，蛙肉的香味、紅糟的酒香佐著燒椒的氣息幾乎以摧枯拉朽之勢攻占了冷涵的嗅覺。
冷涵一點兒沒客氣，一口咬了下去，
“嘶~”
這一口石蛙肉，讓大腦宛如過了電一樣，或許連真正的味道都沒來得及分辨，她迫不及待的又咬了第二口...第三口...根本停不下來...
“嘶！好辣...”
“哈~太辣了~”
說什麽這個不辣那個不辣果然都是騙人的，不過，真好吃啊——冷涵心道。
林愁自己左右開弓，幾口下去汗就下來了，
“唔...嘶...我跟你說啊，這石蛙可稀罕了！”
“狗曰的除了鴨子雞毛沒有！最兇猛的居然是一群鴨子，嗬嗬噠，任何超過鴨子體型大小的動物絕對不存在！”
“那仨壇子石蛙我攢了四五年知道吧，也就是個念想，平時吃是舍不得吃的。”
“別看現在做起來簡單，糟的時候那才叫一個糟心呢...”
“這破地兒，根本沒辣椒孜然，特麽茱萸和鐵線藤都麽得一根...過分了...”
“真香啊~”
三分鍾後，冷涵規規矩矩的坐在火堆旁，舔了舔透紅的嘴唇，
“再烤幾隻？？”
至於林愁剛剛都絮叨了什麽東西，不好意思記不住。
林愁瘋狂搖頭，
“不行不行，指不定還要在這過多久呢，實在挨不過去了再拿出來改善改善夥食，要不，咱整幾隻濕糟的？”
冷涵一琢磨，同意了。
於是片刻之後，倆人前邊兒的桌子上多了一鍋泡辣椒石蛙火鍋。
酸辣通透的泡辣椒濃湯中咕嘟著滿身紅糟不離不棄的大塊石蛙肉，再配上野韭野蔥居然有種別致的美感。
重油重辣重辛香，蛙肉火鍋裏的石蛙肉反倒比剛剛看起來像是被風幹過的幹糟石蛙更筋道，每一次撕扯間都能感受到蛙肉肌肉線條彈韌的力度。
要用很大力氣才撕得下來，再加上又辣又燙，十足加分十足帶感。
林愁啃了幾塊，就把火鍋往冷涵那邊一推，
“吃著，那海參泡好了，咱再添個菜。”
林愁的心尖子其實有點發顫——這頓飯之後他可以說是一朝迴到解放前，十年存貨一次性清空，能不顫悠麽。
冷涵嘴角挑起一個相當狡猾的弧度，不輕不重的說，
“嗯，好。”
林愁重重的吸了口氣，端起即將上刑場的海參盆子。
泡發好的海參整體膨脹了兩倍左右，甚至有些超出其幹製之前的規模。
“唔，還不錯。”
海參滑刀斜片之後，能看到裏麵緊實的肉質，連最細小的氣泡都看不到，切起來有種切新鮮魔芋塊的感覺。
“咯吱，咯~”
冷涵扔掉筷子，用兩隻手抓著一隻石蛙在啃，
“好小一隻，其實都還是海參寶寶對吧...”
在冷涵的印象中，明光隨便找一處沙灘，被海水推上岸的死掉的海參都沒見過這麽小隻的，不是寶寶還能是什麽？
林愁低低道，
“都說了那條鹹水河水很冷的，有海參就不錯了，還要求人家長到多大啊...”
冷涵盯著林愁，
“要夠大才夠好吃，長這麽小家子氣是不會好吃的。”
林愁啞然，
“還，還有這種理論？”
冷涵皺著眉，認真道，
“當然！就像火腿和臘肉一樣，夠大塊才能保證風味，有骨頭有肉的就更是極品。”
林愁嘟囔道，
“太大的醃不透的，怎麽會...”
“嗯？？”
“嗯呢，大的好大的好，世上隻有大的好！”
林愁見冷涵吃完已經開始擦嘴了，
“幫我拿一下那個黑罐子，對，你剛拿東西的時候我看見包裏有，嘿，沒想到你居然把燒椒這麽蹊蹺的東西都給我帶過來了，不會是把我那小館給清空了吧。”
冷涵隨手搖了搖那個裏麵裝著黑乎乎一坨東西的玻璃瓶，玻璃瓶裏的一坨也很配合的發出pia唧pia唧的悶響。
“這個東西...幹嘛的...”
“內服外用就是好，提神醒腦健力寶。”林愁賣了個乖，“咳咳，總之是好東西。”
此時，用柏樹枝條熏烤的幹糟石蛙溫度已經上來了。
尤其是雲朵一樣綿軟的脂肪部分，開始滲出亮晶晶的顏色，漸漸從沉眠中蘇醒。
林愁用手按了按，
“嗯，透了。”
他把瓶子裏的燒椒倒在案板上，撒了一丁點兒鹽上去，用剛剛的擀麵杖有一下沒一下的搗著。
說，
“燒椒的好處就是礦物質味特別重，和辣味結合起來那叫一個酣暢淋漓，不過壞處也在這裏，礦物質的味道是很尖銳的，和辣椒本身的味道互相作用，存放的久了就會顯得辣椒本身很沉、很惰，需要用一點點鹽來激活它——所以燒椒越是吃到最後就越鹹，最後剩下的那一點麽，根本就沒法兒吃了，隻能等下次再做燒椒的時候當‘引子’。”
冷涵果斷搖頭，
“不太懂你在說什麽。”
林愁樂道，
“教會徒弟餓死師傅嘛，會吃才是正經。”
於是，冷涵真的特別正經特別嚴肅的“嗯”了一聲。
趁熱將一串串石蛙取離火堆，連著簽子在鋪滿一層燒椒案板上啪啪啪的摔打著。
“你在幹嘛？”
冷涵隨即瞪大了雙眼。
一股子奇異的辛辣香氣隨著林愁一次次的摔打如春風化雨而來，先是絲絲縷縷，隨後突然變成狂風驟雨，宛如千軍萬馬縱橫廝殺之勢充斥著鼻腔填滿了大腦。
冷涵額頭上開始沁出細汗，她情不自禁的張開嘴巴，唿出一口莫明的熱氣，又吞了吞口水。
“這就是燒椒？好，好厲害啊...”
“其實沒有你想的那麽辣，就是樣子貨，聞起來忒刺激，吃到嘴裏反而會柔一點，喏，這串兒給你...”
於是冷涵伸手接過。
石蛙經過林愁的摔打，緊致的肌肉紋理之間有了一絲絲縫隙，不大但足夠燒椒成功入侵。
石蛙被熏烤之後的熱量傳遞到表麵黏糊糊感官不甚美好的燒椒上，使其尖銳酥麻的辣意愈演愈烈。
尤其是石蛙體內的油脂沁透出來之後，蛙肉的香味、紅糟的酒香佐著燒椒的氣息幾乎以摧枯拉朽之勢攻占了冷涵的嗅覺。
冷涵一點兒沒客氣，一口咬了下去，
“嘶~”
這一口石蛙肉，讓大腦宛如過了電一樣，或許連真正的味道都沒來得及分辨，她迫不及待的又咬了第二口...第三口...根本停不下來...
“嘶！好辣...”
“哈~太辣了~”
說什麽這個不辣那個不辣果然都是騙人的，不過，真好吃啊——冷涵心道。
林愁自己左右開弓，幾口下去汗就下來了，
“唔...嘶...我跟你說啊，這石蛙可稀罕了！”
“狗曰的除了鴨子雞毛沒有！最兇猛的居然是一群鴨子，嗬嗬噠，任何超過鴨子體型大小的動物絕對不存在！”
“那仨壇子石蛙我攢了四五年知道吧，也就是個念想，平時吃是舍不得吃的。”
“別看現在做起來簡單，糟的時候那才叫一個糟心呢...”
“這破地兒，根本沒辣椒孜然，特麽茱萸和鐵線藤都麽得一根...過分了...”
“真香啊~”
三分鍾後，冷涵規規矩矩的坐在火堆旁，舔了舔透紅的嘴唇，
“再烤幾隻？？”
至於林愁剛剛都絮叨了什麽東西，不好意思記不住。
林愁瘋狂搖頭，
“不行不行，指不定還要在這過多久呢，實在挨不過去了再拿出來改善改善夥食，要不，咱整幾隻濕糟的？”
冷涵一琢磨，同意了。
於是片刻之後，倆人前邊兒的桌子上多了一鍋泡辣椒石蛙火鍋。
酸辣通透的泡辣椒濃湯中咕嘟著滿身紅糟不離不棄的大塊石蛙肉，再配上野韭野蔥居然有種別致的美感。
重油重辣重辛香，蛙肉火鍋裏的石蛙肉反倒比剛剛看起來像是被風幹過的幹糟石蛙更筋道，每一次撕扯間都能感受到蛙肉肌肉線條彈韌的力度。
要用很大力氣才撕得下來，再加上又辣又燙，十足加分十足帶感。
林愁啃了幾塊，就把火鍋往冷涵那邊一推，
“吃著，那海參泡好了，咱再添個菜。”
林愁的心尖子其實有點發顫——這頓飯之後他可以說是一朝迴到解放前，十年存貨一次性清空，能不顫悠麽。
冷涵嘴角挑起一個相當狡猾的弧度，不輕不重的說，
“嗯，好。”
林愁重重的吸了口氣，端起即將上刑場的海參盆子。
泡發好的海參整體膨脹了兩倍左右，甚至有些超出其幹製之前的規模。
“唔，還不錯。”
海參滑刀斜片之後，能看到裏麵緊實的肉質，連最細小的氣泡都看不到，切起來有種切新鮮魔芋塊的感覺。
“咯吱，咯~”
冷涵扔掉筷子，用兩隻手抓著一隻石蛙在啃，
“好小一隻，其實都還是海參寶寶對吧...”
在冷涵的印象中，明光隨便找一處沙灘，被海水推上岸的死掉的海參都沒見過這麽小隻的，不是寶寶還能是什麽？
林愁低低道，
“都說了那條鹹水河水很冷的，有海參就不錯了，還要求人家長到多大啊...”
冷涵盯著林愁，
“要夠大才夠好吃，長這麽小家子氣是不會好吃的。”
林愁啞然，
“還，還有這種理論？”
冷涵皺著眉，認真道，
“當然！就像火腿和臘肉一樣，夠大塊才能保證風味，有骨頭有肉的就更是極品。”
林愁嘟囔道，
“太大的醃不透的，怎麽會...”
“嗯？？”
“嗯呢，大的好大的好，世上隻有大的好！”