第99章 進山打橡子 二更
開著房車，去古代逃荒種田吧 作者：東木禾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
邊幹活兒，邊聊天，尤其是說道家長裏短，絕對是女人們增進感情的一種有效方式，沒多久，彼此就都覺得親近了不少。
話題也漸漸大膽深入了起來。
有人虛心求教，“你是咋調教的男人，那麽勤快能幹還會疼人的？”
這簡直是所有女人的心聲，一個個眼巴巴的看著她，眼裏都是求指點的渴望。
顧歡喜無奈的道，“我沒調教，真的，他本來就很勤快能幹，咱們一個村住著，你們還能不清楚？”
眾人半信半疑，許懷義勤快能幹是沒錯，但遠不及現在這樣子啊，啥活兒都一把抓，就差把媳婦兒供起來了。
顧歡喜見眾人這幅表情，半真半假的道，“也許是以前在老宅那邊住著，沒分家擠在一塊過日子，他不好表現出來吧……”
聞言，眾人倒是信了大半，有趙婆子在，許懷義要是敢那麽掏心掏肺、鞍前馬後的伺候媳婦兒，顧歡喜還不得被婆婆和妯娌擠兌死？
所以，還是小兩口單獨過日子更舒坦了？一分家，許懷義就解放了天性，便宜的可不就是顧歡喜嘛。
顧歡喜接著道，“他要是不勤快能幹疼媳婦兒，我爹當初也不會選他當女婿呀，我爹看人的眼光還是有的……”
這語氣裏的意味深長，眾人就都自詡恍然大悟了。
對呀，顧秀才是個讀書人，還走南闖北，有那麽多見識，他眼光肯定不會差了，既然當初能選許懷義，還舍出那麽一大筆銀子，肯定是覺得‘物有所值’、他能照顧好自己的女兒呀，不然，村裏那麽多年輕後生，為啥單挑許懷義？
所以，有個好爹，是多麽的重要啊，一輩子的幸福穩了。
顧歡喜見她們忙著剝核桃外殼去曬，就教了一道鮮核桃的吃法，“取出仁來，撕去外頭那層皮，盡量撕幹淨，不然做出來的豆漿會發苦，提前泡好豆子，加上杏仁，杏仁也要去皮，家裏要是有芝麻，最好再加些芝麻進去，口感會更香醇，這幾樣混合後，用小石磨磨細發，沒石磨，用石臼搗碎也行，然後過濾出渣來，煮熟就能喝了，這樣喝，不光美味，還有營養，很適合給老人孩子補身子，咱們趕路辛苦，容易熬壞底子，要是每天能喝一晚，就能更順利的撐到京城……”
這話，女人們都聽了進去，也不懷疑真實性，因為光看顧歡喜這一家三口的臉色就很有說服力了。
走了這麽久的路，旁人都造的不像樣子了，他們這家人可好，臉上還是白裏透紅的，還長肉，你說氣不氣人？
徐楊柳忍不住好奇的打聽，“三嫂，你是不是每天都喝這個啊？”
顧歡喜幹笑道，“那倒沒有，這個得每天磨，咳，多少有些麻煩，我是出行之前，做了一鍋炒麵，那個省事兒，每天用熱水衝泡一下就能喝了，也很有營養。”
說著，她又把炒麵的做法分享了一遍。
但眾人聽到這炒麵，又得用白麵，又得加芝麻，還得用到糖和葷油，她們就都搖頭打了退堂鼓，誰家有這麽多好東西讓她們霍霍啊？
還是磨那個豆漿更實惠，反正家家都不缺豆子，核桃現在也能就地取材，吃多少都不會心疼。
夜色漸深，男人那邊，許懷義已經講起了西遊記的故事，連女人們也沒了幹活兒的勁頭，心思都被勾了過去，明亮的火堆，映照著一張張如癡如醉的臉，一天的辛苦就這麽簡單的被撫慰了。
這一夜，村民們睡得極為踏實。
倒是許懷義不放心，其間醒過來兩迴，圍著幾個分散的院子，轉了一圈，倒是沒發現啥可疑情況和潛在危險，這才安穩了些。
翌日，村民們心裏惦記著上山，天不亮就都陸續起來了，打水、撿柴，做飯，熱熱鬧鬧的忙活開來。
不少人家喝上了加了核桃杏仁的豆漿，別說，煮熟後，並沒啥豆腥味兒，反而是濃濃的豆香和核桃味，老人孩子都喜歡喝，尤其是聽說能滋補身子，喝的就更起勁兒了，過濾出來的豆渣也不浪費，按照顧歡喜教的法子，裏麵加點野菜和蜀黍麵，簡單用鹽和蔥花調個味，再擱在鏊子上用油煎一下，吃起來外焦裏嫩，比窩頭可香多了。
許懷義早上也喝的這個，不過是高配版的，裏頭多加了芝麻和白糖，還有偷偷放進去的花生，味道自是更香濃些。
顧小魚很喜歡這一口，喝了足有兩碗，還吃了不少豆渣餅，顧歡喜做的豆渣餅，裏麵加了雞蛋和白麵，調味上也更豐富些，煎的時候，更舍得放葷油，那香味，引的阿鯉都不停的聳鼻子。
可惜，她隻能幹看著瞪眼，委屈巴巴的撇著嘴，要哭不哭的樣子，可把親爹許懷義給心疼壞了，拿起個餅，就塞閨女嘴裏了，等她舔夠了，他再吃掉。
顧歡喜看的眼疼，想罵一頓吧，周圍人太多，實在不好搓他的麵子，隻能撇開臉，來個眼不見為淨。
倒是顧小魚覺得自己又學了一招，原來還可以這麽哄妹妹呀。
吃完飯，許懷義就帶著村民們上山了，當然不是全去，得留下一撥人看家，萬一有意外，這裏隻剩下些女人老人實在太危險。
上山之前，許懷義就用望遠鏡觀察過了，哪裏有啥，他門清兒，所以，他打頭帶隊，效率奇高，壓根不用走冤枉路，都是直奔目的地。
柿子、核桃已經摘了不少，村民們都不咋稀罕了，更多還是奔著栗子去的，那東西好吃還抗餓，比起其他東西要受歡迎，但這片山裏，栗子樹卻不太多，倒是跟栗子模樣有些相似的橡子泛濫成災，幾乎有片小山頭都是橡子樹，樹上結的密密匝匝，樹下也掉落了不少，一個個跟小陀螺似的。
許懷義一臉激動。
村民們卻擰著眉頭，失落不已。
徐村長神情糾結的道，“這要是栗子就好了，這麽多，家家戶戶分一分，能保管吃到京城都不用再擔心餓肚子，可這橡子，不光麻，澀口，難以下咽，吃了肚子還不得勁兒，連豬都不屑的吃……”
聞言，許懷義道，“那是你們不會吃，這橡子處理好了，味道不比栗子差多少，磨成橡子粉，做橡子豆腐，好吃也抗餓。”
前世他們生活的那個年代，已經很少人再吃橡子粉了，但五六十年代鬧饑荒時，橡子絕對是救命糧，在農村長大的孩子，哪個沒吃過呢？到了秋上，整個村裏的人都要出動去山裏打橡子，哪家不背個幾百斤迴去？
徐村長聽了這話，眼睛放光了，“真的？真能好吃？不，咱不求好吃，隻要不苦到難以下咽就行。”
許懷義點頭，“放心吧，讓大家夥兒敞開了打，可勁的撿，有了這東西，咱們不光能撐到京城，就是熬過整個冬天都沒問題。”
畢竟，有這麽一大片呐。
話題也漸漸大膽深入了起來。
有人虛心求教，“你是咋調教的男人，那麽勤快能幹還會疼人的？”
這簡直是所有女人的心聲，一個個眼巴巴的看著她，眼裏都是求指點的渴望。
顧歡喜無奈的道，“我沒調教，真的，他本來就很勤快能幹，咱們一個村住著，你們還能不清楚？”
眾人半信半疑，許懷義勤快能幹是沒錯，但遠不及現在這樣子啊，啥活兒都一把抓，就差把媳婦兒供起來了。
顧歡喜見眾人這幅表情，半真半假的道，“也許是以前在老宅那邊住著，沒分家擠在一塊過日子，他不好表現出來吧……”
聞言，眾人倒是信了大半，有趙婆子在，許懷義要是敢那麽掏心掏肺、鞍前馬後的伺候媳婦兒，顧歡喜還不得被婆婆和妯娌擠兌死？
所以，還是小兩口單獨過日子更舒坦了？一分家，許懷義就解放了天性，便宜的可不就是顧歡喜嘛。
顧歡喜接著道，“他要是不勤快能幹疼媳婦兒，我爹當初也不會選他當女婿呀，我爹看人的眼光還是有的……”
這語氣裏的意味深長，眾人就都自詡恍然大悟了。
對呀，顧秀才是個讀書人，還走南闖北，有那麽多見識，他眼光肯定不會差了，既然當初能選許懷義，還舍出那麽一大筆銀子，肯定是覺得‘物有所值’、他能照顧好自己的女兒呀，不然，村裏那麽多年輕後生，為啥單挑許懷義？
所以，有個好爹，是多麽的重要啊，一輩子的幸福穩了。
顧歡喜見她們忙著剝核桃外殼去曬，就教了一道鮮核桃的吃法，“取出仁來，撕去外頭那層皮，盡量撕幹淨，不然做出來的豆漿會發苦，提前泡好豆子，加上杏仁，杏仁也要去皮，家裏要是有芝麻，最好再加些芝麻進去，口感會更香醇，這幾樣混合後，用小石磨磨細發，沒石磨，用石臼搗碎也行，然後過濾出渣來，煮熟就能喝了，這樣喝，不光美味，還有營養，很適合給老人孩子補身子，咱們趕路辛苦，容易熬壞底子，要是每天能喝一晚，就能更順利的撐到京城……”
這話，女人們都聽了進去，也不懷疑真實性，因為光看顧歡喜這一家三口的臉色就很有說服力了。
走了這麽久的路，旁人都造的不像樣子了，他們這家人可好，臉上還是白裏透紅的，還長肉，你說氣不氣人？
徐楊柳忍不住好奇的打聽，“三嫂，你是不是每天都喝這個啊？”
顧歡喜幹笑道，“那倒沒有，這個得每天磨，咳，多少有些麻煩，我是出行之前，做了一鍋炒麵，那個省事兒，每天用熱水衝泡一下就能喝了，也很有營養。”
說著，她又把炒麵的做法分享了一遍。
但眾人聽到這炒麵，又得用白麵，又得加芝麻，還得用到糖和葷油，她們就都搖頭打了退堂鼓，誰家有這麽多好東西讓她們霍霍啊？
還是磨那個豆漿更實惠，反正家家都不缺豆子，核桃現在也能就地取材，吃多少都不會心疼。
夜色漸深，男人那邊，許懷義已經講起了西遊記的故事，連女人們也沒了幹活兒的勁頭，心思都被勾了過去，明亮的火堆，映照著一張張如癡如醉的臉，一天的辛苦就這麽簡單的被撫慰了。
這一夜，村民們睡得極為踏實。
倒是許懷義不放心，其間醒過來兩迴，圍著幾個分散的院子，轉了一圈，倒是沒發現啥可疑情況和潛在危險，這才安穩了些。
翌日，村民們心裏惦記著上山，天不亮就都陸續起來了，打水、撿柴，做飯，熱熱鬧鬧的忙活開來。
不少人家喝上了加了核桃杏仁的豆漿，別說，煮熟後，並沒啥豆腥味兒，反而是濃濃的豆香和核桃味，老人孩子都喜歡喝，尤其是聽說能滋補身子，喝的就更起勁兒了，過濾出來的豆渣也不浪費，按照顧歡喜教的法子，裏麵加點野菜和蜀黍麵，簡單用鹽和蔥花調個味，再擱在鏊子上用油煎一下，吃起來外焦裏嫩，比窩頭可香多了。
許懷義早上也喝的這個，不過是高配版的，裏頭多加了芝麻和白糖，還有偷偷放進去的花生，味道自是更香濃些。
顧小魚很喜歡這一口，喝了足有兩碗，還吃了不少豆渣餅，顧歡喜做的豆渣餅，裏麵加了雞蛋和白麵，調味上也更豐富些，煎的時候，更舍得放葷油，那香味，引的阿鯉都不停的聳鼻子。
可惜，她隻能幹看著瞪眼，委屈巴巴的撇著嘴，要哭不哭的樣子，可把親爹許懷義給心疼壞了，拿起個餅，就塞閨女嘴裏了，等她舔夠了，他再吃掉。
顧歡喜看的眼疼，想罵一頓吧，周圍人太多，實在不好搓他的麵子，隻能撇開臉，來個眼不見為淨。
倒是顧小魚覺得自己又學了一招，原來還可以這麽哄妹妹呀。
吃完飯，許懷義就帶著村民們上山了，當然不是全去，得留下一撥人看家，萬一有意外，這裏隻剩下些女人老人實在太危險。
上山之前，許懷義就用望遠鏡觀察過了，哪裏有啥，他門清兒，所以，他打頭帶隊，效率奇高，壓根不用走冤枉路，都是直奔目的地。
柿子、核桃已經摘了不少，村民們都不咋稀罕了，更多還是奔著栗子去的，那東西好吃還抗餓，比起其他東西要受歡迎，但這片山裏，栗子樹卻不太多，倒是跟栗子模樣有些相似的橡子泛濫成災，幾乎有片小山頭都是橡子樹，樹上結的密密匝匝，樹下也掉落了不少，一個個跟小陀螺似的。
許懷義一臉激動。
村民們卻擰著眉頭，失落不已。
徐村長神情糾結的道，“這要是栗子就好了，這麽多，家家戶戶分一分，能保管吃到京城都不用再擔心餓肚子，可這橡子，不光麻，澀口，難以下咽，吃了肚子還不得勁兒，連豬都不屑的吃……”
聞言，許懷義道，“那是你們不會吃，這橡子處理好了，味道不比栗子差多少，磨成橡子粉，做橡子豆腐，好吃也抗餓。”
前世他們生活的那個年代，已經很少人再吃橡子粉了，但五六十年代鬧饑荒時，橡子絕對是救命糧，在農村長大的孩子，哪個沒吃過呢？到了秋上，整個村裏的人都要出動去山裏打橡子，哪家不背個幾百斤迴去？
徐村長聽了這話，眼睛放光了，“真的？真能好吃？不，咱不求好吃，隻要不苦到難以下咽就行。”
許懷義點頭，“放心吧，讓大家夥兒敞開了打，可勁的撿，有了這東西，咱們不光能撐到京城，就是熬過整個冬天都沒問題。”
畢竟，有這麽一大片呐。