一  “來來來,這邊,往這邊...在這裏停下!好,停!”


    一輛加長的重卡駛入小館,林愁皺眉走出去觀看。


    卻見正在指揮停車的人還是個熟人,


    “鄭淮?”


    “哈哈!”


    鄭淮一迴頭,右拳捶在左胸發出咚的一聲,這是進化者間最常用的禮節,表示信任與尊重。


    車上十二名守備軍人也一同跳了下來,站成整齊的兩排,向林愁敬禮。


    “林愁林先生,我謹代表明光基地市發展與生存委員會、明光基地市守衛與警備軍向您致以最誠摯的感謝,這是屬於您應得的戰利品,請您務必手下。以下,我將宣讀明光守備軍與發生委聯合發布的‘嘉獎與表彰授權文書’,林愁,男,新紀元曆...”


    林愁喃喃,


    “什麽情況,高軒這是瘋了?”


    “再說,啥表彰,表彰本帥沒把基地市淹了?”


    黃大山是過來人,擺手道,


    “噓,別打斷他,基地市搞的形式主義...你這會兒打斷他,包管還得再來一遍...嘿,你小子,這幾天荒野上可到處都在流傳你海皇爺爺的威名啊~!”


    “...”


    鄭淮高聲讀道,


    “為表揚與感謝林愁先生在屍潮與獸潮中保護平民,挽迴了即將發生的巨大經濟、人力損失...”


    鄭淮巴拉巴拉朗誦了十幾分鍾,才把手裏的文件放下,


    “林愁,這是一頭擱淺的座頭鯨的後半部分,基地市有將異獸屍體的作為給進化者獎勵的習慣,你就收下吧,不然我沒法交差啊。”


    黃大山破口大罵,


    “這幫黑了心的玩意,狗屁書麵表揚就想讓咱林子認倒黴?誰不知道鯨魚後半段根本就沒有屁用,一幫狗屎一樣的官僚。”


    鄭淮苦笑,


    “山爺,你知道的,基地市對咱們進化者從來就是這個樣子,咱們在這說也沒用不是,犯不上置那個氣,你說對吧。”


    山爺一橫眼睛,


    “那總不能就這麽吃了這個啞巴虧吧?”


    鄭淮隻是苦笑。


    林愁納悶道,


    “不是,為什麽說鯨魚的後半部分沒用,很有用啊。”


    山爺說道,


    “林子你這是不了解行情,據說鯨油對年老者有極大的好處,怎麽說來著,軟化血管分解血栓淨化血液之類的,用鯨油做成香薰價格從來都是以滴計算,基地市輕易捕不到體型這樣龐大的生物,因此十分珍貴,尤其是那些家裏有幾個老不死的人家,更是趨之若鶩。”


    林愁咋舌,


    “鯨油真有這個用途?我怎麽不知道?”


    山爺哼了一聲,


    “有沒有,還不是那些商人一句話的事兒?反正價格很高就對了。”


    “鯨魚全身脂肪和鯨油最集中的地方全在前半段,他們倒是把後半段給你弄來了,這不膈應人呢麽。”


    林愁沒覺得自己虧了,


    “行了行了,我收了,唔,聽說鯨魚尾的味道相當清奇,正好嚐嚐。”


    “嚐嚐?”鄭淮一指身後的大卡,“這鯨魚全長幾乎有四百多米,這給你運來的怎麽也得有兩百米長,當然已經切割過了...要不沒法運,何止是嚐嚐啊,這都能吃半輩子了。”


    “你們幾個,卸貨,後麵有個地下冷庫,都給林老板搬進去。”


    “是!”


    黃大山來過走完場麵的鄭淮,


    “不是我說你小子,躲災呢?多久沒過來了?”


    “...”


    鄭淮訥訥,


    “這不忙麽,我這剛升職沒多久,一屁股爛賬等著我去算,今兒要不是他們不知從哪聽說我是林老弟的熟人,我這假期可能得排到明年了。”


    兩人剛要坐下,林愁到廚房哢嚓哢嚓幾刀,端著一碟黑白相間的肉片就上了桌。


    “這,這啥玩意??”


    林愁指了指,


    “鯨尾刺身啊,據說味道相當特別,唔,我也是第一次嚐鮮,來來來,這個是百裏香香茅草和仔薑做的青辣醬,試試吧。”


    “生魚肉?”


    山爺嫌棄的一撇嘴,


    “這得多腥啊?”


    林愁夾起一片刺身,上半部分是鯨魚皮,烏黑油亮;下半段則是鯨魚脂肪,油光致致呈半透明色,一層晶瑩的魚油滲出表麵,閃著相當動人的光。


    “唔,這部分呢,是鯨魚皮和脂肪刺身,那部分,則是鯨尾刺身,在大災變前其實就有著非常悠久的生食鯨魚的曆史,比如因紐特人,他們的另一個稱唿也叫愛斯基摩人,愛斯基摩即可釋義為‘吃生肉的人’,對他們來說,一尾須鯨可是難得的財富,放在冰雪中冷凍能夠保存食用數年之久不變質。”


    山爺連連搖頭,


    “我寧願生吃牛肉老鼠肉蟲子,這腥了吧唧的玩意,老子可沒辦法往嘴裏放。”


    林愁道,


    “你這是偏見,誰說魚就一定是腥的了?”


    鄭淮倒是不以為然,夾了一片有鯨皮的脂肪蘸上青辣醬送入口中。


    “哢嚓哢嚓。”


    從聲音就能夠聽出來,相當脆韌。


    鄭淮一點頭,


    “唔,這個味道,有點海腥味但是不太足,鯨魚的皮...沒有這樣薄吧?”


    林愁說道,


    “這隻是接近脂肪的那一部分,其餘的已經處理掉了,這條鯨實在太大了,起碼活了數十年,光是一層皮就有一肘厚。”


    鄭淮點頭,


    “沒什麽太多的味道,說不上好吃也說不上難吃。”


    “再嚐嚐鯨尾。”


    鯨尾的賣相就要好上許多,潔白無瑕,看上去就像是一片脆爽的白蘿卜。


    多數體型較小的魚類大多肉質潔白,唯獨尾巴兩側會各有兩條窄窄的“紅肉”,成深或灰色,這是由於距離魚的****比較近、也是平時遊動需要用力的尾部,血液積存造成的。


    而鯨魚尾卻恰恰相反,鯨魚全身都是鮮豔的紅肉,偏偏隻有這部分潔白無瑕猶如玉質,格外動人。


    鄭淮依言試了試,


    “唔,這個味道不錯哎,怎麽說呢,口感和牡蠣有點相似,有種礦物質的清香...完全不腥,除了蛋白質和特殊脂肪香幾乎嚐不出別的味道,比鯨魚皮和脂肪的那部分好多了。”


    “嘿,這種龐然大物,吃在嘴裏滿滿都都是成就感啊,生猛的一塌糊塗,嚐嚐新鮮倒也是可以的。”


    山爺不屑的說,


    “這玩意就隻能這麽吃?”


    林愁自己也嚐了一片,搖頭道,


    “鯨皮可以涼拌,鯨尾應該可以爆炒,但是以這種肉質來說,估計炒出來之後和帶著脆骨的野豬耳朵也差不多了,會很硬。”


    “這味道倒是讓我想到了一種東西。”


    鄭淮問道,


    “什麽東西?”


    林愁想了想,


    “黃喉,鯨尾這一部分,口感與黃喉也就是豬或者牛的主動脈、心管非常相似,又脆又韌。”


    鄭淮一想,“倒也是。”


    林愁嘿嘿一笑,


    “得,看來我的火鍋食材又多了兩種,不虧。”

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