村長表示自己明白了。但是，郭琳又囑咐：我們要的食物安全，要衛生。洗菜，切菜，炒菜的人都要衛生。要求他們戴口罩，頭發要綁起來，穿幹淨的圍裙。這些口罩圍裙我們自己會準備的。但是你們要保證嚴格的安全衛生。你也知道食物的安全現在城裏查的很嚴。前不久就有幾家飯店因為這樣那樣的問題被關閉了。
村長是意識到了食物的嚴重性。不再覺得郭琳的要求有些看不起人了。想了想，說了句好，但是究竟是個啥子章程？
郭琳和村長細說道：“大爺，是這樣的，剛剛看了你們田地裏的菜，我才放心的。我準備著，你們能賣多少，我就買多少。那些子野味小菜我也要。但質量，大爺你要給我把關啊！價格我就按照你們平常的價，不過之後，我希望你找一些手藝好的人，將這些食材煮了，平常你們是怎麽做的，就怎麽做，大膽的做，我不拘著什麽飯菜，要的就是你們的這個味。不過你放心，不讓他們白幹。我會給她們每個人包個大紅包的300-500元，你得根她們說，誰表現的好，紅包就厚一些。你看這樣行不？”
村長那個高興啊，但是還是很陳懇的說：“那個，你收了俺們怎麽的山貨，俺們就很開心了，全賣了，都有一年的收成了。給你做飯，白做，俺們可不要這個錢。”
“大爺，這是規矩，要給的。我呀，就是希望你慢的飯菜做得要用心些，好吃些就夠了。”
村長也就沒有在推遲了。之後和郭琳討論了具體事宜,要求村長做代表人。村長表示自己可以現在和安安去收一些幹貨，處理一下，明天殺豬殺雞，開始煮飯。接著有些期期艾艾的說自己家也有很多幹貨，希望郭琳掌掌眼。(因為農村人淳樸，所以他們不擅長推銷自己，有些羞澀)
村長算是這村裏的富戶，地多，種的種類也就多了，東西也多。
像自家每年做的酸菜就有多種，例如：酸蘿卜，酸豆莢，酸辣椒……各式各樣的酸菜自家婆娘做的多了去了的。多數人早上吃稀飯，就會隨手要壇子裏抓上一把鹹菜，切得細細的，倒上辣油一拌，就可以吃了。細致一些的，切了之後，大火炒放一些紅紅的幹辣椒，那味，配著稀飯吃，那是一個香啊！還可以切碎了混著肉包餃子吃，那叫一個絕。
風幹的肉也有很多。雞肉鴨肉豬肉，都是自家養著長大的，那味道鮮啊！處理幹淨後，放在灶頭熏成滴，縫提那肉有多香了。吃的人舌頭都可吃掉。既可以紅辣椒炒著吃，看著紅豔豔的開胃，飯都可
以多吃幾碗。又可以和幹蘑菇，幹筍之類的幹貨燉著吃，吃起來賊鮮了。樣式多種，這可是和新鮮的雞煮出來的味道不同，隨便弄弄就是一道美食啊！
雞鴨鵝養的多，蛋也有很多，大個大個的看著就實在。像灰土包蛋，鹹鴨蛋，自製的皮蛋等。農家裏煮飯時，將鹹鴨蛋放在米飯上一烝，熟了，對半切，蛋黃的油茲茲的，看著就有胃口。
一些花生、栗子、玉米、紅薯……也很多。還有他們用這些製作的其他小吃，就比如說花生吧！曬幹後的花生，生吃吃起來就甜甜的，將它放入熱油中一炸，炸的脆脆的，撈出來，伴上糖或鹽，男人們喝酒時就愛這一口配著吃。還有南瓜果，別看超市裏都有的賣，可是這做出來味道，就是一個料足味香。將南瓜給炮皮去子，切成塊，削成絲曬幹。混著自家磨的粉，反複的烝幾次，期間加入鹽糖等。烝好後，涼透捏成團，放在房頂處曬得軟宜合適。曬久了，吃起來便會硬邦邦的，影響口感。曬的時間不夠，又會變得很糯，不易保存。做好的南瓜果，帶著南瓜的香甜，有嚼勁，可以直接吃，或切成片在熱油上煎上一會，帶著焦味，閑時邊看電視邊吃，可以吃上一碗。
村長是意識到了食物的嚴重性。不再覺得郭琳的要求有些看不起人了。想了想，說了句好，但是究竟是個啥子章程？
郭琳和村長細說道：“大爺，是這樣的，剛剛看了你們田地裏的菜，我才放心的。我準備著，你們能賣多少，我就買多少。那些子野味小菜我也要。但質量，大爺你要給我把關啊！價格我就按照你們平常的價，不過之後，我希望你找一些手藝好的人，將這些食材煮了，平常你們是怎麽做的，就怎麽做，大膽的做，我不拘著什麽飯菜，要的就是你們的這個味。不過你放心，不讓他們白幹。我會給她們每個人包個大紅包的300-500元，你得根她們說，誰表現的好，紅包就厚一些。你看這樣行不？”
村長那個高興啊，但是還是很陳懇的說：“那個，你收了俺們怎麽的山貨，俺們就很開心了，全賣了，都有一年的收成了。給你做飯，白做，俺們可不要這個錢。”
“大爺，這是規矩，要給的。我呀，就是希望你慢的飯菜做得要用心些，好吃些就夠了。”
村長也就沒有在推遲了。之後和郭琳討論了具體事宜,要求村長做代表人。村長表示自己可以現在和安安去收一些幹貨，處理一下，明天殺豬殺雞，開始煮飯。接著有些期期艾艾的說自己家也有很多幹貨，希望郭琳掌掌眼。(因為農村人淳樸，所以他們不擅長推銷自己，有些羞澀)
村長算是這村裏的富戶，地多，種的種類也就多了，東西也多。
像自家每年做的酸菜就有多種，例如：酸蘿卜，酸豆莢，酸辣椒……各式各樣的酸菜自家婆娘做的多了去了的。多數人早上吃稀飯，就會隨手要壇子裏抓上一把鹹菜，切得細細的，倒上辣油一拌，就可以吃了。細致一些的，切了之後，大火炒放一些紅紅的幹辣椒，那味，配著稀飯吃，那是一個香啊！還可以切碎了混著肉包餃子吃，那叫一個絕。
風幹的肉也有很多。雞肉鴨肉豬肉，都是自家養著長大的，那味道鮮啊！處理幹淨後，放在灶頭熏成滴，縫提那肉有多香了。吃的人舌頭都可吃掉。既可以紅辣椒炒著吃，看著紅豔豔的開胃，飯都可
以多吃幾碗。又可以和幹蘑菇，幹筍之類的幹貨燉著吃，吃起來賊鮮了。樣式多種，這可是和新鮮的雞煮出來的味道不同，隨便弄弄就是一道美食啊！
雞鴨鵝養的多，蛋也有很多，大個大個的看著就實在。像灰土包蛋，鹹鴨蛋，自製的皮蛋等。農家裏煮飯時，將鹹鴨蛋放在米飯上一烝，熟了，對半切，蛋黃的油茲茲的，看著就有胃口。
一些花生、栗子、玉米、紅薯……也很多。還有他們用這些製作的其他小吃，就比如說花生吧！曬幹後的花生，生吃吃起來就甜甜的，將它放入熱油中一炸，炸的脆脆的，撈出來，伴上糖或鹽，男人們喝酒時就愛這一口配著吃。還有南瓜果，別看超市裏都有的賣，可是這做出來味道，就是一個料足味香。將南瓜給炮皮去子，切成塊，削成絲曬幹。混著自家磨的粉，反複的烝幾次，期間加入鹽糖等。烝好後，涼透捏成團，放在房頂處曬得軟宜合適。曬久了，吃起來便會硬邦邦的，影響口感。曬的時間不夠，又會變得很糯，不易保存。做好的南瓜果，帶著南瓜的香甜，有嚼勁，可以直接吃，或切成片在熱油上煎上一會，帶著焦味，閑時邊看電視邊吃，可以吃上一碗。