第三章 神君貴姓
我和灶神君的人間風味 作者：雁舞流年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
婉拒了灶神的“好意”，陸小魚乖乖地出去幫著母親澆花，忍不住時不時地迴頭看灶神。
花間一襲紅衣，雖然臉冷冰冰的，可美人就是美人，真的讓人覺得賞心悅目。
看久了美人，她覺得好像沒有那麽怕了，到底還是欠欠地問：“神君，其實你說吧，現在都沒什麽人供奉灶神了，你何必還留在我姥這舊房子裏呢？迴天庭享受多好啊！”
糟！她是問到什麽了不得的事了？怎麽灶神君臉黑得像抹了鍋底灰？
閉了嘴，陸小魚覺得再被盯兩眼，自己就要哭了。
好在，灶神盯了她兩眼，似乎是平靜了心神，轉過臉去，望著灰蒙蒙的天邊，麵露悵然，淡淡道：“迴不去了……”
“啊？”陸小魚瞪大眼，看灶神轉頭看她，忙又擺手：“你要不想說就不說好了，我也不是非要問的。”
天曉得一個小時前她還是個無神論者，要不是突然撞到灶神，她還真不相信中國古代神話中的那些神仙呢！可現在，這神仙居然說這樣莫名其妙的話，還什麽迴不去天庭了？！
灶神的目光越過陸小魚，望向遠方，目光淡然而幽遠，似乎是在透過雲朵看向天幕深處。
“百餘年前，天地靈氣漸弱，人間界漸失信仰，已經很少神仙下界。幾十年前，更是突遭變故，留在人間的神仙都迴歸天庭，連通往天庭的路都封死了。現在，人間隻留下我一個……”
陸小魚嘖舌，私自解讀灶神眉間的悵然：“人間最後一個神仙——是挺寂寞的……不過，神君，你是因為什麽沒和夥伴們一起迴天庭的啊？”
灶神沒答話，隻是幽幽地望了神陸小魚，那眼神，讓陸小魚立刻閉了嘴。
“那啥米，能不能收收你身上的火焰——我好怕……”
沒理她，灶神轉過臉去，又看天邊。
陸小魚深受打擊，不敢再胡言亂語，轉過去收拾東西，忍不住還一聲歎息。
要是她和人說什麽灶神，還人間最後一個神仙，別人一定會把她當成瘋子吧？
收拾完院子，陸小魚背了包，先走出門，迴過身，才發覺媽還站在小院門口。張了張嘴，她最終沒說話。
等了許久，陸小魚看著終於鎖門離開的沈萍，也不說別的，隻是上前摟住沈萍的肩膀，笑道：“媽，我晚上想吃你炒的迴鍋肉。”
“就知道吃，饞貓似的。”沈萍點了下女兒的額頭，神情卻輕鬆了些許。
兩人並肩而行，沈萍想想還是忍不住教訓女兒道：“愛吃就多吃點好的，那個廚師咱還是算了吧！小魚啊，你說你一個女孩去學什麽紅案、掌勺啊！？實在喜歡做吃的，學個西點也不錯！你看人家於亭，學了手藝開家小麵包店不也挺賺錢嗎？掌勺又累又苦，天天都浸在油煙裏，有什麽好的？”
“媽，我都說了，我就是想當廚師——不，我要當最好的廚師——廚神！”
扭頭看一眼飄在身邊的灶神，陸小魚很有底氣地宣布，惹得沈萍又氣又笑，直戳她的額頭嗔怪不已。
“我認真的……”陸小魚捏捏拳頭，還是很有信心的。
上了公交，就沒再看到灶神，陸小魚還在奇怪，就聽到一聲低語：“本神君就在你身邊。”
咦？隱身了？！
不是！
低頭看看背在肩上的大包，陸小魚很懷疑灶神是不是又迴到那張神像裏了。不過不管怎樣，不用被那樣瞪眼盯著總是件好事。
趁此機會，陸小魚手機百度了一下關於灶神的傳說，咦，還真是怎麽說的都有，瞧瞧這個，有說是女的，一身紅衣，麵若好女——不是她一個把他看成是女的吧！
還有說黃衣服的女子，哦，這個說是主烹調的女神叫先炊的……
看了一個多小時，陸小魚是看得頭暈眼花，到最後還是沒最明白到底灶神是哪位神仙，這說什麽的都有啊，還有說灶神是羞見前妻鑽進灶坑變成灶神的呢！
想想灶神清冷的模樣，陸小魚覺得難以置信，要是她把這個傳說說給灶神聽不知他是個什麽臉色。
還有灶神奶奶呢？她也沒看著啊，難道灶神下界，灶神奶奶還在天庭呢？要不他怎麽眼神那麽幽遠，神色那麽悵然呢？
胡思亂想了一大通，等到迴了家，灶神終於現身時，陸小魚很衝動地問出：“神君貴姓？啊，我不是……蘇先生——或者，是張先生？”
灶神的神色越發冷漠，在陸小魚冷汗都要流出來時，才冷冷道：“本君祝融！”
“祝融？火神祝融！”火神、灶神、廚神，嗯，三合一也合情合理，烹飪可不就是火的藝術嘛！
陸小魚越想越覺得還是這個說法最正確，直接就笑眯眯地叫了聲：“祝神君！”
灶神祝融的臉色一下就沉了下去：“祝乃是男巫之意，融為光明，祝融意為主宰光明的大巫。”
陸小魚小聲的“哦”了聲，到底沒敢問那你到底叫什麽名字啊，隻能軟軟地叫了聲“神君”。
祝融也不理她，廣袖一揮，坐在椅上，看看陸小魚手裏的手機，目光忽閃，忽然問：“這個就是智能手機。”
“嗯，手機。”陸小魚下意識地把手機遞過去。心道：“還知道手機呢！”
祝融冷臉：“我也有看電視的。”卻不接手機。
陸小魚眨下眼，忽然就反應過來。
外婆生前很愛看電視的，但手機卻一直用老式的老人機，不是智能手機。顯然，祝融也是跟著外婆看過不少電視了。
突然鼻子就酸起來，陸小魚垂下頭去掩飾突然湧下的悲意。
祝融看著她，有些別扭地別開臉，咳了聲，聲音放沉：“我教你怎麽做麵！讓你知道一下什麽樣的麵才能入口。”
陸小魚被激得猛地抬頭，想說話，卻還是慫慫地低頭：“我媽在廚房呢！”那意思這會兒沒地兒學。
祝融哼了聲，起身突然傾近，陸小魚下意識地往後閃，卻還是被祝融拉住了手，就在她驚訝之際，突覺眼前一花，再定睛看時，竟發現自己已經不在自己的房間裏，而是身處一間古色古香的屋子。
“這？這是……”灶神的家？嘩，那張神像看起來那麽丁點大，沒想到進來居然這麽大！
陸小魚左看右看，看什麽都新奇，隻差直接衝出去看看外頭是個什麽天地了，要用東北話損她就是山炮進城的樣兒，偏她自己還不自覺，居然張嘴就問：“那啥，神君，灶神奶奶在哪兒啊？你看，好不容易來一趟，我什麽都沒帶，真是不好意思，就這麽空手來了……”
“誰和你說有灶神奶奶了？”祝融的眼神更冷幾分，陸小魚有被凍住了的感覺，看祝融的眼神怯生生的，和隻被按在砧板上的兔子一樣。
看她這表情，祝融的嗬斥之言就哽在喉間了，揮袖低喝：“去廚房，讓本神君看看你到底是個什麽水平。”
陸小魚不敢多話，和個要被考核的學生一樣跟在祝融身後。
等轉過一道門，進了灶間，陸小魚的眼睛立刻就亮了。
“哇，好大！”這個廚房比五星級酒店的廚房還大吧？而且，看起來真的很幹淨。
她順手摸過老式的灶台，手上一點油灰都沒有。
雖然別的地兒沒摸，但陸小魚可以肯定，別的地方也一定是一點灰都沒有。
不隻是沒灰，這廚房裏的空氣都是清新得像身處森林，沒有半點油煙味。
總體來說，閉上眼睛絕對想不到這是間廚房。之前陸小魚跟老師去五星級酒店後廚參觀過，哪怕是抽油煙機再強風力，廚房裏也一樣會有些油煙味。除非是根本沒人使用過的新廚房，才不會有廚房那種獨有的煙火氣。
古老的土灶，沒有貼磚，露著土紅色的火磚，大鐵鍋，灶坑邊上還堆著柴；土裏土氣的傳統風箱，各種瓶瓶罐罐的，還有一排十幾口大缸。
陸小魚一時間不知道裏麵都裝的是什麽，湊近想嗅一下是什麽東西，可那些瓶罐密封性太好，她根本就聞不出什麽味道。
一旁的木案上，圓形的木砧板，陸小魚學廚也有兩年了，居然看不出這是什麽木的砧板，也不是現在流行的鐵木，上手摸隻覺得木質細膩，木紋緊密，乍一看沒什麽，細看竟似繪著一幅山水畫。
一旁的麵案又是另一種木質，摸起來膩滑，聞起來還有種淡雅的香味。
陸小魚還沒見過這麽好的木案和砧板，想到自己要用這樣的家夥什，居然手都有些癢了。
祝融也不多話，順手打開一個粗陶大缸，陸小魚立刻就聞到一股麥香。
應該是當年的新麥，那股子新麥味一聞就能聞出來。用葫蘆瓢舀出一瓢麵，居然不是那種特白的麵粉，而是帶著微黃。
現在一般人做麵，都是用的精麵粉，有些還因為添加劑而顯得特別白，老百姓都認為越白的麵就越好，可實際上，精磨的麵粉喪失了一部分營養，相比之下，近年流行的“黑麵粉”，也就是全麥營養更加豐富。
不過粗磨的麵粉營養雖然豐富，但在口感上有些粗糙，加多了還會覺得刮舌頭，並不是所有人都喜歡的。
陸小魚拈起瓢裏明顯不是精磨麵粉的麵，卻發覺這個麵粉非常細膩，完全沒有粗磨的那種粗糙感，從細膩感來說，完全可以和精磨的特精粉媲美。
“咦，神君，這是什麽牌子的麵粉啊？”
花間一襲紅衣，雖然臉冷冰冰的，可美人就是美人，真的讓人覺得賞心悅目。
看久了美人，她覺得好像沒有那麽怕了，到底還是欠欠地問：“神君，其實你說吧，現在都沒什麽人供奉灶神了，你何必還留在我姥這舊房子裏呢？迴天庭享受多好啊！”
糟！她是問到什麽了不得的事了？怎麽灶神君臉黑得像抹了鍋底灰？
閉了嘴，陸小魚覺得再被盯兩眼，自己就要哭了。
好在，灶神盯了她兩眼，似乎是平靜了心神，轉過臉去，望著灰蒙蒙的天邊，麵露悵然，淡淡道：“迴不去了……”
“啊？”陸小魚瞪大眼，看灶神轉頭看她，忙又擺手：“你要不想說就不說好了，我也不是非要問的。”
天曉得一個小時前她還是個無神論者，要不是突然撞到灶神，她還真不相信中國古代神話中的那些神仙呢！可現在，這神仙居然說這樣莫名其妙的話，還什麽迴不去天庭了？！
灶神的目光越過陸小魚，望向遠方，目光淡然而幽遠，似乎是在透過雲朵看向天幕深處。
“百餘年前，天地靈氣漸弱，人間界漸失信仰，已經很少神仙下界。幾十年前，更是突遭變故，留在人間的神仙都迴歸天庭，連通往天庭的路都封死了。現在，人間隻留下我一個……”
陸小魚嘖舌，私自解讀灶神眉間的悵然：“人間最後一個神仙——是挺寂寞的……不過，神君，你是因為什麽沒和夥伴們一起迴天庭的啊？”
灶神沒答話，隻是幽幽地望了神陸小魚，那眼神，讓陸小魚立刻閉了嘴。
“那啥米，能不能收收你身上的火焰——我好怕……”
沒理她，灶神轉過臉去，又看天邊。
陸小魚深受打擊，不敢再胡言亂語，轉過去收拾東西，忍不住還一聲歎息。
要是她和人說什麽灶神，還人間最後一個神仙，別人一定會把她當成瘋子吧？
收拾完院子，陸小魚背了包，先走出門，迴過身，才發覺媽還站在小院門口。張了張嘴，她最終沒說話。
等了許久，陸小魚看著終於鎖門離開的沈萍，也不說別的，隻是上前摟住沈萍的肩膀，笑道：“媽，我晚上想吃你炒的迴鍋肉。”
“就知道吃，饞貓似的。”沈萍點了下女兒的額頭，神情卻輕鬆了些許。
兩人並肩而行，沈萍想想還是忍不住教訓女兒道：“愛吃就多吃點好的，那個廚師咱還是算了吧！小魚啊，你說你一個女孩去學什麽紅案、掌勺啊！？實在喜歡做吃的，學個西點也不錯！你看人家於亭，學了手藝開家小麵包店不也挺賺錢嗎？掌勺又累又苦，天天都浸在油煙裏，有什麽好的？”
“媽，我都說了，我就是想當廚師——不，我要當最好的廚師——廚神！”
扭頭看一眼飄在身邊的灶神，陸小魚很有底氣地宣布，惹得沈萍又氣又笑，直戳她的額頭嗔怪不已。
“我認真的……”陸小魚捏捏拳頭，還是很有信心的。
上了公交，就沒再看到灶神，陸小魚還在奇怪，就聽到一聲低語：“本神君就在你身邊。”
咦？隱身了？！
不是！
低頭看看背在肩上的大包，陸小魚很懷疑灶神是不是又迴到那張神像裏了。不過不管怎樣，不用被那樣瞪眼盯著總是件好事。
趁此機會，陸小魚手機百度了一下關於灶神的傳說，咦，還真是怎麽說的都有，瞧瞧這個，有說是女的，一身紅衣，麵若好女——不是她一個把他看成是女的吧！
還有說黃衣服的女子，哦，這個說是主烹調的女神叫先炊的……
看了一個多小時，陸小魚是看得頭暈眼花，到最後還是沒最明白到底灶神是哪位神仙，這說什麽的都有啊，還有說灶神是羞見前妻鑽進灶坑變成灶神的呢！
想想灶神清冷的模樣，陸小魚覺得難以置信，要是她把這個傳說說給灶神聽不知他是個什麽臉色。
還有灶神奶奶呢？她也沒看著啊，難道灶神下界，灶神奶奶還在天庭呢？要不他怎麽眼神那麽幽遠，神色那麽悵然呢？
胡思亂想了一大通，等到迴了家，灶神終於現身時，陸小魚很衝動地問出：“神君貴姓？啊，我不是……蘇先生——或者，是張先生？”
灶神的神色越發冷漠，在陸小魚冷汗都要流出來時，才冷冷道：“本君祝融！”
“祝融？火神祝融！”火神、灶神、廚神，嗯，三合一也合情合理，烹飪可不就是火的藝術嘛！
陸小魚越想越覺得還是這個說法最正確，直接就笑眯眯地叫了聲：“祝神君！”
灶神祝融的臉色一下就沉了下去：“祝乃是男巫之意，融為光明，祝融意為主宰光明的大巫。”
陸小魚小聲的“哦”了聲，到底沒敢問那你到底叫什麽名字啊，隻能軟軟地叫了聲“神君”。
祝融也不理她，廣袖一揮，坐在椅上，看看陸小魚手裏的手機，目光忽閃，忽然問：“這個就是智能手機。”
“嗯，手機。”陸小魚下意識地把手機遞過去。心道：“還知道手機呢！”
祝融冷臉：“我也有看電視的。”卻不接手機。
陸小魚眨下眼，忽然就反應過來。
外婆生前很愛看電視的，但手機卻一直用老式的老人機，不是智能手機。顯然，祝融也是跟著外婆看過不少電視了。
突然鼻子就酸起來，陸小魚垂下頭去掩飾突然湧下的悲意。
祝融看著她，有些別扭地別開臉，咳了聲，聲音放沉：“我教你怎麽做麵！讓你知道一下什麽樣的麵才能入口。”
陸小魚被激得猛地抬頭，想說話，卻還是慫慫地低頭：“我媽在廚房呢！”那意思這會兒沒地兒學。
祝融哼了聲，起身突然傾近，陸小魚下意識地往後閃，卻還是被祝融拉住了手，就在她驚訝之際，突覺眼前一花，再定睛看時，竟發現自己已經不在自己的房間裏，而是身處一間古色古香的屋子。
“這？這是……”灶神的家？嘩，那張神像看起來那麽丁點大，沒想到進來居然這麽大！
陸小魚左看右看，看什麽都新奇，隻差直接衝出去看看外頭是個什麽天地了，要用東北話損她就是山炮進城的樣兒，偏她自己還不自覺，居然張嘴就問：“那啥，神君，灶神奶奶在哪兒啊？你看，好不容易來一趟，我什麽都沒帶，真是不好意思，就這麽空手來了……”
“誰和你說有灶神奶奶了？”祝融的眼神更冷幾分，陸小魚有被凍住了的感覺，看祝融的眼神怯生生的，和隻被按在砧板上的兔子一樣。
看她這表情，祝融的嗬斥之言就哽在喉間了，揮袖低喝：“去廚房，讓本神君看看你到底是個什麽水平。”
陸小魚不敢多話，和個要被考核的學生一樣跟在祝融身後。
等轉過一道門，進了灶間，陸小魚的眼睛立刻就亮了。
“哇，好大！”這個廚房比五星級酒店的廚房還大吧？而且，看起來真的很幹淨。
她順手摸過老式的灶台，手上一點油灰都沒有。
雖然別的地兒沒摸，但陸小魚可以肯定，別的地方也一定是一點灰都沒有。
不隻是沒灰，這廚房裏的空氣都是清新得像身處森林，沒有半點油煙味。
總體來說，閉上眼睛絕對想不到這是間廚房。之前陸小魚跟老師去五星級酒店後廚參觀過，哪怕是抽油煙機再強風力，廚房裏也一樣會有些油煙味。除非是根本沒人使用過的新廚房，才不會有廚房那種獨有的煙火氣。
古老的土灶，沒有貼磚，露著土紅色的火磚，大鐵鍋，灶坑邊上還堆著柴；土裏土氣的傳統風箱，各種瓶瓶罐罐的，還有一排十幾口大缸。
陸小魚一時間不知道裏麵都裝的是什麽，湊近想嗅一下是什麽東西，可那些瓶罐密封性太好，她根本就聞不出什麽味道。
一旁的木案上，圓形的木砧板，陸小魚學廚也有兩年了，居然看不出這是什麽木的砧板，也不是現在流行的鐵木，上手摸隻覺得木質細膩，木紋緊密，乍一看沒什麽，細看竟似繪著一幅山水畫。
一旁的麵案又是另一種木質，摸起來膩滑，聞起來還有種淡雅的香味。
陸小魚還沒見過這麽好的木案和砧板，想到自己要用這樣的家夥什，居然手都有些癢了。
祝融也不多話，順手打開一個粗陶大缸，陸小魚立刻就聞到一股麥香。
應該是當年的新麥，那股子新麥味一聞就能聞出來。用葫蘆瓢舀出一瓢麵，居然不是那種特白的麵粉，而是帶著微黃。
現在一般人做麵，都是用的精麵粉，有些還因為添加劑而顯得特別白，老百姓都認為越白的麵就越好，可實際上，精磨的麵粉喪失了一部分營養，相比之下，近年流行的“黑麵粉”，也就是全麥營養更加豐富。
不過粗磨的麵粉營養雖然豐富，但在口感上有些粗糙，加多了還會覺得刮舌頭，並不是所有人都喜歡的。
陸小魚拈起瓢裏明顯不是精磨麵粉的麵，卻發覺這個麵粉非常細膩，完全沒有粗磨的那種粗糙感，從細膩感來說，完全可以和精磨的特精粉媲美。
“咦，神君，這是什麽牌子的麵粉啊？”