俗話說:酒壯肝膽,肉壯體魄。


    這句話完美的詮釋和定義了進化者——酒囊飯袋。


    咳咳,公認越是能吃能喝的進化者實力就越是強大,其消化能力和對食物中能量和本源的利用率就越高。


    基地市未經官方認證但幾乎所有人對此深信不疑的緣由,衛天行衛大人功不可沒。


    衛大人一路吃成了高高在上的五階,八卦他的傳言數不勝數:


    比如衛大人一頓飯要二十個廚師一起做啊,給衛大人做飯的廚子曾經活活累死過三個啊,衛大人一頓飯要吃掉一萬斤肉還要喝上五十壇清泉山漱口啊...


    咳咳,總而言之言而總之,衣食住行,食排在第二位,但林愁堅持說成食衣住行。


    完成了三百人的晚餐,林愁也開始準備完成自己的“頂級下酒菜”任務。


    稍微一琢磨,林愁腦子裏過了數種花生的做法,來源麽,自然是聽父親和爺爺一臉向往的說過的花生米的傳說。


    預熱烤爐備用,然後去挖出幾壟花生,足足收了兩百多斤花生果,洗淨分成兩份備用,將其中一份剝好。


    取一口鍋,將帶殼的花生果全部倒入,加花椒、青鹽、醬油,放在火上先煮著。


    淘洗大米,花生米搗碎,與冰糖一同放入砂鍋中,水加至砂鍋三分之二處,放至火上熬煮。


    取一些剝好的花生米溫水泡發,備用。


    另起油鍋,大火熬熱油後關小火,倒入花生米油炸,不停翻炒,至表皮棕黃色撈出,出鍋後花生自身餘溫還會繼續給花生上色,直至變成棕紅色,如果不及時出鍋的話,花生就會發黑發苦。


    將炸好的花生分成三份裝盤,一份撒青鹽,一份撒白糖,最後一份鋪平自然冷卻備用。


    林愁取出山爺戲稱“60年陳”的那壇新釀陳醋——實際上這壇醋還需要至少一年的時間去沉澱才適合使用,不過林愁顧不上那些許口感差異,急著用了。


    打出一勺倒進鍋裏,加入三分之二勺白糖,開小火熬至白糖融化冒大泡,加入幾滴醬油調色熬至濃稠倒入碗中放涼。


    選了一個大的紅蔥頭切三角小丁、青椒切丁與充分冷卻的炸花生和糖醋汁加鹽、半勺陳醋拌勻,老醋花生,完成。


    此時溫水泡發的花生已經鼓脹起來,剝去紅衣,“喂,係統,我要一個零下18度的冷凍室。”


    保鮮櫃顫抖了一下,“滴,冷凍室開辟完畢。”


    林愁打開保鮮櫃,果然見其右下角多了一個格子,打開後,一股涼爽的冷氣撲麵而來,將剝皮的花生米放入其中冷凍待用。


    此時連殼同煮的花生米已經煮好,倒出後分成兩份,一部分繼續瀝幹水份後,鹽水花生,完成。


    另一份入預熱好的烤爐封爐關火燜烤一小時,吊爐花生,完成。


    取出冰箱中凍好的花生米,熱鍋冷油炸至微黃後撈出,鍋底留一些油,放入花椒和幹辣椒爆香,再次倒入炸好的花生米微火翻炒,其間加入鹽、一丁點糖和一些幹辣椒,待新入鍋的辣椒油亮變色時,盛出,放涼,酒鬼花生,完成。


    取花生去紅衣石磨磨粉,加水過濾兩次,取三分之一加入澱粉攪成漿狀,另三分之二入鍋煮沸,挑出表層凝結的豆皮後,加入混合了澱粉的花生漿,趁熱迅速攪拌煮稠後裝入方形容器,扔進保鮮櫃,大約六小時後,就會變成彈滑的花生小豆腐,涼拌熱食均可。


    此時花生米粥也已經煮好,林愁擦去額頭上的汗,這一番折騰,比剛才做了三百人的大鍋飯還要累。


    林愁一樣一樣指過去,“係統!老醋花生、酒鬼花生、鹽水花生、吊爐花生、花生粳米粥、鹽炒花生、糖拌花生、吊爐花生、還有保鮮櫃裏的花生小豆腐,總共九種,發獎勵吧!”


    嗬嗬,真以為本帥不會做花生?


    居然連這種送分題都弄出來了,沒吃過豬肉還沒見過豬跑?


    不抽的你滿臉桃花開你就不知道花兒為什麽這樣紅——假如這死心眼的臥槽係統有臉的話。


    把獎勵統統給本帥吐出來吧!


    “驗收菜品中,鹽炒花生、糖拌花生當為一種製作方法分支,花生粳米粥不屬於下酒菜之列,計七種花生的製作方法,任務獎勵結算為...”


    “等等,鹽炒花生和糖拌怎麽就是一種了?還有花生粳米粥咋了,酒後喝粥,必保長生,你懂個屁啊!!”


    “獎勵結算為,基礎獎勵全屬性+1,共計製作七種花生為主的下酒菜,全屬性+14,黃油土豆泥臨時變更為下酒菜椒鹽小土豆。”


    媽的,果然還是那個死心眼的係統啊。


    林愁也習慣了這貨的坑爹之處,不再爭辯,把這些下酒菜和鹽焗雞一起端了出去。


    山爺捧著最後一盆雞樅菌燉雞湯美滋滋的倒進肚子裏,身旁的的三彩蛇酒連泥封都沒有打開,“嘿,林老弟,你這雞湯,沒得說,太鮮了,太美了!咦,你手裏端的啥??”


    “下酒菜,花生,鹽焗雞。”


    山爺可是領教過高軒那六粒花生的威力,當時一粒花生半壇子酒,喝得黃大爺直接懷疑人生,感覺tm以前半輩子的酒都白喝了。


    “花,花生??”山爺一個健步,以白穹首這個敏捷型進化人都汗顏的速度接過林愁手裏的盆盆碟碟,嘿嘿笑著對一臉莫名的眾人叫道,“老子好心,吃飽喝足,這鹽焗雞讓給你們了,山爺今天吃點素就行了。”


    當tm誰是傻子逗呢?幾個進化人撲上來,“兀那毛臉!給爺爺放開那幾盤花生,讓我來!!”


    好一番爭奪,鼻青臉腫的山爺一屁股坐在地上,手裏還護著半盤酒鬼花生,一巴掌拍開蛇酒的泥封,灌了一大口,往嘴裏丟了幾顆花生,“嘶,神仙一般的日子啊!!”


    山爺懷裏掉出一個小包裹,幾片灰突突的東西散落一地。


    林愁問,“這是什麽?”


    山爺瞄了一眼,滿不在乎的說,“幹糧!豆腐幹,高蛋白補充體力,荒野必備....林老弟沒見過?”


    林愁從包裹裏挑出一片幹淨的豆幹和花生米一起放進嘴裏,用心咀嚼。


    山爺看著林愁,“林老弟,你這是幹啥?”


    白穹首和一圈狩獵者的目光也被林愁怪異的舉動吸引過來。


    林愁嚼了幾下,滿意的點點頭,“老祖宗果然不會騙人的。”


    “啥意思啊?”


    “就是啊,小林老板,怎麽個情況?”


    林愁一臉的高深莫測,轉身走開,“豆腐幹與花生米同嚼,頗有火腿味!”


    眾人皆懵懂,眼神飄忽。


    山爺好奇的試了試,嚼了幾下後呸呸吐掉,


    “幹巴巴的,沒火腿味兒啊!再說,就是有...為啥不直接吃火腿?”


    林愁惱羞成怒,“境界,這是境界懂不懂?!”


    (感謝書友神惜雪茶晶花和斬妖誅邪各100起點幣的打賞,同時感謝所有記得給三觀投推薦票的朋友們,謝謝。)

章節目錄

閱讀記錄

末世小館所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者秦善官的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持秦善官並收藏末世小館最新章節