第一百一十二章 臘八粥
我和灶神君的人間風味 作者:雁舞流年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一場大火燒光了滿穀的僵屍肉,新聞卻沒有立刻被報出來,不知是因為地方太偏遠,還是有人刻意壓了下去,火災發生後快一個星期,才見了報。在這樣信息發達的時代,這樣的遲緩真的是讓人驚訝。
可再遲緩,事情還是被暴光了。
那場突如其來的野火不隻燒在了那座偏僻的山野間,也燒在了人心上。
整整一個星期,熱搜排行第一的都是“食品衛生”四個字,不隻網上討論,電視上也連續暴光探討,一時間,老百姓前所未有地關注食品健康問題。
超市裏賣的冷鮮食品,真的是鮮凍的?還是不知道凍了多少年的僵屍肉?飯店裏精美的食物原材料是新鮮的還是過期的?菜市場的蔬果是不是農藥含量過高?呀,前幾天肚子不太舒服,是不是因為喝了杯奶茶?
滿心懷疑,真的不敢再在外麵吃飯,要說吃的,還是自己家做出來的更讓人覺得安心。
不可避免的,蓉城的餐飲業也受到了衝擊。
不說別家,就連風味小店,都有客人質疑食材是否新鮮。
好在,店裏的常客都是信得過陸小魚的,還沒等店裏人辯解,就先幫忙解釋了。
“我說老師,你不要疑心那麽重嘛!別家店我不敢保,可小魚的店那絕對是幹淨衛生,用的食材那都是頂好的。你想啊,她家這麽貴,哪兒還能在食材上造假呢?”
一番話說得對方連連點頭,讓聽到這話的陸小魚哭笑不得。
自家影響不大,陸小魚是開心,可看到對麵唉聲歎氣的李慶國又有點笑不出來。
這些天,街麵上的飯店是真的冷清,哪怕平常能坐滿的店上座率也不到六成。一到飯點,店裏沒客的老板們就愛騎著自行車在街上溜一圈,哪家有客都特招人眼,像風味小店這樣還排隊的,那就更是招人恨了。
有幾迴快開店時,陸小魚都能看到眼熟的麵孔在店門口晃過,眼珠都快紅了。
才半個多月,就有幾家小飯店熬不住關了門,之前就被整頓過的吳記幹鍋店就在其中,走過路過時,看著拉下鐵閘的店麵門上貼著“出租”字樣的白紙,陸小魚心裏說不出是什麽滋味。
這樣的情形下,蓉城餐飲業的大佬們也有些坐不住了,緊急通知召開會議,據說是要討論出個促進餐飲業經濟恢複的方案來。
接到通知時,陸小魚自己都嚇了一跳。
她一沒有考到廚師執照,更不是協會的會員,怎麽協會開個會還會通知到她頭上?
心裏奇怪,卻也沒有過多地放在心裏,說不定是因為協會的黃會長在這兒吃過飯記得有她這麽個後輩就順便拉了去湊數的。
眼看著沒兩天就是臘八了,陸小魚的心思還是放在臘八上。
要說臘八,對現代人來說,已經算不上什麽節日了,對蓉城小字輩來說,對臘八的記憶大概就是每到臘八都有大叔大媽跑去文殊院排長龍搶臘八粥吧?
在老早前,臘八卻很是重要,在北方有俗語說“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,過年的序幕就是在這一天拉起。
可能是因為天氣的緣故,北方對臘八最為講究,到了臘八,北方大部分都是熬臘八粥,泡臘八蒜,一碗熱乎乎的臘八粥溫著腸胃暖著心,走在寒風中也不覺得冷了。
再往北,像東北一帶,就不是吃臘八粥了,大多吃的是黏米飯,用的黃米,兌上些大米,有條件的自然會放些飯豆、堅果之類的,吃的時候拌上綿白糖,香甜香甜的。這個還有個講究,叫“臘七臘八凍掉下巴,吃口黏米飯,把下巴黏迴去。”
陸小魚早就說了,每到節日、節氣,一定會推出限時特推美食,逢了臘八節,又怎麽可能會不做臘八粥。
求了祝融,祝融卻是擰了眉,“一個臘八粥有什麽好學的,佛教祭佛的,無非就是大雜燴,自己煮就是。”
擺明了不想帶她去,還是陸小魚軟磨硬泡好話說盡,祝融才勉強放下手機帶她穿了趟時空門。
北風嗖嗖冷,陸小魚哪怕特意穿了羽絨服,也冷得去抱肩膀。
以為戴上羽絨服上的風帽就夠保暖了,真正站在北方空曠的原野裏才後悔——這比上次在運河上煮嬌耳還冷啊!
唿口氣,白白一團好久才散,別說臉凍得發紫,連睫毛上都凝著冰霜,陸小魚覺得自己大概眼珠也被凍上了,要不怎麽會轉不動呢?
吸著鼻子,陸小魚轉頭看祝融,祝融卻是手一指,讓她往前。
“你不去?”陸小魚有些驚訝,還想再說話,卻忽然想到些事。
啊,是去寺廟呢!上次在敦煌,祝融好像有些不舒服的,難道是怕去了寺廟會有什麽不妥?
心裏懷疑,陸小魚也不再求,自己深一腳淺一腳地踩在雪地上,一不留神直接摔個狗搶屎,雙手撐著往起爬,卻半天沒爬起來,手上化了的雪濕漉漉的透著那股寒。
“笨蛋!”後頭一隻手揪著她的衣領直接把人扯了起來,祝融一臉嫌棄地看人,卻是手一揮,一團火球滾出去,竟是轉瞬把前方的雪融了一條路出來。
曠野中一片雪白,積得有半米高的雪地上唯獨他們眼前有一條不協調的黑土路。
陸小魚呆呆看了半晌,才小聲道:“好多泥啊……”
祝融臉立刻沉了下去,冷眼看著陸小魚,雖是麵無表情,可那如刀鋒犀利的眼神卻讓陸小魚半個字都不敢再說,扭頭就邁上了泥濘大道。
真是的——還不讓人說了!明明就全是泥嘛!也不想想雪化了這黑土地上能不全是泥嗎?
苦著臉,陸小魚一路往前方的小山上走,越走越覺得腳沉,這鞋上沾的泥得有一斤重了吧?不過,也還是得感謝祝融,唉,雖然他這體貼得有點不是地方,但難得這樣為她著想呢!
這麽一想,陸小魚心裏又樂開了花。
隻是站在殘破的寺廟前,陸小魚心裏剛綻放的花又枯萎了。
這是什麽地方?她是不想去大寺廟排長龍,可好歹也得送她到個有人氣的地方吧?看這寺廟,連牆都塌了一麵,冷冷清清的別說是香客,還有和尚沒都不知道,這裏怎麽可能還有臘八粥呢?
歎了口氣,本著對祝融的信任,陸小魚還是上前拍門,才拍兩下,那虛掩的門就“吱”的一聲開了。
院裏積雪覆蓋,連個腳印都沒有,陸小魚深深懷疑這裏真的是一個和尚都沒有。
轉身剛想離開,卻聽到一聲咳嗽。
咦?還真有人。
迴了頭,就見一個裹著草席的和尚站在寺中唯一大殿的漏風門口晃悠悠地扶著門站住,用饑餓的眼神看著她,“施、施主是來上香隨喜的嗎?”
耶……
陸小魚看看和尚身後大殿裏都掛著灰的佛像,那胳膊是不是都快掉了?這樣的佛像上香有用?
不管怎麽說,來都來了,總還是要進去。
一腳邁進,陸小魚還在考慮說點什麽,那和尚身形一晃竟是直接栽倒,還好陸小魚手快扶了一把,這才沒摔個結實。
得,這種情形,也不用多問了,陸小魚從口袋裏摸出塊巧克力遞過去。
和尚吸著鼻子,連道謝都來不及,就上了嘴,也不扯開包裝紙,直接就往嘴塞,還是陸小魚提醒,他才用牙撕開包裝。
狼吞虎咽一口就把巧克力吃光了,吃完吧嘰下嘴,還是可憐巴巴地抬頭看陸小魚。
陸小魚也沒轍了,隻能轉過頭去,“嗯,你這裏有什麽吃的?我幫你做啊……”這不問廢話嗎?要有吃的還能餓成這樣?
陸小魚訕訕的,“我幫你生個火吧!”
目光一轉,角落裏其實是生著堆火的,不過已經快熄了,火堆邊還有半張沒劈完的香案。
陸小魚過去撿了地上生鏽的菜刀,劈了兩塊板子丟進火堆,又悄悄用三昧真火續了火勢,這才招手喊那和尚。
和尚木木地坐過去,看著火堆也不吭聲。
陸小魚遲疑了下還是問了,問這寺廟怎麽就他一人,怎麽這麽殘破。
“都走了,都死了——我也快死了……”和尚連忘了自稱貧僧,一雙眼都要直了。
陸小魚想安慰幾句,還在想詞,就聽到外頭拍門聲。
是祝融?
陸小魚心裏一喜,轉過頭去卻見是一個拖著腿走路的少年。
少年生得幹瘦,臉色臘黃,頭發很短,若不是有頭發,陸小魚還會以為是另一個和尚。想是腿傷到了,少年走得很慢,還沒進大殿就一跤跌在台階上。
陸小魚下意識地要伸手扶他,還沒過去就見他喘著氣坐直了身,“在山下看到那條奇怪的路,我就在想這可能是佛祖在指引我,果然,這裏就有一座寺廟。看來,老天不絕我朱重八。”
差點讓口水嗆到,陸小魚心道她曆史學得雖然不好,可電視還是有看的,這位難道真是那位開國皇帝?這瞅著可沒什麽王霸之氣啊!
她正胡思亂想,那頭的和尚忽然悠悠道:“佛祖?佛祖怎麽可能指引你?這就是座廢廟,一口吃食都沒有,你就是到了這兒,也是要餓死的。”
朱重八扶著台階慢慢站起,喘著粗氣,“老子不信!佛祖指引,老天不會絕了我的生路……”
也不說話,唿唿喘著粗氣就往殿裏衝。
自然,是沒什麽吃的。
朱重八卻沒氣餒,在殿裏轉來轉去翻來翻去,沒翻著什麽就再翻一遍,陸小魚都忍不住想勸一句了,卻突然聽到朱重八一聲低唿。
卻是朱重八順手敲了下那破敗的佛像,“這裏是空的!有洞……”
可再遲緩,事情還是被暴光了。
那場突如其來的野火不隻燒在了那座偏僻的山野間,也燒在了人心上。
整整一個星期,熱搜排行第一的都是“食品衛生”四個字,不隻網上討論,電視上也連續暴光探討,一時間,老百姓前所未有地關注食品健康問題。
超市裏賣的冷鮮食品,真的是鮮凍的?還是不知道凍了多少年的僵屍肉?飯店裏精美的食物原材料是新鮮的還是過期的?菜市場的蔬果是不是農藥含量過高?呀,前幾天肚子不太舒服,是不是因為喝了杯奶茶?
滿心懷疑,真的不敢再在外麵吃飯,要說吃的,還是自己家做出來的更讓人覺得安心。
不可避免的,蓉城的餐飲業也受到了衝擊。
不說別家,就連風味小店,都有客人質疑食材是否新鮮。
好在,店裏的常客都是信得過陸小魚的,還沒等店裏人辯解,就先幫忙解釋了。
“我說老師,你不要疑心那麽重嘛!別家店我不敢保,可小魚的店那絕對是幹淨衛生,用的食材那都是頂好的。你想啊,她家這麽貴,哪兒還能在食材上造假呢?”
一番話說得對方連連點頭,讓聽到這話的陸小魚哭笑不得。
自家影響不大,陸小魚是開心,可看到對麵唉聲歎氣的李慶國又有點笑不出來。
這些天,街麵上的飯店是真的冷清,哪怕平常能坐滿的店上座率也不到六成。一到飯點,店裏沒客的老板們就愛騎著自行車在街上溜一圈,哪家有客都特招人眼,像風味小店這樣還排隊的,那就更是招人恨了。
有幾迴快開店時,陸小魚都能看到眼熟的麵孔在店門口晃過,眼珠都快紅了。
才半個多月,就有幾家小飯店熬不住關了門,之前就被整頓過的吳記幹鍋店就在其中,走過路過時,看著拉下鐵閘的店麵門上貼著“出租”字樣的白紙,陸小魚心裏說不出是什麽滋味。
這樣的情形下,蓉城餐飲業的大佬們也有些坐不住了,緊急通知召開會議,據說是要討論出個促進餐飲業經濟恢複的方案來。
接到通知時,陸小魚自己都嚇了一跳。
她一沒有考到廚師執照,更不是協會的會員,怎麽協會開個會還會通知到她頭上?
心裏奇怪,卻也沒有過多地放在心裏,說不定是因為協會的黃會長在這兒吃過飯記得有她這麽個後輩就順便拉了去湊數的。
眼看著沒兩天就是臘八了,陸小魚的心思還是放在臘八上。
要說臘八,對現代人來說,已經算不上什麽節日了,對蓉城小字輩來說,對臘八的記憶大概就是每到臘八都有大叔大媽跑去文殊院排長龍搶臘八粥吧?
在老早前,臘八卻很是重要,在北方有俗語說“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,過年的序幕就是在這一天拉起。
可能是因為天氣的緣故,北方對臘八最為講究,到了臘八,北方大部分都是熬臘八粥,泡臘八蒜,一碗熱乎乎的臘八粥溫著腸胃暖著心,走在寒風中也不覺得冷了。
再往北,像東北一帶,就不是吃臘八粥了,大多吃的是黏米飯,用的黃米,兌上些大米,有條件的自然會放些飯豆、堅果之類的,吃的時候拌上綿白糖,香甜香甜的。這個還有個講究,叫“臘七臘八凍掉下巴,吃口黏米飯,把下巴黏迴去。”
陸小魚早就說了,每到節日、節氣,一定會推出限時特推美食,逢了臘八節,又怎麽可能會不做臘八粥。
求了祝融,祝融卻是擰了眉,“一個臘八粥有什麽好學的,佛教祭佛的,無非就是大雜燴,自己煮就是。”
擺明了不想帶她去,還是陸小魚軟磨硬泡好話說盡,祝融才勉強放下手機帶她穿了趟時空門。
北風嗖嗖冷,陸小魚哪怕特意穿了羽絨服,也冷得去抱肩膀。
以為戴上羽絨服上的風帽就夠保暖了,真正站在北方空曠的原野裏才後悔——這比上次在運河上煮嬌耳還冷啊!
唿口氣,白白一團好久才散,別說臉凍得發紫,連睫毛上都凝著冰霜,陸小魚覺得自己大概眼珠也被凍上了,要不怎麽會轉不動呢?
吸著鼻子,陸小魚轉頭看祝融,祝融卻是手一指,讓她往前。
“你不去?”陸小魚有些驚訝,還想再說話,卻忽然想到些事。
啊,是去寺廟呢!上次在敦煌,祝融好像有些不舒服的,難道是怕去了寺廟會有什麽不妥?
心裏懷疑,陸小魚也不再求,自己深一腳淺一腳地踩在雪地上,一不留神直接摔個狗搶屎,雙手撐著往起爬,卻半天沒爬起來,手上化了的雪濕漉漉的透著那股寒。
“笨蛋!”後頭一隻手揪著她的衣領直接把人扯了起來,祝融一臉嫌棄地看人,卻是手一揮,一團火球滾出去,竟是轉瞬把前方的雪融了一條路出來。
曠野中一片雪白,積得有半米高的雪地上唯獨他們眼前有一條不協調的黑土路。
陸小魚呆呆看了半晌,才小聲道:“好多泥啊……”
祝融臉立刻沉了下去,冷眼看著陸小魚,雖是麵無表情,可那如刀鋒犀利的眼神卻讓陸小魚半個字都不敢再說,扭頭就邁上了泥濘大道。
真是的——還不讓人說了!明明就全是泥嘛!也不想想雪化了這黑土地上能不全是泥嗎?
苦著臉,陸小魚一路往前方的小山上走,越走越覺得腳沉,這鞋上沾的泥得有一斤重了吧?不過,也還是得感謝祝融,唉,雖然他這體貼得有點不是地方,但難得這樣為她著想呢!
這麽一想,陸小魚心裏又樂開了花。
隻是站在殘破的寺廟前,陸小魚心裏剛綻放的花又枯萎了。
這是什麽地方?她是不想去大寺廟排長龍,可好歹也得送她到個有人氣的地方吧?看這寺廟,連牆都塌了一麵,冷冷清清的別說是香客,還有和尚沒都不知道,這裏怎麽可能還有臘八粥呢?
歎了口氣,本著對祝融的信任,陸小魚還是上前拍門,才拍兩下,那虛掩的門就“吱”的一聲開了。
院裏積雪覆蓋,連個腳印都沒有,陸小魚深深懷疑這裏真的是一個和尚都沒有。
轉身剛想離開,卻聽到一聲咳嗽。
咦?還真有人。
迴了頭,就見一個裹著草席的和尚站在寺中唯一大殿的漏風門口晃悠悠地扶著門站住,用饑餓的眼神看著她,“施、施主是來上香隨喜的嗎?”
耶……
陸小魚看看和尚身後大殿裏都掛著灰的佛像,那胳膊是不是都快掉了?這樣的佛像上香有用?
不管怎麽說,來都來了,總還是要進去。
一腳邁進,陸小魚還在考慮說點什麽,那和尚身形一晃竟是直接栽倒,還好陸小魚手快扶了一把,這才沒摔個結實。
得,這種情形,也不用多問了,陸小魚從口袋裏摸出塊巧克力遞過去。
和尚吸著鼻子,連道謝都來不及,就上了嘴,也不扯開包裝紙,直接就往嘴塞,還是陸小魚提醒,他才用牙撕開包裝。
狼吞虎咽一口就把巧克力吃光了,吃完吧嘰下嘴,還是可憐巴巴地抬頭看陸小魚。
陸小魚也沒轍了,隻能轉過頭去,“嗯,你這裏有什麽吃的?我幫你做啊……”這不問廢話嗎?要有吃的還能餓成這樣?
陸小魚訕訕的,“我幫你生個火吧!”
目光一轉,角落裏其實是生著堆火的,不過已經快熄了,火堆邊還有半張沒劈完的香案。
陸小魚過去撿了地上生鏽的菜刀,劈了兩塊板子丟進火堆,又悄悄用三昧真火續了火勢,這才招手喊那和尚。
和尚木木地坐過去,看著火堆也不吭聲。
陸小魚遲疑了下還是問了,問這寺廟怎麽就他一人,怎麽這麽殘破。
“都走了,都死了——我也快死了……”和尚連忘了自稱貧僧,一雙眼都要直了。
陸小魚想安慰幾句,還在想詞,就聽到外頭拍門聲。
是祝融?
陸小魚心裏一喜,轉過頭去卻見是一個拖著腿走路的少年。
少年生得幹瘦,臉色臘黃,頭發很短,若不是有頭發,陸小魚還會以為是另一個和尚。想是腿傷到了,少年走得很慢,還沒進大殿就一跤跌在台階上。
陸小魚下意識地要伸手扶他,還沒過去就見他喘著氣坐直了身,“在山下看到那條奇怪的路,我就在想這可能是佛祖在指引我,果然,這裏就有一座寺廟。看來,老天不絕我朱重八。”
差點讓口水嗆到,陸小魚心道她曆史學得雖然不好,可電視還是有看的,這位難道真是那位開國皇帝?這瞅著可沒什麽王霸之氣啊!
她正胡思亂想,那頭的和尚忽然悠悠道:“佛祖?佛祖怎麽可能指引你?這就是座廢廟,一口吃食都沒有,你就是到了這兒,也是要餓死的。”
朱重八扶著台階慢慢站起,喘著粗氣,“老子不信!佛祖指引,老天不會絕了我的生路……”
也不說話,唿唿喘著粗氣就往殿裏衝。
自然,是沒什麽吃的。
朱重八卻沒氣餒,在殿裏轉來轉去翻來翻去,沒翻著什麽就再翻一遍,陸小魚都忍不住想勸一句了,卻突然聽到朱重八一聲低唿。
卻是朱重八順手敲了下那破敗的佛像,“這裏是空的!有洞……”